Rezene necə bişirilir

Rezene, salatlardan ətlərə qədər çoxlu yeməklərə xoş bir ölçü əlavə edir. Ən yaxşı ləzzət əldə etmək üçün onu necə kəsməyi, dadlandırmağı və qovurmağı öyrənin.

Bəyənə bilərsiniz


Şüyüd bişirməyin ən yaxşı yolu (çünki bu dəyərsiz tərəvəz bir İntibah dövrünə layiqdir)

Michael La Corte tərəfindən
20 Fevral 2021, 17:36 (EST)

Şüyüd (Salon İllüstrasiyası/Getty Images)

Səhmlər

Sevdiyim tərəvəz istədikdə heç vaxt tərəddüd etmirəm.

Bir çox dostum üçün şüyüdün möcüzəsinə əla "qapı vasitəsi" saydığım bir yemək bişirirəm və bir çox biyan bəyənməyən tanışımı bu tərəvəzin gözəlliyinə qovuşdurmaq üçün absurd yollara getmişəm. Onlardan biri, illər ərzində müxtəlif "Dostlar bağışlamaq" tədbirlərinə (əlbəttə ki, COVID-ə qədər!) Gətirdiyim şüyüd yeməklərinin miqdarı ilə zarafat etməyi heç vaxt dayandırmır.

Təraş olsun, xam olsun, qızardılsın, qovrulsun və ya qızardılsın, şüyüddən heç vaxt imtina etmərəm. Və bu garnared və bənzərsiz tərəvəzləri mütləq yığmayan insanlardan biri olsanız, bəlkə sizi növbəti baqqal siyahınıza bir az əlavə etməyə inandıra bilərəm.

Şüyüd nədir?

Rezene-bəzən italyan evlərində anason və ya "finocchio" olaraq adlandırılır-lifli yaşıl budaqları (demək olar ki, kərəviz kimi) və qıvrımlı, ot bitkisinə bənzəyən "şüyüdə bənzər" olan, bulbous, ağ rəngli bir tərəvəzdir. İtaliyada çox populyardır, ənənəvi olaraq bir çox balıq yeməklərinə daxildir. Həm də tez -tez "damaq təmizləyicisi" kimi xidmət edir - bir çox ailə tez -tez kurslar arasında yuyulmuş xam, incə dilimlənmiş şüyüd qırıntılarından ibarətdir. Çiy olanda ləzzət çox bitki mənşəli və biyan bitkisinə bənzəyir, amma bişirildikdə çox yumşaq olur. Şüyüd də sizin üçün faydalıdır: Pişirmə işığı şüyüdün hər ampulə tonlarla dəmir, lif və kalium yığdığını qeyd edir.

Xam şüyüd damağı təmizləyicisi

Şüyüdün bu "hazırlığı", bir çox insanın bu tərəvəzlə qarşılaşdığı yeganə təsirdir. Ancaq bunun yaxşı bir səbəbi var: İncə dilimlənmiş çiy şüyüdün təmiz ləzzəti bir kursdan digərinə keçməyin müstəsna vasitəsidir.

  1. Şüyüdün saplarını/saplarını kəsin, ampülləri yarıya bölün və nüvəni çıxarmaq üçün ön tərəfi kəsin. Qalan şüyüd yarısı ilə təkrarlayın. Çürük, rəngsiz və/və ya çox qalın xarici hissələri çıxardığınızdan əmin olun. Yaxşı təmizləyin və qurudun.
  2. Şüyüdün "qırıntılarına" incə doğrayın və ya varsa - incə dilimləmək üçün mandolin istifadə edin.
  3. Ənənəvi damaq təmizləyicisi üçün şüyüdü ən sadə şəkildə qucaqlayın və yeməklər/kurslar arasında olduğu kimi xidmət edin.
  4. Alternativ olaraq, portağal seqmentləri olan qablarla (sitrus meyvələri ilə çox yaxşı işlənmiş şüyüd cütləri), püstə, zeytun və s.

