Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

New York Moda Həftəsindən ilhamlanan kokteyllər

New York Moda Həftəsindən ilhamlanan kokteyllər

Nyu-Yorkda keçirilən Mercedes-Benz Moda Həftəsi davam edir və hər yerdə moda pərəstişkarları oturacaqlarının kənarındadır və ən isti tendensiyaları axtarırlar. Aksiyanın ortasında ola bilmirsinizsə, bu, əyləncəyə uyğunlaşa bilməyəcəyiniz demək deyil. Piyadadan kənarda oturduğunuzu hiss edəcək bir Moda Həftəsi keçirmək üçün əyləncəli dostlarınızı dəvət edin!

Dostlarınız təəccübləndirmək üçün geyinmiş olmalısınız və dekorunuz ən qabaqcıl olmalıdır: müasir yüksək moda üslubu üçün minimalist bir parıltı ilə kəskin açılar düşünün. Menyunuz, açılmaq və ünsiyyət qurmaq asan olan bütün kiçik ısırıqlar olmalıdır. Əlbəttə ki, qonaqlarınızın zövq alması üçün ən dəbli kokteyllərə sahib olmalısınız.

Təbii aromalı seltzer suyu olan Polar Seltzerin köməyi ilə kalorili vicdanlı bir modaçıya müraciət edəcək kokteyllər və kokteyllər yarada bilərsiniz. Növbəti tədbirinizdə tökmək üçün bu əyləncəli reseptlərə baxın!

Publisist reseptini içmək


Patron reseptini içmək


Bazar redaktorunun reseptini içmək


Əlaqəli


Parisin inkişaf edən kokteyl səhnəsindən təriflər

Paris artıq yalnız şampan içilən bir şəhər deyil. Əlbəttə ki, Harry's Bar of Bloody Mary və Ritzdəki Hemingway Bar kimi möhtəşəm bir martini üçün həmişə təcrid olunmuş pərdələr olmuşdur. Ancaq son bir neçə ildə kokteyllər - sarsılmış və qarışdırılmış, bişmiş və hazırlanmış, dondurulmuş və təmizlənmiş, biri digərindən daha çirkin və mürəkkəb - işğal etdi və fəth etdi. Qələbəni qeyd etmək üçün, Paris səyahət bələdçisi yazan Doni Belau, altı həftə ərzində 55 bara baş çəkdi və bu yaxınlarda nəşr olunan "Paris Kokteylləri" kitabına (18 dollar, Cider Mill Press) girdi.

Belau, Fransız kokteyl mədəniyyətinin bəzi qaydalarından başlayır: "Qrupdakı hər kəslə gözlük çalın, bir -birinizə" Sante "(sağlıq) diləyin" "Şərəfli qonağınız girməzdən əvvəl şampanı açmayın." (Tamam, şampan İşıq Şəhərindəki yerini tamamilə itirməmişdir.) Aşağıdakılar qəşəng və kitsch istinadlarının zərif bir tarazlığıdır - kosmos və ən azı bir "Parisdə Gecə Gecəsi" ifadəsi görünüş verir - və içkilərdən əskiklik yoxdur. Fransız rəssamlar (Picasso), yazarlar (Flaubert) və inqilablar (1789), şəhərin ən yaxşı mixoloqları tərəfindən paylaşılır.

Aşağıda və Paris Moda Həftəsi şərəfinə Belau kitabından bir resept paylaşır.


Şeytan Prada taxır Moda Həftəsi zamanı Öz Kokteylini Alır

Ən yaxşı Miranda Priestly təəssüratını buraxmağın vaxtı gəldi.

New York Moda Həftəsi davam edərkən, pop etmək üçün daha yaxşı vaxt yoxdur Şeytan Prada taxır DVD pleyerinizə qoyun, buzlu bir sürətlə hərəkət edin və bir kokteyl ilə geri başlayın.

Beləliklə, bu həftə Lincoln Mərkəzindəki çadırlarda göstərilənlərin bir hissəsini belə ödəyə bilməsəniz də, Nyu -Yorkdakı Meatpacking District hotspot olan TOY -dan bu içkini yeyə bilərsiniz.

