Krem pendir şorbası

  • 3 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 ədəd soğan
  • 5 diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı un
  • 500 ml su və ya tərəvəz şorbası
  • 200 ml krem
  • 100 q çedar pendiri
  • 100 qr gouda pendiri
  • duz
  • bibər
  • 1 ədəd hindistan cevizi bıçağı
  • 3 yaşıl soğan
  • İsteğe bağlı: 100 q brokoli və ya ispanaq yarpaqları

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

Resept Hazırlanması Krem pendir şorbası:

Kərə yağı bir qazanda əridin. İncə doğranmış soğanı əlavə edin və yumşalana qədər, təxminən 5 dəqiqə qızardın, bəzən qarışdırın. İncə doğranmış sarımsağı əlavə edib başqa 2 dəqiqə qızardın. Üzərinə un səpib qarışdırın. Su əlavə edin və topaqlar əmələ gəlməməsi üçün bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. Qaynadın, kiçik parçalara kəsilmiş brokkoli əlavə edin. İstiliyi azaldın və başqa 10 dəqiqə bişirin. Üzərinə krem ​​və pendir əlavə edin. Duz, bibər və hindistan cevizi ilə mövsüm edin. İstiliyi söndürün və incə doğranmış yaşıl soğan əlavə edin. Dərhal tost və ya xəmir ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!

Niyə GoostoMix

GoostoMix, müasir insanın mətbəxində aktiv və sağlamlıq və qidalanma ilə maraqlanan bir sıra faydalı cihazları təqdim edən və tövsiyə edən bir platformadır. Gündəlik menyuya dad və qida gətirmək üçün istifadə edilə bilən balanslı bir pəhriz, asan izlənilən reseptlər və maddələr haqqında məlumatlar təqdim edirik.


Bişmiş bibər şorbasının kremini necə hazırlamaq olar

İçərisinə pendir qoyub seçməməyinizdən asılı olmayaraq, bişmiş bibər kremli şorba hazırlamağın mənası yoxdur. Bu şorba, digərləri kimi asan hazırlanır, etməli olduğunuz şey bibərin başladığınız zaman bişirməyə hazır olmasıdır. Əlbəttə ki, dondurulmuş bişmiş bibərlə edilə bilər, bu halda əvvəlcədən əriməyə buraxılmalı olacaq.

İstifadə olunan bolqar bibərinin növündən asılı olmayaraq dadlı olsa da, həmişə kapiya bibərini və ya qırmızı bibəri seçirəm, çünki şorbamın gözəl və canlı rəngdə olmasını istəyirəm.


Kuşkonmaz ilə krem ​​pendir şorbası

Bəzilərinin ən çox sevdiyi tərəvəz ət olduğu kimi mənim vəziyyətimdə də pendirdir. Pendir yeməyi sevirəm və bacarsam hər yeməkdən ləzzət alardım. Bu səbəbdən hər zaman bir çox kombinasiyanı xatırlayıram və hər cür yeməyə ləzzət verən son dərəcə çox yönlü bir tərkib hissəsi olaraq müxtəlif yeməklərdə qorxmadan istifadə edirəm.

Ən çox sevdiyim pendir yeməklərindən biri də krem ​​şorbasıdır, ən azı bir dəfə sınamağı məsləhət görürəm. Bunu bir çox kombinasiyada edə bilərsiniz, amma bu gün qulançar ilə bişirməyi seçdim.

Qüsursuz krem ​​şorbası üçün ləzzətli, dadı zəngin və qaymaqlı olan yaxşı bir pendir seçmək çox vacibdir. Hochlanddan çox asan işlədiyim və təbii ki, yemək bişirərkən xeyli hissəsini yediyim təbii Praid pendirini seçdim. :)

Salatada, sandviçdə və ya hətta meyvədə, həm yeməkdə, həm də soyuqda mükəmməl gedən şoranlıqda yetişmiş ləzzətli bir pendirdir.

Bu resept əldə etdiyiniz zəngin və aromatik dadla müqayisədə çox az səy tələb edən sadə bir reseptdir.

4 sağlam porsiya üçün 10 ədəd qulançar, böyük bir soğan, bir kartof, 2 litr toyuq şorbası, bir az bibər və 400 qram Praid pendirindən istifadə etdim.

