Berry qar resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Şirin
  • Mus
  • Şokoladlı köpük

Alma qarı adlanan məktəbdə hazırladığım ilk reseptdən ilhamlanan çox yüngül və havadar bir köpük. Bu, ərimiş Pasxa şokoladından da hazırlana bilər.


Cardiganshire, Uels, Böyük Britaniya

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 2 yumurta ağı
  • 250 qr ikiqat krem
  • 150 qr giləmeyvə, azca bişmiş və püresi

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Əlavə vaxt: 30 dəq soyutma› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Yumurta ağlarını zirvələrdə qalxana qədər sərt şəkildə çalın.
  2. Ayrı bir böyük qabda yumşaq bir şəkildə krem ​​çəkin.
  3. Kremə meyvə və yumurta ağını əlavə edin və metal qaşıqla yumşaq bir şəkildə qatlayın.
  4. Xidmət vermədən əvvəl qabı soyuducuya qoyun və 30 dəqiqə soyudun.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Təbii və dadlı bir resept axtarırsınızsa, bu üç şərbət sizin üçündür. Bunun necə edildiyini yuxarıdakı videodan öyrənə bilərsiniz.

Tərkibi:

Təlimatlar:

  • Əvvəlcə şəkər və doğranmış ananasları tavaya əlavə edin
  • İstiliyi yandırın orta-yüksək
  • Sonra, ananası şəkər halına gətirmək üçün bir qaşıq istifadə edin
  • İcazə verin 3-4 dəqiqə qaynamaq
  • İndi istiliyi söndürün.
  • O zaman edə bilərsiniz Sosu ya qarışdırıcıya, ya da qarışdırmaq üçün qida prosessorunuza qoyun
  • Nəhayət, ananas şərbətinin tamamilə soyumasına icazə verin, sonra qırxılmış buzun üstünə tökə bilərsiniz.
  • Bunun necə edildiyini göstərmək üçün yuxarıda bir videom var.

Rəylər

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur bağlantılar

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Parlaq qar şəkər ovucu

Bellingham, WA burada çox qar yağmır. Həmişə bir az həyəcanlanıram, hətta aşağıdakı çətin sürücülük şərtləri ilə belə. Qar yağışı sakit və gözəldir. Günəş çıxıb təzə qarın üstünə işıq saçanda parıldayan kimi görünür. Bu köpüklü qar şəkər ovucu üçün ilham mənbəyi idi.

Skrab yüngül məhsula üstünlük verənlər üçün idealdır. Köpüklü Hamam Yağı yüngül və tüklüdür. Şi yağı və şi yağı dərini nəmləndirərkən şəkər aşındırır. Fırçalayarkən, təzə və açıq havada təzə qar və bahar çəmən ətir yağlarının birləşməsi burnunuza dəyir. Snowflake Sparkle Mica və Super Pearly White Mika dərinizə bir az parıltı buraxır. Hər dəfə peeling etdiyiniz zaman İsveçrə Alplərində mini bir tətil kimi!

Şəkər yumşaldıcı olduğu üçün ovucu həm üzdə, həm də bədəndə istifadə edilə bilər. Mikaların dəridə bir parıltı buraxdığını unutmayın, buna görə də məhsulu üzünüzdə istifadə edirsinizsə onları tərk etmək istəyə bilərsiniz.


Bura basın
Bu layihə üçün lazım olan hər şeyi Bramble Berry alış -veriş səbətinizə əlavə etmək üçün!

BİR: Böyük bir qarışdırıcı qabda, Köpüklü Hamam Yağı əlavə edin və hamarlanana qədər əl mikserlə çırpın. İstəyirsinizsə, stend mikserindən də istifadə edə bilərsiniz.

İKİ: Kərə yağı və şi yağı əlavə edin və qarışıq tamamilə qarışana qədər çırpmaq üçün qarışdırıcıdan istifadə edin.

ÜÇ: Snowflake Sparkle Mica, Super İnci Ağ Mika, Təzə Qar Ətir Yağı və Bahar Çəmən Ətir Yağı əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırmaq üçün qarışdırıcıdan istifadə edin. Aşağı sürətlə başladığınızdan əmin olun ki, mika hər yerdə “poof! ” çıxmasın.

