Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Ağ Şərab Sosunda Ton Balığı və Kapersli Makaron

Ağ Şərab Sosunda Ton Balığı və Kapersli Makaron

Makaron, yağlı konservləşdirilmiş ton balığı, soğan, kapari, ağ şərab və cəfəri ilə hazırlanan sousla verilir.

Fotoşəkil Krediti: Elise Bauer

Kiçik bir sirr budur: zeytun yağı ilə dolu konserv orkinos, çili bibəri və makaron usta birləşməsidir (və klassik İtalyan).

Bu saytda ən çox sevdiyim yeməklərdən biri də orkinos, arugula, acı bibər, makaron resepti. Giulia Melucci -nin sevdiyim, itirdiyim, spagetti hazırladığım oxşar maddələrlə başqa bir dəyişikliyə rast gələndə. Bunu sınamalı idim.

Qol! Konservləşdirilmiş ton balığı və makaronu sevirsinizsə, bunu sınamalısınız.

Bir dəstə hazırladım (ikisinə xidmət edir), yarısını nahar üçün, qalanını axşam yeməyi üçün yedim. Birinin soruşacağını bildiyim üçün, şərabla bişirməsəniz, reseptin tələb etdiyi ağ şərab üçün 1 çay qaşığı limon suyu və ya ağ şərab sirkəsi və 1/4 fincan su ilə əvəz etməyə çalışın.

Su ilə dolu ton balığına gəldikdə, sınadım və inanıram ki, işləmir (quru, dadı pisdir). Zeytun yağı ilə dolu ton balığından istifadə etməlisiniz.

Ağ Şərab Sousu Tarifində Ton Balığı və Kapersli Makaron

Bu resepti daha bir neçə maddə ilə asanlıqla bəzəyə bilərsiniz - soğan pişirmə sonunda əlavə edilmiş doğranmış sarımsaq, doğranmış pomidor və/və ya zeytun balığı, limon qabığı və s.

Tərkibi

  • Duz
  • 4 unsiya papaq (farfalle), linguini və ya spagetti makaron
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı (daha çox)
  • 1/2 orta soğan, doğranmışdır
  • Çili bibərini xırda doğrayın
  • 1 (6 unsiya) ton balığı zeytun yağı ilə doludur, boşaldı
  • 1 xörək qaşığı capers
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/4 fincan quru ağ şərab
  • 2 xörək qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri
  • Təzə doğranmış qara bibər

Metod

1 Makaron bişirin: Böyük bir qazan su qaynadın, duz əlavə edin (hər litr su üçün 1 1/2 çay qaşığı), bir qaynağa qayıdın. Makaron əlavə edin və bişənə qədər paketin göstərişlərinə uyğun olaraq bişirin, amma yenə də möhkəm (al dente).

2 Soğan və çili bibəri qabığını bişirin: Su qaynar və makaron bişirilərkən, reseptin qalan hissəsini hazırlayın. Böyük, geniş bir qızartma qabda bir neçə xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Doğranmış soğan və çili bibərini əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qədər şəffaf olana qədər bişirin.

3 Konservləşdirilmiş orkinos, kapari və duzu qarışdırın. Şərab əlavə edin, bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi minimuma endirin. Makaron bişirilərkən 10 dəqiqə və ya daha uzun müddət bişirin. Qarışıq qurumağa başlayırsa, bir az daha şərab əlavə edin.

4 Tuna qarışığına süzülmüş makaron əlavə edin: Makaron hazır olduqda, suyu boşaltın və orkinos ilə tavaya əlavə edin. Qarışdırmaq üçün atın.

Hamısına bir az daha zeytun yağı tökün, sonra dadmaq üçün doğranmış cəfəri və bir neçə qara bibər əlavə edin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur. Zəhmət olmasa, əvvəlcədən yazılı icazə olmadan şəkillərimizdən istifadə etməyin. Çox sağ ol!


Resept Xülasəsi

  • Bir 3 unsiya zeytun yağında tuna idxal edilə bilər
  • 1/4 fincan toyuq bulyonu və ya az sodyum suyu
  • 1/4 fincan mayonez
  • 1 1/2 çay qaşığı qurudulmuş capers
  • 1 hamsi filesi
  • 2 kiçik kornişon
  • 1/2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 1/2 çay qaşığı ağ şərab sirkəsi
  • Duz və təzə yer bibəri
  • 1/2 fincan düz quru çörək qırıntıları
  • 1 çay qaşığı doğranmış kəklikotu
  • 1 çay qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri
  • 1/4 fincan sızma zeytun yağı
  • 1 düym qalınlığında kəsilmiş dörd onsluq dörd ton biftek

Bir qarışdırıcıda, toyuq bulyonu, mayonez, kapari, hamsi, kornişon, xardal və ağ şərab sirkəsi ilə konservləşdirilmiş ton balığı püre edin. Sousu duz və istiot ilə ədviyyat edin.