Aşağıda yuxarıda qeyd etdiyim "keçid vasitəsi" reseptimdir. Dünyada ən çox sevdiyim yeməklərdən biri olan bu reseptdə yalnız bir neçə maddə var və hazırlanması olduqca sadədir. Ancaq bu sizi aldatmasın: Pendirlər bir araya gələrək ağlınıza gələn ən ləzzətli, qızardılmış qovrulmuş və qabarcıqlı şüyüdü əmələ gətirir.

Resept: Gruyere və Parm ilə qovrulmuş şüyüd

Xidmət edir: 3-4 (və/və ya xüsusilə ac bir insan)

Vaxt: təxminən 1 saat, bitirməyə başlayın

vegetarian, qozsuz, az karbohidratlı

  • Ölçüsündən asılı olaraq 2-3 şüyüd soğanı
  • 6 oz. gruyere bloku, parçalanmışdır
  • 1/2 fincan qızardılmış parm
  • 1/4 fincan EVOO
  • kosher duzu
  • təzə doğranmış qara bibər
  • 1,5 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1,5 çay qaşığı soğan tozu

1. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın.

2. Şüyüdün saplarını/saplarını kəsin, ampülləri yarıya bölün və nüvəni çıxarmaq üçün ön tərəfi kəsin. Qalan şüyüd yarısı ilə təkrarlayın.

3. Rezene dilimləyin - xüsusilə incə deyil, lakin böyük hissələrdə deyil.

4. Rezene dilimlərini EVOO, duz, istiot, sarımsaq gücü və soğan tozu ilə atın.

5. Yarım saat qızardın, tavanı qarışdırın və döndərin, üzərinə rəndələnmiş pendir və parmı əlavə edin.

6. Pendirlər rezene daxil olana qədər şüyüd blisterləşməyə və pendir qaralmağa və karamelize olmağa başlayana qədər başqa 15-20 dəqiqə qızardın və ya qovurmağa davam edin.

İpucu: Şüyüd yarpaqlarını da rezervasiya edə bilərsiniz və * garnitür * elementi əlavə etmək üçün incə doğrayın. (Bu da ümumiyyətlə bej-ağ yeməyi bir az yaşıllaşdırır.)

Sınamaq üçün digər ləzzət birləşmələri

Qan portağal və fındıq ilə şüyüd salatı

Şüyüd salatı bir çox çeşiddə son dərəcə populyar və ləzzətlidir, amma görürəm ki, şirəli, parlaq sitrus meyvəsi və fındıq xırtıldağı ilə birlikdə kağızdan incə, xırtıldayan və təravətləndirici şüyüdün kəsişməsinin qarşısıalınmazdır.

Rezene ala baba ghanouj ilə Crostini

Şüyüd təbii olaraq patlıcan kimi parçalanmasa da, qızardılmış şüyüd, tahini, sarımsaq və zeytun yağının cazibədar bir qarışığı ilə sarımsaqlı fırçalanmış ızgara bagetini doldurmaq qonaqları qarşılamaq üçün inanılmaz bir yoldur.

Mətbəxdə oyununuzu artırmağın başqa yolları:

Salon Food, bəyənəcəyinizi düşündüyümüz şeylər haqqında yazır. Salonun ortaqlıq əlaqələri var, buna görə də alışınızdan gələn gəlirdən pay ala bilərik.

Michael La Corte

Michael, sevimli New Jerseydə yerləşən bir qida yazarı, resept redaktoru və pedaqoqdur. O, sərt pendirləri, çox xırtıldayan toyuq kotletlərini, şokoladla örtülmüş şəkərli portağal qabıqlarını, hər hansı bir makaron qabını, kruvasanı, şaftalı suyunu, qəhvəni və etiraf olaraq Mountain Dew stansiyalarını sevir. O, inkişaf edən bir film həvəskarıdır və kartof çörəyindən ağılsız bir zövq alır. Xüsusilə musiqiyə, sosial ədalətin müdafiəsinə, sevdiklərinə və iti Uinstona həvəs göstərir.


