Fasulye şorbası

Fasulye suya batırılır və bir gecədə və ya ən azı 3 saat buraxılır.

Nəmləndirdikdən sonra qaynadılır və ilk dəfə qaynadıqda su atılır, yaxşı yuyulur və başqa təmiz su qoyulur.

Qaynamağa başlayanda doğranmış soğan və havuç əlavə edin, sonra 3 xörək qaşığı tərəvəz əlavə edin.

2 yemək qaşığı yağ, tomat suyu, borscht, kəklikotu və duzu dadmaq üçün qoyun.

Qaynamağa başladıqdan sonra əriştə qoyun, bir qapaq ilə örtün və başqa 15 dəqiqə qaynadın.

Şorba hazır olduqda, ocağı söndürün, yaşıl cəfəri əlavə edin və örtün.

Yaxşı iştaha!



Video: BİRAZ EĞLENDİK SADECE BABAMLAR BAMYAYI BİZE VERDİ@şehirden uzakta (Dekabr 2021).