DÖRD: Qarışığa şəkər əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

BEŞ: Skrabı plastik kavanozlara və ya başqa bir qaba köçürün. Bu ovucu üçün, ovucumu buzlu bir çantaya yerləşdirməyi və daha hamar bir görünüş üçün ovucunu bankaya tökməyi seçdim. Bu addım isteğe bağlıdır, amma ovucun həqiqətən cilalanmış və peşəkar görünməsini təmin edir.

ALTI: Skrabın hazırlanmasına kömək etmək üçün az miqdarda Snowflake Sparkle Mica'yı ovucun üstünə səpin. Skrabı quru, sərin yerdə saxlayın.
Qoruyucu maddələr haqqında bir qeyd: Köpüklü Hamam Yağı artıq bir qoruyucu maddə ehtiva etdiyi üçün bu reseptdə əlavə bir qoruyucu istifadə edilməmişdir. Bir qoruyucu maddə əlavə etmək istəyirsinizsə, məhsulu həddindən artıq saxlamamaq üçün .5% istifadə nisbəti tövsiyə olunur. Çərşənbə axşamı danışın: Qoruyucu maddələr məqaləsində daha çox oxuyun.

Hamam və gözəllik məhsulları yaratmaq üçün heç bir filmdən ilham aldınızmı?


Akutaq – Eskimo Dondurma Tarixi və Tarifləri

Alyaskanın yerli əhalisinin (Eskimo Dondurma olaraq da bilinir) Akutaq adlı fərqli bir dondurma versiyası var. Bildiyimiz kimi kremli dondurma deyil, şimal maralı yağından və ya qarağatından, möhür yağından, təzə düşmüş qardan və ya sudan, təzə giləmeyvələrdən və bəzən yer balığından hazırlanan bir qarışıqdır. Hava əllə çırpılır ki, yavaş -yavaş köpük halına düşsün. Bu Arktika müalicəsinə akutaq (ah-goo-duck), aqutuk, ackutuk və ya Eskimo dondurma deyirlər. Akutaq, onları qarışdırmaq mənasını verən Yupik bir sözdür.

Bu, Alyaska sakinlərinin min illərdir inkişaf etdirdikləri bir incəlikdir. Bu resept yerli insanlar tərəfindən uzun müddət yaşamaq üçün hazırlanmış və xüsusi səyahət yeməyi olaraq istifadə edilmişdir. Ovçular ova çıxmaq üçün ağutaq gətirdilər.

Qadınlar ənənəvi olaraq qütb ayısı və ya möhür tutduqdan sonra Eskimo dondurma hazırlayırdılar. Qadın (nənə və ya ovçunun anası) xüsusi mərasimlərdə akutaq hazırlayıb cəmiyyət üzvləri ilə bölüşərdi.

Akutaq, geyik əti və yağ, karibou əti və yağ, balıq, möhür yağı, giləmeyvə və digər Alyaska şeylərindən də hazırlana bilər. Qadınlar ənənəvi olaraq bir qütb ayısı və ya möhür tutduqdan sonra akutaq hazırlayırdılar. Ənənəvi olaraq, həmişə cənazələr, qazanlar, bir oğlanın ilk ovu və ya demək olar ki, hər hansı bir bayram üçün hazırlanırdı. Bir desert, yemək, qəlyanaltı və ya yayılma olaraq yeyilir.

Bu gün Eskimo dondurma, adətən don yağı yerinə Crisco qısaldılması və bəzən kişmiş və şəkər əlavə edilməklə hazırlanır. Yaşadığı Alyaska bölgəsi ümumiyyətlə hansı giləmeyvə istifadə edildiyini müəyyənləşdirir və hər ailənin adətən Eskimo dondurma üçün ən çox sevdiyi resept var. Eskimo dondurma hazırlamaqda istifadə etdiyiniz giləmeyvə seçiminizin ömürlük bir qərar olduğu deyilir. Başqalarının hazırladığı hər hansı bir ləzzəti yeyə bilərsiniz, ancaq birdən çox çeşid hazırladığınız təqdirdə bütün ictimai mövqeyinizi itirəcəksiniz.

