Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Portağal və Əhəng ilə PointsPlus Chipotle Qara Fasulye

Portağal və Əhəng ilə PointsPlus Chipotle Qara Fasulye

Narıncı və Əhəngli Chipotle Qara Fasulye

Fasulye çox yönlüdür - qızardılmış toyuq və ya balıq, böyük bir biftek və ya sadə bir düyü yeməyi də daxil olmaqla müxtəlif əsas yeməklərlə gedə bilərlər. Proteinlə dolu və liflə dolu olan fasulye, kalori yığmadan hamını məmnun edəcək.

Tərkibi

  • 1 çay qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1/2 fincan doğranmış soğan
  • 1/2 çay qaşığı kosher duzu, üstəlik dadmaq üçün daha çox
  • Adobo sousunda 1 çay qaşığı konservləşdirilmiş çipotle bibəri, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı kimyon
  • İki 15-unsiya qutu qara lobya, qurudulur və yuyulur
  • 1/2 fincan portağal suyu
  • 1/4 fincan su
  • 2 xörək qaşığı kıyılmış cilantro
  • 1 çay qaşığı limon suyu
  • Qara bibər, dadmaq üçün

Porsiyalar 4

Xidmət başına kalori 230

Folat ekvivalenti (cəmi) 144μg36%

Riboflavin (B2) 0.3mg 16.3%


Zesty Chipotle Qara Fasulye tortları

1. Fırını 350 F -yə qədər qızdırın.

2. Böyük bir qabda 1 stəkan panko çörək qırıntıları əlavə edin. Kənara yığmaq.

3. Blender və ya qida prosessorunuza cilantro, sarımsaq, yaşıl soğan və qırmızı bibər əlavə edin. İncə doğranana qədər qarışdırın. Qara lobya, çipotle sousu və əhəngin 1/2 hissəsindən suyu əlavə edin. Fasulye incə doğranana qədər qarışdırın. Hələ bəzi hissələr olacaq və bu yaxşıdır. Tam bir pasta istəmirsiniz.

4. Fasulye qarışığını panko qabına əlavə edin. Yumurta əlavə edin və əllərinizlə qarışdırın. Gerekirse əlavə panko əlavə edin. Çox maye istəmirsiniz. Təxminən 1/4 fincan fasulye qarışığını götürün və bir pasta halına salın. Çörək qabına qoyun. Qalan lobya qarışığı ilə təkrarlayın. Kekslərin üstünü yemək spreyi ilə püskürtün. 10 dəqiqə bişirin, tortları çevirin və başqa 10 dəqiqə bişirin.

5. Guacamole və pomidorlu üst tortlar. Qalan kireçləri dilimlərə kəsin. Qarnir kimi istifadə edin və ya tortların üstünə çiləyin. İsti xidmət edin.


Bu Qara Fasulye və Qarğıdalı Salatını Hazırlamaq üçün Nə Lazımdır

Əsaslara əlavə olaraq, resept adobo sousunda konservləşdirilmiş çipotle bibəri tələb edir. Bunlar ədviyyatlı, dumanlı pomidor sousunda gələn qurudulmuş və hisə verilmiş kiçik bibərlərdir (ümumiyyətlə qırmızı jalapenos). Mən onların ləzzətini sevirəm və onları reseptlərə daxil etməyin yollarını axtarıram (bu balıq tacos və bu quesadillaslara baxın).

Onları əksər supermarketlərin Latın hissəsində tapa bilərsiniz. Bir qutu açdıqdan sonra qalan bibərləri plastik bir qaba köçürüb ən azı bir ay soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Onları dondurmaq da olar.


Chipotle Black Bean Dip

Blue Moon Belgian White -da çiçəkli və ədviyyatlı keşniş notları çipotle bibərini tamamlayır, kimyon və sarımsaq batırılır. Üstəlik, narıncı narenciye notları, mükəmməl bir qab üçün zəngin qara fasulyenin dünyəviliyini parçalamağa kömək edir.

Yüngül istiliyi söndürmək üçün Blue Moon Belgian White kimi şirin, kremli və az maltlı Belçikalı Witbier ilə bu sadə qara lobya dipini birləşdirərək tətbiqlərinizi üstün tutun. Qonaqlarınız, Valencia portağal qabığının parlaq, sitrus meyvəli notlarının qara lobya dünyasını necə parçaladığını və daha ağır toxumasını yüngülləşdirməyə kömək edəcəyini də sevəcəklər.

Tərkibi

1 fincan doğranmış ağ soğan

2 ədəd 15 unsiya qutu qara lobya, qurudulmuş

XİDMƏT ÜÇÜN:

HAZIRLIQ

Yağı tavada orta istidə qızdırın. Sonra doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edin və yumşalana qədər qovurun - təxminən 5 dəqiqə.

Bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda, qızardılmış soğan və sarımsağı, lobya, çipsotlu bibər, əhəng suyu, kimyon və duzu hamarlanana qədər püre edin. Bir xidmət yeməyinə köçürün və istəsəniz pendir, pomidor və cilantro ilə bəzəyin. Tortilla cipsi ilə isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Tərkibi

Tərkibi

1 fincan doğranmış ağ soğan

2 ədəd 15 unsiya qutu qara lobya, qurudulmuş

XİDMƏT ÜÇÜN:

Hazırlıq

HAZIRLIQ

Yağı tavada orta istidə qızdırın. Sonra doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edin və yumşalana qədər qovurun - təxminən 5 dəqiqə.

Bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda, qızardılmış soğan və sarımsağı, lobya, çili bibəri, əhəng suyu, kimyon və duzu hamarlanana qədər püre edin. Bir xidmət yeməyinə köçürün və istəsəniz pendir, pomidor və cilantro ilə bəzəyin. Tortilla cipsi ilə isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


Əlaqədar Video

Bu heyrətamiz idi! Ailə bəyəndi. Yəqin ki, salsa'nın daha yumşaq bir versiyasını istifadə edərdim (təsadüfən seçdim & quot;), amma tatlar bir -birinə qarşı çox yaxşı idi.

Fasulye üçün əla bir reseptdir. Toyuq burritosunun bir hissəsi olaraq istifadə etdim. Fasulye əla çıxdı. Bu resepti iki dəfə hazırladım - ilk dəfə 1 xörək qaşığı çili tozu ilə və növbəti dəfə yarım çili tozu və yarı kimyonla. Ədviyyat qarışığını daha çox bəyəndiyimi düşünürəm. Qarğıdalı miqdarını da artırdım və həqiqətən yaxşı idi. Mütləq yenidən hazırlayacaqdım və əla vegetarian şam yeməyi olardı!

Bunun gözəl bir şam yeməyi olduğunu düşündüm. Digər rəyçilərdən fərqli olaraq, doldurulma ilə bağlı heç bir problem yaşamadım. Doldurmağın içərisinə ispanaq qoydum və xoş bir toxunuş olduğunu hiss etdim. İlk dəfə hazırladıqdan sonra içinin daha çox maddəyə ehtiyacı olduğunu düşündüm, buna görə də düyü əlavə etdim və doldurmağı dörd tortilla üzərinə yaydım. Yayılan queso istifadə etdim və tortillanın içərisinə də qoydum. Avokado salsa hazırlamağı məsləhət görürəm, çünki qardaşımın dediyi kimi hazırlayır.

Keyfiyyətli maddələrdən istifadə edirsinizsə, bu sürətli, sadə və sürətli resept fantastik bir ləzzətə malikdir. Dəyişikliklərim: daha yaxşı ləzzət almaq üçün soğanı daha uzun müddət qızardın, lakin qara lobya yuymayın, tavanı şərabla yandırın, lazım olduğu vaxtda bişərsə, tərəvəzləri qoyun və qalanını əlavə edin. mümkün olduqda əhəng suyu sıxın. Mən heç vaxt avokado - salsa əlavə etməmişəm, amma əla səslənir. Bu bizim üçün əsasdır.

Bu resepti hər zaman Ətsiz Bazar ertəsi üçün hazırlayıram. Tapdığım başqa bir qara lobya burrito reseptinə görə ümumiyyətlə bişmiş düyü və krem ​​pendir əlavə edirəm. Çili tozunu təxminən 1/2 çay qaşığı qədər azaldıram və kimyon və bir az əhəng suyu əlavə edirəm. Başqaları kimi heç vaxt feta əlavə etmirəm. Bu modifikasiyalarla, o,#4 hissədən ibarətdir. :)

bu resepti sevirəm! çox sürətli və asan amma dadlıdır. Düşünürəm ki, dondurulmuş qarğıdalı ən çox təzə qarğıdalıya bənzəyir və mövcud olduqda ən sonunda qoyulmuş təzə çiy qarğıdalıdan istifadə edirəm. Mən də bir neçə variantı sınadım - williams sonoma, çili gücü və digər ədviyyatlar olan duzlu ədviyyat satır, bu yeməkdə o qədər yaxşıdır ki, 1 xörək qaşığı çili bibəri yerinə 2 yemək qaşığı istifadə edirəm. avokado salsa bir az təzə əhəng suyu əlavə edin və incə dilimlənmiş yaşıl soğanın bir az yaşıl hissəsini əlavə edin. təzə keçi pendiri də fetanın yerinə yaxşı işləyir. amma resept də yazıldığı kimi əla və yenə də çox asan və sürətli. tortilla və üstündə qızardılmış yumurta olmadan qalan yeməklərdən zövq alıram. getdiyim ən yaxşı vegetarian taco/burrito resepti.