Hazırlanmış toyuq şorbası yoxdursa, ət yaxşı qaynana qədər 1 kök, 2-3 ədəd toyuq (karkas), bir soğan, duzlu suda qaynadıb yağlı və konsentrat şorba alaram. Adətən, daha çox miqdar hazırlayıram və bir neçə gün üst üstə istifadə edirəm.

Kremli şorbanı hazırlamaq üçün soğanı 2 xörək qaşığı yağda qızartmağa başladım, üzərinə qalın dilimlərə kəsilmiş qulançar əlavə etdim. Bir neçə dəqiqə daha buraxdım, sonra toyuq şorbası və kartof əlavə etdim. Tərəvəzlər bişənə qədər qaynadın.

Qaynadıqdan sonra tərəvəzləri şaquli qarışdırıcı ilə yaxşıca doğradım, krem ​​alana qədər, sonra tava ilə aşağı istilikdə qayıtdım və tədricən pendiri əlavə etməyə başladım.

Hər dilim pendir əlavə edildikdən sonra yaxşıca qarışdırdım. Bu pendir çox asanlıqla əriyir və şorba dərhal iştahaaçan qoxulu qoxuya çevrilir. Təxminən iki paket pendir qoydum, çünki ləzzəti çox sevirəm, şorba daha qalın çıxsa belə. Nəticə çox incə bir quruluşa malik qalın bir şorba oldu.

Hələ də Praid pendiri yığsaydım, şorba üçün klassik krutonlardan imtina edəcəyimi söylədim və bunun əvəzinə xırtıldayan və çox ləzzətli çıxan bir az pendir peçenyesi hazırladım.Kiçik bir ovuc qızardılmış pendir götürüb çörəkçilik kağızına qoydum, yüngülcə basdırdım və sobada 1 dəqiqədən az qaynadım.

Şorba ilə əla keçdilər və mən də ertəsi gün səhər yeməyi üçün qurudulmuş meyvə və xiyarla birlikdə saxladım.


Ərinmiş pendirli kremli toyuq şorbası & # 8211 ən gözəl və ən ləzzətli şorba!

Sizə toyuq kremi şorbasının reseptini təqdim edirik. Şübhəsiz ki, hər kəsi sevindirəcək çox dadlı, incə və ətirli bir isti yemək alın. Şorba ən əlçatan maddələrdən inanılmaz sadəliklə hazırlanır. Soyuq payız axşamları üçün mükəmməl bir şorbadır. Aromatik otlarla sınayın və qeyri -adi bir zövq alın.

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Toyuq döşü ilə tavaya 3 l su tökün. Tava üzərinə qara bibər və duz əlavə edin. Toyuq göğsü hazır olana qədər təxminən 20 dəqiqə qaynadın.

2. Toyuq döşünü tavadan çıxarın. Tencereyi odun üstüne buraxın.

3. Düyü tavaya tökün və 10 dəqiqə bişirin.

4. Soğanı incə doğrayın. Havuçu kiçik sürtgəcdən keçirin. Kartofu soyun və dilimlərə və ya kublara kəsin. Toyuğu orta ölçülü parçalara kəsin.

5. Şorbaya kartof, soğan və yerkökü əlavə edin. 5-7 dəqiqə qaynatın.

6. Əti şorbaya əlavə edin və qarışdırın. Kartof hazır olana qədər qaynadın.

7. Pendiri doğrayın (soyuducudan). Şorbaya əlavə edin və qarışdırın. Tencereyi istidən çıxarın.


9 Pendir Tarifleri Yüngül Tariflər

Pendir şorbası tez -tez bir çox zövqlə bəyənilən bir reseptdir. Pendir qoxuları soyuqda fondü, şorba və krem ​​pendirlə birlikdə qalır. Ümumiyyətlə, bu reseptlər çox kalorili ola bilər, çünki bir çox pendir çox yağlıdır.

Ancaq yağ və kalori miqdarını aşmadan yüngül pendir şorbasını dadmaq istəyirsinizsə, yüngül variantların hazırlanmasında və ya istifadəsində bəzi pendir növlərinin dəyişdirilə biləcəyini bilirsiniz. Bəzi tərəvəzləri reseptə daxil etmək və hazırlıqdakı pendir miqdarını azaltmaq da yaxşı bir alternativ ola bilər.

