Jesusita'nın Evi Salsa

Bu, anamın çılpaq əlləri ilə edəcəyi salsa. Xoşbəxtlikdən onun çuqun qarnını miras aldım, çünki çox salsa və ya ədviyyatlı çili yeməkdən heç vaxt mədəm ağrımırdı.

Tərkibi

  • 6-7 Anaheim bibəri, qovrulmuş və soyulmuş
  • 1-2 jalapenos, qovrulmuş (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 3 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • Bir pomidor 14,5 unsiya ola bilər
  • 1/4 fincan pomidor sousu

Porsiyalar 6

Xidmətə Kalori 35

Folat ekvivalenti (cəmi) 18μg4%


Konserv üçün Salsa Tarifləri

Müəlliflər: Müvafiq olaraq, Genişləndirmə Qida Texnologiyaları Mütəxəssisi, Genişləndirmə Ailəsi və İstehlakçı Elmləri Bölümü və İl Proqram Direktoru və Ev İqtisadçısı, Bernalillo İlçe Genişləndirmə Ofisi, New Mexico Dövlət Universiteti. (Dost PDF formatında çap edin)

DİQQƏT: Salsa reseptlərinin çoxu soğan və bibər kimi aşağı turşulu qidaların qarışığını ehtiva edir. Bakteriyaların qarşısını almaq üçün sirkə və ya limon suyu kimi turşu əlavə edilməlidir Clostridium botulinum böyüməkdən. Bu bakteriya, az miqdarda olsa belə, mərkəzi sinir sisteminə ciddi ziyan vura və ya ölümə (botulizm) səbəb ola biləcək ölümcül bir toksin (botulin) əmələ gətirir. Bu salsa reseptləri, qaynar su konservində təhlükəsiz şəkildə işlənmək üçün kifayət qədər turşu ehtiva etdiyini yoxlamaq üçün sınaqdan keçirilmişdir.


Sizi maraqlandıran xəbərlər, kurslar və ya hadisələr olduğunda xəbərdar olun.

E -poçtunuzu daxil edərək Penn State Extension -dan əlaqə almağa razılıq verirsiniz. Məxfilik siyasətimizə baxın.

Təqdim etdiyiniz üçün təşəkkür edirik!

Şirin qarğıdalı uğurla qorunur

Məqalələr

Cem və Jelly Hazırlayarkən Kristal Oluşmasının qarşısının alınması

Videolar

Yeməklərin Qorunması: Çörək və tortların konservləşdirilməsində rekord düzəltmək

Məqalələr

Mənim möhürlənmiş bankam təhlükəsizdirmi?

Məqalələr

Dondurucu otlar


6 kərə yağı və ot qəlyanaltı zolaqları

Ekipajı tələsdirmək üçün tez bir iştahaaçan axtarırsınızsa, bütün gözlənilməz qonaqlar üçün başqa nə bişirəcəyinizi anlaya bilərsiniz, onda bunları sınayın. 10 düymlük tortillanın üzərinə əridilmiş kərə yağı və seçdiyiniz otları sürtün. Üstünə başqa bir tortilla qoyun və prosesi təkrarlayın. 4 tortilla qatına sahib olduqdan sonra, hər dəyirmi nazik zolaqlara kəsmək üçün iti bıçaq və ya pizza kəsici istifadə edin. Zolaqları bir çerez vərəqinə səpin və 8 dəqiqə 400 dərəcədə bişirin. İstədiyiniz bir daldırma sousu ilə xidmət edin.


11 Dodaq Dolduran Salsa Tarifləri Nachos İlə Mükəmməl Diplər Hazırlayır

Sneha Chhabria Şənbə günü, 20 Oktyabr 2018 10:00

Hər birimiz yeməklərimizi damağımıza xas olan bənzərsiz şəkildə bəyənirik, bəziləri incə ləzzətlərlə sadə, bəziləri isə sağlam və ləzzətlərlə doludur. Bəzilərimiz özümüzü qəlyanaltılar və xörəklər ilə doldururuq, digərləri daha çox əsas yeməklərini sevirlər. İştahsız bitləri sevənlər üçün bu ləzzətli salsa ilə ağızlarında bir ləzzət var.

Salsa, Meksikalı bir dipdir, ideal olaraq soğan, yaşıl bibər, təzə otlar və təzə sıxılmış limon suyu ilə birlikdə şirəli pomidor kimi xırda tərəvəzlərdən ibarət bir qarışıqdır.

