Pomidor makaronla doldurulur

Pomidorlar saxlanılan bir qapağı kəsir və bir çay qaşığı ilə nüvəni çıxarır və yaxşı tökmək üçün tərsinə qoyuruq, bu müddət ərzində makaronu bir az duzlu suda 4 dəqiqə qaynadın, sonra boşaltın; yumurtaları bir qabda döyün, qarışdırın duz, bibər, üç rəndələnmiş pendir, incə doğranmış göyərti, süzülmüş makaron və homogenləşmədən sonra pomidoru doldurun, tavaya çörəkçilik kağızının üstünə qoyun, üstünə bir kub kərə yağı, bir dilim pendir qoyun və sobada 30 dəqiqə saxlayın.

Üstündə pomidor başlığı olan bir boşqabda xidmət edin.


Video: Pomidor Tuzlama, Ozining Sokida. Помидоры в Собственном Соку на Зиму. Canning Tomatoes (Oktyabr 2021).