Nəhayət, dadlı, qidalı və dolğun bir şorba əldə etmək vacibdir, buna görə də ağ pendir, kəsmik, mozzarella, parmesan və tərəvəzli bəzi reseptlərə baxın. Ən çox bəyəndiyiniz birini seçin! Yeməkdən zövq alın!

1. Yerkökü ilə yüngül pendir şorbası üçün resept

tərkib:

  • 2 incə doğranmış soğan
  • 2 xörək qaşığı yüngül səthi marqarin
  • 4 xörək qaşığı buğda unu
  • 2 l yüngül toyuq gili
  • 4 stəkan yağsız süd
  • 1 fincan qaynadılmış doğranmış yerkökü
  • 250 q yüngül pendir
  • dadmaq üçün cəfəri
  • dadmaq üçün bibər
  • 1 stəkan qızardılmış Parmesan pendiri.

Hazırlanma üsulu:

Marqarində soğan içməyə başlayın. Süddə həll olunan bulyonu, havuç və unu əlavə edin. Cəfəri əlavə edin və qaynadək gətirin. Pendirləri əlavə edin və örtün. Qaynadıqda istiliyi azaldın və qismən örtün. Qoy bişsin və tutarlılıq əldə etsin. İsti xidmət edin.

2. Yüngül ağ pendir şorbası üçün resept

tərkib:

  • 2 xörək qaşığı yüngül kərə yağı
  • 1/4 fincan qızardılmış soğan
  • 1/2 fincan doğranmış havuç çayı
  • 1/2 fincan yaşıl bolqar bibəri
  • 4 xörək qaşığı buğda unu
  • 1 stəkan yağsız süd
  • 1 litr tərəvəz bulyonu
  • 1 stəkan qızardılmış ağ pendir
  • dadmaq üçün doğranmış cəfəri
  • dadmaq üçün duz
  • dadmaq üçün bibər.

Hazırlanma üsulu:

Kərə yağı, soğan, yerkökü və bibəri bir tavada əridin. Sonra unu süddə həll edin və daim qarışdıraraq qarışdırın. Tədricən tərəvəz və sonra pendir əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Az əriyənə qədər aşağı istilikdə qalxsın. Dərin qablarda paylayın və krotonlarla xidmət edin.

3. Yüngül pendirli brokkoli şorbası üçün resept

tərkib:

  • 110 q yüngül marqarin
  • 1/4 fincan doğranmış soğan
  • 2 1/2 fincan su
  • 3 çay qaşığı toyuq işığı
  • 1/4 fincan buğda unu
  • 2 ədəd tünd doğranmış brokoli
  • 1 fincan doğranmış havuç
  • 1 stəkan yüngül krem
  • 1 stəkan yağsız süd
  • 2 stəkan Parmesan pendiri
  • dadmaq üçün bibər.

Hazırlanma üsulu:

Marqarin soğanını qızardın. Su və toyuq əlavə edin və qaynadək gətirin. Unu tavadan bir az su ilə həll edin. Tədricən həll olunan unu tavaya qoyun və brokkoli və yerkökü əlavə edin. Tərəvəzlər incə olana qədər bişirin. Xama, süd, parmesan əlavə edin və dadına görə bibər əlavə edin. Pendirin əriməsinə icazə verin. İsti xidmət edin.

4. Kərəviz ilə yüngül pendir şorbası üçün resept

tərkib:

  • 1 çay qaşığı kərə yağı
  • 4 fincan doğranmış kərəviz çayı
  • 2 orta doğranmış soğan
  • 1 xörək qaşığı buğda unu
  • 3 tablet tərəvəz şirniyyatı
  • 6 stəkan qaynar su
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 çimdik qara bibər
  • 1/3 fincan doğranmış pendir
  • 2 xörək qaşığı yaşıl soğan.

Hazırlanma üsulu:

Bir tencerede kərə yağı əlavə edin, kərəviz, soğan qoyun və soğan şəffaf və yumşaq olana qədər bir qaşıq ilə qarışdırın. Tədricən buğda ununu əlavə edin və 1 dəqiqə qarışdırın. Tərəvəz qalıqlarını suda həll edin və daim qarışdıraraq tavaya qoyun. Yanğını söndürün və 3 dəqiqə bişirin. Baharatlar (duz və istiot) əlavə edin, qarışdırın və qiymə pendir və soğan əlavə edin. Xidmət edin.

