Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Pendir və toyuq kremi kroketlərinin resepti

Pendir və toyuq kremi kroketlərinin resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq

Kroketlər, ölkəm Yaponiyada çox məşhur bir yeməkdir. Variantlar çoxdur, amma ən çox bəyəndiyim "krem kroketlər" dir. Hətta kroketlər üçün Heinz kremli pomidor şorbası ilə dadlı bir pomidor sousu hazırlaya bilərəm!


Böyük London, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 (orta ölçülü) soğan, incə doğranmışdır
  • 1/4 çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 qalay (400 q) Heinz® Kremli Toyuq şorbası
  • 4 xörək qaşığı düz un
  • 80 q rəndələnmiş Çedar pendiri
  • 4 xörək qaşığı düz un
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • 50 qr çörək qırıntıları
  • dərin uçmaq üçün yağ
  • garnitür üçün cəfəri, incə doğranmışdır
  • 1 qalay (300 q) Heinz® Kremli Pomidor şorbası
  • Doğranmış 2 diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı qəhvəyi sous
  • 1 dəfnə yarpağı

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 40 dəq› Əlavə vaxt: 2 saat soyutma ›Hazırlıq: 3 saat 10 dəq

  1. Kərə yağı bir qazanda aşağı istilikdə qızdırın, incə doğranmış soğanı əlavə edin və yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə qızardın, üzərinə qoz -fındıq, qara bibər və 4 xörək qaşığı un səpin, başqa 3 dəqiqə qızardın. Toyuq şorbasına Heinz Krem əlavə edin, qarışıq qaynana və qalınlaşana qədər qarışdırın.
  2. İstidən çıxarın, qarışığı dayaz bir qaba köçürün və təxminən 10 dəqiqə sərinləyin. Verilən pendirlə səpin və qarışdırın. Yapışqan filmlə örtün və qarışıq soyuyana qədər təxminən 2 saat soyudun.
  3. Qarışığın 1/8 hissəsini düz yuvarlaq bir forma verin, unu, döyülmüş yumurtanı və çörək qırıntılarını üç ayrı dayaz qaba qoyun. Kroketləri unun içinə atın, yumurtaya batırın və çörək qırıntılarını qoyun. 8 kroket etmək üçün təkrarlayın.
  4. Qızardılmış yağı 325F (170C) qədər qızdırın. Kroketləri təxminən 3-4 dəqiqə qızardıncaya qədər döndərin. Kağız dəsmalın üstünə yağ tökün, pomidor sousu ilə xidmət edin və doğranmış cəfəri səpin.
  5. Pomidor sousu hazırlamaq üçün: Bir tavada zeytun yağını qızdırın, doğranmış sarımsağı əlavə edin və orta atəşdə 1 dəqiqə qızardın. Heinz Krem Pomidor şorbası, qəhvəyi sousu və dəfnə yarpağı əlavə edin, sous qalınlaşana qədər 5-6 dəqiqə davamlı qarışdırın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Videoya baxın: Ev şeraitinde pendir hazirlanmasi. (Dekabr 2021).