Pendir ilə yumurta

Bu resepti anamdan öyrənmişəm.
Clujdakı Rituala yeməkxanasında aşpaz idi və bu məzə tez -tez orada bişirilirdi.
Tez hazırlanır və çox dadlı və qidalıdır.

  • 4 qaynadılmış yumurta
  • 100 qr. Pendir
  • mayonez üçün yumurta
  • yağ
  • duz
  • bibər
  • xama

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Pendirli yumurta:

Yumurta qaynadın, bu vaxt mayonez hazırlayın, mayonezlə dadmaq üçün duz və istiot qarışdırın.

Yumurtaları təmizləyirik və doğrayırıq.

Telemauu da cızdıq.

Dadmaq üçün bibər və duz səpin və bir qaba telemea, bir qat rendelenmiş yumurta və s. Qoyun.

İstəyiriksə, kompozisiyanın üzərinə bir qat xama qoyuruq.

Yaxşı iştaha !!!

Məsləhət saytları

1

Telemea yerinə pendir istifadə edə bilərsiniz


Video: UN,SÜD,YUMURTA,PENDİR və 15 dəqiqə SƏHƏR YEMƏYİ hazırdı (Dekabr 2021).