Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Twitter, Makaron Şekillerinin Bu Sıralamasına Dəstəkləndi

Twitter, Makaron Şekillerinin Bu Sıralamasına Dəstəkləndi

Capellinidən mafaldine, ən sevdiyiniz qaranlıq makaron forması harada düşəcək?

iStock

Bu makaron pandemiyasıdır!

Ümumilikdə yemək sıralamasında, makaron adətən siyahının ən başında gəlir. Bəs makaron dünyasına girib saymaq üçün demək olar ki, çox olan müxtəlif formaların müsbət və mənfi tərəflərini araşdıranda nə baş verir? Bunu təbii olaraq güman edə bilərsiniz spagetti, rigatoni və penne siyahının başında görünərdi, amma hər kəsin sevdiyi şəkilləri sıralamağın əyləncəsi haradadır? Daha qaranlıq bir işıqda yaşayan şəkilləri sıralamaq daha yaxşıdır, elə deyilmi?

Twitter istifadəçi @David_Rudnick Milli Makaron Günü üçün bunu etmək qərarına gəldi və "Ən Yaxşı Qeyri-Primer-Canon Makaron, Qısa Siyahı 2017" ni hazırladı. Twitter feed -də o, ilin sıralamasını "ən pisdən ən yaxşısına qədər makaron şəkillərinin artan qaydasında" yazdı:

Gəlin kəsək. Siyahı neqativdən şərhlərə qədər olan isterik oxunuşdur:

  • "Makaron GraphicsDesign üçün bir yer deyil"
  • "Sözün əslində saxlayan sousa alerjisi var"
  • "Soyuq, ürəksiz forma yaşımıza yaraşır"

... orta zəminə/neytral:

  • "O vaxt həmişə yaxşı bir fikir kimi görünür"
  • "Zərif görünüş, lakin sous aqnostikdir"

... və nəhayət müsbətə doğru:

  • "Sos üçün əsl yoldaş"
  • "Barok səthi mürəkkəbliyi hətta sadə yeməklərə əlavə edir"
  • "Möcüzə saxlayan bir sous"

Siyahı əyləncəlidir, bəli - amma eyni zamanda əyləncəli bir öyrənmə təcrübəsi qədər gülmək üçün də gəzməyə dəyər, həqiqətən də məlumatlıdır. Deyilən fikirlər güclüdür, lakin bir çoxlarının əsaslandırılmış düşüncəyə əsaslandığı görünür. Makaron baxımından, şübhəsiz ki əla makaron həvəskarının makaron şəkilləri üçün bələdçisi!

