Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Düyü ilə tərəvəz yeməkləri

Düyü ilə tərəvəz yeməkləri

Soğanı və incə pırasa doğrayın, sarımsağı incə doğrayın və yağla birlikdə sərtləşdirin. Bu vaxt düyü bişirdim.

Bibər, kərəviz və havuçu uyğun parçalara ayırıb sərtləşdirilmiş soğanlara əlavə etdim. Tərəvəzlərin üzərinə 1 stəkan yarım su qoydum və yumşalmasına icazə verdim.

Albalı pomidorlarını soydum, incə doğradım, sonra qalan tərəvəzlərlə qarışdırdım. Duz, istiot, kəklikotu və reyhan ilə ədviyyat etdim. Pomidorlar əzildikdə qaynadılmış düyü əlavə etdim və davamlı çeynəyərək bir neçə dəqiqə daha atəşə qoydum.

İncə doğranmış cəfəri, turşu və ya sadəcə boşla səpilə bilər!


Tərəvəz ilə düyü

Tərəvəz ilə düyü

Tərkibi:

  1. 2 stəkan düyü
  2. 1 kərəviz
  3. 1 bibər
  4. 1 ədəd soğan
  5. yarım balqabaq
  6. yarım badımcan
  7. 1 yerkökü
  8. 1 link cəfəri
  9. 1 şüyüd bağlantısı
  10. duz
  11. bibər
  12. sarımsaq
  13. 1 link yaşıl soğan
  14. 2 xörək qaşığı zeytun yağı

Hazırlanma üsulu:

Düyü daha çox suda yuyun, sonra bir az duz əlavə edildiyi su qabında qaynatın. Pirinç qaynadıqdan sonra bütün suyu buxarlamaq üçün sobaya 10 dəqiqə qoyun. Soğan, kərəviz və yerkökü soyun və zolaqlara kəsin. Balqabaq, bibər və badımcanı kublara kəsin. Yaşıl soğan və sarımsağı isti zeytun yağında bişirin. Tərəvəzləri soğan və sərt sarımsağın üzərinə əlavə edib 5 dəqiqə qarışdırın. Sonra incə doğranmış cəfəri və şüyüd səpin. Tava üzərinə bir qat düyü, sonra tərəvəz qoyun.


Çovdar, buğda, qarabaşaq yarması və tərəvəzli düyü resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

  • Çovdar, buğda və qarabaşaq yarması ilə 250 qr düyü
  • 1 qırmızı soğan
  • 1 yerkökü
  • 2 ədəd pomidor
  • 1 yaşıl bibər
  • 1 qutu qaynadılmış qarğıdalı (140 q)
  • 100 qarğıdalı yağı
  • 1 l tərəvəz şorbası / su
  • dadmaq üçün duz
  • dadmaq üçün bibər

Maddələr Düyü ilə tərəvəz qabları

2 ədəd soğan
2 bibər
4 yetişmiş pomidor
5 yemək qaşığı yağ
1/2 fincan düyü
duz bibəri

Hazırlıq Düyü ilə tərəvəz qabları

  1. Soğan və bibəri incə doğrayın. Yağa sərtləşmək üçün bir az duz səpin və yumşalana qədər buraxın.
  2. Pomidorlar bir ucunda X hərfində yetişdirilir və qaynar suya qoyulur. 1 dəqiqə buraxın, sonra çıxarın və soyun. Kublara doğrayın.
  3. Tərəvəzləri əlavə edin və başqa 8 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin.
    * Sosu qaynayarkən dadın və bir az turş olduğunu görsəniz 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin, bu, pomidor günəşli olanda və ya çox yetişməyəndə olur.
  4. Düyü, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq 1 çay qaşığı duz ilə bol suda qaynadın. Suyu boşaltın və qabların üzərinə qoyun. Qarışdırın və duz əlavə edin.
    * bütün qazanı hazırladıqdan dərhal sonra istehlak etməsəniz, içərisinə düyü əlavə etməmək, ayrıca saxlamaq və yalnız xidmət edərkən qarışdırmaq daha yaxşıdır, əks halda bütün sousu udacaqsınız və o qədər də yaxşı görünmür

