Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Mozzarella, Toyuq və Ispanaqlı Lazanya

Mozzarella, Toyuq və Ispanaqlı Lazanya

Dan Myers

Mozzarella, Toyuq və Ispanaqlı Lazanya

Lazanya Bir çox istiqamətdə götürülə bilən yeməklərdən biridir: Yaddaş zolağı boyunca rahatlaşdırıcı bir səfər üçün ənənəvi kıyma və mozzarella qarışığı ilə yapışa bilərsiniz və ya hələ də bir araya gələ biləcək fərqli maddələrlə dəyişdirərək qarışdıra və uyğunlaşdıra bilərsiniz. müvəffəqiyyətli bir təcrübənin nəticəsi olan rahatlaşdırıcı qatlı güveçdə.

Bu lazanya üçün təzə mozzarellanı hisə verilmiş və qiymə ətini yağsız toyuqla əvəz etdik. Dollops keçi pendiri ona qaymaqlılıq, ispanaq zənginliyi parçalamağa, toyuq da yüngülləşdirməyə kömək etdi. Böyük bir qabda bişirmək əvəzinə, ayrı -ayrı hissələrə ayırmaq üçün gratin qablarından da istifadə etdik.

Dözülməz 6 Lazanya Tarifini görmək üçün bura vurun

Toyuq bişirməyin 101 yolunu görmək üçün bura vurun

Tərkibi

  • 8 unsiya marinara sousu
  • 4 bişmiş lazanya makaron təbəqəsi
  • 6 unsiya nazik dilimlənmiş mozzarella çəkdi
  • 10 unsiya doğranmış toyuq, qəhvəyi
  • 3 unsiya keçi pendiri
  • 4 unsiya ispanaq, bişmiş və süzülmüş

Porsiyalar 2

Xidmətə görə Kalori824

Folat ekvivalenti (cəmi) 146μg37%


Ağ Toyuq Ispanaqlı Lazanya, qaymaqlı və pendirli

Lazanya bizim üçün xoşagəlməz bir işdir! Bir az toyuq, bir az tərəvəz, bir az ağ sous və qızıl qızardılmış cazibədar qabığa sahib bir çox iş. Bəli! Fırından çıxan ağ, toyuq ispanaqlı lazanyalı, qaymaqlı, şirəli, köpüklənən bəhs edirik. Dad! Yumşaq ağızda əriyir, dadı ədviyyat, ispanaq və tərəvəzlərlə işlənir.

İstirahət etmək və yemək istədiyimizi danışmaq istədiyim zaman bu yazılardan biridir. Koca mayo sarımsaq sousu, ağ sous, ağ karahi, alfredo makaron və ya paneer reshmi handi kimi hər hansı bir ağ sous üzərində satılır. Klassik qırmızı makaron sousu və kıyılmış lazanya heç vaxt sınamadığım bir şeydir. (etiraf).

Beləliklə, bu resept mənim sağlam tərəvəzlərə olan sevgimi, ağ sousa olan sevgisini və lazanya çarşafları arasındakı ləzzətli pendir işini təsvir edir. Ən vacib ipucu nədir? Təzə bişmiş halda xidmət edin. Yenidən qızdırmaq sousu bir az qurutur və o qədər də dadlı deyil. Eyni zamanda, yeməyi xidmət etməzdən əvvəl 10 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin, belə ki, qaynar deyil və ailənizin və ya qonağınızın ağzını yandırmasını istəmirsiniz.


Toyuq göbələyi və ispanaq lazanya

Toyuq ispanaqlı lazanya ənənəvi lazanya üzərində yeni bir bükülmədir ki, sizi daha çox şey üçün geri qaytaracaq! Kıyılmış toyuq, göbələk, ispanaq, qaynadılmayan lazanya əriştə və ləzzətli süd əsaslı sousdan hazırlanmışdır.

Kremli, eyni zamanda yüngül və çox əriştə yeməyinizə bənzəmir. Ən çox sevdiyiniz ev salatı ilə birləşdirin Yunan Geyinmə balanslı bir yemək üçün.

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimizi oxuyun.

İstənilən vaxt yeməklərimə daha çox tərəvəz əlavə etmək üçün bir bəhanə tapıram …I ’m hamısı! Və bu toyuq ispanaqlı lazanya tərəvəzdən başqa bir şey deyil.

Təzə ağ göbələk, təzə körpə ispanaq və doğranmış bişmiş toyuqdan hazırlanır. Qalan toyuq və ya dönər toyuqdan istifadə edə bilərsiniz. Sousa daha yüngül yanaşdım.

