Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Bilmədiyiniz 6 Gatorade Ləzzəti Var

Bilmədiyiniz 6 Gatorade Ləzzəti Var

Bu susuzluğu aradan qaldıran Gatorade ləzzətlərini gözdən qaçırmış ola bilərsiniz

Tropik mangonu Gatorade ləzzəti olaraq düşünə bilməzsiniz, amma yüngül və xırtıldayan, Gatorade-in Frost alt xəttində yer alır.

Gatorade həmişə yeni və həddindən artıq tatlarla həddi aşır və düşünürük ki, Gatorade-in Original, Frost və Fierce alt sətirlərində bunları əldən verə bilərsiniz.

Şaxta Portağal Çiyələk

Portağal və Çiyələk birlikdə qarışdırılır? Qaçırdığınız təravətli bir meyvə bükülməsi.

Şəkil Krediti: Gatorade

Şaxta Tropik Mango

Tropik mangonu Gatorade ləzzəti olaraq düşünə bilməzsiniz, amma yüngül və xırtıldayan, Gatorade-in Frost alt xəttində yer alır.

Şəkil Krediti: Gatorade

Şiddətli Yaşıl Alma

Cəsarətli, yaşıl və şiddətlidir. Fierce Green Alma, sizi nəmləndirən və dərhal enerji verən sıx bir alma dadına malikdir.

Şəkil Krediti: Gatorade

Əhəng Xiyar

Susuzluğu kəsən əhəng xiyarı, Gatorade-in orijinal kolleksiyasına yeni bir əlavədir.

Şəkil Krediti: Gatorade

Fierce Fruit Punch and Berry

Gatorade ilə həddindən artıq itələmək heç vaxt belə dadlı olmamışdı! Fierce Fruit Punch and Berry heç vaxt imtina etməyən idmançılar üçündür.

Şəkil Krediti: Gatorade

Sitrus soyuducu

Sitrus soyuducu o qədər həddindən artıqdır ki, onu idarə edə biləcəyinizə əmin deyilik.

Şəkil Krediti: Shutterstock


Bilmədiyiniz 15 Dondurma Dadı

Əlbəttə, sən bilərdi Klassiklərdən biri ilə davam edən yaz dondurma arzusu. Bəs niyə bu mövsüm kənarda yaşamayaq? Nanə şokoladlı çipi seçmək əvəzinə (bir daha), bir az daha qeyri -ənənəvi ləzzətlərdən birini sınayın:

1. UBE YAMS

Dünyanın isti bölgələrində yetişən Ube yamları, digər yam növləri ilə eyni qida dəyərinə malik olan bənövşəyi kök tərəvəzlərdir. Ancaq daha şirin dada malik olduqları üçün, Hawaii mərkəzli bir marka sayəsində tez-tez dondurma da daxil olmaqla desertlərə qatılırlar.

2. LOBSTER

Maine'in xərçəngə olan bağlılığının həddi -hüdudu yoxdur. Xərçəngkimilərin pərəstişkarları indi Pine Tree State yeməkxanasında kərə yağı ətirli dondurma ilə qarışdırılmış parçaları yeyə bilərlər.

3. HAGGIS

İskoç incəliyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün haggis ənənəvi olaraq bir inəyin qarnını qoyunun ürəyi, ağciyəri və qaraciyəri, mal əti (yağ), yulaf ezmesi və digər qəti olaraq şirin olmayan maddələrlə dolduraraq hazırlanır. Dondurulmuş bir yemək kimi dadının nə olacağını təsəvvür etmək çətindir, amma xüsusilə başqa bir yerdə - Şotlandiyada bir ferma festivalı üçün hazırlanmışdır.

4. SÜD MÜREKKEBİ

Kalamar mürəkkəbi (və ya bəzən mürekkep balığı mürəkkəbi) müxtəlif Yapon yeməklərində istifadə olunur və fərqli bir dərin rəng verir. Bəziləri, dondurma kimi şirin yeməklərdə belə, çətin ki dadına baxa biləcəyini iddia edir, digərləri isə həm şirin, həm də ləzzətli qidalara balıq ləzzəti qatdığını söyləyirlər.