2. Düyü ilə tərəvəz qabları


Maddələr Düyü ilə tərəvəz qabları

2 ədəd soğan
2 bibər
4 yetişmiş pomidor
5 yemək qaşığı yağ
1/2 fincan düyü
duz bibəri

Hazırlıq Düyü ilə tərəvəz qabları

  1. Soğan və bibəri incə doğrayın. Yağa sərtləşmək üçün bir az duz səpin və yumşalana qədər buraxın.
  2. Pomidorlar bir ucunda X hərfində yetişdirilir və qaynar suya qoyulur. 1 dəqiqə buraxın və sonra çıxarın və soyun. Kublara doğrayın.
  3. Tərəvəzləri əlavə edin və başqa 8 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin.
    * Sosu qaynayarkən dadın və bir az turş olduğunu görsəniz, 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin, bu, pomidor günəşli olanda və ya çox yetişməyəndə olur.
  4. Düyü, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq 1 çay qaşığı duz ilə bol suda qaynadın. Suyu boşaltın və qabların üzərinə qoyun. Qarışdırın və duz əlavə edin.
    * bütün qazanı hazırladıqdan dərhal sonra istehlak etməsəniz, içərisinə düyü əlavə etməmək, ayrıca saxlamaq və yalnız xidmət edərkən qarışdırmaq daha yaxşıdır, əks halda bütün sousu udacaqsınız və o qədər də yaxşı görünmür

2. Düyü ilə tərəvəz qabları


Əriştə & # 8211 tərəvəz, oruc və ya vegetarian qidası olan düyü əriştə resepti

Əriştə - tərəvəz, oruc və ya vegetarian yeməyi olan düyü əriştə

Bir çox Asiya reseptində əriştə ilə tanış oluruq, son vaxtlar bir neçə yerdə açılan restoranlar və fast food restoranları sayəsində ölkəmizdə bir ulduz halına gəldi.

Tərəvəz versiyasını hazırlamaq asandır, mətbəxdə çox bacarıq tələb etmir, onu hazırlamaq üçün çoxlu maddələrə və ya uzun müddətə ehtiyacımız yoxdur və son olaraq da sağlam və dadlıdır.

Tərəvəz, oruc və ya vegetarian qidaları olan əriştə və # 8211 düyü əriştə

  • 250 qr düyü əriştə
  • 1 yerkökü
  • 1 balqabaq və # 8211 yaşıl balqabaq
  • 1 ədəd soğan
  • toxum mikrobları
  • soya sousu
  • duz bibəri

Hazırlanma üsulu

Tərəvəzləri, yerkökü və yaşıl balqabağı təmizləyirik, uzun zolaqlara kəsirik, qızardırıq.

Təxminən bir kaşığı soya sousu, əkizlər əlavə edin və hər şeyi qızardın.

Bu vaxt duzlu suyu qaynadın, qaynamağa başlayanda düyü əriştə əlavə edin və 8-10 dəqiqə qaynadın, sonra sudan çıxarın.

Tərəvəzlərin yanına qaynadılmış düyü əriştə əlavə edin, qarışdırın və bir neçə dəqiqə birlikdə buraxın, dadmaq üçün duz və daha az bibər əlavə edin, çünki soya sousu kifayət qədər ehtiva edir.

