Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Üç meyvə mürəbbəsi (alma, armud və banan)

Üç meyvə mürəbbəsi (alma, armud və banan)

1. Almaları soyun və kublara kəsin. Armudları və bananları kublara kəsin və üzərinə bir limon sıxın. Tencereye qoyun, şəkər və su əlavə edin və 30-40 dəqiqə qaynadın. İstədiyiniz tutarlılıq. Təhlükəsizlik üçün sonunda bir az qoruyucu əlavə edin və qarışdırın.

2. Kavanozlar sobada yuyulur və sterilizasiya edilir.Mürəbbə bankalara tökülür, odekolon qoyulur və vidalanır!


Rendelenmiş xəmir və meyvəli tort (+ bir puding təbəqəsi)

Meyvə və xırda doğranmış tort bir zövqdür. Hər evdar qadın bu resepti bilməlidir. Klassik versiyadan fərqli olaraq bu tortda nazik bir vanil pudingi də var.

Gavalı, portağal, naringi, klementin, alma, mango, banan, armud və s. Kimi müxtəlif təzə meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.

Meyvə və xırda doğranmış tort

Əgər əvvəlcədən mürəbbə və ya sərtləşdirilmiş meyvələrdən istifadə etmək istəyirsinizsə, onları tortun dibinə, yəni pudinqi üstünə qoyaraq birbaşa xəmirin üzərinə qoymaq məsləhətdir.

Təzə meyvə istifadə edirsinizsə, onu puding qatının üzərinə qoyun.


& Ldquo Konservantsız mürəbbə və ya meyvə mürəbbəsi haqqında 5 fikir? İnanmazdım! & rdquo

nənəmdən şəkərsiz etməyi öyrəndim, bir neçə il kilerdə, qoruyucu maddələr olmadan yaxşı qalmaq mümkündür. Doğrudur, mən gavalı və ya alma ilə gavalı, armud ilə gavalı hazırlayıram. Meyvələr şirin olmalıdır və mən onları qazanda qaynadıram, cansıxıcı hala salırıq, amma 10 saatdan sonra ən sağlam və dadlı sehrə çevrilir. Hamısı şirin meyvələr və suyu aşağı salacaq qədər uzun müddət qaynadılmasıdır.

Mətndə & # 8220magiun & # 8221 sözünü qeyd etdiyimi xatırlamıram. Almaları armudla qarışdırmayaq (yəni magiun ilə mürəbbələr).

Bir neçə ildir şəkərsiz, qatqısız, yalnız bir az alma suyu / qabığı ilə böyürtkən mürəbbəsi hazırlayıram!


Alma turş və gavalı mürəbbəsi

Yenə də çox bəyəndiyim desertə qayıdıram. Dadlı bir xəmiri evdə hazırlanmış gavalı mürəbbəsi və sağlam alma ilə birləşdirdim. Üstündəki darçın isə bu desertin əsas məqamıdır.
Ən azı bir dəfə belə bir tort hazırlamağı məsləhət görürəm, əminəm ki, təcrübəni təkrarlamaq istəyəcəksiniz.

Üçün Alma turş və gavalı mürəbbəsiehtiyacımız var:

Hazırlanması Apple tart və gavalı mürəbbəsi

Xəmiri hazırlayın: kərə yağı şəkər və bir çimdik duz ilə ovuşdurun, döyülmüş yumurta və limon qabığını və bir az limon suyu ilə söndürülmüş soda əlavə edin. Sonra su əlavə edin və tədricən unun təxminən yarısını daxil edənə qədər qarışdırın, sonra tərkibi bol unla örtülmüş iş masasına tökün və qalan unu daxil edənə qədər əllə yoğurun.
Xəmiri yapışqan filmə sarın və bir saat soyudun.
Soyuducudan çıxarın və xəmirin dörddə birini kəsin və kənara qoyun. Qalanını unla örtülmüş masanın üstünə qoyuruq, qoyulacağı yuvarlaq formadan təxminən 1-2 sm daha böyük yuvarlaq bir təbəqə yayırıq.
Tava yağı ilə yağlayın və bir az un ilə örtün. Xəmiri tavaya qoyun və əllərinizlə kənarlara yüngülcə basın.
Sonra xəmiri mürəbbə ilə yağlayın və bir kaşığı irmik səpin. Yuyulmuş və təmizlənmiş alma, dilimlərə kəsin və ətrafına qoyun. Almaların üzərinə bir kaşığı şəkər və darçın səpin.