Qovrulmuş şüyüd

Elise 2003 -cü ildə Simply Recipes -i qurdu və 2019 -cu ilə qədər sayta rəhbərlik etdi. Stanford Universitetində Qida Araşdırması üzrə magistr dərəcəsinə malikdir.

Şüyüd çox yönlü bir tərəvəzdir. Yaşıl kərəviz kimi sapı və şüyüd yarpağı olan birinin yuvarlaq olmaması üçün birinin əlləri arasına basdığı ​​soyulmuş soğan ampulünə bənzəyir.

Yemək yeyərkən güclü bir biyan notu olan sərin kərəviz xırtıldır. Çox incə dilimlənmiş və Parmesan ilə birlikdə salata verilmiş, dadlı və pendirsiz bir gratin doldurulmuş və tamamilə dadlı qovrulmuşdur.

Qovurulmuş şüyüd, kənarlarda karamelizə olunur və çörəyini itirir. Şüyüd xam olduğu zaman o qədər fərqlənən biyan notları, qovrulduqda yalnız bir ipucu buraxır. Biyan balığından qaçan insanlar da (atam kimi) şüyüd isti və qovrulduqda asanlıqla zövq alırlar.

Zeytun yağı və balsamik sirkə ilə qovrulmuş bu sadə şüyüd yeməyi qızardılmış toyuq, balıq və ya dəniz məhsulları ilə mükəmməl olardı.


Şüyüd necə hazırlanır

Şüyüd necə seçilir və saxlanılır

Şüyüd alarkən ampullə başlayın. Ödüllü Sedberghdəki The Black Bull-un aşpazı Nina Matsunaga, demək olar ki, kuşkonmaza bənzər bir cızıltıya sahib olmaq istədiyinizi söyləyir. Dolğun, sıx və ağ olduğundan əmin olun, rəngsizləşmə, çürük və yumşaq ləkələr yoxdur. Kök dibini yoxlayın və bunun çox az qəhvəyi olması və kök əsasın çox hissəsini əhatə etməlidir. "Nəhayət, sağlam və sağlam yarpaqları olan şüyüd almaq istəyirsən" deyir Nina. Bunlar parlaq yaşıl və olduqca tüklü olmalıdır, lakin çiçək və ndash olmadan ümumiyyətlə bir şüyüd ampulünün ən yüksək olgunluğunu keçdiyini göstərir.

SW16 Bar & amp Kitchen -in baş aşpazı Antonio Raspone deyir ki, iyundan sentyabr ayına qədər ən yüksək keyfiyyətdə istifadə edərkən ən yaxşısıdır. & LdquoMövsümi maddələrdən istifadə etməklə, hər hansı bir yeməyin dadını çıxara bilərsiniz, çünki maddənin ən yaxşı versiyasını istifadə edir və əlavə edir.

Rezene artıq kəsilməmişsə, bunu evdə edin, təxminən iki -üç santimetr sap buraxın və yarpaqları qarnir və salatlara qənaət edin. Nina onlara buzlu suda şok verməyi məsləhət görür, buna görə də canlı yaşıl rənglərini saxlayırlar. Ampulü kağız dəsmal və ya plastik torbaya yumşaq bir şəkildə sarın və beş günə qədər soyuducuda saxlayın.

Sabino Parente/Shutterstock

Şüyüd ampulünü necə kəsmək olar

Şüyüd hazırlamadan əvvəl onu necə bişirəcəyinizə qərar verin. Salatlar xam şüyüdün nazik, demək olar ki, görüləcək talaşlarını tələb edir. Duzlamaq və ya süzmək və eacute etmək istəsəniz bu da əla işləyəcək və talaşlar gözəl bir şəkildə karamelləşəcək və ağızda əriyən toxumaya sahib olacaq. İdeal olaraq, mandolin dilimləyiciyə hazırlayın və daha sərt nüvəli parçalardan qurtulun. Antonio, rəngsizləşməməsi üçün kəsilmiş şüyüd üzərində bir az su və əhəng suyu istifadə etməyi məsləhət görür.

