Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Baby Ruth Duzlu Karamel Cookie Sandviçləri

Baby Ruth Duzlu Karamel Cookie Sandviçləri

Duzlu qaymaqlı peçenye sendviçi

ABŞ Ferrero izni ilə

Bu resept, populyar konfet çubuğu olan Baby Ruth -un quruluşunu düzəldir və ailənin sevəcəyi dadlı bir şirin yeməyə çevirir. Vanil dondurma, kənarında Baby Ruth parçaları olan iki fıstıq yağı peçenyesi arasında qaldı.

Resept Ferrero USA -dan icazə alınıb

Tərkibi

Sandviç üçün

  • Hər biri 8 ədəd fıstıq yağı peçenye
  • 2 stəkan vanil dondurma

Yemək üçün

  • 1/2 fincan ağır krem
  • 2 xörək qaşığı şəkər tozu
  • Each ”parçalara kəsilmiş hər biri 4 Baby Ruth® Bar

Ən yaxşı duzlu karamelli şokoladlı çerezlər

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimə baxın.

"Ən yaxşısı" sözünü yüngülcə atmıram, amma bunlar həqiqətən ən yaxşı duzlu karamelli şokoladlı çerezlərdir və#8230EVER! Növbəti partiyanız üçün hazırlayın və ya bir araya gəlin və hamı sizdən çərəzlər arasında resept istəyəcək!

Təxminən 1.000.001 fərqli şokoladlı çerez resepti olduğunu başa düşürəm, ancaq bir resept hazırlasanız, BU Tövsiyə etdiyim olardı! Çerezlər, hamurda istifadə edilən karamel sousundan hamar bir şirinliyə, sonra isə dəniz duzundan gözəl bir duza sahibdirlər.

Bu peçenye hazırlamaq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var?

  • Kərə yağı -otaq temperaturunda duzsuz kərə yağı istifadə etməlisiniz.
  • Toz şəkər və qəhvəyi şəkər – bu ikisi olmadan həqiqətən inanılmaz bir çerezə sahib ola bilməzsiniz!
  • Vanil ekstraktı – Keyfiyyətli vanil ekstraktı istifadə etməyi fərqləndirir. Neilson Massey və ya buna bənzər bir şeydən istifadə etməyi sevirəm.
  • Karamel sousu– heç bir sual soruşulmadı, çörəkçilik üçün ən yaxşı karamel Fat Toad Farm keçisi və#8217s süd karamelidir. Keçi südü karamelidir və çox kremli və dəbdəbəlidir.
  • Çörək pudrası və soda – Bütün möhtəşəm çerez reseptlərindəki əsaslar.
  • Duz – yalnız bir az duz, hər hansı bir şirinliyi balanslaşdırmağa kömək edir.
  • Yarı şirin şokolad fişləri – yarı şirin şokolad, acı və şirin mükəmməl bir səviyyədədir. Həmişə Ghirardelli yarı şirin şokolad fişlərindən istifadə edirəm. Çörək bişirmək üçün həmişə çox uyğun gəlirlər.
  • Dəniz duzu – siz bunu çərəzlərinizin üstünə səpmək üçün istifadə edəcəksiniz. Həmişə evdə olduğum ən çox sevdiyim marka Maldon və ya yaxşı bir Fransız Fleur de Sel (dəniz duzu) bu da məndədir (Amazon -dan (digər sevdiyim əşyalarımla birlikdə) aldım, çünki bacarmadım ’t yerli ərzaq mağazalarımdan birində tapın.)

Bir neçə il əvvəl burbonlu duzlu karamelli şokoladlı çerezlərin reseptini ilk dəfə dərc etdiyim zaman bu çərəzlərin nə qədər dadlı olduğunu çatdırmağa başladım və o vaxtdan bəri resepti düzəldib mükəmməlləşdirdim. Bir neçə il əvvəlki resept fantastikdir, amma onlar bir az daha zəhmət tələb edirlər (çörəkçilikdən əvvəl hər bir çərəzə karamel sousu sürtürsünüz) halbuki bu çərəzlər sadəcə karamelini xəmirə əlavə edin. Hər iki resept də ən yaxşısıdır, amma daha az tərkibə malikdir və hazırlanması daha asandır.

Mən də bu resepti hazırlamaqla bağlı bölüşmək istədiyim bir neçə əsas şeyi çox yaxşı başa düşdüm. Yalnız keyfiyyətli, keyfiyyətli maddələr vacib deyil, həm də hər dəfə dadlı çərəzlər hazırlamağınızı təmin edəcək bir neçə ipucu var.

  • Çerez hazırlamaq üçün alətlər, hər şey yağ və şəkərin qaymaqlanması ilə başlayır, bu addımı atmayın! Kiçik partiyalar hazırlayanda əl qarışdırıcıdan istifadə edirəm (bu resept asanlıqla yarıya endirilə bilər) və tam resepti hazırlayanda stend qarışdırıcıdan istifadə edirəm. Şokolad parçalarını qarışdırarkən mənə həmişə taxta bir qaşıq istifadə etməyimi söylədim və bu çox yaxşı bir köhnə arvad nağılı ola bilər, amma mən buna əməl edirəm!
  • Çerez xəmirini ölçərkən bir çerez çömçəsi istifadə edirəm (#8211), ardıcıl ölçüdə peçenye hazırlamağa kömək edir və bu da ən çox sevdiyim mətbəx qablarından biridir.
  • Nəhayət, gəlinlərim silikon bişirmə paspaslarından bəhs etsinlər. Həyatı dəyişirlər! Çörək bişirmək üçün bir külək hazırlayırlar, mütləq mətbəxiniz üçün bir şey almağı təklif edərdim!