5. Mandioquinha ilə yüngül pendir şorbası resepti

tərkib:

  • 800 q təmiz və doğranmış badımcan
  • 1 orta soğan, soyulmuş və doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı tərəvəz suyu
  • 1 litr su
  • 1 soğan kremi
  • 3 diş sarımsaq, əzilmiş
  • 1 xörək qaşığı yüngül marqarin
  • 300 q yüngül pendir
  • 100 qr yüngül rəndələnmiş Parmesan pendiri.

Hazırlanma üsulu:

Kassanı tərəvəz və soğan suyu ilə 20 dəqiqə bişirin. Yumşaq və yüngülcə kəsildikdə mikseri soğan kremi ilə birlikdə çalın. Sifariş verin. Böyük bir tava ayırın, sarımsağı marqarinə qoyun, ağ pendir əlavə edin və su buraxmağa başlayın. Blender qarışığını qarışdırın və 10 dəqiqə və ya tavadan yapışmağa başlayana qədər qaynamaq. Xidmət edin.

6. Karnabahar ilə yüngül pendir şorbası üçün resept

tərkib:

  • 110 q yüngül marqarin
  • 1/4 fincan doğranmış soğan
  • 2 1/2 fincan su
  • 3 çay qaşığı toyuq işığı
  • 1/4 fincan buğda unu
  • 2 fincan doğranmış gül kələm
  • 1 stəkan yüngül krem
  • 1 stəkan yağsız süd
  • 2 stəkan Parmesan pendiri
  • dadmaq üçün bibər.

Hazırlanma üsulu:

Marqarin soğanını qızardın. Su və toyuq əlavə edin və qaynadək gətirin. Unu tavadan bir az su ilə həll edin. Tədricən həll olunan unu tavaya qoyun və gül kələm əlavə edin. Bişənə qədər bişirin. Xama, süd, parmesan əlavə edin və dadına görə bibər əlavə edin. Pendirin əriməsinə icazə verin. İsti xidmət edin.

7. Şərab ilə yüngül pendir şorbası üçün resept

tərkib:

  • 1 xörək qaşığı yüngül marqarin
  • 2 diş əzilmiş sarımsaq
  • 200 q təzə doğranmış pendir kublara kəsilmişdir
  • 1/2 fincan yumşaq ağ şərab
  • dadmaq üçün duz
  • dadmaq üçün bibər
  • 2 1/2 fincan su çayı
  • 4 xörək qaşığı kəsmik işığı
  • 3 xörək qaşığı buğda unu
  • 2 stəkan yağsız süd.

Hazırlanma üsulu:

Böyük bir tencerede, marqarini qoyun və əriməsi üçün yüksək bir atəşə gətirin. Sarımsaq və sousu yumşaq olana qədər əlavə edin. Daha əvvəl süddə həll edilmiş mina, şərab, duz, istiot, su, kəsmik və buğda unu əlavə edin. Daim qarışdıraraq 4 dəqiqə bişirin. Tutarlılıq əldə edildikdə, istidən çıxarın və dərhal xidmət edin.

8. Ispanaqlı yüngül pendir şorbası üçün resept

tərkib:

  • 1 dəstə təzə ispanaq
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı doğranmış soğan
  • 2 fincan yaşıl toyuq çayı
  • 2 stəkan yağsız süd
  • 1 xörək qaşığı duz
  • 1 ədəd hindistan cevizi ucu
  • 1/2 fincan qızardılmış Parmesan pendiri.

Hazırlanma üsulu:

Ispanağı yaxşıca yuyun və gövdəsinə nifrət edin. Orta tavada ispanaq, su və duz əlavə edib bişirin. Qapağı örtün və təxminən 5 dəqiqə buraxın. Yarpaqları yuduqda, süzülür və qızardılır. Sifariş verin. Başqa bir qabda kərə yağı əlavə edin və əriməsinə icazə verin. Soğan, ispanaq əlavə edin və daim qarışdıraraq 3 dəqiqə qaynamaq. Toyuq suyu, süd əlavə edin və bişirin. Fındıq, duz əlavə edin və qaynadıqda istiliyi azaldın. Başqa 5 dəqiqə buraxın. Parmesan əlavə edin. Bu qarışığı bir qarışdırıcıya gətirin və isti xidmət edin.

