Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Parmesan ulduz formalı kekler resepti

Parmesan ulduz formalı kekler resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Dadlı kekler
  • Pendirli kekler

Bu ləzzətli pendirli kekler Milad masanıza bayram əhval -ruhiyyəsi bəxş edir. Ulduz şəkilli silikon kalıplara ehtiyacınız olacaq və ya bunları adi kekler kimi hazırlaya bilərsiniz.

Bunu 11 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 9 ləzzətli keks

  • 100 qr sadə un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 2 orta yumurta
  • 70 q rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çimdik bibər
  • 65 ml bitki yağı
  • 65 ml süd

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza əvvəlcədən qızdırın 4. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.
  2. Böyük bir qabda unu və qabartma tozunu qarışdırın. Kənara yığmaq.
  3. Başqa bir qabda yumurtaları yüngül və tüklü olana qədər çırpma və ya elektrik çırpıcı ilə döyün. Rəndələnmiş Parmesan pendiri, duz və istiot əlavə edin; yaxşı qarışdır. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın, topaqların yaranmaması üçün güclü şəkildə qarışdırın. Yağ və süd tökün; hamar bir qarışıq əldə etmək üçün qarışdırın. Qarışığı təxminən 2/3 dolduraraq 9 silikon ulduz formalı qəlibə tökün. Kalıpları hazırlanmış çörək qabına köçürün.
  4. Qapını açmadan əvvəlcədən isidilmiş sobada 15-17 dəqiqə bişirin. Çörəyin ortasına bir şiş qoyun. Təmiz çıxsa, kekler bişirilir. Əks təqdirdə, 1-2 dəqiqə bişirməyə davam edin.
  5. Fırından çıxarın; sərinləmək üçün bir tel çarxına köçürün.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Ərinmiş sarımsaq yağı daha yaxşı işləyir

Sarımsaqlı çörək hazırladığımda folqa ilə bükülmüş və bişmiş yumşaldılmış kərə yağının demək olar ki, hamısını dilimlənmiş bagetlərdən istifadə edərək daha yaxşı işləyir, çünki yağı sürtməkdənsə dilimlərə sürtmək daha asandır.

Ancaq bu üsul üçün bir çörək yarıya bölündükdə və ya dilim çörək istifadə edərkən, ərinmiş yağ daha yaxşı işləyir. Sarımsağın sarımsaq ləzzəti çörəyin dərinliyinə hopur, yumşaldılmış kərə yağı ilə yaymaqdan daha yaxşıdır.


Kitab tərifləri

Daxilində Amish Çiçək Ferması, Belinda Adəmə bal işi ilə kömək edir ... və nə etsə də, heç vaxt sancılmadığına heyran qalır! Çox keçmədən bu arı cazibədar adamı da cazibədar edir. Bu tort onların şirin hekayəsindən ilhamlanır. Sevdiyiniz hər kəslə paylaşmaq üçün mükəmməl ölçüdür.

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Xidmət edir: 2

Tərkibi
⅓ fincan süd, otaq temperaturu
½ fincan duzsuz yağ, otaq temperaturu
2 böyük yumurta
¾ fincan çox məqsədli un
2 xörək qaşığı dənəvər şəkər
½ çay qaşığı duz
3 xörək qaşığı bal
2 stəkan un

Hazırlıq
1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
2. 9x13 ölçülü tort qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün.
3. Orta qabda süd, yağ və yumurtanı birləşdirin.
4. Tədricən şəkər, un və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdırılır.
5. Hamur hamar olduqda 3 xörək qaşığı bal əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.
6. Xəmiri bir qaba qoyun, plastik sarğı ilə örtün və bir saat qalxmasına icazə verin.
7. 25-30 dəqiqə bişirin.
8. Doldurma üçün:
9. 1 stəkan badamı ½ fincan dənəvər şəkər və 4 xörək qaşığı bal ilə yaxşı qarışdıraraq qarışdırın.
10. Tortun üstünə qat -qat tətbiq edin, bu müddət ərzində bir az itirəcəksiniz, ancaq bitənə qədər təbəqələr əlavə etməyə davam edin.

Unudulmaz bir səhnədə Şirin ÇayAlteyanın nənəsi Ada, Ceki bacardığı ən yaxşı peçenye hazırlamağa çağırır və testdən keçir. Daha sonra, Jack Althea üçün nahar etmək imkanı qazanır və öz -özünə düşünür ki, yaraşıqlı bir qadının yeməyindən zövq almasını çox sevir. Biskvit hazırlamağın bir çox yolu var və bu köhnə resept hər kəsi təəccübləndirəcək.

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Xidmət edir: 6

Tərkibi
Biskvit
2 stəkan un
1 xörək qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı kosher duzu
½ fincan qısaldılması (kərə yağı, kərə yağı və ya tərəvəz qısaldılması)
¾ fincan süd və ya ayran

SOSİS GRAVİ
1 kiloluq səhər yeməyi donuz əti kolbasası
⅓ fincan un
3 stəkan süd
lazım olduqda duz və qara bibər

Hazırlıq
1. Fırını 450 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Böyük bir qabda unu, qabartma tozunu və duzu qarışdıraraq xırtıldayan bir quruluşa sahib olana qədər doğrayın. Süd əlavə edin və bir xəmirə qarışdırın, xəmir qabın kənarından çıxana qədər lazım olduğu qədər un əlavə edin.
3. Yüngül unlu səthdə, ¾ düym qalınlığında xəmir yoğurun və ya ovuşdurun. Bir peçenye kəsicisini istifadə edərək, peçenyeləri kəsin, bir çörək qabına qoyun. 15 dəqiqə bişirin və ya üstünə yüngülcə qızarana qədər bişirin.
4. Sos hazırlamaq üçün: böyük parçaları parçalayaraq, tam bişənə qədər tavada qızardılmış səhər yeməyi kolbasasını qızardın. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, bişmiş kolbasa qabına köçürün.
5. Damlayan tavaya un əlavə edin və qızılı qədər çalın.
6. Yavaş -yavaş süd əlavə edin və qalınlaşana qədər aşağı istilikdə çırpın.
7. Rezerv edilmiş kolbasa əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Duz və qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm.
8. Sos ilə doldurulmuş parçalanmış biskvitlərə xidmət edin.

Daxilində Bir dəfə Kral Yayında, Lacey əvvəlcə əyləncə parkında uşaqlar üçün çay süfrəsində Henry ilə tanış olur. Lace bir şahzadə obrazını canlandırır ... və sevimli bir qızı olan tək bir ata olan Henrinin əsl həyat şahzadəsi olduğunu düşünmür! Xiyar şüyüd sandviçlerimiz çay süfrəsi klassikasıdır və o qədər sadədir ki, onları özünüzü xoş hiss etmək istədiyiniz zaman edə bilərsiniz.

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Xidmət edir: 6

Tərkibi
1 paket (4 unsiya) krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı təzə şüyüd, doğranmışdır
1 çay qaşığı təzə limon suyu
Dadmaq üçün Kosher duzu və təzə qara qara bibər
Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün 12 dilim keyfiyyətli nazik dilimlənmiş ağ çörək, qabıq dişli bıçaqla çıxarılır
½ İngilis (istixana) toxumsuz xiyar, 48 dilimə nazik dilimlənmişdir

Hazırlıq
1. Kiçik bir qabda krem ​​pendir və şüyüd, limon suyunu birləşdirin və mövsümü kosher duzu və istiotla qarışdıraraq qarışdırın.
2. Krem pendir qarışığını 12 dilim çörəyin üzərinə bərabər yaydırın. 6 ədəd krem ​​pendirlə örtülmüş çörək dilimini düz iş səthinə düzün.
3. Hər birini 6 ədəd xiyar dilimi ilə üst çay sandviçlərinin yarısı ilə bağlayın və bağlamaq üçün yüngülcə basın. Tırtıllı bıçaqla qabıqları diqqətlə kəsin.
4. Hər bir sendviçi diaqonal olaraq yarıya bölün və bir xidmət boşqabına düzün. İsterseniz əlavə təzə şüyüd budaqları ilə bəzəyin.
5. Dərhal xidmət edin və ya tutmaq üçün örtün və soyudun.

Daxilində South Beach Love, zaman iki aşpaz, Tony və Sara, hər biri a quinceañera Eyni həftə sonu, yerli müxbir onları kulinariya rəqibləri kimi təqdim edir. Ancaq həqiqət budur ki, Tony və Sara şirin bir romantikaya doğru gedirlər. Budur Tony's resepti tres leches tort, möhtəşəm bir hadisə üçün kifayət qədər dadlıdır ... amma heç bir münasibət tələb olunmur.

Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə
Xidmət edir: 12

Tərkibi
1 qutu ağ tort qarışığı
1 ¼ fincan su
2 xörək qaşığı bitki yağı
3 yumurta
1 fincan banan püresi (2 orta)
1 - 14 unsiya qatılaşdırılmış süd
1 stəkan hindistan cevizi südü
3 stəkan ağır krem, bölünmüşdür
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
½ fincan şəkər tozu
bəzəmək üçün qızardılmış hindistan cevizi

Hazırlıq
1. Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. 13x9 düymlük tavanın altını yağlayın.
2. Elektrikli bir qarışdırıcı qabda, pasta qarışığını, suyu, bitki yağı, yumurta və bananları aşağı sürətlə 30 saniyə qarışdırın. Kassanın kənarlarını aşağı çəkin və sürəti 2 dəqiqə orta səviyyəyə qaldırın. Tava üzərinə tökün.
3. 40 dəqiqə və ya ortasına taxılan kürək təmiz çıxana qədər bişirin. 10 dəqiqə sərinləyin.
4. Uzun düyünlü bir çəngəl ilə tortun hər yarım düymlüyünün üstünü deşin. Orta bir qabda, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd, hindistan cevizi südü və 1 stəkan ağır krem ​​birləşdirin. Tortu bərabər paylayın.
5. Soyuducuda ən azı 1 saat və gecəyə qədər örtülü vəziyyətdə saxlayın.
6. Qalan krem, vanil və şəkər tozunu düşünənə qədər çırpın. Tortu 12 hissəyə kəsin, üstünə bir çırpılmış krem ​​və qızardılmış hindistan cevizi əlavə edin. Xidmət edin.

Daxilində Sahildə bir toy, Evelyn və Ryan, Həftədə Toyda yarışmasına ev sahibliyi etmək şansı uğrunda yarışarkən bir-birlərinə aşiq olurlar. Hətta bahis də qoydular - itirən romantik bir şam yeməyi ödəyir. Hər ikisi də menyudakı ən bahalı məhsula-yavaş-yavaş qızardılmış quzuya baxır. Öz evinizdə romantik yeməkləriniz üçün hazırlaya bilərsiniz və ya heç bir halda: ərik Madeira sousu onu həqiqətən xüsusi edir.

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 (3½ - 4 lb.) quzu çiyin, sümüklü, yuvarlanmış və bağlanmış
  • 1 çay qaşığı kosher duzu
  • 1 çay qaşığı qaba qara bibər
  • 1/4 lb pastırma, 1/4 düymlük zolaqlara kəsilmiş
  • 1/2 sarı soğan, doğranmışdır
  • 1 yerkökü, soyulmuş, incə doğranmışdır
  • 1 kərəviz sapı, incə doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 fincan Madeira (Marsala şərabını əvəz edə bilər)
  • 3 stəkan toyuq bulyonu
  • 3 xörək qaşığı ərik mürəbbəsi
  • 2 budaq təzə kəklikotu
  • 4 xörək qaşığı soyuq kərə yağı, dilimlərə kəsin
  • Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın.
  • Zeytun yağını hər tərəfdən duz və qara bibər və hər tərəfi qəhvəyi olan orta yüksək istilik mövsümündə qatı bir qızartma qabda qızdırın. Tavadan çıxarın və bir kənara qoyun.
  • Eyni tavaya, donuz əti əlavə edin və bişənə qədər orta istilikdə bişirin. Soğan, yerkökü və kərəviz əlavə edin, tez -tez qarışdıraraq yumşalana qədər. Sarımsaq əlavə edin və 1 dəqiqə qızardın.
  • Tomat pastası, Madeira, toyuq bulyonu, ərik mürəbbəsi və təzə kəklikotu əlavə edib qarışdıraraq qarışdırın.
  • Qəhvəyi qoyun ətini tavaya qoyun, örtün və sobada 3 saat bişirin.
  • Quzuları tabağa köçürün və folqa ilə örtün.
  • Qalan bir mayeni sıxmaq üçün bir qaşığın arxasından istifadə edərək bir ələkdən bir qaba diqqətlə süzün. Mayeni yenidən qovurma qabına köçürün. Maye yüzdə 50 azalana qədər orta aşağı istilikdə sobanın üstünə qoyun.
  • İstiliyi minimuma endir. Bütün yağ əriyənə və sousu qalın və parlaq olana qədər yavaş -yavaş çırpma ilə çırpma mayesinə soyuq yağ parçaları əlavə edin. Qaynadılmış quzu qayıdın, isti saxlayın.
  • Xidmət etmək üçün ipləri qızardın, tabağa köçürün və üstünə sous qoyun.

Daxilində Çamlarda toy, Ümid Slateri ona evdə hazırlanan şam yeməyi hazırlayaraq təəccübləndirir ... toyuq a la Rose da daxil olmaqla mərhum anasının resepti. Şam yeməyində ikisi də bir -birlərinə qarşı yaşadıqları duyğuları görməzlikdən gəlmək üçün əllərindən gələni edirlər. İstənilən vaxt zərif olduğu qədər asan bir şam yeməyi istədiyiniz zaman Toyuq a la Rose reseptimizi hazırlayın.

  • 6 toyuq göğsü, sümüksüz, dərisiz
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı, bölünür
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 4 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/4 fincan badam, dilimlənmiş
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 2 gül, ləçəklər, kimyəvi maddələrdən azaddır
  • 4 xörək qaşığı bal
  • Dadmaq üçün duz və istiot

1. Duz və istiotlu toyuq göğsünü 1 xörək qaşığı kərə yağı və 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə birlikdə hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə böyük bir tavada qızardın.
2. Porsiyon qabına çıxarın və isti saxlayın.
3. Eyni tavada sarımsağı qalan yağ və zeytun yağında təxminən bir dəqiqə qızardın.
4. Badam əlavə edin, başqa 2 dəqiqə davam edin.
5. İstiliyi söndürün və ya sobanın üstündən çıxarın və tavanı təmizləmək və qəhvəyi parçaları cızmaq üçün limon suyunu qarışdırın.
6. Aroma və təbii yağlar buraxmaq üçün gül ləçəklərini əzin, sonra yumşaq bir şəkildə tavaya bal və duz və istiot əlavə edin.

Daxilində Birinci Səhifə ilə Cinayət, şaftalı ayaqqabı, Şaftalı Sahili, Corciya xalqı üçün ən çox seçilən desertdir. Hətta ləzzətli yeməyin ətrafında mərkəzləşən Cobbler Crawl adlı bir şəhər pul yığma kampaniyasına sahibdirlər. Kitabxanaçı Marvey, həvəskar bir iş gördü, işə getməzdən əvvəl hər səhər mocha ilə bəzilərini sifariş etdi. Klassik Şaftalı Cobblerimiz, hazırlanması asan olan desertə nə verməyin sirrini həll etmək üçün mükəmməldir və bu qədər ləzzətlidir, insanlar həmişə saniyələr ərzində geri dönəcəklər.

Tərkibi
½ fincan şəkər
1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
1 xörək qaşığı limon suyu
4 fincan ½ düym dilimlənmiş şaftalı
3 stəkan Pişirmə qarışığı
3 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş
2/3 fincan portağal suyu
½ fincan şəkər

Hazırlıq
1. Fırını 350ºF -ə qədər qızdırın.
2. 1/2 fincan şəkər, qarğıdalı nişastası, limon suyu və şaftalı birlikdə atın. 4 (5'x5 ') ramekinə bölün.
3. Pişirmə qarışığı, 1/2 stəkan şəkər, kərə yağı və portağal suyunu hamur halına gələnə qədər qarışdırın. Hamuru bərabər şəkildə şaftalı üzərinə tökün.
4. 30-35 dəqiqə bişirin və ya köpüklənənə və qızılı rəng alana qədər bişirin.

  • 1/2 fincan ağır krem
  • 8 unsiya queso blanco pendiri
  • 2 unsiya yumşaq çedar pendiri, doğranmışdır
  • 8 unsiya bişməmiş dirsəkli makaron (4 stəkan bişmiş makaron)
  • 1/2 fincan un
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • 1 fincan Yapon çörək qırıntıları
  • Qızartmaq üçün bitki yağı (lazım olduqda)
  • Sandviç üçün dilimlənmiş 8 mini sürüşmə rulonu
  • 8 dilim hinduşka qızardın, isti

TƏLİMATLAR
1. Ağır krem, queso blanco pendiri və doğranmış Cheddar'ı ağır bir qazanda aşağı istilik üzərində qızdırın, bəzən qarışdıraraq pendir tamamilə əriyənə qədər qarışdırın.

2. Bu vaxt, makaronları paket istiqamətlərinə uyğun olaraq boşaltın və böyük bir qaba köçürün.

3. Bişmiş makaronlara isti pendir sousu əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın. Bir gecədə və ya tamamilə soyudulana qədər örtün və soyudun.

4. Kiçik bir dondurma kaşığı və ya qaşıqdan istifadə edərək soyudulmuş mac və amp pendirini köftə ölçüsündə toplar halına salın, köftə şəkilli ısırıqlara sıxın.

5. Hər birini unla azca süzün. Hər birini yumurta qarışığına tökün, artıqlığı boşaltın. Hər birini çörək qırıntılarına yuvarlayın, artıqlığı silkələyin. (Mac və amp pendir ısırıqları əvvəlcədən edilə bilər və bu mərhələyə qədər soyudulur.)

6. Mac & amp; amp; pendir ısırıkları hazırlamaq üçün: yağı fritözdə və ya dərin tencerede 350 ° F -ə qədər və ya yağ parıldayana qədər qızdırın. Bir neçə kiçik dəstədə işləyərək, diqqətlə çörək ısırıqlarını yağın üzərinə əlavə edin və 2-3 dəqiqə və ya açıq qızılı rəng alana qədər qızardın. Kağız dəsmalların üzərinə tökün. Qalan mac & amp; pendir ısırıqları ilə təkrarlayın.

7. Sürgüləri hazırlamaq üçün: hər dilim rulonunun alt yarısında 1 dilim hinduşka və 1 ədəd isti mac & amp; pendir ısırması, hər birini rulonun yuxarı yarısı ilə bağlayın və bərkitmək üçün yüngülcə basın.

Evergreen -də Miladda: Sevinc müjdəsi, Barbara County Inn -də görüş və görüş, Evergreen ictimaiyyətinin bir araya gələrək bayram şənliyi və dostluq söhbəti və dadlı ordövrlər üzərində xoş iradə yaymaq şansıdır. Cranberry Crostinis, planlaşdırdığınız hər hansı bir tətil üçün idealdır və gələn qonaqları heyran edəcək.

  • 1 baget, ön tərəfi 1 düymlük dilimlərə kəsin
  • Zeytun yağı, lazım olduğu qədər
  • Kosher duzu, dadmaq üçün
  • Qara bibər, dadmaq üçün
  • 12 oz. təzə zoğal (dondurulmuş əvəz edə bilərsiniz)
  • 1 portağal, qabıqlı və şirəli
  • ½ çay qaşığı qırmızı bibər lopası
  • 1 çay qaşığı kəklikotu, təzə, doğranmış
  • 1-2 yemək qaşığı portağal marmeladı hazırlanır
  • 8 oz. keçi pendiri, yumşaldılmış

2. Baget dilimlərini bir çörək qabına qoyun, səxavətlə zeytun yağı ilə ovuşdurun və yüngülcə duz və istiot əlavə edin. Yüngül qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirin, təxminən 15 dəqiqə.

3. Kiçik bir soba qabında orta istidə qızılcık, şəkər, sirkə, qırmızı bibər lopa, kəklikotu, marmelad və bir çimdik duzu qarışdırın.

4. Bir qaynadək gətirin, bəzən təxminən 5 dəqiqə qarışdırın.

5. İstiliyi azaldın və başqa 10 dəqiqə və ya qarışıq qalınlaşana qədər bişirməyə davam edin.

7. Crostini yığmaq üçün: hər bir krostini keçi pendirinin ləkəsi və bir quşüzümü mərcanı ilə doldurun.

8. İstəsəniz təzə kəklikotu yarpaqları və portağal qabığı ilə bəzəyin.

"Milad Sevincinə bürünmüş" filmində Cole Pine Hill -də ilk Şükran gününü yaşayır. Sofi, Cole yeməyinə dəvət etmədiyinə görə peşman olsa da, Cole Şükran gününü stansiyadakı yanğınsöndürənləri ilə keçirir ... həm də ondan Sofi ilə şirin olub olmadığını soruşur. Demək olar ki, bir az narahatdır, amma Ruby nənənin məşhur yeməklərinin dadı bunu düzəldir. Nənə Rubinin Dilly Düşes Kartofunu özünüz üçün hazırlaya bilərsiniz - bu, dostlarınız, ailəniz və sevdiklərinizlə bölüşmək üçün mükəmməl bir yeməkdir və bir neçə saniyə geri qayıdacaqlarına əminik.

4 böyük Russet kartofu, qabığı soyulmuş, kəsilmiş

7 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş

1 ½ yemək qaşığı şüyüd, təzə, doğranmış

1 xörək qaşığı düz yarpaqlı cəfəri, doğranmışdır

3 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri

½ fincan və ya daha çox ağır krem ​​(istənilən tutarlılığı əldə etmək üçün)

2. Böyük bir tencerede, kartofu çəngəl yumşalana qədər qaynar suda, təxminən 25 dəqiqə bişirin.

3. Drenaj edin və təxminən 20 dəqiqə sərinləmək üçün böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun

4. Yumurta, yağ, şüyüd, cəfəri, sarımsaq tozu, duz, istiot və Parmesan pendiri əlavə edin.

5. Yaxşı qarışdırın və hamar olana qədər bir az krem ​​əlavə edin. Ədviyyat üçün dadın və lazım olduqda tənzimləyin.

6. Kartof qarışığını böyük bir ulduz ucu olan bir pasta torbasına tökün.

7. Borunu bir çörək qabına və ya çarşaflara çəkin.

8. Qalan yağı əridin və üstünə çiləyin.

9. 20-25 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

Daxilində Milad cazibələri, Ceymsin ailəsi üçün Milad çərəzlərini bişirib yanğınsöndürənlərə çatdırmaq ənənəsidir. Onu xilas etdiyi üçün köhnə alovu Aidana təşəkkür olaraq hədiyyə olaraq, Ashley bu ənənəyə qoşulur və qarışıq nəticələrlə anasının reseptini təkrarlamağa çalışır. Şokoladlı Ganache və Dəniz Duzlu Ədviyyatlı Qoz Qabıqlı Biskvitləri hazırlamaq o qədər asandır ki, hətta Ashley də onları uğurla hazırlaya bilər və öz dostlarınız, ailəniz və sevdiklərinizlə bölüşmək üçün öz bayram ənənənizi başlamaq istəyərsiniz.

7 xörək qaşığı duzsuz yağ, yumşaldılmış

¾ fincan qoz, xırda doğranmış, bölünmüşdür

1 çay qaşığı darçın, yer

1 stəkan tünd şokolad cipsi, əridilmiş

2. Orta qabda kərə yağı və şəkər tozu birləşdirin.

3. Hamar olana qədər taxta qaşıqla qarışdırın və ya kürəklə elektrik qarışdırıcıdan istifadə edin.

4. 1/2 fincan qoz -fındıq əlavə edin.

5. Bir qabda un, darçın, zəncəfil, mixək və duzu birlikdə süzün.

6. Xəmirə əlavə edin. Yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.

7. Xəmiri perqament kağızına qoyun və yuvarlayın.

8. Soyuducuda ən azı 15 dəqiqə saxlayın.

9. Açıb dörddə bir ölçülü toplara yuvarlayın, hazırlanmış çörək qabına qoyun və 15-20 dəqiqə bişirin.

10. Fırından çıxarın və sərinləyin.

11. Şokolad parçalarını mikrodalğada 30 saniyə aralığında əridin.

12. Üst şokolad, dəniz duzu və qalan qoz ilə soyudulmuş çərəzlər.

Daxilində Ölümcül Detektiv, həm Darby, həm də Tate hər ikisinin də sevdiyi birinin öldürülməsi ilə bağlı cavab istəyirlər ... amma Darby Tate və onun əsl motivləri haqqında o qədər də əmin deyil.Darbinin anası, Tate -dən bir az da şübhələnmir, onu evdə hazırlanan giləmeyvə ilə yekunlaşdıraraq dadlı bir şam yeməyinə dəvət edir və Darbinin bütün ailəsi Tate -ni isti qarşılayır. Giləmeyvə ləzzətimiz ləzzətli olduğu qədər təsir edici görünür və hər hansı bir qonağı xüsusi hiss edəcək.

  • Hazırlanmış 1 kilo tort, kub şəklində
  • 1 resept çiyələk-portağal likör kremi
  • 4 stəkan çiyələk, qabığı və dörddə biri
  • 1 pint yaban mersini
  • 1/2 fincan çiyələk siropu
  • Böyük bir qabda çiyələk və yaban mersini şərbətlə birlikdə atın.
  • Böyük bir xörək qabında, yarım kilo keks kublarını bərabər bir təbəqədə düzün. Giləmeyvə qarışığının yarısını yarım kiloqram keks kublarının üzərinə tökün. Çiyələk-portağal likör kreminin yarısını giləmeyvə qatının üzərinə qaşıqlayın.
  • Qalan kilo tortu, giləmeyvə və krem ​​ilə qatları təkrarlayın.
  • Bir saatlıq soyuducuya qoyun ki, tort dadına hopsun. Xidmət edin.

FoodChannel.com tərəfindən hazırlanan resept

Daxilində Çərçivənin arxasında, Çoban bacılarının növbə ilə bütün ailə üçün dadlı bir Bazar axşamı bişirmək ənənəsidir. Bir bazar axşam yeməyində Skylar, qorxunc bir cinayətin araşdırılmasına daha dərindən girmədən əvvəl bütün ailənin dadına baxdığı mini rhubarb pastaları hazırlayır. Bu Çoban bacılarını ailəniz və ya dostlarınız üçün sevimli edə bilərsiniz və bu da onların sevimlisi ola bilər.

· Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
· Pişirmə vaxtı: 50 dəqiqə
· Xidmət edir: 4

· 4 ədəd 10 düymlük pasta qabığı, soyuducuda, bişməmiş
· 1 fincan fresh düymlük parçalara kəsilmiş təzə kərəviz
· 1 stəkan şəkər
· 1/2 fincan çox məqsədli un
· Bir çimdik kardamon
· ½ çay qaşığı təzə üyüdülmüş hindistan cevizi
· 1 xörək qaşığı portağal qabığı
· ¼ fincan təzə sıxılmış portağal suyu
· 1 yumurta, yüngülcə döyülmüş

Hazırlıq
1. Fırını 375 ° F əvvəlcədən qızdırın.

2. Hər bir pasta qabığından, dörd ədəd 5.5 'lik pasta qabına uyğun olaraq kiçik bir dairə kəsin. Təxminən 1/2 düym enində qalan pasta xəmirindən uzun zolaqlar kəsin. Doldurma hazırlayarkən hər ikisini soyudun.

3. Böyük bir qabda kərəviz, şəkər, un, kakule, hindistan cevizi, portağal qabığı və suyu birləşdirin. Tərkibləri bərabər paylamaq üçün qarışdırın.

4. Hər bir pasta yeməyini doldurma ilə doldurun, hər birini dolu qoyun. Soyudulmuş zolaqlardan istifadə edərək, hər bir pasta üzərində kəsişərək bir qəlib nümunəsi yaradın. Pastaların kənarlarından artıq xəmiri kəsin və sonra kənarlarını bir -birinə bükün.

5. Turbaların kənarlarını döyülmüş yumurta ilə fırçalayın. 50 dəqiqə bişirin və ya qabığı qızılı olana qədər doldurun. Sərinləyin və xidmət edin.

Daxilində Gün batımında üzmək, Josh, Danae və Danae iş yoldaşları, İngiltərəni kirayəyə götürdükləri yelkənli turda çox dadlı dəniz məhsullarından zövq alırlar. Josh hamısını ən sevdiyi restorana apardıqda və Danae qızılbalıq tortlarını sınayanda bəyan edir: “Bu, indiyə qədər yediyim ən yaxşı şey ola bilər. Həmişə.Dostlarımıza və ya ailənizə xırtıldayan qızılbalıq tortlarımızı hazırlasanız, eyni şeyi söyləyə bilərlər.

· Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
· Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
· Xidmət edir: 8

Tərkibi
· 2 stəkan qabıqlı, bişmiş qırmızı somon (2 15.5 oz. Banka), dəri və sümüklər çıxarılır, süzülür
· 1/2 fincan incə kraker qırıntıları
· 1 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüş
· 1/2 fincan kərəviz, doğranmış
· 1/4 fincan qırmızı soğan, doğranmışdır
· 1/4 fincan qırmızı bibər
· 1/4 fincan sarı bibər
· 2 xörək qaşığı cəfəri, kıyılmış
· 1 1/2 çay qaşığı capers, qurudulmuş
· Qaynar sous
· 1/2 çay qaşığı Worcestershire sousu
· 3/4 çay qaşığı yengeç ədviyyatı
· 1/4 çay qaşığı duz
· 1/4 çay qaşığı qara bibər
· 1/2 fincan mayonez
· 1 çay qaşığı Dijon xardal
· 2 xörək qaşığı kərə yağı
· 2 xörək qaşığı yağ
Hazırlıq
1. Kərə yağı və yağ istisna olmaqla bütün maddələri birləşdirin.
2. 8 bərabər hissəyə bölün və köftə halına salın
3. Yapışmayan qızartma qabda 1 xörək qaşığı kərə yağı və 1 xörək qaşığı yağı qızdırın.
4. Dörd dəstə ilə qızılbalıq tortlarını hər tərəfdən 4-5 dəqiqə orta istilikdə və ya qızarana qədər bişirin. Qalan yağı və yağı təkrarlayın və digər dörd tortu bişirin.
5. Bişdikdə, əlavə yağ tutmaq üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə qoyun.
6. Remoulade Sousu ilə isti xidmət edin.

Daxilində Bayberry -də Milad, Wes, Bayberry Candle Company -nin maliyyə dəyərləndirməsini etmək üçün şəhərdədir. Ailə biznesində çalışan Keyt, hesabatını bəyənəcəyinə əmin deyil. Ancaq Mel's Grille -də yeməkdən sonra - dana əti, çərşənbə axşamı xüsusi - hər ikisi bir az daha yaxından tanış olur. Bizim Dəmir Dana Ət Stew gözəl, köhnə bir qış klassikidir.

İnteryerini incə bir bitki yağı ilə örtərək və ya qatı qısaldaraq tavanızı düzgün bir şəkildə düzəltdiyinizə əmin olun, sonra tavanı təxminən 325 dərəcəyə çevirərək təxminən bir saat sobaya qoyun. Yağ damlalarını tutmaq üçün tavanın altına alüminium folqa qoyun - sonra sobanı təmizləməyə ehtiyac yoxdur! Tava bişirdikdən sonra, müntəzəm olaraq bişirmək onu ədviyyatlı saxlayacaq, buna görə bir daha bu addımlardan keçməməlisiniz. Qabınızı qabyuyan maşına qoymayın.

