Qızardılmış salat

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qızardılmış salat:

Dilimlənmiş göğsü bərkiməyə qoyun, göbələkləri, sonra bibəri əlavə edin və hazır olana qədər odda saxlayın, sonra nəhayət 2-3 xörək qaşığı soya sousu ilə söndürün. Bu vaxt salatı kəsin, sonra qızardılmış maddələr əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Krutonlarla xidmət edə bilərik.

Məsləhət saytları

1

soya sousunu əlavə etdikdən sonra dadmaq məsləhətdir, çünki olduqca duzludur və duza ehtiyacınız olmaya bilər.


Yumurta salatı ilə tost

İstədiyimi artıq bilirsən Qaynadılmış yumurta çünki çox bəladan xilas oluram. Hazır olsam, yumurta salatı ilə bu tost kimi bir anda min şeyi edə bilərəm.

Ancaq əlavə olaraq, zəngin yeməklərin əsas tərkib hissəsi ola bilər və mənə xidmət edə bilərlər digər yeməkləri tamamlayır bişmiş tərəvəz ilə.

Geyinmək a Balanslaşdırılmış pəhriz Bu tostu sui -istifadə edə bilmərik, çünki mayonez gətirərək kalori çox artır, amma qarışıq salat yarpaqlarından ibarət bir salatla müşayiət edə bilərik və buna görə də məmnun olarıq.

Digər tərəfdən, güclü bir tərkib hissəsi olan zerdeçal əlavə etmək maraqlı bir yoldur. xərçəng əleyhinə. Vücudumuzun bağırsağa hopması üçün zeytun yağı və qara bibərlə qarışdırılmalıdır. Yumurta salatımızın gözəl sarı rəngindən də məsuldur. Maraqlıdır, elə deyilmi?


Ton balığı ilə qızardılmış Tunis salatı

Fırını maksimum dərəcədə qızdırın. Soğanı, bibəri və pomidoru tavaya qoyun və sobaya qoyun (altını teflon olan tepsidən istifadə etmirsinizsə, altına çörək kağızı qoyun). Dəri çatlamağa başlayanda və çox az yumşalmağa başlayanda pomidoru çıxarın. Bu təxminən 15 dəqiqə çəkəcək. Soyuduqda pomidorların qabıqlarını çıxarın və parçalara ayırın. Bibərləri başqa 15 dəqiqə sobada saxlayın və ya yumşalana və qabıqları qəhvəyi olana qədər saxlayın. Kartofu soyun və doğrayın və kiçik parçalara kəsin. Soğanlar yumşaq olduqda çıxarın. Soğan bişirmək, ölçüsündən asılı olaraq bibərdən 15-30 min daha çox alacaq. Hazır olduqdan sonra soyumalarını gözləyin və parçalara ayırın. Bir salat qabında pomidor, soğan, bibər, doğranmış orkinos və yumurtaları dekorativ şəkildə mümkün qədər ustalıqla düzün. İstəyirsinizsə, kapari, hamsi və hətta qara zeytun ilə bəzəyin. Salatın üzərinə yağ, limon suyu, duz, istiot və kimyon tökün.


Bayramdan sonra 5 sağlam hazırlıq

Tərkibi: 500 q brokoli, 300 q orkinos, 100 q kəsmik (isteğe bağlı), bir yumurta.

Hazırlanma üsulu:

- Brokkolini 3 dəqiqə qaynar suda qaynadın və sonra parçalara ayırın
- Topn böyük ölçüdə buraxıla bilər və ya zövqə görə kəsilə bilər
- Yapışmayan tavaya brokoli, ton balığı, kəsmik və üstünə döyülmüş yumurta qoyun. Duz, armud və bir az oregano ilə mövsüm. Hər şey yüngül qəhvəyi olana qədər sobada 15 dəqiqə buraxın. Əlavə ləzzət üçün dörddə bir qaynadılmış yumurta ilə xidmət edilə bilər.

2. Göbələk salatı

Tərkibi: 1 kq göbələk, 1 soğan, 5-6 diş sarımsaq, yağ, duz, istiot, şüyüd, qaynadılmış yumurta (isteğe bağlı), tost

Hazırlanma üsulu:

- Soğanı xırda doğrayın və bir çay qaşığı yağda bişirin
- bir az su və göbələk əlavə edin, təmizləyin və böyük parçalara kəsin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin
- Göbələklərdən bütün şirələr azalana qədər atəşə qoyun
- yaxşı nüfuz etdikdə və aşağı düşəndə ​​sarımsaq və bir az şüyüd əlavə edin
- Bu salat dörddə bir qaynadılmış yumurta, kahı yarpağı və tost ilə bəzədilmiş halda isti və ya soyuq şəkildə verilə bilər.

3. Qızardılmış toyuq

Tərkibi: 4 ədəd toyuq göğsü, 1 qırmızı bolqar bibəri, 1 sarı bolqar bibəri, 1 badımcan, duz və istiot, yağ, reyhan, sirkə, xardal.


Hazırlanma üsulu:

- badımcanı dairələrə kəsin, toyuğu, bibəri böyük parçalara ayırın
- tərəvəz və toyuq duz, istiot və dadmaq üçün digər ədviyyatlardan keçir və qızıl rəng alana qədər qızardılır.
- Patlıcan dilimlərini, toyuq və bibərləri növbə ilə düzəldin və bir vinaigrette yağ, reyhan, xardal və bir az sirkə ilə xidmət edin.

4. Kartof salatı

Tərkibi: 4 böyük kartof, 1 soğan, zeytun, donuts, turşu, pomidor, qaynadılmış yumurta, yağ, sirkə, xardal, duz, istiot, cəfəri

Hazırlanma üsulu:

- Kartofu qabıqlarında qaynadın, sonra bir qabda böyük kublara kəsin
- daha böyük dilimlərə kəsilmiş soğan yağ, sirkə və su qarışığında 3-4 dəqiqə qaynadılır, sonra kartofun üzərinə tökülür
- Salataya əlavə edin: sirkə, duzlu xiyar və ya hətta təzə xiyar, zeytun, qaynadılmış yumurta, kahı yarpaqları, duz, istiot, çili və cəfəri ilə pomidor və donuts dilimləri
- Salat həm isti, həm də soyuq halda verilə bilər.

5. Karnabahar şorbası

Tərkibi: 1 böyük gül kələm, 2 kartof, duz, istiot, yağ, 1 xörək qaşığı un, təzə cəfəri, kəpəkli çörək.


Hazırlanma üsulu:

- Karnabaharı yuyun, parçalara ayırın və qalın sapları çıxarın
- Kartofu soyun, gül kələmlə birlikdə doğrayın və qaynadın, duz və istiot əlavə edin və 20 dəqiqə atəşə qoyun.
- bir kaşığı yağda bir kaşığı un əlavə edin və qızıl qarışıq halına gələnə qədər odda qarışdırın, sonra bir az şorba əlavə edin.
- bu qarışıq böyük çorba qabına əlavə edilir və başqa 5 dəqiqə qaynadılır
- Sonda yaşıl cəfəri əlavə edin və hər boşqaba bir neçə krujka qızardılmış kəpəkli çörək qoyun.