Kiçik bir qabda çörək qırıntılarını, kəklikotunu, maydanozu və 1 xörək qaşığı yağ mövsümünü duz və istiotla tökün. Ton balığı 1 xörək qaşığı yağla ovuşdurun və ədviyyatlı qırıntılara səpin.

Yapışmayan böyük bir tavada qalan 2 xörək qaşığı yağı qızdırın. Tuna bifteklərini əlavə edin və qızdırıncaya qədər bir dəfə çevrilərək təxminən 5 dəqiqə içərisində çox nadir hallarda yüksək istilikdə bişirin. Ton balığını bir kəsmə taxtasına köçürün və 1/2 düym qalınlığında dilimlərə kəsin.


Ağ Şərab Sosunda Ton Balığı və Kapersli Makaron

1 Makaron bişirin: Böyük bir qazan suyu qaynadın, duz əlavə edin (hər litr su üçün 1 1/2 çay qaşığı), bir qaynağa qayıdın. Makaron əlavə edin və bişənə qədər paketin göstərişlərinə uyğun olaraq bişirin, amma yenə də möhkəm (al dente).

2 Soğan və çili bibəri qabığını bişirin: Su qaynar və makaron bişirilərkən, reseptin qalan hissəsini hazırlayın. Böyük, geniş bir qızartma qabda bir neçə xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Doğranmış soğan və çili bibərini əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qədər şəffaf olana qədər bişirin.

3 Konservləşdirilmiş orkinos, kapari və duzu qarışdırın. Şərab əlavə edin, bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi minimuma endirin. Makaron bişirilərkən 10 dəqiqə və ya daha uzun müddət bişirin. Qarışıq qurumağa başlayırsa, bir az daha şərab əlavə edin.

4 Tuna qarışığına süzülmüş makaron əlavə edin: Makaron hazır olduqda, suyu boşaltın və orkinos ilə tavaya əlavə edin. Qarışdırmaq üçün atın.

Hamısına bir az daha zeytun yağı tökün, sonra dadmaq üçün doğranmış cəfəri və bir neçə qara bibər əlavə edin.


Qızardılmış orkinos Pinot Noir ilə əla olsa da, burada turş sous ağ şərab tələb edir. Piedmontun Cortese əsaslı ağı olan Gavi, ləzzətli kapari və limonu tamamlamaq üçün yalnız əhəng bənzər aksanlara malikdir.

Valarie Murphy Wunderlich

Əla! Ailəm bu resepti çox sevir.

Dünən bunu sınadım və orkinos üçün mükəmməl bir yemək olduğunu düşündüm! Kapari sevirəm və reseptin sadəliyi onu hazırlamağı çox asanlaşdırdı. Fərqli etdiyim yeganə şey, blenderimdə bir neçə dəfə caper sosunu nəbz etməyim idi ki, bütün bütövlükdə hələ də toxunulmamış bir pesto kimidir. Mən mütləq yenidən edəcəyəm!

Bu qədər insanın tunel görmə qabiliyyətinin olması təəccüblü deyilmi? Bir şeyin ləzzətli olduğunu düşünə bilərəm, ancaq on nəfərdən nifrət etsin. Nə qədər bu qədər dəli ola biləcəyi qəribədir. Bir şeyi bəyənməsəm, istiqamətlərdə səhv etdiyimi və ya sadəcə çay içdiyimi düşünə bilərəm, amma pis bir reytinq verməyəcəyəm. Niyə burada böyük ola bilmərik?


Limon Bibəri Tuna Makaronu, Ağ Şərab Soslu, Kağız və Dereotu

Evdən kənarda işləmək üçün ən çox darıxdığım şeylərdən biri nahar etməkdir. Evimin yaxınlığındakı rutin yerlərdən uzaqlaşaraq yeni restoran və yeməklər sınamaqdan zövq aldım, başqa yerlərdə sınamadığım yerlər. Həmişə yeni bir macəra və ya kəşf kimi idi. Mən tez -tez nahar fasilələrindən həyəcanlı və dolğun hiss edərək, iş gününün monotonluğunu pozmaqla gələn yeni bir enerji ilə qayıdırdım.