5. PROSCIUTTO

Keç, pastırma: Bir San Francisco salonu, xüsusən də qeyri-ənənəvi şəraitdə işıq saçmağın vaxtı olduğunu düşünür. Dondurma yeməyiniz kimi.

6. CICADA

Yüksək həşərat istilasını idarə etməyin bir yolu? Onları qaynadın, qəhvəyi şəkər və süd əlavə edin və dondurmaya çevirin. Dondurmaq və daha sonra saxlamaq üçün kifayət qədər tutduğunuzdan əmin olun, çünki geri dönmələri başqa 13 il ola bilər.

7. ÇEDDAR PİŞİRİ

Süd məhsullarınızı iki dəfə artırmaq fikriniz varsa, pendir ətirli dondurma həqiqətən mövcud olan bir şeydir. Dondurucu bölməsində müəyyən etməyə kömək etmək üçün bəzi markalar dondurmanı "əsl pendir" kimi tərcümə olunan Quezo Real olaraq satır. Darıxmaq da çətindir, çünki çedar blokunun rəngidir.

8. Donuz Qanı

Qara puding və qan kolbasası kimi ənənəvi yeməklərin xaricində, yemək hazırlayarkən heyvan qanı ümumiyyətlə atılır. Ancaq son vaxtlar bəzi aşpazlar, dəmir və zülal baxımından zəngin olan mayenin istifadə edilə bilən bir tərkibə çevrilməsinin başqa yollarını sınayırlar. Bir qida laboratoriyası, hətta yumurta alerjisi olan insanlar üçün kulinariya həlli tapmaq ümidi ilə dondurma və digər desert reseptlərində yumurta əvəzedicisi olaraq istifadə etməyi bacardı.

9. SRIRACHA

Çox az çeşnidə, sriracha -nın sadiq bir fan bazası var. Zərbə vuran soyuq bir şey axtarırsınızsa, sriracha üstü vanil dondurma sifarişinizə çevrilə bilər.

10. GREEN JALAPEÑO

Göründüyü kimi, yaşıl jalapeno sousu "kəskin" bir dondurma ləzzəti ilə nəticələnir. DIY etməyi üstün tutanlar üçün, heç bir təxmin etməmək üçün təlimatla birlikdə gələn bu dondurma qarışığının çəlləklərini satın ala bilərsiniz.

11. ÇİM

Londonda yaşayan bir mətbəx kimyaçısı, azotla dondurulmuş maye dondurmaları üçün ot, ot və çam iynələrindən dad olaraq istifadə etməyi sınadı. Bunu evdə sınamaq istəyirsinizsə, ümumi təcrübəni bir az daha şirin etmək üçün bir neçə ənənəvi dondurma maddəsi əlavə edə bilərsiniz.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen son bir neçə ildə inanılmaz dərəcədə dəb halına gəldi, lakin Yapon qurudulmuş əriştə uzun müddətdir ki, mövcuddur. Bir Baltimore mağazası, bənzərsiz bir dondurma ləzzəti yaratmaq üçün əriştəni darçınla doğrayaraq Asiya ştapelini yenidən kəşf etmək qərarına gəldi.

13. SORĞUM VƏ QRUZ

Sorghum şərbəti, əsasən Böyük Düzənliklər boyunca yetişdirilən hündür taxıl bitkisi olan sorgum qamışından hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Kentukki mərkəzli bir aşbaz, qəbul edilən səhər yeməyi yeməyi hesab etdiyimiz bir dondurma hazırlamaq üçün şərbəti irmik (qaba qarğıdalı) və şəkərlə qarışdırmağa qərar verdi.

14. İnək Dili

Yaponiyada yenilikçi bir dondurma olaraq satılan inək dilli dondurma tam olaraq düşündüyünüzdür. Unutmayın ki, ümumi qayda bir şeyi sınamayana qədər döyməməkdir, buna görə də irəli gedib dillərimizi dişləyəcəyik.