Bu gün nahara hazırladım. Böyük bir hit oldu. Dondurulmuş qarğıdalı əvəzinə bir qutu qarğıdalı, 1/2 çay qaşığı bibər tozu istifadə etdim və qarışığa kahı əlavə etdim. Hər şey 6 ədəd 12 düymlük tortilla üçün istifadə edilmişdir, heç bir tökülmə yoxdur. Feta pendir əlavə etmədim, əvəzinə queso istifadə etdim.

Bunu hər zaman edirəm amma hələ feta istifadə etməmişəm. Mənim üçün yaxşı səslənmir - və mən bir Yunanam! Mən adətən bir növ doğranmış pendirdən istifadə edirəm, çünki mənim supermarketim topaldır və queso blanco və ya adlandırdığı hər şey yoxdur.

Əla! Dadlı və hazırlanması asandır!

Bu yaxşıdır, amma əvvəlki bir rəyçi haqlıdır: lobya tortilladan düşür və bu böyük bir qarışıqlıqdır. Düşünürəm ki, növbəti dəfə həm qarışıqlıq problemini həll etmək üçün həm də kiçik bir tortilla istifadə edərdim, çünki doldurma iki 10 & quot tortillasını çox gözəl doldurur və digər ikisini doldurmaq üçün çox şey qalmır.

Duz və istiot əlavə etməli olsam da dadları birlikdə yaxşıdır. Fasulye burritodan asanlıqla düşür. Növbəti dəfə qarışıqda bir yerdə qalıb -qalmayacaqlarını görmək üçün qara fasulyəyə vegetarian qızardılmış arıları əlavə edəcəyəm. Feta pendiri əvəzinə doğranmış çedardan istifadə etdim.

Bu çox sürətli, asan, dadlı, sağlam bir yeməkdir. Biz ziddiyyətli ləzzətləri sevirik. hamar avokado, duzlu queso fresk, ədviyyatlı salsa. Bir az daha uzanmaq üçün ümumiyyətlə qırmızı bolqar bibəri əlavə edirəm. Və daha da asanlaşdırmaq üçün üstünü qarışdırmıram, sadəcə hər kəsin bəyəndiyini əlavə etməsinə icazə verirəm. Bu resept mütləq müntəzəm rotasiyamıza girdi və ən azı iki həftədə bir dəfə edirik. Fantastik!

Bu (əsasən) hazır olan maddələr olan əla sadə bir reseptdir. Əlində chipotle salsa yox idi, buna görə də yumşaq salsa bir az chipotle tabasco əlavə etdim. Bunları quesadillas (tortilla ilə ızgara arasında doldurulmuş doldurma) şəklində hazırladım - çox yaxşı (yemək üçün asan olan dilimlərə kəsilmiş). Birlikdə qaldıqlarından əmin olmaq üçün bir az rəndələnmiş çedar əlavə edildi (təkcə fetanın hiylə etməyəcəyini düşündü). Guacamole xoşuma gəldi. Bu saytdan portağal ləpəsi də verilir. Mükəmməl bir həftəlik yemək, həm də qonaqlara xidmət etmək üçün kifayət qədər yaxşıdır.

Yum! Asan! Sağlam! Ailə bunu sevir! Bunu tez -tez edirəm.

Bu əla, sürətli, tərəvəzli bir həftəlik yeməkdir. Çox vaxt ikiqat partiya hazırlayıram. Evimdə adi bir fırlanma baş verir.

Avokado/cilantro qarışığı çox yaxşı idi, amma doldurulması qaydasındadır. Bu resepti hazırlamaq çox asandır və bir həftəlik yemək üçün sürətlidir.

6 yaşlı oğlum bunu ən çox sevdiyi yeməklərdən biri adlandırır. Həqiqətən yaxşıdır və əti qaçırmayın. Ancho və chipotle tozu, kimyon və meksikalı oreganodan öz bibər tozumu hazırlayıram və yarım əhəng suyu əlavə edirəm. Tortillaları mütləq burnerin üstünə qızdırın. Yum!

Yoldaşım düz yedi, amma soya Monterey Jack ilə içdim. Möhtəşəm !!

