Tuna və sarımsaq ilə spagetti

Qida prosessoruna qoyun: orkinos, soğan nazik dilimlərə kəsilmiş, soyulmuş pomidor və yaxşı keçir.

Su qaynamağa başlayanda makaron qaynadılır, təxminən 7 dəqiqə qalır (torbada yazıldığı kimi), xoşuma gəlmir al dente.

Sosu tavaya qoyun, doğranmış sarımsaq və qırmızı şərab əlavə edin. Makaron hazır olduqda, axan soyuq suyun altında durulayın və sousun üstündəki tavaya əlavə edin. Bir neçə dəqiqə buraxın və rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə xidmət edin


1. Soğan və sarımsağı doğrayın və qısa müddətdə 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə qaynar qabda qovurun. Bir çimdik bibər və bir çimdik duz əlavə edin.

2. Doğranmış pomidorları bulyona əlavə edin, qarışdırın və aşağı istilikdə 3-4 dəqiqə saxlayın.

3. Bir neçə dəqiqə köpükləndikdən sonra yavaş -yavaş zeytunu əlavə edin.

4. Başqa 2 dəqiqədən sonra konservləşdirilmiş ton balığı açın və sousun içinə qoyun. Doğranmış cəfəri əlavə edin və istiliyi söndürün. Daha çox ədviyyatlı və sarımsaqlı makaronu sevdiyim üçün sonunda 2 diş sarımsaq və bir çimdik bibər əlavə edirəm.

5. Makaronu duzlu suda təxminən 8 dəqiqə qaynatın. Spagettini çox bişirmək üçün deyil, al dente qalmaq üçün dadırıq. Suyun boşaldılması üçün onları daha böyük bir süzgəcdən çıxarırıq. Makaronu salatlarda istifadə etməyincə soyuq su axını altında keçirməyin, bu halda qaynadılmasından yaranan nişasta salatı islatacaq. Sos ilə hazırlanan nişasta, sousun makarona yaxşı yapışmasına və beləliklə də dadını təmin etməsinə kömək edir və nəticədə onları yuymuram.


Tuna və sarımsaqlı makaron

Mənim favoritlərim kimi, bu gün məşhur makaron və ldquonun başqa bir törəməsi varsarımsaq çili yağı& ldquo; tuna və sarımsaq ilə makaron.

Baharatları sevənlər üçün təzə makaron, yaxşı zeytun yağı, Costa d & rsquoOro, bol sarımsaq və peperoncino.

Tez hazırlanır, tez yemək üçün idealdır, ancaq.

Üçün tuna və sarımsaq ilə makaron

Ehtiyacımız var:
təxminən 250 q makaron (təzə istifadə etdim)
3-4 diş sarımsaq
2 konservləşdirilmiş ton balığı
2 xörək qaşığı incə doğranmış cəfəri
bibər və ndash isteğe bağlıdır
4-5 yemək qaşığı zeytun yağı Costa d & rsquoOro Extra
duz
3 porsiyon üçün ndash miqdarı və ndash

Necə etmək:
Makaronu qaynadın və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın (diqqətli olun, al dente olmalıdır!)
Yağı yapışmayan tavada qızdırın, doğranmış sarımsağı əlavə edin və çox az qarışdıraraq tez-tez qarışdırın.

Ehtiyatlı olun, çox tez yanır, sonra qurudulmuş makaronu əlavə edirik, odda çox az homojenləşdiririk.

Sonda orkinos və bibər əlavə edin.
İstidən çıxarın və cəfəri əlavə edin (onu birbaşa boşqaba da əlavə edə bilərik)

Üstünə rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə və çox iştaha ilə xidmət edin, çünki ləzzətlidir!

Yunanıstanda və ya İtaliyada tətildən zeytun yağı almadığımda, Rumıniyada Costa d & rsquoOro -dan birini seçirəm.

Costa d & rsquoOro OMEGA 3 yemək, tərəvəz, souslar, salatlar, sarğı və ya hər hansı digər yeməklər bişirmək üçün istifadə edilə bilər.

Günəbaxan yağı, üzüm toxumu yağı, qarğıdalı yağı, kətan yağı və yulaf kəpəyi yağı ibarətdir.

E vitamini, omeqa 3 və omeqa 9 yağ turşuları, manqan, fol turşusu, B6 vitamini, maqnezium, fosfor, lesitin, sink və misin əsas mənbəyidir.

Costa d & rsquoOro L & rsquoIINTEGRALE Kateqoriyada ən sağlamdır, daha sıx və dad baxımından ən yaxşısıdır. 100% təbii zeytun yağı

Costa d & rsquoOro əlavə bakirə filtrsiz L & rsquointegrale yüngül bir dad və incə meyvə aromasına malikdir.

