Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Ellenin toyuq cacciatore resepti

Ellenin toyuq cacciatore resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq parçaları
  • Toyuq budu

Bu reseptin hazırlanması cəmi 15 dəqiqə və pişirmə müddəti 50 dəqiqə çəkir, amma dadı daha uzun çəkdi. İstəyirsinizsə toyuq döşündən istifadə edə bilərsiniz.

Bunu 4 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 6 sümüksüz, dərisiz toyuq budu
  • 1 soğan, doğranmış
  • Təmizlənmiş və dilimlənmiş 225 q təzə göbələk
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 (400 q) qalay şirəsi ilə doğranmış pomidor
  • 235 ml quru ağ şərab
  • 120 ml portağal suyu
  • 2 xörək qaşığı qurudulmuş rozmarin və ya dadmaq üçün
  • dadmaq üçün duz və təzə qara bibər

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 50 dəq› Hazırlıq: 1 saat 5 dəq

  1. Bir tavada zeytun yağını orta istilikdə qızardın və toyuq budlarını hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə qızardın. Toyuğu bir kənara qoyun.
  2. Eyni tavada, təxminən 10 dəqiqə göbələk yumşalana qədər soğan və göbələkləri bişirin və qarışdırın. Sarımsağı qarışdırın və ətirli olana qədər 1-2 dəqiqə daha bişirin.
  3. Pomidorları suyu, ağ şərab, portağal suyu, rozmarin, duz və qara bibər ilə tökün və hərtərəfli qarışana qədər qarışdırın.
  4. Toyuq budlarını və yığılmış şirələri əlavə edin, tavanı örtün və qaynadək gətirin. İstiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin və toyuq yumşalana və içərisində artıq çəhrayı olmayana qədər bişirin, 30-40 dəqiqə.

İpucu:

İlk bişirdikdən sonra bir -iki saat (tavanın qapağı ilə) oturmasına icazə versəniz, sous yetişir. Xidmət verməyə hazır olduğunuzda yenidən qızdırın. Düyü, püresi və ya təzə qabıqlı çörək ilə çox gözəl birləşir.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(136)

İngilis dilində rəylər (117)

Yeməyi bürüyən çox rozmarin olduğunu düşündüm. Fesleğen və oreganonun daha yaxşı gedəcəyini və bəlkə də yarım çay qaşığı rozmarin miqdarını azaltacağını düşünürəm. Şərab və portağal şirəsinin birləşməsini bəyəndim-18 Yanvar 2016

Ellenmoriah tərəfindən

Bu mənim reseptimdir və çoxlarınızın zövq aldığınıza görə şadam. Baxışlarınızı oxuduqdan sonra bir neçə şərh: bir maddəni sousla əvəz etmək yeməyin xüsusiyyətini dəyişəcək. Ağ şərab, pomidor və rozmarin ilə qarışdırılmış portağal suyu, bu yeməyi digər Cacciatore reseptlərindən fərqli bir dad verir. Bunun qalın "ürəkaçan" bir sous olması nəzərdə tutulmayıb. Kiçik bir bədən vermək üçün bir az tomat pastası əlavə etməkdən çekinmeyin, amma bunun "axan" bir sous olması nəzərdə tutulur. Makaron və ya düyü bir az isladacaq, amma sousa batırmaq üçün gözəl bir çörəyin olması yaxşı bir fikirdir.-16 Yanvar 2012

Cojensen tərəfindən

Bu inanılmaz bir reseptdir və hazırlanması çox asandır. Paylaşdığınız üçün təşəkkürlər, Ellen. Etdiyim yeganə dəyişiklik ağ şərab yerinə quru Marsala istifadə etmək idi və sonunda roux ilə qalınlaşdım. Parmesan pendirli taxıl düyü ilə yedik və tamamilə dadlı idi. Bu da evimizdə adi hala çevriləcək! -12 Fevral 2012