Bu ləzzətli çərəzləri necə hazırlayım?

Böyük bir qabda, birlikdə krem kərə yağı və şəkərləri bir stend və ya əl mikseri ilə birləşdirənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) əlavə etmək vanil ekstraktı və yumurta, birləşdirilənə qədər çalın, qabın kənarlarını bir spatula ilə ovuşdurun və karamel tökün və daxil olana qədər çırpın. Qırış bir spatula ilə qabın kənarlarını aşağı salın.

Yavaş -yavaş əlavə etmək unu, qabartma tozunu, çörək soda və duzu qarışdırın və yavaş -yavaş qarışdırın.

İndi taxta bir qaşıq ilə. qarışdırmaq şokolad parçalarında. Yer soyuducuda bir saat xəmir.

Əvvəlcədən qızdırın soba 350, xətt silikon çörək paspasları və ya perqament kağızı olan iki çörəkçilik təbəqəsi.

Çömçə 1 xörək qaşığı ölçüdə bir çerez kaşığı ilə xəmir yoğurun və hazırlanmış yemək lövhələrinə tökün. Təxminən 2 düym aralığa qoyun (bir çörəkçilik təbəqəsi üçün 12 alıram). Düzləşdirin xəmir topları bir az.

Bişirin kənarları bir qədər qızıl qəhvəyi olana qədər (mərkəzlər yumşaq olacaq) 11-12 dəqiqə çerezlər. Sil sobadan və çiləmə dəniz duzu ilə. İcazə verin sərin 3 dəqiqə çörək qabına qoyun, sonra bir peçenye soyuducuya köçürün və xidmət etməzdən əvvəl soyumağa icazə verin. Bütün xəmir dadlı çərəzlərə çevrilənə qədər təkrarlayın!

  • İpucu – Bir dəfə eşitdiyim kiçik bir ipucu, çerez xəmirini bir saat soyutmaq idi. Bunu indi edirəm və həqiqətən, çerez xəmirinin ləzzətlərini inkişaf etdirməyə kömək etdiyini düşünürəm, buna görə də xəmiri soyudun!

Gedəcəyiniz bir ailə gəzintiniz, ad gününüz, iş görüşünüz, bagaj partiyanız və ya gəzintiniz olduğunu və ya ərinizin iş üçün çerezlərə ehtiyacınız olduğunu söyləyin və bununla birlikdə getdiyim yerə baxın ’. #8230Bu çərəzlərin mükəmməl olmadığı heç bir vəziyyət yoxdur! Yəqin ki, qeyd olunan bütün hallar daxil olmaqla, yəqin ki, artıq yüz dəfədən çox (zarafat etmədən) etdim və bu mənim hazırladığım çerez reseptidir.


Ən yaxşı duzlu karamelli şokoladlı çerezlər

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimə baxın.

"Ən yaxşısı" sözünü yüngülcə atmıram, amma bunlar həqiqətən ən yaxşı duzlu karamel şokoladlı çerezlərdir və#8230EVER! Növbəti partiyanız üçün hazırlayın və ya bir araya gəlin və hamı sizdən çərəzlər arasında resept istəyəcək!

Təxminən 1.000.001 fərqli şokoladlı çerez resepti olduğunu başa düşürəm, ancaq bir resept hazırlasanız, BU Tövsiyə etdiyim olardı! Çerezlər, hamurda istifadə edilən karamel sousundan hamar bir şirinliyə, sonra isə dəniz duzundan gözəl bir duza sahibdirlər.

Bu peçenye hazırlamaq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var?

  • Kərə yağı -otaq temperaturunda duzsuz kərə yağı istifadə etməlisiniz.
  • Toz şəkər və qəhvəyi şəkər – bu ikisi olmadan həqiqətən inanılmaz bir çerezə sahib ola bilməzsiniz!
  • Vanil ekstraktı – Keyfiyyətli vanil ekstraktı istifadə etməyi fərqləndirir. Neilson Massey və ya buna bənzər bir şeydən istifadə etməyi sevirəm.
  • Karamel sousu– heç bir sual soruşulmadı, çörəkçilik üçün ən yaxşı karamel Fat Toad Farm keçisi və#8217s süd karamelidir. Keçi südü karamelindən çox kremli və dəbdəbəlidir.
  • Çörək pudrası və soda – Bütün möhtəşəm çerez reseptlərindəki əsaslar.
  • Duz – yalnız bir az duz, hər hansı bir şirinliyi balanslaşdırmağa kömək edir.
  • Yarı şirin şokolad fişləri – yarı şirin şokolad, acı və şirin mükəmməl bir səviyyədədir. Həmişə Ghirardelli yarı şirin şokolad fişlərindən istifadə edirəm. Çörək bişirmək üçün həmişə çox uyğun gəlirlər.
  • Dəniz duzu – siz bunu çərəzlərinizin üstünə səpmək üçün istifadə edəcəksiniz. Evdə həmişə olduğum ən çox sevdiyim marka Maldon və ya yaxşı bir Fransız Fleur de Sel (dəniz duzu) bu da məndədir (Amazon -dan (digər sevdiyim əşyalarımla birlikdə) aldım, çünki edə bilmədim. yerli ərzaq mağazalarımdan birində tapın.)