Bir az süd ilə əsas olaraq toyuq bulyonunu istifadə etdim və sonra muskat və Parmesan ilə dadlandırdım. Buna görə çox ağır deyil.

Sonra ispanaq qarışığı və sousu qaynadılmayan lazanya əriştə ilə düzbucaqlı bir çörək qabına qatlanır.

Qaynamayan əriştə adi əriştələrdən daha incədir və ləzzəti daha yaxşı mənimsəyir. Beləliklə, hazır lazanya incədir və sizin kimi çox əriştə yediyiniz kimi “ağır ” hiss etmir.

Hətta makaron həvəskarı olmayan ərim də barmağımı yuxarı qaldırdı. Sizə söz verirəm ki, bu toyuq lazanyasını sınadıqdan sonra ənənəvi ricotta pendir lazanyasını əldən verməyəcəksiniz.


Toyuq və İspanaq Lazanya

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Çubuq bişirmə spreyi olmayan 13 x 9 düymlük çörək qabını örtün. Yapışmayan bişirmə spreyi olan böyük bir tavaya sprey edin. Orta istilik üzərində qızdırın. Toyuq, soğan və sarımsaq əlavə edin. Təxminən 10 dəqiqə qızardın, toyuq qarışdırın və soğan aydın olana qədər doğrayın. İstidən çıxarın. Kəsmik pendir və ispanaq ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Orta tencerede HEAT yağı. Unu qarışdırın. 2 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Yavaş -yavaş toyuq suyu və 1 stəkan süd tökün. Daim çırpınaraq bir qaynağa gətirin. Qarışıq bir qədər qalınlaşana qədər çalın. İstidən çıxarın. Fındıq, Parmesan pendiri və dadmaq üçün duz və istiot qarışdırın. Arıqlamaq üçün lazım olduğu qədər qalan 1/2 fincana qədər süd əlavə edin. Hazırlanmış tavanın altına 1/2 fincan sousu qoyun. Lazanya əriştə təbəqəsi ilə örtün. Qalan sousun 1/4 hissəsini əriştə üzərinə tökün. Üstünə 1/4 mozzarella və 1/3 toyuq qarışığı əlavə edin. Üstünə başqa bir əriştə qatını qoyun. Sosun 1/4 hissəsini, pendirin 1/4 hissəsini və toyuğun 1/3 hissəsini tökün. Üstünə başqa bir əriştə qatını qoyun. Sosun 1/4 hissəsini, pendirin 1/4 hissəsini və toyuq qarışığının qalan 1/3 hissəsini tökün. Üstünə lazanya əriştə, qalan sous və pendir əlavə edin. Folqa ilə örtün. 35 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın və 20 dəqiqə daha qızıl qəhvəyi və köpüklənənə qədər bişirin. Dilimləmədən əvvəl 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Resept Xülasəsi

  • 9 lazanya əriştə
  • ½ fincan kərə yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • ½ fincan çox məqsədli un
  • 1 çay qaşığı duz
  • 2 stəkan toyuq suyu
  • 1 ½ fincan süd
  • 4 stəkan parçalanmış mozzarella pendiri, bölünmüşdür
  • 1 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri, bölünmüşdür
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • ½ çay qaşığı qara qara bibər
  • 2 fincan ricotta pendiri
  • 2 fincan kubik, bişmiş toyuq əti
  • 2 (10 unsiya) paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş və süzülmüşdür
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
  • Yarım stəkan qızardılmış Parmesan pendiri

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. Bir az duzlu suyu bir qaynağa gətirin. Lazanya əriştələrini qaynar suda 8-10 dəqiqə bişirin. Drenaj edin və soyuq su ilə yuyun.

Kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. Soğanı və sarımsağı yağda bişənə qədər bişirin, tez -tez qarışdırın. Un və duzu qarışdırın və köpüklənənə qədər bişirin. Bulyonu və südü qarışdırın və daim qarışdıraraq 1 dəqiqə qaynatın. 2 stəkan mozzarella pendiri və 1/4 fincan Parmesan pendiri qarışdırın. Fesleğen, oregano və yer qara bibər ilə mövsüm. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.

Sos qarışığının 1/3 hissəsini 9x13 düymlük bir çörək qabının altına yayın. Əriştə, ricotta və toyuğun 1/3 hissəsini qatlayın. Əriştənin 1/3 hissəsini toyuğun üzərinə qoyun və 1/3 hissəsini sous qarışığı, ispanaq və qalan 2 stəkan mozzarella pendiri və 1/2 fincan Parmesan pendiri ilə qatlayın. Qalan əriştələri pendirin üzərinə qoyun və qalan sousu əriştə üzərinə bərabər paylayın. Cəfəri və 1/4 fincan Parmesan pendiri səpin.