9. Pırasa ilə yüngül inək pendir şorbası üçün resept

tərkib:

  • 2 sap sarımsaq
  • 1 orta doğranmış soğan
  • 2 diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 stəkan kəsmik
  • 1 yüngül fincan tərəvəz suyu
  • 1 stəkan yağsız süd
  • dadmaq üçün bolqar bibəri
  • dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Sarımsağı yuyun və incə dilimlərə kəsin. Bir tavanı soğan, sarımsaq, pırasa və zeytun yağı ilə qızdırın. Tez qarışdırın və kənara qoyun. Kəsmik pendirini, tərəvəz bulyonunu və südü prosessorda pırasa güveçlə birlikdə döyün və homojen bir krem ​​alınana qədər döyün. Bir tavaya tökün və qalınlaşana qədər bir qaynadək gətirin. Duzu qoyun, ağ bibər əlavə edin və şorbanı oddan çıxarın. Xidmət edin.

Miso, bişmiş soya fasulyəsindən hazırlanan və digər dənli bitkilərlə qarışdırılmış mayalanmış soya pastasıdır. Taxılların mayalanmasından sonra qarışıq duzlanır, qalın və qidalı bir pasta əldə edilir. Müxtəlif yeməklərdə, xüsusən şərq mətbəxində əla bir ədviyyədir. Misonun tutarlılığı pastadır və rəngi açıq bejdən tünd qəhvəyi rəngə qədər dəyişir. Mənfi cəhətlərindən istifadə olunur

Meyvə desertindən daha yüngül və ləzzətli bir desert istəyirsiniz? Soyuq və ya soyuq reseptlər olsun, meyvə şirniyyatı həmişə ən seçici damaqlara xitab edir. Braziliya, müxtəlif yüngül meyvə desert reseptlərinin hazırlanmasına əsas ola biləcək çoxlu tropik və müxtəlif meyvələrə sahib olmaq üçün mübarəkdir. Bəzi fikirlər


Kuşkonmaz ilə krem ​​pendir şorbası

Bəzilərinin ən çox sevdiyi tərəvəz ət olduğu kimi mənim vəziyyətimdə də pendirdir. Pendir yeməyi sevirəm və bacarsam hər yeməkdən ləzzət alardım. Bu səbəbdən hər zaman bir çox kombinasiyanı düşünürəm və hər cür yeməyə ləzzət verən son dərəcə çox yönlü bir tərkib hissəsi olaraq, müxtəlif yeməklərdə qorxmadan istifadə edirəm.

Ən çox sevdiyim pendir yeməklərindən biri də krem ​​şorbasıdır, ən azı bir dəfə sınamağı məsləhət görürəm. Bunu bir çox kombinasiyada edə bilərsiniz, amma bu gün qulançar ilə bişirməyi seçdim.

Qüsursuz krem ​​şorbası üçün ləzzətli, dadı zəngin və qaymaqlı olan yaxşı bir pendir seçmək çox vacibdir. Hochlanddan çox asan işlədiyim və təbii ki, yemək bişirərkən xeyli hissəsini yediyim təbii Praid pendirini seçdim. :)

Duzlu məhsulda yetişmiş, həm yeməkdə, həm də soyuqda, salatlarda, sandviçlərdə və ya hətta meyvələrdə mükəmməl gedən dadlı bir pendirdir.

Bu resept əldə etdiyiniz zəngin və aromatik dadla müqayisədə çox az səy tələb edən sadə bir reseptdir.

4 sağlam porsiya üçün 10 ədəd qulançar, böyük bir soğan, bir kartof, 2 litr toyuq şorbası, bir az bibər və 400 qram Praid pendirindən istifadə etdim.

Hazırlanmış toyuq şorbası yoxdursa, ət yaxşı qaynana qədər 1 kök, 2-3 ədəd toyuq (karkas), bir soğan, duzlu suda qaynadıb yağlı və qatılaşdırılmış şorba alıram. Adətən, daha çox miqdar hazırlayıram və bir neçə gün üst üstə istifadə edirəm.

