Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

McDonald's Sarsıla bilən Ətli Kartof Testləri

McDonald's Sarsıla bilən Ətli Kartof Testləri

Bunlar Çindən gələn Shake Shake kartoflarıdır ... Bu zest ayaqqabılarının Amerika versiyaları inşallah tezliklə Amerikada satışda olacaq!

Sadəcə ona McShake deyin. Qızıl tağlardan yarım əsrdən çox sonra McDonald's nəhayət dadlı və ədviyyatlı kartof dünyasına girməyə qərar verdi. McDonald's, müştərilərə kartof kartofu və çırpma paketlərinə ədviyyat paketləri (bu günə qədər sarımsaqlı parmesan, ləzzətli ranch və ədviyyatlı camış tatlarında) tökərək öz ləzzət verən birləşmələrini hazırlamağa imkan verən Shakin 'Seasoned Fries sınayır. və kartof çantasının dediyi kimi: “Ədviyyatlı kartof. Zövqünüzü kəsin. "

İlə birlikdə Amerika ətrafında daha dadlı kartoflara baxın Daily Meal's America -nın 30 Ən Yaxşı Fransız Kartofu

Qızardılmış kartof bu həftədən etibarən Şimali Kaliforniya və Sent -Luisdə sınaqdan keçiriləcək. Shakin 'Seasoned Fries Amerika bazarları üçün yeni olsa da, McDonald's bu dadlı kartofun xarici ölkələrdə Çin, Hindistan və Avstraliyada versiyalarını təqdim edir. "Shake Shake."

McDonald's, kartofun bütün McDonald's mağazalarında daha daimi bir menyuya çevriləcəyini hələ açıqlamağa hazır deyildi.

McDonald's sözçüsü Lisa McComb, "Bütün testlərdə olduğu kimi, test haqqında yeni nəticə çıxarmaq və ya fərziyyə irəli sürmək iqtidarında deyilik" dedi. bir açıqlamada.

Joanna Fantozzi The Daily Meal -da köməkçi redaktordur. Onu Twitter -də izləyin @JoannaFantozzi


McDonald & rsquos, Çürüməyən 24 yaşındakı Hamburgerin Videosuna Cavab Verdi

Bu yaxınlarda McDonald & rsquos hamburgerini və kartofunu 20 ildən artıqdır ki, dolabında bir qutuda saxlayan bir qadının videosunu görmüş ola bilərsiniz. Bir neçə aydan bir yenidən ortaya çıxan, uzun müddət saxladıqları fast -food yeməklərini nümayiş etdirən insanların, yalnız bütün illər sonra mükəmməl vəziyyətdə oturması üçün, ən son hekayədir. Ancaq indi McDonald's cavab verən bir bəyanat verdi.

Xəbər bürosundakı bir yazıda, fast food şəbəkəsi sözügedən TikTok -un adını çəkməmiş, sadəcə "digər mühitdə olduğu kimi burgerlərimizin də uyğun mühitdə çürüyə biləcəyini" ifadə etməklə başlamışdır. Bir çox qidaların bu yaşlanma əlamətlərini göstərməməsinin səbəbinin nəm olmamasıdır:

"Yeməkdə və ya mühitdə kifayət qədər nəm olmadan & ndashbacteria və kif inkişaf edə bilməz və buna görə də parçalanma ehtimalı yoxdur. Bu səbəbdən qida kifayət qədər quruyarsa və ya çürüyərsə, küf və ya bakteriya yetişdirmək və ya çürümək ehtimalı yoxdur" yazısı qismən oxunur. "Evdə susuz qalan yeməklər oxşar nəticələr görə bilərdi. Diqqətlə baxın, gördüyünüz burgerlərin qurudulmuş və susuzlaşdırıldığı ehtimal olunur və heç bir halda" alındığı günlə eyni deyil ".

Burgerlərin yalnız 100 % USDA tərəfindən yoxlanılmış mal əti (və bir az duz və istiot) ilə hazırlandığını söyləyərək davam etdirdilər ki, heç bir qoruyucu və doldurucu yoxdur. Deməli orda var! Növbəti dəfə bu cür viral videoları gördükdə bilin ki, bu yaşlı burger və kartoflarda kif olmaya bilər, amma əmin olun ki, sanki gördükləri qədər iyrəncdirlər!


