Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Ağ unlu köftə ilə kahı şorbası

Ağ unlu köftə ilə kahı şorbası

Soğan, bibər və yerkökü soyun. Tərəvəzləri yuyun.

Tərəvəzləri doğrayın və doğranmış və ya dilimlənmiş donuz əti ilə birlikdə yağa qoyun.

Soğan şüşə halına gəldikdə üzərinə 2 litr su tökün. Sarati.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başlayana qədər 10-15 dəqiqə qaynatın.

Bir qabda yumurtaları döyün, bir az duz, un əlavə edin, yumşaq yağı qarışdırın. Daha qalın bir krem ​​kimi bir qarışıq əldə etməlisiniz.

Pişirmə intensivliyini azaldın.

Qaşıq köməyi ilə [hamurun qaşığa yapışmaması üçün əvvəlcə qaynar şirədən keçirin], unlu köftələri bir -bir şorbaya qoyun.

Salatı yuyun, salatı zolaqlara kəsin və isti şorbaya qoyun.

İsti suyu ilə seyreltilmiş xama əlavə edin və qarışdırın.

Limon suyu ilə bibər və turş.

Lazım gələrsə dadın və duz edin.

Yaxşı iştah !!!!


Video: Ekşili Köfte ÇorbasıBeğeni Rekoru Kıran Asla Dağılmayan KÖFTELİ, Yoğurtlu besleyici, Vitaminli (Oktyabr 2021).