Bir neçə il əvvəl burbonlu duzlu karamelli şokoladlı çerezlərin reseptini ilk dəfə dərc etdiyim zaman bu çərəzlərin nə qədər dadlı olduğunu çatdırmağa başladım və o vaxtdan bəri resepti düzəldib mükəmməlləşdirdim. Bir neçə il əvvəlki resept fantastikdir, amma onlar bir az daha zəhmət tələb edirlər (çörəkçilikdən əvvəl hər bir çərəzə karamel sousu sürtürsünüz) halbuki bu çərəzlər sadəcə karamelini xəmirə əlavə edin. Hər iki resept ƏN YAXŞIDIR, amma daha az tərkibə malikdir və hazırlanması daha asandır.

Mən də bu resepti hazırlamaqla bağlı bölüşmək istədiyim bir neçə əsas şeyi çox yaxşı başa düşdüm. Yalnız keyfiyyətli, keyfiyyətli maddələr vacib deyil, həm də hər dəfə dadlı çərəzlər hazırlamağınızı təmin edəcək bir neçə ipucu var.

  • Çerez hazırlamaq üçün alətlər, hər şey yağ və şəkərin qaymaqlanması ilə başlayır, bu addımı atmayın! Kiçik partiyalar hazırlayanda əl qarışdırıcıdan istifadə edirəm (bu resept asanlıqla yarıya endirilə bilər) və tam resepti hazırlayanda stend qarışdırıcıdan istifadə edirəm. Şokolad parçalarını qarışdırarkən mənə həmişə taxta bir qaşıq istifadə etməyimi söylədim və bu çox yaxşı bir köhnə arvad nağılı ola bilər, amma mən buna əməl edirəm!
  • Çerez hamurunu ölçərkən bir peçenye çömçəsi istifadə edirəm –, ardıcıl ölçüdə peçenye hazırlamağa kömək edir və bu da ən çox sevdiyim mətbəx qablarından biridir.
  • Nəhayət, gəlinlərim silikon bişirmə paspaslarından bəhs etsinlər. Həyatı dəyişirlər! Çörək bişirmək üçün bir külək hazırlayırlar, mütləq mətbəxiniz üçün bir şey almağı təklif edərdim!

Bu ləzzətli çərəzləri necə hazırlayım?

Böyük bir qabda, birlikdə krem kərə yağı və şəkərləri bir stend və ya əl mikseri ilə birləşdirənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) əlavə etmək vanil ekstraktı və yumurta, birləşdirilənə qədər çalın, qabın kənarlarını bir spatula ilə ovuşdurun və karamel tökün və daxil olana qədər çırpın. Qırış bir spatula ilə qabın kənarlarını aşağı salın.

Yavaş -yavaş əlavə etmək un, qabartma tozu, çörək soda və duz ilə qarışdırın və yavaş -yavaş qarışdırın.

İndi taxta bir qaşıq ilə. qarışdırmaq şokolad parçalarında. Yer soyuducuda bir saat xəmir.

Əvvəlcədən qızdırın soba 350, xətt silikon çörək paspasları və ya perqament kağızı olan iki çörəkçilik təbəqəsi.

Çömçə 1 xörək qaşığı ölçüdə bir çerez kaşığı ilə xəmir yoğurun və hazırlanmış yemək lövhələrinə tökün. Təxminən 2 düym aralığa qoyun (bir çörəkçilik təbəqəsi üçün 12 alıram). Düzləşdirin xəmir bir az yuvarlanır.

Bişirin kənarları bir qədər qızıl qəhvəyi olana qədər (mərkəzlər yumşaq olacaq) 11-12 dəqiqə çerezlər. Sil sobadan və çiləmə dəniz duzu ilə. İcazə verin sərin 3 dəqiqə çörək qabına qoyun, sonra bir peçenye soyuducuya köçürün və xidmət etməzdən əvvəl soyumağa icazə verin. Bütün xəmir dadlı çərəzlərə çevrilənə qədər təkrarlayın!

  • İpucu – Bir dəfə eşitdiyim kiçik bir ipucu, çerez xəmirini bir saat soyutmaq idi. Bunu indi edirəm və həqiqətən, çerez xəmirinin ləzzətlərini inkişaf etdirməyə kömək etdiyini düşünürəm, buna görə də xəmiri soyudun!

Gedəcəyiniz bir ailə gəzintiniz, ad gününüz, iş görüşünüz, bagaj partiyanız və ya gəzintiniz olduğunu və ya ərinizin iş üçün çerezlərə ehtiyacınız olduğunu söyləyin və bununla birlikdə getdiyim yerə baxın ’. #8230Bu çərəzlərin mükəmməl olmadığı heç bir vəziyyət yoxdur! Yuxarıda sadalanan bütün hallar daxil olmaqla, yəqin ki, artıq yüz dəfədən çox (zarafat etmədən) etdim və bu mənim hazırladığım çerez reseptidir.


Ən yaxşı duzlu karamel şokoladlı çerez çərəzləri

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimə baxın.

"Ən yaxşısı" sözünü yüngülcə atmıram, amma bunlar həqiqətən ən yaxşı duzlu karamel şokoladlı çerezlərdir və#8230EVER! Növbəti partiyanız üçün hazırlayın və ya bir araya gəlin və hamı sizdən çərəzlər arasında resept istəyəcək!