Ürəkləri ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə vanil şəkər səpin.

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 175 dərəcə 35 dəqiqə qoyun, xəmir gözəl qəhvəyi olmalıdır.
Fırından çıxarın, bir az soyudun, sonra doğrayın və xidmət edin.


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

Sormada 4 il əvvəl - 19 İyun 2013 19:16

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Çiyələk və bibər mürəbbəsində çox şirin göründüyünü dediniz, daha az şəkərlə hazırlamağa çalışdınızmı? Əgər belədirsə, nə qədər? Sabah çiyələk və banan ilə mürəbbəni sınayacağam! Axşamınız xeyir!

Ioana 4 il əvvəl - 20 İyun 2013 13:37

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Ümumiyyətlə, hər hansı bir çiyələk mürəbbəsi, istifadə edə bilməsəm də, mənə çox şirin görünür. bacardığım qədər az şəkər (qışa qədər saxlamaq üçün). buna görə bibər qoydum.
azalda bilərsən. daha çox şəkər, mürəbbə çox bərk "bağlayacaq", onu çox qaynatmaq məcburiyyətində qalacaqsınız, çünki çiyələkdə çox pektin yoxdur. bir həll yemək zamanı limon / alma toxumları əlavə etmək və ya kivi əlavə etmək olardı (bağlamağa kömək etdiyini eşitdim) amma belə bir şey sınamamışam.

Dana Popa 4 il əvvəl - 20 İyun 2013 17:30

Bibər ilə çiyələk mürəbbəsi

Bu mürəbbə mənim üçün çox yaxşı bir şey kimi görünür. Mən mütləq etməliyəm. Belçikadan çəhrayı bibər şokoladı aldım, əsl müalicə.

Miha 4 il əvvəl - 4 Sentyabr 2013 02:13

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Hörmətli Ioana, saytınızdan bir çox resept sınadım, şərh yazmadığınız üçün üzr istəmək tərzinizi bəyənirəm. Bu mürəbbəni bir neçə dəfə hazırladım, çılğındır, dadına baxan hər kəs sevinir, buna görə kim hazırlamağı düşünürsə, əminliklə sınayın və ikiqat porsiya edin. Bir dəyişiklik - şərbəti qaynadandan sonra çiyələk hazır olana qədər bişirdim və yalnız sonra banan əlavə etdim. Bu mürəbbə digər tıxaclara nisbətən daha sürətli hazırlanır, buna görə sınamaq üçün başqa bir səbəb var

Ioana 4 il əvvəl - 4 Sentyabr 2013 09:17

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

miha, yaxşı fərq etdiniz, bananlarda çox miqdarda pektin olduğuna görə mürəbbə daha sürətli hazırlanır.

geanina 4 il əvvəl - 23 sentyabr 2013 13:30

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Salam qızlar, sizə bu mürəbbənin hazırlanmasını bilən bir sual vermək istərdim. kand çiyələkləri şəkərlə 12 saat qoydum, bananları da eyni vaxtda qoymalıyam? Bu mürəbbəni sınamaq istərdim. çox sağ ol

Ioana 4 il əvvəl - 23 sentyabr 2013 13:38

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

mihaela 3 il əvvəl - 29 Mart 2014 13:09

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

İçərisinə çox şəkər qoymayan bir neçə çiyələk mürəbbəsi reseptlərindən biridir. və bu gün sınayıram. Bilmək istərdim ki, çox şəkər qoymasam xarab olmaq riski var!?