O illərdə ən çox sevdiyim yeməklərdən biri ailənin sahibi olduğu kiçik İtalyan restoranında idi və ən ləzzətli yeməkləri təqdim etdilər. Yemək yeyəndə ümumiyyətlə evdə hazırlamayacağım yeməkləri sifariş edirəm. Mənə ilham vermək üçün yeni yeməklər sınamağı sevirəm və bu gün inanılmaz ağ şərab sousunda toyuq və makarondan ibarət yemək sifariş etdim. Mükəmməl dadlı, incə idi və tatlar ağzımda o qədər mükəmməl əriyirdi ki. Bu yemək makaronla birlikdə olsa da, həm yüngül idi, həm də məni həddindən artıq doymuş və ya ağır hiss etməmişdi. Məni məmnun edən mükəmməl yüngül nahar idi və o yemək haqqında xəyal quraraq işə qayıtdım.

İndi günlərim evdən işləməklə keçdiyindən, aclıq çəkmədən fasilə vermək və yemək üçün şüurlu səy göstərməliyəm. Ac qalmayana qədər işə çox diqqət ayırdığım bir iş rejiminə düşmək və sonra yemək üçün bir çörək və ya cips götürmək çox asandır. Bunun əvəzinə çalışqan olmağa və tez və asan yeməklər hazırlamağa çalışıram. Yeməklər məni məmnun edəcək və günün qalan hissəsinə ehtiyacım olan yanacağı verəcək.

Qida bloguna başlamazdan əvvəl təxminən bir ildir ki, arıqlayırdım. O vaxt daha çox zülal yeyirdim və yeməklərimə daha çox təzə tərəvəzlər əlavə edirdim, məşq etmək və ya hətta gündəlik gəzintilər kimi fiziki fəaliyyətlə məşğul olurdum. Əslində bir qədər arıqladığım və fiziki cəhətdən özümü yaxşı hiss etdiyim üçün o vaxtlar qurduğum vərdişlərə qayıtmağa çalışıram. Tuna, qida dəyəri və bu qədər müxtəlif yemək və ləzzətləri nə qədər yaxşı tamamladığı üçün qəlyanaltılar və yeməklərə əlavə etməyi ən çox sevdiyim şeylərdən biri idi.

StarKist Tuna Yaradılışları və mövcud olan heyrətamiz ləzzətlər haqqında öyrənməkdən çox həyəcanlandığımın səbəbi budur. Bu kiçik paketlər proteinlə doludur, kalorisi azdır və heç bir boşaltma tələb olunmur. Sözün əsl mənasında bir çanta açıb ətirli bir protein qırılması üçün çəngəl tuta bilərsiniz. Onlar da ’ dir o qədər də asan ilə tez bir yemək hazırlamaq və fərqli ləzzət variantları həqiqətən ilham verir.

Bu resept üçün StarKist Tuna Creations Limon Bibər Ləzzətindən istifadə etdim, lakin aşağıdakı ləzzətlərdə də StarKist Tuna BOLD Creations bir sıra var:

  • Tay bibəri tərzi
  • Jalapeno
  • Sriracha
  • İsti Buffalo Stili
  • Lime ilə tapatio
  • Düyü və Fasulye ilə İsti Sos

… və StarKist saytında sadalanan bir çox digər ləzzət növləri. İstifadəm ən çox sevdiyim ədviyyatlardan biri olduğu üçün Limon Bibərini seçdim və vaxtında qısa müddətdə edə biləcəyim super sürətli bir resept yaratmaq istədim. İllər əvvəl o İtalyan restoranında aldığım möhtəşəm yeməyi xatırladan bir restoran keyfiyyəti də istəyirdim və bu yemək mütləq qalib idi.

Cəmi on dəqiqədən bir araya gələn bu, nahar və ya hətta yüngül bir şam yeməyi üçün mükəmməl bir yeməkdir. Ağ şərab sousu hazırlayarkən bir az makaron qaynadın, sonra hamısını birlikdə qarışdırın. Bu yeməyi qəsdən hər yerdə hazırladım, çünki reseptlərimin çoxundan daha az ədviyyat var və daha incə bir toxunuş üçün mələk saçlı makaron istifadə etdim.

Ton balığının artıq necə dadlandırıldığını çox bəyəndim və düzəltmədən və xidmət etməzdən əvvəl sonunda qarışdıra bildim. Bu yeməyi ilk hazırladığım gün, günün bir az gecəsi idi və uşaqlar məktəbdən təzə evə gəlmişdilər. Nə etdiyimi və ağ şərab sosunun necə səmavi olduğunu hiss etdilər və özləri üçün bəziləri tələb etdilər və çox bəyəndilər!