15. QRILLED YUMURLU

Zərfi itələmək üçün həmişə Yaponiyaya arxalana bilərsiniz. İnək dilli dondurmaya əlavə olaraq, orada olarkən ızgara badımcan ətirli dondurmadan da nümunə götürə bilərsiniz. (Bəlkə də ikisini birləşdirməyə çalışmayın.)


Bilmədiyiniz 15 Dondurma Dadı

Əlbəttə, sən bilərdi Klassiklərdən biri ilə davam edən yaz dondurma arzusu. Bəs niyə bu mövsüm kənarda yaşamayaq? Nanə şokoladlı çipi seçmək əvəzinə (bir daha), bir az daha qeyri -ənənəvi ləzzətlərdən birini sınayın:

1. UBE YAMS

Dünyanın isti bölgələrində yetişən Ube yamları, digər yam növləri ilə eyni qida dəyərinə malik olan bənövşəyi kök tərəvəzlərdir. Ancaq daha şirin dada malik olduqları üçün, Hawaii mərkəzli bir marka sayəsində tez-tez dondurma da daxil olmaqla desertlərə daxil olurlar.

2. LOBSTER

Maine'in xərçəngə olan bağlılığının həddi -hüdudu yoxdur. Xərçəngkimilərin pərəstişkarları indi Pine Tree State yeməkxanasında kərə yağı ətirli dondurma ilə qarışdırılmış parçaları yeyə bilərlər.

3. HAGGIS

İskoç incəliyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün, haggis ənənəvi olaraq bir inəyin qarnını qoyunun ürəyi, ağciyəri və qaraciyəri, mal əti (yağ), yulaf ezmesi və digər qəti desert olmayan maddələrlə dolduraraq hazırlanır. Dondurulmuş bir yemək kimi dadının nə olacağını təsəvvür etmək çətindir, amma xüsusilə başqa bir yerdə - Şotlandiyada bir ferma festivalı üçün hazırlanmışdır.

4. SÜD MÜREKKEBİ

Kalamar mürəkkəbi (və ya bəzən mürekkep balığı mürəkkəbi) müxtəlif Yapon yeməklərində istifadə olunur və fərqli bir dərin rəng verir. Bəziləri, dondurma kimi şirin yeməklərdə belə, çətin ki dadına baxa biləcəyini iddia edir, digərləri isə həm şirin, həm də ləzzətli qidalara balıq ləzzəti qatdığını söyləyirlər.

5. PROSCIUTTO

Keç, pastırma: Bir San Francisco salonu, xüsusən də qeyri-ənənəvi şəraitdə işıq saçmağın vaxtı olduğunu düşünür. Dondurma yeməyiniz kimi.

6. CICADA

Yüksək həşərat istilasını idarə etməyin bir yolu? Onları qaynadın, qəhvəyi şəkər və süd əlavə edin və dondurmaya çevirin. Dondurmaq və daha sonra saxlamaq üçün kifayət qədər tutduğunuzdan əmin olun, çünki geri dönmədən başqa 13 il keçə bilər.

7. ÇEDDAR PİŞİRİ

Süd istehlakınızı iki qat artırmaq fikriniz varsa, pendir ətirli dondurma həqiqətən mövcud olan bir şeydir. Dondurucu bölməsində müəyyən etməyə kömək etmək üçün bəzi markalar dondurmanı "əsl pendir" kimi tərcümə olunan Quezo Real olaraq satır. Darıxmaq da çətindir, çünki çedar blokunun rəngidir.

8. Donuz Qanı

Qara puding və qan kolbasası kimi ənənəvi yeməklərin xaricində, yemək hazırlayarkən heyvan qanı ümumiyyətlə atılır. Ancaq son vaxtlar bəzi aşpazlar, dəmir və zülal baxımından zəngin olan mayenin istifadə edilə bilən bir tərkibə çevrilməsinin başqa yollarını sınayırlar. Bir qida laboratoriyası, hətta yumurta alerjisi olan insanlar üçün kulinariya həlli tapmaq ümidi ilə dondurma və digər desert reseptlərində yumurta əvəzedicisi olaraq istifadə etməyi bacardı.