Şeytan Papayanı Geyinir

  • 6 oz. araq
  • 5 oz. papaya suyu
  • 5 oz. alma suyu
  • 5 – 6 ədəd şəkər qamışı
  • 4 təzə limon
  • 1 yaşıl alma
  • 2 çay qaşığı. çiy şəkər
  • 2 çay qaşığı. darçın

Almaları doğrayın və darçın və şəkərlə örtün. Sonra böyük bir küpə araq, papaya suyu və alma suyu əlavə edin. İki kireç sıxın və yumruğa atın. Güclə qarışdırın.

Əhəng təkərləri ilə bəzəyin. Doğranmış almanı yumruğa qarışdırın. Şəkər qamışı parçaları ilə bitirin. İki xidmət edir.


Death & amp Co: Müasir Klassik Kokteyl Tarifləri

David Kaplan: Kokteyl mədəniyyətinin romantizmini və gözəlliyini sevirəm və kitabların satışda olduğunu görmədim. Texnika, kokteyl tarixi, ruh istehsalı və resept kitabları haqqında fantastik kitablar var, amma o qədər də çox deyil və ya gördüklərim sizə bir kokteyl barında olmaq hissini verir. Yemək kitabları, El Bulli'de Bir Gün və ya Peter Meehan'ın Momofuku kitabı kimi bu işdə çox yaxşı iş görür. Bir qonağın təcrübəsindən və restoranı idarə etməyin nə olduğunu sizə hər iki tərəfdən də restoranın həyatına nəzər salırlar. Eyni şeyi etmək istədim. Həqiqətən kokteyl yaratmağın nə olduğunu danışmaq üçün yola çıxdıq və ümid edirik ki, oxuculara bunu özləri üçün etsinlər və ya heç olmasa ev barlarında nə varsa reseptlərimizi yenidən şərh edə bilək və ya özləri üçün ilham alaq. kokteyllər.

HB: Sənətkar kokteyllərin artmasını nə ilə əlaqələndirirsiniz?

DK: Kokteyllərin yüksəlməsi möhtəşəm yeməklərin artması ilə birbaşa bağlıdır. Bir şəhərin müstəsna bir restoran səhnəsi varsa, yaxşı bir kokteyl səhnəsinin izləniləcəyinə əminik. Düşünürəm ki, bu, qonaqların nə istehlak etdikləri barədə ümumi məlumatlılığı, hər bir maddənin arxasında bir hekayə istəyi, yedikləri və ya içdikləri ilə bir əlaqə arzusu ilə əlaqəlidir. Kokteyl mədəniyyəti böyüdükcə media da güclü bir rol oynadı, media onu böyük bir qartopu təsirinə sövq etdi. İndi hər cür şou və ya media platformasının klassik kokteyllərini görürsünüz, kokteyllər çox populyarlaşdı. İllər əvvəl bir dostumla, əslində bir barmenlə söhbət etdim və kokteyllərin solğun keçəcəyini düşündüyüm zaman soruşdu. Cavab verdim ki, yaxşı yemək heç vaxt modadan çıxmayıb və yaxşı içmək, indi nə olduğunu başa düşdükdən sonra heç vaxt modadan çıxmayacaq.

HB: Böyük bir kokteylin sirri nədir?

DK: Mükəmməl maddələr, balanslaşdırılmış resept və bacarıqlı texnika. Kokteyllərin icrası inanılmaz dərəcədə asan və ya absurd şəkildə mürəkkəb ola bilər, amma son nəticə həmişə eyni dərəcədə çətin görünməlidir.

HB: Sevdiyiniz maddə?

DK: Vermut. Mən adətən bianco və ya blanc vermouth və ya quru vermutlu müxtəlif əsaslı spirtlərin qarışdırılmış içkilərinə meyl edirəm.

Yaradıcı: Brian Miller, 2008

Serverlərimizdən biri onu həyəcanlı və sərxoş etməyimi istədi. Buna görə də ən çox sevdiyim dörd ruhu köhnə üsluba atdım, əsasını dörd şəkildə böldüm. Bu qəhvəyi ruhların onları bağlayacaq bir şeyə ehtiyacı var idi. Avery Glasser (acı şirkət Bittermensdən) təsadüfən barda oturmuşdu və köstək acılarını sınamağı təklif etdi. Ayaqqabı bağlamaq kimi bir şeydi. & MdashBM

1/2 oz. Rittenhouse çovdar 100 sübut
1/2 oz. Buffalo İz Bourbon
1/2 oz. calvados
1/2 oz. H by Hine konyak
1 çay qaşığı demerara şərbəti
2 tire angostura acıdır
1 tire Bittermens Xocolatl Mole acı
Bəzəmək üçün 1 limon bükülməsi və 1 portağal bükülməsi

Bütün maddələri buz üzərində qarışdırın, sonra bir böyük buz kubunun üzərinə iki qatlı bir şüşəyə süzün. Limon və portağal qıvrımları ilə bəzəyin.