Şüyüd qovurmaq istəyirsinizsə, bunun ən yaxşı yolu ampulü dilimlərə kəsməkdir. Əvvəlcə bunu etməmisinizsə, sapları kəsin və şaquli olaraq yarıya bölün. Sonra ampulün nə qədər böyük olduğuna görə hər tərəfi dörddən altıya qədər doğrayın.

Budaqları və yarpaqları atmadığınızdan əmin olun. Budaqları kəsib istifadə edə bilərsiniz, kərəviz budaqlarını bişirdiyiniz kimi istifadə oluna bilər və yarpaqları salatlardan makaronlara qədər hər şeydə əla işləyəcək və hətta şorbaları dadmaq və bəzəmək üçün istifadə edə bilərsiniz.

iMarzi/Shutterstock


15 inanılmaz şüyüd resepti

Bu dadlı kolleksiyada inanılmaz şüyüd ilə bişirməyin əla yollarını tapın şüyüd reseptləri. Bu yüngül şirin, aromatik ot tezliklə sizi məğlub edəcək!

Şüyüd ilə tanış deyilsiniz?
Rezene bitkiləri həm soğan, həm də toxum istehsal edir. Rezene ampüllerinin ağ əti, yaşıl sapları və şüyüd kimi yarpaqları var, şüyüd toxumu isə nanə ləzzəti ilə əsasən şüyüd bitkisinin qurudulmuş toxumlarından ədviyyat kimi istifadə olunur.

Şüyüd ilə reseptlər hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, "kiçikdən başlayın" deyir Test Kitchen qida mütəxəssisi Amanda Barnier. "Az miqdarda çorba, güveç və salatlara daxil edin."

"Rezene çox yönlüdür və əla çiy və ya bişmişdir" deyir.

Şüyüd ilə necə bişirilir
"Rezene qaynadılır, qızardılır, qızardılır, qızardılır, qızardılır, buxarlanır və ya çiy yeyilə bilər" deyir Amanda.

"Rezene sarımsaq + pomidor + soğan, qulançar, alma + arugula + mavi pendirlər, tərəvəz + armud, makaron, balıq, dəniz məhsulları, quzu və kartof ilə mükəmməl birləşir."

İtalyan yeməklərində tez -tez istifadə edilən Amanda, "pomidor souslarına, pizza üzərinə atılaraq və Focaccia çörəyinə bişirilərkən əla olar."

Salat üçün xam şüyüd hazırlanması
Şüyüdün anis kimi şirinliyi onu salatlara gözəl bir əlavə edir.

"Salataya şüyüd dilimləmək üçün ampulə yaxın olan sapları kəsin. İstədiyiniz qədər qalın və ya nazik olaraq ampulü kəsin."

Şüyüd necə saxlanılır

"Plastik torbaya möhkəm sarın" deyir Amanda, "bir həftəyə qədər soyudun."

Aşağıdakı şüyüd reseptlərindən biri ilə şüyüdün növbəti yeməyinizin bir hissəsi olun:

Yaşıl lobya, göbələk və şüyüd salatı
Bu sağlam limon suyu və zeytun yağı ilə bəzədilmiş salat asan, ləzzətli bir başlanğıcdır - və hazırlamaq üçün bir ləzzət!

Alma Fennel Kərəviz Salatı
Rezene, yaşıl gövdəsindən solğun ağ ampulə qədər bütün tərəvəzdən istifadə etməklə yeyilə bilər, yalnız praktik deyil, həm də boşqabınıza müxtəlif rənglər əlavə edir.



Qovurulmuş Balqabaq, Soğan və Rezene Toss
Bu qovrulmuş tərəvəz qarışığını hazırlamaq asandır və ləzzətlə doludur. Ən yaxşısı - yüngül bir yeməkdir.


Səhifə 1 /2 - Səhifə 2 -də daha çox şüyüd reseptləri tapın.