9. SRIRACHA

Çox az çeşnidə, sriracha -nın sadiq bir fan bazası var. Zərbə vuran soyuq bir şey axtarırsınızsa, sriracha üstü vanil dondurma sifarişinizə çevrilə bilər.

10. GREEN JALAPEÑO

Göründüyü kimi, yaşıl jalapeno sousu "kəskin" bir dondurma ləzzəti ilə nəticələnir. DIY etməyi üstün tutanlar üçün təlimatla birlikdə gələn bu dondurma qarışığının çəlləklərini satın ala bilərsiniz, buna görə heç bir iş yoxdur.

11. ÇİM

Londonda yaşayan bir mətbəx kimyaçısı, azotla dondurulmuş maye dondurmaları üçün ot, ot və çam iynələrindən dad olaraq istifadə etməyi sınadı. Bunu evdə sınamaq istəyirsinizsə, ümumi təcrübəni bir az daha şirin etmək üçün bir neçə ənənəvi dondurma maddəsi əlavə edə bilərsiniz.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen son bir neçə ildə inanılmaz dərəcədə dəb halına gəldi, lakin Yapon qurudulmuş əriştə uzun müddətdir ki, mövcuddur. Bir Baltimore mağazası, bənzərsiz bir dondurma ləzzəti yaratmaq üçün əriştəni darçınla doğrayaraq Asiya ştapelini yenidən kəşf etmək qərarına gəldi.

13. SORĞUM VƏ QRUZ

Sorghum şərbəti, əsasən Böyük Düzənliklər boyunca yetişdirilən hündür taxıl bitkisi olan sorgum qamışından hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Kentukki mərkəzli bir aşbaz, qəbul edilən bir səhər yeməyi yeməyi olaraq qiymətləndirdiyimiz bir dondurma hazırlamaq üçün şərbəti irmik (qaba qarğıdalı) və şəkərlə qarışdırmağa qərar verdi.

14. İnək Dili

Yaponiyada yenilikçi bir dondurma olaraq satılan inək dilli dondurma tam olaraq düşündüyünüzdür. Unutmayın ki, ümumi qayda bir şeyi sınamayınca döyməyin, buna görə də irəli gedəcəyik və dilimizi dişləyəcəyik.

15. QRILLED YUMURLU

Zərfi itələmək üçün həmişə Yaponiyaya arxalana bilərsiniz. İnək dilli dondurmaya əlavə olaraq, orada olduğunuz müddətdə ızgara badımcan ətirli dondurmadan da nümunə götürə bilərsiniz. (Bəlkə də ikisini birləşdirməyə çalışmayın.)


Bilmədiyiniz 15 Dondurma Dadı

Əlbəttə, sən bilərdi Klassiklərdən biri ilə davam edən yaz dondurma arzusu. Bəs niyə bu mövsüm kənarda yaşamayaq? Nanə şokoladlı çipi seçmək əvəzinə (bir daha), bir az daha qeyri -ənənəvi ləzzətlərdən birini sınayın:

1. UBE YAMS

Dünyanın isti bölgələrində yetişən Ube yamları, digər yam növləri ilə eyni qida dəyərinə malik olan bənövşəyi kök tərəvəzlərdir. Ancaq daha şirin dada malik olduqları üçün, Hawaii mərkəzli bir marka sayəsində tez-tez dondurma da daxil olmaqla desertlərə daxil olurlar.

2. LOBSTER

Maine'in xərçəngə olan bağlılığının həddi -hüdudu yoxdur. Xərçəngkimilərin pərəstişkarları indi Pine Tree State restoranında kərə yağı ətirli dondurma ilə qarışdırılmış parçaları yeyə bilərlər.

3. HAGGIS

İskoç incəliyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün haggis ənənəvi olaraq bir inəyin qarnını qoyunun ürəyi, ağciyəri və qaraciyəri, mal əti (yağ), yulaf ezmesi və digər qəti olaraq şirin olmayan maddələrlə dolduraraq hazırlanır. Dondurulmuş bir yemək kimi dadının nə olacağını təsəvvür etmək çətindir, ancaq bu, xüsusən başqa bir yerdə - İskoçiyada bir ferma festivalı üçün hazırlanmışdır.