Baiadera 3 il əvvəl - 29 May 2014 09:12

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Bu gün öz uşaq bağçamdan ilk daha 'ciddi' çiyələk məhsulu aldım, ərimin dediyi kimi daha çox (rəqəmlərlə) bir şey axtardım və büdrədim. reseptinizdən. Keçən il ağ şokoladlı çiyələk mürəbbəsi hazırladım - bir ləzzət amma bananla Bestiala başqaları ilə paylaşdığınız üçün təşəkkür edirəm.

Gabriela 2 il əvvəl - 3 İyun 2015 15:23

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Salam! Keçən il bir neçə növ mürəbbə hazırladım, ancaq çəkmələri doldurmadan əvvəl sobada sterilizasiya etdim. Kavanozlar əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş və ya olmasa da bütün mürəbbələr bu günə qədər davam etmişdir (hələ də bir neçə bankam var). Mənim problemim ərik mürəbbəsinin sterilizasiya olunmuş bankalardan bir az pis dad alması, daha metal bir dad olması idi, tam olaraq necə təsvir edəcəyimi bilmirəm. Səhv bir şey etdimmi? Kavanozlar soyuduqdan sonra mürəbbəni qoyuram.
Çox sağ olun

Ioana 2 il əvvəl - 3 İyun 2015 15:46

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Mürəbbəni qalanlardan başqa bir qazanda hazırlamısınızmı? alüminiumdan və ya şüşəsiz çuqundan? yoxsa qapaqlar birtəhər mürəbbə ilə təmasa girdi?

Gabriela 2 il əvvəl - 4 iyun 2015 09:07

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Xeyr, eyni qazanda hazırladım və qapaqlar da mürəbbə toxunmadı. Kavanozları sterilizasiya edərək bir qoxu tutduqlarını düşünürəm.

Ioana 2 il əvvəl - 4 İyun 2015 09:08

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Onları hər zaman sobada sterilizasiya edirəm və belə əziyyət çəkməmişəm.

Valentina P 9 ay əvvəl - 24 May 2017 16:30

Re: Bananlı çiyələk mürəbbəsi

Super yaxşı cem. Gelfix olana bənzəyir, yalnız gelfix olmadan rəng gözəldir. Dad. mmm. Artıq 3 ildir ki, resepti hazırlayıram. Onu tərifləmək mənim borcum idi !! Mən də meyvə qatığı etmək üçün istifadə edirəm, körpənin şıltaqlıqları olduqda taxılları bir çay qaşığı ilə şirinləşdirirəm.


Xüsusilə meyvə yeməkdən imtina edən şıltaq uşaqlar üçün, bütün mübahisələrimizdən daha inandırıcı ola biləcək bir sendviç hazırladıq.

Bir az təsəvvürə ehtiyacımız var və əvvəlcə bir təbəssüm alacağıq, sonra cırtdanın inadkarlığının əriməsini və sandviçin boşqabdan yox olmasını görmək məmnuniyyəti. Flowers Çiçəklər, avtomobillər, təyyarələr, banan təlxəkləri, çiyələk, giləmeyvə, ananas, kivi, manqo, alma, armud, ərik və ya şaftalı təşkil edə bilərik.

Şəkildə göstərilən sendviç üçün bizə lazımdır:

Tərkibi:

Çörəyi kərə yağı və mürəbbə ilə yağlayın, sonra meyvəni istədiyiniz formada düzün. Banan, alma və ya armud istifadə etsək, oksidləşməmək üçün limon suyu ilə suya batırarıq.


Üç növ mürəbbə ilə tort, ən sadə və

Bu tortun reseptini ərimin anasından istədim, çünki dadandan sonra hamımız getdik. Gavalı və qoz mürəbbəsi olan tort. Cem reseptləri və mürəbbə reseptləri: nənələrimizin etdiyi kimi, lazımsız kimyəvi maddələr olmadan yalnız meyvə və şəkərdən hazırlanan sadə, təbii reseptlər. & Ldquomagiun & rdquo sözünü eşitsəm, avtomatik olaraq gavalı magiun ilə polenta ağlıma gəlir. İlk dəfə magiun yedim, çünki belədir. Bu tortu hazırlamaq üçün 2 yumurta, yağ, şəkər, qabartma tozu, rom özü, qabığı qoyun.

