Tepsiyə qoyun (qapaq)

Bir kənd toyuğu istifadə etdim, buna görə bir az əvvəl bişirdim, çünki neçə yaşında olduğunu bilmirdim.

Bir qabda yağı dadmaq üçün ədviyyatlarla qarışdırın Əzilmiş və ya qızardılmış sarımsaq.

Əti ədviyyatla masaj edin və kərə yağı ilə yağlanmış bir tavaya qoyun (sobada qapaqlı bir qabım yoxdur, buna görə doğaçlama etdim)

Fırın qızdırılarkən 2 l su qızdırıb bir tepsiyə əlavə etdim (ət qoyduğum tepsinin ölçüsü və ya bir qədər kiçik)

Tepsiyi su ilə sobaya qoydum, tepsini ətlə qoydum və təxminən 50 dəqiqə 190 C -də sobaya qoydum.

30 dəqiqədən sonra əti hər iki tərəfi qəhvəyi rəngə çevirdim.


Tepsidə tərəvəz ilə toyuq əti

Dondurucuda 2 toyuq ayağım, kilerdə bir az sahibsiz tərəvəzim vardı. Bu gün onları cütləşdirdim və məlum oldu: tepsidə tərəvəz olan bir toyuq. Barmaqlarımızı yaladıq.

Tərkibi:
  • 2 toyuq ayağı
  • 1 yerkökü
  • 1 qırmızı
  • 2 kartof
  • 1/2 yaşıl bibər
  • 1/2 balqabaq
  • 1 xörək qaşığı yağ (çətənə istifadə etdim, soyuq preslənmiş)
  • 1 çay qaşığı tomat pastası
  • yaşıl şüyüd
  • 1/4 çay qaşığı kimyon
Necə davam etdim:
  • bişirməyin nə qədər çətin olduğunu bildiyiniz evdə hazırladığım ət olduğundan, yavaş ocaqda 3 saat bişirməyi üstün tutdum və # suda bişirə bilərsiniz.
  • Tərəvəzləri istədiyiniz forma kəsdim, olduqca böyük və şüyüdü çox incə doğradım
  • qaynadıqdan sonra əti qapaqlı bir çörək qabına köçürdüm, ətrafına tərəvəzlər, şüyüd, kimyon səpdim və bir çay qaşığı tomat pastası ilə qarışdırılmış 100 ml su əlavə etdim. Qapağı tepsiyə qoydum (qapaq tepsiniz yoxdursa, çörəkçilik kağızına bükə bilərsiniz.
  • Təxminən 60 dəqiqə 175 dərəcəlik bir temperaturda bişirdim.
  • Tepsini sobadan çıxarıb üzərinə yağ səpdim

♦ Ətin üzərindəki dərilər istehlakdan əvvəl çıxarılmışdır

Dr. uşaq qidalanması Hadmaș Roxana

Qidalanma və Diyetetik, Klinik və İcma Qidalanma Mütəxəssisi, Tibb Elmləri Doktorantı, Pediatriya şöbəsi


Toyuq ürəklərinin şişləri & # 8211 dərhal masadan yox olur!

Bu gün, əziz ləzzətli yeməklərin sevgilisi, sizə bişmiş toyuq ürək şişləri üçün möhtəşəm bir resept təqdim edirik və # cazibədar ətirli və sıx dadlı bir ləzzət təqdim edirik. İştahaaçan şişlər əvvəlcə sizi fəth edəcək, heç kim biganə qalmayacaq! Ən əlverişli maddələrdən ətirli və çəhrayı bir ləzzət alırsınız, bu da əvvəlcə boşqabdan yox olacaq. Sadə, lakin dadlı şoraba ətə sıx bir dad verir. Təzə bir salat və ya bir az qızardılmış tərəvəz hazırlayın və sevdiklərinizlə birlikdə gözəl şişlərdən zövq alın.