Təxminən 1.000.001 fərqli şokoladlı çerez reseptinin olduğunu başa düşürəm, amma bir resept hazırlasanız, BU Tövsiyə etdiyim olardı! Çerezlerin hamurda istifadə edilən karamel sousundan hamar bir şirinliyi var və üstündə dəniz duzundan gözəl bir duz var.

Bu peçenye hazırlamaq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var?

  • Kərə yağı -otaq temperaturunda duzsuz kərə yağı istifadə etməlisiniz.
  • Toz şəkər və qəhvəyi şəkər Bu ikisi olmadan həqiqətən inanılmaz bir çerezə sahib ola bilməzsiniz!
  • Vanil ekstraktı – Keyfiyyətli vanil ekstraktı istifadə etməyi fərqləndirir. Neilson Massey və ya buna bənzər bir şeydən istifadə etməyi sevirəm.
  • Karamel sousu– heç bir sual soruşulmadı, çörəkçilik üçün ən yaxşı karamel Fat Toad Farm keçisi və#8217s süd karamelidir. Keçi südü karamelindən çox kremli və dəbdəbəlidir.
  • Çörək pudrası və soda – Bütün möhtəşəm çerez reseptlərindəki əsaslar.
  • Duz – Yalnız bir az duz, hər hansı bir şirinliyi balanslaşdırmağa kömək edir.
  • Yarı şirin şokolad fişləri – yarı şirin şokolad, acı və şirin mükəmməl bir səviyyədədir. Həmişə Ghirardelli yarı şirin şokolad fişlərindən istifadə edirəm. Çörək bişirmək üçün həmişə çox uyğun gəlirlər.
  • Dəniz duzu – siz bunu çərəzlərinizin üstünə səpmək üçün istifadə edəcəksiniz. Evdə həmişə olduğum ən çox sevdiyim marka Maldon və ya yaxşı bir Fransız Fleur de Sel (dəniz duzu) bu da məndədir (Amazon -dan (digər sevdiyim əşyalarımla birlikdə) aldım, çünki edə bilmədim. yerli ərzaq mağazalarımdan birində tapın.)

Bir neçə il əvvəl burbonlu duzlu karamelli şokoladlı çerezlərin reseptini ilk dəfə dərc etdiyim zaman bu çərəzlərin nə qədər dadlı olduğunu çatdırmağa başladım və o vaxtdan bəri resepti düzəldib mükəmməlləşdirdim. Bir neçə il əvvəlki resept fantastikdir, amma onlar bir az daha zəhmət tələb edirlər (çörəkçilikdən əvvəl hər bir çərəzə karamel sousu sürtürsünüz) halbuki bu çərəzlər sadəcə karamelini xəmirə əlavə edin. Hər iki resept də ən yaxşısıdır, amma daha az tərkibə malikdir və hazırlanması daha asandır.

Mən də bu resepti hazırlamaqla bağlı bölüşmək istədiyim bir neçə əsas şeyi çox yaxşı başa düşdüm. Yalnız keyfiyyətli, keyfiyyətli maddələr vacib deyil, həm də hər dəfə dadlı çərəzlər hazırlamağınızı təmin edəcək bir neçə ipucu var.

  • Çerez hazırlamaq üçün vasitələr hər şey kərə yağı və şəkərin kremlənməsi ilə başlayır, bu addımı atmayın! Kiçik partiyalar hazırlayanda əl qarışdırıcıdan istifadə edirəm (bu resept asanlıqla yarıya endirilə bilər) və tam resepti hazırlayanda stend qarışdırıcıdan istifadə edirəm. Şokolad parçalarını qarışdırarkən mənə həmişə taxta bir qaşıq istifadə etməyimi söylədim və bu çox yaxşı bir köhnə arvadın nağılı ola bilər, amma mən buna əməl edirəm!
  • Çerez xəmirini ölçərkən bir çerez çömçəsi istifadə edirəm (#8211), ardıcıl ölçüdə peçenye hazırlamağa kömək edir və bu da ən çox sevdiyim mətbəx qablarından biridir.
  • Nəhayət, gəlinlərim silikon bişirmə paspaslarından bəhs etsinlər. Həyatı dəyişirlər! Çörək bişirmə işlərini asanlaşdırırlar, mütləq mətbəxiniz üçün bir şey almağı təklif edərdim!

Bu ləzzətli çərəzləri necə hazırlayım?

Böyük bir qabda, birlikdə krem kərə yağı və şəkərləri bir stend və ya əl mikseri ilə birləşdirənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) əlavə etmək vanil ekstraktı və yumurta, birləşdirilənə qədər çalın, qabın kənarlarını bir spatula ilə ovuşdurun və karamel tökün və daxil olana qədər çırpın. Qırış bir spatula ilə qabın kənarlarını aşağı salın.

Yavaş -yavaş əlavə etmək unu, qabartma tozunu, çörək soda və duzu qarışdırın və yavaş -yavaş qarışdırın.

İndi taxta bir qaşıq ilə. qarışdırmaq şokolad parçalarında. Yer soyuducuda bir saat xəmir.

Əvvəlcədən qızdırın soba 350, xətt silikon çörək paspasları və ya perqament kağızı olan iki çörəkçilik təbəqəsi.

Çömçə 1 xörək qaşığı ölçüdə bir çerez kaşığı ilə xəmir yoğurun və hazırlanmış yemək lövhələrinə tökün. Təxminən 2 düym aralığa qoyun (bir çörəkçilik təbəqəsi üçün 12 alıram). Düzləşdirin xəmir topları bir az.

