Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Göbələk və pırasa ilə toyuq göğsü köftesi

Göbələk və pırasa ilə toyuq göğsü köftesi

Soğanı doğrayın, pırasa doğrayın və yağda bərkidin. Təmizlənmiş göbələkləri istədiyimiz qədər kiçik doğrayırıq. Soğanı və pırasa sərtləşdirdikdən sonra bir az şüyüd və cəfəri qoyuruq, göbələkləri əlavə edirik və hamısı yumşalana və içindəki su azalana qədər kompozisiyanı odun üstünə qoyuruq. iki döyülmüş yumurta, duz, istiot, ədviyyat və doğranmış cəfəri və şüyüdün qalan hissəsi ilə. Göbələklər soyuduqdan sonra toyuq və çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Ləzzətləri 15 dəqiqə qarışdırın, sonra qəlibə keçin və qızardın. Garnitür və ya müxtəlif souslarla soyuq və ya isti olaraq verilə bilər.

Dadlı və hazırlanması asandır

Yaxşı iştaha!




Üzüm pəhrizi

Bu pəhriz, kifayət qədər sayda ardıcıl yemək yeməyinizə imkan verir ki, bu da narahatlıq, narazılıq və depresif əhval -ruhiyyə ehtimalını azaldır.

Bu hisslər ümumiyyətlə qaçılmazdır və ən ağır aclıq pəhriz proqramlarını müşayiət edir.

Bəs onda niyə pəhriz dəqiq üzüm? Üzümün insan bədənində olan bir sıra xüsusi xüsusiyyətlərə sahib olduğu görünür maddələr mübadiləsi normallaşır, bədən toksinlərdən xilas olur, bir çox vacib vitamin və mineral alır.

Bu pəhriz üçün üzüm seçərkən tərkibində toxum olan üzüm növlərinə üstünlük verilməlidir.

Bu səbəbdəndir indiki tərkibində xüsusi maddələr varpolifenollarhansı uğurla qarşı çıxmaq inkişaf yaşlanma prosesləri insan bədənində. Üzümün digər faydalı xüsusiyyətləri də aşağıda təsvir ediləcəkdir.

İndi birbaşa üzüm pəhriz menyusuna keçək.

Səhər yeməyi üçün: üzüm, portağal lələkləri ilə müsli hazırlayın və hər şeyi qatıqla örtün. Buna bir neçə qızardılmış günəbaxan toxumu əlavə edin, səhər yeməyinizə toxluq hissi əlavə edəcəklər.

bir kaşığı müsli, qatıq - 150 qram, yarım orta ölçülü portağal, tünd üzüm - 100 qram. Qovurulmuş günəbaxan toxumu səhər yeməyinizə özünəməxsus bir dad verəcəkdir.

Nahar üçün: balqabaq salatı - 250 qram, üzüm - 150 qram, kahı - 150 qram, doğranmış qoz - bir kaşığı.

balqabaq təmizlənməli və doğranmalı, sonra kərə yağı və ya zeytun yağında çox qızardılmamalı, üzüm yarıya bölünməli, marul yarpaqları xırda doğranıb balqabaqla qarışdırılmalıdır. Balqabağın qovrulduğu yağda, dörddə bir stəkan tərəvəz suyu tökmək lazımdır, sonra bir az 6% sirkə və xardal əlavə edin - bu yemək üçün belə bir sarğı olacaq. Hər şeyi üstünə doğranmış qoz ilə səpin.

Belə orijinal və dadlı salatla yenə də az yağlı bişmiş donuz əti və ya toyuq yeyə bilərsiniz.

Nahar üçün: Özünüz üçün meyvə salatı (100 qram ağ üzüm, 50 qram ananas, dörddə bir papaya meyvəsi, bir kaşığı limon suyu) və bir dilim yağsız toyuq (ətsiz yağsız mal əti ilə əvəz oluna bilər) hazırlayın.