Tərkibi

Dadmaq üçün qara bibər & # 8211

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

HAZIRLANMA METODU

1. Toyuq ürəklərini çox yaxşı təmizləyin və yuyun, sonra 3-4 qat qatlanmış kağız dəsmalın üzərinə düzün. Ətrafınızdakı ürəkləri döyün.

2. Şoraba hazırlayın: 1 soğanı qarışdırıcıdan istifadə edərək təmizləyin, yuyun və doğrayın.

3. Bir qabda doğranmış soğanı sirkə, soya sousu, bal, bir az duz və dadmaq üçün qara bibər ilə qarışdırın.

4. Sosu ətin üzərinə yayın və maddələri yaxşıca qarışdırın. Kassanı bir qapaq ilə örtün və əti islatmaq üçün ən azı 1 saat soyudun.

5. Şiş çubuqlarını götürün və 30 dəqiqə su qabına qoyun. Bu, çubuqların sobada yanmasına icazə verməyəcək.

6. Toyuq ürəklərini çubuqlara qoyun, sonra çörəkçilik tepsisinin üzərinə düzün. Qalan şoraba tavaya tökün.

7. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 ° C-də təxminən 30-35 dəqiqə qoyun. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

8. Qəhvəyi və ətirli zərifliyi sobadan çıxarın, bir plaka üzərinə qoyun və bir az ızgara tərəvəz və ya təzə salatla ən böyük zövqlə xidmət edin.


Toyuq haqqında digər filtrlər

Pomidor souslu toyuq biftekləri, uşağın və bütün ailənin nahar və ya şam yeməyi üçün dadlı və mükəmməldir. Toyuq ehtiva edir.

Toyuq və ispanaq salatı hamiləlik dövründə, dəmirlə zəngin qidalar yemək vacib olduğu üçün idealdır, buna görə də körpə.

Toyuq salatı həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün idealdır, xüsusilə də isti yay günlərində, hamiləliyin getdikcə daha çox əhəmiyyət kəsb etdiyi vaxt.

Toyuq və düyü şorbası hər hansı bir hamilə qadın üçün idealdır, çünki hamiləliyin doqquz ayında bu kulinariya hazırlığına ehtiyac yoxdur.

Vitamin, lif və minerallarla zəngin qidalar yemək vacibdir, bu səbəbdən havuçlu toyuq göğsü sizə lazım olan bir reseptdir.

Analar və cırtdanlar üçün uyğun olan başqa bir yemək toyuq göğsü köftesinin reseptidir. Hazırlamaq üçün sizi narahat etməyəcək asan bir resept.

Toyuq döşü və makaron salatı uşağınız üçün həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün ideal seçimdir. Tərkibinə görə.

Niyə bu gözəl resepti yalnız restoranda dadmaq olar? Və xüsusən, yaxınlarınızdan və xüsusən də sevindirməyin.

Qapağın üzərindəki qovrulmuş toyuq ayaqları çox dadlıdır və körpəniz "qapağın üstündə" bişirildiyi üçün məmnuniyyətlə yeyəcək.

Toyuq stifado və ya Yunan toyuq bifti, ənənəvi bir Yunan yeməyidir. Toyuq vacib bir protein mənbəyidir.

Tepsidəki toyuq biftek, uşağınız və bütün ailəniz üçün nahar və ya nahar üçün mükəmməl seçimdir. Toyuq budur.


Evdə hisə verilmiş toyuq & # 8211 Valideynlərimin mənə öyrətdiyi resept

Hələ belə bir resepti dadmadınız - Evdə toyuq necə çəkə bilərsiniz - Bu resept üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

Lazımi maddələr:

  • 1 kq toyuq göğsü
  • 60 ml yağ
  • 15 ml soya sousu
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • 70 q şəkər
  • 30 q qara çay
  • 30 ml ağ şərab
  • 1 çay qaşığı zəncəfil
  • 1 çay qaşığı duz
  • 90 q düyü
  • 1 çay qaşığı tarak

Hazırlanma üsulu:

1. Bir qabda şərabı yağ, soya sousu, duz və yer qara bibər ilə qarışdırın. Qızardılmış zəncəfil əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

2. Toyuq göğsünü əlavə edin və əvvəlcədən hazırlanmış şoraba ilə yaxşıca örtün. Əti 3-4 saat soyuducuda saxlayın.

3. Bir çörək qabına çay, şəkər və darçın ilə qarışdırılmış düyü əlavə edin. Üstünə metal bir ızgara qoyuruq.

4. İsti bir yağ qabında, toyuq göğsünü hər iki tərəfə aşağı istilikdə qızardın.

