Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Şirin Moldova şəhidləri yarıqlı, oruclu

Şirin Moldova şəhidləri yarıqlı, oruclu

Xəmir: Robot qabına unu süzün, duz və şəkər əlavə edib qarışdırın. Bir qabda mayanı əzin, 1 xörək qaşığı şəkər və bir kaşığı un əlavə edin və isti yarıq suyu ilə seyreltin, mayanı təxminən 10 dəqiqə aktivləşdirin. Robotun qabına maya əlavə edin, yağı və suyun qalan hissəsini isti bir yerə qoyun və robotun təxminən 15 dəqiqə xəmir yoğurmasına icazə verin. Hamuru yağlı bir qaba köçürün və təxminən 1 saat qalxmasına icazə verin.

Şərbət: İki limonu yaxşıca yuyun və qabığını soyun, qabığını paslanmayan polad tavaya qoyun, suyu tökün və şəkər əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə qaynadın. Yaxşı soyudun və bal əlavə edin və şərbəti qarışdırın.

Hamur qalxdıqdan sonra səkkiz şəkilli şəhidlər yaratmağa başlayırıq. Hamuru ölçmək üçün bir dəliyim var və onu mümkün qədər dəqiq bölməyə çalışdım, təxminən 51 q ağırlığında 37 şəhid aldım. 8 şəklini verdim. Soba qabına 12 ədəd qoydum və təxminən 20 dəqiqə qalxmaq üçün buraxdım. Sonra onları su və qəhvəyi şəkərdən hazırlanan şərbətlə yağladım. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırdım (elektrik sobası) Tepsini sobaya təxminən 26 dəqiqə qoydum. Tepsini sobadan çıxarıb şəhidlərin soyumasına icazə verdim, sonra soyudulmuş şərbətə batırdım, bal ilə yağladım və yer qozu səpdim.


Video: Qebele sehidleri 2 ci Qarabag muharibesi Qəbələ şəhidləri (Oktyabr 2021).