Balıq ilə acı pizza oruc

Əvvəlcə xəmiri hazırlayın: un, duz, maya, şəkər və isti su. Bu maddələr daxil edildikdən sonra, yağı əlavə edin və elastik və yapışmayan hala gələn xəmirə tam daxil olana qədər 2-3 dəqiqə daha yoğurun.

Hamuru təmiz bir peçete ilə örtün və soyuq hava axınlarından uzaq bir yerdə 30 dəqiqə qalxın.

Hamur iki qat artdıqda, unlu lövhənin üzərinə çevirin, hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün bir az daha yoğurun, sonra əvvəlcədən yağla yağlanmış tepsiyə qoyulmuş təxminən 5-6 mm qalınlığında bir təbəqə yayın.

Çarşafı bütün lazımi maddələrə və əlavə olaraq bu reseptin əsas tərkib hissəsi olan balığın güclü dadına malik olan 1-2 xörək qaşığı ədviyyatlı konserv sousu ilə yağlayın. Kim bu sousu istifadə etmək istəmirsə, ondan ədviyyatlı sous hazırlaya bilər: tomat suyu, duz, şəkər, bibər, oregano, qurudulmuş reyhan və əzilmiş sarımsaq.

Sosun üzərinə 2/3 rendelenmiş pendiri, sonra da bir dairədə paylanmış balıq parçalarını qoyun ki, hər bir pizza dilimində bir parça olsun. Albalı pomidorlarını yarıya əlavə edin, zeytun və nəhayət, qızardılmış pendirin qalan hissəsinə səpin. Bəzi yerlərə qalan ədviyyatlı sousu səpin və pizza qabını əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, orta temperaturda.

20-25 dəqiqədən sonra pendir əriyəndə pizza hazırdır. Sonra sobadan çıxarın, bölün və dərhal isti halda xidmət edin.


Acılı havuç salatı

addım 1. Balqabağı soyun və suyu sıxın. P.S. Belə bir salat üçün xüsusi bir rende varsa idealdır.

addım 2. Tuz, suyu çıxana qədər əllərinizlə bir az ovuşdurun.

addım 3. Sarımsağı incə doğrayın (bir rende ilə də verilə bilər).

addım 4. Yağı qızdırın, sarımsağı 30 saniyə qoyun və tez havuç üzərinə tökün.

addım 5. Kişniş xırda doğranır və sirkə, bibər, istiot və yerkökü ilə qarışdırılır. Təxminən 20 dəqiqə buraxın və xidmət edin.


Evdə hazırlanmış vegetarian və ya oruclu şaorma

Bir şeyi tez və hər kəsin ürəyincə tapmaq istəyirsinizsə, oruc tutmaq istəsən də, istəməsən də Shaormanı tövsiyə edirəm, addımlar təxminən eynidir.

  • stick & # 8211 demək olar ki, hər hansı bir supermarketdə tapa bilərsiniz. Toxum, kəpək və ya Aralıq dənizi otları da daxil olmaqla müxtəlif olan Kauflanddan götürdüm
  • bir çanta dilimlənmiş soya
  • Kartof
  • kiçik bir kələm və ya yarısı böyük kələm
  • tərəvəz mayonez
  • turşu xiyar & # 8211 haqqında yarım banka. Pomidor və xiyar: sirkə və ya tərəvəzdən donuts istəyirsinizsə bura qoya bilərsiniz
  • sarımsaq və # 8211 5 bala
  • İsteğe bağlı və # 8211 hüceyrələri olan sous, ədviyyatlı olmasını istəyirsinizsə

Soya fasulyəsini paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın, sonra suyu yaxşıca boşaltın, dilimlərə kəsin və tavada, yağda qızardın, müxtəlif ədviyyatlar əlavə edin: isterseniz duz, istiot, bibər.

Kələmi incə doğrayın, duz ilə yoğurun, sonra yarım tüp mayonez ilə qarışdırın.

Xiyarları dilimlərə kəsin, sarımsağı keçirin və mayonez borusunun digər yarısı ilə qarışdırın.

Çubuqları bir-bir yağsız tavaya qoyun və hər iki tərəfə qızdırın.

Bir çubuq üzərinə mayonezli bir kələm təbəqəsi qoyun, istədiyiniz qaydada xiyar, qızardılmış kartof, soya, sarımsaq sousu (təxminən 2 çay qaşığı) və çili sousu qoyun.

Hamısını içəri qoyun, içərisinə yapışqan ucu qoyun, sonra üzərinə bir yapışqan parçası doldurun, yüngülcə sıxın, sonuna qədər yuvarlayın və # 8230. gata shaorma.


Ən yaxşı ədviyyatlı oruc yeməyi

Bu hazırlığı hazırlamaq üçün lazım olan maddələr aşağıdakılardır:

- 120 qr qırmızı lobya, bir gecədə islatmaq üçün buraxılır

- 120 qr ağ lobya, bir gecədə islatmaq üçün buraxılır

- 120 q mərcimək, bir gecədə islatmaq üçün buraxılır

- kublara kəsilmiş 4 təzə pomidor

- 240 q təzə doğranmış göbələk

- 120 q doğranmış yaşıl bolqar bibəri

- 120 q doğranmış qırmızı bolqar bibəri

- doğranmış ağ soğanın dörddə biri

- doğranmış qırmızı soğanın dörddə biri

- dadmaq üçün duz, istiot, çili tozu və sarımsaq tozu.