1. Qüsursuz 2. Təmizlənmiş tərəvəzlər 3. Zucchini zolaqlara kəsilmiş 4. Balqabağı duz edin 5. Havuç zolaqlara kəsilir 6. Yağı qızdırın 7. Soğanlar sərtləşir 8. Yerkökü qızardın 9. Şirədən sıxılmış balqabaq 10. Tərəvəzləri qızardın 11. Soya lobya 12. Qızartmaya mikrobları əlavə edin 13. Mövsümə duz əlavə edin 14. Bibər ilə mövsüm 15. Duzlu duzlu su 16. Qaynar suya əriştə əlavə edin 17. Pişmiş əriştə 18. Qızardılmış tərəvəzlərin yanına əriştə əlavə olunur 19. Tərəvəz ilə əriştə 20. Mikroblarla çiləyin 21. Tərəvəz ilə əriştə 22. Təqdimat təklifi


  • 1 kq soğan
  • 200 qram noxud (dondurucuya qoymadan cəmi bir həftə sonra əridim)
  • 750 qram böyük pomidor (yaxşı bişmiş)
  • 2 orta oyun (mənim vəziyyətimdə ağ)
  • Fərqli rəngli 4-5 bolqar bibəri (sarı və pomidorum vardı)
  • 750 qram yerkökü (1 kq qoyardım, amma evdə hələ də çox şey var idi)
  • 175 qram düyü (ümumiyyətlə yuvarlaq taxıl düyü istifadə olunur, amma basmati düyü qoyuram)
  • 150 ml yağ (200 ml də işləyir, amma miqdarını azaltdım)
  • 1 l tərəvəz şorbası / su
  • duz (dadmaq üçün bibər)
  • qurudulmuş və ya təzə göyərti (isteğe bağlı & # 8211eu oregano qoyuram)

Bu resepti hazırlamaq üçün etməli olduğunuz ilk addım soğanı soyub yuyub kiçik parçalara ayırmaqdır. Ayrıca, yerkökü təmizlənməli və rəndələnməli və bibər kublara kəsilməlidir.

Yağla yağlanmış tavada soğanı qızılı rəng alana qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Havuç və bibər əlavə edin. Yumşalmasına icazə verin, sonra təmizlənmiş və yuyulmuş düyü əlavə edin. Bütün su yox olana qədər qarışdırın.

Ocağı söndürün və tərəvəzli düyü üzərinə başqa 300 ml isti su əlavə edin. Duz və istiotla qarışdırın və qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Yemək qəhvəyi bir qabığa çevrilənə qədər tepsini sobada 20 dəqiqə buraxın. Cəfəri və şüyüd ilə bəzəyin. Düyü ilə oruc yeməkləri kələm salatı və ya turşu ilə xidmət edilə bilər.

Beləliklə, gördüyünüz kimi, düyü ilə oruc yemək Hazırlanması asan bir reseptdir və 100 qr yeməyin tərkibində 1,3 q yağ, 20,6 q yağ və 1,6 q protein olmaqla 100 kalori var. Əlavə olaraq, rəqəminizi qorumaq üçün bu yeməyi qəhvəyi düyü ilə hazırlaya bilərsiniz, çünki zəngin lif mənbəyidir və ağ düyüdən daha çox miqdarda fosfor və manqan ehtiva edir, yəni daha çox enerjiyə sahib olacaqsınız.


Düyü ilə tərəvəz qabları - mükəmməl dadlı mövsümi yeməklər

  • Düyü ilə tərəvəz qabları (Maria Matyiku / Epoch Times) Düyü ilə tərəvəz qabları
  • Əsas maddələr (Maria Matyiku / Epoch Times) Əsas maddələr
  • 3 xörək qaşığı yağı qızdırın, sonra soğan, çörek və bibər əlavə edin (Maria Matyiku / Epoch Times) 3 xörək qaşığı yağı qızdırın, sonra soğan, donuts və bibər əlavə edin
  • Havuç rəngi dəyişməyə başladıqda, qabığı soyulmuş və incə doğranmış pomidorla birlikdə kələm və lobya əlavə edin (Maria Matyiku / Epoch Times) Havuç rəngini dəyişməyə başlayanda, qabıqlı pomidorla birlikdə kələm və lobya əlavə edin və incə doğranmış
  • Doğranmış balqabaq və gül kələmi əlavə edin (Maria Matyiku / Epoch Times) Doğranmış balqabaq və gül kələmi əlavə edin
  • Sonda duzlu suda qaynadılmış düyü əlavə edin (Maria Matyiku / Epoch Times) Sonda duzlu suda qaynadılmış düyü əlavə edin.
  • İsti və ya soyuq, sadə və ya digər yeməklər və acı bibərlə birlikdə xidmət edin (Maria Matyiku / Epoch Times) İsti və ya soyuq, düz və ya digər yeməklər və acı bibərlə birlikdə xidmət edin.