Orijinal reseptdə əsas tərkib hissəsi olaraq pomidor istifadə edilsə də, meyvələr- ananas, kivi, mango, çiyələk, avokado və qarğıdalı, xiyar, pinto lobya kimi baklagiller kimi digər maddələrlə hazırlana bilən salsa var. .

Burrito doldurulmasının bir hissəsi olaraq istifadə olunur və noxud və brokoli Quesadilla resepti və ya toyuq bibəri pendir quesadillas resepti kimi Quesadillas ilə birlikdə verilir.

Salsas, ləzzətləri və toxumaları ilə yaxşı gedən hər hansı bir qəlyanaltı ilə birlikdə xidmət etmək üçün istifadə edilə bilər. Beləliklə, oraya çıxın və sözün əsl mənasında bir araya gətirilə bilən bu mətbəxi mətbəxinizdə sınayın.


Asan Qırmızı Salsa

Bu asan ziyafət çoxlu fişlərlə xidmət edilməlidir.

Mağazadan bir daha salsa almağa ehtiyac yoxdur: Bu asan qırmızı salsa resepti yeni qəlyanaltınız olacaq. Parlaq, təzə və ləzzətlə dolu, hər partiyada bu dipə xidmət etmək üçün cips yükləmək istəyəcəksiniz (kimsə Cinco de Mayo dedi?). Bizim (vegan!) Salsa, təzə pomidor, ədviyyatlı jalape və ntildeos və cəsarətli ləzzət üçün bol miqdarda kişnişdən istifadə edir. Ən yaxşı ipucu: Soğan və jalape və ntildeosu əhəng suyunda marinad etmək, bu az ədviyyatlı maddələr haqqında sevdiyiniz dadın hamısını saxlayarkən çiğ lokmaları ram edəcək.

Sıfırdan ədviyyatlı salsa necə hazırlanır?

Bir qida prosessorunda qarışdırmaqdansa, bu asan dipə daxil olan bütün məhsulları əl ilə doğrayırıq. Bu, salsa daha böyük bir toxuma və canlı rəng verir. Daha dadlı şeyləri sevirsinizsə, əlavə jalape və ntildeo, bir az isti sous əlavə edə və ya bibər növünü dəyişə bilərsiniz. Ləzzəti pozmamaq üçün bir az əlavə etmək üçün diqqətli olun.

Beləliklə, salsa bişirilir və ya çiydir?

Bu resept tamamilə çiydir, sizə cips üçün parlaq dad verən bir tərəfdaş və ya hər hansı bir taconun mükəmməl bir müşayiəti verir. Ancaq bir az əlavə dumanlı ləzzət axtarırsınızsa, doğramadan əvvəl jalape & ntildeos, soğan və pomidorunuzu qızardın, sonra ən yaxşı kömürlənmiş salsa üçün qarışdırın.


Salsa Ranch

Hər şeyi daha yaxşı hala gətirən iki dad. Dadlı soğan, ədviyyatlı jalapeno, pomidor və əhəngdən hazırlanan Salsa, qaymaqlı qatıqdan hazırlanan klassik ranchamızla tanış olur.

  • Süni qoruyucu maddələr yoxdur
  • Süni rəng yoxdur
  • Süni ləzzət yoxdur
  • Qlütensiz
  • Qatıqla Hazırlanır
  • Kosher

Ölçülər

Tərkibi

Ayran (Kültürlü Yağsız Süd, Süd, Sodyum Sitrat, Vitamin A Palmitat), Su, Soya Yağı, Qatıq (Mədəni Pastörize A Süt, Krem, Yağsız Süd, Pektin, Karragenan), Azaldılmış Turşu Ananas Şirəsi Konsentratı, Distillə Sirkə, Pomidor Pastarı , Soğan, Jalapeno Bibəri, Pomidor, Təbii Ləzzət, Duz, Yumurta Sarısı, Ksantan Qum, Ədviyyat (Xardal Toxumu, Kimyon, Oregano).

Tərkibində: Süd, Yumurta, Xardal Toxumu.

Şəffaflıq

Oxşar Məhsullar

Şəffaflıq

GMO "geni dəyişdirilmiş orqanizmlər" üçün qısadır. Bəzən gen mühəndisliyi adlanır və arzu olunan xüsusiyyətlərin və ya xüsusiyyətlərin orqanizmə daxil edildiyi bir prosesə aiddir.