Tərkibi
· 1/4 fincan üstəgəl 1 xörək qaşığı çox məqsədli un
· 2 çay qaşığı kosher duzu, üstəgəl ədviyyat üçün daha çox
· 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər, üstəgəl ədviyyat üçün daha çox
· 1 (1 1/2 - 2 lbs) sümüksüz qovurma qızartması
· 3 xörək qaşığı bitki yağı
· 1 orta sarı soğan, orta kublar
· 2 xörək qaşığı tomat pastası və ya 1/2 fincan tomat sousu
· 3 stəkan mal əti suyu (və ya 3 stəkan su və 4 bulyon kub)
· 2 dəfnə yarpağı
· 4 təzə kəklikotu və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
· 2-3 orta boy yerkökü
· 2 ədəd orta kərəviz sapı
· 2 orta Yukon Gold kartofu (təxminən 1 1/2 lirə)
· İsteğe bağlı: 1 stəkan dondurulmuş noxud
· Qeyd: 1 stəkan bulyona 1 stəkan qırmızı şərab əlavə edə bilərsiniz.

Hazırlıq
1. 1/4 fincan un və ölçülmüş duz və istiotu böyük bir qaba qoyun və bir kənara qoyub çırpın.
2. Dana ətini kəsin və 1-1-1/2 düymlük kublara kəsin.
3. Əti un qarışığına tökün.
4. Yağı dərin bir dəmir tavada və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.
5. Ətin təxminən üçdə birindən artıq olan unu çırpın və çuquna əlavə edin.
6. Nadir hallarda qarışdırın, hər tərəfi qızarana qədər qızardın, təxminən 4-5 dəqiqə.
7. Əti çıxarın və kənara qoyun.
8. Soğanı qazana əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
9. Yumşalana və yalnız qəhvəyi olmağa başlayana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
10. Tomat pastası əlavə edin, soğanı örtmək üçün qarışdırın və təxminən 1-2 dəqiqə daha bişirin.
11. Qalan kaşığı unu səpin və bəzən qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə bişirin.
12. Mal əti örtüyünün qalıqlarını gevşetmək üçün qarışdırarkən qazanın dibini qaşıyaraq bulyonu tökün.
13. Qarışıq qalınlaşana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə.
14. Əti və yığılan şirələri yenidən dəmir tavaya qaytarın.
15. Bulyonu, dəfnə yarpağını və kəklikotu əlavə edib qarışdırın.
16. İstiliyi maksimuma qaldırın və bir qaynağa gətirin.
17. İstiliyi dərhal minimuma endirin və 1 saat qapaqsız bişirin.
18. Qaynarkən yerkökü, kərəviz və kartofu böyük kublara kəsin və vaxtı gəldikdə qazana əlavə edin.
19. Noxud əlavə etsəniz, eyni zamanda qoyun.
20. Qarışdırın, sıx bağlanan bir qapaq ilə örtün və tərəvəzlər və ətlər bıçaq yumşalana qədər təxminən 1 saat daha qarışdıraraq qarışdırın.

Orijinal bir resept nəşr edən bir marka
Daxilində Kottec toyu, Tara, Parisdəki Le Cordon Bleu'da təhsil alan bir aşbazın şərəfinə bir kokteyl məclisinə qatılır. Balsamik şirəli yerkökü də daxil olmaqla bütün yeməklər heyrətamizdir və Tara hər ləzzətdən ləzzət alır ... Jason rəqs etmək üçün ayaqlarından silənə qədər. Portağal Balsamik Qovurulmuş Havuçlarımız, hər hansı bir menyuya bir az çaxnaşma əlavə edir və zərif olduğu qədər asandır.

Gəlir: 10 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 50 dəqiqə

Tərkibi
· Yaşıllarla 20 üzvi bütün yerkökü, kəsilmiş
· 2 xörək qaşığı zeytun yağı
· 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi
· 1 xörək qaşığı portağal suyu konsentratı
· Doğranmış 4 diş sarımsaq
· 1 xörək qaşığı kəklikotu, təzə, doğranmış
· Kosher duz və istiot, dadmaq üçün
· İtalyan cəfəri, doğranmış, isteğe bağlı, qarnir

YÖN
1. Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın.

2. Yerkökü təmizləyin və doğrayın və bir az yağlanmış çörək qabına qoyun.

3. Kiçik bir qabda zeytun yağı, balzam sirkəsi, portağal suyu, sarımsaq və kəklik çırpın.

4. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

5. Qarışığı yerkökü üzərinə tökün və yumşaq bir şəkildə örtün.

6. 40-45 dəqiqə qızardın və ya yumşalana qədər, istəsəniz, cəfəri ilə bəzəyin.

Orijinal bir resept
Kate, qəhrəmanı Başqa sözlə, Sevgi, Trentin xatirələrini xəyal yazmağı bitirmək üçün uzun saatlar işləməlidir. Minnətdarlığını və dəstəyini göstərmək üçün ona ən sevimli restoranı olan Cücə və Pendirdən limitsiz yemək gətirəcəyini vəd edir. Guacamole Grilled Chicken Club sendviçini xüsusilə sevir. Versiyamız sıx bir gün üçün idealdır. Bunu özünüz və ya sevdiyiniz biri üçün edin!

Gəlir: 4 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 20 dəqiqə

Tərkibi
· 4 sümüksüz, dərisiz toyuq filesi (cəmi 1 kilo)
· Dadmaq üçün duz və qara bibər
· Yatay şəkildə kəsilmiş, yağlanmış və qızardılmış 4 Ciabatta rulon
· ¼ fincan Chipotle mayonez, resept aşağıda
· 4 yaşıl yarpaqlı kahı yarpağı
· 8 dilim donuz əti, xırtıldayan bişirilir
· 1 fincan guakamol
· ¼ fincan Cojita Meksika pendiri, əzilmiş
· CHIPOTLE MAYONNAISE
· ¼ fincan mayonez
· ½ çay qaşığı acı bibər, püresi

YÖN
1. Qrili əvvəlcədən qızdırın.

2. Toyuq ətini duz və istiot ilə doğrayın və hər tərəfdən 5-8 dəqiqə orta və ya bişənə qədər qızardın.

3. Hər rulonun alt yarısına çipsotlu mayonez sürtün və üzərinə kahı, toyuq döşü, donuz əti, guakamol və doğranmış pendir əlavə edin.

4. Hər bir sendviçi rulonun yarısı ilə bağlayın və xidmət edin.

Orijinal bir resept
Daxilində Sadə bir toy, həyat Jennyə bir neçə limon verir. Ancaq Nikin çörək fabrikini ziyarət etməsi və onunla söhbətləri, hətta acı anları da şirinləşdirmək üçün bir yoldur. Bu limon çubuqları çox asandır, görünüşü və dadı peşəkar bir çörəkxanadan gəlmiş kimi olacaq və hər kəsin gününə təmiz günəş işığı qatacaq.

Gəlir: 24 bar (24 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 50 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 65 dəqiqə

Tərkibi
2 stəkan çox məqsədli un
½ fincan dənəvər şəkər
1 çimdik kosher duzu
2 çubuq (1 stəkan) duzsuz yağ, yumşaldılmış
6 böyük yumurta
3 stəkan dənəvər şəkər
¾ fincan təzə sıxılmış limon suyu
1 stəkan un
lazım olduğu kimi qənnadı şəkəri
lazım olduqda şəkərli limon qabığı (isteğe bağlı)

YÖN
1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 9 düymlük 13 düymlük çörək qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün.

2. Qida prosessorunun nəbzində unu, ½ fincan şəkər və duzu qarışdıraraq qarışdırın. Qarışıq qaba qırıntılara bənzəyənə qədər prosessor qabının kənarlarından uzaqlaşana qədər kərə yağı və nəbz əlavə edin. Açılmadan 12-15 dəqiqə bişirin.

3. Qabıq bişirilərkən yumurtaları və 3 stəkan şəkəri qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın. Limon suyu və unu qarışdırıncaya qədər əlavə edin. İsti qabığın üzərinə doldurma tökün.

4. 30 ilə 35 dəqiqə bişirin və ya doldurulana qədər. 24 bara kəsin. Şirniyyat şəkəri ilə yüngülcə toz halına salın. Hər çubuğu bir parça şəkərli limonla bəzəyin, istəsən soyun.

5. Şəkərli limon qabığı hazırlamaq üçün: bir tərəvəz soyucu istifadə edərək, 3 limonun xarici qabığını nazik zolaqlara kəsin. 2 stəkan su ilə qarışdırın. Bir qaynağa gətirin, boşaltın və təkrarlayın. Limon qabığını 2 stəkan şəkər və 1 stəkan su ilə birləşdirin, bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və 45 dəqiqə qaynamaq. Limon qabığını boşaltın və sərinləyin, çoxlu şəkər tökün.

Orijinal bir resept
Daxilində Hekayəmiz, Jamie və Sawyerin dostu Rick, sevgilisinə qarşı necə hiss etdiyini söyləyə bilmir. Birdən çox dəfə risotto etmək üçün mətbəxə çəkilir. Jamie və Sawyer, bir -birlərinə olan duyğularını sözlə ifadə etməkdə xüsusilə də yaxşı deyillər ... və bu da Sawyerin pərakəndə satış planının Jamie'nin sevimli kitab mağazasının sona çatması demək deyil! Wild Mushroom və Kuşkonmaz Risotto zərif olduğu qədər asandır. Dostlara və ya romantik bir yeməyin bir hissəsi olaraq xidmət etmək mükəmməl olardı.

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 1 saat

Tərkibi
4 xörək qaşığı kərə yağı, bölünür
8 unsiya yabanı göbələk qarışığı (cremini, portobello, shitake kimi), kəsilmiş, dilimlənmiş
1 kiloluq qulançar, kəsilmiş, 1 düymlük parçalara kəsilmiş
6 stəkan toyuq suyu
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 kiçik sarı soğan, incə doğranmışdır
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
1½ fincan arborio düyü
1 fincan quru ağ şərab
½ fincan qızardılmış Parmesan pendiri
½ çay qaşığı qızardılmış hindistan cevizi
İstədiyiniz qədər Kosher duzu və qara bibər
2 xörək qaşığı Parmesan təraş
Təzə italyan cəfəri, lazım olduğu kimi

YÖN
1. Sote tavada 2 xörək qaşığı kərə yağı qızdırın, göbələk əlavə edin və bütün nəm buxarlanana və göbələklər qızılı rəng alana qədər orta istilikdə bişirin. Zövqə görə duz və qara bibər əlavə edib kənara qoyun.

2. Sote tavada 1 xörək qaşığı kərə yağı qızdırın, qulançar əlavə edin və orta istilikdə 3-5 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. Zövqə görə duz və qara bibər əlavə edib kənara qoyun.

3. Bir qazanda toyuq bulyonunu aşağı istilikdə qızdırın. İsti saxla.

4. Zeytun yağını 4 kvartalı ağır bir qazanda qızardın, soğan və sarımsağı əlavə edin, 5 dəqiqə aşağı istilikdə və ya şəffaf olana qədər bişirin. Arborio düyü əlavə edin və 3 dəqiqə və ya taxıllar bərabər şəkildə örtülənə qədər və kənarları ətrafında şəffaf olana qədər bişirin, tez -tez qarışdırın. İstiliyi minimuma endir.
Ağ şərab əlavə edin və bütün maye udulana qədər daim qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə bişirin.

5. 1 stəkan qaynar toyuq bulyonunu düyü üzərinə tökün və maye udulana qədər qarışdırın. Düyü yumşaq, lakin ısırıqa qədər möhkəm və kremli bir görünüşə sahib olana qədər, təxminən 20-25 dəqiqə qədər, tez -tez qarışdıraraq, hər dəfə bir kepçe suyu əlavə etməyə davam edin. İstidən çıxarın.

6. Rəndələnmiş Parmesan, hindistan cevizi, qalan yağ, ayrılmış qulançar və göbələkləri əlavə edib qarışdırın. Lazım gələrsə, ədviyyatı dadın və tənzimləyin.

7. Dərhal təraş edilmiş Parmesan və cəfəri ilə bəzədilmiş risotto xidmət edin.

Orijinal bir resept
Daxilində Ölkə ürəkləri, Jemma Wyatt -a deyir: "Əgər acsan, sobada edə biləcəyim yeganə yeməklərdən birini - yalnız bıçaqlayıb isinməyim lazım olan əvvəlcədən hazırlanan lazanya hazırlayacağam. Bu mənim ixtisasımdır ". Ancaq hər kəs bizim evdə hazırlanan asan versiyamızı hazırlaya bilər və o qədər ləzzətlidir ki, sizin ixtisasınıza çevrilə bilər. Hər kəsi mətbəxdə yolunuzu bildiyinizə inandıracaq. (Çox yaxşı donur!)

Gəlir: 12 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 2½ saat
Ümumi Zaman: 3 saat

Tərkibi
İtalyan Ət Sosu:
1 (1-pound 3-ons) paket şirin İtalyan kolbasa, toplu və ya bağlantılar, qabı çıxarılır
1 kiloluq yer ayağı
1 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
1 çay qaşığı İtalyan ədviyyat qarışığı
¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
2 banka (hər biri 28 unsiya) pomidor suyu ilə əzilmiş pomidor
1 banka (15 unsiya) pomidor sousu
1 qutu (14½-unsiya) toyuq suyu
2 budaq təzə reyhan (isteğe bağlı)
1 çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı şəkər
½ çay qaşığı qara bibər

Ricotta qarışığı:
3 fincan ricotta pendiri
½ fincan qızardılmış Parmesan pendiri
¼ fincan incə doğranmış İtalyan cəfəri
2 xörək qaşığı incə doğranmış təzə reyhan
1 böyük yumurta, döyülmüş

12 lazanya əriştəsi, bişməmiş və ya bişmiş al dente, boşaldılmışdır
3 fincan doğranmış mozzarella pendiri
1 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri

YÖN
1. İtalyan ət sosunu hazırlamaq üçün: böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada, qəhvəyi İtalyan kolbasası və doğranmış göbələyi orta istilikdə, taxta qaşıqla parçalayın, artıq çəhrayı olmayana qədər. İstidən çıxarın və artıq yağları çıxarın.

2. Əti zeytun yağı, sarımsaq, italyan ədviyyatı və əzilmiş qırmızı bibər əlavə edərək qazana qoyun, orta atəşdə 2 dəqiqə bişirin, tez -tez qarışdırın. Əzilmiş pomidor, tomat sousu, toyuq suyu, təzə reyhan, duz, şəkər və qara bibər əlavə edin, bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və ət sousu qalınlaşana qədər bəzən qarışdıraraq 1 - 1 saat bişirin. Dadmaq və sərinləmək üçün kənara qoyulmuş ədviyyatı düzəldin.

3. Ricotta qarışığı hazırlamaq üçün: böyük bir qabda, ricotta, Parmesan pendiri, cəfəri, fesleğen və bir kənara qoyulmuş yumurtanı yaxşıca qarışdırın.

4. Lazanya yığmaq üçün: sobanı 375 dərəcəyə qədər qızdırın F. Böyük ölçüdə 11 x 14 düymlük bir çörək qabının altına 2 stəkan İtalyan ət sousu yayın. Sosun üzərinə 4 qat lazanya əriştə qoyun. Rikotta qarışığının yarısını əriştə üzərinə bərabər paylayın. Üstünə 1 stəkan doğranmış mozzarella pendiri və 2 stəkan İtalyan ət sousu əlavə edin.

İkinci qat 4 lazanya əriştəsi, qalan ricotta qarışığı, 1 stəkan doğranmış mozzarella pendiri və 2 stəkan İtalyan ət sousu ilə təkrarlayın. Üstünə 4 lazanya əriştəsi, qalan İtalyan ət sousu və 1 stəkan doğranmış mozzarella pendiri əlavə edin.

5. Lazanya 45 dəqiqə və ya qızılı və köpüklənənə qədər bişirin. (Pendir çox tez qızarırsa üstünü folqa ilə örtün.) Fırından çıxarın. Dilimləmədən əvvəl lazanya 20 dəqiqə dincəlsin.

6. Xidmət etmək üçün: dişli bıçaqla lazanya 12 hissəyə bölün. Üzərinə rəndələnmiş Parmesan pendiri əlavə edin.

*Lazanya əriştəsinin tez və asan hazırlanması üçün: bir çörək qabına lazanya əriştə qoyun, yavaş -yavaş əriştə üzərinə qaynar su tökün, folqa və ya filmlə örtün və 20 dəqiqə və ya bükülənə qədər isladın.

Orijinal bir resept
Daxilində Oyun dəyişdirən: Parkwood sirri Hollis və ən yaxın dostu Daisy, Knock 'Em Dead adlı yeni bir podkasta sahibdirlər - "Cinayət və keklərin qovuşduğu yer". Soyuq hallar haqqında danışırlar və Daisy yaxşı ölçü üçün bəzi çörəkçilik məsləhətləri verir. Yerli bir lisey futbol məşqçisi vuruş-qaçışda öldürüldükdə Cinayət kiçik şəhərlərinə gəlir. Daisy's Cherry Chocolate Chunk Muffins -in Parkwood -da niyə sevdiyi sirr deyil: bu resept ölmək üçündür.

Gəlir: 12 kek (12 porsiya)
Hazırlıq vaxtı: 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Ümumi Zaman: 45 dəqiqə

Tərkibi
Şokoladlı Albalı Çörək Muffins:
2 stəkan çox məqsədli un
2 çay qaşığı qabartma tozu
½ fincan duzsuz yağ, yumşaldılmış
1 ¼ fincan dənəvər şəkər
2 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 böyük yumurta
½ fincan tam süd (və ya ayran)
1 fincan yarı şirin tünd şokolad parçaları
1 (bir kiloluq paket) dondurulmuş tart qırmızı albalı, əridilmiş, qurudulmuş (ehtiyat suyu)

Tünd Şokolad Ganache:
½ fincan yarı şirin tünd şokolad parçaları
¼ fincan ağır çırpma kremi

Tart Albalı Şirəsi:
1 fincan ayrılmış qırmızı albalı suyu
5 xörək qaşığı dənəvər şəkər
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası

İSTİFADƏ:
1. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə püskürtün və kağız astarlarla düzün.

2. Muffins hazırlamaq üçün: unu və qabartma tozunu birlikdə çalın. Kənara yığmaq.

3. Qarışıq qabda kərə yağı, şəkər və vanili yüngül və tüklü olana qədər qarışdırın. Yumurtaları bir -bir əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.

4. Alternativ olaraq, un qarışığı və südü qarışdırıncaya qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Şokolad parçaları və qurudulmuş albalı qatlayın.

5. Bir dondurma kaşığı istifadə edərək, hissəni keks qablarına bərabər paylayın.

6. 425 dərəcə F. (sobanın qapısını açmadan) və ya 6-9 dəqiqə və ya çörəklər kağızdan ¼ - ½ düym yuxarı qalxana qədər istiliyi 350 dərəcəyə qədər azaldın və 6-10 dəqiqə əlavə olaraq və ya diş çubuğu taxılana qədər bişirin. ortada təmiz çıxır. Tel ızgarada 5 dəqiqə sərinləyin, keksləri tavadan çıxarın. 12 kek hazırlayır.

7. Şokolad ganache hazırlamaq üçün: mikrodalğalı sobada şokolad parçalarını ölçün və əriyənə qədər (təxminən 45-60 saniyə) 20 saniyəlik artımlarla qızdırın. Ağır krem ​​əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Mikrodalğalı sobaya 15 saniyə qoyun və qarışdırın. Muffinlərin üstünə yağdırın.

8. Albalı şirəsi hazırlamaq üçün: kiçik bir qazanda albalı suyu, şəkər və qarğıdalı nişastasını birləşdirin. Hamar olana qədər çalın. Qarışıq qalınlaşana qədər aşağı istilik üzərində qarışdırın. Muffinlərin üstünə yağdırın.

Orijinal bir resept
Daxilində Şansla Sevgi, bu tortlar Claire -in çörək zavodunda bir ixtisasdır. Bir sənət qalereyası fondunda Eric adlı yaraşıqlı bir həkimlə tanış olduqdan sonra tanış olmağa başlayırlar. və daha çox müştəri göndərir. Claire və Eric sadəcə tıklayırlar və o qədər şanslı hiss edir ki, görüşdülər. Bu tale olmalıydı. yoxsa idi?

Məhsul: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 45 dəqiqə

Tərkibi
Hindistancevizi qırıntıları:
2½ stəkan hindistan cevizi çerez qırıntıları, (qida prosessorunda əzilmiş xırtıldayan hindistan cevizi peçenyeləri) və ya əzilmiş graham kraker qırıntıları
3 xörək qaşığı dənəvər şəkər
½ fincan + 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı

Hindistancevizi-Əhəngli Tarts:
5 böyük yumurta sarısı, yüngülcə çalınmışdır
¼ fincan təzə sıxılmış əhəng suyu
1 fincan qatılaşdırılmış süd
¼ fincan hindistan cevizi kremi (Coco Lopez və ya Coco Real kimi)
1 xörək qaşığı təzə əhəng qabığı

Topinglər:
¾ fincan çırpılmış krem
2 xörək qaşığı qırılmış və ya doğranmış şirin hindistan cevizi
6 təzə kəsilmiş əhəng dilimləri

YÖN
1. Fırını 350ºF -ə qədər qızdırın. Pişirmə spreyi ilə altı ədəd 4 düymlük yivli tort qabına və ya bir 9 düymlük yivli tort qabına sprey edin.

2. Hindistancevizi qırıntılarının qabığını hazırlamaq üçün: əzilmiş çerez qırıntılarını və ya graham kraker qırıntılarını, şəkəri və yağı bir qabda birləşdirin. Qırıntıları kərə yağı ilə bərabər qarışdırana qədər çəngəl ilə qarışdırın.

3. Yarım düymlük qalın bir qabıq meydana gətirmək üçün qırıntıları hər bir çörək qabının altına və yanlarına bərabər şəkildə sıxın. Tort qablarını bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və 8-10 dəqiqə qapaqsız və ya qızılı rəng alana qədər bişirin. Fırından çıxarın və sərinləyin.

4. Hindistancevizi krem-kireçli tortlar hazırlamaq üçün: yumurta sarısı, əhəng suyu, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi kremini ikiqat qazanın üst tavasında tamamilə qarışdırılana qədər qarışdırın. Qaynar su ilə dolu ikiqat qazanın alt yarısına qoyun. Təxminən 5 dəqiqə və ya krema dolması buxarlanana qədər orta dərəcədə aşağı istilikdə bişirin. İstiliyi orta səviyyəyə qaldırın və təxminən 5 dəqiqə və ya doldurma köpüklənməyə başlayana qədər bişirin, tez -tez qarışdırın. Əhəng qabığı əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.

5. Hazır qaşıq qabığına bərabər şəkildə doldurun. Tortlar tamamilə soyudulana və doldurulması möhkəm olana qədər (4 ilə 6 saat arasında) açıq vəziyyətdə soyuducuya qoyun.

6. Xidmət etmək üçün: hər bir soyudulmuş tortu bir çırpılmış qaymaq, qırxılmış hindistan cevizi səpilməsi və əhəng pazı ilə doldurun.

  • 1 qutu (15 oz) hindistan cevizi südü
  • 1 qutu (15 oz) hindistan cevizi kremi
  • 1 qutu (14 oz) buxarlanmış süd
  • 1 qutu (14 oz) qatılaşdırılmış süd
  • 1 stəkan hindistan cevizi suyu
  • ½ fincan təzə sıxılmış portağal suyu, pulpasız
  • ½ çay qaşığı darçın (və ya daha çox dadmaq üçün)
  • ¼ çay qaşığı təzə qoz -fındıq

DAN KOHLER TARİFİ, 10/7/19
MƏHSUL: 8 XİDMƏT

1. Bir qarışdırıcıda hindistan cevizi südü, hindistan cevizi kremi, buxarlanmış süd, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd, hindistan cevizi suyu, portağal suyu, darçın və hindistan cevizi qarışdırın.

2. Yüksək sürətlə yaxşıca qarışdırın və heç bir parça qalmayın, təxminən 1-2 dəqiqə.

3. Soyuducuda yaxşıca soyudulana qədər, ən azı 2 saat.

4. Xidmət vermədən əvvəl, lazım olduqda yenidən qarışdırmaq üçün şüşəni silkələyin. Soyuq xidmət edin.

  • ½ Fincan duzsuz yağ, otaq temperaturunda
  • ½ fincan qısaldılması
  • ½ fincan şəkər
  • 1 çay qaşığı badam ekstraktı
  • ½ çay qaşığı duz
  • 2 stəkan çox məqsədli un

DAN KOHLER TARİFİ, 10/7/19
MƏHSUL: 24 ÇEREZ

1. Fırını 350ºF (180ºC) qədər qızdırın.

2. Yağlanmamış çerez vərəqini perqament kağızı ilə düzün (isteğe bağlı).

3. Əl və ya stend mikserlə, krem ​​yağı və qısaldılmış kremli və yaxşı birləşənə qədər (təxminən 2 dəqiqə).

4. Şəkər əlavə edin və qaymaqlı və tüklü olana qədər qarışdırın (təxminən 1 dəqiqə).

5. Bir çimdik duz, vanil və badam ekstraktı əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın.

6. Bir qarışdırıcı ilə orta dərəcədə unu yarım stəkan qarışdırın.

7. Qarışıq qaba görünəcək və istədiyimiz budur!

8. Çörək xəmirindən bir kaşığı götürüb top halına salın və çerez vərəqinə qoyun.

9. Baş barmağınızla çerezə basıb bir az düzəldin və bir az "quyu" yaradın. Yanlardan çatlasalar narahat olmayın,
gözəl çıxacaqlar.

10. Kiçik quyuya bir parça guava pastası və ya səpin.

11. Fırında 10 ilə 12 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqədən sonra çerezlərin hazırlığını yoxlayın. Çerezlər üstündə qəhvəyi olmayacaq, ancaq tərəflər qızıl qəhvəyi alacaq və istədiyiniz budur.

12. Onları 5-10 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Orijinal bir resept
Daxilində Miladda bükülmüşdür, Sarah kilsəsindəki xanımlardan biri darçın çörəyi resepti ilə məşhurdur. Digərləri bunu müvəffəqiyyətsiz kopyalamağa çalışırlar. Budur darçınla dolu və ləzzətli buzlanma ilə örtülmüş gizli resept. Gözəl qıvrımların hiyləsi, xəmirin üçdə birinə qatlanmasıdır ki, ləzzətli darçın-şəkər qarışığından əlavə bir təbəqə əldə edəsiniz. Bu çörək Sarah və Bodie ilə birlikdə və ya ilin istənilən vaxtında olduğu kimi Milad bayramı üçün idealdır.

Məhsul: 2 çörək (16 porsiya) Hazırlıq vaxtı: 3 saat
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 3 saat 45 dəqiqə

Tərkibi
Xəmir:
- ⁄ fincan isti su
- 1⁄2 çay qaşığı dənəvər şəkər
- 1 zərf aktiv quru maya
- 1 stəkan tam süd
- 3 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturu - 4 stəkan çörək unu
- 1⁄4 stəkan dənəvər şəkər
- 1 çay qaşığı koser duzu
- 1 böyük yumurta, döyülmüş
Darçın şəkəri:
- 1⁄2 fincan qəhvəyi şəkər
- 1⁄4 fincan dənəvər ağ şəkər
- 11⁄2 xörək qaşığı darçın - 4 xörək qaşığı duzsuz yağ
Vanil kremli pendir yayılması:
- 2 unsiya krem ​​pendir, otaq temperaturu - 1 stəkan şəkər tozu
- 1⁄4 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 1-2 yemək qaşığı tam süd
YÖN

  1. Hamur hazırlamaq üçün: böyük bir qabda isti su, 1⁄2 çay qaşığı şəkər və mayanı birləşdirin. Otaq temperaturunda 10 dəqiqə və ya köpüklənənə qədər saxlayın.
  2. Maya aktivləşərkən südü və

Kiçik bir tencerede kərə yağı tökün və kərə yağı əritmək üçün qısa müddətə qızdırın. İstidən soyudun.

  1. Külək əlavə ilə təchiz edilmiş qarışdırıcı qabda un, 1⁄4 stəkan şəkər və duzu birləşdirin və tam qarışana qədər döyün.
  2. Maya qarışığına süd/yağ qarışığı və yumurta əlavə edin və qarışdırmaq üçün yumşaq qarışdırın. Yavaş -yavaş un qarışığına əlavə edin və xəmir qabın kənarından çıxana qədər çalın.
  3. Hamuru bir az unlu səthə çevirin, 1 dəqiqə xəmir yoğurun. Yağlı və ya pişirmə spreyi ilə püskürtülmüş bir qaba köçürün, sərbəst şəkildə örtün və təxminən 60-75 dəqiqə və ya xəmir iki dəfə böyüyənə qədər isti, qaralmayan bir yerə qoyun.
  4. Xəmiri yumşaq bir şəkildə yumşaldın və bir az unlu bir səthə çevirin. Xəmirin iki xarici tərəfini ortada qarşılamaq üçün qatlayın, sonra xəmirin yuxarı və aşağı tərəflərini ortada bükün ki, hamuru düzbucaqlı bir formaya salın. Sərbəst şəkildə örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  5. Darçın şəkərini hazırlamaq üçün: hamur istirahət edərkən, kiçik bir qabda qəhvəyi şəkər, ağ şəkər və darçını birləşdirin və qarışdırın. Kərə yağı mikrodalğalı sobada etibarlı ölçü qabına 30 ilə 45 saniyə və ya əriyənə qədər qızdırın. Rezerv edin.
  6. 9x5 düymlük iki çörək qabını kərə yağı və ya yemək spreyi ilə yağlayın.
  7. Unlu bir yayma ilə, xəmiri bir az unlu üzərinə 26x12 düymlük düzbucaqlı halına salın

səth Hamurun üzərinə ərinmiş kərə yağı ilə sürtün, xəmirin üzərinə bərabər nisbətdə 2/3 darçın şəkər səpin. Hamuru yarıya bölün, 13x12 düymlük iki yarıya bölün.

  1. Hər yarı üçün: 4x12 düymlük bir dikdörtgen meydana gətirərək xəmiri üçdə birinə qatlayın. Dikişləri bağlamaq üçün xəmirin xarici kənarlarını yumşaq bir şəkildə çimdik. Xəmiri 7x13 düymlük düzbucaqlı halına salın. Hamurun üstünə kərə yağı ilə yüngülcə sürtün və qalan darçın şəkərinin yarısını üzərinə bərabər səpin. Xəmirin uzun ucundan başlayaraq, jelly roll üslubunda yuvarlayın. Kərə yağı ilə çörək qabına qoyun. Qalan xəmirlə təkrarlayın. Çörək qablarını filmlə örtün, 1 saat isti və ya demək olar ki, iki dəfə böyüyənə qədər isti bir yerə qoyun.
  2. Fırını 400oF -ə qədər qızdırın.
  3. 45 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Aşırı qaralmamaq üçün hər çörək qabını son 20 dəqiqə ərzində alüminium folqa ilə örtün. Çörək qablarını sobada 5 dəqiqə sərinləyin, çörək qablarından yumşaq bir şəkildə çıxarın.
  4. Vanil krem ​​pendiri hazırlamaq üçün: krem ​​pendir, şəkər tozu, vanil və 1 xörək qaşığı südü qabda birləşdirin və hamarlanana qədər çalın. Lazım olduğu kimi əlavə süd əlavə edin, yayılmaya bənzər bir tutarlılıq yaradın.
  5. Darçın çörəyini krem ​​pendir ilə yayaraq xidmət edin.