İstehlak olunan yeməyin enerji dəyəri cəmi 80 - 850 kkal idi.

Səhər yeməyi üçün: limon yoğurt (150-200 qram az yağlı qatıq, bir kaşığı limon suyu) Hər şeyi bir qarışdırıcıda doğrayın. Bu məzmun 150 qram üzümün üzərinə tökülməlidir.

Nahar: karides ilə qaynadılmış düyü.

beş yemək qaşığı düyü, 100 qram üzüm, beş -altı ədəd kiçik karides. Düyü qaynadın və üzümlə qarışdırın, karides zeytun yağı və ya kərə yağı, duzda çox qızardılmamalı, ədviyyat əlavə olunmalı və üzüm və düyüdən bir qarnir qoyulmamalıdır.

Nahar üçün: tərəvəz ilə kartof.

100 qram kartof, bir yerkökü, pırasa sapı, bir az kərəviz kökü (cəfəri) əlavə edin. Doğranmış tərəvəzlər bir stəkan bulyonla tökülməlidir və sonra qapaq altında aşağı istilikdə 10-15 dəqiqə qaynadılmalı, dadına duz, dəfnə yarpağı, qara bibər və digər ədviyyatlar əlavə edilməlidir. Kasa hazır olduqda, bir çay qaşığı yağlı düz kremlə doldura bilərsiniz.

İstehlak olunan yeməyin enerji dəyəri cəmi 750 - 780 kkal idi.

Qara üzüm bir desert kimi xidmət edə bilər.

Üçüncü gün

Səhər yeməyi üçün: inək pendiri və ya az yağlı pendir olan bir sendviç (rulonun üstünə qalın bir inək pendiri və ya pendir qatını əlavə edin, üstə üzüm qoyun, yarıya bölün)

Nahar üçün: doğranmış kələm və üzüm ilə qaynadılmış balıq.

150 qram kələm turşusu, soğan, 300 qram balıq filesi, 50 qram qara üzüm. Soğan və kələmi az miqdarda zeytun və ya bitki yağında təxminən 10 dəqiqə qaynadın, sonra kələm üzərinə balıq və üzüm filesi qoyun, sonra eyni zamanda bişirməyə davam edin. Bütün məzmunu duz və istiot ilə ədviyyat etmək olar.

Nahar üçün: orijinal üzüm jeli.

5 qram jelatin, 150 ml. üzüm suyu, 50 qram üzüm, yarım alma. Bunu etmək üçün jelatini qaynadılmış suda islatmalısınız, sonra meyvə suyunda həll olunmalı, yaranan maye jeli, üzüm və alma parçalarını töküb soyuducuda 1 saat bərkitmək üçün buraxmalısınız.

İstehlak olunan yeməyin enerji dəyəri cəmi 650 - 700 kkal idi.

Dördüncü gün

Səhər yeməyi üçün: çörək və kəsmik (qaba undan bişmiş bir dilim çörəyin üzərinə, üstünə 100 qram kəsmik (pendir istifadə edə bilərsiniz) və duz və ədviyyat əlavə edin (dadmaq üçün), üzərinə incə doğranmış yaşıl soğan səpin, 100 ədəd yeyin qaranlıq növlər üçün qram üzüm.

Nahar üçün: unikal üzüm pancake.

2 və ya 3 xörək qaşığı buğda unu, 100 qram su, bir yumurta götürün. Sonra xəmir yoğurmalı və ləzzətli pancake bişirməlisiniz. Doldurma: 100 qram az yağlı kəsmik, bir kaşığı mineral qazlı su, 50 qram üzüm. Yeməyə yeni bir ləzzət əlavə etmək üçün pancake -ni darçınla yüngülcə səpə bilərsiniz.

Pancake ilə yanaşı tox hiss etmək üçün bir az qaynadılmış düyü yeyə bilərsiniz.

Nahar üçün: üzüm, tərəvəz və göbələk ilə bişmiş hinduşka.