Yaradıcı: Scott Teague, 2013

Bu içki özümü çox ciddiyə almamağımdan gəlir. TGI Cümə günlərindən gələ biləcək, ancaq Death & amp Co içkisinə bənzəyən bir şey etmək istədim. & MdashST

3 böyürtkən
2 oz. Flor de Ca & ntildea quru ağ rom
3/4 oz. limon şirəsi
1/4 oz. zəncəfil şərbəti
1/4 oz. orgeat şərbəti
1/4 oz. akasiya bal şərbəti
Peychaudun acıları, bəzəmək üçün

Pilsner şüşəsində böyürtkənləri yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Şüşəni əzilmiş buzla doldurun. Bir çalkalayıcıda qalan maddələri çırpın, daxil olana qədər bir neçə parça əzilmiş buzla çalın. Şüşəyə süzün. İncə bir acı təbəqə ilə bəzəyin və bir samanla xidmət edin.

Qəribə Brew

Yaradıcı: Thomas Waugh, 2008

Dostlarımla birlikdə San -Fransiskodakı Dolores Parkına gedirdik və almanlar kimi fermer bazarından təzə meyvə ilə qarışdırılmış pivə içirdik. Ən çox sevdiyim kombinasiya, EMF-in "Unbelievable" mahnısının B tərəfinin adını daşıyan bu içkiyə ilham verən IPA ilə ananas idi. & MdashTW

2 oz. Tanqueray No. Ten cin
3/4 oz. məxmər falernum
1 oz. ananas şirəsi
1/2 oz. limon şirəsi
Yaşıl Flaş IPA
1 nanə budağı, bəzəmək üçün

Bütün maddələri (IPA istisna olmaqla) üç buz küpü ilə qısa müddətə silkələyin, sonra əzilmiş buzla dolu bir şüşə şüşəyə süzün. IPA ilə üst. Nanə sapı ilə bəzəyin və samanla xidmət edin.

7 oktyabrda The Bowery Oteldə kokteyllər və kitab imzası üçün mixologlar və müəlliflərlə tanış olun. Biletləri Eventbrite -də əldə edə bilərsiniz.


Hazırlanması asan 7 dadlı yay kokteyli resepti

1. Yaz Qarpız Spritzer
Tərkibi:
2oz CÎROC Yaz Qarpızı
6oz soda suyu
Buz kublar
Garnitür: Böyük qarpız dilimi, nanə budağı və əhəng təkəri
Hazırlanması: Buzla dolu yüksək kuboka CÎROC Yaz Qarpızı və sodalı su əlavə edin. Yavaşca qarışdırın, böyük qarpız dilimini stəkana qoyun və üstünü nanə və əhəng təkəri ilə bəzəyin.

Yaz qarpız Spritzer

2. Həyət Lemondade
Tərkibi
1.5 oz Botanik Cin
.75 oz Təzə limon suyu
.75 oz Fino Sherry
.5 oz Sadə şərbət
2-5 Çiyələk (yarıya bölünmüş)
5-7 nanə yarpağı
Buz kublar
Hazırlanması: Bütün maddələri bir kokteyl çalkalayıcıya əlavə edin. Buz əlavə edin və silkələyin. Bir qayanın şüşəsinə süzün. Nanə yarpaqları və ya yarısı çiyələk ilə bəzəyin.

3. Blueberry Fields Forever
Tərkibi
2 oz Cin
.5 oz Təzə Əhəng Şirəsi
¼ fincan Təzə yaban mersini
2 oz Tonik Su
Buz kublar
Hazırlanması: Cin, təzə əhəng suyu və təzə qarışıq yaban mersini bir çalkalayıcıya əlavə edin. Yumşaq qarışdırın. Buz əlavə edin və silkələyin. Buz üzərində bir Highball şüşəsinə süzün və üzərinə tonik su əlavə edin. Təzə nanə və yaban mersini ilə bəzəyin.