İrsinizi sevdiyiniz insanlarla bölüşmək kimi bir şey yoxdur, xüsusən də böyük yeməklərdə yaşadıqda. Arroz con Pollo üçün bu resept, bəzi klassik Latın ləzzətləri ilə sadə bir toyuq və düyü yeməyini bir üst səviyyəyə qaldırır. Kiçik bir evdə yemək hazırlamaq və bir sıra mədəni ənənələrin bir əlaqəni bir üst səviyyəyə qaldıra biləcəyi də gülməlidir - heç olmasa zərər verə bilməz. Unudulmaz bir Milad. Nəyin vacib olduğunu xatırlayın və ailənizin qeyd etmələrinə bir az ləzzət və cazibə əlavə edin!

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 1 saat, 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 35 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 2 saat

Toyuq ədviyyatı:
1 xörək qaşığı hisə verilmiş bibər
1 xörək qaşığı qurudulmuş oregano
1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon
2 çay qaşığı kosher duzu
2 çay qaşığı sarımsaq tozu
2 çay qaşığı soğan tozu
2 çay qaşığı çili tozu
1 çay qaşığı yer keşniş
½ çay qaşığı zerdeçal
¼ çay qaşığı cayenne bibəri
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı sirkə sirkəsi
1-2 xörək qaşığı su (incə ədviyyat sürtmək üçün lazım olduğu kimi)

6 sümüklü, dərisi dərili toyuq göğsü (və ya 12 ədəd sümüklü, toyuq budu)
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 sarı soğan, doğranmışdır
1 portağal bolqar bibəri, doğranmışdır
1 yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır
1 xörək qaşığı capers, süzülmüş
1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
2 stəkan uzun taxıl düyü
1 (15-oz.) Pomidor sousu
4 stəkan toyuq suyu
1 stəkan dondurulmuş noxud, əridilmiş
1 fincan pimento ilə doldurulmuş zeytun
1 xörək qaşığı doğranmış cilantro

YÖN
1. Toyuq ədviyyatı sürtmək üçün: bütün maddələri kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
2. Fırçanı toyuq parçalarına bərabər şəkildə sürtün, örtün və 1 saat soyudun.
3. Fırını 375ºF -ə qədər qızdırın.
4. Böyük, dərin sobaya davamlı tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın. Toyuq parçaları əlavə edin və orta atəşdə 5 ilə 8 dəqiqə və ya hər tərəfdən qızılı rəng alana qədər bişirin. Toyuqları bir plaka üzərinə köçürün və artıq yağı tavada boşaltın.
5. Tava içərisinə soğan, bolqar bibəri və kapari əlavə edin, 5 dəqiqə orta istilikdə qızardın, tez-tez qarışdırın. Sarımsaq və düyü əlavə edin və 2 dəqiqə əlavə olaraq qızardın.
6. Pomidor sousu və toyuq bulyonu əlavə edin ki, bir qaynadək gətirin. Qaynadılmış toyuq parçalarını düyü üzərinə bir təbəqədə düzün.
7. Üzünü örtün və 25 ilə 35 dəqiqə, ya da toyuq parçaları tam bişənə və düyü yumşaq olana qədər bişirin.
8. Fırını tüyü pirinçdən bir çəngəl ilə çıxarın, üstünü noxud, zeytun və qapaqlı cilantro ilə örtün və xidmət etməzdən əvvəl 5 dəqiqə oturun.

Milad haqqında düşünmək üçün zəncəfil qoxusu kimi bir şey yoxdur - amma zəncəfil çörəyi yeyə bilsəniz niyə ev tikin! Bir zəncəfil çörək romantikasında Taylor özünü bişirməyi və həyat ölçüsündə bir zəncəfil evi üçün lazım olan təbəqələri yenidən düzəltməyi tapır, ancaq bu asan hazırlanan tortu sobada atıb arxada oturub kitabınızı bişirərkən zövq ala bilərsiniz.

Gəlir: 12 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 1 saat

Zəncəfil tortu
½ fincan (1 çubuq) duzsuz yağ, yumşaldılmış
½ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
1 böyük yumurta
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 stəkan çox məqsədli un
2 çay qaşığı darçın
2 çay qaşığı zəncəfil
1 çay qaşığı soda
¼ çay qaşığı qoz -fındıq
¼ çay qaşığı kosher duzu
¾ fincan təmizlənməmiş yumşaq pekmez
¾ fincan isti su

Limon Sousu
½ fincan dənəvər şəkər
¼ fincan duzsuz yağ
3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
1 çay qaşığı təzə limon qabığı (isteğe bağlı)
1 çay qaşığı vanil ekstraktı

YÖN
1. Zəncəfil tortu hazırlamaq üçün: sobanı 325 ° F -ə qədər qızdırın. Kərə yağı bir kənara qoyulmuş 9 düymlük yay formalı tava.
2. Kərə yağı və qəhvəyi şəkəri orta sürətlə yüngül və tüklü olana qədər çəngəl ilə təchiz edilmiş bir qarışdırıcı qabda birləşdirin.
3. Yumurta və vanil ekstraktı əlavə edin və yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
4. Ayrı bir qabda un, darçın, zəncəfil, soda, muskat və duzu qarışdıraraq qarışdırın. Ayrı bir qabda bəkməz və suyu qarışdıraraq qarışdırın.
5. Alternativ olaraq qarışdırıcı qaba təxminən 1/3 quru və nəmli maddələr əlavə edin və yeni birləşənə qədər qarışdırın. Çanağın kənarlarını aşağı çəkin, xəmiri tavaya tökün.
6. 40 dəqiqə bişirin və ya pastanın ortasına qoyulmuş kürək təmiz çıxana qədər. Rafda tavada sərin tort. Bir az isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
7. Limon sousu hazırlamaq üçün: tenceredeki bütün maddələri birləşdirin, bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və sousu qalınlaşana qədər tez -tez qarışdıraraq aşağı istilikdə 3 dəqiqə bişirin.
8. Tortu hər birinə isti limon sousu və çırpılmış krem ​​ilə dilimlərə kəsin.

Daxilində Kral Yeni il arzusu, Jenny özünü real bir şahzadə ilə evləndiyini görmək üçün oyanır. Kral həyat tərzini idarə etməyə çalışarkən-daha az uğurlu nəticələrlə-köşedeki yerdən toyuq shawarma da daxil olmaqla Nyu Yorkdakı köhnə həyatı ilə bağlı bir neçə şeyi qaçırır. Bizim reseptimiz o qədər dadlıdır ki, bir şahzadəyə uyğundur. Bunu bir dəfə edin və siz də arzulayacaqsınız!

Gəlir: 4 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 2 saat, 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 2 saat 30 dəqiqə

Ədviyyatla ovuşdurulmuş toyuq:
1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
1 çay qaşığı kosher duzu
1 çay qaşığı qara bibər
½ çay qaşığı qurudulmuş oregano
½ çay qaşığı üyüdülmüş kardamon
½ çay qaşığı keşniş
¼ çay qaşığı yer zerdeçal
¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
¼ fincan zeytun yağı
2 xörək qaşığı təzə limon suyu
2 diş sarımsaq, əzilmiş
3 böyük və ya 4 sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü

Sarımsaq-kimyon sousu:
1 stəkan sadə Yunan qatığı
2 çay qaşığı təzə limon suyu
1 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
½ çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
¼ çay qaşığı kosher duzu
¼ çay qaşığı qara bibər

Marinadlanmış xiyar salatı:
1 fincan yarıya bölünmüş üzüm pomidoru
½ fincan nazik dilimlənmiş xiyar
½ fincan qurudulmuş noxud
¼ fincan nazik dilimlənmiş qırmızı soğan
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı təzə limon suyu
¼ çay qaşığı qara bibər
Suya batırılmış 8 bambuk şiş
Izgarada, sobada və ya tavada qızdırılan 4 ədəd (və ya pide və ya düz çörək)
¼ fincan ədviyyatlı humus
Lazım gələrsə, düz yarpaqlı (İtalyan) cəfəri, doğranmışdır
4 qızardılmış limon yarısı (isteğe bağlı)

YÖNLƏRİ:
1. Ədviyyatla ovuşdurulmuş toyuq hazırlamaq üçün: quru ədviyyatlar, zeytun yağı, limon suyu və sarımsağı böyük bir qabda (və ya zip-lock torbasında) birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.

2. Toyuqları 2 düymlük nazik parçalara ayırın: ədviyyat sürtmək üçün qaba qoyun və bərabər şəkildə örtün. Bəzən qarışdıraraq 2 saat soyudun.

3. Sarımsaq-kimyon sousu hazırlamaq üçün: bütün maddələri qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın. Soyudun.

4. Marinatlı xiyar salatı hazırlamaq üçün: maddələri qabda birləşdirin və qarışdırın. Soyudun.

5. Qril orta istilikdə qızdırılır. Qril qızdırılarkən iplik ədviyyatı toyuq parçalarını bambuk şişlərinə bərabər şəkildə sürtdü.

6. Toyuq şişlərini 10 dəqiqə və ya tam bişənə qədər qızardın, tez -tez çevirin.
Toyuq shawarma yığmaq üçün: hər bir nan parçasını humus ilə yaydırın. Marinatlı xiyar salatı, ədviyyatla ovuşdurulmuş toyuq şişləri və sarımsaq-kimyon sousu ilə bərabər şəkildə üst-üstə salın. İsterseniz, doğranmış düz yarpaqlı cəfəri və ızgara limonun yarısı ilə bəzəyin.

"Müqəddəs Yum Toyuq" adının necə başladığı ətrafında bir az sirr var, amma buna layiq olduğuna heç bir şübhə yoxdur. Bəhs etdiyimiz bu resepti aldıq Şəkildən kənarda və öz ailə mətbəxinizdə və ya xüsusi bir gün üçün mükəmməl bir şəkildə öz mətbəxinizdə ştapel halına gəlməsini asanlaşdırdı. Yemək üçün nə edəcəyinizin sirrini həll edəcək və nəticədə "yum" deyəcəksiniz!

Məhsul: 4 porsiya
Hazırlıq müddəti: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə
Ümumi vaxt: 45 dəqiqə

Tərkibi
¼ fincan ağcaqayın şərbəti
¼ fincan qaba dənli ölkə Dijon xardal
¼ fincan Dijon xardal
1 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
¼ çay qaşığı kosher duzu
¼ çay qaşığı qara bibər
8 sümüksüz, dərisiz toyuq budu
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
2 xörək qaşığı toyuq suyu və ya soyuq su
1 budaq təzə rozmarin

YÖN
1. Fırını 400ºF -ə qədər qızdırın. Çörək qabına yapışmayan bişirmə spreyi ilə sprey edin.

2. Ağcaqayın şərbətini, ölkə Dijon xardalını, Dijon xardalını, düyü şərabı sirkəsini, sarımsağı, duzu və qara bibəri kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın.

3. Toyuq budlarını zeytun yağı ilə bərabər çörəkçilik fırçasına düzün. Toyuq budlarının üstünə ağcaqayın Dijon sousunu bərabər şəkildə qaşıqlayın.

4.Qapaqsız 40 dəqiqə və ya sous köpüklənənə və toyuq tam bişənə qədər bişirin.

5. Pişirmə qabını sobadan çıxarın toyuq budlarını xidmət plakasına köçürün, sobanı sobanın üstünə qoyun.

6. Qarğıdalı nişastası və toyuq bulyonunu kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. çörək mayesinə əlavə edin və 1-2 dəqiqə və ya sous qalınlaşana qədər aşağı istilikdə çalın.

7. Toyuq üzərində ağcaqayın Dijon sousunu qaşıqlayın. Təzə rozmarin ilə bəzəyin.

Daxilində Həmişəyaşıl Milad: Şaxta babaya məktublar, Chris Kringle Mətbəxi, Lisa və Kevinin bəzən Daisy Ümumi Mağazasını təmir etmək üçün ara verdikləri yerdir. Mişelin ilk dəfə Tomasla görüşdüyü yer ... və insanların romanslar və digər kiçik şəhər xəbərləri haqqında dedi-qodu etdiyi. Chris Kringle Kitchen -dəki xüsusiyyətlərdən biri, bir az əlavə sousla daha da inanılmaz dərəcədə təqdim olunan məşhur alma köftələridir. Göründüklərindən daha asandır və dostlarınız və ailəniz onları əbədi xatırlayacaq.

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 40 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 60 dəqiqə

Tərkibi
Brisée pastası
3¾ fincan çox məqsədli un
1 xörək qaşığı dənəvər şəkər
1 çay qaşığı kosher duzu
1½ fincan (3 çubuq) duzsuz yağ, kub şəklində
¾ fincan buzlu su

Qoz Streusel
½ fincan qızardılmış qoz, doğranmış
¼ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu
¼ çay qaşığı darçın
1/8 çay qaşığı qoz -fındıq

Qəhvəyi Şəkər Sirkəsi Sosu
2 fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
1¼ fincan alma sirkəsi
1 çimdik kosher duzu
½ çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Alma köftesi
6 şirin bişmiş alma (Pink Lady və ya Granny Smith alma kimi)
1 yumurta, döyülmüş

YÖN
1. Xəmir bişirmə hazırlamaq üçün: un, şəkər və duzu polad bıçaqla təchiz olunmuş bir qabda birləşdirin. Qarışmaq üçün nəbz. Qarışıq qaba qarğıdalı yeməyinə bənzəyənə qədər soyuq kərə yağı və nəbz əlavə edin. Yavaş -yavaş buzlu su əlavə edərək xəmir xəmirini hazırlayın. Xəmiri 3 bərabər hissəyə bölün, 30 dəqiqə soyudun.
2. Qoz streusel hazırlamaq üçün: qoz, qəhvəyi şəkər, yumşaldılmış yağ, darçın və hindistan cevizini kiçik bir qabda birləşdirin və çəngəl ilə qarışdırın. Otaq temperaturunda rezerv edin.
3. Qəhvəyi şəkər suyu sosunu hazırlamaq üçün: bir qazanda qəhvəyi şəkər, alma sirkəsi və duzu birləşdirin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və 2 dəqiqə qaynatın. İstidən çıxarın, darçın və vanil əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Rezerv edin.
4. Alma köftəsi yığmaq üçün: alma və ya kəsici bıçaq, əsas alma və qabığı istifadə edin. Hər bir almanın ortasına qoz streusel dolması ilə doldurun.
5. Xəmirin 1 hissəsini iki 7 düymlük kvadratlara kəsilmiş unlu bir iş səthində təxminən 8 x 16 düymlük düzbucaqlı halına salın. Qalan xəmir xəmiri ilə təkrarlayın (7 düymlük altı kvadrat bərabərdir). Yumurtanın yuyulması ilə hər keks meydanının xarici kənarlarını fırçalayın. Hər bir kvadratın ortasına 1 alma qoyun, hamurun köşelerini almanın üstünə gətirin və mərkəzdə tikin. Aşırı xəmirdən yarpaq şəklini kəsin, istəsən yumurta yuyub fırçalayın və köftəyə düzün. Xəmir xəmiri möhkəm olana qədər alma köftələrini soyudun (təxminən 30 dəqiqə və ya bir gecədə).
6. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
7. Soyudulmuş alma köftələrini böyük (14 x 11 düym) çörək qabına düzün. Köftələrin üzərinə qəhvəyi şəkər sirkəsi tökün. Açılmadan 15 dəqiqə bişirin. Fırının temperaturunu 350 ° F -ə endirin və əlavə 40-45 dəqiqə bişirin və ya xəmir qızılı olana və alma yalnız köpüklənməyə başlayana qədər.
8. Çörəkçilik qabında sous ilə doldurulmuş isti alma köftəsinə xidmət edin. İstəyirsinizsə, çırpılmış krem ​​və ya vanil dondurma ilə xidmət edin.
9. Çörəkçiyə ipucu: qalan qoz streuselini çörək kağızı ilə örtülmüş kiçik bir çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 400 ° F -də 2-3 dəqiqə və ya kərə yağı əriyib köpüklənənə qədər qızdırın. Sərin streusel və köftənin üstünə çırpılmış xidmət edin.

Daxilində Aşağı Ev Milad, yüksələn ölkə musiqisi ulduzu Kris Trabeau, xalasını ailə təsərrüfatını satmağa inandırmaq ümidi ilə Mississippi'nin Charming şəhərinə gedir. Tansi xalanın qonşusu Tory Odom və Tory -nin cəmiyyət mərkəzindən tanıdığı kiçik bir qız gizli bir ailə reseptindən Jingle Bell Cookies hazırlamağa kömək etmək üçün gəlirlər. Pişirmə, Milad mahnılarının ifa olunmasına səbəb olur və paylaşılan vaxtı daha da şirin edir. Jingle Bell Fruitcake Cookies-in yenilənmiş versiyası, öz ailənizdə ənənə halına gələ biləcək Cənub ətirli bir müalicədir.

Gəlir: 3 ədəd çerez (36 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 25 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 45 dəqiqə

Tərkibi
½ fincan duzsuz yağ, otaq temperaturunda
1¼ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
1 əlavə böyük yumurta
1 xörək qaşığı qaranlıq rom (və ya brendi, burbon və ya alma şirəsi)
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1 ¾ fincan çox məqsədli un
½ çay qaşığı çörək soda
½ çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı darçın
¼ çay qaşığı qoz -fındıq
¼ fincan ayran
½ fincan doğranmış pecans (və ya qoz)
¼ fincan doğranmış fıstıq
1 fincan Medjool xurması, çuxurlu, doğranmış (və ya doğranmış əncir)
¾ fincan glacé-şəkərli qırmızı albalı, yarıya bölünmüşdür
½ fincan quru ərik, qaba doğranmışdır
¼ fincan glacé-şəkərli meyvə qarışığı (şəkərli ananas, sitron, portağal qabığı, qırmızı albalı kimi)

YÖN
1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında kərə yağı və qəhvəyi şəkəri orta sürətlə tökülənə qədər kremləyin. Yumurtanı çırpın, rom və vanil ekstraktı əlavə edin və tam qarışana qədər qarışdırın.
3. Başqa bir qabda un, çörək soda, duz, darçın və hindistan cevizi qarışdıraraq qarışdırın.
4. Alternativ olaraq meyvəyə quru maddələr və ayran əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.
5. Doğranmış qoz -fındıqları və meyvələri əl ilə xəmirə qatlayın. Xəmiri 10 dəqiqə soyudun.
6. Hamuru yuvarlaq yemək qaşığı ilə və ya təxminən 2 düym aralığında kiçik bir dondurma kaşığı ilə çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş peçenye təbəqələrinə tökün.
7. Hər bir çerez vərəqini yüngül qızılı rəngə qədər 8-9 dəqiqə bişirin.

"Bütün bir yengeç, bir az sarımsaq karidesiniz, iki rulon və bir dəst salfet götürəcəyik!" Lucas, Jennanı ilk dəfə çıxardıqda, sahildəki kiçik karides yuvasına sifariş verir. Karides Scampi reseptimizlə evdə eyni tətil atmosferini yarada bilərsiniz. Bunu etdiyimiz kimi bir az nazik spagetti ilə bəzəyin və ya kürək eyvanınızda qırmızı damalı bir süfrə və bir şüşə şərabla bəzəyin. Hər halda, bu asan bir reseptlə öz romantik qaçışınızı planlaşdırın.

Məhsul: 4 porsiya
Hazırlıq müddəti: 40 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Ümumi vaxt: 60 dəqiqə

Tərkibi
Dondurulmuş halda əridilmiş 1 kiloluq böyük karides
1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
Doğranmış 2 diş sarımsaq
1 çay qaşığı kosher duzu
½ kilo nazik spagetti, bişməmiş
2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
3 dilim sarımsaq, incə dilimlənmiş
¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
½ fincan quru ağ şərab
2 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
4 xörək qaşığı duzsuz yağ
2 stəkan təzə ispanaq yarpağı, kəsilmiş, yüngülcə qablaşdırılmışdır
½ çay qaşığı qaba qara bibər
Lazım gələrsə, təzə limon dilimləri
2 xörək qaşığı Parmesan təraş

YÖN
1. Karidesləri boşaltın, qurudun və istəsən quyruğunu çıxarın.
2. Karides, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, doğranmış sarımsaq və duzu bir qabda birləşdirin və bərabər şəkildə örtün. Soyuducuda 20-30 dəqiqə saxlayın.
3. Karides marinat edərkən böyük bir qazan duzlu su qaynadın. Spagetti əlavə edin və 6 ilə 7 dəqiqə və ya al dente bişənə qədər bişirin. Drenaj edin, isti saxlayın.
4. Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istilikdə qızardın və marinadlanmış karides əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq karides çəhrayı rəngə çevrilənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) bişirin. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, karidesləri bir qaba köçürün və rezerv edin.
5. Dilimlənmiş sarımsağı və doğranmış qırmızı bibər qabığını tavaya əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq 1 dəqiqə orta istilikdə qızardın. Maye yarıya qədər azalana qədər ağ şərab və limon suyu əlavə edin. Kərə yağı əlavə edin və kərə yağı əriyənə və sous tamamilə qarışana qədər orta-aşağı istilikdə çalın.
6. Tez -tez qarışdıraraq ispanaq, qara bibər və ayrılmış karides əlavə edin.
7. Tava üzərinə spagetti əlavə edin və qarışdırmaq üçün yüngülcə atın. Karides şampinonunu 4 kase arasında bərabər paylayın. Təzə limon dilimləri və qırxılmış Parmesan ilə bəzəyin.

Aidenin doğaçlama göğüslü tacoları, restoranında bir evin spesifikasına çevrilir və onlara yeri satın ala biləcək investorlara xidmət edir. Həm o, həm də Paige keçmişlərinin hansı hissələrini tutmalı olduqlarını və nələri geridə qoyacaqları ilə bağlı böyük qərarlar qəbul edirlər. Barbekü brisket taco reseptimiz həm təsadüfi, həm də təsir edicidir, həmişə xatırlayacağınız bir yay toplantısı üçün idealdır.

Gəlir: 12 brisket tako (6 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Yavaş Pişirmə vaxtı: 12 saat
Ümumi Zaman: 12 saat 20 dəqiqə

Tərkibi
Yavaş Ocaqlı Mal əti:
2 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı alma sirkəsi
1 xörək qaşığı maye hickory tüstü
1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
2 xörək qaşığı bibər
1½ xörək qaşığı kosher duzu
1 xörək qaşığı sarımsaq tozu
1 xörək qaşığı soğan tozu
2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1 çay qaşığı qaba qara bibər
1 (3-5 kilo) dana əti

Günəş işığı:
2 stəkan doğranmış kələm lahana qarışığı
1 stəkan nazik dilimlənmiş qırmızı, sarı və narıncı bibər
½ fincan nazik dilimlənmiş qırmızı soğan
¼ fincan mayonez
2 xörək qaşığı alma sirkəsi

Brisket Tacos:
12 küçə tərzi (4 düym) un tortillas, yüngülcə qızardılmış və ya istilənənə qədər qızdırılmışdır
¾ fincan dumanlı barbekü sousu
¾ fincan parçalanmış queso fresk
lazım olduqda təzə kireç dilimləri
lazım olduqda təzə cilantro

YÖN
1. Yavaş ocaq brisketini hazırlamaq üçün: kiçik bir qabda zeytun yağı, sirkə sirkəsi, maye tüstü, Worcestershire və quru ədviyyatları birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Dana ətinin hər tərəfinə bərabər yayılır.
2. Yavaş ocaqda, ovuşdurulmuş göğsü, yağlı tərəfi yuxarıya qoyun. Aşağı temperaturda 10-12 saat bişirin (döş ətinin ölçüsünə görə).
3. Broyleri əvvəlcədən qızdırın. Əti diqqətlə folqa ilə örtülmüş tavaya köçürün (yemək mayesini atın və ya başqa istifadə üçün saxlayın). Broyler altında 2 ilə 4 dəqiqə qızdırın, səthi köpüklənənə və qızılı rəng alana və səthində xırtıldayan bir "qabıq" əmələ gələnə qədər əti kəsmədən əvvəl 15 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin (və ya əvvəlcədən soyuducuya qoyun). Tacos üçün lazım olduğu qədər incə dilim göğsü. Qalan göğsü başqa bir yemək üçün ayırın.
4. Salatanı hazırlamaq üçün: bütün maddələri böyük bir qabda birləşdirin və qarışdırın.
5. Hər bir taco hazırlamaq üçün: 1 xörək qaşığı barbekü sousu, 1 xörək qaşığı parçalanmış queso fresk və 2 xörək qaşığı lahana ilə isti un tortilla üst mərkəzində 2 dilim mal əti. Taconu cilantro ilə bəzəyin. Təzə kireç pazı ilə xidmət edin.

Həftə içi taconun tez və asan yığılması üçün reseptdə bir baqqal mağazasından və ya barbekü restoranından alınan tam bişmiş hisə verilmiş brisketdən istifadə edin.

Daxilində Məkanda Sevgi, Delaney, rustik bir düşərgə olan Cabins In the Pines -də ən yaxşı dostu Wyatt üçün çalışır. İkisi də çətin vəziyyətdə olan işi xilas etməyə çalışsalar da, dostluğun harada bitəcəyini və romantikanın başladığını həmişə bilmirlər. Qətiyyətli olan bir şey, kurort restoranında yaban mersini pancake ilə olan ortaq sevgisidir. Ağcaqayın siropu ilə xidmət olunsa da, düz yeyilsə də, bu dadlı qızıl şirniyyatlar bütün sevdiklərinizi səhər yeməyi masasında bir araya gətirmək üçün idealdır.

Gəlir: 16 pancake
Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 20 dəqiqə

Tərkibi
1 ¼ fincan çox məqsədli un
1/3 fincan şəkər
1 çay qaşığı soda
½ çay qaşığı kosher duzu
2 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
1 stəkan az yağlı kəsmik
½ fincan düz qatıq
½ fincan tam süd və ya yarısı və yarısı
1 pint (təxminən 2 stəkan) təzə yaban mersini
Kərə yağı və ya kanola yağı, lazım olduqda
Ağcaqayın siropu, lazım olduqda

YÖN
1. Orta qabda unu, şəkəri, çörək soda və duzu qarışdıraraq qarışdırın.
2. İkinci bir qabda yumurta, kəsmik, qatıq və südü birlikdə çalın. Quru maddələr əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Yaban mersini qatlayın.
3. Kərə yağı və ya yağı böyük bir qızartma qabda və ya qızardılmış qabda orta istidə qızdırın. Bir neçə kiçik dəstədə işləyərək hər pancake üçün tavaya təxminən 1/3 fincan xəmir qaşığı tökün. Səth xarici kənarlarda köpüklənməyə başlayana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Pancakları diqqətlə çevirin və əlavə 2 dəqiqə bişirin, ya da pancake qızılı rəng alana qədər və bir az şişirin. Aşağı bir sobada isti saxlayın. Qalan xəmirlə təkrarlayın.
4. Ağcaqayın şərbəti ilə isti kəsmik və amp blueberry pancake xidmət edin.

  • 1 fincan üstə 2 osh qaşığı. ayran
  • 2¼ stəkan dənəvər şəkər
  • 6 böyük yumurta
  • 1 osh qaşığı. vanil ekstraktı
  • 1½ çay qaşığı. badam ekstraktı
  • 2 ¼ fincan çox məqsədli un
  • 1 stəkan badam unu
  • 1½ osh qaşığı. qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı. kosher duzu
  • 1 fincan üstə 2 osh qaşığı. kanola yağı
  • 1 osh qaşığı. bal
  • 1 çay qaşığı. vanil ekstraktı
  • 1 çay qaşığı. limon qabığı, təzə
  • ½ fincan şirniyyat şəkəri
  • 4 osh qaşığı. yarım yarım krem

Mascarpone Crème Fraiche:

  • 3 (8-oz.) Paket mascarpone, otaq temperaturu
  • 1¼ stəkan krem ​​-krem
  • 1 stəkan şirniyyat şəkəri
  • 1½ çay qaşığı. vanil ekstraktı
  • Lazım gələrsə, bütün çiyələklər
  • Lazım gələrsə, dilimlənmiş qızardılmış badam
  • Lazım gələrsə, təzə nanə budaqları

İstiqamətlər:
Gəlir: 1 Üç qatlı tort
Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 90 dəqiqə

1. Kek hazırlamaq üçün: sobanı 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Üç ədəd 8 düymlük keks qablarını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün. Pişirmə spreyi ilə hər qabın altına bir yuvarlaq perqament kağızı qoyun.

2. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş bir əl və ya stend qarışdırıcıdan istifadə edərək, ayran, şəkər, yumurta, vanil ekstraktı və badam ekstraktı qabda birləşdirin və tam qarışana qədər qarışdırın. Kauçuk bir spatula ilə qabın kənarlarını aşağı çəkin.

3. Böyük bir qabda un, badam unu, qabartma tozu və duzu birləşdirin. Ayran qarışığına əlavə edin və tamamilə qarışdırılana qədər aşağı çırpın. Qabın tərəflərini aşağı çəkin.

4. Yavaş-yavaş ayran/un qarışığına yağ əlavə edin və tam qarışana qədər orta dərəcədə aşağı çalın.

5. Hazır xəmiri tavalar arasında bərabər paylayın. 25-30 dəqiqə bişirin və ya hər bir keksin ortasına qoyulmuş kürək təmiz çıxana qədər. Tortları sərbəst buraxmaq üçün tavalarda 10 dəqiqə sərinləyin.

6. Sır hazırlamaq üçün: bal, vanil ekstraktı, limon qabığı, qənnadı şəkərini və yarısını yarısını bir qabda birləşdirin və hamarlanana qədər çırpın. İsti tortların üstlərini və yanlarını şir ilə bərabər şəkildə fırçalayın. Tortları tamamilə sərinləyin. (Tortlar qabaqda hazırlanırsa, yaxşıca sarın və dondurun.)

7. Mascarpone crème fraiche hazırlamaq üçün: mascarpone, creme friche, qənnadı şəkəri və vanil ekstraktı böyük bir qabda birləşdirin və hamarlanana qədər çırpın.

8. Kek yığmaq üçün: ilk tortu keks kürsüsünə və ya xidmət lövhəsinə qoyun. Tortun üstünə mascarpone crème fraiche -nin təxminən ¼ hissəsini yayın. Üstünə ikinci tort qatını qoyun. Tortun üstünə mascarpone crème fraiche -nin təxminən ¼ hissəsini yayın. Üçüncü tort təbəqəsi ilə üst. Tortun üstünə mascarpone crème fraiche -nin təxminən ¼ hissəsini yayın. Qalan car mascarpone krem ​​kremini yüngülcə qırıntı ilə örtün. Bir dəzgah kazıyıcı və ya tort spatula istifadə edərək, hamar bir səth meydana gətirən artıq mascarpone creme freiche çıxarmaq üçün tortun üst və yan tərəflərini yüngülcə ovuşdurun.