Bişirin kənarları bir qədər qızıl qəhvəyi olana qədər (mərkəzlər yumşaq olacaq) 11-12 dəqiqə çerezlər. Sil sobadan və çiləmə dəniz duzu ilə. İcazə verin sərin 3 dəqiqə çörək qabına qoyun, sonra bir peçenye soyuducuya köçürün və xidmət etməzdən əvvəl soyumağa icazə verin. Bütün xəmir dadlı çərəzlərə çevrilənə qədər təkrarlayın!

  • İpucu – Bir dəfə eşitdiyim kiçik bir ipucu, çerez xəmirini bir saat soyutmaq idi. Bunu indi edirəm və həqiqətən, çerez xəmirinin ləzzətlərini inkişaf etdirməyə kömək etdiyini düşünürəm, buna görə də xəmiri soyudun!

Gedəcəyiniz bir ailə gəzintiniz, ad gününüz, iş görüşünüz, bagaj partiyanız və ya gəzintiniz olduğunu və ya ərinizin iş üçün çerezlərə ehtiyacınız olduğunu söyləyin və bununla birlikdə getdiyim yerə baxın ’. #8230Bu çərəzlərin mükəmməl olmadığı heç bir vəziyyət yoxdur! Yuxarıda sadalanan bütün hallar daxil olmaqla, yəqin ki, artıq yüz dəfədən çox (zarafat etmədən) etdim və bu mənim hazırladığım çerez reseptidir.


Ən yaxşı duzlu karamelli şokoladlı çerezlər

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimə baxın.

"Ən yaxşısı" sözünü yüngülcə atmıram, amma bunlar həqiqətən ən yaxşı duzlu karamel şokoladlı çerezlərdir və#8230EVER! Növbəti partiyanız üçün hazırlayın və ya bir araya gəlin və hamı sizdən çərəzlər arasında resept istəyəcək!

Təxminən 1.000.001 fərqli şokoladlı çerez reseptinin olduğunu başa düşürəm, amma bir resept hazırlasanız, BU Tövsiyə etdiyim olardı! Çerezlər, hamurda istifadə edilən karamel sousundan hamar bir şirinliyə, sonra isə dəniz duzundan gözəl bir duza sahibdirlər.

Bu peçenye hazırlamaq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var?

  • Kərə yağı -otaq temperaturunda duzsuz kərə yağı istifadə etməlisiniz.
  • Toz şəkər və qəhvəyi şəkər – bu ikisi olmadan həqiqətən inanılmaz bir çerezə sahib ola bilməzsiniz!
  • Vanil ekstraktı – Keyfiyyətli vanil ekstraktı istifadə etməyi fərqləndirir. Neilson Massey və ya buna bənzər bir şeydən istifadə etməyi sevirəm.
  • Karamel sousu– heç bir sual soruşulmadı, çörəkçilik üçün ən yaxşı karamel Fat Toad Farm keçisi və#8217s süd karamelidir. Keçi südü karamelidir və çox kremli və dəbdəbəlidir.
  • Çörək pudrası və soda – Bütün möhtəşəm çerez reseptlərindəki əsaslar.
  • Duz – yalnız bir az duz, hər hansı bir şirinliyi balanslaşdırmağa kömək edir.
  • Yarı şirin şokolad fişləri – yarı şirin şokolad, acı və şirin mükəmməl bir səviyyədədir. Həmişə Ghirardelli yarı şirin şokolad fişlərindən istifadə edirəm. Çörək bişirmək üçün həmişə çox uyğun gəlirlər.
  • Dəniz duzu – siz bunu çərəzlərinizin üstünə səpmək üçün istifadə edəcəksiniz. Evdə həmişə olduğum ən çox sevdiyim marka Maldon və ya yaxşı bir Fransız Fleur de Sel (dəniz duzu) bu da məndədir (Amazon -dan (digər sevdiyim əşyalarımla birlikdə) aldım, çünki edə bilmədim. yerli ərzaq mağazalarımdan birində tapın.)

Bir neçə il əvvəl burbonlu duzlu karamelli şokoladlı çerezlərin reseptini ilk dəfə dərc etdiyim zaman bu çərəzlərin nə qədər dadlı olduğunu çatdırmağa başladım və o vaxtdan bəri resepti düzəldib mükəmməlləşdirdim. Bir neçə il əvvəlki resept fantastikdir, amma onlar bir az daha zəhmət tələb edirlər (çörəkçilikdən əvvəl hər bir çərəzə karamel sousu sürtürsünüz) halbuki bu çərəzlər sadəcə karamelini xəmirə əlavə edin. Hər iki resept də ən yaxşısıdır, amma daha az tərkibə malikdir və hazırlanması daha asandır.

Mən də bu resepti hazırlamaqla bağlı bölüşmək istədiyim bir neçə əsas şeyi çox yaxşı başa düşdüm. Yalnız keyfiyyətli, keyfiyyətli maddələr vacib deyil, həm də hər dəfə dadlı çərəzlər hazırlamağınızı təmin edəcək bir neçə ipucu var.

