Hindistancevizi tortu

Tezgah üçün Yağı şəkər, yumurta və südlə qarışdırdım. Çörək pudrası və kakao ilə qarışdırılmış un əlavə etdim. Yaranan kompozisiyanı çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş tepsiyə bir qaşıqla yaydım və 20-25 dəqiqə sobaya qoydum.

Bu vaxt şərbət və krem ​​hazırladım. Şərbət üçün şəkəri yandırdım və su əlavə etdim. Şəkər əriyənə qədər odda saxladım, sonra sərinlədim.

Krem üçün Unu soyuq südlə həll etdim, şəkər və kərə yağı əlavə etdim və ilk qaynana qədər dibinə yapışmaması üçün bir çeynəyərək atəşə qoydum. Bir kənara qoyub vanil və bütün hindistan cevizini qoyun, qarışdırana qədər qarışdırın.

Soyuq üst yandırılmış şəkər siropu ilə şərbətlənir, hindistan cevizi kremini bərabər bir təbəqəyə yerləşdiririk və üstünə şokolad səpirik (ağım var idi).

Təxminən iki saat sərinləyin, sonra zövqünüzə görə kəsin.