50 qram hinduşka göğsü (dərisiz), 100 qram brokoli, yerkökü, 50 qram göbələk, 2 xörək qaşığı orta yağlı krem, 50 qram qırmızı üzüm. Türkiyə əti incə dilimlərə kəsilərək tavada qızardılmalı, brokkoli qaynar suda cəmi 2-3 dəqiqə qaynadılmalı, yerkökü qaba rəndəyə qoyulmalı, göbələklər yarıya bölünməlidir. Hər şeyi bir tencereye qoyun və yarım stəkan bulyon əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Pişirmədən bir neçə dəqiqə əvvəl iki xörək qaşığı xama və üzüm əlavə edin.

İstehlak olunan yeməklərin enerji dəyəri cəmi 800 - 850 kkal idi.

Üzüm pəhrizinin faydaları.

Üzümün tərkibində asanlıqla həzm olunan karbohidrat olan fruktoza olmasına baxmayaraq, bu artıq çəki itkisi prosesinə mane olmur. Ancaq üzüm kifayət qədər qənaətbəxş bir məhsuldur, buna görə də daimi aclıq hiss etməyəcəksiniz. Üzüm maddələr mübadiləsinin normallaşmasına və yaxşılaşdırılmasına kömək edir kilo vermə prosesini sürətləndirir, təbii bir şəkildə desək. Axı yediyim hər şey daha tez xarab olacaq. Üzümdə maddələr var - polifenollar, aktiv olan yağ metabolizmasını tənzimləyirhəm də daha gənc və enerjili qalmağımıza kömək edəcək. Üzüm istehlakı böyrək funksiyasını yaxşılaşdırır və təmizləyir.

Üzüm ehtiva edir əvəzedilməz kompleksdir vitaminlər (C, A, K, B1, B2, P) eləcə də müxtəlif mədənçilik (kalsium, kalium, maqnezium, fosfor, dəmir, sink). İnsan bədəni üçün lazım olan bu qədər miqdarda maddə və vitaminlərin olması üzümü bir sıra qiymətli meyvələrə salır. Üzüm yemək beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, sinir sistemini sakitləşdirir, sümük və əzələ toxuması üçün tam qidalanma təmin edir. Maqnezium mədə -bağırsaq traktının normal işləməsi üçün lazımdır. Artıq qeyd edildiyi kimi, dəmir əsasən qaranlıq üzümlə zəngindir. Üzüm istehlakı əhəmiyyətli dərəcədədir xərçəng riskini azaldır ağciyər, digər xəstəliklər.

3 və 7 gün üzüm ilə pəhriz

Bu, ilk növbədə insan bədəni üçün pəhrizin təmizlənməsidir ki, bu da artıq çəkidən qurtulmağa, bədənin ifrazat sistemini, mədə -bağırsaq sistemini təmizləməyə və metabolik prosesləri normallaşdırmağa kömək edəcək. Bağırsaq funksiyasını optimallaşdırmaqda bu pəhriz proqramının təsirini də görəcəksiniz.

Üzüm pəhrizini həyata keçirmək üsulu.

  • İlk gündə - oruc tutmaq (heç bir şey yeyə bilməzsiniz!), Yalnız su (tercihen təmizlənmiş, oturmuş və ya süzülmüş) və ya mineral su içə bilərsiniz.
  • İkinci gündən yeddinci günə qədər - gün ərzində bir yarım kilo üzüm yeyin.
  • Pəhriz həftəsi boyunca gündə ən az bir yarım litr su içməlisiniz. Su təmizləmə prosesini təmin edir. Onun köməyi ilə cüruf, toksinlər və s. bədəndən çıxarılır.

Bir həftəlik üzüm pəhrizində kilo itkisi 4 kiloqram ola bilər.

Üzüm ilə bir gündə pəhriz menyusu.

Səhər yeməyi üçün: 300 qram üzüm.