  • Çerez hazırlamaq üçün vasitələr hər şey kərə yağı və şəkərin qaymaqlanması ilə başlayır, bu addımı atmayın! Kiçik partiyalar hazırlayanda əl qarışdırıcıdan istifadə edirəm (bu resept asanlıqla yarıya endirilə bilər) və tam resepti hazırlayanda stend qarışdırıcıdan istifadə edirəm. Şokolad parçalarını qarışdırarkən mənə həmişə taxta bir qaşıq istifadə etməyimi söylədim və bu çox yaxşı bir köhnə arvad nağılı ola bilər, amma mən buna əməl edirəm!
  • Çerez hamurunu ölçərkən bir peçenye çömçəsi istifadə edirəm –, ardıcıl ölçüdə peçenye hazırlamağa kömək edir və bu da ən çox sevdiyim mətbəx qablarından biridir.
  • Nəhayət, gəlinlərim silikon bişirmə paspaslarından bəhs etsinlər. Həyatı dəyişirlər! Çörək bişirmək üçün bir külək hazırlayırlar, mütləq mətbəxiniz üçün bir şey almağı təklif edərdim!

Bu ləzzətli çərəzləri necə hazırlayım?

Böyük bir qabda, birlikdə krem kərə yağı və şəkərləri bir stend və ya əl mikseri ilə birləşdirənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) əlavə etmək vanil ekstraktı və yumurta, birləşdirilənə qədər çalın, qabın kənarlarını bir spatula ilə ovuşdurun və karamel tökün və daxil olana qədər çırpın. Qırış bir spatula ilə qabın kənarlarını aşağı salın.

Yavaş -yavaş əlavə etmək un, qabartma tozu, çörək soda və duz ilə qarışdırın və yavaş -yavaş qarışdırın.

İndi taxta bir qaşıq ilə. qarışdırmaq şokolad parçalarında. Yer soyuducuda bir saat xəmir.

Əvvəlcədən qızdırın soba 350, xətt silikon çörək paspasları və ya perqament kağızı olan iki çörəkçilik təbəqəsi.

Çömçə 1 xörək qaşığı ölçüsündə bir çerez kaşığı ilə xəmir yoğurun və hazırlanmış yemək lövhələrinə tökün. Təxminən 2 düym aralığa qoyun (bir çörəkçilik təbəqəsi üçün 12 alıram). Düzləşdirin xəmir bir az yuvarlanır.

Bişirin kənarları bir qədər qızıl qəhvəyi olana qədər (mərkəzlər yumşaq olacaq) 11-12 dəqiqə çerezlər. Sil sobadan və çiləmə dəniz duzu ilə. İcazə verin sərin 3 dəqiqə çörək qabına qoyun, sonra bir peçenye soyuducuya köçürün və xidmət etməzdən əvvəl soyumağa icazə verin. Bütün xəmir dadlı çərəzlərə çevrilənə qədər təkrarlayın!

  • İpucu – Bir dəfə eşitdiyim kiçik bir ipucu, çerez xəmirini bir saat soyutmaq idi. Bunu indi edirəm və həqiqətən, çerez xəmirinin ləzzətlərini inkişaf etdirməyə kömək etdiyini düşünürəm, buna görə də xəmiri soyudun!

Gedəcəyiniz bir ailə gəzintiniz, ad gününüz, iş görüşünüz, bagaj partiyanız və ya gəzintiniz olduğunu və ya ərinizin iş üçün çerezlərə ehtiyacınız olduğunu söyləyin və bununla birlikdə getdiyim yerə baxın ’. #8230Bu çərəzlərin mükəmməl olmadığı heç bir vəziyyət yoxdur! Yuxarıda sadalanan bütün hallar daxil olmaqla, yəqin ki, artıq yüz dəfədən çox (zarafat etmədən) etdim və bu mənim hazırladığım çerez reseptidir.


Ən yaxşı duzlu karamelli şokoladlı çerezlər

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimə baxın.

"Ən yaxşısı" sözünü yüngülcə atmıram, amma bunlar həqiqətən ən yaxşı duzlu karamelli şokoladlı çerezlərdir və#8230EVER! Növbəti partiyanız üçün hazırlayın və ya bir araya gəlin və hamı sizdən çərəzlər arasında resept istəyəcək!

Təxminən 1.000.001 fərqli şokoladlı çerez reseptinin olduğunu başa düşürəm, amma bir resept hazırlasanız, BU Tövsiyə etdiyim olardı! Çerezlər, hamurda istifadə edilən karamel sousundan hamar bir şirinliyə, sonra isə dəniz duzundan gözəl bir duza sahibdirlər.

Bu peçenye hazırlamaq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var?

  • Kərə yağı -otaq temperaturunda duzsuz kərə yağı istifadə etməlisiniz.
  • Toz şəkər və qəhvəyi şəkər – bu ikisi olmadan həqiqətən inanılmaz bir çerezə sahib ola bilməzsiniz!
  • Vanil ekstraktı – Keyfiyyətli vanil ekstraktı istifadə etməyi fərqləndirir. Neilson Massey və ya buna bənzər bir şeydən istifadə etməyi sevirəm.
  • Karamel sousu– heç bir sual soruşulmadı, çörəkçilik üçün ən yaxşı karamel Fat Toad Farm keçisi və#8217s süd karamelidir. Keçi südü karamelindən çox kremli və dəbdəbəlidir.
  • Çörək pudrası və soda – Bütün möhtəşəm çerez reseptlərindəki əsaslar.
  • Duz – yalnız bir az duz, hər hansı bir şirinliyi balanslaşdırmağa kömək edir.
  • Yarı şirin şokolad fişləri – yarı şirin şokolad, acı və şirin mükəmməl bir səviyyədədir. Həmişə Ghirardelli yarı şirin şokolad fişlərindən istifadə edirəm. Çörək bişirmək üçün həmişə çox uyğun gəlirlər.
  • Dəniz duzu – siz bunu çərəzlərinizin üstünə səpmək üçün istifadə edəcəksiniz. Evdə həmişə olduğum ən çox sevdiyim marka Maldon və ya yaxşı bir Fransız Fleur de Sel (dəniz duzu) məndə də var (bunu Amazon -dan (digər sevdiyim əşyalarımla birlikdə) aldım, çünki bacarmadım ’t yerli ərzaq mağazalarımdan birində tapın.)