Hazırlanma üsulu belədir:

Qırmızı, ağ lobya və mərciməkləri boşaltın və bir saat suda orta istilikdə qaynadın. Bu müddət ərzində qazanın bir qapaqla örtülməsinə əmin olun. Tərəvəz qaynana qədər pomidoru və qalan suyu tavaya qoyun. Təxminən bir saat və ya qalın bir sous əldə etdiyinizi görənə qədər qaynatsınlar. Vaxt keçdikdən sonra, lobya və mərcimək ilə qazana pomidor sousu tökün, göbələk, bolqar bibəri, yaşıl lobya, kərəviz, soğan və tofu əlavə edin. Dadmaq və hər şeyi üç saat atəşə buraxmaq üçün mövsüm.

Çili resepti oruc tutmaq bir az səbir tələb edir, amma qastronomiyada bacarıq baxımından tələblər minimaldır. Özünüz hazırlamağa çalışın və peşman olmayacaqsınız!


Pendirli ədviyyatlı bibərli pizza

Əsas aroması olaraq & # 8220chili & # 8221 və şəklinə görə metr başına & # 8220 olan bir pizza. Mövzu ilə əlaqələndirmək üçün bəzi sürətli siqnallar verdim. Ətraflarında, inqilab bayrağı kimi əti kəsilmiş bir kvadrat əridilmiş pendirlə bəzədim, yaşıl siqnala yaxşı müəyyən edilmiş qırmızı baza verdim.

Uşaqlar üçün, tərkibindəki bibər, bibər tozu və ağ bibərin miqdarını tənzimləyərək əldə etdiyiniz daha az ədviyyatlı versiyada, gülməli bir təqdimat ola bilər, çünki bəzi siçanların evlərinin yarısına qədər getdiyini düşünür. pizza yemək üçün bir hiylə ilə onları aldatmaq üçün bir haldır, amma ad günündə dostlarını bu yeməklə əyləndirəcəklərini düşünürəm.


Bunlar işləyən eskizlərdir :):


Tərkibi
15x35 sm ölçüdə bir pizza üçün
1/2 Klassik pizza xəmiri
sevimli tomat pastası-2 osh qaşığı
yumurta sarısı-1 ədəd
parmesan və ya pendir-150 q
Sibiu salami / digər sevimli kolbasa-8 dilim
mozzarella-2bulgarasi
Sandviç üçün 3 kvadrat əridilmiş pendir
dilimlənmiş zeytun-50 q
qırmızı soğan -1 ədəd
yağlı qırmızı bibər-1 orta
acı bibər-3
marar- 1 bağlantısı
çili tozu
oregano
reyhan
ağ bibər

HAZIRLIQ
Klassik pizza xəmir reseptindəki miqdarlara uyğun olaraq 1/2 pizza xəmirini yoğurun.
Böyük, çox qalın olmayan bir təbəqə qoyun (təxminən 5 mm).
Bir kəsici ilə kəsin və 13x33 sm (çörəkçilik zamanı artır) düzbucaqlı bir rulon üzərində yuvarlayın və çörək kağızı ilə örtülmüş böyük bir tepsiyə köçürün.
Üstünü silikon fırça ilə 1 yumurta sarısı ilə yağlayın.
3 sm xəmirdən 3 sm şüşə qapaqla kəsin və şəkildəki kimi düzbucaqlı ilə üst -üstə salın. Acı bibər və # 8230asa & # 8230 standartını yapışdırmaq üçün qalınlığa ehtiyac var :).
Fırını 200-220 qr qədər əvvəlcədən qızdırın.
Ən sevdiyiniz tomat pastasından iki yemək qaşığı çili tozu, oregano, ağ bibər və reyhan ilə qarışdırın. Çox qalın olduqda su ilə incələyirik. Xəmirin bütün səthini tomat pastası qarışığı ilə fırçalayın.
Vasitələri doldurma ilə örtməmək / çirkləndirməmək üçün 3 sm şüşə qapaqları polka nöqtələrinin üzərinə qoyun.
3 acı bibəri yarıya bölün, arxa tərəfini saxlayın və qalanını dilimlərə kəsin.
Ət, pendir, tərəvəz və dilimlərin qalan hissəsini ilhamımızı kəsdiyi üçün acı bibərin yarısından paylayırıq.
Pendiri və ya Parmesan pendirini rəndənin üstünə kiçik deşiklərlə sürtün və hər şeyi örtün.
Plastik qapaqları çıxarın.
Acı bibərin yarısını tikanlı tikə ilə göstərilən xəmirin ortasına yapışdırırıq.
15-20 dəqiqə 200-220 dərəcə bişirin.
Bu vaxt incə doğrayın, yalnız şüyüdün gövdəsi olmayan yarpaqları.
Bu şüşə qapaqlar ilə dilimlənmiş kvadrat dilimlərin ortasını kəsin.

bəzək
15-20 dəqiqədən sonra lövhəni çıxarın.
Üzərinə doğranmış şüyüd səpin, bibərin qırmızı mərkəz olaraq qalmamasını təmin edin.
Xama həbinin yanına ütüləyərək bibərin ətrafına yaxası kimi qazılmış əridilmiş pendir təbəqələrini qoyun.
Başqa 5 dəqiqə bişirin.
3 hissəyə bölün, hər hissənin ortasında tantos bibəri var.
Qida dizaynı L8 / 1996 və # 8211 müəllif hüquqları ilə qorunur.
Yaşa (e) elə!


Video: Sacda Sudak Balığı Hazırladıq, Cooking Zander Fish on a Campfire in Sadj Grill, Relaxing Video (Oktyabr 2021).