Arktika xalqı cheechakos (Alyaskada yeni gələnlər) üçün ən sevdiyi yeməyi verməyi sevir. Qonaqlar ən sevdikləri yeməkləri sınamaq istədikdə, İnuitlər öz mədəniyyətlərini paylaşmaqdan qürur duyurlar. Əvvəlcə ev sahibi, rədd edilmək qorxusundan hər hansı bir yeməyi təqdim etməkdən utanır. Qonaq olsanız və sizə bir şey təklif etsələr (ehtimal ki, əvvəlcə qonaq olaraq xidmətiniz olacaq), heç olmasa kiçik bir məbləğ sınayın. Zəhmət olmasa heç bir “yucks ” və ya başqa bir lağa qoymayın. Həqiqətən özünüzü bu qeyri -adi yeməyi yeyə bilmirsinizsə, yeməyi qəbul edin və otaqdakı ən yaşlı insanı tapın və yeməyi ona təklif edin. Bu, yaxşı zövqünüz olmasa da gözəl davranışlarınız olduğunu və böyüklərinizə hörmət etdiyinizi göstərəcək. Sonra tez bir boşqab götürün və yeyə biləcəyiniz şeylərlə doldurun. Eskimo dondurma sınayanların çoxu dadlı olduğunu söyləyir!


Berry Sousu

Düşünə bilərsən ... dünyada giləmeyvə sousu nədir? Yaxşı, evdə hazırlanan qatıq, çiyələk südü və giləmeyvə dondurmasını bir parça tort halına gətirən sadə bir ixtiradır! Bitirməli olduğunuz bir neçə çay qaşığı bitmiş sousu ürəyinizin istədiyi hər şeyə qarışdırmaqdır.

Tərkibi

  • ¾ fincan dondurulmuş giləmeyvə
  • 1 ½ - 2 yemək qaşığı saf ağcaqayın şərbəti, nə qədər şirin bəyəndiyinizə görə
  • ¼ fincan su

Təlimatlar

Resept Qeydləri

Mümkün olduqda üzvi maddələr tövsiyə edirik.

Mesajlarda ortaq bağlantılar ola bilər. Bir məhsulu bir ortaqlıq bağlantısı ilə satın alsanız, xərciniz eyni olacaq, ancaq 100 Gün Real Qida avtomatik olaraq kiçik bir komissiya alacaq. Dəstəyiniz çox yüksək qiymətləndirilir və mesajımızı yaymağımıza kömək edir!

Bəyənə biləcəyiniz digər yazılar

Lisa Leake haqqında

Lisa, həyat yoldaşı, anası, yemək yeyən, blogger və işlənmiş qidaları kəsmək missiyasında olan New York Times ən çox satan müəllifidir.


Əsl Yem Qar Qozası necə hazırlanır!

Bir edilməsi Əsl Qida Doğrudan da Qar Konisi daha asan ola bilməz. Bir düşünün - bir qar konisi, əsasən işlənmiş şərbətlə örtülmüş buzdur (bu, həqiqətən realdır) yox real).

Qar Koni şərbətinin tərkib hissələrinin siyahısı: Su, yüksək fruktoza qarğıdalı siropu, limon turşusu, süni ləzzət, propilen glikol, natrium benzoat (qoruyucu), natrium saxarin, ksantan saqqızı, FD&C mavi #1.

Bunun əvəzinə qırxılmış buzların üzərinə üzvi şirəsi konsentrat qarışığı və ya evdə hazırlanan giləmeyvə sousu tökə bilsəniz, bütün bu arzuolunmaz qatqılara və kimyəvi maddələrə ehtiyac yoxdur!

Bu qar qozalarının üstünə gözəl bir yuvarlaq üst düzəltmək üçün bir dondurma qaşığı istifadə edə bilərsiniz, ancaq maşından belə çıxırlar. Qızlarım heç düşünmürdü. :)

İndi blenderinizdə "qırxılmış" buz hazırlaya bilərsiniz (əvvəllər də sınamışam və daha çox əzilmiş buz kimi olsa da mütləq işləyir), amma əslində bu günlərdə mövcud olan ucuz kiçik qar koni maşınlarını sevirəm. .