Bolthouse, GMO -nun elmi və təhlükəsizliyinin arxasında durur. Elmi dəlillərin böyük çəkisi, GMO -nun təhlükəsiz olduğunu və genetik cəhətdən dəyişdirilmiş toxumlardan istifadə edilən bitkilərdən əldə edilən qidaların qidalanma baxımından digər qidalardan fərqlənmədiyini göstərir.

Bir çoxlarınızın hansı məhsullardan istifadə etdiyimizi bilmək istədiyinizi bilirik. Bu səbəbdən onları burada sadaladıq.


Bu asan qovrulmuş pomidor salsa resepti növbəti yığıncağınızda bir hit olacaq

Aşpaz Dan Munoz bizə Bar Chido və#x27 -lərin qovrulmuş pomidor salasının necə hazırlanacağını göstərir.

DOWNERS GROVE, Ill. (WLS) - Cinco de Mayo, məzuniyyət günləri üçün bu həftə sonu bir çox qeyd etmələr var. və Analar Günü!

Hamısının yaxşı yeməyə ehtiyacı olacaq.

Artıq qərb ətraflarında uğurlar görən Bar Chido, Downers Grove şəhər mərkəzində yeni bir yer açır.

Şef Dan Munoz, müasir Meksika küçə yeməklərində ixtisaslaşdığı Bar Chido'nun İcraçı Şefidir. Evdə edə biləcəyiniz salsa reseptlərini nümayiş etdirmək üçün Cümə günü səhər ABC7 Chicago canlı yayımına qatıldı.

Bar Chido'nun Qızardılmış Pomidor Salsa

1. 500 dərəcəlik bir sobada pomidor, tomatillos, soğan, serrano və sarımsağı qızardın. Bütün tərəvəzləri ayrı tutun, çünki fərqli tariflərdə bişirəcəklər.
2. Tərəvəzlər bitdikdən sonra bir qaba qoyun və çubuqlu blenderdən (batırıcı blender) istifadə edərək qarışdırın. Bir az sıx bir tutarlılıq əldə etmək istəyirsən.
3. Doğranmış cilantro, əhəng suyu və duz əlavə edin.
4. Salsa çox qalınsa, gevşetmək üçün bir az su əlavə edin və zövq alın!

Chido sahiblərinin Hinsdale -də "Fuller House" və Downers Grove -da "Pierce Tavernası" da var.


Dəyişikliklər

Alovda qovrulmuş pomidorlar çox yaxşıdır, əgər tapa bilsəniz.

Yoxdursa, mən dəfələrlə düz pomidor istifadə etmişəm və hələ də həqiqətən dadlıdır!

Dəyişikliklər mövzusunda olduğumuz müddətdə, bu asan evdə hazırlanan salsa bir şıltaqlıq etmək istəyirsinizsə və əhəng suyu içməsəniz, ağ sirkə yaxşı işləyir. Mən də bunu cilantro olmadan hazırlayıram, çünki atam onu ​​yeyəcək, çünki cilantrodan nifrət edir. Və hələ də yaxşıdır!


Tez və Asan Salsa

Əslində, qatil salsa hazırlamaq asan olduqda, əvvəlcədən hazırlanan növ almaq üçün heç bir bəhanə yoxdur. Yaxşı, bəlkə də Texasda və ya Cənub -Qərbdə olsanız və bir neçə gözəl salsa qabına sahibsinizsə. Ancaq ümumi bir qayda olaraq, yarred salsa COOL, BRO deyil.

Bu reseptin nə qədər asan olduğu budur: təxminən maddələri doğrayın (və demək olar ki, yarıya bölün, belə olacaq), tepsiyə qoyun, qovurun, blenderə atın, blits edin. Gülməli.

Tərəvəzlərin "qaralması" isteğe bağlıdır, lakin atəşə qovrulmuş ləzzət və görünüş verməyə kömək edir. Broylerdə bunu etmək tez və asandır. Bu təzə salsa hər şeydə istifadə edə bilərsiniz. Tortilla cipsi ilə daldırılmış, biftekli təzə bir ədviyyat olaraq… çox yönlüdür. Səhər yeməyinə bir az çırpılmış yumurta qoymağa, tortilla və voila ilə sarmağa çalışın - səhər yeməyi burritosu!