5. Əti ızgaranın üzərinə qoyun. Bir qapaq ilə örtün və yüksək atəşdə 10-15 dəqiqə bişirin.

Zövqlə zövq alın! Yaxşı iştaha!


Julia Vysotskayadan toyuq pastası

Necə hazırlanır

Toyuq döşü kəsilir, amma sonuna qədər deyil.

Ət 2 addımda isladılacaq - indi ilk şoraba hazırlayırıq:

- Bir qabda şəkər, duz, dəfnə yarpağı qoyun. Toyuq döşünü yaxşıca yuyun - bir tencereye və ya qapaqlı bir qutuya qoyun. 2-3 dəqiqə qaynadıqdan sonra sərinləyin. Şoraba tökün, əti tamamilə örtdüyünüzdən əmin olun, qapağı bağlayın və 24 saat soyuducuda saxlayın.

İndi ikinci şoraba hazırlayın - bir qabda bal, soya sousu, yağ, bibər və bibər qarışdırın.

Əti şoraba qoyun, yaxşıca yuyun və bir dəsmal ilə qurudun.

Toyuq göğsünü yuxarıdakı qarışıqla yaxşıca yağlayın və ən azı 5 saat buraxın - ən yaxşısı soyuducuda 24 saat qalmaqdır.

Bu müddətdən sonra hər bir toyuq döşünü pambıq iplə bağlayın - ona yazığı gəlməyəcək, bütün uzunluğu boyunca yaxşı sarın.

Döşü tavada alüminium folqa üzərinə qoyun və təxminən 160 dərəcə 50 dəqiqə bişirin. Əti hər 15 dəqiqədə qalan şoraba ilə yağlayın.


3 Nahar qutusu ideyaları I Resept + Video

Salam əziz ehtiraslar. Bu gün istədiyiniz yerdə yanınıza götürə biləcəyiniz 3 ləzzətli resepti sizinlə bölüşürəm: işdə, universitetdə, piknikdə və ya evdə sakitcə zövq ala bilərsiniz. Aşağıda toyuq, donuz əti və tərəvəz ilə 3 LUNCH BOX IDEAS tapa bilərsiniz. Ümid edirəm ki, bunları bəyənir və məmnuniyyətlə hazırlayırsınız. Ləzzətli bir gün və yaxşı iştaha davam etməyinizi diləyirəm!

Tərkibi:

Toyuq ilə nahar qutusu:

  • 300 qr. - toyuq göğsü (doğranmış)
  • 1 orta qırmızı soğan (doğranmış)
  • 200 qr. - brokoli
  • 4 orta pomidor (4 hissəyə bölünmüş)
  • 1 balqabaq təxminən 200 qr. (kublara kəsilmiş)
  • ½ çay qaşığı - toyuq üçün təbii ədviyyatlar
  • Duz və qara bibər
  • Zeytun və ya günəbaxan yağı

Donuz əti ilə nahar qutusu:

  • 2 sümüksüz donuz əti (hər biri təxminən 150 qr)
  • 1 orta şirin kartof (doğranmış)
  • 4 orta pomidor (4 hissəyə bölünmüş)
  • 200 qr. - brokoli
  • 1 bolqar bibəri (doğranmış)
  • ½ çay qaşığı - donuz əti üçün təbii ədviyyatlar
  • Duz və qara bibər
  • Zeytun və ya günəbaxan yağı

Tərəvəz ilə nahar qutusu:

  • 1 orta şirin kartof (doğranmış)
  • 300 qr. - gül kələmi
  • 200 qr. - brokoli
  • 1 orta soğan (doğranmış)
  • 4 orta pomidor (4 hissəyə bölünmüş)
  • 1 çay qaşığı - qurudulmuş oregano
  • ½ çay qaşığı - şirin bibər
  • Duz və qara bibər
  • Zeytun və ya günəbaxan yağı

Hazırlanma üsulu:

  1. Toyuqlu nahar qutusu: Kəsilmiş toyuq göğsünü çörəkçilik təbəqəsi ilə örtülmüş bir çörək qabına düzün. Ətin yanında doğranmış soğan, brokoli, pomidor və balqabaq kubları qoyun. Əti toyuq üçün təbii ədviyyatlarla ədviyyat edin, sonra duz, qara bibər əlavə edin və zeytun yağı tökün. Bütün maddələrin ədviyyatlarla örtülməsi üçün bir az qarışdırın və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 190 dərəcə 20 dəqiqə qoyun. Qaynadılmış düyü sıx bağlı bir konteynerə qoyun və üstünə ət və tərəvəz düzün. Bir qapaq ilə örtün və istədiyiniz yerə yanınıza alın.
  2. Donuz əti ilə nahar qutusu: Donuz ətini çörəkçilik təbəqəsi ilə örtülmüş bir çörək qabına düzün. Ətin yanında doğranmış şirin kartof, pomidor, brokoli və şirin bibər qoyun. Əti donuz əti üçün xüsusi ədviyyatlarla ədviyyat edin, həm tərəvəzləri duz, qara bibər və zeytun yağı ilə səpin. Bütün maddələrin ədviyyatlarla örtülməsi üçün bir az qarışdırın və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 190 dərəcə 20 dəqiqə qoyun. Ət və tərəvəzləri konteynerə qoyun, bir qapaq ilə örtün və istədiyiniz yerdə nahar və ya şam yeməyi yeyin.
  3. Tərəvəzli nahar qutusu: Doğranmış şirin kartofu çörəkçilik təbəqəsi ilə örtülmüş tepsiyə düzün, sonra gül kələmi, brokkoli, qırmızı soğan və pomidor qoyun. Qara bibər duzu əlavə edin, qurudulmuş oregano və şirin bibər əlavə edin. Zeytun yağı səpin, hər şeyi qarışdırın və tepsini əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcəyə 20 dəqiqə sobaya qoyun. Hazır bir bulqur qabına qoyun, tərəvəzləri üstünə qoyun, təravət üçün noxud cücərti və bir dilim limon əlavə edin. Bir qapaq ilə örtün və məmnuniyyətlə xidmət edin. Yaxşı iştaha!
Bu resepti hazırlayırsınızsa, onun şəklini çəkməyi və #valeriesfood hashtagını istifadə etməyi unutmayın

Sadəcə ağzınızda əriyən sarımsaqlı süd sousunda ləzzətli toyuq. Hər kəs resepti soruşacaq!

Bu gün sizə gürcü üslubunda hazırlanmış iştahaaçan bişmiş toyuq resepti təqdim edirik. Toyuq əvvəlcə qızardılır, sonra dilimlənir, ətirli süd və sarımsaq sousu ilə səpilir və bir neçə dəqiqə bişirilir. Bu reseptə görə hazırlanan toyuq son dərəcə yumşaq, dadlı və şirəlidir, həftə sonu nahar üçün idealdır. Bütün ailə bu dadlı yeməyi bəyənəcək!

Tərkibi

-5 yemək qaşığı qızartma yağı

-Dadmaq üçün möhtəşəm ədviyyatlar (hop-suneli, adjica, keşniş və s.)

HAZIRLANMA METODU

1. Bu yeməyi hazırlamaq üçün gənc toyuqdan istifadə etmək üstünlük təşkil edir. Toyuğu yuyun, təmizləyin və sinə boyunca kəsin. Toyuğun daha düz bir forma alması üçün çəkiclə diqqətlə döyün.