4. SÜD MÜREKKEBİ

Kalamar mürəkkəbi (və ya bəzən mürekkep balığı mürəkkəbi) müxtəlif Yapon yeməklərində istifadə olunur və fərqli bir dərin rəng verir. Bəziləri, dondurma kimi şirin yeməklərdə belə, çətin ki dadına baxa biləcəyini iddia edir, digərləri isə həm şirin, həm də ləzzətli qidalara balıq ləzzəti qatdığını söyləyirlər.

5. PROSCIUTTO

Keç, pastırma: Bir San Francisco salonu, xüsusən də qeyri-ənənəvi şəraitdə işıq saçmağın vaxtı olduğunu düşünür. Dondurma yeməyiniz kimi.

6. CICADA

Yüksək həşərat istilasını idarə etməyin bir yolu? Onları qaynadın, qəhvəyi şəkər və süd əlavə edin və dondurmaya çevirin. Dondurmaq və daha sonra saxlamaq üçün kifayət qədər tutduğunuzdan əmin olun, çünki geri dönmədən başqa 13 il keçə bilər.

7. ÇEDDAR PİŞİRİ

Süd məhsullarınızı iki dəfə artırmaq fikriniz varsa, pendir ətirli dondurma həqiqətən mövcud olan bir şeydir. Dondurucu bölməsində müəyyən etməyə kömək etmək üçün bəzi markalar dondurmanı "əsl pendir" kimi tərcümə olunan Quezo Real olaraq satır. Darıxmaq da çətindir, çünki çedar blokunun rəngidir.

8. Donuz Qanı

Qara puding və qan kolbasası kimi ənənəvi yeməklərin xaricində, yemək hazırlayarkən heyvan qanı ümumiyyətlə atılır. Ancaq son vaxtlar bəzi aşpazlar, dəmir və zülal baxımından zəngin olan mayenin istifadə edilə bilən bir tərkibə çevrilməsinin başqa yollarını sınayırlar. Bir qida laboratoriyası, hətta yumurta alerjisi olan insanlar üçün kulinariya həlli tapmaq ümidi ilə dondurma və digər desert reseptlərində yumurta əvəzedicisi olaraq istifadə etməyi bacardı.

9. SRIRACHA

Çox az çeşnidə, sriracha -nın sadiq bir fan bazası var. Zərbə vuran soyuq bir şey axtarırsınızsa, sriracha üstü vanil dondurma sifarişinizə çevrilə bilər.

10. GREEN JALAPEÑO

Göründüyü kimi, yaşıl jalapeno sousu "kəskin" bir dondurma ləzzəti ilə nəticələnir. DIY etməyi üstün tutanlar üçün, heç bir təxmin etməmək üçün təlimatla birlikdə gələn bu dondurma qarışığının çəlləklərini satın ala bilərsiniz.

11. ÇİM

Londonda yaşayan bir mətbəx kimyaçısı, azotla dondurulmuş maye dondurmaları üçün ot, ot və çam iynələrindən dad olaraq istifadə etməyi sınadı. Bunu evdə sınamaq istəyirsinizsə, ümumi təcrübəni bir az daha şirin etmək üçün bir neçə ənənəvi dondurma maddəsi əlavə edə bilərsiniz.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen son bir neçə ildə inanılmaz dərəcədə dəb halına gəldi, lakin Yapon qurudulmuş əriştə uzun müddətdir ki, mövcuddur. Bir Baltimore mağazası, bənzərsiz bir dondurma ləzzəti yaratmaq üçün əriştəni darçınla doğrayaraq Asiya ştapelini yenidən kəşf etmək qərarına gəldi.