McDonald's'ın Yeni Fransız Soğan Çalkalayıcı Kartof Dadı Testi: Yaxşı ya yox?

Shaker Fries üçün Fransız soğan ədviyyatı (hər Əlavə Dəyərli Yeməklə 70 qəpik əlavə edin) McDonald'sın əvvəlcə Dəniz Yosunu kimi təqdim etdiyi ləzzətlərə bənzər kiçik bir paketdə gəlir. İçindəki qaba toz ağ rəngli süd tozuna malikdir və soğan və xama kimi olduqca kəskin qoxuya malikdir. Ooh. Qızardılmış kartof qutusunu verilən kağız torbaya boşaldırıq, torbanın içindəkiləri tökürük və hər bir qızartma ədviyyatla bərabər örtülənə və cazibədar yaşıl bitkilərlə ləkələnənə qədər güclü şəkildə silkələyirik.

Gözəl! Game of Thrones-un keçmiş epizodlarını seyr edərkən Sirkə və ampul Soğan Pringles xırtıldayan bir qabda əyləndiyiniz kimi, bir az da olsa. Xama və soğanın itiliyi hər loxma ilə aydın görünür (yaxından araşdırıldıqda kartofumuzla qarışdırılmış bir parça doğranmış soğan görürük). Sour Cream & amp; soğan kartof cipsinin pərəstişkarısınızsa, yəqin ki, bəyənəcəksiniz. Kifayət qədər dadlı yeyilir, ancaq təhlükəli bir həyat sürürsənsə, köri sousu ilə birləşdir.

McDonald's French Onion Shaker Fries, bütün adalarda və McDelivery və GrabFood vasitəsi ilə satılır, səhmlər isə sona çatır.


Ən Yaxşı Ətraflı

Alexia Seasoned Waffle Cut Fries, 3.85 dollar

Mükəmməl gözəl bir xırtıldayan, bu restoran keyfiyyətli waffle kartofları, kor zövq testimizi bir sürüşmə ilə qazandı. Dəniz duzu, bibər və soğan qarışığı Arby ’s Curly Fries-i xatırladır, amma bir sınaqçının qeyd etdiyi kimi, ədviyyat vəfli şəkilli qızartmada daha yaxşı işləyə bilər. Ləzzəti saxlamaq üçün daha çox yarıqlar var, ” dedilər.

İZLƏ: Ana vs McDonald & aposs French Fry Hack


Shake Shake -in pendir tozu çox açıq portağaldır, demək olar ki, pasteldir, bu paketdə kifayət qədər ləzzət olub -olmadığını şübhə altına alır. Tamamilə əsassız bir qorxu, amma pis bir şəkildə. Kartof çox duzludur, bəlkə də "pendir" də istifadə olunan birləşmələrə xoşagəlməz bir şəkildə reaksiya verdiyinə görə.

Kartof Küncünün pendir ətirli qızardılmış kartofu narıncı rəngdədir (bəlkə də çox parlaq) və rəqabətindən daha cazibədar görünür. McDonald'sdan daha çox turş dadına malikdirlər, balanslaşdırılmış pendir dadını tamamlamaq üçün kifayət qədər duzludurlar.

Bu tur Kartof Küncünə gedir və hesabı 2-2 bərabərləşdirir.


McDonald ’s Testi “Shakin ’ Ləzzət ” Həm McNuggets, həm də Nevada Kartofunda Ədviyyat

Consumerist.com saytına daxil olduğunuz üçün təşəkkürlər. 2017 -ci ilin oktyabr ayından etibarən Consumerist artıq yeni məzmun istehsal etmir, ancaq arxivlərimizə göz gəzdirə bilərsiniz. Burada təhlükəli fırıldaqçılığın qarşısını almaqdan təsirli bir şikayət məktubu yazmağa qədər hər şeyə dair 12 illik dəyərli məqalələr tapa bilərsiniz. Aşağıdakı ən böyük hitlərimizdən bir neçəsinə baxın, səhifənin sol tərəfində göstərilən kateqoriyalara baxın və ya reytinqlər, rəylər və istehlakçı xəbərləri üçün CR.org saytına daxil olun.