Tuna və makaron “komfortlu yemək ” ilə sinonimdir, amma bu yemək evimdən belə çıxmadan günün ortasında o restoranın dadına olan istəyimi təmin etdi. Həqiqətən sərf olunan vaxt qədər rahatdır, amma daha yaxşıdır!


Ton balığı ilə ən yaxşı 10 makaron resepti

İnsan heç vaxt makaronla kifayətlənə bilməz! Denemek üçün bir çox fərqli sous ilə bir çox formada gəlir. Makaron ucuzdur, hazırlamaq asandır və çox vaxtınız olmayanda və ya qonaqların gəlməsini gözləyərkən mükəmməl bir yemək seçimidir. Hər kəs makaronu sevir, buna görə kiminsə xidmət etdiyinizi bəyənməyinin heç bir yolu yoxdur. Bu yazıda, orkinos balığını ehtiva edən, daha doğrusu konservləşdirilmiş ton balığı olan on makaron reseptini oxuya bilərsiniz. Konservləşdirilmiş orkinos təzə ton balığı qədər sağlam deyil, buna görə də alarkən yüksək keyfiyyətli konservləşdirilmiş məhsullar əldə etdiyinizə əmin olun. Daha əvvəl makaron ilə orkinos sınamamısınızsa, burada sınamaq üçün bəzi reseptlər. Onları sınamısınızsa, nə qədər dadlı olduğunu bilirsiniz və burada sınamaq üçün daha çox reseptlər var.

1. Tuna və Yaşıl Zeytunlu Spagetti

Tələsirsən? Səni eşidirik. Bu resept çox sadədir, sadəcə spagetti qaynatmaq lazımdır və hazır olduqdan sonra orkinos və yaşıl zeytun ilə qarışdırın. Sonrakı nə qoyursan, sənin seçimindir. İstəyirsinizsə, oregano, fesleğen və ya cəfəri əlavə edə bilərsiniz və ya bir az pomidor sousu və ya sadəcə ketçup ilə spagetti yeməyə cəhd edə bilərsiniz.

2. Tuna və Pomidorlu Campanelle Makaron

Campanelle makaron, melodiyalar, albalı pomidorları, feta pendiri, zeytun və digər maddələr, bu böyük qazanı istənilən hal üçün super dadlı yeməklə doldurur. Mürəkkəb görünə bilər, amma əslində çox asandır və vaxtınızdan cəmi otuz dəqiqə çəkəcək. Bu şəkildə bişirilən makaron, şübhəsiz ki, ən çox sevdiyiniz biri olacaq.

3. Tuna makaronunu bükməklə bişirin

İnanın və ya inanmayın, amma bu tuna makaron bişirmə resepti iyirmi dəqiqədə hazırdır. Çox maraqlı bir doldurulma var və bu da fişdir. Makaronu qazana qoyduqdan sonra isterseniz orkinos və sousu əlavə edirsiniz və sonunda cipsi qoyub üzərinə bir az pendir sürürsünüz. Nəticə super ləzzətli və eyni zamanda kremli və xırtıldayan olacaq.

4. Qovurulmuş Veg və Tuna Bake

Bu resept çox tərəvəzdir və hazırlanması asandır! Əvvəlcə balqabaq, qırmızı bibər, balqabaq və şirin kartof qovurursunuz, makaronu verilən təlimatlara uyğun olaraq bişirirsiniz. Sonra orkinos da daxil olmaqla hər şeyi qarışdırın və üst təbəqə qızılı rəng alana qədər bişirin. Dadmaq və xidmət etmək üçün mövsüm.

5. Tuna və Pomidor Krem Soslu Makaron

Ton balığı və pomidor krem ​​sousu ilə makaron ilk üç ton balığı makaron reseptlərinizdə olmalıdır. Sadəcə şəkilə baxmaq sizə niyə sınamalı olduğunuzun cavabını verir. Çox ləzzətli görünməklə yanaşı, hazırlanması çox asandır və təxminən otuz dəqiqədə xidmət etməyə hazırdır. Belə gözəl yeməyə necə “xeyir ” deyim? Daha çox orkinos və pomidor krem ​​sousu hazırladığınızdan əmin olun, çünki hər kəs daha çox olmasını istəyir.

6. Fransız Tuna Nicoise Makaron Salatı

Burada başqa bir super asan makaron resepti. Pambıq makaron, tuna bankası, yaşıl lobya, albalı pomidor, yumurta və bir az zeytun yağı sarğı kimi lazımdır. Əvvəlcə makaron hazırlayın, yumurtaları qaynadın və bitirdikdən sonra onları bir plaka halına salın və qalan maddələri əlavə edin. Otuz dəqiqədən az bir müddətdə 300 kaloridən az olan bir makaron yeməyiniz var.

