Şirin gavalı tort

Əvvəlcə tezgah 1 hazırlayın.

Kərə yağı şəkər və bir çimdik duz ilə yaxşıca qarışdırın, sonra yumurta, vanil şəkər və un əlavə edin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir qabda bir qaşıqla yaydığımız tortdan bir qədər qalın bir xəmir alırıq. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10 dəqiqə qoyun. Bu vaxt gavalı yuyun, toxumları çıxarın və dörddə birinə kəsin, sonra üst 2 hazırlayın.

Ayrı yumurta. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çırpın, sonra şəkər əlavə edin və daha qalın bir krem ​​halına gələnə qədər çırpmağa davam edin. Sarısı əlavə edin, qarışdırın, sonra unu ələkdən keçirin. Un daxil olana qədər bir qaşıqla yüngülcə qarışdırın. Üstünü1 sobadan çıxarın, üzərinə gavalı qoyun, sonra üstünü 2 yaydırın. Tepsini sobaya təxminən 25 dəqiqə qoyun və ya üstü açıq qəhvəyi olana qədər. Tortu çıxarın və sərinləsin, xidmət etməzdən əvvəl üzərinə şəkər tozu səpib paylayın.


Video: Gavalı acikası аджика из слив (Oktyabr 2021).