McDonald ’s Testi “Shakin ’ Ləzzət ” Həm McNuggets, həm də Nevada Kartofunda Ədviyyat

Təzə tozun yalnız Kaliforniyadakı kartof kartofuna düşməsinə icazə verməklə kifayətlənməyən McDonald ’s, indi də bəzi Nevada bölgələrində Shakin ’ Flavours testini toyuq McNuggets üçün genişləndirdi. Yenə də bu, əlimizin hər tərəfini tutmağı gözləyən böyük bir duzlu qarışıqlıq kimi səslənir.

BurgerBusiness.com bildirir ki, ləzzət çantası ideyası Şimali Nevada McDonald ’s yerlərində, Kaliforniyada əvvəllər sınadığı həm nuggets, həm də kartof ilə eyni çeşid çeşidləri ilə təqdim olunur: zesty ranch, chipotle barbekü və sarımsaq parmesan .

Keçmişdə də qeyd etdiyimiz kimi, bəzi köhnə təkliflər üçün yeni ləzzətləri sınamaq şübhəsiz maraqlı olsa da, müştərilərə nazik, kağız McDonald çantasına töküləcək quru ədviyyatlar paketi verməklə yalnız bir kiçikdir əsəbi bir qarışıqlıqdan və ya [nəfəsdən] bir külçə/qızartma itkisindən uzaqlaş.

Ədviyyat pulsuz olsa da, heç olmasa pulsuz bir əsəbi qarışıqlıq olsun.

Daha çox istehlakçı xəbəri istəyirsiniz? Ana təşkilatımızı ziyarət edin, İstehlakçı Hesabatlarıaldatmacalar, xatırlatmalar və digər istehlakçı problemləri ilə bağlı ən son məlumatlar üçün.


McDonald's təcrübəli kartofa girə bilər

McDonald 's, hər kəsin xatırlaya biləcəyi qədər eyni kartof reseptini saxladı. Ancaq fast food zənciri nəhayət kartof oyununu yeni ədviyyat paketləri ilə sarsıda bilər.

Twitter-dən sonra Foodbeast, McDonald 's-ın Kaliforniya ştatının Stockton şəhərində dadlı kartofu sınaqdan keçirdiyini bildirdi. Çantalar yəqin ki, müştərilərə kartof və ədviyyatı bir çantaya tökməyi və təzə ətirli qızardılmış kartofdan zövq almaq üçün ikisini bir-birinə qarışdıraraq qarışdırmağı əmr edir.

@GrubGrade McDonalds, Stockton, CA -da Seasoned Fries testi. Parm Sarımsaq, Zesty Ranch, Baharatlı Buffalo növləri. pic.twitter.com/MBd7ReJeN9

& mdash Mike Du Pont (@RareBleuSkittle) 7 May 2014

& quot; Biz, 9 May Cümə günü başlayaraq Şimali Kaliforniya və Sent -Luisdə dadlı qızardılmış kartof sınağından keçərək Dünya Məşhur Fransız kartoflarından zövq almaq üçün başqa əyləncəli və dadlı bir yol təqdim edirik & quot; McDonald 's sözçüsü Lisa McComb deyir.

Çeşidlərə Sarımsaq Parmesan, Zesty Ranch və Acılı Buffalo daxildir.

Foodbeast, Burger King-in 2002-ci ildə oxşar bir & quot; Shake 'em up Fries & quot promosyonunu sınadığını bildirir. Bu yaxınlarda, Burger King, keçən il çox bədbəxt Satisfries buraxılışı ilə özünü kartof dünyasının ən yaxşı iti kimi göstərməyə çalışdı.

Bununla birlikdə, McDonald 's, Burger King -dən başqa bir yerdən ilham aldığını iddia edir. McComb deyir ki, bu fikir ilk dəfə 2005 -ci ildə Hong Kongda Çin, Hindistan və Avstraliya daxil olmaqla digər ölkələrə yayılmadan əvvəl Shake Shake kimi tanınan Asiyada məşhur təcrübəli kartoflardan gəldi.


MSG yemək prosesində yaradılır

McDonald's korporasiyası, 1950-ci illərin reseptinin dana ətinin yaxşılığını təqlid etmək üçün qızardılmış yağına süni mal ətri əlavə etmək qərarına gəldikdə, kartof kartofunun asılılıq keyfiyyətinə qatqı təmin edən başqa bir kimyəvi komponent yaratdılar: MSG.