Resept: Crispina Ristorante və Pizzacı Toyuq Cacciatore hazırlayın

Ən sevdiyimiz yerli restoran Viningsdəki Crispinadır. Heç vaxt pis bir yemək yeməmişik və xüsusən də onların gecə spesiyallarını sevirik. Bir neçə həftə əvvəl daşıma sifarişi verdik və toyuq cacciatore sınadıq. Çox təəccüblü idi və evdə hazırlamaq üçün reseptə sahib olmaq istərdim. - Stacy Daxe, Smyrna

Crispina'nın aşbazı və sahibi Raffaele Crispino, bu İtalyan klassikinin reseptini bölüşməkdən xoşbəxt idi. Marinalı toyuqdan başlayan anasının reseptinə əsaslanır. Quşçuluq daha sonra pomidor, soğan, Cinque Terre qara zeytun və Siciliya bibəri ilə qızardılır.

Cacciatore İtalyan dilində "ovçu" deməkdir və bu ənənəvi yeməyə həmişə pomidor, soğan və otlar daxildir. Zövq aldığınız yerdən asılı olaraq, kartof püresi, polenta və ya Crispino hazırladığı zaman xırtıldayan qovrulmuş kartof üzərində toyuq cacciatore tapa bilərsiniz.

Toyuqunuzu səhər marinatlayın, sonra nahar təxminən bir saat ərzində hazırlana bilər.

  • 4 (4 unsiya) sümüksüz dərisiz toyuq göğsü
  • 1 stəkan ağ şərab
  • 1 fincan plus 1/3 fincan plus 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 1 (14,5 unsiya) pomidor əzə bilərsiniz
  • 1 fincan dilimlənmiş soğan
  • 1/2 fincan doğranmış kərəviz
  • 1 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq, bölünmüşdür
  • 1 kiloluq Russet kartofu soyun, 1 düymlük kublara kəsin
  • 1/4 fincan doğranmış cəfəri
  • 1 çay qaşığı duz, bölünür
  • 1 çay qaşığı bibər, bölünmüşdür
  • 1 fincan toyuq suyu, lazım olduqda daha çox
  • 3 xörək qaşığı bütün qara zeytun
  • 2 xörək qaşığı capers
  • 2 çay qaşığı oregano
  • 1/4 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
  • 1/2 fincan çox məqsədli un
  • Garnitür üçün fesleğen və qızardılmış Parmesan
  • Toyuq döşlərini bir qaba və ya möhürlənə bilən plastik torbaya qoyun. Şərab və 1 stəkan zeytun yağı əlavə edin. Toyuqları örtün və soyuducuda 4-6 saat marinat edin.
  • Pişirməyə başlayanda marinara hazırlayın: Böyük bir tavada orta istidə qızardılmış pomidorları soğan, kərəviz və 1 xörək qaşığı sarımsaqla birləşdirin. Bir qaynadək gətirin və 20 dəqiqə bişirin.
  • Marinara sousu bişirilərkən kartof hazırlanır: Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Orta bir qabda, kartof kublarını 1/3 fincan zeytun yağı, cəfəri, qalan çay qaşığı sarımsaq, 1/2 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı bibər ilə birləşdirin. Kiçik bir haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqəsi düzün və kartof bişənə qədər qızardın və təxminən 35 dəqiqə qızardın. Bəzən kartofu bərabər qəhvəyi qədər atın. Hazır olduqda sobadan çıxarın və isti saxlayın.
  • Kartof qovrularkən Cacciatore qarışığına başlayın: Kiçik bir tavada orta istilikdə toyuq suyu, qara zeytun və kapari birləşdirin. Bir qaynadək gətirin və 5 dəqiqə bişirin. 1/2 çay qaşığı duz, qalan 1/2 çay qaşığı bibər və qırmızı bibər gevreği ilə oregano qarışdırın.
  • Marinara hazır olduqda, marinara Cacciatore qarışığı əlavə edin və 10 dəqiqə qaynamaq. İstəyirsinizsə, daha çox toyuq suyu əlavə edin.
  • Sos qaynayarkən, toyuğu şoraba qoyun və şoraba qoyun. Unu bir pasta qabına düzün. Böyük bir tavada qalan 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Toyuq göbəyini qurudun və hər tərəfi örtərək un tökün. Toyuq döşlərini tavaya qoyun və hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqə qızıl olana qədər qızardın. Tava yığmayın. Lazım gələrsə, toyuqları hissələrə bölün.
  • Toyuq qəhvəyi olduqda tavaya sousu əlavə edin. Toyuq təxminən 10 dəqiqə 165 dərəcə bir temperatura çatana qədər bişirməyə davam edin. Kartof ilə xidmət edin. Fesleğen və qızardılmış Parmesan budağı ilə bəzəyin. 4 xidmət edir.