Kremli şorba hazırlamaq üçün soğanı 2 xörək qaşığı yağda qızartmağa başladım, üzərinə qalın dilimlərə kəsilmiş qulançar əlavə etdim. Bir neçə dəqiqə daha buraxdım, sonra toyuq şorbası və kartof əlavə etdim. Tərəvəzlər bişənə qədər qaynadın.

Qaynadıqdan sonra tərəvəzləri şaquli qarışdırıcı ilə yaxşıca doğradım, krem ​​alana qədər, sonra tava ilə aşağı istilikdə qayıtdım və tədricən pendiri əlavə etməyə başladım.

Hər dilim pendir əlavə edildikdən sonra yaxşıca qarışdırdım. Bu pendir çox asanlıqla əriyir və şorba dərhal iştahaaçan qoxulu qoxuya çevrilir. Təxminən iki paket pendir qoydum, çünki ləzzəti çox sevirəm, şorba daha qalın çıxsa belə. Nəticə çox incə bir quruluşa malik qalın bir şorba oldu.

Hələ də Praid pendiri yığsaydım, şorba üçün klassik krutonlardan imtina edəcəyimi söylədim və bunun yerinə xırtıldayan və çox dadlı çıxan bir az pendir peçenyesi hazırladım.Kiçik bir ovuc qızardılmış pendir götürüb çörəkçilik kağızına qoydum, yüngülcə basdırdım və sobada 1 dəqiqədən az müddətə bişirdim.

Şorba ilə əla keçdilər və mən də ertəsi gün səhər yeməyi üçün qurudulmuş meyvə və xiyarla birlikdə saxladım.


Soğan supu

Reseptlərimizin çoxu asandır. Bir az daha çox vaxt və ya yemək qabiliyyəti tələb edənlər orta və ya qabaqcıl olaraq qiymətləndirilir.

Hazırlıq vaxtı

Bu yeməyi hazırlamaq üçün nə qədər vaxt lazımdır.

Ümumi vaxt

Bu yeməyi əvvəldən axıra qədər hazırlamaq üçün lazım olan vaxt: marinadlama, çörəkçilik, soyutma və s.

Xidmət ölçüsü

Bu reseptin neçə hissədən ibarət olduğunu göstərir.

Tərkibi

  • 80 qr Gruyère pendiri, dilimlərə kəsilmiş
  • 500 q soğan, yarıya bölün
  • 30 qr zeytun yağı
  • 20 q kərə yağı, duzsuz və ya duzlu
  • və 12 çay qaşığı duz
  • 2 yuva qara bibər
  • 2 çay qaşığı un (10 q)
  • 200 q quru ağ şərab
  • 800 q su
  • 1 kub toyuq konsentratı (0,5 l üçün) və ya mal əti
    və ya 1 çay qaşığı qatılaşdırılmış pasta, toyuq və ya mal əti
  • 12 dilim baget, köhnə və ya başqa bir növ qabıqlı çörək

Pendir ilə 3 sürətli resept

1. Telemea pendirli balqabaq köftəsi

Balqabağı sevirsən? Yaxşı, qızartmaqla qarşısıalınmaz hala gələ bilər. Amma bizim sözümüzü qəbul etməyin. Siz də sınayın! Qızardılmış balqabağı telemea, un və yumurta ilə qarışdırın, cəfəri və sarımsaq ilə qarışdırın, sonra qızardın və dadın. Dadlı, elə deyilmi?

2. Krem pendir ilə ispanaq pastası

Kərə yağı və zeytun yağında bərkimiş sarımsaq ispanağa inanılmaz bir ləzzət verir, buna görə də tavada birlikdə aşağı istilikdə bişirəcəksiniz. Sonra ispanağı krem ​​pendirlə qarışdıracaqsınız və dadlı və qaymaqlı bir kompozisiya əldə edəcəksiniz, yalnız çörəyə yaymaq yaxşıdır.

3. Halloumi pendiri və bişmiş armud ilə salat

Salatlardan, xüsusən də dadlı yeməklərdən xoşunuz gəlirsə, deməli sizin üçün hazırladıqlarımı bəyənəcəksiniz! Salatımız payızda temalıdır və bunun üçün iki çox şirəli Santa Maria armudu seçdik. Onları bir az soğanla bişirdik və sevdiyimiz pendirlərdən biri olan halloumi ilə valerian yatağında xidmət etdik. Və xırtıldayan bir şeyə ehtiyac hiss edirsinizsə, salata bir az qovrulmuş fındıq əlavə edin.