McDonald's reseptində istifadə edilən təbii mal ətri, əsasən qida alimləri tərəfindən daha yaxşı izah edilən səbəblərdən, mal ətinin dadına çox bənzəyən hidrolize buğda və hidrolize süddən hazırlanır. Ancaq burada bir şey var: Bu maddələr fritözlərin qaynayan yağına çırpıldıqda parçalanmağa başlayır və bu prosesdə təbii olaraq meydana gələn monosodyum glutamat və ya MSG yaradır.

MSG istehlakı, kilo almadan baş ağrısına, qəribə allergiyaya bənzər reaksiyalara, demək olar ki, tamamilə ləğv edilmiş yan təsirlərə qədər hər şeydə günahlandırılır. Fakt budur ki, MSG təbii olaraq əmələ gələn glutamatın (kimyəvi cəhətdən MSG ilə eyni) pis bir şey deyil, Parmesan pendiri, yaşıl noxud və pomidor da daxil olmaqla bol miqdarda qidada olur və ləzzətli, umami ilə zəngin bir ləzzət verir. proteinlə zəngin qidalara. Beynimizdəki doyma mexanizminə müdaxilə edir və bəzi tədqiqatlarda laboratoriya heyvanlarında ümumi qida qəbulunu artırdığı sübut edilmişdir.

Növbəti dəfə McDonald's qızardılmış kartofunu yeməyi dayandıra bilməyəcəyinizi, xoşbəxtliyinizi doyma nöqtəsindən çox yaxşı doldurduğunuzu görsəniz, bu kartofun özü deyil, bütün bu sehrli, ləzzət artırıcı MSG ola bilər.


McDonald ’s kartof kartofu

  • Tərkibi
    5 stəkan dondurulmuş Fransız qızardılmış kartof
    2 xörək qaşığı zeytun yağı
    Doğranmış 3-4 diş sarımsaq
    1/4 çay qaşığı duz
    1/4 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri

YÖN (Ev Test Mətbəxinin Dadı, Milwaukee, Viskonsin)

Fırını 450 ° -ə qədər qızdırın. Kartofu böyük bir qaba qoyun. Kartof ilə yağ, sarımsaq və duz atın. Böyük bir çörək qabına bir qat qoyun.
15-20 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin, bir dəfə qarışdırın. Pendirlə yüngülcə səpin. Dərhal xidmət edin. Məhsul: 5 porsiyon.

McDonald ’s çizburger

  • Tərkibi
    1/4 fincan biftek sousu
    2 xörək qaşığı və 1/3 fincan ədviyyatlı örtük qarışığı, bölünmüşdür
    1 kilo dana əti
    4 hamburger çörəyi, parçalanmış
    4 ədəd salat yarpağı

YÖN
Bir qabda biftek sosunu və 2 xörək qaşığı örtük qarışığını qarışdırın. Mal əti üzərinə qarışdırın və yaxşıca qarışdırın. Dörd 3-1/2-in daxil edin. köftələr. Köftələrin hər iki tərəfini qalan örtüyə batırın. Yağlanmamış bir çörək qabına qoyun.
Bir termometr 160 ° oxuyana qədər 350 ° -də bişirin, təxminən 20 dəqiqə, bir dəfə dönün. Marul ilə çörəklərə xidmət edin. Məhsul: 4 porsiya.

Pastırma, yumurta və pendir biskvit

  • Tərkibi
    4 stəkan biskvit/çörəkçilik qarışığı
    1 fincan doğranmış çedar pendiri
    1 fincan incə doğranmış tam bişmiş jambon
    1 çay qaşığı qaba doğranmış bibər, bölünmüşdür
    1 stəkan 2% süd
    3 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş
    YUMURTA:
    8 böyük yumurta
    1/2 fincan 2% süd
    1/4 çay qaşığı iri bibər
    1/8 çay qaşığı duz
    2 xörək qaşığı kərə yağı
    1 fincan doğranmış çedar pendiri
    İsteğe bağlı əlavələr: salsa, dilimlənmiş pomidor, qırmızı soğan və avokado