Nahar üçün: 100 qram üzüm.

Nahar üçün: 400 qram üzüm.

Günorta yeməyi üçün: 100 qram üzüm.

Nahar üçün: 200 qram ət, balıq və ya quş əti, 100 qram düyü, qarabaşaq və ya çörək, qaynadılmış tərəvəz. Yatmadan üç -dörd saat əvvəl axşam yeməyi yeməlisiniz.

Həftə ərzində bu pəhriz sizi planlaşdırır ATMAQ çəki təqribən 2-3 kiloqram, bədəni təmizləyir, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, ümumi canlılığı artırır.

Üzüm pəhrizini 3 gün ərzində ifadə edin.

İstifadənin spesifikliyi: gündəlik hissəni beşdən altıya bölmək və iki -üç saatdan sonra istehlak etmək lazımdır. Eyni zamanda, yeməyi aktiv şəkildə istehlak edin: içməli su (tercihen təmizlənmiş, süzülmüş), mineral, bitki çayları.

3 gün ərzində bu cür pəhrizlər bacarmaq ATMAQ çəki təxminən 2 kiloqram. Hər şey digər məhsullar bu pəhriz zamanı istifadəsi məsləhət görülmür. Bir tərəfdən bu resept Bu kifayətdirçətin və həyata keçirilməsi çətin, Amma digər tərəfdən də belədir faydalı kilolu və sürətli nəticə verən bir insanın bədəni üçün.

Xəbərdarlıqlar və əks göstərişlər:

Dəri və üzüm toxumu kolit və ülser kimi xəstəliklər üçün mədə -bağırsaq traktını qıcıqlandıra bilər və bu şərtləriniz varsa üzüm pəhrizi əlbəttə sizin üçün uyğun deyil.Üzüm qabığını yaxşıca çeynəmək tövsiyə olunur, çünki tərkibində mülayim laksatif təsir göstərən maddələr. İstehlak etməyin yemək üçün yetişməmiş üzüm, turşuları zərərli ola bilər. Pəhriz prosedurları baş ağrısı ilə müşayiət olunarsa, daha çox isti maye için və daha tez -tez gəzintiyə çıxın. Üzüm pəhriz proqramı var əks göstərişlər kimi bir xəstəliklə Şəkərli diabet.


Göbələk və pırasa ilə toyuq göğsü köftesi - Reseptlər

Qalıqları, şənbə günü böyük bir ilham və vaxt çatışmazlığı ilə düzəltdim. Fikir dərhal ağlıma gəldi, bayramda qızardılmış toyuğun döşündən və sobada tərəvəz olan balıqlardan qalan bəzi balıq filetolarından tez köftə üçün bir resept hazırladım.
- 1 bişmiş toyuq göğsü (qaynadılmış və ya qızardılmış və ya bişmiş)
- 1 qızardılmış və ya bişmiş balıq filesi
- 2 ər yumurtası
- yarısı böyük soğan və ya kiçik soğan
- Böyük bir kartof
- orta havuç
- pesmet
- köftə üçün ədviyyat zərfi
Sonda qarışdırılan yumurtalar istisna olmaqla, bütün maddələri ət dəyirmanı vasitəsi ilə verin. Kompozisiya çox yumşaq olarsa çörək qırıntıları əlavə edin. Yarım saat sərinləmək üçün buraxın. Toplar düzəldin və isti yağda qızardın. Səni inandırdım?







Hazırlanma üsulu

Pırasa köftesi və toyuq döşü

Soğanı şüşə halına gələnə qədər qızardın, qaynadılmış pırasa ilə qarışdırın və suyu boşaltın.

Toyuq göğsü köftesi

Çörək dilimlərini soyuq suda 5 dəqiqə isladırıq. Soğan və sarımsağı soyun, doğrayın


Video: Tavuk köftesi tam kıvamında çok lezzetli (Oktyabr 2021).