Hazırlanan qarışığa doğranmış çipotle və əzilmiş qırmızı bibər əlavə etdim, çünki çox təpik istədim. Sevgilim o qədər bəyəndi ki, 4 porsiyadan 3 -nü yedi. Bunu sınamağı məsləhət görürəm!

Bu, sürətli, asan, ləzzətli sağlam yemək hazırladı. Chipotle ləzzəti kifayət qədər dumanlı deyildi, buna görə də növbəti dəfə fərqli bir salsa sınayacağam.

Dadlı və asan. Bu axşam bir ayda ikinci dəfə etmək.

Bunu fajitas üçün garnitür olaraq hazırladım və çox gözəldi. Çox asan da.

Fantastik! Həqiqətən zövq aldığım çox az vegetarian resepti var və bu, bəlkə də ən yaxşısıdır.

Əla və asan. Bunun tərəvəz olduğunu görmürsən. Sürpriz bir şirkət üçün əllərimdə olduğuna əminəm.


Sadəcə bütün maddələri bir qarışdırıcıda və ya mini yemək prosessorunda birləşdirin.

Və hamar olana qədər emal edin. Zövq alın!


ŞeylərBlack Bean və Chipotle Tostadas hazırlayın

Chipotle Sousu

1-2 qurudulmuş çipotle (kiçik isti) bibər
3 Qurudulmuş hamur (daha yumşaq və daha böyük) bibər
2 diş sarımsaq
2 desert qaşığı qəhvəyi şəkər
Yarım əhəng suyu
2 çay qaşığı balıq sousu
Duz və istiot

Qurudulmuş titrəmələri budaqlarından qoparıb nəmləndirin (ehtiyacınız olmayan toxumları silkələyin) və sonra kiçik bir qaba qoyun və qaynar su ilə örtün. Bir -iki saat islatmaq üçün buraxın.
Yumşaldılmış bibərləri və digər bütün maddələri bir qida prosessoruna (və ya havaneli və havan) qoyun və bir pastaya qarışdırın.
Lazım gələrsə, ədviyyat və əhəng əlavə edin: sonda şirin, ədviyyatlı, incə bir ketçap kimi bitməlidir.
Dumanlı bibər ləzzətinə ehtiyac duyan hər cür başqa şey üçün istifadə edin.
Bibərləri MexGrocer -dən onlayn alıram.
Bəzən bunu gözəl və hamar etmək üçün bir ələkdən keçirirəm.

Qara Fasulye Hazırlanması

200 q qurudulmuş qara lobya
2 diş sarımsaq
2 dəfnə yarpağı
1 Kiçik soğan
1-2 çay qaşığı duz

Fasulyəni bir gecədə və ya gün ərzində bol soyuq suya batıra bilsəniz.
Fasulyeyi yuyun, sonra örtün və qaynadək gətirin.
Bu suyu tökün, sonra təzə su əlavə edin.
Sarımsağı, dəfnə yarpağını soğana əlavə edin (dörddə birinə kəsin) sonra yumşalana qədər bişirin.
Nəmləndirməmisinizsə, bu 2-3 saat çəkə bilər və ya varsa, təxminən bir saat çəkə bilər.
Onları sınadığınızda və demək olar ki, yumşaq olduqlarında son bir neçə dəqiqəyə bir çay qaşığı duz əlavə edin.
Daha əvvəl əlavə etmək onların yumşalmasını dayandıracaq.
Tapa bilsəniz soğanı və dəfnə yarpaqlarını çıxarın (ehtimal ki, sarımsaq əriyib)
Drenaj suyunu bir az qənaət edin və ehtiyac olarsa daha çox duz əlavə edin.

Qara Fasulye və Chipotle Topping

Qara Fasulye yuxarıda hazırlandığı kimi (və ya qalaydan)
1 əzilmiş sarımsaq mixəyi
2 Doğranmış soğan
Yarım kireç suyu
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 böyük çimdik kimyon
Duz və bibər

Bir qida prosessorunda fasulyenin yarısı qarışdırılır (yuxarıda göstərildiyi kimi)
Əzilmiş sarımsaq mixəyi, baş soğan, əhəng suyu, zeytun yağı, kimyon və bir az duz və istiot əlavə edin.
Qarışığı yumşaltmaq üçün nəbzini boşaltmaq üçün ayrılmış lobya suyundan bir az tökün.
Tava üzərinə bir az yağ əlavə edin və fasulye pastasını qızdırana qədər yumşaq bir şəkildə qızardın, sonra bütün fasulyəni əlavə edin və 5 dəqiqə daha bişirin.
Chipotle Sosunun bir hissəsini dadmaq üçün qarışdırın ... dadınıza uyğun gələnə qədər.