Daisy Nichols The Daily Meal -da Cook redaktorudur. Həftənin hər günü xoşbəxt bir şəkildə spagetti yeyə bilən ciddi bir makaron həvəskarı olan NYC-də yaşayan bir İngilisdir. Onu İnstaqramda izləyin @bestbird.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materiallarının tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirrinin milləti bürüdüyü - yeni bir makaron şəklinin yeni düşdüyü görünür. baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir seriyada sənədləşdirdiyi üçün ən yaxşı makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "soslu olmaq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışması), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin sıxılması" (dişlərin içinə batırılması nə qədər məmnunluq doğurur).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azından min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsən, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi, əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - Təsəvvür edə bilsəniz, yəqin ki, artıq bir forma mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir formanın dizayn edilməsi parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" olaraq adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi belə, 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan artıq pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan yeganə istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə batmaq üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materiallarının tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirrinin milləti bürüdüyü - yeni bir makaron şəklinin yeni düşdüyü görünür. baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir serialda sənədləşdirdiyi kimi, optimal makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "soslu olmaq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışması), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin sıxılması" (dişlərin içinə batırılması nə qədər məmnunluq doğurur).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azı min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsünüz, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - Təsəvvür edə bilsəniz, ehtimal ki, artıq mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir forma tərtib etmək parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" üçün adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi belə, 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan çox pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan yeganə istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə batmaq üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materiallarının tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirrinin milləti bürüdüyü - yeni bir makaron şəklinin yeni düşdüyü görünür. baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir serialda sənədləşdirdiyi kimi, optimal makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "sosluluq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışdığı), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin bükülmə qabiliyyəti" (dişlərin içinə batırılması nə qədər razıdır).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azından min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsən, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi, əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - Təsəvvür edə bilsəniz, ehtimal ki, artıq mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir forma tərtib etmək parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" üçün adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi belə, 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan artıq pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan yeganə istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə batmaq üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materiallarının tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirrinin milləti bürüdüyü - yeni bir makaron şəklinin yeni düşdüyü görünür. baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir seriyada sənədləşdirdiyi üçün ən yaxşı makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "soslu olmaq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışması), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin sıxılması" (dişlərin içinə batırılması nə qədər məmnunluq doğurur).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azı min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsünüz, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - Təsəvvür edə bilsəniz, yəqin ki, artıq bir forma mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir forma tərtib etmək parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" üçün adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi olmasın, qiyməti 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan çox pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan tək istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə düşmək üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, bir möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materialları tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirri milləti bürüdüyü - yeni bir makaron forması yeni düşdü və bu, yəqin ki, baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir serialda sənədləşdirdiyi kimi, optimal makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "soslu olmaq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışması), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin sıxılması" (dişlərin içinə batırılması nə qədər məmnunluq doğurur).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azı min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsünüz, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - Təsəvvür edə bilsəniz, ehtimal ki, artıq mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir formanın dizayn edilməsi parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" üçün adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi olmasın, qiyməti 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan artıq pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan tək istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə düşmək üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, bir möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materiallarının tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirrinin milləti bürüdüyü - yeni bir makaron şəklinin yeni düşdüyü görünür. baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir seriyada sənədləşdirdiyi üçün ən yaxşı makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "soslu olmaq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışması), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin sıxılması" (dişlərin içinə batırılması nə qədər məmnunluq doğurur).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azı min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsünüz, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - şəkil verə bilsəniz, yəqin ki, artıq bir forma mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir formanın dizayn edilməsi parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" üçün adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Yəqin ki, ilk üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə ümumiyyətlə etibar etdiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi olmasın, qiyməti 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan çox pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan tək istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə düşmək üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, bir möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materiallarının tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirrinin milləti bürüdüyü - yeni bir makaron şəklinin yeni düşdüyü görünür. baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir seriyada sənədləşdirdiyi üçün ən yaxşı makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "soslu olmaq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışması), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin sıxılması" (dişlərin içinə batırılması nə qədər məmnunluq doğurur).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azından min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsən, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi, əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - Təsəvvür edə bilsəniz, ehtimal ki, artıq mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir formanın dizayn edilməsi parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" üçün adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi belə, 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan çox pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan tək istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə düşmək üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, bir möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materiallarının tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirrinin milləti bürüdüyü - yeni bir makaron şəklinin yeni düşdüyü görünür. baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir seriyada sənədləşdirdiyi üçün ən yaxşı makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "soslu olmaq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışması), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin sıxılması" (dişlərin içinə batırılması nə qədər məmnunluq doğurur).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azı min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsünüz, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - şəkil verə bilsəniz, yəqin ki, artıq bir forma mövcuddur. Ya da yoxdursa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir formanın dizayn edilməsi parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" üçün adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi belə, 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan artıq pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan tək istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə düşmək üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, bir möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədikləri, qutulu makaron qablaşdırma materialları tükəndi və bucatini çatışmazlığının sirri milləti bürüdü - yeni bir makaron forması yeni düşdü, bu da görünə bilər baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir seriyada sənədləşdirdiyi üçün ən yaxşı makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "sosluluq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışdığı), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin bükülmə qabiliyyəti" (dişlərin içinə batırılması nə qədər razıdır).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azı min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsünüz, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi əslində o qədər də asan deyil. Uzun, qısa, yuvarlaq, düz, yivli, hamar, əyri, hətta bucaqlıdır - Təsəvvür edə bilsəniz, ehtimal ki, artıq mövcuddur. Ya da yoxsa, bunun bir səbəbi var. Məlum olur ki, həm öz varlığı sayılacaq qədər orijinal, həm də müəyyən ölçüdə istehsal oluna biləcək qədər praktik və hətta bu dünyaya gətirilməsini təmin edəcək qədər dadlı bir formanın dizayn edilməsi parkda gəzmək deyil. Gecənin səs-küylü fikri "bir makaronu bir mafaldinlə birləşdirin" olan bütün ixtiraçılar üçün üzr istəyirik.