Bir neçə il əvvəl burbonlu duzlu karamelli şokoladlı çerezlərin reseptini ilk dəfə dərc etdiyim zaman bu çərəzlərin nə qədər dadlı olduğunu çatdırmağa başladım və o vaxtdan bəri resepti düzəldib mükəmməlləşdirdim. Bir neçə il əvvəlki resept möhtəşəmdir, amma onlar bir az daha zəhmət tələb edirlər (bişirməzdən əvvəl hər bir çərəzə karamel sousu sürtürsünüz), halbuki bu çərəzlər sadəcə karamelini xəmirə əlavə edin. Hər iki resept də ən yaxşısıdır, amma daha az tərkibə malikdir və hazırlanması daha asandır.

Mən də bu resepti hazırlamaqla bağlı bölüşmək istədiyim bir neçə əsas şeyi çox yaxşı başa düşdüm. Yalnız keyfiyyətli, keyfiyyətli maddələr vacib deyil, həm də hər dəfə dadlı çərəzlər hazırlamağınızı təmin edəcək bir neçə ipucu var.

  • Çerez hazırlamaq üçün alətlər, hər şey yağ və şəkərin qaymaqlanması ilə başlayır, bu addımı atmayın! Kiçik partiyalar hazırlayanda əl qarışdırıcıdan istifadə edirəm (bu resept asanlıqla yarıya endirilə bilər) və tam resepti hazırlayanda stend qarışdırıcıdan istifadə edirəm. Şokolad parçalarını qarışdırarkən mənə həmişə taxta bir qaşıq istifadə etməyimi söylədim və bu çox yaxşı bir köhnə arvad nağılı ola bilər, amma mən buna əməl edirəm!
  • Çerez hamurunu ölçərkən bir peçenye çömçəsi istifadə edirəm –, ardıcıl ölçüdə peçenye hazırlamağa kömək edir və bu da ən çox sevdiyim mətbəx qablarından biridir.
  • Nəhayət, gəlinlərim silikon bişirmə paspaslarından bəhs etsinlər. Həyatı dəyişirlər! Çörək bişirmək üçün bir külək hazırlayırlar, mütləq mətbəxiniz üçün bir şey almağı təklif edərdim!

Bu ləzzətli çərəzləri necə hazırlayım?

Böyük bir qabda, birlikdə krem kərə yağı və şəkərləri bir stend və ya əl mikseri ilə birləşdirənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) əlavə etmək vanil ekstraktı və yumurta, birləşdirilənə qədər çalın, qabın kənarlarını bir spatula ilə ovuşdurun və karamel tökün və daxil olana qədər çırpın. Qırış bir spatula ilə qabın kənarlarını aşağı salın.

Yavaş -yavaş əlavə etmək un, qabartma tozu, çörək soda və duz ilə qarışdırın və yavaş -yavaş qarışdırın.

İndi taxta bir qaşıq ilə. qarışdırmaq şokolad parçalarında. Yer soyuducuda bir saat xəmir.

Əvvəlcədən qızdırın soba 350, xətt silikon çörək paspasları və ya perqament kağızı olan iki çörəkçilik təbəqəsi.

Çömçə 1 xörək qaşığı ölçüdə bir çerez kaşığı ilə xəmir yoğurun və hazırlanmış yemək lövhələrinə tökün. Təxminən 2 düym aralığa qoyun (bir çörəkçilik təbəqəsi üçün 12 alıram). Düzləşdirin xəmir topları bir az.

Bişirin kənarları bir qədər qızıl qəhvəyi olana qədər 11-12 dəqiqə çerezlər (mərkəzlər yumşaq olacaq). Sil sobadan və çiləmə dəniz duzu ilə. İcazə verin sərin 3 dəqiqə çörək qabına qoyun, sonra bir peçenye soyuducuya köçürün və xidmət etməzdən əvvəl soyumağa icazə verin. Bütün xəmir dadlı çərəzlərə çevrilənə qədər təkrarlayın!

  • İpucu – Bir dəfə eşitdiyim kiçik bir ipucu, çerez xəmirini bir saat soyutmaq idi. Bunu indi edirəm və həqiqətən, çerez xəmirinin ləzzətlərini inkişaf etdirməyə kömək etdiyini düşünürəm, buna görə də xəmiri soyudun!

Gedəcəyiniz bir ailə gəzintiniz, ad gününüz, iş görüşünüz, bagaj partiyanız və ya gəzintiniz olduğunu və ya ərinizin iş üçün çerezlərə ehtiyacınız olduğunu söyləyin …. bura getdiyim yerə baxın #8230Bu çərəzlərin mükəmməl olmadığı heç bir vəziyyət yoxdur! Yuxarıda sadalanan bütün hallar daxil olmaqla, yəqin ki, artıq yüz dəfədən çox (zarafat etmədən) etdim və bu mənim hazırladığım çerez reseptidir.


Ən yaxşı duzlu karamelli şokoladlı çerezlər

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, ətraflı məlumat üçün məxfilik siyasətimə baxın.