Daha çox şüyüd reseptləri:
Şüyüdlü Biskvit ilə Donuz əti çəkildi
Ağız sulama, çəngəl ilə çəkilmiş donuz əti doldurmaq üçün şüyüd ampülləri və təzə bişmiş ev tərzi biskvitləri üçün şüyüd toxumu istifadə edin.


Rezene, Lovage və Albalı Pomidor ilə buxarlanan midye
Bir qazanda bişirmək daha dadlı ola bilməz. Soğan, sarımsaq, şüyüd və aromatik lovage ilə bu təzə, buxarda hazırlanmış midye əla bir əsasdır!


Kartof Rezene Gratin
Yukon Gold kartofları bişirildikdə qızıl rəngini və quruluşunu qoruyub saxlayır və bu yemək üçün ideal seçimdir. Qızardılmış toyuq, donuz əti və ya balıq ilə xidmət edin.


Fındıq sarğı ilə şüyüd və qovrulmuş tərəvəz salatı
Patlıcan, göbələk, pomidor, şəkərli noxud, qarışıq göyərti və son damla fındıq və şirin sitruslu sarğı ilə bu şüyüd salatı mütləq qalibdir!


Limon, Rezene və Sarımsaq ilə Qızardılmış Toyuq
Sarımsaq bu şüyüdlü bulyonda yumşaq bir şəkildə bişirildikdə şirin olur. Şüyüd yarpaqları şüyüdə bənzər zərif bir ləzzətə malikdir. Kremli kartof püresi və buxarlanmış qulançar ilə xidmət edin.


Pişmiş şüyüd parmesanı
Hamımız Milad yeməyinin ənənəvi yan yeməklərini səbirsizliklə gözlədiyimiz halda, xırtıldayan pendir örtüyünün altında şüyüd yeməyi yeməyə yeni bir şəxsiyyət qatır.


Arpa və qovrulmuş bibər ilə Papillote qızılbalığı
Somon kimi yağlı balıqlar ürək xəstəliyi riskini azaltmaqla əlaqəli olan omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Taraklı Kartof ilə xidmət edin.


Qreypfrut və şüyüd salatı
Əlavə qabiliyyət üçün bu təravətləndirici sitrus salatına qabıqlı dəniz duzu və qızardılmış peçenə yarısı səpin.

Pomidor Rezene Sosunda Nəhəng Küftələr
Uşaqlarla böyük bir uğur qazanacağınızdan əmin olun, bu böyük köftələr inanılmaz bir ləzzətə və ertəsi gün daha da dadlıdır. İkiqat partiya hazırlamaq və yarısını daha sonra dondurmaq istəyə bilərsiniz.


Rezene Salatı ilə Limon Otu ilə ovuşdurulmuş alabalıq
Yemək üçün balıq seçməyə gəldikdə, davamlı variantlar axtarın. Əkinli alabalıq, boşqabınıza qoymaq üçün əla bir balıqdır - həm okeanlarımızın vəziyyətini, həm də sağlamlığınızı qorumaq üçün yaxşı bir seçimdir.


Şüyüd Noxud Risotto
İki İtalyan klassikası - risotto və şüyüd - sevdiyinizə əmin olduğunuz bistrodan ilhamlanan bir yemək üçün bir araya gəlir.

Qovurulmuş qırmızı bibər, rezene və düyü dolması
Bu içlik özü və süddən azaddır. Tərəvəz bulyonundan istifadə edib güveç qabda qızdırsanız, içlik də vegetarian olur.


Səhifə 2 /2 - Səhifə 1 -də Test Kitchen mütəxəssisimizlə şüyüd bişirməyi və hazırlamağı öyrənin.