Daxilində Miladın Qəlbində, Nolan bir gecənin sonuna qədər çox xüsusi bir bəzək hazırlayır. Quinn ona təzə bişmiş qarağat çörəyi gətirir, çünki onun ən sevdiyini bilir. Bir fincan çay (Quinn'in seçdiyi içki) və ya qəhvə (Nolan içkisi olmadan yaşaya bilməz) ilə mükəmməl gedir.

Gəlir: 1 çörək (12 porsiya)
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 75 dəqiqə

Tərkibi
Zoğal-Qoz Çörəyi:
1 ½ fincan çox məqsədli un
1 stəkan dənəvər şəkər
1 çay qaşığı qabartma tozu
½ çay qaşığı kosher duzu
2 yumurta, böyük
¾ fincan ayran
½ fincan bitki yağı
1 xörək qaşığı təzə sıxılmış portağal suyu
½ çay qaşığı vanil ekstraktı
1 fincan təzə zoğal
½ fincan qoz parçaları, qızardılmış
1 portağal qabığı

Narıncı Sır:
1 stəkan şirniyyat şəkəri
2 yemək qaşığı süd
1 portağal qabığı

YÖN
1. Zoğal-qoz çörəyi hazırlamaq üçün: sobanı 350 ° F-ə qədər qızdırın. 8 "x 4" düymlük çörək qabını yüngülcə yağlayın.

2. Böyük bir qabda un, şəkər, qabartma tozu və duzu birlikdə çalın.

3. Orta ölçülü bir qabda, yumurtaları yüngülcə çırpın, qarışdırmaq üçün ayran, yağ, portağal suyu və vanil ekstraktı əlavə edin. Quru maddələrin üzərinə tökün və hamarlanana qədər qarışdırın.

4. Zoğal, qoz və portağal qabığını qatlayın. Hazır xəmiri tavaya tökün.

5. 60 dəqiqə bişirin, folqa ilə yumşaq bir şəkildə örtün və əlavə 10-15 dəqiqə bişirin və ya çörəyə qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər. Çörək qabını rafa köçürün və 15 dəqiqə sərinləyin. Çörəyi tavadan diqqətlə çıxarın və rəfdə tamamilə sərinləyin.

6. Portağal şirəsi hazırlamaq üçün: kiçik bir qabda qənnadı şəkərini və südü birləşdirin və hamarlanana qədər çırpın. Portağal qabığı əlavə edin və qarışdırmaq üçün çırpın. Soyudulmuş qarağat-qoz çörəyinin üzərinə portağal şirəsi tökün.

Daxilində Vaxtsız Milad, Charles Whitley - 1902 -ci ildən vaxtında irəliləyən bir adam - heç vaxt pizza eşitməmişdir. Megan, onu əlləri ilə yeməyin yaxşı olduğunu izah etməlidir. İlk yeməkdən sonra, indiyə qədər dadmadığı ən yaxşı şey olduğunu bildirir. Charles, doldurulmuş qabığımız İtalyan pizzasından daha çox təsirlənərdi. Pizza çatdırılmasından bir neçə addım yuxarıdır və istənilən vaxt mükəmməldir.

Gəlir: 1 12 düymlük pizza (4 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə

Tərkibi
1 (16 oz.) Top soyuducu pizza xəmiri, otaq temperaturunda
8 mozzarella simli pendir çubuğu, otaq temperaturunda
½ fincan pizza sousu
2 fincan doğranmış mozzarella pendiri
12 dilim pepperoni
½ orta ölçülü qırmızı bolqar bibəri, toxumlanmış və ¼ düym qalınlığında dilimlərə kəsilmişdir
8 oz. toplu İtalyan donuz əti kolbasa, bişmiş, qurudulmuş, parçalanmışdır
½ fincan bişmiş donuz əti, 1 düymlük zar
2 xörək qaşığı dilimlənmiş, qurudulmuş qara zeytun
lazım olduqda, qızardılmış Parmesan pendiri
lazım olduqda doğranmış təzə cəfəri

  1. Fırını 475 ° F -ə qədər qızdırın. Böyük bir pizza qabını zeytun yağı və ya yemək spreyi ilə yüngülcə örtün.
  2. Yüngül unlu bir səthdə xəmiri 14 düymlük bir dairəyə yuvarlayın. Pizza qabına köçürün.
  3. Xəmir üzərində 12 düym geniş bir dairədə bərabər ipli çubuqlar düzün və hamurun kənar kənarında 1 düymlük bir haşiyə buraxın.Hamurun xarici kənarlarını ipli pendirin üzərinə qatlayın və pendirlə doldurulmuş pizza qabığını əmələ gətirmək üçün sıxın.
  4. Pizza xəmirinin üstünə bərabər şəkildə qaşıqlanmış pendir, pepperoni dilimləri, bolqar bibəri üzükləri, doğranmış kolbasa, doğranmış donuz əti və qara zeytun əlavə edin.
  5. 12-15 dəqiqə bişirin və ya qabığı qızılı və pendir köpüklənənə qədər bişirin. Fırından çıxarın.
  6. Pizzanı rəndələnmiş Parmesan pendiri və doğranmış cəfəri ilə bəzəyin. 8 dilim kəsin.

Daxilində Milad Şirkəti, Kate və şəhərdəki bir çox insan Clark -ı dəbdəbəli bir Milad bayramı ilə təəccübləndirir. Şirin kartof peçenyesi və vetçina da daxil olmaqla təsəvvür edilə bilən hər bir bayram yeməyi daxildir. Bizim reseptimiz öz bayram yeməyinizdən qalan yeməklərin parlaq istifadəsi və Milad brunchı və ya nahar üçün mükəmməl bir əsas yemək olardı.

Gəlir: 10 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə

Tərkibi
Şirin Kartof Biskvitləri:
2¼ stəkan un
2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
2½ çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı çörək soda
½ fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, soyuq, dilimlərə kəsilmiş
1 fincan bişmiş şirin kartof püresi, soyudulmuş*
¼ fincan soyuq ayran

14 ilə 16 unsiya dilimlənmiş ölkə jambonu (təxminən 2 dilim)
1 xörək qaşığı kərə yağı
lazım olduğu kimi, balım
lazım olduqda, ölkə Dijon xardal
lazım olduqda, böyürtkən konservləri (və ya ərik konservləri)
ehtiyac olduğu halda kərə yağı

YÖN
1. Fırını 450 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Şirin kartof peçenye hazırlamaq üçün: un, qəhvəyi şəkər, qabartma tozu, duz və çörək soda qarışdıraraq polad bıçaq və nəbz ilə təchiz olunmuş bir qida prosessor qabına birləşdirin. Soyuq kərə yağı parçaları əlavə edin və qarışıq qaba qarğıdalı ununa bənzəyənə qədər döyün.
3. Un qarışığına şirin kartof püresi və ayran əlavə edin və qarışıq bir araya gəlib xəmir əmələ gələnə qədər nəbz edin.
4. Xəmiri unlu bir iş səthinə çevirin. Smooth ilə 1 düym qalınlığında bir dairəyə hamar bir şəkildə çəkilənə qədər yumşaq bir şəkildə yoğurun. 3 düymlük biskvit kəsicisini istifadə edərək, peçenyeləri kəsin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına düzün. Qalan xəmiri bir topa yığın, bir dairəyə sürün və qalan biskvitləri kəsin (resept on 3 düymlük biskvitdən ibarətdir).
5. 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin, çörək bişirmə vərəqini yarıya qədər döndərin.
6. Biskvit bişirilərkən, jambon dilimlərini 2-3 düymlük parçalara ayırın. Kərə yağı orta tavada ağır bir tavada əridin, ham parçaları əlavə edin və hər tərəfdən 2 ilə 3 dəqiqə bişirin və ya kənarları qızarana qədər qızardın.
7. Şirin kartof peçenyelərini üfüqi olaraq bölün, biskvitlərin alt hissələrinə ham qoyun və üst yarıları ilə bağlayın. Ədviyyat seçimi olan bir xidmət tepsisi düzün.

* Reseptdə sol-düz, ədviyyatsız püresi şirin kartof istifadə olunur. Yaxud 400 ° F-də təxminən 1 saat və ya soyudulana qədər bütün orta və böyük ölçülü şirin kartofu (1 stəkan şirin kartof püresi hazırlamaq üçün kifayətdir) qovurun, qabığını soyun və təxminən şirin kartofu əzin.

Daxilində Günəş doğan kabin, Paige, mətbəx çekmecesine qoyulmuş köhnə bir muffin reseptinə rast gəlir ... Dylanın nənəsinin uşaqlıq dövründə hər bazarda istifadə etdiyi eyni resept. Kərə yağı ilə zəngin streusel qırıntıları və sadə bir şirəsi şirəsi ilə bitmiş bu payızdan ilhamlanmış ağcaqayın pecan keksləri ilə öz şirin xatirələrinizi yarada bilərsiniz.

Gəlir: 12 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 17 dəqiqə

Tərkibi
Streusel Topping
¼ fincan çox məqsədli un
¼ fincan yulaf
¼ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
¼ çay qaşığı darçın
¼ çay qaşığı həqiqi ağcaqayın ekstraktı
¼ fincan soyuq kərə yağı, dilimlərə kəsin
½ fincan doğranmış peçenə parçaları

Muffins
1 ¾ fincan çox məqsədli un
1 stəkan yulaf
1 xörək qaşığı qabartma tozu
½ çay qaşığı darçın
¼ çay qaşığı kosher duzu
1 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
¾ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
¾ fincan süd
1/3 fincan kanola yağı
¼ fincan əsl ağcaqayın şərbəti
1 xörək qaşığı həqiqi ağcaqayın ekstraktı
1 fincan doğranmış peçenə parçaları

Sirkə şirəsi
1 stəkan alma suyu
1 stəkan şəkər tozu

YÖN
1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək bişirmə qabları olan 12 ədəd çörək qabları.
2. Streusel doldurulmasını hazırlamaq üçün: un, yulaf, qəhvəyi şəkər, darçın və ağcaqayın ekstraktını polad bıçaqla təchiz olunmuş qida prosessorunun qabına birləşdirin. Soyuq kərə yağı parçaları əlavə edin və qarışıq iri və xırdalanana qədər döyün. Pekan parçaları əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Rezerv edin.
3. Muffins hazırlamaq üçün: böyük bir qarışdırıcı qabda un, yulaf, qabartma tozu, darçın və duzu birləşdirin. Ehtiyatı qarışdırmaq üçün çırpın.
4. Başqa bir qabda yumurta, qəhvəyi şəkər, süd, kanola yağı, ağcaqayın siropu və ağcaqayın ekstraktı qarışdırılana qədər qarışdırın. Un qarışığına əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Pekan qatlayın. Hamurun üçdə ikisini dolduraraq çörək qablarına tökün. Üst çörək xəmiri streusel üstü ilə bərabər şəkildə.
5. 15 ilə 17 dəqiqə və ya ortasına taxılan kürək təmiz çıxana qədər bişirin. Çıxarmadan əvvəl tavada 15 dəqiqə sərinləyin.
6. Kekler bişirilərkən, alma sirkəsini kiçik bir tencerede orta atəşdə 5 dəqiqə və ya mayenin ¼ fincanadək azalana qədər bişirin. Sərin. Kiçik bir qabda, 3 xörək qaşığı sirkə şərbəti və şəkər tozu hamarlanana qədər qarışdırın (sıranı düzəltmək üçün lazım olduğu halda əlavə şirəsi şərbəti əlavə edin). Sidr kekslərin üzərinə bərabər şəkildə səpilir.

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə

Tərkibi
Balqabaq şorbası
¼ fincan kərə yağı
1 kiçik sarı soğan, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
¼ fincan quru ağ şərab (isteğe bağlı)
3 stəkan toyuq suyu
1 (15 unsiya) balqabaq püresi ola bilər
1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
½ çay qaşığı kosher duzu
Hər biri ¼ çay qaşığı: qara bibər, qızardılmış hindistan cevizi və qurudulmuş kəklikotu
1 çimdik cayenne bibəri (isteğe bağlı)
2 xörək qaşığı ağır çırpma kremi

Parmesan Croutons
3 fincan kubik fransız çörəyi (½ düymlük kublar)
2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
1 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri
1 xörək qaşığı kıyılmış cəfəri
1/8 çay qaşığı: koser duzu və qara bibər

½ fincan krem ​​frişe*
6 dilim donuz ½ düymlük parçalara kəsilmiş, xırtıldayanadək bişirilmişdir
¼ fincan qırxılmış Parmesan pendiri
3 xörək qaşığı qızardılmış balqabaq toxumu

YÖN
1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Balqabaq şorbası hazırlamaq üçün: kərə yağı köpüklənənə qədər və açıq qızıl qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) orta istilikdə böyük bir tencerədə əridin. Soğan və sarımsaq əlavə edin, orta atəşdə 5 dəqiqə qızardın, tez -tez qarışdırın.
3. Ağ şərab əlavə edin və 2 dəqiqə və ya maye azalana qədər qaynamaq. Toyuq suyu, balqabaq püresi, qəhvəyi şəkər, duz, qara bibər, hindistan cevizi, kəklikotu və cayenne bibəri qarışdıraraq qarışdırın. 10 dəqiqə və ya tamamilə qızdırılana qədər bişirin. İstidən çıxarın.
4. Bir neçə kiçik dəstədə işləmək, hamarlanana qədər polad bıçaq və ya qarışdırıcı ilə təchiz olunmuş bir qida prosessorunda püresi. Qarışığı tencereye qaytarın. Ağır krem ​​əlavə edin və tam istilənənə qədər aşağı istilikdə bişirin. Lazım gələrsə, ədviyyatı dadın və tənzimləyin. İsti saxla.
5. Parmesan çörək bişirmək üçün: böyük bir qabda çörək kublarını və ərinmiş kərə yağını birləşdirin və üzərinə sürtün. Qarışdırmaq üçün Parmesan, cəfəri, duz və qara bibər əlavə edin. Perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə köçürün. 10-15 dəqiqə və ya açıq qızılı rəng alana qədər bişirin, çörək bişirmənin yarısına qədər qarışdırın. Kənara yığmaq.
6. Xidmət etmək üçün: qablara şorba tökün. Hər birinə bir az yağlı krem, Parmesan krutonları, xırtıldayan donuz əti, qırxılmış Parmesan pendiri və qızardılmış balqabaq toxumu əlavə edin.

*Öz krem ​​kreminizi hazırlamaq istəyirsinizsə, 1 stəkan çırpma kremini bir şüşə qaba tökün və 2 ədəd T. ayran əlavə edin. Qapağı örtün və otaq temperaturunda 8-24 saat dayanmasına icazə verin. İstifadə olunmamış hissəni iki həftəyə qədər soyudun.

Poppy, həyatı ilə nə etmək istədiyini, yəni Halloween -dən dərhal əvvəl Zoe və Zach -a dayə kimi müvəqqəti bir iş tutana qədər tam olaraq kəşf etməmişdir. Onların atası Ryan, "Dostlarla Yemək" tətbiqini işə salır və böyük bir investoru məmnun etmək üçün gecə -gündüz işləyir. İş yoldaşı Abigail, Ryan, uşaqları və Poppy həyətdə futbol oynayarkən gözlənilmədən görünəndə Ryan Abigail'i yeməyə dəvət edir. "Balqabaq makaronu, balqabaq şorbası, balqabaq pastası hazırlayırıq. Balqabaq demək olar ki, hər şey! " deyir Rayan. Haşhaş ləzzətlə ləzzətli balqabaq şorbası təqdim edir-bu versiya kərə yağı ilə xırtıldayan xırtıldayanlar, doğranmış pendir, qızardılmış balqabaq toxumu və çiyələkli krem-frişe ilə doludur. Öz ailəniz üçün hazırlayın və sevimli bir oktyabr gecəsinin istiliyini kəşf edin!

Daxilində A Ölkə Toyu, Bradley və Sarah nahar etmək üçün Milltown Family Diner -də dayanırlar. "İki Bradley Sutton Sandviçimiz olacaq" deyir Sarah. Ağ çedar, soğan və horseradish mayo olan bu ürəkaçan ızgara biftek sendviçi hər hansı bir menyuya xoş gəlir.

Gəlir: 2 ədəd sandviç
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 45 dəqiqə

Horseradish Mayonez:
¼ fincan mayonez
1 çay qaşığı horseradish sousu
¼ çay qaşığı sarımsaq və bibər ədviyyatı

Karamelize Soğan:
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 sarı soğan, uzunluğuna görə ¼ düymlük dilimlərə kəsin
¼ çay qaşığı hər biri: koser duzu və qara bibər

1 (1½-düym qalın) sümüksüz ribeye biftek, otaq temperaturu
lazım olduqda, kosher duzu və qara bibər
1 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturu
2 qabıqlı sandviç rulonu (maya, Kaiser və ya soğan rulonları), isti
1 fincan bahar qarışığı salat göyərti
¼ fincan ağ iti Cheddar pendiri, doğranmışdır

YÖN
1. Horseradish mayonezini hazırlamaq üçün: mayonez, horseradish və sarımsaq bibərini kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. İstəsəniz, ədviyyatı dadın və tənzimləyin.
2. Karamelize edilmiş soğan hazırlamaq üçün: orta tavada böyük bir tavada yağı qızdırın, soğan, duz və qara bibər əlavə edin. Tez -tez qarışdıraraq və ya soğan solana qədər 2-3 dəqiqə bişirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və 15-20 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın və ya soğan qızılı və yüngül karamelize oluncaya qədər.
3. Bu vaxt, bir çuqun qabını çox qızdırana qədər (təxminən 5 dəqiqə) yüksək odda qızdırın. Kağız dəsmal ilə biftek üzərindəki artıq nəmliyi duz və qara bibərlə bolca bişirin. Siqaret çəkməyə başlayana qədər isti tava yağı əlavə edin. Diqqətlə biftek əlavə edin və 3-4 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi bir qabıq meydana gələnə qədər yüksək atəşdə bişirin. Biftek çevirin və əlavə 2 dəqiqə bişirin.
4. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, kərə yağı əlavə edin. Diqqətlə tavanı bir az əyərək köpüklü kərə yağı 2-3 dəqiqə biftek üzərində və ya istədiyiniz hazırlığa gətirin. Biftek folqa ilə boş bir plaka örtüyünə köçürün və 5 dəqiqə istirahət edin. Taxıl əleyhinə biftekləri incə doğrayın.
5. Sandviç yığmaq üçün: Horseradish mayonezini rulonların kəsilmiş tərəflərinə sürtün. Kələmin alt yarısına dilimlənmiş biftek, doğranmış Cheddar pendiri və 1 xörək qaşığı karamelize soğan ilə bərabər şəkildə düzün. Rulonların üst yarıları ilə bağlayın.

"Bradley Sutton" Kovboy Biftek Sandviçi
Bradley Sutton kiçik bir şəhərdə böyüdü, amma şöhrətini sandviç şəklində tanıyanda yenə də təəccübləndi! Sarahla birlikdə ölkəsinin toy planlarına baxmaq üçün şəhərə getdilər, nahar üçün Milltown Ailə Yeməyində dayandılar. "İki Bradley Sutton Sandviçimiz olacaq" dedi Sarah gülümsəyərək. Sandviçin adı verildiyi məşhur ölkə qərb musiqisi ulduzu kimi, bol miqdarda ağ Cheddar, karamelizə edilmiş soğan və horseradish mayo olan bu ürəkaçan ızgara biftek sendviçi də evinizdə böyük bir hit olacaq.


Dadlı ulduz çörəyi

Bayramın gəlişi bayram çörəkçiliyinin başlanğıcını göstərir. Çoxlarınız kimi sevimli klassiklərə müraciət edirəm və yeni mövsümi ilham axtarıram. Siyahımdakı ən yaradıcı və izdihamlı bayram tətili ulduz çörəyidir. Mövsümi uyğun bir şəkildə təəccübləndirməklə yanaşı (masada yeməli bir ulduz olanda bəzəklərə kim ehtiyacı var ?!), həm də bişirmək inanılmaz dərəcədə əyləncəlidir. Mürəkkəb görünüşü nəzərə alınmaqla təəccüblü dərəcədə sadə olan ulduz çörəyi hər bir çörəkçi (və xüsusilə də uşaqlarla əylənmək) üçün gözəl bir layihədir.

Bayram çörəkçiliyinin çoxu şirin görünür: yağlı peçenye və nanə şokoladlı qəlyanaltılar və hər cür ənənəvi şirin mayalı çörəklər. Hər yerdə çoxlu çörək qabları və konfet və zəncəfil evlər var. Uyğun olaraq, burada bir şirin Ən məşhur bayram çörəklərimizdən biri: Darçın Ulduz Çörəyi.

Bu gün bu möhtəşəm resepti ləzzətli etmək haqqında danışacağıq. Ulduz çörəyi çox yönlü bir şablondur: Sadəcə yumşaq, elastik xəmir götürün və ən sevdiyiniz dolguları dəyişdirin. Ləzzətli ulduzlu çörək, bayram süfrəsi üçün əla seçimdir, əsas etibarilə ayrı bir çörəkdir, buna görə bayram kokteyli partiyaları üçün barmaq yeməyi kimi mükəmməldir.

Sadə bir doldurma seçin (pendir və ya kərə yağı və göyərti kimi) və bu, klassik bir şam yeməyinin daha gözəl, daha maraqlı bir versiyası halına gəlir. Bayram yeməkləri və ya hətta həftəlik şam yeməyi ilə birlikdə xidmət edin!

Hətta edə bilərsiniz ciddi ulduz çörək konsepsiyasını qəbul edin və iştahaaçan versiyalardan tutmuş ilhamlanmış versiyalara qədər və şirin versiyalarla bitən bütün ulduz çörəklərindən ibarət bir partiyaya ev sahibliyi edin.

Necə etmək olar

Ləzzətli bir ulduz çörəyi hazırlamaq üçün orijinal şirin reseptə necə hazırlaşacağınız budur. Usta xəmir reseptimizlə başlaya bilərsiniz və şəkəri iki yerinə bir kaşığı qədər ölçüb vanil ekstraktı buraxa bilərsiniz. Xəmirin necə formalaşdırılacağına dair ətraflı təlimat üçün, Cinnamon Star Bread blog yazımızı oxuyun.

Bir az fərqli xəmir istifadə edən ləzzətli salam və bitki ulduzlu çörək reseptimizi də izləyə bilərsiniz. Hər ikisi də əla və inanılmaz dərəcədə asan işləyir, buna görə səhv edə bilməzsiniz.

Qlütensiz çörəkçilik? Glutensiz ulduzlu çörək reseptimizi izləyin və şəkəri bir kaşığı qədər azaldın.

İndi əyləncəli olur! Doldurma üçün darçın şəkəri istifadə etmək əvəzinə bəyəndiyiniz hər hansı bir ləzzətli dolumdan istifadə edə bilərsiniz. Yarada biləcəyiniz tatlar üçün heç bir məhdudiyyət yoxdur, çünki xəmir boş bir kətandır.

Yadda saxlamaq vacib olan şey çörəyinizin çox qarışıq olmasını istəməməyinizdir, buna görə də çox maye bir dolgu seçməyin, çünki xəmiri bükərkən hər yerə axacaq və ya çox xırtıldayacaq, bu da xəmirin bükülməsini çox çətinləşdirəcək.

Hansı dadları sevdiyinizi düşünün! Kərə yağı? Pesto? Pendir? Otlar?

Pizza və ya spanakopita, qızardılmış pendir və ya Cobb salatı və ya fattoush kimi digər yeməklərdən ilham alın. Bu ləzzətləri ulduz çörək reseptinizə çəkin.

Ən sevdiyim ləzzətli ulduz çörəkləri

Ən sevdiyim ləzzətli ulduz çörəklərindən ikisi pesto və pizzadır.

Pesto ulduzlu çörək üçün xəmirin hər dairəsi arasında nazik bir pesto təbəqəsi qoyun (xəmirin xarici kənarında bir santimetr çılpaq buraxın). İncə deyil, daha qalın pesto istifadə etmək idealdır. Daha da ləzzət almaq istəyirsinizsə, pestonun üzərinə bir az rəndələnmiş Parmesan pendiri və ya doğranmış qızardılmış çam fıstığı səpin.

Pizza ulduzu çörəyi üçün xəmirin hər qatını yağla yüngülcə fırçalayın (xəmirin xarici kənarında bir santimetr çılpaq buraxın). Kərə yağının üzərinə nazik bir tomat pastası sürtün, üzərinə günəşdə qurudulmuş pomidor, qurudulmuş oregano, qurudulmuş fesleğen, çili lopa və doğranmış pendir əlavə edin (mozzarella və Asiaqonun qarışığını sevirəm). Zövqünüzə görə ədviyyat miqdarını tənzimləyin. İstəsən həqiqətən o pizza ləzzətini çəkin, pizza ədviyyat qarışığımızı istifadə edin!

Daha dadlı ulduz çörəyi fikirləri

Ləzzətli ulduz çörəyi ilə səma sərhəddi. Düşünmək üçün bəzi yaradıcı fikirlər. Evdə hansı kombinasiyanı sınadığınızı bizə bildirin və şəkillərinizi Instagram-da və ya Facebook-da #bakealong ilə etiketləyin və bizə şou dayandıran ulduz çörəklərinizi göstərin!

  • Sadə bitki yağı: Hamurun üzərinə ərinmiş yağı sürtün və üstünə qurudulmuş və ya təzə ən sevdiyiniz otların qarışığı ilə əlavə edin. Ənənəvi bir şam yeməyi yeməyi gözəl bir şəkildə almaq üçün kəklikotu və bibəriyəni bir az qabıqlı dəniz duzu ilə istifadə etməyi sevirəm.
  • Calzone: Hamurun üzərinə yumşaq ricotta pendiri sürtün və üzərinə doğranmış ispanaq, doğranmış provolon və doğranmış prosciutto əlavə edin.
  • Lazanya: Tomat pastası və ricotta qarışdırın və hamurun üzərinə yayın. Üstünə rəndələnmiş pendir və nazik bir bişmiş mal əti və ya hinduşka qoyun.
  • Sarımsaqlı çörək: Xəmirin üzərinə yağ sürtün və üzərinə doğranmış sarımsaq və doğranmış təzə cəfəri əlavə edin. Daha çürük çörək istəyirsinizsə, bir az Parmesan pendiri əlavə edin!
  • Fransız soğan şorbası: Kərə yağını xəmirin üzərinə sürtün və üzərinə parçalanmış Gruyère pendiri və nazik bir karamelize soğan qoyun. (İpucu: Əlavə toxuma üçün qızardılmış çörək qırıntıları əlavə edin!)
  • Cacio e pepe: Sevilən klassik İtalyan makaronundan bir ipucu alın! Hamurunuza döyülmüş yumurtanı sürtün və üzərinə çox incə doğranmış pecorino pendiri və təzə qara bibərdən ibarət duş əlavə edin.
  • Nachos: Ən əyləncəli ziyafət, çörək şəklində! Kiçik bir kukla xəmirini xəmirin üzərinə sürün və üzərinə doğranmış çedar pendiri, taco ədviyyatı və əzilmiş tortilla cipsi əlavə edin. Guacamole və ya qara lobya istifadə etməyə də cəhd edə bilərsiniz, ancaq dolumunuzun çox qalın olmadığından əmin olun.
  • Yapon tərəvəz pancake: Ləzzətli, xırtıldayan, ləzzətli Yapon pancake adlanır okonomiyaki, bu ləzzətli ulduz çörəyi Asiya ləzzətləri ilə doludur. Ketçup, Worcestershire sousu, soya sousu, Dijon xardal, doğranmış təzə zəncəfil və düyü şərabı sirkəsini qarışdıraraq incə bir sous hazırlayın. (Hər birini az miqdarda başlayın və zövqünüzə görə tənzimləyin). Bunu xəmirinizə yayın, sonra üzərinə doğranmış kələm və ya kələm, qızardılmış küncüt toxumu və dilimlənmiş soğan əlavə edin. Kewpie mayonezini (zəngin Yapon tərzi mayonez) sousun əsasına qarışdıra bilərsiniz.
  • Yüklənmiş bişmiş kartof: Ən son yeməkləri ulduz çörəyinə çevirin! Hamurun üstünə nazik bir xama yaydırın və üzərinə dilimlənmiş soğan, doğranmış bişmiş donuz əti və doğranmış çedar pendiri əlavə edin.
  • Bişmiş brie: Hamurunuzu çox incə bir mürəbbə təbəqəsi ilə yayın (əncir və ya ərikdən xoşum gəlir) və mürəbbənin səthini kiçik Brie pendiri ilə kəsin.

İndi gözəl ulduz çörəkləri ilə dadlı bir sehr hazırlamağa hazırsınız - və bayram şirniyyatlarına pul qazanmağa çalışın!

Bişirməyə hazırsınız? Usta xəmir və formalaşdırma texnikası üçün Tarçınlı Ulduzlu Çörək reseptimizə baxın. Və ya artıq dadlı olan Salam və Herb Star Bread üçün reseptimizi sınayın.


Metod

Muffins ilə başlamazdan əvvəl hər şeyi tərtib etmək və hazırlamaq həmişə yaxşı bir fikirdir.

Unu, darçını, zəncəfili, qabartma tozunu və duzu bir qaba süzərək başlayın, unu yaxşı havalandırmaq üçün ələyi yuxarı qaldırın.İndi başqa bir qabda portağal suyu və qabığını, yumurta, şəkər, süd və ərinmiş yağı birlikdə çırpın. İndi quru maddələri ələkə qaytarın və birbaşa yumurta qarışığına süzün. (Bu ikiqat ələk çox vacibdir, çünki çox qarışdırmayacağıq.)

İndi etməniz lazım olan şey, quru maddələri nəm halına qatlamaq üçün böyük bir metal qaşıq götürməkdir - burada əsas söz tezdir (yəni təxminən 15 saniyədə). Etməməli olduğunuz şey, qarışığı döymək və ya qarışdırmaqdır - sadəcə qatlamanı edin və qarışığın qeyri -bərabər görünüşünü görməməzlikdən gətirin, çünki kekləri həqiqətən yüngül edir. Həddindən artıq qarışdırmaq insanların səhv etdiyi yerdir.

Sonra, tezliklə quşüzümü qatlayın - yenidən qarışdırmayın. İndi qarışığı çörək qabları arasında bölün. Fırının mərkəzinin yaxınlığında 25-30 dəqiqə yaxşı qızarana qədər qızardın.

Muffinləri sobadan çıxarın və bir tel soyutma tepsisine köçürün.

Soyuduqda, buzlu zoğal hazırlayın. Etməyiniz lazım olan şey, hər bir yaban mersini döyülmüş yumurta ağına batırmaq və sonra səxavətli bir örtük əldə etmək üçün şəkər şəkərinə yuvarlamaqdır. Giləmeyvələri xırtıldayan etmək üçün çörəkçilik perqamentinə qoyun.

Bu vaxt pudra şəkərini kiçik bir qaba qoyun və yaxşı bir tutarlılıq əldə etmək üçün tədricən bir çay qaşığı su əlavə edin. Sonra, kiçik bir palet bıçağı istifadə edərək, soyudulmuş kekslərin üzərinə buzlanma yaydırın. Sonra hər birini 3 ədəd buzlu zoğal ilə üst -üstə qoyun.