Düzbucaqlı tepsidə etdiyim kimi hazırlana bilər və sonra hissələrə bölünür. Həftənin istənilən gününə uyğun, tez hazırlanan və dadlı bir tort. Doldurma üçün maddələr: 500 qr gavalı mürəbbəsi, 500 q ərik mürəbbəsi, 500 q çiyələk mürəbbəsi, 200 qr qoz Mod. Gavalı mürəbbəsi və qızardılmış xəmir ilə tort.

Gavalı mürəbbəsi istifadə etdim, amma bərkimiş alma, sərtləşdirilmiş balqabaq və ya pendirdən istifadə edə bilərsiniz. Doldurma üçün: 800 q ərik mürəbbəsi 4 xörək qaşığı çörək qırıntıları 1 fincan doğranmış qoz. Çünki Bunu belə etdi: bu kompozisiyadan a.

Gavalı mürəbbəsi sərtləşdirilmiş və ya rəndələnmiş alma ilə də əvəz edilə bilər.


Tava içərisində tüklü alma pastası - resept

maddələr

  • 2 yumurta
  • 2 alma
  • 140 ml şirin süd
  • ¼ stəkan yağ
  • 130 q şəkər
  • 200 qr un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
  • ½ çay qaşığı duz

Hazırlanma üsulu

Almaların və onurğanın soyulması ilə başlayın. Bir alma kublara, digəri isə nazik dilimlərə kəsilməlidir.

Digər alma incə dilimlərə kəsilir.

Sonra tavanı hazırlamaq üçün bir az yağ və ya kərə yağı ilə yağlayın. İçinə 1 xörək qaşığı şəkər səpin, bərabər paylayın.

Alma dilimlərini şəkər qatının üstünə qoyun, tavanın bütün altını örtün. Dilimlərə çiçək şəkli və ya gözəl bir naxış verin.

İndi tezgah üçün kompozisiya hazırlamağa başlaya bilərsiniz.

Yumurtaları böyük bir qaba qoyun. Şəkər, vanil özü və duz əlavə edin.

Qarışdırın və tədricən yağı əlavə edin. Süd tökün və yaxşı qarışdırın.

Sonda un və qabartma tozu əlavə edin. Kompozisiyada heç bir parça qalmayana qədər yaxşıca qarışdırın.

Almanı kompozisiyaya əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Kompozisiyanı tavaya tökün və qapağı bağlayın. Tencereyi atəşə qoyun və tortu aşağı temperaturda təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.

Kenar qəhvəyi olduqda və tezgah səthində bir az qurudulduqda, tortu çevirin.

Tortu asanlaşdırmaq üçün bir boşqab istifadə edin. Digər tərəfdən başqa 5 dəqiqə bişirin. Temperaturu dəyişməyin.

5 dəqiqə keçdikdən sonra ocağı söndürün və üstünə alma dilimləri qoyaraq tortu bir plaka və ya boşqaba qoyun.

Tava içərisindəki alma pastası həm isti, həm də soyuq şəkildə kəsilə bilər. Bir tort kimi dilimlənir.


Meyvələrdəki qida maddələrinin zənginliyi

Baharatlar, hər hansı bir yeməyin dadını artırmaq üçün asan bir yoldur, bəli, hətta darıxdırıcı toyuq göğsü.

Restoranı mətbəximizə gətirməyin 5 yolu

Əksər insanlar arasında olsanız, bir smoothie içmək qaydası çox güman ki işləyir.


Diabet xəstələri üçün 8 əla meyvə

Diabet xəstələrinin meyvələr də daxil olmaqla qida ilə bağlı bir çox məhdudiyyətləri var, lakin sonuncu kateqoriya baxımından onlar üçün uyğun olan bir neçə seçim var.