İtalyan "cascatelle" sözündən "kiçik şəlalələr" olaraq adlandırılan cascatelli üçün erkən rəylər ümidverici görünür. "İnsanların bu forma ehtiyacı var. Bəlkə də mənim ən yaxşı üç makaron şəklimə bənzəyir "dedi Sohla El-Waylly, yemək fikirlərinə güvəndiyim bir adam.

Yəqin ki, bu məhsulun əsas demoqrafiyasında deyiləm. Heç bir "sənətkar" çeşidi olmasın, qiyməti 1,50 dollardan çox olan bir qutu makaron almamışam. Və yenə də satın almaq üçün mövcud olan yeganə cascatelli olan 5 kiloluq toplu çanta üçün 21.95 dollardan çox pul almağı düşünürəm. Görünür, cascatelli nağılından ilham alan tək istehlakçı deyiləm, böyük əməkdaşların köməyi ilə xəyalların necə gerçəkləşə biləcəyinə dair bir dərs, makaronun başlanğıc xərclərinə düşmək üçün təxminən 10 qəpik, böyük bir podkast təqibi, bir möhkəmlik ən əsası makaron olan mükəmməlliyə olan dərin və davamlı bir sevgidən vaz keçməyəcəyəm.


Baharın ən isti damlası makaronun bu yeni formasıdır

Makaron üçün bir pankart ili - müştərilərin rəfləri quru növlərdən təmizlədiyi, qutulu makaron qablaşdırma materialları tükəndiyi və bucatini çatışmazlığının sirri milləti bürüdüyü - yeni bir makaron forması yeni düşdü və bu, yəqin ki, baş ver ?? Dünya, "cascatelli" adlı makaronla tanış olun Sporkful podcast aparıcısı Dan Pashman və Amerikalı sənətkar makaron markası Sfoglini tərəfindən satılır.

Pashman, təxminən üç il əvvəl, James Beard mükafatlı yemək podkastı üçün beş hissədən ibarət "Mission: ImPASTAble" adlı maraqlı bir serialda sənədləşdirdiyi kimi, optimal makaron şəklini yaratmağa başladı. Bir çox dizayn, mühəndislik və sınaq və səhv nəticəsində, son məhsul, əyri yarım borunun hər iki tərəfində fırıldaqlar olan böyük bir virgül bənzəyir. Üç əsas keyfiyyətin maksimuma çatdırılması nəzərdə tutulur: "sosluluq" (sousun ona nə qədər yaxşı yapışdığı), "çəngəllik" (çəngəl üzərində nə qədər asan qalması) və "dişlərin bükülmə qabiliyyəti" (dişlərin içinə batırılması nə qədər razıdır).

Makaron mütəxəssisinin fikrincə, əslində eyni olan, lakin fərqli adlarla gedən şəkillər nəzərə alınmaqla cəmi 300 fərqli makaron forması var. Makaron ensiklopediyası Paşmanın serialının bir epizodu üçün müsahibə verdiyi tərcüməçi Maureen Fant. Ən azından min makaron forması üçün qapını açıq buraxdığını düşünürsən, amma Paşmanın sənədləşdirdiyi kimi, əslində o qədər də asan deyil. Long, short, round, flat, ridged, smooth, curved, even angular — if you can picture it, a shape probably already exists. Or if it doesn’t, then there’s a reason why. Turns out that designing a shape that is both original enough to count as its own entity, practical enough to be able to be manufactured at some scale, and tasty enough to even warrant being brought into this world, is not a walk in the park. Sorry to all the would-be inventors whose late-night buzzed idea is “just combine, like, a macaroni with a mafaldine.”

Early reviews for the cascatelli, which is named after the Italian word “cascatelle” for “little waterfalls,” seem promising. “The people need this shape. It’s like maybe my top three pasta shapes,” said Sohla El-Waylly, a person whose food opinions I generally trust.

I’m probably not in the key demographic for this product. I’ve never bought a box of pasta that costs more than $1.50, let alone any “artisan” varieties. And yet even I am considering forking over $21.95 for the 5-pound bulk bag that is the only remaining cascatelli available for purchase (and not even for another eight weeks). Apparently I’m not the only consumer inspired by the tale of cascatelli, a lesson in how dreams can come true with the help of great collaborators, nearly 10 grand to sink into pasta start-up costs, a large podcast following, a tenacity that just won’t quit, and most of all, a deep and abiding love for the perfection that is pasta.


Videoya baxın: إصابة جاد و إياد في حرب الوسائد. كاشف الكذب!! (Oktyabr 2021).