7. Ağ Şərab Sosunda Tuna və Kapersli Makaron

Bu resepti ağ şərabla bişirməyi sevmirsinizsə, bir çay qaşığı limon suyu və ya ağ şərab sirkəsi və 1/4 fincan su ilə əvəz edə bilərsiniz. Makaronu doğranmış sarımsaq, zeytun və ya albalı pomidorları kimi bir neçə digər maddələrlə bəzəyə bilərsiniz. Və ya sadəcə oregano, cəfəri və s. Əlavə edə bilərsiniz.

8. Tez Tuna Makaron

Sizə evdə Aralıq dənizi dadını gətirmək üçün başqa bir mükəmməl sous. Bunu etmək asandır və iyirmi dəqiqədə hazırlanan reseptlərdən biridir və tələsdiyiniz zaman, uşaqlar parka aparmaq üçün ağladıqda və ya iş zamanı ehtiyacınız olan şeydir. sənədlər masanızda gözləyir.

9. Tuna Makaron Ispanaqla bişirin

Ispanaqlı bu tuna resepti ilə həqiqətən əla gedən şey, üstündəki bir az qızardılmış çedar pendiridir. Pendir əriməsi makaronu krem ​​halına gətirəcək və daha çox şey üçün mətbəxə qayıtmağınıza səbəb olacaq. Təxminən 25 dəqiqə bişirirsiniz, bunu etmək üçün isə 40 dəqiqə vaxt lazımdır.

10. Zeytunlu Tuna Basil Makaron

Bu ilə həqiqətən əla gedən budur Parmesan bəzək kimi pendir və reyhan. Dadına çox şey qatır. Bu yeməyin yaxşı tərəfi odur ki, heç bir sousunuz yoxdur, sadəcə makaron hazırlayırsınız və zeytun və digər məhsullarla qarışdırırsınız. sarımsaq, orkinosdan başqa. Asan, ucuz və dadlı, daha nə istəyə bilərsən?


Tərkiblərin siyahısı

  • 12 OZ. farfalle makaron
  • 7 OZ. yağlı ton balığı
  • 4 OZ. dondurulmuş noxuddan
  • 1 ədəd sarımsaq, doğranmışdır
  • Cəfəri
  • zeytun yağı
  • quru ağ şərab
  • duz
  • bibər

Metod

Al dente qədər makaron qaynar duzlu suda bişirin.

Tuna balığını boşaltın və doğrayın. 2 osh qaşığı qızdırın. tavaya yağ tökün və sarımsağı əlavə edin. Cızıldamağa başlayanda qabıqlı orkinos əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. 1/2 fincan şərab yeyin və bir qaynağa gətirin. Dondurulmuş noxud və duz əlavə edin. Makaron bişirilərkən qaynamağa icazə verin. Makaronu boşaltın və birbaşa sousa köçürün. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın və ləzzətlərin əriməsinə icazə verin. Bir az təzə cəfəri səpilərək bibər əlavə edin və dərhal xidmət edin.


İSTALYA ÜSTÜNÜNÜ ASAN, QUICK MAKARNA SOSU

Bu Tuna sousu resepti ən çox sevdiyim orijinal İtalyan souslarından biridir və vaxt qənaətçisidir! Cəmi 30 dəqiqə və restoranlarda etdiyiniz kimi ləzzətli makaron yeməyi yeyirsiniz.

Yemək üçün dostlarınız varsa, resepti verməyə hazır olun, çünki onlar mütləq sizdən xahiş edəcəklər!

Ən çox sevdiyim spagetti istifadə etdiyim hər növ makarondan istifadə edə bilərsiniz.

Makaron üçün tuna sousu

Çətinlik: asan
Hazırlanması: 5 dəqiqə Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Gəlir: 2 porsiyon

Tərkibi:

  • 1/4 orta soğan incə doğranmışdır (≈ 8 sm / 3 ′ Ø)
  • 2 xörək qaşığı sirkə ilə duzlu capers incə doğranmış, yaxşı qurudulmuş (əgər duzlu qapaqlarınız varsa, onları təxminən 15 dəqiqə soyuq suda bir neçə dəfə su ilə yuyun və ya çox duzlu olacaq)
  • 150 qr / 5 oz zeytun yağında konservləşdirilmiş keyfiyyətli tuna tökülür
  • 1 1/2 osh qaşığı tomat pastası və ya tomat püresi
  • 1 x.q. sızma zeytun yağı
  • 3/4 fincan su
  • dadmaq üçün duz

Təlimatlar:

Tencereye zeytun yağı tökün, soğan və kapari əlavə edin və 1 dəqiqə qızardın.
Tomat pastasını suda həll edin, sonra tencereye əlavə edin.
Zövqünüzə orkinos, duz əlavə edin və su buxarlanana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Sos bitməmiş ən çox sevdiyiniz makaronu bişirin və#8220al dente ”. Makaron bişirməyi bilmirsinizsə, təlimatlarımı buradan oxuyun.