Salatlar, souslar, bruschettalar, ızgara ətlər və şorbalar üçün istifadə edilə bilər. Bu da 3 çeşiddə ən sevdiyim idi.

Costa d & rsquoOro EXTRA qızıl təzə yığılmış zeytunların mexaniki sıxılması yolu ilə əldə edilən sızma zeytun yağıdır

0.3-0.4%turşuluğa malik çox keyfiyyətli.

Salatalarda, sarğılarda, bifteklərdə, souslarda, makaronda və ya hər hansı digər yeməyi dadmaq üçün istifadə edilə bilər.

Həkimlər və qidalanma mütəxəssisləri səhər boş bir mədədə bir çay qaşığı zeytun yağı içməyi məsləhət görürlər.


Tuna, sarımsaq və limon ilə spagetti

İtalyan mətbəxinin iki klassik reseptinin bir araya gəldiyi ədviyyat sevənlər üçün makaronun həqiqətən xüsusi bir hissəsi: aglio, olio & amp peperoncini və limonlu spagetti. Limon, sarımsaq, acı bibər və cəfəri ilə sadə bir sousda tuna ilə makaron. Bir ləzzət!

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqə

Tərkibi:

  • 250 qram spagetti
  • 6 böyük sarımsaq mixəyi
  • 1 ədəd acı bibər
  • 1 limon
  • Təxminən 200 qram ton balığı (tercihen parçalar)
  • 6 yemək qaşığı zeytun yağı
  • 1 dəstə təzə doğranmış cəfəri
  • 4 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri (xidmət üçün)
    al dente. Makaronun qaynadıldığı 6-8 yemək qaşığı suyu saxlayın.
  1. Kavanozdan mayeni boşaltın.
  2. Acı bibəri doğrayın, limon suyunu çıxarın.
  3. Kartofu soyun və yarısına kəsin.
  4. Sarımsağı yağla birlikdə tavaya qoyun və sarımsağın dadını çıxarmaq üçün aşağı odda qızdırın. Sarımsağı çıxarın və atın.
    [xəbərdarlıq] Sarımsağın rəngini dəyişməsinə icazə verməyin, çünki acı olacaq. [/ xəbərdarlıq]
  5. Acı bibər əlavə edin və bir dəqiqə qızardın.
  6. Limon suyu, orkinos, makaron, göyərti, duz və istiot bişirdikləri 6 xörək qaşığı su əlavə edin.
  7. Bişmiş və qurudulmuş makaronu tavaya əlavə edin və makaron mayeni udana qədər 2-3 dəqiqə atəşə yumşaq qarışdırın.

Tuna, sarımsaq və limonlu makaron dərhal rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə səpilərək verilir.


Göbələkli makaron

Göbələkli makaron üçün lazım olan maddələr:

  • 20 kiçik göbələk
  • 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 4 yemək qaşığı evdə hazırlanan pomidor suyu
  • təxminən 400 qram makaron (buğda unundan hazırlanmış spagetti)
  • dadmaq üçün duz
  • 4 diş sarımsaq

Göbələkli makaron necə hazırlanır:

Göbələkləri soyuq su ilə yuyun. Ayaqları çıxarın və kənara qoyun. Göbələk qapaqları uzunlamasına çox nazik dilimlərə kəsilir. Ayaqları da kiçik dairələrə kəsilir.
Bir az duz ilə suyu qaynatın. Spagetti əlavə edin və bir neçə dəqiqə qaynadın. İşinizi asanlaşdırmaq üçün, su qaynadıqda spagetti əlavə edin, sonra makaronu bir neçə dəqiqə 5-7 dəqiqə saxlayın, beləliklə istəsəniz onları al dente, qalan & quotcrocante & quot olaraq qaynadın.

Makaron bişirildikdən sonra ocaqdan götürüb suyun üstünə boşaltın, qaba qoyun və isti saxlamaq üçün örtün. Yağı qızdırın, incə doğranmış sarımsaq mixəklərini əlavə edin, sonra göbələklərə tökün. Bir neçə dəqiqə bişirirlər.

Sərtləşiblərsə, 4 xörək qaşığı pomidor suyu əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha odda buraxın. Bir çimdik duz səpin, sonra istidən çıxarın və makaron üzərinə göbələk sousu əlavə edin.

İdeidelicioase.blogspot.ro blogunda başqa ləzzətli reseptlər tapa bilərsiniz.


Tuna və avokado ilə spagetti

& 2021 Darinne Dağıtımını kopyalayın. Bütün hüquqlar qorunur. MAMUT Digital tərəfindən hazırlanmışdır.