Hər il qonşularımız üçün kiçik bir məktəb sonu partiyasına ev sahibliyi edirəm və həmişə kiçik qar koni maşınımı uşaqlar üçün çırpıram. Hamısı sıraya düzülür və səbrlə növbələrini gözləyirlər. Sonda əyləncəli kiçik bir fəaliyyətdir - və müalicə edin! - Həmişə zövq alırlar.

Bir neçə fərqli maşın sınamışam və hazırda istifadə etdiyim maşındır. Gecikməyin ... işə başlaya bilmək üçün təchizatlarınızı toplayın!


Porsiyalar: 1 Vaxt: 2 dəq. Alətlər: Buz Təraş

4 oz. Qəhvə Qar Koni Şərbəti

1-2 oz. qatılaşdırılmış süd

Kahla və ya hər hansı bir qəhvə likörü

Bir kuboka təxminən 10 unsiya buz qırxaraq başlayın (çünki bu, qəhvə içmək üçün yeganə uyğun fincandır). Bir günbəz forması və ya əlcəkli bir əl istifadə edərək, bir qübbə düzəldin və ya buzun üstünə bir forma qoyun. Qəhvə ətirli şərbətini buzun kənarlarına və üstünə tökməyə başlayın. Sonra istədiyiniz qəhvə likörünü əlavə edin. Yetkin qar konusunun üstünə 1 və ya 2 unsiya qatılaşdırılmış süd damlataraq bitirin. İstəyirsinizsə və bir qaşıq və ya qaşıq ilə xidmət etsəniz, bir neçə qəhvə dənəsi ilə bəzəyin.


BU KRİSSİ NECƏ YAPMALI

Bu Berry Crisp bir araya gətirmək çox asandır. Qarışıq giləmeyvə bir az şəkər, un və portağal qabığı ilə yumşaq bir şəkildə ataraq başlayın. Bu qarışığı 2 litrlik bir çörək qabına tökün və bir kənara qoyun.

İndi ən yaxşı hissənin vaxtıdır.

Orta bir qabda un, qabartma tozu, çörək soda, bir çimdik duz, tez bişən yulaf və açıq qəhvəyi şəkəri qarışdırın. Sonra əriyən Challenge Duzsuz Kərə yağı ilə çiləyin.

Bu reseptdə bir ton maddə yoxdur, yəni hər bir tərkib hissəsi həqiqətən son xırtıldayan ləzzətə əlavə edir. Elə bu səbəbdən də xırtıldayan qablarda Challenge yağından istifadə edirəm.

Challenge yağı hər gün ən təzə süddən yandırılır və heç bir süni qoruyucu, doldurucu və boyasız hazırlanır, buna görə də bişirmək və bişirmək mənim ən sevimli yağımdır. Və ləzzət? *Aşpaz & rsquos öpüşü*

Ərinmiş kərə yağı yaxşıca birləşənə və qırıntılar əmələ gəlməyə başlayana qədər quru maddələrə qarışdırın. Qarışığı meyvə qarışığına bərabər səpin.

Xəmiri 45-50 dəqiqə bişirin. Tepesi qızıl olduqda və meyvə çörək qabının bütün kənarlarında köpükləndikdə edilir.


İskoç qar tortu resepti

Lofty Peak reseptindən uyğunlaşdırılaraq 9 və#21513 tortu hazırlanır

  • 9 oz un
  • 6 oz kərə yağı, soyuq
  • 2 oz şəkər
  • 1 yumurta sarısı
  • (pastanı örtmək üçün təxminən 6-8 oz moruq mürəbbəsi)
  • 150 qr (5 oz) keyfiyyətli kərə yağı, duzsuz və otaq temperaturunda (yalnız duzlu kərə yağı varsa, duzu buraxın)
  • 150g (5 oz) superfine və ya Baker's şəkər (İngiltərədəki şəkər)
  • 3 yumurta, döyülmüş
  • 150g (5 oz) öz-özünə yüksələn un və ya 1 çay qaşığı qabartma tozu ilə bütün məqsədli un, ELƏDİLDİ
  • bir çimdik duz

Xəmir üçün sobanın temperaturu 375˚F (190˚C).