Xidmət başına: Porsiyon başına: 645 kalori (yağdan alınan kalorilərin yüzdə 50i), 33 qram protein, 48 qram karbohidratlar, 6 qram lif, 36 qram ümumi yağ (5 qram doymuş), 84 milliqram xolesterol, 911 milliqram natrium.


Pollo Caccitore

Açar sözlər Toyuq Caccitore

Tərkibi

  • Tərkibi Necesarios
  • Əlavə edin və#32 nömrəsini seçin
  • 2 və#32 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 və#32 nömrəli zəncir
  • I / 2 hər hansı bir pula ehtiyac yoxdur
  • 3 və 4 -cü kateqoriyalara aiddir
  • Başa düşürəm
  • 1 1/2 və 32 nömrəli picado
  • 1 və#32 cabolla amarilla və ya menos picado
  • 1 28 latas de onzas tomates cortados en kubitos
  • 2 və#32 cucarada de alcaparras
  • 2 və#32 nömrələri
  • 3/4 və#32 nömrəsi aşağı endirimlər də daxil olmaqla
  • 3/4 və 32 nömrəli otaqlar
  • Əlaqə freska picada və ya bəzək üçün

Təlimatlar

Bunun kimi:

Sizin qızınız Tammy ilə Yemək bişirir, sifarişinizi tamamlamağa, alış -verişə davam etmək qərarına gəldiyinizə görə çox xoşbəxtəm və sizi növbəti videomda görəcəyəm, Cavabı ləğv edin

Mənim haqqımda

Ev tərzi bişirmə düzgün bir şəkildə edildi, ailənizi məmnun saxlamağa və saniyə istəməyə zəmanət verən reseptlər. Mətbəx fikirlərimi bölüşmək, eyni zamanda klassik ev tərzi yeməkləri, eləcə də 5 ulduzlu resept əsərləri yaratmağı öyrənmək imkanınız olacaq. Mənimlə şam yeməyinə hazırlaş. “Deməli, Başlayaq. ” Daha çox oxu


Qidalanma Məlumatı Daha çox göstər

  • Xidmət başına Miqdarı % Günlük Dəyəri *
  • Kalori miqdarı 861
  • Yağ 285 kalori
  • Ümumi yağ 32 q 49 %
  • Doymuş Yağ 5.6g 28 %
  • Trans Yağ 0.1 g 0 %
  • Protein 79g 158 %
  • Xidmət başına Miqdarı % Günlük Dəyəri *
  • Xolesterol 234mg 78 %
  • Natrium 2,492mg 104 % Potasyum 0 0 % ->
  • Ümumi Karbohidratlar 66g 22 %
  • Diyet lifi 4.6g 18 %
  • Şəkər 14g 0 %

* Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili diyetə əsaslanır.

Reytinqlər və Şərhlər

Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!

Zəhmət olmasa bunu əvvəlcədən etmək və dondurmaq olarmı deyə bilərsiniz? (əriştə deyil) Təşəkkür edirəm.

Bəli, bu yeməyi (əriştə istisna olmaqla) əvvəlcədən hazırlamaq və sonra dondurmaq olar. :)

Bu, sınadığım ən yaxşı toyuq cacciatore reseptidir. Çox dadlı və ləzzətli idi. Yumurta əriştəsi yerinə adi spagetti istifadə etdim və çox yaxşı nəticə verdi.