Salam,
Saytınızda oxudum ki, xəmir mayalanmasını necə dondurursunuz. Mina, Tartine Çörəyindəki təlimatlara görə sıfırdan hazırlanmışdır, amma otaq istiliyində buraxmaq istəmirəm. Mən bəzilərini ayaq üstə saxlayıram, amma bunun artıq canlı olduğunu düşünmürəm. Özünüzü nə soyuducuda, nə də dondurucuda necə saxladığınızı deyə bilərsinizmi? Çox sağ ol. Carla

Salam, Carla!
İki başlanğıcım var, biri mart 2009 -cu ildə sıfırdan, digəri isə Kral Arturdan aldım. Bir ildən artıqdır ki, hər ikisini bir -iki həftədən bir soyuducuda saxlayırdım, çünki hər həftə sonu çörək bişirirdim və ikisi arasında dəyişirdim. Bir müddət sonra dondurucu üsulunu sınamaq qərarına gəldim və indi onlardan birini (Kral Arturdan) daimi olaraq dondurdum, yalnız çörək hazırlayanda təzələyirəm. Kiçik hissələrim dondurulmuşdur, amma soyuducuda saxlayıram, hər iki həftədən bir təravətləndirirəm.

Başlanğıcınızı canlandırmağa çalışa biləcəyinizi söyləyirəm, 1 stəkan isti suda az miqdarda (məsələn, 2 çay qaşığı) istifadə edin, un əlavə edin və nə baş verdiyini görün. Bir başlanğıcın nə qədər dayanıqlı olması inanılmazdır! Əlbəttə ki, ən pis halda, hər şeyi yenidən başlamalısınız …

yardıma ehtiyacınız olarsa mənə bildirin, istəsəniz turş ilə təcrübəmi bölüşməyə hazıram!

Təklifləriniz yüksək qiymətləndirilir. necə təzələyirsən? maddələr və miqdar?


Çörək tərzi yağlı peçenye

Bu gün mənim ikinci yemək kitabım, beş ildir hazırlanır, Hər gün Smitten Mətbəx: Zəfərli və Səxavətli Yeni Sevimlilər, nəhayət səs -küylü, qarışıq mətbəximi tərk edir və bəlkə də sizinki ilə yol açır. Həmişə olduğu kimi əsəbi bir qəzayam. Ümid edirəm bəyənərsən. Ümid edirəm ki, yeni bir sevimli resept (və ya 5) tapacaqsınız.


Ümid edirəm granola biskvitini hazırlayıb həftələrlə səhər yeməyi və qəlyanaltılar üçün əlinizdə saxlayacaqsınız, ümid edirəm həftə sonunuz yapışqan tofalı vafli və səhər yeməyi kartof dəriləri ilə dolacaq. Ümid edirəm ki, bu gecə lələkli qeysər üçün böyük bir dəstə sarğı və qırıntılar hazırlayıb soyuducunuzdakı bankalarda saxlayacaqsınız ki, hər həftə daha çox şey edə bilək. bir ara verməlisiniz, suşi yemək qabına keçin. Ümid edirəm ki, bu dəfə bir şorba bölməsi (tamamilə vegetarian olan mini matzo topu şorbası və rahat və iqtisadi və yeganə yol olan nənə tərzi toyuq əriştə şorbası da daxil olmaqla) mənim kimi həyəcanlanırsınız. O vaxtdan bəri uğur qazandım). İnşallah ənginar qaletinin retro parmesan artishokuna bənzər bir çox dadına sahib olduğunu görürsünüz və bu təsadüf deyil, ümid edirəm Debröd haqqında oxuyanda gözlərinizi yummayacaqsınız (amma bunu başa düşsəm başa düşərəm) ümid edirəm niyə hər bir partiya üçün bişmiş kamembert hazırladığımı görürsünüz və yəqin ki həmişə olacaq. Ümid edirəm ki, elektrik şəbəkəsinin çoxu yenidən vegetarian olduğuna görə heyecanlandınız (halloumi soba qovurma və şişkin nahar pancake və vəhşi bir göbələk çobanı və#8217s pasta), amma ət yeməkləri susa bilmədiyim yeməklərdir (kərə yağı ilə köftə marsala) yumurta əriştə, küçə arabası tipli toyuq və düyü və qısa qabırğalı karnit). Və ümid edirəm ki, bu kitabın ən xoşagəlməz hissələrindən birinin Party Cake Builder, 7 fərqli bir qabda, ölü sadə tortlar və 4 asan şirniyyat olduğunu bildiyinizi bilirsiniz (düşünün: "Şokoladlı tort istəyirəm" bəziləri) çox planlaşdırmadan keks və ya təbəqə tortları və ya qat tortlar kimi qarışdıra və təqdim edə bilərsiniz, çünki bilirəm, inanın, bilirəm — ən çox ad günü tortları sevgi, sədaqət və yaxşı niyyətlə hazırlanır, həm də son anda. Və ümid edirəm ki, çerez bölməsinin hələ də ən çox sevdiyim reseptlər olduğunu düşündüyümü başa düşəcəksiniz, çünki nəhayət o çörək biskvitlərinin kodunu sındıracağıq ki, nəhayət göründüklərindən daha dadlı olsunlar.

Çünki bu kitab sizin üçün, son 11 ildə Smitten Kitchen -ə oxumaq, yemək bişirmək və paylaşmaq üçün gələn hər kəs üçündür. Bu kitab mənə hər gün daha yaxşı aşpaz və yazıçı olmaq üçün ilham verdiyiniz üçün təşəkkür edirəm. Bu konsertin ən gözəl tərəfi sənsən.

Və bunlar söz verdiyim çərəzlərdir. Liseydə oxuduğum müddətdə dərsdən sonra həftədə bir neçə dəfə yerli çörək zavodunda işləyirdim, amma səhv günlərdə. İşləmək üçün ən yaxşı gün çərşənbə axşamı idi, əks halda Çerez Günü olaraq da bilinirdi. Çörəkçilər bütün uzun və ulduz şəkərli yağlı çərəzləri getməzdən əvvəl yandırıb, mürəbbə və şokolad yüklənmiş borular, çörək qabları, doğranmış qoz-fındıq və qurudulmuş hindistan cevizi qoyurdular. günortadan axşamadək növbədə vaxtının çox hissəsini arxada keçirmək, doldurmaq, daldırmaq və yuvarlamaq olardı. Amma heç vaxt mən. İki qız, bacılar, çərşənbə axşamı növbəsi var idi və heç vaxt, heç vaxt günortadan sonra qaçırılmamış və ya alqı -satqı etmə, inanın, çalışdım, yalvardım. Orada işlədiyim 2 il ərzində yalnız bir dəfə əhatə etməliyəm, amma hər saniyəsini xatırlayıram, çünki həyatımın ən yaxşı çərşənbə axşamı idi.


Hələ də bir çox çörək bişirmə mağazalarında belə çərəzlər əldə edə bilərsiniz və onlar üçün nostalji güclü ola bilər, amma bu günlərdə onların reallığı çox böyükdür. Adətən mərkəzi bir təchizatçıdan sifariş verirlər və əgər bu kifayət qədər pis deyilsə, süni ətirli olur. Yenə də bunlar evdə hazırlamağa ehtiyac duyduğum çərəzlər deyil, çünki bu olduqca istehsaldır. Ancaq bu yaxınlarda, bir şey çırpıldı - bəlkə də ağlımdan çıxan ən son qıvrım, bunu bilmək istəmirsinizsə, əvvəl oxumayın - evdə əsl kərə yağı, yaxşı vanil ilə hazırlamaq çox çətindir. və dəniz duzu. Xəmir dərhal bişirməyə hazırdır, buna görə qarışdırmaqdan çörək bişirməyə qədər təxminən 15 dəqiqə, soyumağa 30 dəqiqə qaldı və sonra köşəsi kəsilmiş, əridilmiş şokolad cipsi və s. Çərşənbə axşamı kimi hər gün edə biləcəyiniz çiləyicilər. Bu dəfə köməkçilərim daha qısa və yaraşıqlıdır və hətta Çerez Gününün nə qədər möhtəşəm olduğunu bildikləri üçün növbələrini qaçırmaq ehtimalı 100 faizdir.


Çörək tərzi yağlı çərəzlər

  • Porsiyalar: 36 ədəd çərəzli sandviç
  • Vaxt: 60 dəqiqə
  • Mənbə:Hər gün Smitten Mətbəx
Peçenyelər
Bitirmək

Kərə yağı və şəkəri yaxşı qarışdırılana və yüngül olana qədər birləşdirin. Yumurta sarısı, vanil və duz əlavə edin və qarışdırmaq üçün döyün. Çanağı və çırpıcıları cızın. Unu əlavə edin və un yox olana qədər qarışdırın. Orta ölçülü (təxminən 1/2 düymlük) bir Fransız ulduz ucu olan bir boru torbası uyğunlaşdırın [Ateco 866 aldım, amma digərləri işləyəcək] və ya küncü kəsilmiş böyük bir plastik torbadan istifadə edə bilərsiniz.

Xəmiri təxminən 1/2 düym genişliyində, təxminən 1 düym aralığında, çörəkçilik vərəqlərinizə qoyun. Bir mütəxəssisin bunu etmək üçün daha yaxşı bir yolu ola bilər, amma peşəkar olmadığım üçün bıçaq və ya qayçı istifadə edirəm və hər bir çərəz üçün xəmiri kəsib təmiz bir nəticə verirəm. Çerezləri 11-13 dəqiqə bişirin və ya kənarları qızılı olana qədər bişirin.

Soyuducuya qaldırmağı asanlaşdırmaq üçün bunları çörək qablarına tamamilə və ya ən azı 2 dəqiqə sərinləyə bilərsiniz. Çerezləri tamamilə soyudun. Qalan xəmirlə təkrarlayın.

Yığın: Bu vaxt mürəbbənizi bir sandviç torbaya qoyun, ancaq qarışıqlıqları məhdudlaşdırmaq üçün ehtiyacınız olmayana qədər küncdən çırpmayın. Çiləyiciləri kənarları olan lövhələrə və ya dayaz qablara qoyun. Şokolad parçalarını mikrodalğalı sobada və ya kiçik bir qazanda dörddə üçü əriyənə qədər əridin, sonra qalanlarını əritmək üçün qarışdırın. (Bu, şokoladın yandırılmaması və ya həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını alacaq.) Ərinmiş şokoladı daldırma üçün yaxşı bir dərinliyə malik bir qaba qoyun. İki böyük çörək qabını perqamentlə örtün və ya artıq qırıntıları silməklə bişirdiyiniz çerez qablarını istifadə edin.

Çerezlər tamamilə soyuduqdan sonra, sandviçlərinizin alt yarısı olmaq üçün yarısını çevirin. Reçel çantanızdan bir az küncə çəkin və hər çevirilən çerezin ortasından bir az aşağı sıxın, amma sıxıldıqda sıxılacaq. Çerezlərin digər yarısı ilə sandviç. Şokoladın hər üçdə birini yarısına batırın və (inanın) damlamasına icazə verin, artıqlığı silin. (Bilirəm ki, hamımız şokoladı sevirik, amma çox qalın olarsa səpinlər sürüşər.) Çerezləri səpin, sonra çörək qablarına qoyun. Bu prosesi sürətləndirmək üçün onları 5 dəqiqə dondurucuya ata bilərsiniz.

İrəli edin: Bunlar otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda bir həftə saxlanılır.


Kitab tərifləri

Daxilində Amish Çiçək Ferması, Belinda Adəmə bal işi ilə kömək edir ... və nə etsə də, heç vaxt sancılmadığına heyran qalır! Çox keçmədən bu arı cazibədar adamı da cazibədar edir. Bu tort onların şirin hekayəsindən ilhamlanır. Sevdiyiniz hər kəslə paylaşmaq üçün mükəmməl ölçüdür.

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Xidmət edir: 2

Tərkibi
⅓ fincan süd, otaq temperaturu
½ fincan duzsuz yağ, otaq temperaturu
2 böyük yumurta
¾ fincan çox məqsədli un
2 xörək qaşığı dənəvər şəkər
½ çay qaşığı duz
3 xörək qaşığı bal
2 stəkan un

Hazırlıq
1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
2. 9x13 ölçülü tort qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün.
3. Orta qabda süd, yağ və yumurtanı birləşdirin.
4. Tədricən şəkər, un və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdırılır.
5. Hamur hamar olduqda 3 xörək qaşığı bal əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.
6. Xəmiri bir qaba qoyun, plastik sarğı ilə örtün və bir saat qalxmasına icazə verin.
7. 25-30 dəqiqə bişirin.
8. Doldurma üçün:
9. 1 stəkan badamı ½ fincan dənəvər şəkər və 4 xörək qaşığı bal ilə yaxşı qarışdıraraq qarışdırın.
10. Tortun üstünə qat -qat tətbiq edin, bu müddət ərzində bir az itirəcəksiniz, ancaq bitənə qədər təbəqələr əlavə etməyə davam edin.

Unudulmaz bir səhnədə Şirin ÇayAlteyanın nənəsi Ada, Ceki bacardığı ən yaxşı peçenye hazırlamağa çağırır və testdən keçir. Daha sonra, Jack Althea üçün nahar etmək imkanı qazanır və öz -özünə düşünür ki, yaraşıqlı bir qadının yeməyindən zövq almasını çox sevir. Biskvit hazırlamağın bir çox yolu var və bu köhnə resept hər kəsi təəccübləndirəcək.

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Xidmət edir: 6

Tərkibi
Biskvit
2 stəkan un
1 xörək qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı kosher duzu
½ fincan qısaldılması (kərə yağı, kərə yağı və ya tərəvəz qısaldılması)
¾ fincan süd və ya ayran

SOSİS GRAVİ
1 kiloluq səhər yeməyi donuz əti kolbasası
⅓ fincan un
3 stəkan süd
lazım olduqda duz və qara bibər

Hazırlıq
1. Fırını 450 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Böyük bir qabda unu, qabartma tozunu və duzu qarışdıraraq xırtıldayan bir quruluşa sahib olana qədər doğrayın. Süd əlavə edin və bir xəmirə qarışdırın, xəmir qabın kənarından çıxana qədər lazım olduğu qədər un əlavə edin.
3. Yüngül unlu səthdə, ¾ düym qalınlığında xəmir yoğurun və ya ovuşdurun. Bir peçenye kəsicisini istifadə edərək, peçenyeləri kəsin, bir çörək qabına qoyun. 15 dəqiqə bişirin və ya üstünə yüngülcə qızarana qədər bişirin.
4. Sos hazırlamaq üçün: böyük parçaları parçalayaraq, tam bişənə qədər tavada qızardılmış səhər yeməyi kolbasasını qızardın. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, bişmiş kolbasa qabına köçürün.
5. Damlayan tavaya un əlavə edin və qızılı qədər çalın.
6. Yavaş -yavaş süd əlavə edin və qalınlaşana qədər aşağı istilikdə çırpın.
7. Rezerv edilmiş kolbasa əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Duz və qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm.
8. Sos ilə doldurulmuş parçalanmış biskvitlərə xidmət edin.

Daxilində Bir dəfə Kral Yayında, Lacey əvvəlcə əyləncə parkında uşaqlar üçün çay süfrəsində Henry ilə tanış olur. Lace bir şahzadə obrazını canlandırır ... və sevimli bir qızı olan tək bir ata olan Henrinin əsl həyat şahzadəsi olduğunu düşünmür! Xiyar şüyüd sandviçlerimiz çay süfrəsi klassikasıdır və o qədər sadədir ki, onları özünüzü xoş hiss etmək istədiyiniz zaman edə bilərsiniz.

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Xidmət edir: 6

Tərkibi
1 paket (4 unsiya) krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 xörək qaşığı təzə şüyüd, doğranmışdır
1 çay qaşığı təzə limon suyu
Dadmaq üçün Kosher duzu və təzə qara qara bibər
Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün 12 dilim keyfiyyətli nazik dilimlənmiş ağ çörək, qabıq dişli bıçaqla çıxarılır
½ İngilis (istixana) toxumsuz xiyar, 48 dilimə nazik dilimlənmişdir

Hazırlıq
1. Kiçik bir qabda krem ​​pendir və şüyüd, limon suyunu birləşdirin və mövsümü kosher duzu və istiotla qarışdıraraq qarışdırın.
2. Krem pendir qarışığını 12 dilim çörəyin üzərinə bərabər yaydırın. 6 ədəd krem ​​pendirlə örtülmüş çörək dilimini düz iş səthinə düzün.
3. Hər birini 6 ədəd xiyar dilimi ilə üst çay sandviçlərinin yarısı ilə bağlayın və bağlamaq üçün yüngülcə basın. Tırtıllı bıçaqla qabıqları diqqətlə kəsin.
4. Hər bir sendviçi diaqonal olaraq yarıya bölün və bir xidmət boşqabına düzün. İsterseniz əlavə təzə şüyüd budaqları ilə bəzəyin.
5. Dərhal xidmət edin və ya tutmaq üçün örtün və soyudun.

Daxilində South Beach Love, zaman iki aşpaz, Tony və Sara, hər biri a quinceañera Eyni həftə sonu, yerli müxbir onları kulinariya rəqibləri kimi təqdim edir. Ancaq həqiqət budur ki, Tony və Sara şirin bir romantikaya doğru gedirlər. Budur Tony's resepti tres leches tort, möhtəşəm bir hadisə üçün kifayət qədər dadlıdır ... amma heç bir münasibət tələb olunmur.

Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə
Xidmət edir: 12

Tərkibi
1 qutu ağ tort qarışığı
1 ¼ fincan su
2 xörək qaşığı bitki yağı
3 yumurta
1 fincan banan püresi (2 orta)
1 - 14 unsiya qatılaşdırılmış süd
1 stəkan hindistan cevizi südü
3 stəkan ağır krem, bölünmüşdür
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
½ fincan şəkər tozu
bəzəmək üçün qızardılmış hindistan cevizi

Hazırlıq
1. Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. 13x9 düymlük tavanın altını yağlayın.
2. Elektrikli bir qarışdırıcı qabda, pasta qarışığını, suyu, bitki yağı, yumurta və bananları aşağı sürətlə 30 saniyə qarışdırın. Kassanın kənarlarını aşağı çəkin və sürəti 2 dəqiqə orta səviyyəyə qaldırın. Tava üzərinə tökün.
3. 40 dəqiqə və ya ortasına taxılan kürək təmiz çıxana qədər bişirin. 10 dəqiqə sərinləyin.
4. Uzun düyünlü bir çəngəl ilə tortun hər yarım düymlüyünün üstünü deşin. Orta bir qabda, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd, hindistan cevizi südü və 1 stəkan ağır krem ​​birləşdirin. Tortu bərabər paylayın.
5. Soyuducuda ən azı 1 saat və gecəyə qədər örtülü vəziyyətdə saxlayın.
6. Qalan krem, vanil və şəkər tozunu düşünənə qədər çırpın. Tortu 12 hissəyə kəsin, üstünə bir çırpılmış krem ​​və qızardılmış hindistan cevizi əlavə edin. Xidmət edin.

Daxilində Sahildə bir toy, Evelyn və Ryan, Həftədə Toyda yarışmasına ev sahibliyi etmək şansı uğrunda yarışarkən bir-birlərinə aşiq olurlar. Hətta bahis də qoydular - itirən romantik bir şam yeməyi ödəyir. Hər ikisi də menyudakı ən bahalı məhsula-yavaş-yavaş qızardılmış quzuya baxır. Öz evinizdə romantik yeməkləriniz üçün hazırlaya bilərsiniz və ya heç bir halda: ərik Madeira sousu onu həqiqətən xüsusi edir.

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 (3½ - 4 lb.) quzu çiyin, sümüklü, yuvarlanmış və bağlanmış
  • 1 çay qaşığı kosher duzu
  • 1 çay qaşığı qaba qara bibər
  • 1/4 lb pastırma, 1/4 düymlük zolaqlara kəsilmiş
  • 1/2 sarı soğan, doğranmışdır
  • 1 yerkökü, soyulmuş, incə doğranmışdır
  • 1 kərəviz sapı, incə doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 fincan Madeira (Marsala şərabını əvəz edə bilər)
  • 3 stəkan toyuq bulyonu
  • 3 xörək qaşığı ərik mürəbbəsi
  • 2 budaq təzə kəklikotu
  • 4 xörək qaşığı soyuq kərə yağı, dilimlərə kəsin
  • Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın.
  • Zeytun yağını hər tərəfdən duz və qara bibər və hər tərəfi qəhvəyi olan orta yüksək istilik mövsümündə qatı bir qızartma qabda qızdırın. Tavadan çıxarın və bir kənara qoyun.
  • Eyni tavaya, donuz əti əlavə edin və bişənə qədər orta istilikdə bişirin. Soğan, yerkökü və kərəviz əlavə edin, tez -tez qarışdıraraq yumşalana qədər. Sarımsaq əlavə edin və 1 dəqiqə qızardın.
  • Tomat pastası, Madeira, toyuq bulyonu, ərik mürəbbəsi və təzə kəklikotu əlavə edib qarışdıraraq qarışdırın.
  • Qəhvəyi qoyun ətini tavaya qoyun, örtün və sobada 3 saat bişirin.
  • Quzuları tabağa köçürün və folqa ilə örtün.
  • Qalan bir mayeni sıxmaq üçün bir qaşığın arxasından istifadə edərək bir ələkdən bir qaba diqqətlə süzün. Mayeni yenidən qovurma qabına köçürün. Maye yüzdə 50 azalana qədər orta aşağı istilikdə sobanın üstünə qoyun.
  • İstiliyi minimuma endir. Bütün yağ əriyənə və sousu qalın və parlaq olana qədər yavaş -yavaş çırpma ilə çırpma mayesinə soyuq yağ parçaları əlavə edin. Qaynadılmış quzu qayıdın, isti saxlayın.
  • Xidmət etmək üçün ipləri qızardın, tabağa köçürün və üstünə sous qoyun.

Daxilində Çamlarda toy, Ümid Slateri ona evdə hazırlanan şam yeməyi hazırlayaraq təəccübləndirir ... toyuq a la Rose da daxil olmaqla mərhum anasının resepti. Şam yeməyində ikisi də bir -birlərinə qarşı yaşadıqları duyğuları görməzlikdən gəlmək üçün əllərindən gələni edirlər. İstənilən vaxt zərif olduğu qədər asan bir şam yeməyi istədiyiniz zaman Toyuq a la Rose reseptimizi hazırlayın.

  • 6 toyuq göğsü, sümüksüz, dərisiz
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı, bölünür
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 4 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/4 fincan badam, dilimlənmiş
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 2 gül, ləçəklər, kimyəvi maddələrdən azaddır
  • 4 xörək qaşığı bal
  • Dadmaq üçün duz və istiot

1. Duz və istiotlu toyuq göğsünü 1 xörək qaşığı kərə yağı və 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə birlikdə hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə böyük bir tavada qızardın.
2. Porsiyon qabına çıxarın və isti saxlayın.
3. Eyni tavada sarımsağı qalan yağ və zeytun yağında təxminən bir dəqiqə qızardın.
4. Badam əlavə edin, başqa 2 dəqiqə davam edin.
5. İstiliyi söndürün və ya sobanın üstündən çıxarın və tavanı təmizləmək və qəhvəyi parçaları cızmaq üçün limon suyunu qarışdırın.
6. Aroma və təbii yağlar buraxmaq üçün gül ləçəklərini əzin, sonra yumşaq bir şəkildə tavaya bal və duz və istiot əlavə edin.

Daxilində Birinci Səhifə ilə Cinayət, şaftalı ayaqqabı, Şaftalı Sahili, Corciya xalqı üçün ən çox seçilən desertdir. Hətta ləzzətli yeməyin ətrafında mərkəzləşən Cobbler Crawl adlı bir şəhər pul yığma kampaniyasına sahibdirlər. Kitabxanaçı Marvey, həvəskar bir iş gördü, işə getməzdən əvvəl hər səhər mocha ilə bəzilərini sifariş etdi. Klassik Şaftalı Cobblerimiz, hazırlanması asan olan desertə nə verməyin sirrini həll etmək üçün mükəmməldir və bu qədər ləzzətlidir, insanlar həmişə saniyələr ərzində geri dönəcəklər.

Tərkibi
½ fincan şəkər
1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
1 xörək qaşığı limon suyu
4 fincan ½ düym dilimlənmiş şaftalı
3 stəkan Pişirmə qarışığı
3 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş
2/3 fincan portağal suyu
½ fincan şəkər

Hazırlıq
1. Fırını 350ºF -ə qədər qızdırın.
2. 1/2 fincan şəkər, qarğıdalı nişastası, limon suyu və şaftalı birlikdə atın. 4 (5'x5 ') ramekinə bölün.
3. Pişirmə qarışığı, 1/2 stəkan şəkər, kərə yağı və portağal suyunu hamur halına gələnə qədər qarışdırın. Hamuru bərabər şəkildə şaftalı üzərinə tökün.
4. 30-35 dəqiqə bişirin və ya köpüklənənə və qızılı rəng alana qədər bişirin.

  • 1/2 fincan ağır krem
  • 8 unsiya queso blanco pendiri
  • 2 unsiya yumşaq çedar pendiri, doğranmışdır
  • 8 unsiya bişməmiş dirsəkli makaron (4 stəkan bişmiş makaron)
  • 1/2 fincan un
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • 1 fincan Yapon çörək qırıntıları
  • Qızartmaq üçün bitki yağı (lazım olduqda)
  • Sandviç üçün dilimlənmiş 8 mini sürüşmə rulonu
  • 8 dilim hinduşka qızardın, isti

TƏLİMATLAR
1. Ağır krem, queso blanco pendiri və doğranmış Cheddar'ı ağır bir qazanda aşağı istilik üzərində qızdırın, bəzən qarışdıraraq pendir tamamilə əriyənə qədər qarışdırın.

2. Bu vaxt, makaronları paket istiqamətlərinə uyğun olaraq boşaltın və böyük bir qaba köçürün.

3. Bişmiş makaronlara isti pendir sousu əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın. Bir gecədə və ya tamamilə soyudulana qədər örtün və soyudun.

4. Kiçik bir dondurma kaşığı və ya qaşıqdan istifadə edərək soyudulmuş mac və amp pendirini köftə ölçüsündə toplar halına salın, köftə şəkilli ısırıqlara sıxın.

5. Hər birini unla azca süzün. Hər birini yumurta qarışığına tökün, artıqlığı boşaltın. Hər birini çörək qırıntılarına yuvarlayın, artıqlığı silkələyin. (Mac və amp pendir ısırıqları əvvəlcədən edilə bilər və bu mərhələyə qədər soyudulur.)

6. Mac & amp; amp; pendir ısırıkları hazırlamaq üçün: yağı fritözdə və ya dərin tencerede 350 ° F -ə qədər və ya yağ parıldayana qədər qızdırın. Bir neçə kiçik dəstədə işləyərək, diqqətlə çörək ısırıqlarını yağın üzərinə əlavə edin və 2-3 dəqiqə və ya açıq qızılı rəng alana qədər qızardın. Kağız dəsmalların üzərinə tökün. Qalan mac & amp; pendir ısırıqları ilə təkrarlayın.

7. Sürgüləri hazırlamaq üçün: hər dilim rulonunun alt yarısında 1 dilim hinduşka və 1 ədəd isti mac & amp; pendir ısırması, hər birini rulonun yuxarı yarısı ilə bağlayın və bərkitmək üçün yüngülcə basın.

Evergreen -də Miladda: Sevinc müjdəsi, Barbara County Inn -də görüş və görüş, Evergreen ictimaiyyətinin bir araya gələrək bayram şənliyi və dostluq söhbəti və dadlı ordövrlər üzərində xoş iradə yaymaq şansıdır. Cranberry Crostinis, planlaşdırdığınız hər hansı bir tətil üçün idealdır və gələn qonaqları heyran edəcək.

  • 1 baget, ön tərəfi 1 düymlük dilimlərə kəsin
  • Zeytun yağı, lazım olduğu qədər
  • Kosher duzu, dadmaq üçün
  • Qara bibər, dadmaq üçün
  • 12 oz. təzə zoğal (dondurulmuş əvəz edə bilərsiniz)
  • 1 portağal, qabıqlı və şirəli
  • ½ çay qaşığı qırmızı bibər lopası
  • 1 çay qaşığı kəklikotu, təzə, doğranmış
  • 1-2 yemək qaşığı portağal marmeladı hazırlanır
  • 8 oz. keçi pendiri, yumşaldılmış

2. Baget dilimlərini bir çörək qabına qoyun, səxavətlə zeytun yağı ilə ovuşdurun və yüngülcə duz və istiot əlavə edin. Yüngül qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirin, təxminən 15 dəqiqə.

3. Kiçik bir soba qabında orta istidə qızılcık, şəkər, sirkə, qırmızı bibər lopa, kəklikotu, marmelad və bir çimdik duzu qarışdırın.

4. Bir qaynadək gətirin, bəzən təxminən 5 dəqiqə qarışdırın.

5. İstiliyi azaldın və başqa 10 dəqiqə və ya qarışıq qalınlaşana qədər bişirməyə davam edin.

7. Crostini yığmaq üçün: hər bir krostini keçi pendirinin ləkəsi və bir quşüzümü mərcanı ilə doldurun.

8. İstəsəniz təzə kəklikotu yarpaqları və portağal qabığı ilə bəzəyin.

"Milad Sevincinə bürünmüş" filmində Cole Pine Hill -də ilk Şükran gününü yaşayır. Sofi, Cole yeməyinə dəvət etmədiyinə görə peşman olsa da, Cole Şükran gününü stansiyadakı yanğınsöndürənləri ilə keçirir ... həm də ondan Sofi ilə şirin olub olmadığını soruşur. Demək olar ki, bir az narahatdır, amma Ruby nənənin məşhur yeməklərinin dadı bunu düzəldir. Nənə Rubinin Dilly Düşes Kartofunu özünüz üçün hazırlaya bilərsiniz - bu, dostlarınız, ailəniz və sevdiklərinizlə bölüşmək üçün mükəmməl bir yeməkdir və bir neçə saniyə geri qayıdacaqlarına əminik.

4 böyük Russet kartofu, qabığı soyulmuş, kəsilmiş

7 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş

1 ½ yemək qaşığı şüyüd, təzə, doğranmış

1 xörək qaşığı düz yarpaqlı cəfəri, doğranmışdır

3 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri

½ fincan və ya daha çox ağır krem ​​(istənilən tutarlılığı əldə etmək üçün)

2. Böyük bir tencerede, kartofu çəngəl yumşalana qədər qaynar suda, təxminən 25 dəqiqə bişirin.

3. Drenaj edin və təxminən 20 dəqiqə sərinləmək üçün böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun

4. Yumurta, yağ, şüyüd, cəfəri, sarımsaq tozu, duz, istiot və Parmesan pendiri əlavə edin.

5. Yaxşı qarışdırın və hamar olana qədər bir az krem ​​əlavə edin. Ədviyyat üçün dadın və lazım olduqda tənzimləyin.

6. Kartof qarışığını böyük bir ulduz ucu olan bir pasta torbasına tökün.

7. Borunu bir çörək qabına və ya çarşaflara çəkin.

8. Qalan yağı əridin və üstünə çiləyin.

9. 20-25 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

Daxilində Milad cazibələri, Ceymsin ailəsi üçün Milad çərəzlərini bişirib yanğınsöndürənlərə çatdırmaq ənənəsidir. Onu xilas etdiyi üçün köhnə alovu Aidana təşəkkür olaraq hədiyyə olaraq, Ashley bu ənənəyə qoşulur və qarışıq nəticələrlə anasının reseptini təkrarlamağa çalışır. Şokoladlı Ganache və Dəniz Duzlu Ədviyyatlı Qoz Qabıqlı Biskvitləri hazırlamaq o qədər asandır ki, hətta Ashley də onları uğurla hazırlaya bilər və öz dostlarınız, ailəniz və sevdiklərinizlə bölüşmək üçün öz bayram ənənənizi başlamaq istəyərsiniz.