2. Toyuğu hər tərəfdən duz və ədviyyatla ovuşdurun. Bir ədviyyat olaraq bir pasta şəklində adjika istifadə etdim. Toyuğu 30 dəqiqə tərk edə bilərsiniz və ya dərhal qızardın.

3. Tavada yağı qızdırın və toyuğu qoyun. Toyuğu ağır bir qapaq ilə örtdüyünüzdən və ya adi bir qapağın üstünə ağırlıq qoyduğunuzdan əmin olun.

4. Toyuğu bir tərəfdən 15 dəqiqə qızardıncaya qədər qızardın. Sonra digər tərəfə çevirin və gözəl qəhvəyi olana qədər 15 dəqiqə qızardın. Toyuq demək olar ki, hazır olmalıdır.

5. Qızardılmış toyuğu doğrayın və doğrayın.

6. Toyuq parçalarını gil qazana və ya çörək qabına qoyun.

7. Toyuğu qızardarkən sousu hazırlaya bilərsiniz. Kərə yağı və doğranmış sarımsağı bir tavaya qoyun və sarımsağı bir qədər qızardıncaya qədər aşağı istilikdə qızardın. Bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Sonra süd əlavə edin, qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və bir az qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə qaynamaq.

8. Əldə edilən sousu ət parçalarının üzərinə tökün. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və toyuq qoyun.

9. Əti qurutmamaq üçün artıq 15 dəqiqə bişirin. Sonra toyuğu sobadan çıxarın və masada xidmət edin.


Pendir və krem ​​resepti

Bu resept üçün burger bişirmək üçün əvvəlcə onları aşağıdakı maddələr siyahısında saxlamalısınız:

  • soğan və # 8211 1 ədəd.
  • toyuq filesi & # 8211 0.8 kq
  • sərt pendir və # 8211 0,2 kq
  • kartof nişastası və # 8211 2 osh qaşığı. o
  • 22% yağ tərkibli krem ​​& # 8211 150 ml
  • dad üçün ədviyyatlar & # 8211
  • yaşıl & # 8211 1 kiçik buket
  • toyuq yumurtası və # 8211 1 ədəd.

Hazırlıq müddəti və # 8211 60 dəqiqə.

İsti masa yemək texnologiyası:

  1. Toyuq filetosunu soyuq suda yuyun, qurudun və bir ət dəyirmanı ilə kəsin.
  2. İncə bir rende istifadə edərək sərt pendiri kəsin və sonra doğranmış toyuq ilə bir qaba göndərin.
  3. Soğanları soyun, yaxşıca yuyun və sonra iti bıçaqla kiçik kublara kəsin. Yeməyə göndərin.
  4. İndi ət masasına yumurta, nişasta, lazımi ədviyyatlar və əvvəlcədən doğranmış göyərti əlavə edin.
  5. İndi homojen bir kütlə əldə olunana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdıra bilərsiniz.
  6. Kremi kiçik bir axın içində qarışığa tökün, daim qarışdırmağı unutmayın.
  7. Əllərinizi isladın və bitki yağı əlavə edərək bir tavada hər iki tərəfdən qızardılması lazım olan kiçik qələmlər düzəldin.

Tez yemək bişirmək istəyirsiniz? Dondurulmuş köftələri bir tavada necə qızardacağınızı oxuyun.

Linkin altında mal əti və donuz əti üçün resept tapa bilərsiniz.

Balıq yeməklərinə üstünlük verirsiniz? Cod balıqçılıq həblərini bu reseptlə bişirin.


Kremli Bişmiş Toyuq

Fırına şüşə qoyun toyuq göğsü Türk pizzasından və ya pide türk şərhlərindən Parisli snitel. Qaynadıqdan sonra suyu çıxarın və bir az yağda qızardın. Soğanı incə doğrayın və ayrı -ayrılıqda yağda qızardın.