İsti bir qabda bişmiş makaronu 1/2 tuna sousu ilə qarışdırın. Makarnanı xidmət edən bir plaka üzərinə verin və qalan sousu üzərinə qoyun.

Beləliklə, bu zəhmli orijinal İtalyan Tuna Sousu və yaxşı bir stəkan ağ şərabla ən sevdiyiniz makaron şəklindən zövq alın! Bu reseptlə hansı makaron formasından istifadə etmək istərdiniz?


Puttanesca makaron: Tuna, Zeytun və Qabıq Bir Pomidor Sosunda

Ənənəvi olaraq, puttanesca sousu, "fahişə tərzində" olduğu üçün tanınan bir yeməkdə spagetti ilə verilir. Vay o qədər şeytani. Bir nağıl var, mənşəyinin italyan dilində fahişə mənasını verən “puttana ” sözündən qaynaqlandığını söyləyərək niyə soruşursunuz? Yaxşı deyirlər çox tez və asan. Ooooh əzizim!

Bir çox mif olsa da, adının əsl mənşəyi mübahisəlidir. Bir şey dəqiqdir ki, asan, sürətli və ləzzətli makaron puttanesca sousu hazırlayır. Tərkibi Cənubi İtalyan mətbəxinə xasdır: pomidor, zeytun, kapari və sarımsaq. Baharatlı, duzlu və ləzzətli dadı, qışda rahatlaşdırıcı bir yemək verir, sadəcə bir salat və bir çiyabatta əlavə edin və zövq alın!

Bu, ən çox sevdiyim makaron yeməklərindən biridir və tez -tez hazırlayıram. Digər sevdiyim, hisə verilmiş somon və ağ şərab soslu kapari ilə spagetti. Dəfələrlə etmək istədiyim bir şeydir. Bu ’s həqiqətən tez və həqiqətən asan və sadəcə dadlı. Əslində, kortəbii bir nahar dəvəti üçün kifayət qədər təsir edicidir. EYNƏN! Kapari'nin incə duzluluğu, hisə verilmiş qızılbalıq ilə birlikdə sizi daha çox və daha çox geri dönməyə məcbur edir! Bu da!


Rəylər

Kitab klubum bir İtalyan romanı oxuduğumuz zaman hazırladığım işi və italyan atası olan bir üzvün reseptini istədiyini çox bəyəndi. Bunu əsasən göstərildiyi kimi hazırladım, amma yerinə dondurucuda bifteklərim olduğu üçün ızgara təzə ton balığı əlavə etdim və 1/3 fincan şərabını `fincan makaron mayesinin əvəzinə qoydum. Bu bir hit idi və sabah qazanda şans yeməyi üçün hazırlayıram, amma konservləşdirilmiş tuna istifadə edəcəyəm.

Yemək üçün əlverişli bir konsepsiya. Cəfəri yerinə kərəviz və 1/2 limon və#x27s şirəsi və ləzzəti istifadə edərək, kişmişi yarıya qədər azaldıb, ağ şərab və 2 ovuc təzə ispanaq əlavə etdi. Çox yaxşı.

Soyuducumda və ya kilerimdə çox şey qalmadı, buna görə əlimdə olanlarla nahar üçün edə biləcəyim bir şey axtarırdım. Bu resept hesaba uyğundur. Bu, gecə yeməkləri üçün mükəmməl bir dadlı yemək idi. Şam yeməyi üçün şirkətə xidmət edəcəyimi düşünmürəm Dostlarınızın açıq fikirləri və sərgüzəştli damaqları varsa, bəlkə də istəyəcəklər. Balıq və kişmişdən ibarət digər oxşar İtalyan reseptlərini sınadım, buna görə də bu ləzzət cobo bizə tamamilə tanış deyildi. Adətən hər zaman əlimdə olan maddələrlə hazırlaya biləcəyimi sevirəm, başqa bir artı, bütün maddələrin tamamilə sağlam olmasıdır. Bu, zaman və amp maddələri qısa olduqda istifadə etmək üçün 'keeper reseptlərim və#x27 ilə fırlanmağa başlayacaq.