7 xörək qaşığı duzsuz yağ, yumşaldılmış

¾ fincan qoz, xırda doğranmış, bölünmüşdür

1 çay qaşığı darçın, yer

1 stəkan tünd şokolad cipsi, əridilmiş

2. Orta qabda kərə yağı və şəkər tozu birləşdirin.

3. Hamar olana qədər taxta qaşıqla qarışdırın və ya kürəklə elektrik qarışdırıcıdan istifadə edin.

4. 1/2 fincan qoz -fındıq əlavə edin.

5. Bir qabda un, darçın, zəncəfil, mixək və duzu birlikdə süzün.

6. Xəmirə əlavə edin. Yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.

7. Xəmiri perqament kağızına qoyun və yuvarlayın.

8. Soyuducuda ən azı 15 dəqiqə saxlayın.

9. Açıb dörddə bir ölçülü toplara yuvarlayın, hazırlanmış çörək qabına qoyun və 15-20 dəqiqə bişirin.

10. Fırından çıxarın və sərinləyin.

11. Şokolad parçalarını mikrodalğada 30 saniyə aralığında əridin.

12. Üst şokolad, dəniz duzu və qalan qoz ilə soyudulmuş çərəzlər.

Daxilində Ölümcül Detektiv, həm Darby, həm də Tate hər ikisinin də sevdiyi birinin öldürülməsi ilə bağlı cavab istəyirlər ... amma Darby Tate və onun əsl motivləri haqqında o qədər də əmin deyil. Darbinin anası, Tate -dən bir az da şübhələnmir, onu evdə hazırlanan giləmeyvə ilə yekunlaşdıraraq dadlı bir şam yeməyinə dəvət edir və Darbinin bütün ailəsi Tate -ni isti qarşılayır. Giləmeyvə ləzzətimiz ləzzətli olduğu qədər təsir edici görünür və hər hansı bir qonağı xüsusi hiss edəcək.

  • Hazırlanmış 1 kilo tort, kub şəklində
  • 1 resept çiyələk-portağal likör kremi
  • 4 stəkan çiyələk, qabığı və dörddə biri
  • 1 pint yaban mersini
  • 1/2 fincan çiyələk siropu
  • Böyük bir qabda çiyələk və yaban mersini şərbətlə birlikdə atın.
  • Böyük bir xörək qabında, yarım kilo keks kublarını bərabər bir təbəqədə düzün. Giləmeyvə qarışığının yarısını yarım kiloqram keks kublarının üzərinə tökün. Çiyələk-portağal likör kreminin yarısını giləmeyvə qatının üzərinə qaşıqlayın.
  • Qalan kilo tortu, giləmeyvə və krem ​​ilə qatları təkrarlayın.
  • Bir saatlıq soyuducuya qoyun ki, tort dadına hopsun. Xidmət edin.

FoodChannel.com tərəfindən hazırlanan resept

Daxilində Çərçivənin arxasında, Çoban bacılarının növbə ilə bütün ailə üçün dadlı bir Bazar axşamı bişirmək ənənəsidir. Bir bazar axşam yeməyində Skylar, qorxunc bir cinayətin araşdırılmasına daha dərindən girmədən əvvəl bütün ailənin dadına baxdığı mini rhubarb pastaları hazırlayır. Bu Çoban bacılarını ailəniz və ya dostlarınız üçün sevimli edə bilərsiniz və bu da onların sevimlisi ola bilər.

· Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
· Pişirmə vaxtı: 50 dəqiqə
· Xidmət edir: 4

· 4 ədəd 10 düymlük pasta qabığı, soyuducuda, bişməmiş
· 1 fincan fresh düymlük parçalara kəsilmiş təzə kərəviz
· 1 stəkan şəkər
· 1/2 fincan çox məqsədli un
· Bir çimdik kardamon
· ½ çay qaşığı təzə üyüdülmüş hindistan cevizi
· 1 xörək qaşığı portağal qabığı
· ¼ fincan təzə sıxılmış portağal suyu
· 1 yumurta, yüngülcə döyülmüş

Hazırlıq
1. Fırını 375 ° F əvvəlcədən qızdırın.

2. Hər bir pasta qabığından, dörd ədəd 5.5 'lik pasta qabına uyğun olaraq kiçik bir dairə kəsin. Təxminən 1/2 düym enində qalan pasta xəmirindən uzun zolaqlar kəsin. Doldurma hazırlayarkən hər ikisini soyudun.

3. Böyük bir qabda kərəviz, şəkər, un, kakule, hindistan cevizi, portağal qabığı və suyu birləşdirin. Tərkibləri bərabər paylamaq üçün qarışdırın.

4. Hər bir pasta yeməyini doldurma ilə doldurun, hər birini dolu qoyun. Soyudulmuş zolaqlardan istifadə edərək, hər bir pasta üzərində kəsişərək bir qəlib nümunəsi yaradın. Pastaların kənarlarından artıq xəmiri kəsin və sonra kənarlarını bir -birinə bükün.

5. Turbaların kənarlarını döyülmüş yumurta ilə fırçalayın. 50 dəqiqə bişirin və ya qabığı qızılı olana qədər doldurun. Sərinləyin və xidmət edin.

Daxilində Gün batımında üzmək, Josh, Danae və Danae iş yoldaşları, İngiltərəni kirayəyə götürdükləri yelkənli turda çox dadlı dəniz məhsullarından zövq alırlar. Josh hamısını ən sevdiyi restorana apardıqda və Danae qızılbalıq tortlarını sınayanda bəyan edir: “Bu, indiyə qədər yediyim ən yaxşı şey ola bilər. Həmişə.Dostlarımıza və ya ailənizə xırtıldayan qızılbalıq tortlarımızı hazırlasanız, eyni şeyi söyləyə bilərlər.

· Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
· Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
· Xidmət edir: 8

Tərkibi
· 2 stəkan qabıqlı, bişmiş qırmızı somon (2 15.5 oz. Banka), dəri və sümüklər çıxarılır, süzülür
· 1/2 fincan incə kraker qırıntıları
· 1 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüş
· 1/2 fincan kərəviz, doğranmış
· 1/4 fincan qırmızı soğan, doğranmışdır
· 1/4 fincan qırmızı bibər
· 1/4 fincan sarı bibər
· 2 xörək qaşığı cəfəri, kıyılmış
· 1 1/2 çay qaşığı capers, qurudulmuş
· Qaynar sous
· 1/2 çay qaşığı Worcestershire sousu
· 3/4 çay qaşığı yengeç ədviyyatı
· 1/4 çay qaşığı duz
· 1/4 çay qaşığı qara bibər
· 1/2 fincan mayonez
· 1 çay qaşığı Dijon xardal
· 2 xörək qaşığı kərə yağı
· 2 xörək qaşığı yağ
Hazırlıq
1. Kərə yağı və yağ istisna olmaqla bütün maddələri birləşdirin.
2. 8 bərabər hissəyə bölün və köftə halına salın
3. Yapışmayan qızartma qabda 1 xörək qaşığı kərə yağı və 1 xörək qaşığı yağı qızdırın.
4. Dörd dəstə ilə qızılbalıq tortlarını hər tərəfdən 4-5 dəqiqə orta istilikdə və ya qızarana qədər bişirin. Qalan yağı və yağı təkrarlayın və digər dörd tortu bişirin.
5. Bişdikdə, əlavə yağ tutmaq üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə qoyun.
6. Remoulade Sousu ilə isti xidmət edin.

Daxilində Bayberry -də Milad, Wes, Bayberry Candle Company -nin maliyyə dəyərləndirməsini etmək üçün şəhərdədir. Ailə biznesində çalışan Keyt, hesabatını bəyənəcəyinə əmin deyil. Ancaq Mel's Grille -də yeməkdən sonra - dana əti, çərşənbə axşamı xüsusi - hər ikisi bir az daha yaxından tanış olur. Bizim Dəmir Dana Ət Stew gözəl, köhnə bir qış klassikidir.

İnteryerini incə bir bitki yağı ilə örtərək və ya qatı qısaldaraq tavanızı düzgün bir şəkildə düzəltdiyinizə əmin olun, sonra tavanı təxminən 325 dərəcəyə çevirərək təxminən bir saat sobaya qoyun. Yağ damlalarını tutmaq üçün tavanın altına alüminium folqa qoyun - sonra sobanı təmizləməyə ehtiyac yoxdur! Tava bişirdikdən sonra, müntəzəm olaraq bişirmək onu ədviyyatlı saxlayacaq, buna görə bir daha bu addımlardan keçməməlisiniz. Qabınızı qabyuyan maşına qoymayın.

Tərkibi
· 1/4 fincan üstəgəl 1 xörək qaşığı çox məqsədli un
· 2 çay qaşığı kosher duzu, üstəgəl ədviyyat üçün daha çox
· 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər, üstəgəl ədviyyat üçün daha çox
· 1 (1 1/2 - 2 lbs) sümüksüz qovurma qızartması
· 3 xörək qaşığı bitki yağı
· 1 orta sarı soğan, orta kublar
· 2 xörək qaşığı tomat pastası və ya 1/2 fincan tomat sousu
· 3 stəkan mal əti suyu (və ya 3 stəkan su və 4 bulyon kub)
· 2 dəfnə yarpağı
· 4 təzə kəklikotu və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
· 2-3 orta boy yerkökü
· 2 ədəd orta kərəviz sapı
· 2 orta Yukon Gold kartofu (təxminən 1 1/2 lirə)
· İsteğe bağlı: 1 stəkan dondurulmuş noxud
· Qeyd: 1 stəkan bulyona 1 stəkan qırmızı şərab əlavə edə bilərsiniz.

Hazırlıq
1. 1/4 fincan un və ölçülmüş duz və istiotu böyük bir qaba qoyun və bir kənara qoyub çırpın.
2. Dana ətini kəsin və 1-1-1/2 düymlük kublara kəsin.
3. Əti un qarışığına tökün.
4. Yağı dərin bir dəmir tavada və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.
5. Ətin təxminən üçdə birindən artıq olan unu çırpın və çuquna əlavə edin.
6. Nadir hallarda qarışdırın, hər tərəfi qızarana qədər qızardın, təxminən 4-5 dəqiqə.
7. Əti çıxarın və kənara qoyun.
8. Soğanı qazana əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
9. Yumşalana və yalnız qəhvəyi olmağa başlayana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
10. Tomat pastası əlavə edin, soğanı örtmək üçün qarışdırın və təxminən 1-2 dəqiqə daha bişirin.
11. Qalan kaşığı unu səpin və bəzən qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə bişirin.
12. Mal əti örtüyünün qalıqlarını gevşetmək üçün qarışdırarkən qazanın dibini qaşıyaraq bulyonu tökün.
13. Qarışıq qalınlaşana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə.
14. Əti və yığılan şirələri yenidən dəmir tavaya qaytarın.
15. Bulyonu, dəfnə yarpağını və kəklikotu əlavə edib qarışdırın.
16. İstiliyi maksimuma qaldırın və bir qaynağa gətirin.
17. İstiliyi dərhal minimuma endirin və 1 saat qapaqsız bişirin.
18. Qaynarkən yerkökü, kərəviz və kartofu böyük kublara kəsin və vaxtı gəldikdə qazana əlavə edin.
19. Noxud əlavə etsəniz, eyni zamanda qoyun.
20. Qarışdırın, sıx bağlanan bir qapaq ilə örtün və tərəvəzlər və ətlər bıçaq yumşalana qədər təxminən 1 saat daha qarışdıraraq qarışdırın.

Orijinal bir resept nəşr edən bir marka
Daxilində Kottec toyu, Tara, Parisdəki Le Cordon Bleu'da təhsil alan bir aşbazın şərəfinə bir kokteyl məclisinə qatılır. Balsamik şirəli yerkökü də daxil olmaqla bütün yeməklər heyrətamizdir və Tara hər ləzzətdən ləzzət alır ... Jason rəqs etmək üçün ayaqlarından silənə qədər. Portağal Balsamik Qovurulmuş Havuçlarımız, hər hansı bir menyuya bir az çaxnaşma əlavə edir və zərif olduğu qədər asandır.

Gəlir: 10 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 50 dəqiqə

Tərkibi
· Yaşıllarla 20 üzvi bütün yerkökü, kəsilmiş
· 2 xörək qaşığı zeytun yağı
· 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi
· 1 xörək qaşığı portağal suyu konsentratı
· Doğranmış 4 diş sarımsaq
· 1 xörək qaşığı kəklikotu, təzə, doğranmış
· Kosher duz və istiot, dadmaq üçün
· İtalyan cəfəri, doğranmış, isteğe bağlı, qarnir

YÖN
1. Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın.

2. Yerkökü təmizləyin və doğrayın və bir az yağlanmış çörək qabına qoyun.

3. Kiçik bir qabda zeytun yağı, balzam sirkəsi, portağal suyu, sarımsaq və kəklik çırpın.

4. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

5. Qarışığı yerkökü üzərinə tökün və yumşaq bir şəkildə örtün.

6. 40-45 dəqiqə qızardın və ya yumşalana qədər, istəsəniz, cəfəri ilə bəzəyin.

Orijinal bir resept
Kate, qəhrəmanı Başqa sözlə, Sevgi, Trentin xatirələrini xəyal yazmağı bitirmək üçün uzun saatlar işləməlidir. Minnətdarlığını və dəstəyini göstərmək üçün ona ən sevimli restoranı olan Cücə və Pendirdən limitsiz yemək gətirəcəyini vəd edir. Guacamole Grilled Chicken Club sendviçini xüsusilə sevir. Versiyamız sıx bir gün üçün idealdır. Bunu özünüz və ya sevdiyiniz biri üçün edin!

Gəlir: 4 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 20 dəqiqə

Tərkibi
· 4 sümüksüz, dərisiz toyuq filesi (cəmi 1 kilo)
· Dadmaq üçün duz və qara bibər
· Yatay şəkildə kəsilmiş, yağlanmış və qızardılmış 4 Ciabatta rulon
· ¼ fincan Chipotle mayonez, resept aşağıda
· 4 yaşıl yarpaqlı kahı yarpağı
· 8 dilim donuz əti, xırtıldayan bişirilir
· 1 fincan guakamol
· ¼ fincan Cojita Meksika pendiri, əzilmiş
· CHIPOTLE MAYONNAISE
· ¼ fincan mayonez
· ½ çay qaşığı acı bibər, püresi

YÖN
1. Qrili əvvəlcədən qızdırın.

2. Toyuq ətini duz və istiot ilə doğrayın və hər tərəfdən 5-8 dəqiqə orta və ya bişənə qədər qızardın.

3. Hər rulonun alt yarısına çipsotlu mayonez sürtün və üzərinə kahı, toyuq döşü, donuz əti, guakamol və doğranmış pendir əlavə edin.

4. Hər bir sendviçi rulonun yarısı ilə bağlayın və xidmət edin.

Orijinal bir resept
Daxilində Sadə bir toy, həyat Jennyə bir neçə limon verir. Ancaq Nikin çörək fabrikini ziyarət etməsi və onunla söhbətləri, hətta acı anları da şirinləşdirmək üçün bir yoldur. Bu limon çubuqları çox asandır, görünüşü və dadı peşəkar bir çörəkxanadan gəlmiş kimi olacaq və hər kəsin gününə təmiz günəş işığı qatacaq.

Gəlir: 24 bar (24 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 50 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 65 dəqiqə

Tərkibi
2 stəkan çox məqsədli un
½ fincan dənəvər şəkər
1 çimdik kosher duzu
2 çubuq (1 stəkan) duzsuz yağ, yumşaldılmış
6 böyük yumurta
3 stəkan dənəvər şəkər
¾ fincan təzə sıxılmış limon suyu
1 stəkan un
lazım olduğu kimi qənnadı şəkəri
lazım olduqda şəkərli limon qabığı (isteğe bağlı)

YÖN
1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 9 düymlük 13 düymlük çörək qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün.

2. Qida prosessorunun nəbzində unu, ½ fincan şəkər və duzu qarışdıraraq qarışdırın. Qarışıq qaba qırıntılara bənzəyənə qədər prosessor qabının kənarlarından uzaqlaşana qədər kərə yağı və nəbz əlavə edin. Açılmadan 12-15 dəqiqə bişirin.

3. Qabıq bişirilərkən yumurtaları və 3 stəkan şəkəri qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın. Limon suyu və unu qarışdırıncaya qədər əlavə edin. İsti qabığın üzərinə doldurma tökün.

4. 30 ilə 35 dəqiqə bişirin və ya doldurulana qədər. 24 bara kəsin. Şirniyyat şəkəri ilə yüngülcə toz halına salın. Hər çubuğu bir parça şəkərli limonla bəzəyin, istəsən soyun.

5. Şəkərli limon qabığı hazırlamaq üçün: bir tərəvəz soyucu istifadə edərək, 3 limonun xarici qabığını nazik zolaqlara kəsin. 2 stəkan su ilə qarışdırın. Bir qaynağa gətirin, boşaltın və təkrarlayın. Limon qabığını 2 stəkan şəkər və 1 stəkan su ilə birləşdirin, bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və 45 dəqiqə qaynamaq. Limon qabığını boşaltın və sərinləyin, çoxlu şəkər tökün.

Orijinal bir resept
Daxilində Hekayəmiz, Jamie və Sawyerin dostu Rick, sevgilisinə qarşı necə hiss etdiyini söyləyə bilmir. Birdən çox dəfə risotto etmək üçün mətbəxə çəkilir. Jamie və Sawyer, bir -birlərinə olan duyğularını sözlə ifadə etməkdə xüsusilə də yaxşı deyillər ... və bu da Sawyerin pərakəndə satış planının Jamie'nin sevimli kitab mağazasının sona çatması demək deyil! Wild Mushroom və Kuşkonmaz Risotto zərif olduğu qədər asandır. Dostlara və ya romantik bir yeməyin bir hissəsi olaraq xidmət etmək mükəmməl olardı.

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 1 saat

Tərkibi
4 xörək qaşığı kərə yağı, bölünür
8 unsiya yabanı göbələk qarışığı (cremini, portobello, shitake kimi), kəsilmiş, dilimlənmiş
1 kiloluq qulançar, kəsilmiş, 1 düymlük parçalara kəsilmiş
6 stəkan toyuq suyu
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 kiçik sarı soğan, incə doğranmışdır
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
1½ fincan arborio düyü
1 fincan quru ağ şərab
½ fincan qızardılmış Parmesan pendiri
½ çay qaşığı qızardılmış hindistan cevizi
İstədiyiniz qədər Kosher duzu və qara bibər
2 xörək qaşığı Parmesan təraş
Təzə italyan cəfəri, lazım olduğu kimi

YÖN
1. Sote tavada 2 xörək qaşığı kərə yağı qızdırın, göbələk əlavə edin və bütün nəm buxarlanana və göbələklər qızılı rəng alana qədər orta istilikdə bişirin. Zövqə görə duz və qara bibər əlavə edib kənara qoyun.

2. Sote tavada 1 xörək qaşığı kərə yağı qızdırın, qulançar əlavə edin və orta istilikdə 3-5 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. Zövqə görə duz və qara bibər əlavə edib kənara qoyun.

3. Bir qazanda toyuq bulyonunu aşağı istilikdə qızdırın. İsti saxla.

4. Zeytun yağını 4 kvartalı ağır bir qazanda qızardın, soğan və sarımsağı əlavə edin, 5 dəqiqə aşağı istilikdə və ya şəffaf olana qədər bişirin. Arborio düyü əlavə edin və 3 dəqiqə və ya taxıllar bərabər şəkildə örtülənə qədər və kənarları ətrafında şəffaf olana qədər bişirin, tez -tez qarışdırın. İstiliyi minimuma endir.
Ağ şərab əlavə edin və bütün maye udulana qədər daim qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə bişirin.

5. 1 stəkan qaynar toyuq bulyonunu düyü üzərinə tökün və maye udulana qədər qarışdırın. Düyü yumşaq, lakin ısırıqa qədər möhkəm və kremli bir görünüşə sahib olana qədər, təxminən 20-25 dəqiqə qədər, tez -tez qarışdıraraq, hər dəfə bir kepçe suyu əlavə etməyə davam edin. İstidən çıxarın.

6. Rəndələnmiş Parmesan, hindistan cevizi, qalan yağ, ayrılmış qulançar və göbələkləri əlavə edib qarışdırın. Lazım gələrsə, ədviyyatı dadın və tənzimləyin.

7. Dərhal təraş edilmiş Parmesan və cəfəri ilə bəzədilmiş risotto xidmət edin.

Orijinal bir resept
Daxilində Ölkə ürəkləri, Jemma Wyatt -a deyir: "Əgər acsan, sobada edə biləcəyim yeganə yeməklərdən birini - yalnız bıçaqlayıb isinməyim lazım olan əvvəlcədən hazırlanan lazanya hazırlayacağam. Bu mənim ixtisasımdır ". Ancaq hər kəs bizim evdə hazırlanan asan versiyamızı hazırlaya bilər və o qədər ləzzətlidir ki, sizin ixtisasınıza çevrilə bilər. Hər kəsi mətbəxdə yolunuzu bildiyinizə inandıracaq. (Çox yaxşı donur!)

Gəlir: 12 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 2½ saat
Ümumi Zaman: 3 saat

Tərkibi
İtalyan Ət Sosu:
1 (1-pound 3-ons) paket şirin İtalyan kolbasa, toplu və ya bağlantılar, qabı çıxarılır
1 kiloluq yer ayağı
1 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
1 çay qaşığı İtalyan ədviyyat qarışığı
¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
2 banka (hər biri 28 unsiya) pomidor suyu ilə əzilmiş pomidor
1 banka (15 unsiya) pomidor sousu
1 qutu (14½-unsiya) toyuq suyu
2 budaq təzə reyhan (isteğe bağlı)
1 çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı şəkər
½ çay qaşığı qara bibər

Ricotta qarışığı:
3 fincan ricotta pendiri
½ fincan qızardılmış Parmesan pendiri
¼ fincan incə doğranmış İtalyan cəfəri
2 xörək qaşığı incə doğranmış təzə reyhan
1 böyük yumurta, döyülmüş

12 lazanya əriştəsi, bişməmiş və ya bişmiş al dente, boşaldılmışdır
3 fincan doğranmış mozzarella pendiri
1 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri

YÖN
1. İtalyan ət sosunu hazırlamaq üçün: böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada, qəhvəyi İtalyan kolbasası və doğranmış göbələyi orta istilikdə, taxta qaşıqla parçalayın, artıq çəhrayı olmayana qədər. İstidən çıxarın və artıq yağları çıxarın.

2. Əti zeytun yağı, sarımsaq, italyan ədviyyatı və əzilmiş qırmızı bibər əlavə edərək qazana qoyun, orta atəşdə 2 dəqiqə bişirin, tez -tez qarışdırın. Əzilmiş pomidor, tomat sousu, toyuq suyu, təzə reyhan, duz, şəkər və qara bibər əlavə edin, bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və ət sousu qalınlaşana qədər bəzən qarışdıraraq 1 - 1 saat bişirin. Dadmaq və sərinləmək üçün kənara qoyulmuş ədviyyatı düzəldin.

3. Ricotta qarışığı hazırlamaq üçün: böyük bir qabda, ricotta, Parmesan pendiri, cəfəri, fesleğen və bir kənara qoyulmuş yumurtanı yaxşıca qarışdırın.

4. Lazanya yığmaq üçün: sobanı 375 dərəcəyə qədər qızdırın F. Böyük ölçüdə 11 x 14 düymlük bir çörək qabının altına 2 stəkan İtalyan ət sousu yayın. Sosun üzərinə 4 qat lazanya əriştə qoyun. Rikotta qarışığının yarısını əriştə üzərinə bərabər paylayın. Üstünə 1 stəkan doğranmış mozzarella pendiri və 2 stəkan İtalyan ət sousu əlavə edin.

İkinci qat 4 lazanya əriştəsi, qalan ricotta qarışığı, 1 stəkan doğranmış mozzarella pendiri və 2 stəkan İtalyan ət sousu ilə təkrarlayın. Üstünə 4 lazanya əriştəsi, qalan İtalyan ət sousu və 1 stəkan doğranmış mozzarella pendiri əlavə edin.

5. Lazanya 45 dəqiqə və ya qızılı və köpüklənənə qədər bişirin. (Pendir çox tez qızarırsa üstünü folqa ilə örtün.) Fırından çıxarın. Dilimləmədən əvvəl lazanya 20 dəqiqə dincəlsin.

6. Xidmət etmək üçün: dişli bıçaqla lazanya 12 hissəyə bölün. Üzərinə rəndələnmiş Parmesan pendiri əlavə edin.

*Lazanya əriştəsinin tez və asan hazırlanması üçün: bir çörək qabına lazanya əriştə qoyun, yavaş -yavaş əriştə üzərinə qaynar su tökün, folqa və ya filmlə örtün və 20 dəqiqə və ya bükülənə qədər isladın.

Orijinal bir resept
Daxilində Oyun dəyişdirən: Parkwood sirri Hollis və ən yaxın dostu Daisy, Knock 'Em Dead adlı yeni bir podkasta sahibdirlər - "Cinayət və keklərin qovuşduğu yer". Soyuq hallar haqqında danışırlar və Daisy yaxşı ölçü üçün bəzi çörəkçilik məsləhətləri verir. Yerli bir lisey futbol məşqçisi vuruş-qaçışda öldürüldükdə Cinayət kiçik şəhərlərinə gəlir. Daisy's Cherry Chocolate Chunk Muffins -in Parkwood -da niyə sevdiyi sirr deyil: bu resept ölmək üçündür.

Gəlir: 12 kek (12 porsiya)
Hazırlıq vaxtı: 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Ümumi Zaman: 45 dəqiqə

Tərkibi
Şokoladlı Albalı Çörək Muffins:
2 stəkan çox məqsədli un
2 çay qaşığı qabartma tozu
½ fincan duzsuz yağ, yumşaldılmış
1 ¼ fincan dənəvər şəkər
2 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 böyük yumurta
½ fincan tam süd (və ya ayran)
1 fincan yarı şirin tünd şokolad parçaları
1 (bir kiloluq paket) dondurulmuş tart qırmızı albalı, əridilmiş, qurudulmuş (ehtiyat suyu)

Tünd Şokolad Ganache:
½ fincan yarı şirin tünd şokolad parçaları
¼ fincan ağır çırpma kremi

Tart Albalı Şirəsi:
1 fincan ayrılmış qırmızı albalı suyu
5 xörək qaşığı dənəvər şəkər
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası

YÖNLƏRİ:
1. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə püskürtün və kağız astarlarla düzün.

2. Muffins hazırlamaq üçün: unu və qabartma tozunu birlikdə çalın. Kənara yığmaq.

3. Qarışıq qabda kərə yağı, şəkər və vanili yüngül və tüklü olana qədər qarışdırın. Yumurtaları bir -bir əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.

4. Alternativ olaraq, un qarışığı və südü qarışdırıncaya qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Şokolad parçaları və qurudulmuş albalı qatlayın.

5. Bir dondurma kaşığı istifadə edərək, hissəni keks qablarına bərabər paylayın.

6. 425 dərəcə F. (sobanın qapısını açmadan) və ya 6-9 dəqiqə və ya çörəklər kağızdan ¼ - ½ düym yuxarı qalxana qədər istiliyi 350 dərəcəyə qədər azaldın və 6-10 dəqiqə əlavə olaraq və ya diş çubuğu taxılana qədər bişirin. ortada təmiz çıxır. Tel ızgarada 5 dəqiqə sərinləyin, keksləri tavadan çıxarın. 12 kek hazırlayır.

7. Şokolad ganache hazırlamaq üçün: mikrodalğalı sobada şokolad parçalarını ölçün və əriyənə qədər (təxminən 45-60 saniyə) 20 saniyəlik artımlarla qızdırın. Ağır krem ​​əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Mikrodalğalı sobaya 15 saniyə qoyun və qarışdırın. Muffinlərin üstünə yağdırın.

8. Albalı şirəsi hazırlamaq üçün: kiçik bir qazanda albalı suyu, şəkər və qarğıdalı nişastasını birləşdirin. Hamar olana qədər çalın. Qarışıq qalınlaşana qədər aşağı istilik üzərində qarışdırın. Muffinlərin üstünə yağdırın.

Orijinal bir resept
Daxilində Şansla Sevgi, bu tortlar Claire -in çörək zavodunda bir ixtisasdır. Bir sənət qalereyası fondunda Eric adlı yaraşıqlı bir həkimlə tanış olduqdan sonra tanış olmağa başlayırlar. və daha çox müştəri göndərir. Claire və Eric sadəcə tıklayırlar və o qədər şanslı hiss edir ki, görüşdülər. Bu tale olmalıydı. yoxsa idi?

Məhsul: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 45 dəqiqə

Tərkibi
Hindistancevizi qırıntıları:
2½ stəkan hindistan cevizi çerez qırıntıları, (qida prosessorunda əzilmiş xırtıldayan hindistan cevizi peçenyeləri) və ya əzilmiş graham kraker qırıntıları
3 xörək qaşığı dənəvər şəkər
½ fincan + 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı

Hindistancevizi-Əhəngli Tarts:
5 böyük yumurta sarısı, yüngülcə çalınmışdır
¼ fincan təzə sıxılmış əhəng suyu
1 fincan qatılaşdırılmış süd
¼ fincan hindistan cevizi kremi (Coco Lopez və ya Coco Real kimi)
1 xörək qaşığı təzə əhəng qabığı

Topinglər:
¾ fincan çırpılmış krem
2 xörək qaşığı qırılmış və ya doğranmış şirin hindistan cevizi
6 təzə kəsilmiş əhəng dilimləri

YÖN
1. Fırını 350ºF -ə qədər qızdırın. Pişirmə spreyi ilə altı ədəd 4 düymlük yivli tort qabına və ya bir 9 düymlük yivli tort qabına sprey edin.

2. Hindistancevizi qırıntılarının qabığını hazırlamaq üçün: əzilmiş çerez qırıntılarını və ya graham kraker qırıntılarını, şəkəri və yağı bir qabda birləşdirin. Qırıntıları kərə yağı ilə bərabər qarışdırana qədər çəngəl ilə qarışdırın.

3. Yarım düymlük qalın bir qabıq meydana gətirmək üçün qırıntıları hər bir çörək qabının altına və yanlarına bərabər şəkildə sıxın. Tort qablarını bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və 8-10 dəqiqə qapaqsız və ya qızılı rəng alana qədər bişirin. Fırından çıxarın və sərinləyin.