4. Cointreau Xiyar Basil Fizz
Tərkibi
2oz Cointreau
0,5 oz təzə əhəng suyu
3 dilim təzə xiyar
4 fesleğen yarpağı
2 oz soda suyu
Buz kublar
Hazırlanması: Soda suyundan başqa bütün maddələri bir kokteyl çalkalayıcıda birləşdirin. Buz əlavə edin və yaxşı soyudulana qədər silkələyin. Soyudulmuş şərab stəkanına süzün. Üstünə soda suyu tökün.

Cointreau Xiyar Basil Fizz

5. Orijinal Rum Punch
Tərkibi
1.5 oz Mount Gay Eclipse
.75 oz şəkər siropu
.5 oz əhəng
3 oz su
Əhəng və ya narıncı dilimlər
Buz kublar
Hazırlanması: Bütün maddələri bir qaba qoyun. Əzilmiş buz əlavə edin. Qarışdırın və xidmət edin.

6. Ravo Lavanda Gül
Tərkibi
2 oz Ravo Vodka
1 oz qızılgül şərbəti
0.75 oz Chase Elderflower Likörü
0,5oz limon, şirəsi
Zonin Köpüklü Gül Şərabı, üstə
Lavanda budaqları və yeməli çiçəklər, bəzək üçün
Buz kublar
Hazırlanması: Buz, Ravo Vodka, sadə gül şərbəti, Chase Elderflower və limon suyunu bir kokteyl çalkalayıcıda birləşdirin. Yaxşı silkələyin. Bir zərbə şüşəsinə süzün və üstünə köpüklü şərab əlavə edin. Lavanda budağı və yeməli çiçəklərlə bəzəyin.

7. Meksika qatırı
Tərkibi
2 oz YaVe Blanco Tequila
1 oz zəncəfil siropu
1 oz Limon/Limon Suyu
Limon Təkər və ya zəncəfil konfet bəzəyi
Buz kublar
Hazırlanması: Şüşəni əzilmiş buzla doldurun. Buzun üzərinə 2 qram YaVe ’s Blanco Tequila tökün. Kireç və ya limon suyunu sıxın və zəncəfil şərbətini əlavə edin. Limon təkəri ilə bəzəyərək hər şeyi tamamlayın.

Ən son moda xəbərlərindən və şirəli sənaye dedi -qodusundan xəbərdar olmaq üçün bülletenimizə abunə olun və bizi Facebook və Instagram -da izləyin.


Ləzzət verənlər Qış Blues -larını məğlub etmək üçün ən çox sevdikləri kokteyl təriflərini paylaşırlar

Viski kokteyllərinin istiləşməsindən tutmuş tropik ləzzətlərə malik rom bağlamasına qədər bu kokteyl reseptləri bu mövsüm arsenalınız üçün mütləq olmalıdır.

İstilənən bir qış kokteyli, evdən uzun bir həftə işlədikdən, yamaclarda sıx bir gün keçirdikdən və ya sevdiyiniz bir və ya iki nəfəri evinizə hazırlayaraq qarşılayandan sonra mükəmməl bir mükafatdır. Blues'i məğlub etməyinizə, içəridən istiləşməyinizə və bu mövsümdə bayram anlarını daha da xüsusi hiss etməyinizə kömək etmək üçün ondan çox dad verən kokteyl reseptləri topladıq. Baloncuklarla dolu bir bayram kokteyli, bir kubokda verilən isti bir içki və ya sevdiyiniz tropik tətili xatırladan ekzotik bir içki istəsəniz, sizi əhatə edirik. Sevdiyiniz kokteyl eynəklərini çıxarın, bir pleylist seçin, bir neçə şirin kokteyl peçetəsi düzün və qarışdırın!

"Martini stəkanında bir kokteyl içməyin bizə nə qədər məftunedici və marixili Cary Grant və Grace Kelly hiss etməsini gətirən nədir?" Garten yeni yemək kitabında yazır: Müasir Rahat Qida.

Bu kokteyl resepti bir bayram toplantısı üçün mükəmməl olsa da, bütün qış boyunca yudumlamaq üçün idealdır. Üstəlik, hamımız ilin bu vaxtında nardan alınan antioksidan artımdan istifadə edə bilərik.

Resepti buradan əldə edin.