Həyat yoldaşım və mən bundan çox zövq aldıq. Tez və sadə və kifayət qədər dadlı idi. Əldə etmədiyim şey, təzə olanların dadı və toxuması iki qat daha çox olduqda dondurulmuş soğanı (.) Çağıran reseptdir. İstifadə etdiyim budur. İstəyirəm ki, qarışdırılarkən yaxşı ölçülü parçalarda qalacaq daha keyfiyyətli bir orkinos tapsaydım. Ki, millinin istehsalı olan bu marka onu kəsməmişdi və makaron növünə qarışmışdı. Növbəti dəfə bunu edərkən təzə ton balığı və ya hətta qızılbalıq istifadə etməyi düşünə bilərəm.

Bu yeməyi tez -tez hazırlayıram. Tez, asan və sadəcə dadlıdır. Ümumiyyətlə buğda makaronundan istifadə edirəm. Soğanın/sarımsağın ardınca ağ şərab əlavə edib bir az azaldaram və bəzən bir az əzilmiş qırmızı bibər tökürəm. Üzümlər yeməyi hazırlayır (əgər qızıl kişmiş olmasa da adi kişmiş də yaxşı işləyir) keyfiyyətli tuna, ləzzətli əlavə sızma zeytun yağı və təzə cəfəri kimi.

Bu, 2 və 4 yaşlı uşaqlarla belə evimizdə əsl qalib idi! Qarışığa qara zeytun və makaron suyu əvəzinə ağ şərab əlavə etməyi məsləhət görürəm.

Ailəmə gəldikdə, bu təkrarlanmır. Balıqları sevirik, amma bu sadəcə mülayimləşmək üçündür. Təklif olunan əlavələrdən bəzilərini sınadım, amma yenə də hər şey qaydasındadır.

Həqiqətən yaxşıdır, amma bəzi dəyişikliklər etdim: günəşdə qurudulmuş pomidor və bir az fesleğen pesto əlavə etdim. çox təzə və dadlıdır.

Çox yaxşı. Ancaq daha az yağ istifadə etdim və bir az limon suyu və bir az limon qabığı əlavə etdim. Hamı tərəfindən bəyənildi.

və limon qabığı əlavə etdim!

Üzüm üzündən bunu etməkdə bir qədər tərəddüd etdim. amma əslində əla bir əlavə oldular. Digər rəyçilərin təklif etdiyi kimi bir az ağ şərab və qurudulmuş pomidor əlavə edildi. Təzə doğranmış fesleğen əlavə etdim, çünki bir az maydanoz aldım. Bunu etmək çox asan idi, xüsusən də bu səbəbdən yenidən hazırlayardım.

Çox dadlı və hazırlanması çox asandır. Bunu tez bir zamanda etdim, buna görə də başqa bir dadlı epi reseptindən istifadə edərək həftə sonu hazırladığım bişmiş mavi balığı əvəz etdim: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Broiled-Bluefish-Fillets-with-Fennel-Mayonnaise -14237 Bir az günəşdə qurudulmuş pomidor da əlavə etdim və əvvəlki rəyçi kimi makaron suyunun bir hissəsinə 1/2 fincan ağ şərab əlavə etdim. Etdiyim dəyişikliklərin çoxu maddələrin mövcudluğu və/və ya şəxsi zövqlə bağlı olsa da, reseptdə bir dəyişiklik etməyi məsləhət görürəm. Cəfəri sonuna qədər əlavə etməməyi məsləhət görürəm, makaron və sousu qarışdıranda - istidən.

BA 7.94, orkinos, kapari və kişmiş ilə ZIti üçün bir reseptə sahib idi

bundan bir neçə daha çox maddələr var idi və həqiqətən dadlı bir Toskana müalicəsi idi.

bu resept kickass edir. tapa biləcəyiniz ən keyfiyyətli orkinos almalısınız, bu böyük bir fərq yaradır. çox asandır, dadı dadlıdır. fərqli bir şeyə sahib olmaq çox xoşdur.

Bu resept əladır! Asan, sağlam və sürətli, bəyəndik. Çağırıldığından daha çox capers əlavə etdim və təxminən 1/2 fincan capers təklif edərdim.

Bu mənim üçün əsas dayağa çevrildi - ən azı həftədə bir dəfə edirəm. Sadə və dadlı. Dad və asanlıq nisbəti çox yüksəkdir.

Olduqca mülayim. Tez, ucuz bir şam yeməyi üçün, amma xüsusi bir şey yoxdur.