Bu, bütün ailənin sevdiyi möhtəşəm bir yemək idi. Asan və çox yüngül, lakin tam dadlı idi. Bibəri bibər ilə əvəz etdim, çünki ləzzəti sevirəm, amma istiliyi sevmirəm.

Bu resept əla səslənir! Görünür çoxlu maddələr var, amma çoxumuzun əlimizdə artıq var. buna görə də maddələrin sizi hazırlamaqdan qorxutmasına icazə verməyin. Bunu gələn bazar axşamı hazırlamağı planlaşdırıram və qırmızı bibər, göbələk və bir az toyuq almaq lazım olacaq. Əlimdə şərab ola bilər, amma yoxsa. Ya tamamilə ataram, ya da şərabı əvəz etmək üçün bir az toyuq bulyonu (və ya bulyon) əlavə edərəm. Bu yeməyin möhtəşəm olacağına əminəm. Mənə yaxşı gəlir və uzun illər bişirirəm.

Uyğun olmayan Şərhi Bildirin

Bu rəyi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi bayraqlanacaq.

Saytımızdakı məzmunu yaxşılaşdırmaq üçün vaxt ayırdığınız üçün təşəkkür edirik.

Şriftin ölçüsünü azaldın / Şriftin ölçüsünü artırın

SON TV RESEPTİ & VİDEO

Qızardılmış Aralıq dənizi əti

Menyunu təzə və əyləncəli saxlayan həmişə bir qazan yemək reseptləri axtardığınızı bilirik. Yaxşı, qızardılmış Aralıq dənizi mal əti, rahatlıq, ləzzət və istedadla dolu bir qazan reseptidir! Ailəni masanın ətrafında bir araya gətirəcək və heç kim qalmadıqda təəccüblənməyin! Sarımsaq, pomidor və qırmızı şərab kombinatı, həqiqətən də ailənin sevimlisinə çevriləcək cəsarətli ləzzətlər əlavə edir!

SICAK NEDIR

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

CƏNAB. YEMƏK TEST MUTFAKI, "Mr. Food Test Mətbəxi" oval və OOH İSTƏYİR !! Ginsburg Enterprises Incorporated şirkətinin ticarət nişanları və ya qeydiyyatdan keçmiş ticarət nişanlarıdır.
& Ginsburg Enterprises Incorporated tərəfindən 2021 -ni kopyalayın.
Bütün hüquqlar qorunur.


Tərkibi

  • 2 broyler toyuğu (hər biri təxminən 2 ½ funt, tercihen sərbəst)
  • duz
  • Təzə bibər
  • Çox məqsədli un
  • 1/4 fincan bitki yağı
  • 1/4 fincan zeytun yağı
  • 1 düymlük kublara kəsilmiş 1 kiçik sarı soğan (təxminən 1 stəkan)
  • 1/2 fincan quru ağ şərab
  • 28 qramlıq İtalyan gavalı pomidorları, tercihen San Marzano, maye ilə əzilir
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano, tercihen budaqda qurudulmuş Siciliya və ya Yunan tipi çökdü
  • 2 fincan dilimlənmiş ağ və ya şiitake göbələyi (təxminən 8 unsiya)
  • 1 ədəd, qırmızı və sarı bolqar bibəri, nüvəli, toxumlu və 1/2 düymlük zolaqlara kəsilmiş (cəmi 2 stəkan)

Yemək kitabı


Toyuq Cacciatore Küftəsi

Bəs toyuq bişməyinizin sobada və ya sobanın üstündə yavaş -yavaş qaynadılması üçün saatlarla gözləmək istəmirsinizsə? Yemək üçün ailəniz var (və ya özünüz) və mədələr guruldayır. İstədiyiniz bütün ləzzətli ləzzətlərlə bu toyuq cacciatore köftəsindən hazırlayın, ancaq vaxt və təlaş olmadan.


Toyuq Cacciatore nədir və kim icad etdi?