4. Qızardılmış şüyüd

Rezene öz xırtıldayanlığı ilə tanınır, amma yumşaq olana qədər ətirli bir mayedə bişirildikdə də ləzzətlidir. Yalnız bişirə bilərsiniz və ya yerkökü və şüyüd kimi digər tərəvəzlərlə qarışdıra bilərsiniz. Hazırlamaq Qızardılmış Rezene, Yerkökü və Parsnips: 4 ağcaqayın və 4 yerkökü çapraz olaraq ½ düymlük dilimlərə kəsin. 2 şüyüd soğanını dörddə birinə kəsin, nüvəsini kəsin və şüyüdü doğrayın. Qabıqları rezerv edin. İstilik 1 osh qaşığı. dərin bir qızartma qabda yağ tökün və yumşalana qədər bir doğranmış soğan və 3 doğranmış sarımsaq mixəyi qızardın. Tava üzərinə havuç, yerkökü və şüyüd əlavə edin və soğanla qarışdırmaq üçün silkələyin. Təxminən ¼ düym yüksəklikdə və 1 çay qaşığı 1-2 stəkan tərəvəz suyu əlavə edin. qurudulmuş kəklikotu. Tərəvəzlər yumşaq olana qədər qapaq altında 25 dəqiqə bişirin. Açın və daha 5 dəqiqə bişirin. Ayrılmış şüyüd yarpaqları ilə bəzəyin.


Qovurulmuş şüyüd necə hazırlanır (əsas addımlar)

Rezene kök ailəsinin üzvüdür, baxmayaraq ki, kərəviz sapı və şüyüd yarpağı cücərmiş soğan kimi görünür! Alex və mən illər əvvəl Aralıq dənizi üslublu yeməklərimizdən bişirməyə başladıq. Ləzzətin şorba və salatlara gözəl bir bənzərsiz bir element əlavə etdiyini gördük. Və bu yaxınlarda bir garnitür olaraq tək başına işlədiyini kəşf etdik! Budur qovrulmuş şüyüd (və ya aşağıdakı reseptə keçin):

  • Dilimlərə kəsin. Böyük üstü və kök ucunu kəsin. Çox sərt xarici təbəqələri çıxarın (bir neçə silmək lazım ola bilər). Lampanı yarıya bölün və dilimlərə kəsin.
  • Zeytun yağı və koser duzu ilə qarışdırın. Sonra dilimləri perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına yayın.
  • Təxminən 20 dəqiqə 450 dərəcə bişirin. Rezene üçün çox yüksək istilik istəyərsiniz! Bu, xaricdən mükəmməl bir şəkildə karamelize və qəhvəyi və içərisində incə olur. (Eyni texnikanı qovrulmuş brokkoli, qovrulmuş badımcan, qovrulmuş gül kələmi və daha çoxumuzla görə bilərsiniz.)
  • Limon suyu ilə səpin və xidmət edin. Süfrəyə verməzdən əvvəl limon turşusu əlavə etmək ləzzəti daha parlaq edir.

Şüyüd bişirmək üçün necə hazırlanır

wikiHow, Vikipediyaya bənzər bir "wiki" dir, yəni məqalələrimizin çoxu birdən çox müəllif tərəfindən birgə yazılmışdır. Bu məqaləni yaratmaq üçün könüllü müəlliflər zaman keçdikcə onu düzəltmək və təkmilləşdirmək üçün çalışdılar.

wikiHow bir məqaləni kifayət qədər müsbət rəy aldıqdan sonra oxucu tərəfindən təsdiqlənmiş kimi qeyd edir. Bu halda, səs verən oxucuların 93% -i məqaləni faydalı hesab edərək oxucu tərəfindən təsdiqlənmiş statusu qazandı.

Bu məqaləyə 60.420 dəfə baxılıb.

Şirin anason olaraq da bilinən rezene, kulinariya və dərman istifadəsində uzun bir tarixə malikdir. Yunan mifologiyasına görə, rezene Olympus dağından insana odlu bilik közünü daşıyırdı. Orta əsrlərdə "yaxşı" cadılar şüyüdü "pis" cadularla döyüşlərdə seçim silahı olaraq iddia edirdilər. Bu gün bitkinin ampülləri dadlı bir garnitür və ya yaşıl salatlara əlavə edir. Şüyüd hazırlamaq xüsusi bişirmə bacarığı və ya avadanlıq tələb etmir. Şüyüd bişirmək üçün necə hazırlanacağını bildikdən sonra tərəvəzlərə, ətlərə, salatlara və ya şorbalara şirin, biyana bənzər bir ləzzət əlavə etmək üçün həm soğanı, həm də fernə bənzər yarpaqları istifadə edə bilərsiniz.