Darlington şərab və spirtli içkilər üzrə mütəxəssis, jurnalist və yeddi kitabın müəllifidir. Onun Royal Pimm's Cup resepti burada göstərilmişdir İçki və Vinil: Böyük Musiqilərə və Qarışıq İçkilərə Ruhlu Bələdçi, son 60 ilin ən yaxşı albomlarından zövq alarkən zövq alacağınız ən yaxşı kokteyl reseptləri haqqında bir kitab.

"İnsanlar yəqin ki, Pimm Kubokunu yaz kokteyli kimi düşünürlər, amma bu, istiridyə üçün idealdır və okean ən soyuq olduğu zaman istiridyələr indi ən dadlıdır" deyir Darlington. "Nanə, xiyar və sitrus ilə bəzədilmiş bu canlı Royal Pimm Kubokunu qarışdıraraq qış bluesinə qarşı oynamağı sevirəm (mövsümdə də. Quru köpüklü şərab sıçraması onu" kral "Pimm Kuboku halına gətirir. -soyuq, boz günlər üçün bir stəkanda."

Andr & eacute -nin Kral Pimm Kuboku Tarifi

Tərkibi:

3 unsiya quru köpüklü şərab

Garnitür üçün nanə çiləyi

Pimm, xiyar və portağalı yüksək bir topda və ya Collins şüşəsində birləşdirin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Üstünə buz və köpüklü şərab əlavə edin. Nanə budağı ilə bəzəyin.

Brooklyn mərkəzli dad hazırlayan, müəllif və stilist, mövsümi sitrus meyvələri və sevimli kokteyl biliciləriniz üçün düşünülmüş bir hədiyyə edəcək ləzzətli bal-rozmarin şərbəti ilə hazırlanan klassik üslubu cazibə edir.

Afina Qan Portağalı Köhnə Moda

Tərkibi:

Bal-Biberiye sadə şərbəti üçün:

Kokteyl üçün:

1 unsiya qan portağal suyu

2-3 tire aromatik acılar

1 xörək qaşığı bal-rozmarin sadə şərbəti

Sadə şərbət hazırlamaq üçün: Su, rozmarin və bal az qaynadılır və 5 dəqiqə qaynadılır.

Kokteyli hazırlamaq üçün: Burbon, qan portağal suyu, aromatik acılar və sadə şərbəti bir kokteyl çalkalayıcıya qoyun və yumşaq bir şəkildə qarışdırmaq üçün silkələyin. Buz kubunu klassik bir viski şüşəsinə tökün.

Addison Assouline-in mükafat qazanan kokteyl kitabının arxasında duran adamdır Kokteyl Buqələmun. Məşhur dizayner, prodüser və əyləncəli bir hadisə mütəxəssisi və möhtəşəm kokteyl reseptləri, dizayn bacarıqlarını və ev sahibliyi nou-haunu əks etdirir.

Addison yazır: "Qalan ros və eacute ilə rastlaşmalısınız (yoxsa bu oksimorondur?), Bu, yay aylarını soyuq aylara aparmaq üçün ağıllı bir yoldur". Kokteyl Buqələmun. "İsti xidmət edilən bu ədviyyəli kokteyl, şərabı burbon, portağal suyu, quşüzümü və qışı uzaqlaşdıran möhtəşəm istiləşdirici ədviyyatlarla birləşdirir. Qarışığın sobanın üstündəki bir qazanda və ya yavaş ocaqda qızdırıldığı qaynadılmış şərab kimi. , sadəcə alovlanmaq üçün qura bilərsiniz və bir neçə saat sonra soyuq bir qış və rsquos günündə üşümək üçün bir fincan Winter Ros & eacute Sangria içə bilərsiniz.."

Mark's Winter Ros & eacute Sangria Recipe (5 nəfərə xidmət edir)

Tərkibi:

1/2 fincan təzə və ya dondurulmuş zoğal

4 unsiya alma suyu və ya süzülməmiş alma suyu

2 unsiya təzə portağal suyu

1/2 vanil paxlası, uzunlamasına bölünmüş və cızılmış

Garnitür üçün 5 darçın çubuğu və 5 narıncı təkər

Yavaş ocaqda, bütün maddələri (bəzəklər istisna olmaqla) birləşdirin və bəzən qarışdıraraq 2 saat bişirin. Tencereye köçürün və 1 saat aşağı istilikdə bişirin və daha tez -tez qarışdırın. İstiliyi azaldın və xidmət etməyə hazır olana qədər saxlayın. Xidmət etmək üçün darçın çubuqlarını, vanil lobya və qərənfilləri çıxarın, sonra hər porsiyanı bəzəyin.