Toyuq Alfredo Lasagna

Yenə salam! The Baker Upstairs -dən Alicia və bu gün ailəmin ən sevimli reseptlərindən birini sizinlə bölüşməkdən həyəcanlandım! Bu kremli toyuq lazanya, Bazar axşamları və ya xüsusi günlərdə sevilən bir yeməkdir və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün böyük bir hitdir.

Yumşaq əriştə, qaymaqlı toyuq dolması və ləzzətli evdə hazırlanan ağ sous ilə hazırlanmışdır. Ən yaxşısı, çoxlu pendir ilə doludur!

Bir neçə həftə əvvəl nahar etmək üçün dostlarımız olduğunda bu lazanya hazırladım və hamı bunun nə qədər dadlı olduğunu gördü! Bir araya gətirmək bir az vaxt tələb etsə də, hazırlanması olduqca sadə və sadədir.

Daha əvvəl sıfırdan ağ bir sous hazırlamamısınızsa (Alfredo sousu), qorxmayın! Bu toyuq Alfredo lazanya qapıçısı halına gətirmək çox sadədir!


  • Yapışmayan bişirmə spreyi
  • 1 yumurta, yüngülcə döyülmüş
  • 1 (15 unsiya) konteyner yarımçıq rikotta pendiri
  • 1 (10 unsiya) paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş və süzülmüşdür
  • 4 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 (15 unsiya) kavanoz yüngül Alfredo sousu
  • ½ fincan yağsız süd
  • 6 dənə taxıl əriştə
  • 2 fincan doğranmış yerkökü
  • 2 fincan dilimlənmiş təzə göbələk
  • ½ fincan doğranmış yarımçıq mozzarella pendiri
  • ¼ fincan incə doğranmış Parmesan pendiri

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 2 litrlik düzbucaqlı çörək qabını yemək spreyi ilə yüngülcə örtün.

Orta bir qabda yumurta, ricotta pendiri, ispanaq, sarımsaq və bibəri qarışdırın. Ayrı bir qabda Alfredo sousu və südü birləşdirin.

Hazırlanmış çörək qabının altına təxminən 1/2 fincan Alfredo sousu qarışığını yayın. Pişməmiş əriştələrdən üçünü sousun üstünə qoyun. Ispanaq qarışığının yarısını yerkökünün yarısı və göbələklərin yarısı ilə əriştə üzərinə yaydırın. Qalan üç bişməmiş əriştəni tərəvəzlərin üzərinə düzün. Qalan ispanaq qarışığı ilə üst əriştə. Qalan yerkökü və qalan göbələkləri üstə qoyun. Qalan Alfredo qarışığı ilə örtün. Mozzarella pendiri və Parmesan pendiri ilə çiləyin.

Bir folqa təbəqəsini yemək spreyi ilə yüngülcə örtün. Yeməyi folqa ilə örtün, üzü aşağıya doğru.

60-70 dəqiqə bişirin. Açmaq. 15-20 dəqiqə daha çox və ya üstü açıq qəhvəyi olana qədər bişirin. Xidmət vermədən əvvəl 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Bu toyuq göğsü resepti doymuş sarımsaqlı ispanaq və ərinmiş mozzarella ilə hazırlanır. O isti günlər üçün mükəmməldir, sobanı açmağa ehtiyac yoxdur, hamısını ızgaranın kənarında edə bilərsiniz! Sevdiyim daha bir neçə ızgara toyuq resepti, Qızardılmış Toyuq Shawarma, Koreya Qızardılmış Toyuq və Bal Balzamik Izgara Toyuq və Tərəvəzlərdir.

Bunu ızgarada edirsinizsə, qızardılmış ispanaq və bibər hazır olduğundan əmin olun. Əvvəlcə rafı yapışmayan sprey və ya yağla yağlayın. Sonra ızgaranı açın və ızgaranın (və ya ızgara qabının) qızmasına icazə verin. Qaynadıqdan sonra toyuq döşlərini qoyun və ızgara izləri və toyuq qəhvəyi olana qədər dayanmasına icazə verin. Sonra çevirin və eyni şeyi edin. Bu, qalınlığından asılı olaraq hər tərəfdən 2-5 dəqiqə arasındadır. Izgaranı söndürə bilərsiniz, üzərinə ispanaq və mozzarella əlavə edin və pendirin əriməsi üçün ızgara bağlı vəziyyətdə bir dəqiqə və ya 2 dəqiqə dayana bilərsiniz.