Bir paket un tortillas alın və bir peçenye istifadə edərək hər birindən 4 dairə kəsin.
İçərisində 4 dairəni qızardın isti günəbaxan yağı (kiçik bir tavada təxminən 5 sm dərinlikdə) yüngül qəhvəyi qədər.
Mətbəx kağızına tökün.

Digər Topinglər

Doğranmış avokado, əhəng suyu tökülür
Kəsilmiş buz əti salatı
Qırılmış feta pendiri (özünü queso freskası kimi gizlədir)
Təzə pomidor salsa

Gedərkən özümüz hazırlamağı sevirik, sonra qarışıqları doldurub qarışdıra bilərsiniz, amma mənim seçimim budur ki, hər tostada bir qaşıq fasulye sürün, avokado kubları və doğranmış kahı əlavə edin, sonra xırda doğranmış feta ilə bir az çipsli sous əlavə edin. .


Quru qara lobya 8 saat və ya bir gecədə isladın.

Drenaj edin və artıq su ilə örtün, yavaş bir qaynağa gətirin və təxminən 1 1/2 saat qaynadılmaq üçün azaldın. Qurudulmamaq üçün isti su əlavə edin, amma şorbalı deyil.

Fasulye az qala yumşalsa da, hələ də parçalanmamışdırsa, aşağıdakılara başlayın: Donuz ətini parçalayın və xırtıldayanadək yavaş -yavaş qızardın. Bişmiş donuz ətini yivli bir qaşıqla çıxarın, yağlılığı isti saxlayın. Donuz ətini kiçik parçalara ayırın, bəlkə 1/2 düym kvadrat və ya daha az.

Fasulye halına salın və qaynadın. Çipotle bibərinin saplarını kəsin və 1/4 düym və ya bu qədər dilimlərə kəsin. Fasulye halına qarışdırın. Doğranmış sarımsağı təxminən 30 saniyə isti donuz yağına qarışdırın, yüngülcə qızarana qədər. Fasulyəni çıxarın və qarışdırın.

Soğan pastırma yağında şəffaf və yumşaq olana qədər qızardın. Soğanları yivli bir qaşıq ilə çıxarın və lobya halına salın. Dadmaq üçün duz və qəhvəyi şəkər əlavə edin.

1 1/2 ilə 2 saat və ya fasulye yumşaq olana və dadları yaxşı qarışdırılana qədər qaynamağa davam edin.

Mayenin qalınlaşması üçün təxminən 1 stəkan bişmiş lobya və bulyonu çıxarın, bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda çırpın və yenidən qazana qarışdırın.


Qarğıdalı qaynar duzlu suda bişirməyə başlayın.

Bir neçə dəqiqə kifayət edər və#8212 istəsəniz, çox xırtıldayan olsun. Pişirmə prosesini dayandırmaq üçün qarğıdalı soyuq suyun altında təzələyin.

Qarğıdalı kəsici lövhənin üstünə qoyulmuş təmiz bir dəsmalın üstünə qoyun, sonra dişlərin ləpələrini kəsmək üçün dişli bıçaq istifadə edin. (Yemək dəsmalı həm qarğıdalı quruyur, həm də hər yerdə sıçramasını maneə törədir.)

Sonra qara lobya yuyun və boşaltın. Qarğıdalı və qara lobya, avokado istisna olmaqla, qalan maddələrlə birləşdirin.

Xidmət verməyə hazır olana qədər silkələyin və soyudun.

Xidmət vermədən əvvəl, avokadonu doğrayın və salata əlavə edin. Qəhvəyi rəngə çevrilməməsi üçün avokadonun son anda əlavə edilməsi vacibdir.

Yaxşı atın, sonra dadın və lazım olduqda ədviyyatı düzəldin. Soyuducuda ləzzət yumşaldığına görə bir az daha çox duz və ya əhəng suyu içməyə ehtiyac olduğunu görə bilərsiniz.

Bütün bunlar var. Zövq alın!


Pomidor və göyərti olan Vegan Black Eyed Peas

Quş Yeməyi İznilə

Qara gözlü noxudu əhatə edən uğurlar nəzəriyyəsinin başqa bir hissəsi, pulun rəngi olduğu üçün göyərtilərlə (məsələn, lələk və ya ləzzətli göyərti) istehlak edilməsidir. Bu soba reseptində göstərilən göyərtilərinizi yemək hər kəs kimi yaxşı bir səbəbdir.

Quş Yemək reseptini əldə edin.


Videoya baxın: دجاج حار بالبرتقال والثوم - صلصة الفاصوليا بالجبنة الزرقاء. بالهنا حلقة كاملة (Yanvar 2022).