Bəzi isti kokteyllərdən zövq alın

Şən və yaxşı əhval -ruhiyyə ilə dolu olan bu isti içkilər qarşıdakı soyuq gecələrə rahatlıq gətirəcək.

Əllərinizi, bədəninizi və əhvalınızı istiləşdirmək üçün isti bir içki içməklə, açıq havada bir şöminənin ətrafında, hətta soyuqdan qaçmaq üçün qapalı yerdə oturmaq kimi bir şey yoxdur. Yaz aylarında Southside kimi, isti kokteyllər və digər içkilər qışı istəyir. Glühwein, İrlandiya qəhvəsi və Tom və Jerry kimi klassiklər var və ya hər zaman bir fincan isti şokolad və ya çaya konyak ata bilərsiniz.

İçki ilə yaxşı təmin edilmiş bu bayram isidiciləri üçün ev barmenləri stəkanlardan istifadə edə bilər və ya qəhvə fincanlarından istifadə etmək olar. İçkinin isti olduğunu unutmayın, buna görə də qabın sapı lazımdır. Mövsümi bəzədilmiş kokteyl peçetələri ağacdakı tinsel qədər zəruridir.

Yeməkdən əvvəl və hətta sonra içmək üçün bir neçə isti içki var. Kifayət qədər klassik bir qaynadılmış şərab, Lapsang Souchong çayına və turşuluqlu Scotch-a əsaslanan dumanlı çay əsaslı bir qızdırıcı və Nyu-York barmen qalaktikasında iki ulduz olan Ivy Mix və Julie Reiner-in isti yağlı romuna sahibdir. Brooklyn bar, Leyenda'da Sleyenda adlı mövsümi bir menyu işlədin. Yumurtasız bir qarışıq olan kapuçino "yumurta nog" unu doldurmaq üçün bir espresso hazırlayıcısı və ya ən azı süd köpürtücü tələb olunur.

Apres Kayağı

New Yorkdakı Quality Eats, Quality Italian və Quality Bistro restoranlarından hazırlanmışdır

2 darçın çubuğu, üstəlik porsiyon üçün daha çox

1 çay qaşığı bütün bibər

3 fincan (1 şüşə) zinfandel kimi zəngin, lakin quru qırmızı şərab

2 xörək qaşığı limon suyu

Garnitür üçün narıncı təkərlər

1. Şəkər, darçın çubuqları, qərənfil və bibəri 2 kvartal tencereye qoyun. ½ fincan su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və şəkər həll edildikdən sonra qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin.

2. Şərab, Bénédictine, Konyak və limon suyu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. İstidən çıxarın və ədviyyatları süzərək bir qazana tökün. Kupalar və ya ağır stemware arasında bölün, hər birini darçın çubuğu və bir dilim portağal ilə bəzəyin. İsti xidmət edin.

Qış və tüstü

1 çay qaşığı Lapsang Souchong yarpaqlı çay və ya 1 çay poşeti

Lafroaig və ya Lagavulin kimi 3 unsiya dumanlı İskoç.

Bəzəmək üçün 2 ədəd limon təkəri

1. Kiçik bir tencerede 6 unsiya suda çay dəmləyin. 3 ulduzlu anason, kardamon və bibər əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Limon suyu, bal və skotç qarışdırın.

2. 2 şüşə kupaya tökün, hər birini ulduz anis qabığı və limon təkəri ilə bəzəyin və xidmət edin.

Miladdan əvvəl kabus

Brooklyndəki Sleyenda'dan uyğunlaşdırılmışdır

2 xörək qaşığı (1 unsiya) ehtiraslı meyvə püresi və ya limon kəsmik

2 xörək qaşığı ananas suyu

½ xörək qaşığı duzlu kərə yağı

1. Kiçik bir tencerede rom, ehtiras meyvəsi püresi, bal, ananas suyu və əhəng suyunu birləşdirin. Tərkibi yaxşıca qarışdırılana qədər bir qaynadək gətirin. Əvvəlcədən isidilmiş qəhvə fincanına tökün.

2. Üstünə kərə yağı tökün və xidmət edin.