Bonus! Göbələk və pendir ilə tartın

Yemək üçün bir az daha çox vaxtımız olduğu görünürsə, bu daha çox həftə sonu resepti! Yaxşı, nə etməli? Birlikdə bir tort bişirək. Əlbəttə ki, evdə hazırlanan xəmir ilə. Və bir doldurma olaraq, döyülmüş yumurta, urda, oregano və şüyüd ilə qarışdırılmış bəzi bişmiş göbələklər üçün sadə bir şeyə gedirik. Yaxşı səsləndiyini söyləyirik, razısınızmı?


Pendir ilə qidalı reseptlər

Cheesecake, Qərbi Slavyan şorbalarında çoxdan məşhurdur. Bolqarlar, Çexlər və Slovaklar yeməyin zənginliyi, qidalanması və duzlu dadı üçün əlavə etdilər.

Pendir ilə pendir şorbası

Bu, aclığı dincəltmək üçün çox yüngül bir şorbadır. Çeşiddə geniş çeşiddə məhsullar olmadığı üçün uzaq atalarımız kiçik olmağı bacardılar və fərqli brynza növləri olan boşqaba yeni bir dad verdilər.

  • Brynza - 150 q
  • Kartof - 3 ədəd
  • Yerkökü, soğan - 1 ədəd.
  • Duz, istiot - dadmaq üçün.

Yemək hazırlayın: təmizləyin və su ilə yuyun. Yerkökü tökün, soğanı doğrayın, kartofu kublara kəsin və pendiri qırın.

Soğan və yerkökü isti yağda geyinilməlidir.

1 litr su qaynadın və içinə kartof tökün. Kartof demək olar ki, hazır olduqda, ona tərəvəz əlavə edin. Pendiri tökün, şorbanı bir qaynadək gətirin və sonra atəşə bükün. Pendir şorbasını aşağı istilikdə başqa 5-7 dəqiqə qaynatın.

Küftə və balqabaq ilə güclü pendir şorbası

Küftə ilə rəngli yay şorbası asanlıqla əhval -ruhiyyəni qaldıracaq. Və kim dedi ki, pendir birbaşa bulyonda olmalıdır?

  • Brynza - 200 q
  • Kıyılmış ət - 200 q
  • Balqabaq - 500 qr
  • Kartof - 400 qr
  • Pırasa - 1 ədəd
  • Şamandıra - 1 ədəd
  • Yumurta - 1 ədəd
  • Xardal - 1 osh qaşığı. Qaşıq
  • Şaftalı - 1 osh qaşığı. Qaşıq
  • Duz, ədviyyat - dadmaq üçün.

Balqabaq və kartof kublar şəklində əzilir. Pırasa üzüklərlə əzilir. Bibər üçün toxumları təmizləyin, septumları çıxarın. Bibərləri kiçik parçalara ayırın.

Dərin bir tencerede bir parça kərə yağı əridin, sonra soğan, bibər və balqabağı qızardın. Tərəvəz suyu tökün və 10 dəqiqə buraxın.

Küftəni şorba üçün hazırlayın. Bir qabda kıyılmış əti ərinmiş pendirlə qarışdırın. Xardal, çörək qırıntıları əlavə edin, yumurtaya sürün. Dadmaq üçün duz və istiot tökün. Kıyılmış ətə diqqətlə xidmət edin və sonra orta ölçülü ət topları hazırlayın.

Küftələri şorbaya qoyun. Orada kartof tökün və yeməyi başqa 10-15 dəqiqə bişirməyə davam edin.


Göbələk və yulaf şorbası

Göbələk mövsümüdürsə və ya istifadə etmək imkanınız varsa, dadlı krem ​​şorbaları hazırlaya bilərsiniz. Göbələklər proteinlə zəngindir və çox sağlamdırlar.

Yulaf çox qidalıdır və çoxlu lif ehtiva edir qəbizlik və ya digər həzm problemlərindən əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə olunur.

Bu şorbanı gün ərzində yeməyinizi məsləhət görürük, çünki bütün gün sizə enerji verir. Bir az hisə verilmiş paprika ilə bəzəyə bilərsiniz.