Çerezlər haqqında

Veb saytın düzgün işləməsi üçün lazım olan çerezlər tamamilə vacibdir. Bu çerezlər anonim olaraq veb saytın əsas funksionallığını və təhlükəsizlik xüsusiyyətlərini təmin edir.

COOKMüddətTəsvir
cookielawinfo-checbox-analitikası11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən təyin edilir. Çerez, "Analytics" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-checbox-funksional11 ayÇerez, "Funksional" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını qeyd etmək üçün GDPR çerez razılığı ilə qurulur.
cookielawinfo-checbox-başqaları11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən qurulub. Çerez, "Digər" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-onay qutusu lazımlıdır11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən qurulub. Çerezlər "Lazımdır" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
cookielawinfo-onay qutusu-performans11 ayBu çerez, GDPR Cookie Consent plagini tərəfindən qurulub. Çerez, "Performans" kateqoriyasındakı çerezlər üçün istifadəçi razılığını saxlamaq üçün istifadə olunur.
Viewed_cookie_policy11 ayÇerez, GDPR Çerez Razılığı plagini tərəfindən təyin edilir və istifadəçinin çerezlərin istifadəsinə razılıq verib -vermədiyini saxlamaq üçün istifadə olunur. Şəxsi məlumatları saxlamır.

Funksional çerezlər veb saytın məzmununu sosial platformalarda paylaşmaq, rəy toplamaq və üçüncü tərəflərin digər xüsusiyyətləri kimi müəyyən funksiyaları yerinə yetirməyinizə kömək edir.

Performans çerezləri, ziyarətçilər üçün daha yaxşı bir istifadəçi təcrübəsi təmin etməyə kömək edən veb saytın əsas performans göstəricilərini anlamaq və təhlil etmək üçün istifadə olunur.

Analitik çerezlər, ziyarətçilərin veb saytla necə əlaqə qurduğunu anlamaq üçün istifadə olunur. Bu çerezlər dəyərlər, ziyarətçilərin sayı, rədd dərəcəsi, trafik mənbəyi və s.

Reklam çerezləri ziyarətçiləri müvafiq reklam və marketinq kampaniyaları ilə təmin etmək üçün istifadə olunur. Bu çerezlər saytlara gələnləri izləyir və fərdiləşdirilmiş reklam vermək üçün məlumat toplayır.

Digər kateqoriyalara aid olmayan çerezlər təhlil edilən və hələ bir kateqoriyaya təsnif edilməyənlərdir.


Tuna və sarımsaqlı spagetti - Reseptlər

İtalyan ətirli ləzzətli yemək.

400 qram spagetti
Yağda 150 q orkinos
3 diş sarımsaq
1/2 qırmızı bibər
2 xörək qaşığı yağ
100 ml təmiz su
200 ml pomidor suyu və ya 2-3 təzə pomidor
dadmaq üçün ədviyyatlar (duz, istiot, reyhan, kəklikotu, yaşıl cəfəri)

Böyük bir qazanda duzlu suyu və bir kaşığı yağı qaynadın. Duz və yağ, makaronun qazana və ya arasına yapışmasına icazə verməyəcək. Su qaynamağa başlayanda, spagetti bir fan kimi mümkün qədər dağınıq qoyun və makaron paketindəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın. Bu vaxt orkinos sousunu hazırlayın. Kiçik sarımsaq və bibər dilimlərini kəsin, hər şeyi bir kaşığı yağ və bir az su ilə tavada bişirin.

Təzə kələm ilə 4 resept - 4 sağlam və dadlı salat - İstənilən yeməyi uğurla əvəz edə bilərəm

1. Bıçaq istifadə edərək, kələmi kiçik parçalara ayırın. Xiyarı samanlara kəsdik. Havuçla da eyni şeyi edin.

2. Ayrı bir qabda soya sousunu tökün. Ərinmiş kərə yağı, limon suyu, əzilmiş sarımsaq, qara bibər, duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonda tərəvəzləri əlavə edib qarışdırın.

Ton balığı salatı

Tərkibi:

200 qram
400 qr kələm
1 yaşıl soğan
3 xörək qaşığı qatıq
duz bibəri

Hazırlanma üsulu:

1. Kələmi bıçaqla doğrayın və qaba qoyun. Tuna dilimləri, doğranmış yaşıl soğan, ədviyyat əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

2. Sonda yoğurt ilə mövsüm edin.

Portağal ilə kələm salatı

Tərkibi:

500 qr kələm
2 portağal
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı şəkər
2 çay qaşığı balzam sirkəsi
yaşıllıq
2 xörək qaşığı yağ

Hazırlanma üsulu:

1. Kələmi bıçaqla doğrayın və qaba qoyun. Doğranmış göyərti, duz, istiot, şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