Sarımsaq ilə şüyüd bişirin

Vefa Alexiadou tərəfindən hazırlanan 'Yunanıstan: Yemek Kitabı' ndan uyğunlaşdırılmış resept

Gəlir: 6-8 porsiyon

Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə

Ümumi Vaxt: 30 dəqiqə

Tərkibi

2 və frac 12 lirə (4 orta) şüyüd soğanı, dörddə biri

Dadmaq üçün Kosher duzu və təzə qara qara bibər

4 xörək qaşığı incə doğranmış şüyüd yarpağı

2 xörək qaşığı limon suyu

İstiqamətlər

1. Böyük bir tavada zeytun yağını orta istidə qızdırın. Şüyüd və sarımsağı əlavə edin və lazım olduğu qədər qızardıncaya qədər 8-10 dəqiqə bişirin.

2. Pomidor suyu, duz və istiot əlavə edin və qapaq altında, orta dərəcədə yumşalana qədər bişirin, 10-15 dəqiqə. Şüyüd yarpağı və limon suyunu qarışdırın, sonra ədviyyatı yoxlayın və xidmət edin.


  • 4 çay qaşığı duz
  • 2 ədəd şokoladlı biskvit kruvasanı
  • 1 jelly pambıq konfet
  • ½ jelly saqqızları
  • 2 stəkan biyan şokoladı
  • 2 jele fasulyesi bonbon
  • 2 karamel tart gummi ayı
  • 6 ədəd karamel lolipop
  • 12 xörək qaşığı kərə yağı
  • ¼ fincan şəkər

Cupcake ipsum dolor sit amet şokolad bar halvah havuç tort çörəyi. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan zefir biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halvah havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkərli gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan zefir biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor sit amet şokolad bar halvah havuç tort çörəyi. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkərli gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan zefir biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor sit amet şokolad bar halvah havuç tort çörəyi. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan zefir biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor sit amet şokolad bar halvah havuç tort çörəyi. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şirin şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan zefir biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halvah havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan zefir biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.


Qızardılmış şüyüd və kərəviz pastası ilə

Bu yemək üçün, adambaşına minimum bir böyük rezene ampul qoyun.
Vegetarian Seçimi, Müəllif: Simon Hopkinson (Quadrille)

2 xidmət edir
2-3 osh qaşığı zeytun yağı
2 şüyüd soğanı, kəsilmiş, 8 uzunluqda kəsilmişdir
1 orta kərəviz, soyulmuş və cipsə kəsilmiş
Duz və qara bibər
50 qr kərə yağı
2-3 osh qaşığı pasta
100 ml ağ şərab
1 kiçik limonun suyu
2 osh qaşığı doğranmış cəfəri

1 Fırını 150C/300F/qaz işarəsinə 2 qoyun. Yağı qapaqlı, sobaya davamlı olmayan bir qazanda aşağı orta alovda qızdırın. Rezene və kərəviz əlavə edin, ədviyyat edin və yüngülcə qızıl rəngə çevrilənə qədər yağda çevirin - təxminən 15 dəqiqə.

2 Kərə yağı əlavə edin və köpüklənməsinə icazə verin, sonra istiliyi azaldın. Mövsüm və pasta və şərab əlavə edin. Bu şirələri tərəvəzin üzərinə qaşıqlayın, limon suyunu əlavə edin və yumşaq bir şəkildə köpürün. Qapağı yumşaq və əriyən qədər 1 saat sobaya qoyun. Cəfəri qarışdırın və birbaşa qazandan xidmət edin.


Videoya baxın: Rezenenin Faydaları. Rezene Tohumu Çayı Nasıl Yapılır? (Yanvar 2022).