Bunu dərisiz toyuq budları ilə də edə bilərsiniz. Yalnız yağları kəsin və pişirmə vaxtını tənzimləyin, budlar bir az daha uzun çəkir.


Resept Xülasəsi

  • 3 stəkan duzsuz toyuq bulyonu (Swanson kimi)
  • 1 ½ kilo dərisiz, sümüksüz toyuq budları, kəsilmiş
  • 2 ½ yemək qaşığı zeytun yağı
  • 1 ½ fincan doğranmış soğan
  • 3 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 1 ½ çay qaşığı kosher duzu, bölünmüş
  • ½ çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • ½ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
  • 10 unsiya dilimlənmiş cremini göbələyi
  • 3 (6 unsiya) paket təzə ispanaq
  • Yemək spreyi
  • 1 ½ fincan 2% az yağlı süd
  • ½ fincan çox məqsədli un
  • ¼ çay qaşığı qoz -fındıq
  • 2 unsiya Parmigiano-Reggiano pendiri, qızardılmış (təxminən 1/2 fincan)
  • 12 qaynadılmayan lazanya əriştə
  • 5 unsiya yağsız mozzarella pendiri, doğranmış (təxminən 1 1/4 fincan)

Böyük bir tencerede orta yüksək istilikdə qaynadək gətirin. Toyuq əlavə edin, istiliyi azaldın və 18-20 dəqiqə və ya toyuq bişənə qədər bişirin. Toyuq qabını ehtiyat hissəsindən çıxarın. İşlətmək üçün kifayət qədər sərin olduqda, 2 çəngəl ilə doğrayın.

Böyük bir tavanı orta yüksək istilik üzərində qızdırın. Qatlamaq üçün yağ burulğanı əlavə edin. Soğan, sarımsaq, 1/2 çay qaşığı duz, kəklikotu, istiot və göbələk əlavə edin və 8 dəqiqə qızardın. Ispanağı bir anda 1 paketlə qarışdırın, hər əlavədən 2 dəqiqə sonra və ya daha çox əlavə etmədən əvvəl ispanaq quruyana qədər bişirin. Tavanı istidən çıxarın, toyuqla qarışdırın.

Pişirmə spreyi ilə 2 (8 düym) kvadrat çörək qablarını örtün. Süd, un və hindistan cevizini birləşdirin, hamarlanana qədər çırpma ilə qarışdırın. Rezerv edilmiş ehtiyatı orta yüksək istilikdə bir qaynağa gətirin. Tədricən bir qarışdırıcı ilə qarışdıraraq, qarışığa tədricən süd qarışığı əlavə edin. Qalan 1 çay qaşığı duzu qarışdırın. Bəzən qarışdıraraq 5 dəqiqə və ya qalınlaşana qədər bişirin. Parmigiano-Reggianoda tavanı istidən çıxarın. Hər çörək qabının altına 1/2 fincan sousu tökün. Hər birinə 2 əriştə, 1 1/2 fincan toyuq qarışığı, 3/4 fincan sousu və 1/4 fincan mozzarella əlavə edin, əriştə sousla örtülmüş olsun. Əriştə, toyuq qarışığı və sous ilə qatları bir dəfə təkrarlayın. Qalan 4 əriştə, qalan 1/2 fincan sousu və qalan 3/4 fincan mozzarella ilə bərabər üst yeməklər.

Yeməkləri sprey ilə örtülmüş folqa ilə möhkəm bağlayın. 375 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin. Açın və 375 ° C -də 10-15 dəqiqə və ya qəhvəyi və köpüklənənə qədər bişirin və ya dondurma təlimatlarına əməl edin. Xidmət verməzdən əvvəl 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Dondurulma qaydası: Tava tamamilə soyudun. 2 aya qədər folqa ilə dondurun. Ərin: Metal tavada: Soyuducuda bir gecədə əridir. Şüşə və ya keramika içərisində: 15 dəqiqədən sonra və ya əriyənə qədər mikrodalğalı qapağı açın. Yenidən qızdırın: 375 ° C -də 25 dəqiqə bişirin. Açın və 5 dəqiqə bişirin.


Videoya baxın: Hazır almağa son! Bütün sirrləri ilə KFC Toyuq necə hazırlanır? KFC TOYUQ resepti. Myfoodchannel (Oktyabr 2021).