2. Portağal dilimləri əlavə edin və sonda sirkə və yağla ədviyyat edin.

Mozzarella ilə kələm salatı

Tərkibi:

300 qr kələm
1 qırmızı soğan
1 xiyar
8 albalı
10 zeytun
150 q mozzarella
1/2 çay qaşığı duz
3 xörək qaşığı yağ
1 çay qaşığı bal
1 xörək qaşığı limon suyu
yaşıllıq
bibər

Hazırlanma üsulu:

1. Kələmi bıçaqla doğrayın və qaba qoyun. İncə doğranmış qırmızı soğan, göyərti, zeytun, dilimlənmiş xiyar əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

2. Albalı, rəndələnmiş mozzarella əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

3. Ayrı bir qabda limon suyu, bal, istiot tökün və yaxşı qarışdırın. Alınan sous ilə salatı ədviyyat edin.


Tuna və zeytun ilə makaron

Yapışmayan tavaya 1 xörək qaşığı zeytun yağı qoyun və iki diş sarımsaq təmizlənib yüngülcə əzilsin. Yağ qızdırıldıqda çörək qırıntılarını əlavə edin və vahid qızıl rəng alana qədər qızardın. Tava bir kənara qoyun və sarımsaq parçalarını çıxarın (atın).

Daha böyük bir qazan götürürük, 2.5L su və bir çay qaşığı duz əlavə edirik, qaynadırıq və su qaynayanda makaron əlavə edirik. Bir az qarışdırın, 2-3 dəfə, qapağı qoyun və qaynamağa başladığı andan tam olaraq 3 & # 8217 qoyun. Makaronun tutarlılığı al dente olmalıdır.

Makaronu boşaltın və çörək qırıntılarının üzərinə əlavə edin. Doğranmış pomidorları əlavə edin və tavanı başqa bir dəqiqə atəşə qoyun, artıq deyil.

Bir qabda zeytun yağını limon suyu və rəndələnmiş qabığı ilə qarışdırın, təzə nanə yarpaqlarını kiçik parçalara ayırın və yaxşıca qarışdırın.

Sosu makaron, tuna dilimləri və doğranmış pendirin üzərinə tökün.

Yaxşı qarışdırın və bir az pomidor yağı və isteğe bağlı olaraq bir az daha pendir ilə səpin.


İtalyan Arzusu

yeməkZZ ən sevdiyiniz yeməyi evdə sifariş edə biləcəyiniz ən yeni tətbiqdir. Yemək bişirməyə vaxtınız və ya arzunuz yoxdusa və ya özünüzü ləzzətli bir şey kimi hiss edirsinizsə və bu sizə tez çatırsa, tətbiqi açın və bölgənizdə çatdırılması olan restoranlardan birini sifariş edin. Çatdırılma tərəfinin fitness məqsədlərinizə mane olmasına imkan verməyin. Sifariş, gündə 10.000 addım həddinə çatmağınıza kömək edərsə özünüz ala bilərsiniz!

Siz və ya qonaqlarınız üçün, gurmeler və ya şıltaq insanlar üçün, böyüklər və ya uşaqlar üçün, ət yeməyi sevənlər üçün və ya vegetarian və ya çiğ vegan həyat tərzi qəbul edənlər üçün, qaçarkən sendviç yeyənlər və ya olanlar üçün Hər bazar günü zövq almaq üçün vaxt ayırın, fast food yeməyi sevənlər üçün və ya əksinə "evdə anam kimi" yeməyi üstün tutanlar üçün əmin ola bilərsiniz yeməkZZ hamını masaya toplayaraq hamını barışdırmağı bacarır.

Ənənəvi Rumıniya yeməklərindən tutmuş beynəlxalq Avropa mətbəxlərinə və daha çoxuna qədər, kulinariya səyahətimiz sizi İtalyan, Yunan, Türk, Livan, Ərəb, Yapon, Çin, Tay, Meksika və Meksika restoranlarından keçir. Mövcud filtrlərdən istifadə edin və zövqünüzə uyğun menyu yaradın! Burada pizza, makaron, burger, shaorma və kabab, ızgara, şorba və bulyon, salat, suşi və dəniz məhsulları, sandviç və iştahaaçan hər şey üçün desertlər tapa bilərsiniz! Əlavə olaraq, filtrlərin köməyi ilə istədiyiniz ət növünü seçə bilərsiniz: toyuq, ördək, hinduşka, mal əti, donuz əti, qoyun və ya balıq. Səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyinizi tamamlayacaq qəhvə, çay, təzə və ya digər içkilər sifariş edə bilsəniz işlər daha da asanlaşar!


Video: Spaghetti with Tuna u0026 Tomato Sauce Recipe (Oktyabr 2021).