4. Hindistancevizi krem-kireçli tortlar hazırlamaq üçün: yumurta sarısı, əhəng suyu, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi kremini ikiqat qazanın üst tavasında tamamilə qarışdırılana qədər qarışdırın. Qaynar su ilə dolu ikiqat qazanın alt yarısına qoyun. Təxminən 5 dəqiqə və ya krema dolması buxarlanana qədər orta dərəcədə aşağı istilikdə bişirin. İstiliyi orta səviyyəyə qaldırın və təxminən 5 dəqiqə və ya doldurma köpüklənməyə başlayana qədər bişirin, tez -tez qarışdırın. Əhəng qabığı əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.

5. Hazır qaşıq qabığına bərabər şəkildə doldurun. Tortlar tamamilə soyudulana və doldurulması möhkəm olana qədər (4 ilə 6 saat arasında) açıq vəziyyətdə soyuducuya qoyun.

6. Xidmət etmək üçün: hər bir soyudulmuş tortu bir çırpılmış qaymaq, qırxılmış hindistan cevizi səpilməsi və əhəng pazı ilə doldurun.

  • 1 qutu (15 oz) hindistan cevizi südü
  • 1 qutu (15 oz) hindistan cevizi kremi
  • 1 qutu (14 oz) buxarlanmış süd
  • 1 qutu (14 oz) qatılaşdırılmış süd
  • 1 stəkan hindistan cevizi suyu
  • ½ fincan təzə sıxılmış portağal suyu, pulpasız
  • ½ çay qaşığı darçın (və ya daha çox dadmaq üçün)
  • ¼ çay qaşığı təzə qoz -fındıq

DAN KOHLER TARİFİ, 10/7/19
MƏHSUL: 8 XİDMƏT

1. Bir qarışdırıcıda hindistan cevizi südü, hindistan cevizi kremi, buxarlanmış süd, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd, hindistan cevizi suyu, portağal suyu, darçın və hindistan cevizi qarışdırın.

2. Yüksək sürətlə yaxşıca qarışdırın və heç bir parça qalmayın, təxminən 1-2 dəqiqə.

3. Soyuducuda yaxşıca soyudulana qədər, ən azı 2 saat.

4. Xidmət vermədən əvvəl, lazım olduqda yenidən qarışdırmaq üçün şüşəni silkələyin. Soyuq xidmət edin.

  • ½ Fincan duzsuz yağ, otaq temperaturunda
  • ½ fincan qısaldılması
  • ½ fincan şəkər
  • 1 çay qaşığı badam ekstraktı
  • ½ çay qaşığı duz
  • 2 stəkan çox məqsədli un

DAN KOHLER TARİFİ, 10/7/19
MƏHSUL: 24 ÇEREZ

1. Fırını 350ºF (180ºC) qədər qızdırın.

2. Yağlanmamış çerez vərəqini perqament kağızı ilə düzün (isteğe bağlı).

3. Əl və ya stend mikserlə, krem ​​yağı və qısaldılmış kremli və yaxşı birləşənə qədər (təxminən 2 dəqiqə).

4. Şəkər əlavə edin və qaymaqlı və tüklü olana qədər qarışdırın (təxminən 1 dəqiqə).

5. Bir çimdik duz, vanil və badam ekstraktı əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın.

6. Bir qarışdırıcı ilə orta dərəcədə unu yarım stəkan qarışdırın.

7. Qarışıq qaba görünəcək və istədiyimiz budur!

8. Çörək xəmirindən bir kaşığı götürüb top halına salın və çerez vərəqinə qoyun.

9. Baş barmağınızla çerezə basıb bir az düzəldin və bir az "quyu" yaradın. Yanlardan çatlasalar narahat olmayın,
gözəl çıxacaqlar.

10. Kiçik quyuya bir parça guava pastası və ya səpin.

11. Fırında 10 ilə 12 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqədən sonra çerezlərin hazırlığını yoxlayın. Çerezlər üstündə qəhvəyi olmayacaq, ancaq tərəflər qızıl qəhvəyi alacaq və istədiyiniz budur.

12. Onları 5-10 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Orijinal bir resept
Daxilində Miladda bükülmüşdür, Sarah kilsəsindəki xanımlardan biri darçın çörəyi resepti ilə məşhurdur. Digərləri bunu müvəffəqiyyətsiz kopyalamağa çalışırlar. Budur darçınla dolu və ləzzətli buzlanma ilə örtülmüş gizli resept. Gözəl qıvrımların hiyləsi, xəmirin üçdə birinə qatlanmasıdır ki, ləzzətli darçın-şəkər qarışığından əlavə bir təbəqə əldə edəsiniz. Bu çörək Sarah və Bodie ilə birlikdə və ya ilin istənilən vaxtında olduğu kimi Milad bayramı üçün idealdır.

Məhsul: 2 çörək (16 porsiya) Hazırlıq vaxtı: 3 saat
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 3 saat 45 dəqiqə

Tərkibi
Xəmir:
- ⁄ fincan isti su
- 1⁄2 çay qaşığı dənəvər şəkər
- 1 zərf aktiv quru maya
- 1 stəkan tam süd
- 3 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturu - 4 stəkan çörək unu
- 1⁄4 stəkan dənəvər şəkər
- 1 çay qaşığı koser duzu
- 1 böyük yumurta, döyülmüş
Darçın şəkəri:
- 1⁄2 fincan qəhvəyi şəkər
- 1⁄4 fincan dənəvər ağ şəkər
- 11⁄2 xörək qaşığı darçın - 4 xörək qaşığı duzsuz yağ
Vanil kremli pendir yayılması:
- 2 unsiya krem ​​pendir, otaq temperaturu - 1 stəkan şəkər tozu
- 1⁄4 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 1-2 yemək qaşığı tam süd
YÖN

  1. Hamur hazırlamaq üçün: böyük bir qabda isti su, 1⁄2 çay qaşığı şəkər və mayanı birləşdirin. Otaq temperaturunda 10 dəqiqə və ya köpüklənənə qədər saxlayın.
  2. Maya aktivləşərkən südü və

Kiçik bir tencerede kərə yağı tökün və kərə yağı əritmək üçün qısa müddətə qızdırın. İstidən soyudun.

  1. Külək əlavə ilə təchiz edilmiş qarışdırıcı qabda un, 1⁄4 stəkan şəkər və duzu birləşdirin və tam qarışana qədər döyün.
  2. Maya qarışığına süd/yağ qarışığı və yumurta əlavə edin və qarışdırmaq üçün yumşaq qarışdırın. Yavaş -yavaş un qarışığına əlavə edin və xəmir qabın kənarından çıxana qədər çalın.
  3. Hamuru bir az unlu səthə çevirin, 1 dəqiqə xəmir yoğurun. Yağlı və ya pişirmə spreyi ilə püskürtülmüş bir qaba köçürün, sərbəst şəkildə örtün və təxminən 60-75 dəqiqə və ya xəmir iki dəfə böyüyənə qədər isti, qaralmayan bir yerə qoyun.
  4. Xəmiri yumşaq bir şəkildə yumşaldın və bir az unlu bir səthə çevirin. Xəmirin iki xarici tərəfini ortada qarşılamaq üçün qatlayın, sonra xəmirin yuxarı və aşağı tərəflərini ortada bükün ki, hamuru düzbucaqlı bir formaya salın. Sərbəst şəkildə örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  5. Darçın şəkərini hazırlamaq üçün: hamur istirahət edərkən, kiçik bir qabda qəhvəyi şəkər, ağ şəkər və darçını birləşdirin və qarışdırın. Kərə yağı mikrodalğalı sobada etibarlı ölçü qabına 30 ilə 45 saniyə və ya əriyənə qədər qızdırın. Rezerv edin.
  6. 9x5 düymlük iki çörək qabını kərə yağı və ya yemək spreyi ilə yağlayın.
  7. Unlu bir yayma ilə, xəmiri bir az unlu üzərinə 26x12 düymlük düzbucaqlı halına salın

səth Hamurun üzərinə ərinmiş kərə yağı ilə sürtün, xəmirin üzərinə bərabər nisbətdə 2/3 darçın şəkər səpin. Hamuru yarıya bölün, 13x12 düymlük iki yarıya bölün.

  1. Hər yarı üçün: 4x12 düymlük bir dikdörtgen meydana gətirərək xəmiri üçdə birinə qatlayın. Dikişləri bağlamaq üçün xəmirin xarici kənarlarını yumşaq bir şəkildə çimdik. Xəmiri 7x13 düymlük düzbucaqlı halına salın. Hamurun üstünə kərə yağı ilə yüngülcə sürtün və qalan darçın şəkərinin yarısını üzərinə bərabər səpin. Xəmirin uzun ucundan başlayaraq, jelly roll üslubunda yuvarlayın. Kərə yağı ilə çörək qabına qoyun. Qalan xəmirlə təkrarlayın. Çörək qablarını filmlə örtün, 1 saat isti və ya demək olar ki, iki dəfə böyüyənə qədər isti bir yerə qoyun.
  2. Fırını 400oF -ə qədər qızdırın.
  3. 45 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Aşırı qaralmamaq üçün hər çörək qabını son 20 dəqiqə ərzində alüminium folqa ilə örtün. Çörək qablarını sobada 5 dəqiqə sərinləyin, çörək qablarından yumşaq bir şəkildə çıxarın.
  4. Vanil krem ​​pendiri hazırlamaq üçün: krem ​​pendir, şəkər tozu, vanil və 1 xörək qaşığı südü qabda birləşdirin və hamarlanana qədər çalın. Lazım olduğu kimi əlavə süd əlavə edin, yayılmaya bənzər bir tutarlılıq yaradın.
  5. Darçın çörəyini krem ​​pendir ilə yayaraq xidmət edin.

İrsinizi sevdiyiniz insanlarla bölüşmək kimi bir şey yoxdur, xüsusən də böyük yeməklərdə yaşadıqda. Arroz con Pollo üçün bu resept, bəzi klassik Latın ləzzətləri ilə sadə bir toyuq və düyü yeməyini bir üst səviyyəyə qaldırır. Kiçik bir evdə yemək hazırlamaq və bir sıra mədəni ənənələrin bir əlaqəni bir üst səviyyəyə qaldıra biləcəyi də gülməlidir - heç olmasa zərər verə bilməz. Unudulmaz bir Milad. Nəyin vacib olduğunu xatırlayın və ailənizin qeyd etmələrinə bir az ləzzət və cazibə əlavə edin!

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 1 saat, 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 35 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 2 saat

Toyuq ədviyyatı:
1 xörək qaşığı hisə verilmiş bibər
1 xörək qaşığı qurudulmuş oregano
1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon
2 çay qaşığı kosher duzu
2 çay qaşığı sarımsaq tozu
2 çay qaşığı soğan tozu
2 çay qaşığı çili tozu
1 çay qaşığı yer keşniş
½ çay qaşığı zerdeçal
¼ çay qaşığı cayenne bibəri
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı sirkə sirkəsi
1-2 xörək qaşığı su (incə ədviyyat sürtmək üçün lazım olduğu kimi)

6 sümüklü, dərisi dərili toyuq göğsü (və ya 12 ədəd sümüklü, toyuq budu)
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 sarı soğan, doğranmışdır
1 portağal bolqar bibəri, doğranmışdır
1 yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır
1 xörək qaşığı capers, süzülmüş
1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
2 stəkan uzun taxıl düyü
1 (15-oz.) Pomidor sousu
4 stəkan toyuq suyu
1 stəkan dondurulmuş noxud, əridilmiş
1 fincan pimento ilə doldurulmuş zeytun
1 xörək qaşığı doğranmış cilantro

YÖN
1. Toyuq ədviyyatı sürtmək üçün: bütün maddələri kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
2. Fırçanı toyuq parçalarına bərabər şəkildə sürtün, örtün və 1 saat soyudun.
3. Fırını 375ºF -ə qədər qızdırın.
4. Böyük, dərin sobaya davamlı tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın. Toyuq parçaları əlavə edin və orta atəşdə 5 ilə 8 dəqiqə və ya hər tərəfdən qızılı rəng alana qədər bişirin. Toyuqları bir plaka üzərinə köçürün və artıq yağı tavada boşaltın.
5. Tava içərisinə soğan, bolqar bibəri və kapari əlavə edin, 5 dəqiqə orta istilikdə qızardın, tez-tez qarışdırın. Sarımsaq və düyü əlavə edin və 2 dəqiqə əlavə olaraq qızardın.
6. Pomidor sousu və toyuq bulyonu əlavə edin ki, bir qaynadək gətirin. Qaynadılmış toyuq parçalarını düyü üzərinə bir təbəqədə düzün.
7. Üzünü örtün və 25 ilə 35 dəqiqə, ya da toyuq parçaları tam bişənə və düyü yumşaq olana qədər bişirin.
8. Fırını tüyü pirinçdən bir çəngəl ilə çıxarın, üstünü noxud, zeytun və qapaqlı cilantro ilə örtün və xidmət etməzdən əvvəl 5 dəqiqə oturun.

Milad haqqında düşünmək üçün zəncəfil qoxusu kimi bir şey yoxdur - amma zəncəfil çörəyi yeyə bilsəniz niyə ev tikin! Bir zəncəfil çörək romantikasında Taylor özünü bişirməyi və həyat ölçüsündə bir zəncəfil evi üçün lazım olan təbəqələri yenidən düzəltməyi tapır, ancaq bu asan hazırlanan tortu sobada atıb arxada oturub kitabınızı bişirərkən zövq ala bilərsiniz.

Gəlir: 12 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 1 saat

Zəncəfil tortu
½ fincan (1 çubuq) duzsuz yağ, yumşaldılmış
½ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
1 böyük yumurta
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 stəkan çox məqsədli un
2 çay qaşığı darçın
2 çay qaşığı zəncəfil
1 çay qaşığı soda
¼ çay qaşığı qoz -fındıq
¼ çay qaşığı kosher duzu
¾ fincan təmizlənməmiş yumşaq pekmez
¾ fincan isti su

Limon Sousu
½ fincan dənəvər şəkər
¼ fincan duzsuz yağ
3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
1 çay qaşığı təzə limon qabığı (isteğe bağlı)
1 çay qaşığı vanil ekstraktı

YÖN
1. Zəncəfil tortu hazırlamaq üçün: sobanı 325 ° F -ə qədər qızdırın. Kərə yağı bir kənara qoyulmuş 9 düymlük yay formalı tava.
2. Kərə yağı və qəhvəyi şəkəri orta sürətlə yüngül və tüklü olana qədər çəngəl ilə təchiz edilmiş bir qarışdırıcı qabda birləşdirin.
3. Yumurta və vanil ekstraktı əlavə edin və yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
4. Ayrı bir qabda un, darçın, zəncəfil, soda, muskat və duzu qarışdıraraq qarışdırın. Ayrı bir qabda bəkməz və suyu qarışdıraraq qarışdırın.
5. Alternativ olaraq qarışdırıcı qaba təxminən 1/3 quru və nəmli maddələr əlavə edin və yeni birləşənə qədər qarışdırın. Çanağın kənarlarını aşağı çəkin, xəmiri tavaya tökün.
6. 40 dəqiqə bişirin və ya pastanın ortasına qoyulmuş kürək təmiz çıxana qədər. Rafda tavada sərin tort. Bir az isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
7. Limon sousu hazırlamaq üçün: tenceredeki bütün maddələri birləşdirin, bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və sousu qalınlaşana qədər tez -tez qarışdıraraq aşağı istilikdə 3 dəqiqə bişirin.
8. Tortu hər birinə isti limon sousu və çırpılmış krem ​​ilə dilimlərə kəsin.

Daxilində Kral Yeni il arzusu, Jenny özünü real bir şahzadə ilə evləndiyini görmək üçün oyanır. Kral həyat tərzini idarə etməyə çalışarkən-daha az uğurlu nəticələrlə-köşedeki yerdən toyuq shawarma da daxil olmaqla Nyu Yorkdakı köhnə həyatı ilə bağlı bir neçə şeyi qaçırır. Bizim reseptimiz o qədər dadlıdır ki, bir şahzadəyə uyğundur. Bunu bir dəfə edin və siz də arzulayacaqsınız!

Gəlir: 4 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 2 saat, 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 2 saat 30 dəqiqə

Ədviyyatla ovuşdurulmuş toyuq:
1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
1 çay qaşığı kosher duzu
1 çay qaşığı qara bibər
½ çay qaşığı qurudulmuş oregano
½ çay qaşığı üyüdülmüş kardamon
½ çay qaşığı keşniş
¼ çay qaşığı yer zerdeçal
¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
¼ fincan zeytun yağı
2 xörək qaşığı təzə limon suyu
2 diş sarımsaq, əzilmiş
3 böyük və ya 4 sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü

Sarımsaq-kimyon sousu:
1 stəkan sadə Yunan qatığı
2 çay qaşığı təzə limon suyu
1 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
½ çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
¼ çay qaşığı kosher duzu
¼ çay qaşığı qara bibər

Marinadlanmış xiyar salatı:
1 fincan yarıya bölünmüş üzüm pomidoru
½ fincan nazik dilimlənmiş xiyar
½ fincan qurudulmuş noxud
¼ fincan nazik dilimlənmiş qırmızı soğan
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı təzə limon suyu
¼ çay qaşığı qara bibər
Suya batırılmış 8 bambuk şiş
Izgarada, sobada və ya tavada qızdırılan 4 ədəd (və ya pide və ya düz çörək)
¼ fincan ədviyyatlı humus
Lazım gələrsə, düz yarpaqlı (İtalyan) cəfəri, doğranmışdır
4 qızardılmış limon yarısı (isteğe bağlı)

YÖNLƏRİ:
1. Ədviyyatla ovuşdurulmuş toyuq hazırlamaq üçün: quru ədviyyatlar, zeytun yağı, limon suyu və sarımsağı böyük bir qabda (və ya zip-lock torbasında) birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.

2. Toyuqları 2 düymlük nazik parçalara ayırın: ədviyyat sürtmək üçün qaba qoyun və bərabər şəkildə örtün. Bəzən qarışdıraraq 2 saat soyudun.

3. Sarımsaq-kimyon sousu hazırlamaq üçün: bütün maddələri qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın. Soyudun.

4. Marinatlı xiyar salatı hazırlamaq üçün: maddələri qabda birləşdirin və qarışdırın. Soyudun.

5. Qril orta istilikdə qızdırılır. Qril qızdırılarkən iplik ədviyyatı toyuq parçalarını bambuk şişlərinə bərabər şəkildə sürtdü.

6. Toyuq şişlərini 10 dəqiqə və ya tam bişənə qədər qızardın, tez -tez çevirin.
Toyuq shawarma yığmaq üçün: hər bir nan parçasını humus ilə yaydırın. Marinatlı xiyar salatı, ədviyyatla ovuşdurulmuş toyuq şişləri və sarımsaq-kimyon sousu ilə bərabər şəkildə üst-üstə salın. İsterseniz, doğranmış düz yarpaqlı cəfəri və ızgara limonun yarısı ilə bəzəyin.

"Müqəddəs Yum Toyuq" adının necə başladığı ətrafında bir az sirr var, amma buna layiq olduğuna heç bir şübhə yoxdur. Bəhs etdiyimiz bu resepti aldıq Şəkildən kənarda və öz ailə mətbəxinizdə və ya xüsusi bir gün üçün mükəmməl bir şəkildə öz mətbəxinizdə ştapel halına gəlməsini asanlaşdırdı. Yemək üçün nə edəcəyinizin sirrini həll edəcək və nəticədə "yum" deyəcəksiniz!

Məhsul: 4 porsiya
Hazırlıq müddəti: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə
Ümumi vaxt: 45 dəqiqə

Tərkibi
¼ fincan ağcaqayın şərbəti
¼ fincan qaba dənli ölkə Dijon xardal
¼ fincan Dijon xardal
1 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
¼ çay qaşığı kosher duzu
¼ çay qaşığı qara bibər
8 sümüksüz, dərisiz toyuq budu
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
2 xörək qaşığı toyuq suyu və ya soyuq su
1 budaq təzə rozmarin

YÖN
1. Fırını 400ºF -ə qədər qızdırın. Çörək qabına yapışmayan bişirmə spreyi ilə sprey edin.

2. Ağcaqayın şərbətini, ölkə Dijon xardalını, Dijon xardalını, düyü şərabı sirkəsini, sarımsağı, duzu və qara bibəri kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın.

3. Toyuq budlarını zeytun yağı ilə bərabər çörəkçilik fırçasına düzün. Toyuq budlarının üstünə ağcaqayın Dijon sousunu bərabər şəkildə qaşıqlayın.

4. Açıq vəziyyətdə 40 dəqiqə və ya sous köpüklənənə və toyuq tam bişənə qədər bişirin.

5. Pişirmə qabını sobadan çıxarın toyuq budlarını xidmət plakasına köçürün, sobanı sobanın üstünə qoyun.

6. Qarğıdalı nişastası və toyuq bulyonunu kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. çörək mayesinə əlavə edin və 1-2 dəqiqə və ya sous qalınlaşana qədər aşağı istilikdə çalın.

7. Toyuq üzərində ağcaqayın Dijon sousunu qaşıqlayın. Təzə rozmarin ilə bəzəyin.

Daxilində Həmişəyaşıl Milad: Şaxta babaya məktublar, Chris Kringle Mətbəxi, Lisa və Kevinin bəzən Daisy Ümumi Mağazasını təmir etmək üçün ara verdikləri yerdir. Mişelin ilk dəfə Tomasla görüşdüyü yer ... və insanların romanslar və digər kiçik şəhər xəbərləri haqqında dedi-qodu etdiyi. Chris Kringle Kitchen -dəki xüsusiyyətlərdən biri, bir az əlavə sousla daha da inanılmaz dərəcədə təqdim olunan məşhur alma köftələridir. Göründüklərindən daha asandır və dostlarınız və ailəniz onları əbədi xatırlayacaq.

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 40 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 60 dəqiqə

Tərkibi
Brisée pastası
3¾ fincan çox məqsədli un
1 xörək qaşığı dənəvər şəkər
1 çay qaşığı kosher duzu
1½ fincan (3 çubuq) duzsuz yağ, kub şəklində
¾ fincan buzlu su

Qoz Streusel
½ fincan qızardılmış qoz, doğranmış
¼ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
2 xörək qaşığı kərə yağı, otaq temperaturu
¼ çay qaşığı darçın
1/8 çay qaşığı qoz -fındıq

Qəhvəyi Şəkər Sirkəsi Sosu
2 fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
1¼ fincan alma sirkəsi
1 çimdik kosher duzu
½ çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Alma köftesi
6 şirin bişmiş alma (Pink Lady və ya Granny Smith alma kimi)
1 yumurta, döyülmüş

YÖN
1. Xəmir bişirmə hazırlamaq üçün: un, şəkər və duzu polad bıçaqla təchiz olunmuş bir qabda birləşdirin. Qarışmaq üçün nəbz. Qarışıq qaba qarğıdalı yeməyinə bənzəyənə qədər soyuq kərə yağı və nəbz əlavə edin. Yavaş -yavaş buzlu su əlavə edərək xəmir xəmirini hazırlayın. Xəmiri 3 bərabər hissəyə bölün, 30 dəqiqə soyudun.
2. Qoz streusel hazırlamaq üçün: qoz, qəhvəyi şəkər, yumşaldılmış yağ, darçın və hindistan cevizini kiçik bir qabda birləşdirin və çəngəl ilə qarışdırın. Otaq temperaturunda rezerv edin.
3. Qəhvəyi şəkər suyu sosunu hazırlamaq üçün: bir qazanda qəhvəyi şəkər, alma sirkəsi və duzu birləşdirin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və 2 dəqiqə qaynatın. İstidən çıxarın, darçın və vanil əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Rezerv edin.
4. Alma köftəsi yığmaq üçün: alma və ya kəsici bıçaq, əsas alma və qabığı istifadə edin. Hər bir almanın ortasına qoz streusel dolması ilə doldurun.
5. Xəmirin 1 hissəsini iki 7 düymlük kvadratlara kəsilmiş unlu bir iş səthində təxminən 8 x 16 düymlük düzbucaqlı halına salın. Qalan xəmir xəmiri ilə təkrarlayın (7 düymlük altı kvadrat bərabərdir). Yumurtanın yuyulması ilə hər keks meydanının xarici kənarlarını fırçalayın. Hər bir kvadratın ortasına 1 alma qoyun, hamurun köşelerini almanın üstünə gətirin və mərkəzdə tikin. Aşırı xəmirdən yarpaq şəklini kəsin, istəsən yumurta yuyub fırçalayın və köftəyə düzün. Xəmir xəmiri möhkəm olana qədər alma köftələrini soyudun (təxminən 30 dəqiqə və ya bir gecədə).
6. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
7. Soyudulmuş alma köftələrini böyük (14 x 11 düym) çörək qabına düzün. Köftələrin üzərinə qəhvəyi şəkər sirkəsi tökün. Açılmadan 15 dəqiqə bişirin. Fırının temperaturunu 350 ° F -ə endirin və əlavə 40-45 dəqiqə bişirin və ya xəmir qızılı olana və alma yalnız köpüklənməyə başlayana qədər.
8. Çörəkçilik qabında sous ilə doldurulmuş isti alma köftəsinə xidmət edin. İstəyirsinizsə, çırpılmış krem ​​və ya vanil dondurma ilə xidmət edin.
9. Çörəkçiyə ipucu: qalan qoz streuselini çörək kağızı ilə örtülmüş kiçik bir çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 400 ° F -də 2-3 dəqiqə və ya kərə yağı əriyib köpüklənənə qədər qızdırın. Sərin streusel və köftənin üstünə çırpılmış xidmət edin.

Daxilində Aşağı Ev Milad, yüksələn ölkə musiqisi ulduzu Kris Trabeau, xalasını ailə təsərrüfatını satmağa inandırmaq ümidi ilə Mississippi'nin Charming şəhərinə gedir. Tansi xalanın qonşusu Tory Odom və Tory -nin cəmiyyət mərkəzindən tanıdığı kiçik bir qız gizli bir ailə reseptindən Jingle Bell Cookies hazırlamağa kömək etmək üçün gəlirlər. Pişirmə, Milad mahnılarının ifa olunmasına səbəb olur və paylaşılan vaxtı daha da şirin edir. Jingle Bell Fruitcake Cookies-in yenilənmiş versiyası, öz ailənizdə ənənə halına gələ biləcək Cənub ətirli bir müalicədir.

Gəlir: 3 ədəd çerez (36 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 25 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 45 dəqiqə

Tərkibi
½ fincan duzsuz yağ, otaq temperaturunda
1¼ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
1 əlavə böyük yumurta
1 xörək qaşığı qaranlıq rom (və ya brendi, burbon və ya alma şirəsi)
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1 ¾ fincan çox məqsədli un
½ çay qaşığı çörək soda
½ çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı darçın
¼ çay qaşığı qoz -fındıq
¼ fincan ayran
½ fincan doğranmış pecans (və ya qoz)
¼ fincan doğranmış fıstıq
1 fincan Medjool xurması, çuxurlu, doğranmış (və ya doğranmış əncir)
¾ fincan glacé-şəkərli qırmızı albalı, yarıya bölünmüşdür
½ fincan quru ərik, qaba doğranmışdır
¼ fincan glacé-şəkərli meyvə qarışığı (şəkərli ananas, sitron, portağal qabığı, qırmızı albalı kimi)

YÖN
1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında kərə yağı və qəhvəyi şəkəri orta sürətlə tökülənə qədər kremləyin. Yumurtanı çırpın, rom və vanil ekstraktı əlavə edin və tam qarışana qədər qarışdırın.
3. Başqa bir qabda un, çörək soda, duz, darçın və hindistan cevizi qarışdıraraq qarışdırın.
4. Alternativ olaraq meyvəyə quru maddələr və ayran əlavə edin və qarışana qədər qarışdırın.
5. Doğranmış qoz -fındıqları və meyvələri əl ilə xəmirə qatlayın. Xəmiri 10 dəqiqə soyudun.
6. Hamuru yuvarlaq yemək qaşığı ilə və ya təxminən 2 düym aralığında kiçik bir dondurma kaşığı ilə çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş peçenye təbəqələrinə tökün.
7. Hər bir çerez vərəqini yüngül qızılı rəngə qədər 8-9 dəqiqə bişirin.

"Bütün bir yengeç, bir az sarımsaq karidesiniz, iki rulon və bir dəst salfet götürəcəyik!" Lucas, Jennanı ilk dəfə çıxardıqda, sahildəki kiçik karides yuvasına sifariş verir. Karides Scampi reseptimizlə evdə eyni tətil atmosferini yarada bilərsiniz. Bunu etdiyimiz kimi bir az nazik spagetti ilə bəzəyin və ya kürək eyvanınızda qırmızı damalı bir süfrə və bir şüşə şərabla bəzəyin. Hər halda, bu asan bir reseptlə öz romantik qaçışınızı planlaşdırın.

Məhsul: 4 porsiya
Hazırlıq müddəti: 40 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
Ümumi vaxt: 60 dəqiqə

Tərkibi
Dondurulmuş halda əridilmiş 1 kiloluq böyük karides
1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
Doğranmış 2 diş sarımsaq
1 çay qaşığı kosher duzu
½ kilo nazik spagetti, bişməmiş
2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
3 dilim sarımsaq, incə dilimlənmiş
¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
½ fincan quru ağ şərab
2 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
4 xörək qaşığı duzsuz yağ
2 stəkan təzə ispanaq yarpağı, kəsilmiş, yüngülcə qablaşdırılmışdır
½ çay qaşığı qaba qara bibər
Lazım gələrsə, təzə limon dilimləri
2 xörək qaşığı Parmesan təraş

YÖN
1. Karidesləri boşaltın, qurudun və istəsən quyruğunu çıxarın.
2. Karides, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, doğranmış sarımsaq və duzu bir qabda birləşdirin və bərabər şəkildə örtün. Soyuducuda 20-30 dəqiqə saxlayın.
3. Karides marinat edərkən böyük bir qazan duzlu su qaynadın. Spagetti əlavə edin və 6 ilə 7 dəqiqə və ya al dente bişənə qədər bişirin. Drenaj edin, isti saxlayın.
4. Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istilikdə qızardın və marinadlanmış karides əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq karides çəhrayı rəngə çevrilənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) bişirin. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, karidesləri bir qaba köçürün və rezerv edin.
5. Dilimlənmiş sarımsağı və doğranmış qırmızı bibər qabığını tavaya əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq 1 dəqiqə orta istilikdə qızardın. Maye yarıya qədər azalana qədər ağ şərab və limon suyu əlavə edin. Kərə yağı əlavə edin və kərə yağı əriyənə və sous tamamilə qarışana qədər orta-aşağı istilikdə çalın.
6. Tez -tez qarışdıraraq ispanaq, qara bibər və ayrılmış karides əlavə edin.
7. Tava üzərinə spagetti əlavə edin və qarışdırmaq üçün yüngülcə atın. Karides şampinonunu 4 kase arasında bərabər paylayın. Təzə limon dilimləri və qırxılmış Parmesan ilə bəzəyin.

Aidenin doğaçlama göğüslü tacoları, restoranında bir evin spesifikasına çevrilir və onlara yeri satın ala biləcək investorlara xidmət edir. Həm o, həm də Paige keçmişlərinin hansı hissələrini tutmalı olduqlarını və nələri geridə qoyacaqları ilə bağlı böyük qərarlar qəbul edirlər. Barbekü brisket taco reseptimiz həm təsadüfi, həm də təsir edicidir, həmişə xatırlayacağınız bir yay toplantısı üçün idealdır.