Bir reseptin necə ortaya çıxdığını öyrənməyi sevirəm, amma cavab həmişə qəti deyil. Toyuq cacciatore tarixi və mənşəyi mübahisə ilə doludur. & LdquoCacciatore & rdquo'nun & ldquoHunter & rdquo üçün İtalyan olduğunu və yeməyin İtaliyadan gəldiyini, lakin bu fikir birliyinə gəldikdə razılaşma var.

Bəziləri əsl toyuq cacciatore'da pomidor olmadığını israr edirlər. Pomidorların ovçulara təqdim edilmədiyini və bu yeməyin əslində ovçunun ovlaya biləcəyi və ya yem edə biləcəyi maddələrdən hazırlandığını izah edirlər.

Digərləri, toyuqların ovladığınız bir şey deyil, ev təsərrüfatı heyvanları olduğuna işarə edərək, bu nəzəriyyəni yox edirlər! Bu yeməyi ovçular üçün uzun bir iş günündən sonra dadlı və rahatlaşdırıcı bir şey etmək istəyən arvadları tərəfindən hazırlandığını iddia edirlər.

Toyuq cacciatore -un necə meydana gəldiyinə dair həqiqətin nə olduğunu dəqiq bilmirəm, amma burdan & rsquom sevindim.


  • 10 unsiya göbələk, dilimlənmiş
  • 4 dərisiz, sümüksüz toyuq göğsü
  • 1/2 fincan çox məqsədli un, tarama üçün
  • 1/2 fincan zeytun yağı
  • 1/2 fincan doğranmış soğan
  • 3 stəkan pomidor sousu
  • 1/4 fincan quru ağ şərab
  • 1/4 fincan şirin Marsala şərabı
  • 1 stəkan toyuq bulyonu
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Göbələk dilimlərini qaynar suda 2 dəqiqə isladın. Drenaj edin və kənara qoyun. Toyuqları soyuq su altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Toyuğu unun içinə sürün, artıq hissəsini silkələyin. Zeytun yağını böyük bir tavada qızdırın və toyuq göğsünü hər tərəfə təxminən 2 dəqiqə qəhvəyi qədər qızardın. Doğranmış soğanı əlavə edin və yüngül qəhvəyi olana qədər qovurun. Tava üzərindən artıq yağı boşaltın və pomidor sousu, ağ şərab, Marsala, bulyon və kərə yağı əlavə edin. Bir qaynağa gətirin. İstiliyi azaldın, örtün və 10 dəqiqə qaynatın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.


Təlimatlar

Un, duz və istiotu dayaz bir qabda qarışdırın. Toyuqları un qarışığı ilə bərabər şəkildə örtün.

Böyük tavada 2 xörək qaşığı yağı orta-yüksək istilikdə qızdırın. Toyuq bişirmə əlavə edin və 5 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər qarışdırın. Toyuğu tavadan çıxarın. Qalan 1 xörək qaşığı yağı tavada qızdırın. Göbələk, soğan və bolqar bibəri əlavə edin və 5 dəqiqə orta istidə və ya yumşalana qədər qarışdırın.

Qalan maddələri qarışdırın. Qaynadın, tez -tez qarışdırın. Toyuğu tavaya qaytarın. İstiliyi aşağı qapağa endirin və 5 dəqiqə və ya toyuq qızdırılana qədər bişirin. İstəyirsinizsə, bişmiş makaron və ya düyü üzərində xidmət edin.


Toyuq Cacciatore

Makaron qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Çox bişirməyin! Drenaj edin və kənara qoyun.

Toyuq parçalarının hər iki tərəfinə duz və istiot vurun. Toyuq ununda doğrayın. Zeytun yağı və kərə yağını ağır bir tavada və ya Hollandiyalı sobada orta yüksək istilikdə soba üzərində qızdırın. Toyuq dərisini bir anda dörd hissəyə qoyun. Hər iki tərəfdən qəhvəyi toyuq, sonra təmiz bir plaka çıxarın. Qalan toyuq ilə təkrarlayın. Tava içərisindəki yağın yarısını tökün və atın.