Tarifləri bağlayın

Toyuq Ayaqları Kremli və Bişmiş Pendirli Şəhər Ləzzətləri Yemək Yemək Tarifləri

Toyuq Pendirli və Kremli Qatlanmış Güveçli Tarifli Şəhər Bişmiş Ləzzətləri ilə Bişmiş Kartof 2020 -ci ildə Yemək Reseptləri Qida Tarifləri

Krem və Pendir Aşbaz Ro Qida Yemək və İçki Reseptləri ilə Bişmiş Toyuq Göğsü

Dauphinoise Kremli Kartof və Sarımsaqlı Qida Tarifləri Qida Tarifləri Qida

Kulinariyaya Pin

Bir qabda 2 yumurtanı xama ilə döyün.

Xama ilə bişirin. Yaxşılığın dağılmaması üçün boşqabın təmiz qalması üçün o ətirli sousda yaymaq üçün yanında isti polenta və ya təzə çörəyin olması məcburidir. Əldə edilən qarışıq ət parçalarının üzərinə tökülür. Toyuq və xama kombinasiyasını sevirsinizsə, fərqli bir yanaşma məsləhət görürəm. Stefy3 24 Sent 2017 14 58.

Toyuq göğsünü bir qazana və ya tavaya qoyun və folqa ilə örtülmüş sobaya qoyun. Brokoli təmizlənir, yuyulur və 10 dəqiqə soyuq su ilə qaba qoyulur. Amma kim deyil. Toyuq döşü kiçik parçalara kəsilir, kərə yağı ilə yağlanır və istiyə davamlı bir qaba qoyulur.

300 ml yemək kremi 2 xörək qaşığı yağ 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları bir kərə yağı duz təzə yer bibəri. Sonra krem ​​əlavə edin. Kəklikotu və kartof ilə bişmiş toyuq 5 səs 8. Tava içərisində olan kartof və karamelizə edilmiş sarımsaqdan danışmaq olmaz.

1 toyuq toyuq bağırsağı 200 qr kərə yağı 300 ml xama 2 diş sarımsaq 1 xörək qaşığı sarımsaq pastası duz bibəri dadmaq üçün 3 dəstə cəfəri. Toyuğu yuyun və qranulları təmizləyin, mətbəx dəsmalını yaxşıca silin və yağı ilə yağlayın, duz və istiot səpin və bir neçə dəqiqə soyudun. Xama ilə bişmiş toyuq və burada bişmiş resept. Bir qabda su və bir az duz olan brokoli dəstələrini 5 dəqiqə qaynatın.

Fırında brokoli ilə toyuq bişirmək. Bir qabda yumurtanı duz, bibər, əzilmiş sarımsaq, xama ilə döyün, istiyə davamlı bir qabı yağla yağlayın, budları əlavə edin, xama qarışığını əlavə edin və üzərinə rəndələnmiş pendir əlavə edin. Cəmi 65 -dən ən yaxşı 10 şərh. Fırında xama və pendir ilə toyuq necə hazırlanır, budları yaxşı yuyulur və sonra dəsmalla silin.

Kərə yağı və xama ilə incə bir qaymaqlı sousa bükülmüş tender və şirəli toyuq parçaları dəlidir. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Krem əti yumşaldır və inanılmaz dərəcədə ləzzətli bir qızıl qabıq əmələ gətirir. Toyuq ayaqlarını duzlu suda 15-20 dəqiqə qaynatın.

Yaxşı qızarana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Çox tanınmış və bəyənilən bir resept. Folqa istifadə edirsinizsə, həddindən artıq böyük bir parçanı qırmağa ehtiyac yoxdur. Toyuq ayaqlarını xama və pendir ilə sobada bişirin.

Mən xama ilə toyuq çox sevirəm. Pomidor dilimlərə kəsilir və üstünə düzülür. Fırında təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, tavanı alüminium folqa və ya istiyə davamlı qapaq ilə örtün, sobaya qoyun və təxminən 40 dəqiqə 190 dərəcə bişirin.