Yoğurmadan tort şirniyyatı


Unu bir qaba qoyun, ortasına maya, 3-4 xörək qaşığı isti süd qoyduğumuz bir deşik düzəldin və cərəyandan uzaq bir isti yerdə 10-15 dəqiqə qaldırın.

Yumurta, sarısı, duz, şəkər, qızardılmış limon qabığını şəkər əriyənə qədər mikserlə çalın.

Yağı isti süddə əridin və yavaş -yavaş yumurta tərkibinə əlavə edin və un və mayonezlə qarışdırın, hamuru yaxşıca yoğurun.

Bir dəsmal ilə örtün və həcmi ikiqat artana qədər qalxın.

Kakao və yağı yaxşı qarışdırırıq, tortu iki rəngdə etmək üçün bu kompozisiyanı kokanın bir hissəsinə daxil edəcəyik.

Bir parça ağ xəmir götürün (tennis topu ölçüsündə), iş masasına un səpin ki, xəmir yapışmasın və uzununa yayılsın, üzərinə başqa bir kakao xəmiri qoyaq. Üzərinə qoz, bok və kişmiş səpib qaçacağıq. Eyni şeyi başqa bir xəmir seriyasına paralel olaraq edirik, sonra yoğururuq və kərə yağı və unla örtülmüş bir tepsiyə qoyacağıq. Hamurun qalan hissəsi ilə də eyni şeyi edəcəyik. 2 dənə böyük, daha kiçik bir tort aldım.

İsti bir yerə qoyduq (sobanın üstünə qoydum) və yaxşı şişənə qədər böyümələrinə icazə verəcəyik.

Tortlar formada olduqda və ya daha əvvəl soba yandırılacaq.

Yaxşı böyüdükdə onları döyülmüş yumurta ilə yağlayın, şəkər və haşhaş toxumlarını istəyinizə uyğun səpin.

Təxminən aşağı istilikdə qızdırılan sobaya qoyun. 20-30 dəqiqə. Onların yandırılmasına icazə verilməməlidir.

Onlar möhtəşəmdir


Video: Gluten Free Almond cake. 4 ingredient Almond cake. Asheescookbook (Yanvar 2022).