Gəlir: 12 brisket tako (6 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Yavaş Pişirmə vaxtı: 12 saat
Ümumi Zaman: 12 saat 20 dəqiqə

Tərkibi
Yavaş Ocaqlı Mal əti:
2 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı alma sirkəsi
1 xörək qaşığı maye hickory tüstü
1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
2 xörək qaşığı bibər
1½ xörək qaşığı kosher duzu
1 xörək qaşığı sarımsaq tozu
1 xörək qaşığı soğan tozu
2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
1 çay qaşığı qaba qara bibər
1 (3-5 kilo) dana əti

Günəş işığı:
2 stəkan doğranmış kələm lahana qarışığı
1 stəkan nazik dilimlənmiş qırmızı, sarı və narıncı bibər
½ fincan nazik dilimlənmiş qırmızı soğan
¼ fincan mayonez
2 xörək qaşığı alma sirkəsi

Brisket Tacos:
12 küçə tərzi (4 düym) un tortillas, yüngülcə qızardılmış və ya istilənənə qədər qızdırılmışdır
¾ fincan dumanlı barbekü sousu
¾ fincan parçalanmış queso fresk
lazım olduqda təzə kireç dilimləri
lazım olduqda təzə cilantro

YÖN
1. Yavaş ocaq brisketini hazırlamaq üçün: kiçik bir qabda zeytun yağı, sirkə sirkəsi, maye tüstü, Worcestershire və quru ədviyyatları birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Dana ətinin hər tərəfinə bərabər yayılır.
2. Yavaş ocaqda, ovuşdurulmuş göğsü, yağlı tərəfi yuxarıya qoyun. Aşağı temperaturda 10-12 saat bişirin (döş ətinin ölçüsünə görə).
3. Broyleri əvvəlcədən qızdırın. Əti diqqətlə folqa ilə örtülmüş tavaya köçürün (yemək mayesini atın və ya başqa istifadə üçün saxlayın). Broyler altında 2 ilə 4 dəqiqə qızdırın, səthi köpüklənənə və qızılı rəng alana və səthində xırtıldayan bir "qabıq" əmələ gələnə qədər əti kəsmədən əvvəl 15 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin (və ya əvvəlcədən soyuducuya qoyun). Tacos üçün lazım olduğu qədər incə dilim göğsü. Qalan göğsü başqa bir yemək üçün ayırın.
4. Salatanı hazırlamaq üçün: bütün maddələri böyük bir qabda birləşdirin və qarışdırın.
5.Hər bir taco hazırlamaq üçün: 1 xörək qaşığı barbekü sousu, 1 xörək qaşığı doğranmış queso fresk və 2 xörək qaşığı lahana ilə isti un tortilla üst mərkəzində 2 dilim mal əti. Taconu cilantro ilə bəzəyin. Təzə kireç pazı ilə xidmət edin.

Həftə içi taconun tez və asan yığılması üçün reseptdə bir baqqal mağazasından və ya barbekü restoranından alınan tam bişmiş hisə verilmiş brisketdən istifadə edin.

Daxilində Məkanda Sevgi, Delaney, rustik bir düşərgə olan Cabins In the Pines -də ən yaxşı dostu Wyatt üçün çalışır. İkisi də çətin vəziyyətdə olan işi xilas etməyə çalışsalar da, dostluğun harada bitəcəyini və romantikanın başladığını həmişə bilmirlər. Qətiyyətli olan bir şey, kurort restoranında yaban mersini pancake ilə olan ortaq sevgisidir. Ağcaqayın siropu ilə xidmət olunsa da, düz yeyilsə də, bu dadlı qızıl şirniyyatlar bütün sevdiklərinizi səhər yeməyi masasında bir araya gətirmək üçün idealdır.

Gəlir: 16 pancake
Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 20 dəqiqə

Tərkibi
1 ¼ fincan çox məqsədli un
1/3 fincan şəkər
1 çay qaşığı soda
½ çay qaşığı kosher duzu
2 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
1 stəkan az yağlı kəsmik
½ fincan düz qatıq
½ fincan tam süd və ya yarısı və yarısı
1 pint (təxminən 2 stəkan) təzə yaban mersini
Kərə yağı və ya kanola yağı, lazım olduqda
Ağcaqayın siropu, lazım olduqda

YÖN
1. Orta qabda unu, şəkəri, çörək soda və duzu qarışdıraraq qarışdırın.
2. İkinci bir qabda yumurta, kəsmik, qatıq və südü birlikdə çalın. Quru maddələr əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Yaban mersini qatlayın.
3. Kərə yağı və ya yağı böyük bir qızartma qabda və ya qızardılmış qabda orta istidə qızdırın. Bir neçə kiçik dəstədə işləyərək hər pancake üçün tavaya təxminən 1/3 fincan xəmir qaşığı tökün. Səth xarici kənarlarda köpüklənməyə başlayana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Pancakları diqqətlə çevirin və əlavə 2 dəqiqə bişirin, ya da pancake qızılı rəng alana qədər və bir az şişirin. Aşağı bir sobada isti saxlayın. Qalan xəmirlə təkrarlayın.
4. Ağcaqayın şərbəti ilə isti kəsmik və amp blueberry pancake xidmət edin.

  • 1 fincan üstə 2 osh qaşığı. ayran
  • 2¼ stəkan dənəvər şəkər
  • 6 böyük yumurta
  • 1 osh qaşığı. vanil ekstraktı
  • 1½ çay qaşığı. badam ekstraktı
  • 2 ¼ fincan çox məqsədli un
  • 1 stəkan badam unu
  • 1½ osh qaşığı. qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı. kosher duzu
  • 1 fincan üstə 2 osh qaşığı. kanola yağı
  • 1 osh qaşığı. bal
  • 1 çay qaşığı. vanil ekstraktı
  • 1 çay qaşığı. limon qabığı, təzə
  • ½ fincan şirniyyat şəkəri
  • 4 osh qaşığı. yarım yarım krem

Mascarpone Crème Fraiche:

  • 3 (8-oz.) Paket mascarpone, otaq temperaturu
  • 1¼ stəkan krem ​​-krem
  • 1 stəkan şirniyyat şəkəri
  • 1½ çay qaşığı. vanil ekstraktı
  • Lazım gələrsə, bütün çiyələklər
  • Lazım gələrsə, dilimlənmiş qızardılmış badam
  • Lazım gələrsə, təzə nanə budaqları

İstiqamətlər:
Gəlir: 1 Üç qatlı tort
Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 90 dəqiqə

1. Kek hazırlamaq üçün: sobanı 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Üç ədəd 8 düymlük keks qablarını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün. Pişirmə spreyi ilə hər qabın altına bir yuvarlaq perqament kağızı qoyun.

2. Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş bir əl və ya stend qarışdırıcıdan istifadə edərək, ayran, şəkər, yumurta, vanil ekstraktı və badam ekstraktı qabda birləşdirin və tam qarışana qədər qarışdırın. Kauçuk bir spatula ilə qabın kənarlarını aşağı çəkin.

3. Böyük bir qabda un, badam unu, qabartma tozu və duzu birləşdirin. Ayran qarışığına əlavə edin və tamamilə qarışdırılana qədər aşağı çırpın. Qabın tərəflərini aşağı çəkin.

4. Yavaş-yavaş ayran/un qarışığına yağ əlavə edin və tam qarışana qədər orta dərəcədə aşağı çalın.

5. Hazır xəmiri tavalar arasında bərabər paylayın. 25-30 dəqiqə bişirin və ya hər bir keksin ortasına qoyulmuş kürək təmiz çıxana qədər. Tortları sərbəst buraxmaq üçün tavalarda 10 dəqiqə sərinləyin.

6. Sır hazırlamaq üçün: bal, vanil ekstraktı, limon qabığı, qənnadı şəkərini və yarısını yarısını bir qabda birləşdirin və hamarlanana qədər çırpın. İsti tortların üstlərini və yanlarını şir ilə bərabər şəkildə fırçalayın. Tortları tamamilə sərinləyin. (Tortlar qabaqda hazırlanırsa, yaxşıca sarın və dondurun.)

7. Mascarpone crème fraiche hazırlamaq üçün: mascarpone, creme friche, qənnadı şəkəri və vanil ekstraktı böyük bir qabda birləşdirin və hamarlanana qədər çırpın.

8. Kek yığmaq üçün: ilk tortu keks kürsüsünə və ya xidmət lövhəsinə qoyun. Tortun üstünə mascarpone crème fraiche -nin təxminən ¼ hissəsini yayın. Üstünə ikinci tort qatını qoyun. Tortun üstünə mascarpone crème fraiche -nin təxminən ¼ hissəsini yayın. Üçüncü tort təbəqəsi ilə üst. Tortun üstünə mascarpone crème fraiche -nin təxminən ¼ hissəsini yayın. Qalan car mascarpone krem ​​kremini yüngülcə qırıntı ilə örtün. Bir dəzgah kazıyıcı və ya tort spatula istifadə edərək, hamar bir səth meydana gətirən artıq mascarpone creme freiche çıxarmaq üçün tortun üst və yan tərəflərini yüngülcə ovuşdurun.

Daxilində Miladın Qəlbində, Nolan bir gecənin sonuna qədər çox xüsusi bir bəzək hazırlayır. Quinn ona təzə bişmiş qarağat çörəyi gətirir, çünki onun ən sevdiyini bilir. Bir fincan çay (Quinn'in seçdiyi içki) və ya qəhvə (Nolan içkisi olmadan yaşaya bilməz) ilə mükəmməl gedir.

Gəlir: 1 çörək (12 porsiya)
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 75 dəqiqə

Tərkibi
Zoğal-Qoz Çörəyi:
1 ½ fincan çox məqsədli un
1 stəkan dənəvər şəkər
1 çay qaşığı qabartma tozu
½ çay qaşığı kosher duzu
2 yumurta, böyük
¾ fincan ayran
½ fincan bitki yağı
1 xörək qaşığı təzə sıxılmış portağal suyu
½ çay qaşığı vanil ekstraktı
1 fincan təzə zoğal
½ fincan qoz parçaları, qızardılmış
1 portağal qabığı

Narıncı Sır:
1 stəkan şirniyyat şəkəri
2 yemək qaşığı süd
1 portağal qabığı

YÖN
1. Zoğal-qoz çörəyi hazırlamaq üçün: sobanı 350 ° F-ə qədər qızdırın. 8 "x 4" düymlük çörək qabını yüngülcə yağlayın.

2. Böyük bir qabda un, şəkər, qabartma tozu və duzu birlikdə çalın.

3. Orta ölçülü bir qabda, yumurtaları yüngülcə çırpın, qarışdırmaq üçün ayran, yağ, portağal suyu və vanil ekstraktı əlavə edin. Quru maddələrin üzərinə tökün və hamarlanana qədər qarışdırın.

4. Zoğal, qoz və portağal qabığını qatlayın. Hazır xəmiri tavaya tökün.

5. 60 dəqiqə bişirin, folqa ilə yumşaq bir şəkildə örtün və əlavə 10-15 dəqiqə bişirin və ya çörəyə qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər. Çörək qabını rafa köçürün və 15 dəqiqə sərinləyin. Çörəyi tavadan diqqətlə çıxarın və rəfdə tamamilə sərinləyin.

6. Portağal şirəsi hazırlamaq üçün: kiçik bir qabda qənnadı şəkərini və südü birləşdirin və hamarlanana qədər çırpın. Portağal qabığı əlavə edin və qarışdırmaq üçün çırpın. Soyudulmuş qarağat-qoz çörəyinin üzərinə portağal şirəsi tökün.

Daxilində Vaxtsız Milad, Charles Whitley - 1902 -ci ildən vaxtında irəliləyən bir adam - heç vaxt pizza eşitməmişdir. Megan, onu əlləri ilə yeməyin yaxşı olduğunu izah etməlidir. İlk yeməkdən sonra, indiyə qədər dadmadığı ən yaxşı şey olduğunu bildirir. Charles, doldurulmuş qabığımız İtalyan pizzasından daha çox təsirlənərdi. Pizza çatdırılmasından bir neçə addım yuxarıdır və istənilən vaxt mükəmməldir.

Gəlir: 1 12 düymlük pizza (4 porsiyon)
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə

Tərkibi
1 (16 oz.) Top soyuducu pizza xəmiri, otaq temperaturunda
8 mozzarella simli pendir çubuğu, otaq temperaturunda
½ fincan pizza sousu
2 fincan doğranmış mozzarella pendiri
12 dilim pepperoni
½ orta ölçülü qırmızı bolqar bibəri, toxumlanmış və ¼ düym qalınlığında dilimlərə kəsilmişdir
8 oz. toplu İtalyan donuz əti kolbasa, bişmiş, qurudulmuş, parçalanmışdır
½ fincan bişmiş donuz əti, 1 düymlük zar
2 xörək qaşığı dilimlənmiş, qurudulmuş qara zeytun
lazım olduqda, qızardılmış Parmesan pendiri
lazım olduqda doğranmış təzə cəfəri

  1. Fırını 475 ° F -ə qədər qızdırın. Böyük bir pizza qabını zeytun yağı və ya yemək spreyi ilə yüngülcə örtün.
  2. Yüngül unlu bir səthdə xəmiri 14 düymlük bir dairəyə yuvarlayın. Pizza qabına köçürün.
  3. Xəmir üzərində 12 düym geniş bir dairədə bərabər ipli çubuqlar düzün və hamurun kənar kənarında 1 düymlük bir haşiyə buraxın. Hamurun xarici kənarlarını ipli pendirin üzərinə qatlayın və pendirlə doldurulmuş pizza qabığını əmələ gətirmək üçün sıxın.
  4. Pizza xəmirinin üstünə bərabər şəkildə qaşıqlanmış pendir, pepperoni dilimləri, bolqar bibəri üzükləri, doğranmış kolbasa, doğranmış donuz əti və qara zeytun əlavə edin.
  5. 12-15 dəqiqə bişirin və ya qabığı qızılı və pendir köpüklənənə qədər bişirin. Fırından çıxarın.
  6. Pizzanı rəndələnmiş Parmesan pendiri və doğranmış cəfəri ilə bəzəyin. 8 dilim kəsin.

Daxilində Milad Şirkəti, Kate və şəhərdəki bir çox insan Clark -ı dəbdəbəli bir Milad bayramı ilə təəccübləndirir. Şirin kartof peçenyesi və vetçina da daxil olmaqla təsəvvür edilə bilən hər bir bayram yeməyi daxildir. Bizim reseptimiz öz bayram yeməyinizdən qalan yeməklərin parlaq istifadəsi və Milad brunchı və ya nahar üçün mükəmməl bir əsas yemək olardı.

Gəlir: 10 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə

Tərkibi
Şirin Kartof Biskvitləri:
2¼ stəkan un
2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
2½ çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı kosher duzu
½ çay qaşığı çörək soda
½ fincan (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, soyuq, dilimlərə kəsilmiş
1 fincan bişmiş şirin kartof püresi, soyudulmuş*
¼ fincan soyuq ayran

14 ilə 16 unsiya dilimlənmiş ölkə jambonu (təxminən 2 dilim)
1 xörək qaşığı kərə yağı
lazım olduğu kimi, balım
lazım olduqda, ölkə Dijon xardal
lazım olduqda, böyürtkən konservləri (və ya ərik konservləri)
ehtiyac olduğu halda kərə yağı

YÖN
1. Fırını 450 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Şirin kartof peçenye hazırlamaq üçün: un, qəhvəyi şəkər, qabartma tozu, duz və çörək soda qarışdıraraq polad bıçaq və nəbz ilə təchiz olunmuş bir qida prosessor qabına birləşdirin. Soyuq kərə yağı parçaları əlavə edin və qarışıq qaba qarğıdalı ununa bənzəyənə qədər döyün.
3. Un qarışığına şirin kartof püresi və ayran əlavə edin və qarışıq bir araya gəlib xəmir əmələ gələnə qədər nəbz edin.
4. Xəmiri unlu bir iş səthinə çevirin. Smooth ilə 1 düym qalınlığında bir dairəyə hamar bir şəkildə çəkilənə qədər yumşaq bir şəkildə yoğurun. 3 düymlük biskvit kəsicisini istifadə edərək, peçenyeləri kəsin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına düzün. Qalan xəmiri bir topa yığın, bir dairəyə sürün və qalan biskvitləri kəsin (resept on 3 düymlük biskvitdən ibarətdir).
5. 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin, çörək bişirmə vərəqini yarıya qədər döndərin.
6. Biskvit bişirilərkən, jambon dilimlərini 2-3 düymlük parçalara ayırın. Kərə yağı orta tavada ağır bir tavada əridin, ham parçaları əlavə edin və hər tərəfdən 2 ilə 3 dəqiqə bişirin və ya kənarları qızarana qədər qızardın.
7. Şirin kartof peçenyelərini üfüqi olaraq bölün, biskvitlərin alt hissələrinə ham qoyun və üst yarıları ilə bağlayın. Ədviyyat seçimi olan bir xidmət tepsisi düzün.

* Reseptdə sol-düz, ədviyyatsız püresi şirin kartof istifadə olunur. Yaxud 400 ° F-də təxminən 1 saat və ya soyudulana qədər bütün orta və böyük ölçülü şirin kartofu (1 stəkan şirin kartof püresi hazırlamaq üçün kifayətdir) qovurun, qabığını soyun və təxminən şirin kartofu əzin.

Daxilində Günəş doğan kabin, Paige, mətbəx çekmecesine qoyulmuş köhnə bir muffin reseptinə rast gəlir ... Dylanın nənəsinin uşaqlıq dövründə hər bazarda istifadə etdiyi eyni resept. Kərə yağı ilə zəngin streusel qırıntıları və sadə bir şirəsi şirəsi ilə bitmiş bu payızdan ilhamlanmış ağcaqayın pecan keksləri ilə öz şirin xatirələrinizi yarada bilərsiniz.

Gəlir: 12 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 17 dəqiqə

Tərkibi
Streusel Topping
¼ fincan çox məqsədli un
¼ fincan yulaf
¼ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
¼ çay qaşığı darçın
¼ çay qaşığı həqiqi ağcaqayın ekstraktı
¼ fincan soyuq kərə yağı, dilimlərə kəsin
½ fincan doğranmış peçenə parçaları

Muffins
1 ¾ fincan çox məqsədli un
1 stəkan yulaf
1 xörək qaşığı qabartma tozu
½ çay qaşığı darçın
¼ çay qaşığı kosher duzu
1 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
¾ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
¾ fincan süd
1/3 fincan kanola yağı
¼ fincan əsl ağcaqayın şərbəti
1 xörək qaşığı həqiqi ağcaqayın ekstraktı
1 fincan doğranmış peçenə parçaları

Sirkə şirəsi
1 stəkan alma suyu
1 stəkan şəkər tozu

YÖN
1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək bişirmə qabları olan 12 ədəd çörək qabları.
2. Streusel doldurulmasını hazırlamaq üçün: un, yulaf, qəhvəyi şəkər, darçın və ağcaqayın ekstraktını polad bıçaqla təchiz olunmuş qida prosessorunun qabına birləşdirin. Soyuq kərə yağı parçaları əlavə edin və qarışıq iri və xırdalanana qədər döyün. Pekan parçaları əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Rezerv edin.
3. Muffins hazırlamaq üçün: böyük bir qarışdırıcı qabda un, yulaf, qabartma tozu, darçın və duzu birləşdirin. Ehtiyatı qarışdırmaq üçün çırpın.
4. Başqa bir qabda yumurta, qəhvəyi şəkər, süd, kanola yağı, ağcaqayın siropu və ağcaqayın ekstraktı qarışdırılana qədər qarışdırın. Un qarışığına əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Pekan qatlayın. Hamurun üçdə ikisini dolduraraq çörək qablarına tökün. Üst çörək xəmiri streusel üstü ilə bərabər şəkildə.
5. 15 ilə 17 dəqiqə və ya ortasına taxılan kürək təmiz çıxana qədər bişirin. Çıxarmadan əvvəl tavada 15 dəqiqə sərinləyin.
6. Kekler bişirilərkən, alma sirkəsini kiçik bir tencerede orta atəşdə 5 dəqiqə və ya mayenin ¼ fincanadək azalana qədər bişirin. Sərin. Kiçik bir qabda, 3 xörək qaşığı sirkə şərbəti və şəkər tozu hamarlanana qədər qarışdırın (sıranı düzəltmək üçün lazım olduğu halda əlavə şirəsi şərbəti əlavə edin). Sidr kekslərin üzərinə bərabər şəkildə səpilir.

Gəlir: 6 porsiyon
Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə

Tərkibi
Balqabaq şorbası
¼ fincan kərə yağı
1 kiçik sarı soğan, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
¼ fincan quru ağ şərab (isteğe bağlı)
3 stəkan toyuq suyu
1 (15 unsiya) balqabaq püresi ola bilər
1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
½ çay qaşığı kosher duzu
Hər biri ¼ çay qaşığı: qara bibər, qızardılmış hindistan cevizi və qurudulmuş kəklikotu
1 çimdik cayenne bibəri (isteğe bağlı)
2 xörək qaşığı ağır çırpma kremi

Parmesan Croutons
3 fincan kubik fransız çörəyi (½ düymlük kublar)
2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
1 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri
1 xörək qaşığı kıyılmış cəfəri
1/8 çay qaşığı: koser duzu və qara bibər

½ fincan krem ​​frişe*
6 dilim donuz ½ düymlük parçalara kəsilmiş, xırtıldayanadək bişirilmişdir
¼ fincan qırxılmış Parmesan pendiri
3 xörək qaşığı qızardılmış balqabaq toxumu

YÖN
1. Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
2. Balqabaq şorbası hazırlamaq üçün: kərə yağı köpüklənənə qədər və açıq qızıl qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər (təxminən 2 dəqiqə) orta istilikdə böyük bir tencerədə əridin. Soğan və sarımsaq əlavə edin, orta atəşdə 5 dəqiqə qızardın, tez -tez qarışdırın.
3. Ağ şərab əlavə edin və 2 dəqiqə və ya maye azalana qədər qaynamaq. Toyuq suyu, balqabaq püresi, qəhvəyi şəkər, duz, qara bibər, hindistan cevizi, kəklikotu və cayenne bibəri qarışdıraraq qarışdırın. 10 dəqiqə və ya tamamilə qızdırılana qədər bişirin. İstidən çıxarın.
4. Bir neçə kiçik dəstədə işləmək, hamarlanana qədər polad bıçaq və ya qarışdırıcı ilə təchiz olunmuş bir qida prosessorunda püresi. Qarışığı tencereye qaytarın. Ağır krem ​​əlavə edin və tam istilənənə qədər aşağı istilikdə bişirin. Lazım gələrsə, ədviyyatı dadın və tənzimləyin. İsti saxla.
5. Parmesan çörək bişirmək üçün: böyük bir qabda çörək kublarını və ərinmiş kərə yağını birləşdirin və üzərinə sürtün. Qarışdırmaq üçün Parmesan, cəfəri, duz və qara bibər əlavə edin. Perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə köçürün. 10-15 dəqiqə və ya açıq qızılı rəng alana qədər bişirin, çörək bişirmənin yarısına qədər qarışdırın. Kənara yığmaq.
6. Xidmət etmək üçün: qablara şorba tökün. Hər birinə bir az yağlı krem, Parmesan krutonları, xırtıldayan donuz əti, qırxılmış Parmesan pendiri və qızardılmış balqabaq toxumu əlavə edin.

*Öz krem ​​kreminizi hazırlamaq istəyirsinizsə, 1 stəkan çırpma kremini bir şüşə qaba tökün və 2 ədəd T. ayran əlavə edin. Qapağı örtün və otaq temperaturunda 8-24 saat dayanmasına icazə verin. İstifadə olunmamış hissəni iki həftəyə qədər soyudun.

Poppy, həyatı ilə nə etmək istədiyini, yəni Halloween -dən dərhal əvvəl Zoe və Zach -a dayə kimi müvəqqəti bir iş tutana qədər tam olaraq kəşf etməmişdir. Onların atası Ryan, "Dostlarla Yemək" tətbiqini işə salır və böyük bir investoru məmnun etmək üçün gecə -gündüz işləyir. İş yoldaşı Abigail, Ryan, uşaqları və Poppy həyətdə futbol oynayarkən gözlənilmədən görünəndə Ryan Abigail'i yeməyə dəvət edir. "Balqabaq makaronu, balqabaq şorbası, balqabaq pastası hazırlayırıq. Balqabaq demək olar ki, hər şey! " deyir Rayan. Haşhaş ləzzətlə ləzzətli balqabaq şorbası təqdim edir-bu versiya kərə yağı ilə xırtıldayan xırtıldayanlar, doğranmış pendir, qızardılmış balqabaq toxumu və çiyələkli krem-frişe ilə doludur. Öz ailəniz üçün hazırlayın və sevimli bir oktyabr gecəsinin istiliyini kəşf edin!

Daxilində A Ölkə Toyu, Bradley və Sarah nahar etmək üçün Milltown Family Diner -də dayanırlar. "İki Bradley Sutton Sandviçimiz olacaq" deyir Sarah. Ağ çedar, soğan və horseradish mayo olan bu ürəkaçan ızgara biftek sendviçi hər hansı bir menyuya xoş gəlir.

Gəlir: 2 ədəd sandviç
Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Ümumi Vaxt: 45 dəqiqə

Horseradish Mayonez:
¼ fincan mayonez
1 çay qaşığı horseradish sousu
¼ çay qaşığı sarımsaq və bibər ədviyyatı

Karamelize Soğan:
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 sarı soğan, uzunluğuna görə ¼ düymlük dilimlərə kəsin
¼ çay qaşığı hər biri: koser duzu və qara bibər

1 (1½-düym qalın) sümüksüz ribeye biftek, otaq temperaturu
lazım olduqda, kosher duzu və qara bibər
1 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturu
2 qabıqlı sandviç rulonu (maya, Kaiser və ya soğan rulonları), isti
1 fincan bahar qarışığı salat göyərti
¼ fincan ağ iti Cheddar pendiri, doğranmışdır

YÖN
1. Horseradish mayonezini hazırlamaq üçün: mayonez, horseradish və sarımsaq bibərini kiçik qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. İstəsəniz, ədviyyatı dadın və tənzimləyin.
2. Karamelize edilmiş soğan hazırlamaq üçün: orta tavada böyük bir tavada yağı qızdırın, soğan, duz və qara bibər əlavə edin. Tez -tez qarışdıraraq və ya soğan solana qədər 2-3 dəqiqə bişirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və 15-20 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın və ya soğan qızılı və yüngül karamelize oluncaya qədər.
3. Bu vaxt, bir çuqun qabını çox qızdırana qədər (təxminən 5 dəqiqə) yüksək odda qızdırın. Kağız dəsmal ilə biftek üzərindəki artıq nəmliyi duz və qara bibərlə bolca bişirin. Siqaret çəkməyə başlayana qədər isti tava yağı əlavə edin. Diqqətlə biftek əlavə edin və 3-4 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi bir qabıq meydana gələnə qədər yüksək atəşdə bişirin. Biftek çevirin və əlavə 2 dəqiqə bişirin.
4. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, kərə yağı əlavə edin. Diqqətlə tavanı bir az əyərək köpüklü kərə yağı 2-3 dəqiqə biftek üzərində və ya istədiyiniz hazırlığa gətirin. Biftek folqa ilə boş bir plaka örtüyünə köçürün və 5 dəqiqə istirahət edin.Taxıl əleyhinə biftekləri incə doğrayın.
5. Sandviç yığmaq üçün: Horseradish mayonezini rulonların kəsilmiş tərəflərinə sürtün. Kələmin alt yarısına dilimlənmiş biftek, doğranmış Cheddar pendiri və 1 xörək qaşığı karamelize soğan ilə bərabər şəkildə düzün. Rulonların üst yarıları ilə bağlayın.

"Bradley Sutton" Kovboy Biftek Sandviçi
Bradley Sutton kiçik bir şəhərdə böyüdü, amma şöhrətini sandviç şəklində tanıyanda yenə də təəccübləndi! Sarahla birlikdə ölkəsinin toy planlarına baxmaq üçün şəhərə getdilər, nahar üçün Milltown Ailə Yeməyində dayandılar. "İki Bradley Sutton Sandviçimiz olacaq" dedi Sarah gülümsəyərək. Sandviçin adı verildiyi məşhur ölkə qərb musiqisi ulduzu kimi, bol miqdarda ağ Cheddar, karamelizə edilmiş soğan və horseradish mayo olan bu ürəkaçan ızgara biftek sendviçi də evinizdə böyük bir hit olacaq.


Vegan Tariflerimiz

Sizinlə dadlı vegan reseptlərinin geniş seçimini kəşf edin sevimli Violife məhsulları. Aşağıdakı filtrlərdən istifadə edərək əhvalınıza uyğun birini seçin.

Bunlardan zövq almaq üçün vegan olmaq lazım deyil dadlı reseptlər. Diyetinizə daha çox tərəvəz əlavə etmək istəyə bilərsiniz və ya bəlkə də ət istehlakınızı azaltmaq istəyirsiniz. Səbəbləriniz nə olursa olsun, Violife -da geniş çeşidləri bir araya gətirdik bitki əsaslı reseptlər sevdiyiniz məhsullarla. Onlar sadə və hazırlanması asandır və ən çox onlar üçündür zövq almaq üçün hər kəs - Veganlar, vegetarianlar və bütün ailə!

Xırtıldayan salatlardan, şirəli tərəvəz burgerlərindən və sadə tərəvəzli sendviçlərdən Milad ləzzətlərinə və əyləncə məclislərinə qədər böyük bir kolleksiya var. şirin və ləzzətli vegan reseptləri hər hal üçün seçim etmək. Nuş olsun!

Resept bölməmiz Violife Chefs komandamızın yeni fikirləri ilə daim yenilənir, buna görə tezliklə yoxlayın!


Minestrone Çorbası ilə nə xidmət ediləcək

Minestrone Çorbasının gözəl tərəfi, çoxlu tərəvəzlərlə dolu olmasıdır (yalnız doğranmış təzə tərəvəzlər deyil, həm də konservləşdirilmiş pomidor və soğan gündəlik tərəvəz qəbulunuza aiddir!) Üstəlik nişasta (lobya, makaron, kartof).

Beləliklə, doyurucu, doyurucu və sizi doyuran bir qabda tam bir yeməkdir. Arıq donuz əti seçsəniz çox sağlam olarsınız!

Ancaq heç kim, xüsusən də isti və kərə yağı ilə səpilmişsə, qabıqlı çörəyə "yox" deməz. Bu qabıqlı sənətkar çörəyini sınayın (əmin olun ki, rəsmi olaraq dünyanın ən asan maya çörəyi resepti). Və mayadan qurtarsanız, bu mayasız Sandviç Çörəyini, İrlandalı Soda Çörəyini və ya Düz Çörəyi sınayın və hamısı çox gözəl! – Nagi x

Minestrone Şorbası ilə xidmət etmək üçün çörəklər


Videoya baxın: GİLEMEYVELİ YAY PİROQU. YUPYUMUŞAQ MALİNALI PİROQU HAZIRLANMASI. RASBERRY PİE. AHUDUDU KEKİ. (Dekabr 2021).