Tərəvəzlərin rəngləri, dadı və aromasının mükəmməl qarışdığı bir qazandan zövq almaq istəyirsiniz? Bazarda bol olan tərəvəzlərlə hazırlanan bu qazan o qədər yaxşıdır ki, artıq başqa yeməklərlə birləşdirilməyə ehtiyac yoxdur.

Tərkibi:

2 balaca badımcan
bir fincan (150 q) böyük taxıl düyü
3 xörək qaşığı yağ
böyük bir soğan
2 donut
bir bibər
bir havuç
250 q incə doğranmış kələm
250 q yaşıl lobya və ya yaşıl noxud
4 uyğun kartof
2 ədəd balqabaq
1/2 gül kələm
4 uyğun pomidor
1/2 çay qaşığı şəkər (isteğe bağlı)
dadmaq üçün duz, istiot
incə doğranmış yaşıl cəfəri

Hazırlanması:

Kiçik, çuxurlu (bir az tüklü) formalı iki badımcan seçin. Badımcanı yuyun və kublara kəsin, duz səpin və acı suyu boşaltmaq üçün 30 dəqiqə kənara qoyun.

Pirinç soyuq suda yuyulur, sonra 3 stəkan suda qaynadılır və içərisinə bir çimdik duz əlavə edilir.

Bu vaxt digər tərəvəzləri hazırlayın. Soğanı kiçik parçalara ayırın, donutları və bibərləri incə dilimlərə kəsin, havuçu yuvarlaq dilimlərə kəsin və ya böyük deşikləri olan bir rəndədən keçirin. Kələm incə kəsilir, lobya qabıqları uclarından təmizlənir və 2-3 sm hissələrə bölünür.

Böyük bir qızartma qabda və ya tencerede 3 xörək qaşığı yağı qızdırın, sonra soğan, donuts və bibər əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qızardıqdan sonra havuç əlavə edin. Havuç rəngini dəyişməyə başlayanda, kələm və lobya əlavə edin. 15 dəqiqə aşağı / orta istidə bişirməyə davam edin.

Kartofu soyun və incə doğranmış pomidorla birlikdə bir qaba qoyun. Badımcanlar soyuq su altında yuyulur, süzgəcdən süzülür, sonra qablara əlavə olunur.

Başqa 15 dəqiqə bişirməyə davam edin, sonra doğranmış balqabaq və gül kələmi əlavə edin və bişirməyə davam edin. Tərəvəzlər əzilənə qədər qaynadılmasına icazə verilmir. Hər bir tərəvəz formasını qorumalı və rəngini saxlamalıdır.

Sonda, duzlu suda qaynadılmış, yaxşı qurudulmuş düyü əlavə edin, taxıllar tərəvəz qabı ilə yaxşıca qarışana qədər yumşaq bir şəkildə çevirin.

Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, bir az şəkər əlavə edin və incə doğranmış yaşıl cəfəri ilə bəzəyin.

İsti və ya soyuq, düz və ya digər yeməklərlə (pişmiş yumurta, kolbasa və ya biftek) və acı bibərlə birlikdə xidmət edin.
Sizə uğurlar arzulayırıq!


Video: Kaş Bu yeməyi oncədən biləydim deyəcəksinizПонравится всех семье! Очень вкусный ужин или обед. (Dekabr 2021).