"Yumurta Nog" Cappuccino

2 unsiya espresso, müntəzəm və ya kafeinsiz üçün qəhvə

2 yemək qaşığı brendi və ya başqa bir ruh

1. Espressonu bir fincan və ya kuboka dəmləyin (ən azı 6 unsiya tutumu). Şəkər və brendi qarışdırın.

2. Ayrı bir qabda, kremi maşınla və ya köpükləndirici çubuqla köpürün. Üzərinə səpilən qəhvənin üzərinə qaşıq tökün, hindistan cevizi ilə tozlayın və xidmət edin.


4 Ləzzətli Aşağı Proof Kokteyllər: Niyə Az (Alkol) Əslində Daha Çoxdur

Bu məqaləni yenidən nəzərdən keçirmək üçün Profilimi ziyarət edin, sonra da saxlanılan hekayələrə baxın.

Şəkil: GreenRiver izni ilə

Bu məqaləni yenidən nəzərdən keçirmək üçün Profilimi ziyarət edin, sonra da saxlanılan hekayələrə baxın.

Yüksək sübutlu, yüksək konseptli kokteyl yola çıxır? Barmenlər-və onların himayədarları-aperitiflər və ya sözdə seans kokteylləri və ya şimlər şəklində daha aşağı sübutlu, yüngül təkliflərə üz tuturlar. Bu aşağı ABV (həcminə görə alkoqollu) yudumlar şam yeməyinizin ləzzətini üstələməyəcək və hətta bir həftəlik gecədə də cütlüyünüz ola bilər.

"Son bir il ərzində daha az sübutlu içkilərə marağın artdığını gördüm, ehtimal ki, bir il əvvəl çox sevilən içkilərə, yəni içki içməyə! "Deyə Empire və Red Lantern kimi Boston barlarının arxasındakı kokteyl məsləhətçisi Brother Cleve deyir. Kokteyl menyularında aşağı sübutlu təkliflərini "yüngül və təravətləndirici" olaraq qeyd etməyi sevir və ev miksoloqları üçün soyuq və ya limon dilimindən bir spritz ilə qırmızı və ya ağ Lillet təklif edir. "Bir yudum və Müqəddəs Bartın sahilində olduğunuzu düşünəcəksiniz" deyir.

Nyu-Yorkun Upper East Side-də tikişçi Pamela Wiznitzer, "Campari və soda qızı", bir dəyişiklik olduğunu qəbul edir: "Daha sağlam həyat tərzi və çox içmək istəməsəniz də çölə çıxmaq üçün böyük bir hərəkət var. . Ən yaxşı kokteyl barlarının çoxu, qonaqların tam sübutlu kokteyllər qədər zövq aldıqları yüngül tərzli içkilər təklif edir. " Bir Americano (Campari, şirin vermut və soda suyu) və ya Aperol spritz (Aperol, prosecco və soda suyu) üçün qisməndir.

Əlbəttə ki, tanışlıq səhnəsinin Tinder-fication-in də trendlə əlaqəsi ola bilər. "Bar Pleiades, ilk və kor tarixləri çox görür və başa düşmək olar ki, bununla birlikdə bir az əsəbilik də var" deyir Café Bouludun Upper East Side kokteyl salonunun baş barmeni Darryl Chan, bambuk təklif edən (şeridi olan, vermut, portağal və Angostura acıları). "İnsanlar daim bir içki yudumlayır və tez öldürürlər. İçkiniz Manhattan'dırsa, tarix həqiqətən maraqlı, çox sürətli olacaq! "

Əvvəllər məlum olan xidmət sənayesi növləri ilə məşhur olan, tez-tez şeri və vermut kimi möhkəmləndirilmiş şərablardan, amaro kimi acı likörlərdən, hətta pivə və xatirədən hazırlanan sessiya içkiləri, ölkə daxilində çalkalayıcılara yol tapır. Denverdəki Acorn və Brider, daha az təsirli bir şey istəyənlər üçün və ya hələ də Cambridge's Harvest yüksəkliyinə alışan insanlar üçün "aşağı içki" seçimlərinə menyu sahəsi ayırır, içki menyusunu Amuse adlı daha yüngül, iştahı stimullaşdıran bir hissə ilə başlayır. San-Fransiskoda yenicə açılan Leonun Oyster Bar-ı, barda uzun müddət davam edən şam yeməyi ilə birləşdirmək üçün hazırlanan aşağı keyfiyyətli içkilərdən ibarətdir.