"Ən yaxşısı" sözünü yüngülcə atmıram, amma bunlar həqiqətən ən yaxşı duzlu karamel şokoladlı çerezlərdir və#8230EVER! Növbəti partiyanız üçün hazırlayın və ya bir araya gəlin və hamı sizdən çərəzlər arasında resept istəyəcək!

Təxminən 1.000.001 fərqli şokoladlı çerez resepti olduğunu başa düşürəm, ancaq bir resept hazırlasanız, BU Tövsiyə etdiyim olardı! Çerezlər, hamurda istifadə edilən karamel sousundan hamar bir şirinliyə, sonra isə dəniz duzundan gözəl bir duza sahibdirlər.

Bu peçenye hazırlamaq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var?

  • Kərə yağı -otaq temperaturunda duzsuz kərə yağı istifadə etməlisiniz.
  • Toz şəkər və qəhvəyi şəkər Bu ikisi olmadan həqiqətən inanılmaz bir çerezə sahib ola bilməzsiniz!
  • Vanil ekstraktı – Keyfiyyətli vanil ekstraktı istifadə etməyi fərqləndirir. Neilson Massey və ya buna bənzər bir şeydən istifadə etməyi sevirəm.
  • Karamel sousu– heç bir sual soruşulmadı, çörəkçilik üçün ən yaxşı karamel Fat Toad Farm keçisi və#8217s süd karamelidir. Keçi südü karamelidir və çox kremli və dəbdəbəlidir.
  • Çörək pudrası və soda – Bütün möhtəşəm çerez reseptlərindəki əsaslar.
  • Duz – yalnız bir az duz, hər hansı bir şirinliyi balanslaşdırmağa kömək edir.
  • Yarı şirin şokolad fişləri – yarı şirin şokolad, acı və şirin mükəmməl bir səviyyədədir. Həmişə Ghirardelli yarı şirin şokolad fişlərindən istifadə edirəm. Çörək bişirmək üçün həmişə çox uyğun gəlirlər.
  • Dəniz duzu – siz bunu çerezlərinizin üstünə səpmək üçün istifadə edəcəksiniz. Evdə həmişə olduğum ən çox sevdiyim marka Maldon və ya yaxşı bir Fransız Fleur de Sel (dəniz duzu) bu da məndədir (Amazon -dan (digər sevdiyim əşyalarımla birlikdə) aldım, çünki edə bilmədim. yerli ərzaq mağazalarımdan birində tapın.)

Bir neçə il əvvəl burbonlu duzlu karamelli şokoladlı çerezlərin reseptini ilk dəfə dərc etdiyim zaman bu çərəzlərin nə qədər dadlı olduğunu çatdırmağa başladım və o vaxtdan bəri resepti düzəldib mükəmməlləşdirdim. Bir neçə il əvvəlki resept fantastikdir, amma onlar bir az daha zəhmət tələb edirlər (çörəkçilikdən əvvəl hər bir çərəzə karamel sousu sürtürsünüz) halbuki bu çərəzlər sadəcə karamelini xəmirə əlavə edin. Hər iki resept də ən yaxşısıdır, amma daha az tərkibə malikdir və hazırlanması daha asandır.

Mən də bu resepti hazırlamaqla bağlı bölüşmək istədiyim bir neçə əsas şeyi çox yaxşı başa düşdüm. Yalnız keyfiyyətli, keyfiyyətli maddələr vacib deyil, həm də hər dəfə dadlı çərəzlər hazırlamağınızı təmin edəcək bir neçə ipucu var.

  • Çerez hazırlamaq üçün vasitələr hər şey kərə yağı və şəkərin kremlənməsi ilə başlayır, bu addımı atmayın! Kiçik partiyalar hazırlayanda əl qarışdırıcıdan istifadə edirəm (bu resept asanlıqla yarıya endirilə bilər) və tam resepti hazırlayanda stend qarışdırıcıdan istifadə edirəm. Şokolad parçalarını qarışdırarkən mənə həmişə taxta bir qaşıq istifadə etməyimi söylədim və bu çox yaxşı bir köhnə arvadın nağılı ola bilər, amma mən buna əməl edirəm!
  • Çerez xəmirini ölçərkən bir çerez çömçəsi istifadə edirəm (#8211), ardıcıl ölçüdə peçenye hazırlamağa kömək edir və bu da ən çox sevdiyim mətbəx qablarından biridir.
  • Nəhayət, silikon bişirmə paspasları haqqında danışaq ….nenem-babam keçən il mənə bu silikon bişirmə matlarını verəndə heç bir şey düşünmədim və ilk dəfə istifadə edənə qədər …. Həyatı dəyişirlər! Çörək bişirmək üçün bir külək hazırlayırlar, mütləq mətbəxiniz üçün bir şey almağı təklif edərdim!

Bu ləzzətli çərəzləri necə hazırlayım?

Böyük bir qabda, birlikdə krem butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Çömçə dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Bişirin cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Kərə yağı -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Vanil ekstraktı – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Duz – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Çömçə dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Bişirin cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Kərə yağı -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Vanil ekstraktı – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Duz – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Çömçə dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Bişirin cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Kərə yağı -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Vanil ekstraktı – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Duz – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Çömçə dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Bişirin cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Kərə yağı -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Vanil ekstraktı – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Duz – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Çömçə dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Bişirin cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


Videoya baxın: Chocolate Chip Cookies (Oktyabr 2021).