Amerika Diabet Assosiasiyasına görə, meyvələr vitamin, mineral və lif baxımından zəngindir və kiçik hissələrdə istehlak edildikdə və kompotlar kimi şəkər əlavə edilmiş formalarda istifadə edilməməsi şərti ilə şəkər xəstələrinin pəhrizinin bir hissəsi ola bilər.

Bundan əlavə, şəkərli diabetə nəzarət etmək üçün glisemik indeksi (GI) nəzərə alsanız, meyvələrin əksəriyyətinin aşağı GI olduğunu bilmək yaxşıdır.

Hər Gün Sağlamlığın göstərdiyi kimi, aşağı karbohidratlı və aşağı glisemik indeksli meyvələrdir, buna görə şəkərli diabet xəstələri tərəfindən yeyilə bilər.

Yaban mersini, çiyələk və ya hər hansı digər giləmeyvə diabet xəstələri üçün çox faydalıdır, çünki Amerika Diabet Assosiasiyasına görə antioksidantlar, vitaminlər, liflə zəngindir və aşağı karbohidrat tərkiblidir. Dörddə üç fincan təzə yaban mersini 62 kalori və 16 qram karbohidrat ehtiva edir.

Giləmeyvələri yağsız qatıqla birləşdirə bilərsiniz, bir növ mükəmməl, səhər yeməyi üçün idealdır - bir qat meyvə, bir qat qat, bir qat meyvə, bir qat qat qat.

Və az karbohidratlara və aşağı glisemik indeksə malikdirlər və diabet xəstələrinin pəhrizinə daxil edilə bilərlər. 12 albalı təxminən 60 kalori və 14 qram karbohidrat ehtiva edir. Kiraz ürək xəstəlikləri, xərçəng və digər xəstəliklərlə mübarizə apara bilən antioksidanlarla zəngindir.

Təzə və ya dondurulmuş halda yemək üstünlük təşkil edir, ancaq quru variantı seçsəniz, tərkibini diqqətlə oxuyaraq şəkərin əlavə edilmədiyinə əmin olun.

Onların tərkibində A və C vitaminləri, kalium və lif var. Təzə dadlıdırlar, amma daha çox ləzzət vermək üçün soyuq çaya da qoya bilərlər. Bir kokteyl etmək istəyirsinizsə, şaftalı dilimlərini keçirin və püresi əzilmiş buz və bir az darçınla qarışdırın.

Bir ərikdə yalnız 17 kalori və 4 qram karbohidrat var. Dörd təzə ərik bir porsiyon deməkdir və gündəlik A vitamini ehtiyacının 70% -dən çoxunu təmin edir. Bundan əlavə, bu meyvələr yaxşı bir lif mənbəyidir.

Kiçik alma yalnız 54 kalori və 14 qram karbohidrat ehtiva edən meyvə baxımından əla seçimdir. Almalar da lif ehtiva edir və yaxşı bir C vitamini və kalium qaynağıdır. Ancaq onları soymayın - qabığı antioksidanlarla doludur.

Bir portağal yeyirsinizsə, vücudunuza bir gündə ehtiyacı olan C vitamini miqdarını verin. Yalnız 15 qram karbohidrat və 62 kalori ehtiva edir.

Portağalın tərkibində folat və kalium var ki, bu da sabit qan təzyiqini qorumağa kömək edir. Diabet xəstələri qreypfrut kimi digər sitrus meyvələrini də istehlak edə bilərlər.

Armud yaxşı bir kalium və lif mənbəyidir. Əksər meyvələrdən fərqli olaraq, seçildikdən sonra toxumasını və dadını yaxşılaşdırır. Armudları yaxşı bişənə qədər otaq temperaturunda saxlayın.

Yaxşı bir kalium, lif və C vitamini mənbəyidir. Böyük bir kivi təxminən 56 kalori və 13 qram karbohidrat ehtiva edir. Bu meyvələr il boyu mövcuddur və üç həftəyə qədər soyuducuda saxlanıla bilər.


Video: بط مع الفواكه المجففة والكستناء (Oktyabr 2021).