Səhra Gülü

Tərkibi:

  • 1 1/2 oz. Patron və ya Pura Vida kimi Reposado Tequila
  • 1/2 oz. Mezcal, Kimo Sabe kimi
  • 1/4 oz. Agave siropu
  • 1 tire Angostura Bitters
  • Ancho Chili Tozu, Rim Glassa
  • Rosemary Stalk

Hazırlanması: Bibəriyəni alovun üzərinə tökün və şüşə ilə örtün. Şüşənin bir kənarını ancho çili tozuna yuvarlayın. Bütün digər maddələri köhnə şüşəyə əlavə edin. Buz küpü əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.


15 No-Fuss Backyard Barbekü Yan Yemək Tarifləri

Yaradıcı gözə sahib olanlar ilhamın ətrafımızda olduğunu özləri bilirlər. Təbiətin yer tonlarından, yerli bir fermer bazarında rəngli bir gəzintidən və ya hətta İnstaqramda sürətli bir şəkildə gəzməkdən enerjiniz olsun, nəyin ola biləcəyini heç vaxt bilmirsiniz. yeni bir yaradıcı layihə yaradın.

Növbəti şah əsərinizə ilham vermə ruhunda, milli dizayn müsabiqəsinə başlayaraq gələcək nəsil rəssam və dizaynerləri gücləndirmək üçün Bounty ilə əməkdaşlıq etməkdən məmnunuq. Qrafik dizaynerləri 2022 -ci ildə satışa çıxarılacaq yeni Brit + Co və Bounty kağız dəsmal kolleksiyasında işlərini görmək şansı üçün müraciət etməyə çağırırıq.

Gələn il Amerikanın hər yerində mağazalarda olacaq kağız dəsmalların üstündəki şəkillərinizin inanılmaz şəkildə ifşa edilməsindən başqa, siz də alacaqsınız $5,000 sənətiniz üçün təqaüd Öz -özünə hazırlanmış, Dizayn karyeranızı yeni bir səviyyəyə qaldırmaq üçün 10 həftəlik sahibkarlıq sürətləndiricimiz (2000 dollar dəyərində) və Brit + Co-da tək bir xüsusiyyət, yaradıcılıq qabiliyyətinizə diqqət yetirir.

The Yaradıcılıqla Dizayn Yarışması 21 May 2021 Cümə günü başlayacaq və təqdimatları 7 İyun 2021 Bazar ertəsi gününə qədər qəbul edəcək.

İNDİ MÜRACİƏT ET

Kim müraciət etməlidir: Qadınları tanıyan qrafik dizaynerlər və illüstratorlar. (Orta məhdudiyyətlər səbəbindən, hazırda fotoqraf və ya rəssamların dizayn təqdimatlarını qəbul etmirik.)

Axtardıqlarımız: Dizayn estetikasını əks etdirən rəqəmsal çap və naxış dizaynları. Optimist, ümidli, parlaq düşünün - evinizin içində görmək istədiyiniz bir şey.

Necə daxil olmaq olar: Bura müraciət edin, nəzərdən keçirmək hüququna malik olduğunuz 2x orijinal dizayn sənədlərini təqdim etməyiniz istəniləcəkdir. Qəbul edilə bilən fayl formatlarına daxildir: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD və .TIFF. Maksimum fayl ölçüsü 5 GB. Əlaqə saxlaya biləcəyimiz üçün dizayn ilhamınız və şəxsi məlumatlarınız haqqında da soruşacağıq.

Sənətçi Seçim Prosesləri: Brit + Co və P & ampG Bounty -nin yaradıcı qruplarından olan panelistlər təqdimatları mühakimə edəcək və 2021 -ci ilin yay sessiyamız üçün Selfmade təqaüdü alacaq 50 finalisti seçəcəklər. Daha sonra finalçılardan 8 -ə qədər sənətçi seçiləcək və 18 İyun 2021 -ci ildə bu barədə məlumat veriləcək. Seçilən dizaynerlər 2022 -ci ildə məhsul təqdim etməzdən əvvəl ictimaiyyətə açıqlanacaq.

Hər hansı bir üstün müsabiqə Qs üçün bizə baxın əsas yarışma səhifəsi. Uğurlar və xoşbəxt yaradıcılıq!


Videoya baxın: Avril Lavigne New York Moda Haftası ET Röportajı -Altyazılı- (Dekabr 2021).