Qeyri -adi, hazırlanması asan amma əla. Tuna/şirin/briney/ot ləzzətlərini birlikdə sevirdim. Mütləq yenidən edəcək

Bu resepti Alexis Stewarts blogunda gördüm və əla, sürətli bir şam yeməyi olacağını düşündüm. Bu. Etdiyim dəyişikliklər. təzə soğan, donmamış, qaranlıq kişmiş -Mən qızıldan çıxmışdım, makaron suyunun yerinə bir az ağ şərab sıçradım. İkinci dəfə etdiyim zaman, parçaladığım ızgara tuna biftekindən istifadə etdim. Bu resepti çox sevirəm.

Nə sürpriz! Şam yeməyi/nahar üçün bir şey hazırlamaq üçün ümidsiz idim, evdə minimum yemək yedim və mağazaya çıxmaq və ya pul xərcləmək üçün özümü çox motivasiya etmədim. Konservləşdirilmiş orkinoslu bir şey üçün reseptlər bölümünə baxırdım və heç bir resept tapmadığım üçün təəccübləndim. Bu reseptə bir nəzər saldım və bütün maddələr əlimdə oldu, buna görə də sınayacağımı düşündüm. Ləzzətlərin birləşməsindən bir az narahat olsam da, son nəticə məni heyran etdi. Linguini yerinə üzvi buğda rotini istifadə etdim, çünki əlimdə nə var idi, amma düşünürəm ki, ləzzətə daha çox dərinlik qatdı. Və təzə bir soğan istifadə etdim (dondurulmuş soğanla nə iş olduğunu bilmirəm. Rahatlıqdan başqa, amma soğanı doğramaq nə qədər vaxt aparır?). Bu ləzzətlərin nə qədər yaxşı qarışdığına inanmadım. Bir ləkədə şirin kişmiş, digərində isə duzlu capers, hamısını & quotcreamy & quot tuna & quotsauce & quot; Yəqin ki, bunu müntəzəm olaraq qazanmayacağam, amma arada bir fərqli bir şey üçün bunu mütləq kolleksiyamda saxlayacağam.

Ləzzət birləşməsi haqqında nə qədər şübhəli olsam da, ümidsiz olduğum üçün bu resepti kilerdə olanlarla uyğunlaşdırdım. Ərim və mən bunun nə qədər yaxşı olduğuna təəccübləndik. Həftə içi tez bir şəkildə atılan yemək üçün yaxşıdır.

Bu, şübhəsiz ki, yaxşı, maraqlı, fərqli və asandır. Daha çox 2.5 çəngəl kimi. Ancaq orada sınanmamış və sınanmamış bir çox başqa əla makaron reseptləri var ki, bunu yenidən edəcəyimə şübhə edirəm.

İnanılmaz - və çox sürətli! Reseptdə çatışmayan yeganə şey cəfəri idi (əlimdə yox idi), amma şübhəsiz ki, qaçırmadım.

Sadəcə möhtəşəm. Heç bir şeyi dəyişmədim.

Bunu bəyəndim. İçərisində heç bir pendir və ya krem ​​olmadığı üçün ləzzətli kremli çıxdı-böyük bir sürpriz. Ton balığı, kapari və kişmişin ləzzətləri bir -birini mükəmməl şəkildə balanslaşdırdı. Konservləşdirilmiş istiridye sousu ilə adi həftəlik linguine üçün əla bir əvəz.


Puttanesca makaron, Arıqlama və Sağlamlıq

Bir çoxumuz makaron haqqında düşündüyümüzdə, ümumiyyətlə onu arıqlamaqla əlaqələndirmirik. Bununla birlikdə, Aralıq dənizindən gələn ənənəvi makaron reseptləri yeyərək, makaron yeməkləri tamamilə kilo vermə pəhrizinə uyğunlaşa bilər. Aralıq dənizindəki makaron, bir çox tərəvəz, sızma zeytun yağı və Amerikada verilən tipik makaron yeməyindən daha az makaronla verilir. Bundan əlavə, makaron hazırlanır al denteqlisemik indeksini aşağı salır, qan şəkərini çox daha çox təsir edir.

İtaliyadan gələn bu ənənəvi reseptə sağlam zülal və omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyi olan orkinos daxildir. Diyetinizə daha çox orkinos əlavə etmək kilo vermək üçün çox yaxşı bir şeydir. Ton balığı içərisində olan protein bolluğu sizi doyurur və iştahı azaldır.


Videoya baxın: سباگيتي بالصلصة البيضاء و التونة أكلة في دقائق 15! (Oktyabr 2021).