YÖN (Fay Moreland, Wichita Falls, Texas)
Fırını 425 ° -ə qədər qızdırın. Böyük bir qabda, biskvit qarışığı, pendir, jambon və 1/2 çay qaşığı bibəri birləşdirin. Yalnız nəmlənənə qədər süd qarışığı əlavə edin.
Yüngül unlu bir səthə çevirin, 8-10 dəfə yumşaq bir şəkildə yoğurun. Hamuru 1-inə sürün və ya yuvarlayın. unlu 2-1/2-in ilə kəsilmiş qalınlıq. biskvit kəsicisi. Yağlanmayan bir çörək qabına 2 düym ayırın. Ərinmiş yağı ilə fırçalayın, qalan bibəri səpin. 12-14 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
Bu vaxt yumurta üçün, bir qabda yumurta, süd, bibər və duzu çırpın. Yapışmayan böyük bir tavada kərə yağını orta istidə qızdırın. Yumurta qarışığına tökün və yumurta qalınlaşana və maye yumurta qalmayana qədər qarışdırın. Pendiri qarışdıraraq istidən çıxarın.
İsti biskvitləri yarıya bölün. İstədiyiniz kimi yumurta qarışığı və üstü olan dibləri qatlayın. Üstləri dəyişdirin. Məhsul: 10 porsiyon.

Bal xardal sousu

Tərkibi
1/2 fincan daş-xardal
1/4 fincan bal
1/4 fincan düyü sirkəsi -

YÖN (Sharon Rehm, New Blaine, Arkanzas)
Kiçik bir qabda bütün maddələri çırpın. Xidmət verilənə qədər soyudun. Verim: 1 stəkan.


Şəkil krediti: Christopher Jue/Stringer/Getty Images Oil Change

İnsanlar hidrogenləşdirilmiş bitki yağında trans yağların yaratdığı riskləri bildikcə vəziyyəti daha da pisləşdirmək üçün yeni neft qarışığı sağlamlıq problemlərini artırmağa başladı. Belə ki, 2002-ci ildə şirkət formulunu yenidən sağlam yağlı doymamış yağların miqdarını artıraraq trans yağların miqdarını yarıya qədər azaltmaq üçün hazırlanmış yeni soya-qarğıdalı yağına dəyişdi. 2007-ci ildə McDonald's kartofu üçün daha bir yeni yağ qarışığı elan etdi, bu dəfə daha yağsız yağsız bir yağ-Nyu Yorkun trans yağları qadağan etməsinə cavab olaraq.

Beləliklə, McDonald's qızardılmış qızartması onilliklər əvvəlkindən daha sağlam olsa da, yol boyu çox dadımızı qurban vermiş ola bilərik.

Əlbəttə ki, bir çoxumuz hələ də McDonald's kartof kartofundan zövq alırıq, bəlkə də əvvəlki kimi deyil. Kartof hələ də qızılı, xırtıldayan xarici və zərif bir içliyə malikdir. Emal zamanı ağardıldıqdan sonra bir dekstroz spreyi və qızardıqdan sonra duz səpilməsi sayəsində yenə də bu ləzzətli şirin-duzlu qarışığı təqdim edirlər.

Və McDonald's kartofunun orijinal versiyasını yalnız nostalji səbəbiylə daha yaxşı dadmaq kimi xatırlayacağımızı düşünənlər üçün, müəllif Malcolm Gladwell bu fikri "Revizionist Tarix" podcast epizodunda "McDonald's Heart My Broke" əsərində rədd edir. Podkastda, Gladwell 1990 -cı ildə mal əti istifadə edilməsinin sona çatmasından kədərlənir. Hətta ölkənin qabaqcıl qida alimlərinin müasir reseptlərə qarşı dad testi üçün orijinal reseptini yenidən yaratmasına qədər uzanır. Müsabiqə deyil, orijinal resept qalib gəlir və Gladwell yekunlaşdırır: "Dünyada neçə milyon, milyonlarla və milyonlarla insanın bunu heç dadmadığını düşünmək ürəyimi yenidən kədərlə doludur".

Özünüz bir dad testi etmək istəyirsinizsə, orijinal mal əti resepti ilə bir dəstə qızardılmış kartof hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz.

Daha böyük mətbəx və yemək hekayələri üçün pulsuz bülletenlərimizə üzv olun.


Videoya baxın: McDonalds yoxsa KFC? - 7 manat ilə Test etdik! (Yanvar 2022).