Dilimlənmiş soğan və bibəri, həmçinin sarımsağı əlavə edin. 1 dəqiqə ətrafında qarışdırın. Göbələk əlavə edin və 1 dəqiqə ətrafında qarışdırın. Kəklikotu, zerdeçal və duz əlavə edin. (Bir az ədviyyatlı şeylər istəsəniz, əzilmiş qırmızı bibər gevreği.) Dadmaq üçün əlavə qara bibər əlavə edin. Qarışdırın, sonra şərab tökün. Qabarmağa icazə verin.

Konservləşdirilmiş pomidor tökün və qarışdırın. Toyuğu suya batırmadan tavaya, dərisini yuxarıya doğru, tavaya əlavə edin. Qapağı qazanın üzərinə qoyun və sobaya 45 dəqiqə qoyun. Qapağı çıxarın və istiliyi 375 dərəcəyə qaldırın. Əlavə 15 dəqiqə bişirin.

Tava sobadan çıxarın. Toyuğu tavadan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. Tərəvəzləri qabdan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. Qazanı ocağa qaytarın və istiliyi orta səviyyəyə gətirin. Sousu bir neçə dəqiqə bişirin və azaldın.

Bişmiş, qurudulmuş əriştə böyük bir qaba və ya böyük bir xidmət qabına tökün. Tərəvəzləri hər tərəfə əlavə edin, sonra toyuq parçalarını tərəvəzlərin üzərinə qoyun. Toyuq və makaron üzərindəki qazandan suyu qaşıqlayın (dadına görə).

Xidmət vermədən əvvəl doğranmış təzə cəfəri və rəndələnmiş Parmesan üzərinə səpin.

Bu gün sizinlə bölüşdüyüm toyuq yeməyi olsun, istər qızardılmış ət, istərsə də qısa qabırğa və ya mal əti və hellipor olsun, qızardılmış ətləri sevirəm. Mənə bir az ət, bir qapaqlı bir qazan, bir az maye maddələr verin və əliniz qızardılmış ət tutduqca əlinizdən və hellipaslardan yeyəcəyəm.

Bu, indiyə qədər göndərdiyim hər hansı bir reseptin ən qəribə giriş cümləsi ola bilər.

Bu ləzzətli bir yemək və rahat bir yemək klassikasıdır. Toyuq Cacciatore ümumiyyətlə toyuq parçalarını yüksək qazanda qızardın, sonra tərəvəz və mdashonion, bibər, göbələk, pomidor və mdashin qarışığını qızardın. Ədviyyatlar əlavə olunur, sonra bir az şərab verilir və toyuq və tərəvəzlərin sobada birlikdə bişirilməsinə icazə verilir ki, sehr olsun və hellip

Bu resept üçün toyuq budlarından istifadə edirəm, çünki toyuq budlarını çox sevirəm. Ancaq bütöv bir toyuq və ya sadəcə sevdiyiniz parçaların qarışığından istifadə edə bilərsiniz. Yalnız dərini tərk etməyinizə əmin olun, yoxsa ömrünüz boyu peşman olacaqsınız.

Mən dramatik və ya başqa bir şey deyiləm.

Toyuq Cacciatore & rsquos edək!

Burada sizə lazım olanı təqdim edin: duz, istiot, yağ, zeytun yağı, un, toyuq, soğan, bolqar bibəri, sarımsaq, göbələk, konservləşdirilmiş pomidor, şərab, yer kəklikotu, zerdeçal, Parmesan pendiri və cəfəri.

Və əriştə. Əriştə olmalıdır.

Kərə yağı və zeytun yağını orta istilikdə bir tavada qızdırmağa başlayın.

Hər hansı bir yaxşı yeməyin başlanğıcı!

Toyuğun hər iki tərəfinə bolca duz və istiot vurun.

O gözəl dərini çıxarmaq barədə düşünməyin.

Toyuğun hər iki tərəfini unla doğrayın. Yalnız yüngül bir örtük yaxşıdır.