Pasta bazasını düzəldin

İki bıçaq və ya pasta kəsici istifadə edərək kərə yağını şəkərin içinə incə doğrayın, ancaq krem ​​etməyin.

Yumurta sarısı əlavə edin və qarışdırın.

Parmaklarınızın ucundan istifadə edərək kərə yağını çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər unun içinə sürtün.

Qarışığı 9 ″x 13 ″ ölçüsündə bir keks qabının altına sıx bir şəkildə basaraq sıxın.

Təxminən 10 dəqiqə bişirin. Qəhvəyi başlamağa icazə verməyin. Tortdan xəmir hazırlayarkən sobadan çıxarın və soyumağa icazə verin.

Fırının temperaturunu 180 ° C -ə endirin

Tortu hazırlayın

Bir qarışdırıcıda və ya bir əl mikserindən istifadə edərək, yağı və şəkəri çox yüngül və tüklü olana qədər kremləyin. Rəngi ​​də solğunlaşmağa başlayacaq.

Döyülmüş yumurtaların təxminən üçdə birini əlavə edin və orta sürətlə yaxşıca qarışdırın.

Sonra süzülmüş unun təxminən üçdə birini əlavə edin. Bu addımı təkrarlayın. Qalan yumurtaları əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, sonra mikseri aşağı salın və son unu əlavə edin və yaxşıca qarışana qədər qarışdırın.

Tortu bişirməyə hazırlayın

Tencerenin yanına çatmamasına diqqət edərək, mürəbbəni xəmir bazasına bərabər şəkildə qaşıqlayın.

Yayılmasını asanlaşdırmaq üçün keks hamurunun kuklalarını mürəbbənin hər yerinə qoyun. (Mürəbbənin xəmirə qarışmamasına çalışın.)

Hamuru bütün mürəbbə və xəmir üzərinə bərabər paylayın.

Tortu təxminən 30 dəqiqə sobaya göndərin. Tortu iyləməyə başlayana qədər (şüşədən) yaxşı yüksəlmiş kimi görünənə qədər sobanı açmayın. Fırından çıxarmazdan əvvəl tamamilə bişdiyini yoxlamaq üçün tortun ortasına yumşaq bir tort yoxlayıcı və ya şiş qoyun. Tava içərisində tamamilə soyumağa icazə verin.

Qar tortunu bəzəyin.

Tortun ətrafında bıçaq gəzdirin, xəmirə enin, sonra tavanı silkələyin. Tortu bəzəməzdən əvvəl tavada boş olduğunu hiss etməlisiniz. Buzlanma və hindistan cevizi hər şeyi gizlədəcəyi üçün heç bir qüsurdan narahat olmayın!

Şirniyyat şəkərini bir qaba qoyun və qalın, lakin axan bir tutarlılığa çatana qədər yavaş -yavaş süd və ya suyu bir az əlavə edin (1/2 çay qaşığı). Buzlanmanın gözəl yayılmadığını görürsünüzsə daha çox şəkər və ya maye ilə tənzimləyin. Tortu bu buzlanma ilə örtün.

Buzlanma qurumağa başlamazdan əvvəl, incə doğranmış, şəkərsiz hindistan cevizi ilə bolca səpin.

Buzlanmanın qurumasına icazə verin və bir neçə saat çəkəcək. Tortu düzəldikdən sonra, tortu kvadratlara kəsmək üçün dişli bıçaq istifadə edin (18 hissəyə kəsmək yaxşı ölçüdür). Alternativ olaraq, İskoç Qar Tortunu barmaqlara və ya hətta almaz şəklində kəsə bilərsiniz. Otaq temperaturunda örtülü saxlayın.


Videoya baxın: görüntüsü qədər ləzzətli olan TRUBOÇKA yanı VAFLİ [email protected] Quliyeva (Yanvar 2022).