Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi

Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi

San Francisco kənd təsərrüfatı layihələri, yeni imzalanmış Şəhər Kənd Təsərrüfatını Təşviq Bölgələri Qanunu ilə bir sürət qazanır. Food Tank Highlights, o cümlədən San Francisco'da 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı layihəsi; Slide Ranch, Little City Gardens və daha çox.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxu gəncliyin inkişafı proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı icmalardan 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən minlərlə lirə məhsul əldə edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queensdəki iki çatıda yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD MƏŞƏMİ, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər təsərrüfatı müəssisəsi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı icmalardan 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə stendlərində yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2,5 hektarlıq yaşıllıq sahəsi həm də əhəmiyyətli bir sosial ədalət mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən minlərlə lirə məhsul əldə edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queensdəki iki çatıda yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD MƏŞƏMİ, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər təsərrüfatı müəssisəsi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı icmalardan 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2,5 hektarlıq yaşıllıq sahəsi həm də əhəmiyyətli bir sosial ədalət mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən minlərlə lirə məhsul əldə edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queensdəki iki çatıda yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD MƏŞƏMİ, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı icmalardan 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə stendlərində yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2,5 hektarlıq yaşıllıq sahəsi həm də əhəmiyyətli bir sosial ədalət mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən minlərlə lirə məhsul əldə edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queensdəki iki çatıda yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir.Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur.Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir.Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Körfəzdə əkinçilik: San Franciscoda 10 Şəhər Kənd Təsərrüfatı Layihəsi - Reseptlər

Şəhər ferması açmaq üçün daha yaxşı vaxt olmadı. Başlanğıc üçün, BMT bildirir ki, şəhər kənd təsərrüfatı bütün dünyada artmaqdadır və bütün dünyada 800 milyondan çox insan şəhər mühitində əkin edir və dünyanın 20% -ə qədəri şəhərlərdə yetişdirilir. ABŞ -da, şəhərlər, istifadə edilməyən çatıların dəyişdirilməsindən boş yerlərin dövriyyəsinə qədər hər şeyi böyütmək üçün yaradıcı yollara daha çox sərmayə qoyur.

Ancaq şəhər təsərrüfatı layihələri yalnız yaşıl sahə və yaşıllıq baxımından dəyərlidir: bir çoxları gəncliyin inkişaf proqramlarından qida ədaləti təşəbbüslərinə qədər digər təqdirəlayiq cəmiyyət səyləri ilə də əlaqəlidir. Əllərinizi çirkləndirmək üçün yaxşı səbəblər yoxdursa, bunların nə olduğunu bilmirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.

WINDY CITY HARVEST YOUTH FARM, CHICAGO: Şəhər kənd təsərrüfatı və gənclərin inkişafı proqramlarını birləşdirəndə nə əldə edirsiniz? Küləkli Şəhər Məhsul Gənclik Ferması, Chicago Botanika Bağının sponsorluğu ilə. Çikaqoda üç və yaxınlıqdakı Lake County-də bir təsərrüfat sahəsindən ibarət olan Windy City Harvest, hər il aztəminatlı cəmiyyətlərdən 90 gənci işə götürür və onları şəhər arıçılığından məhsul əkininə qədər kənd təsərrüfatı prosesinin hər mərhələsinə cəlb edir. İştirak etmək istəyirsiniz? Yetkinlər də tələbələrlə birlikdə könüllü ola bilərlər-və hər kəs bir az təzə məhsul götürmək üçün sahə fermalarında yellənə bilər.

Torpaq işləri şəhər təsərrüfatı, DETROIT: Earthworks, Detroitdəki yeganə sertifikalı üzvi fermadır, həm də 1998-ci ildə qurulan bu 2.5 hektar yaşıllıq sahəsi də sosial ədalətin əhəmiyyətli bir mərkəzidir. Earthworks-də yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, ortaq Capuchin Çorba Mətbəxində hazırlanan yeməklərdə istifadə olunur, təsərrüfat isə yerli bağbanlar üçün dərslər verir, məktəbdən sonrakı proqramlara ev sahibliyi edir və öz şəhər təsərrüfatına başlamaq istəyən böyüklər üçün intensiv yetişdirici kursu verir. layihələr. Burada yemək ədaləti masada olan şeydir.

GREENSGROW FARMS, Filadelfiya: Bir zamanlar bir polad galvaniz fabriki, indi ölkənin ən ilham verici şəhər təsərrüfatı layihələrindən biridir. Philadelphia'nın Kensington məhəlləsində yerləşən Greensgrow Farms, torpaqları yenidən düşünmək mövzusunda şəhərlərin yaradıcı ola biləcəyinin sübutudur. Bu gün Greensgrow, hər il yerli restoranlara satılan, təsərrüfat stendində istehlakçıların satın ala biləcəyi və ya yerli CSA abunəçilərinə göndərilən min funt məhsul istehsal edir.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Şəhər təsərrüfatı layihələri bundan daha mənzərəli olmur. Brooklyn və Queens -də iki çatıya yayılan Brooklyn Grange, hər il 50.000 kilo orqanik məhsul istehsal edir və səs -küylü arıların kolleksiyasına ev sahibliyi edir. Öz çəmənliyinin kənarında, Brooklyn Grange həm də kənd təsərrüfatı məsləhətçisi olaraq xidmət edir, şəhərin əkinçilik mərkəzlərini uzaqdan-uzağa qurmağa kömək edir və City Growers üçün qeyri-kommersiya ortağıdır, şəhər sakinlərini təsərrüfat həyatını sınamağa təşviq edən bir təşkilatdır. baxışlar daxildir.

REVİZİYA URBAN FARM, BOSTON: ReVision Urban Farm, Dorchesterdəki evsiz analar və ailələr üçün sığınacaq olan ReVision Ailə Evinin yanında bir bağ olaraq başladı. O vaxtdan bəri, ReVision, tam xidmət etməyən bir fermaya çevrilərək, xidmət edilməyən bir cəmiyyətə təzə yemək vahası və gənclərə və evsizlərə iş təhsili verir. Nabenin kənarında, CSA və fidan proqramlarında bütün Boston yaşıllaşır.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Yalnız bir şəhər təsərrüfatı deyil, Seattle Beacon Food Forest ciddi təsirli bir xalq təşəbbüsüdür. Jefferson Parkının yanında yerləşən 7 hektarlıq meşə, dizaynına görə xalqa açıqdır: hər kəs gavalı ağaclarından təzə otlara qədər yeməli bitkilərdən içəri girə bilər. Şəxsi sahələr də gələcək fermerlər üçün mövcuddur və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir sıra təhsil proqramları təklif olunur.

FARMSCAPE, CALIFORNIA: Diqqət, West Coasters: bu şəhər təsərrüfatı layihələrindən birini öz boynunuzda başlamaq üçün ilhamlandınızmı? Farmscape kömək edə bilər. Kaliforniyanın ən böyük şəhər əkinçiliyi olan Farmscape, şəhər sakinlərini təzə məhsullarla birləşdirən və fermerlərə maaşlı konsertlər verən 600-dən çox təsərrüfat şəbəkəsi yaratmışdır. Qızıl Dövlət? Yaşıl Dövlət adlandırmaq üçün lobbiçilik edirik.


Videoya baxın: 2019-07-05 AzTV Hövsanda fumiqasiya tədbiri (Oktyabr 2021).