Toyuğu (bir anda dörd ədəd) cızıltılı yağ/yağ qarışığına və hellipə üzü aşağı qoyun

Onları hər tərəfdən təxminən bir dəqiqə qızardın.

Onları bir plaka üzərinə çıxarın və qalan toyuq ilə təkrarlayın.

Soğanı kökündən ucuna qədər yarıya bölün, sonra bir qədər qalın dilimlərə kəsin.

Tərəvəzlərin sobada təxminən bir saat bişiriləcəyini unutmayın, buna görə də birlikdə saxlamalarını istəyirsiniz.

Bibərin üst və alt hissələrini kəsin, iç hissələrini çıxarın və yarısına kəsin.

& Lsquoinnards deməyi sevirəm. & Rsquo Bu gün sonuncu dəfə olacağına söz verə bilərəm.

Qırmızı bibəri qalın dilimlərə kəsin.

Yaşıl bolqar bibəri ilə təkrarlayın.

Əlinizdə nə varsa, sarı və narıncıdan da istifadə edə bilərsiniz!

Sonra, bəzi otaqları kəsin. Yenə də çox incə deyil.

Və nəhayət, bol & lsquoo sarımsaq!

Bəlkə də tövsiyə olunan və ya lazım olandan ən az 50% daha çox sarımsaq istifadə etməyimə səbəb olan bir xəstəliyim olduğunu bilirdinizmi?

Toyuğu tavadan çıxardıqdan sonra yeməyin çox yağlı olmaması üçün yağ/yağ qarışığının yarısını tökün. Sonra soğan və bibəri tavaya atın.

Onları qarışdırın və bir dəqiqə yüksək istilikdə və hellipdə bişirin

Sonra otaqları atın.

Onları qarışdırın və bir dəqiqə bişirin.

Tərəvəzlərin bu mərhələdə hazırlanması vacib deyil, çünki qısa müddətdə onları sobada bişirəcəyik.

Və başqa bir pozğunluğum və hellip

Bütün hərflər üçün üzr istəyirəm, ancaq üzümdəki ifadəni çatdırmağın yeganə yolu bu idi:

Gözlər geniş
Sağ qaş qaldırdı
Dil çıxmaq
Ağız boşalması

Zerdeçal sevdiyimi qeyd etdimmi?

Amma bu, zerdeçal sevgimlə müqayisədə heç bir şey deyil.

İndi isti tavaya 3/4 fincan şərab və hellip və tamam, 1 fincan daxil olur.

Təxminən 30 saniyə bişməsinə və qaynadılmasına/köpürməsinə icazə verin.

Sonra böyük bir banka pomidor, meyvə suyu və hamısını əlavə edin. Tam istifadə etdim, çünki kilerimdə olanı yudumlayıram, amma böyük pomidor parçalarına sahib olmamağı üstün tutursan, davam et və doğranmış çeşiddən istifadə et.

Tam istifadə edirsinizsə, pomidoru bir az sıxın və ya başqa şəkildə parçalayın.

Pomidorları qarışdırın və başqa bir dəqiqə bişirin, sonra davam edin və toyuq və mdashskin tərəfini yuxarı və qazana mdashto əlavə edin.

Toyuğu suya batırmayın, dərini səthdən yuxarı tutun və qızıl qəhvəyi rəngini və xırtıldayan dərisini qoruyun.

Tencereyi indi örtün və təxminən 45 dəqiqə 350 dərəcəlik bir sobaya qoyun.

45 dəqiqədən sonra bir əlcəklə sobaya qoyun və qapağı çıxarın. İstiliyi 375 -ə qaldırın, sonra başqa 15 və ya 20 dəqiqə bişirin. Bu & rsquoll, toyuğun üstünə tərəvəzlər və mdashand qoymağa imkan verir, bunun üçün & mdashto bir az daha cazibədar və rəngarəng alın.


Videoya baxın: وصفه برياني بالدجاج (Oktyabr 2021).