13. SORĞUM VƏ GRITS

Sorghum şərbəti, əsasən Böyük Düzənliklər boyunca yetişdirilən hündür taxıl bitkisi olan sorgum qamışından hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Kentukki mərkəzli bir aşbaz, qəbul edilən səhər yeməyi yeməyi hesab etdiyimiz bir dondurma hazırlamaq üçün şərbəti irmik (qaba qarğıdalı) və şəkərlə qarışdırmağa qərar verdi.

14. İnək Dili

Yaponiyada yenilikçi bir dondurma olaraq satılan inək dilli dondurma tam olaraq düşündüyünüzdür. Unutmayın ki, ümumi qayda bir şeyi sınamayınca döyməyin, buna görə də irəli gedəcəyik və dilimizi dişləyəcəyik.

15. QRILLED YUMURLU

Zərfi itələmək üçün həmişə Yaponiyaya arxalana bilərsiniz. İnək dilli dondurmaya əlavə olaraq, orada olduğunuz müddətdə ızgara badımcan ətirli dondurmadan da nümunə götürə bilərsiniz. (Bəlkə də ikisini birləşdirməyə çalışmayın.)


Bilmədiyiniz 15 Dondurma Dadı

Əlbəttə, sən bilərdi Klassiklərdən biri ilə davam edən yaz dondurma arzusu. Bəs niyə bu mövsüm kənarda yaşamayaq? Nanə şokoladlı çipi seçmək əvəzinə (bir daha), bir az daha qeyri -ənənəvi ləzzətlərdən birini sınayın:

1. UBE YAMS

Dünyanın isti bölgələrində yetişən Ube yamları, digər yam növləri ilə eyni qida dəyərinə malik olan bənövşəyi kök tərəvəzlərdir. Ancaq daha şirin dada malik olduqları üçün, Hawaii mərkəzli bir marka sayəsində tez-tez dondurma da daxil olmaqla desertlərə daxil olurlar.

2. LOBSTER

Maine'in xərçəngə olan bağlılığının həddi -hüdudu yoxdur. Xərçəngkimilərin pərəstişkarları indi Pine Tree State yeməkxanasında kərə yağı ətirli dondurma ilə qarışdırılmış parçaları yeyə bilərlər.

3. HAGGIS

İskoç incəliyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün haggis ənənəvi olaraq bir inəyin qarnını qoyunun ürəyi, ağciyəri və qaraciyəri, mal əti (yağ), yulaf ezmesi və digər qəti olaraq şirin olmayan maddələrlə dolduraraq hazırlanır. Dondurulmuş bir yemək kimi dadının nə olacağını təsəvvür etmək çətindir, ancaq bu, xüsusən başqa bir yerdə - İskoçiyada bir ferma festivalı üçün hazırlanmışdır.

4. SÜD MÜREKKEBİ

Kalamar mürəkkəbi (və ya bəzən mürekkep balığı mürəkkəbi) müxtəlif Yapon yeməklərində istifadə olunur və fərqli bir dərin rəng verir. Bəziləri, dondurma kimi şirin yeməklərdə belə, çətin ki dadına baxa biləcəyini iddia edir, digərləri isə həm şirin, həm də ləzzətli qidalara balıq ləzzəti qatdığını söyləyirlər.

5. PROSCIUTTO

Keç, pastırma: Bir San Francisco salonu, xüsusən də qeyri-ənənəvi şəraitdə işıq saçmağın vaxtı olduğunu düşünür. Dondurma yeməyiniz kimi.

6. CICADA

Yüksək həşərat istilasını idarə etməyin bir yolu? Onları qaynadın, qəhvəyi şəkər və süd əlavə edin və dondurmaya çevirin. Dondurmaq və daha sonra saxlamaq üçün kifayət qədər tutduğunuzdan əmin olun, çünki geri dönmədən başqa 13 il keçə bilər.

7. ÇEDDAR PİŞİRİ

Süd məhsullarınızı iki dəfə artırmaq fikriniz varsa, pendir ətirli dondurma həqiqətən mövcud olan bir şeydir. Dondurucu bölməsində müəyyən etməyə kömək etmək üçün bəzi markalar dondurmanı "əsl pendir" kimi tərcümə olunan Quezo Real olaraq satır. Darıxmaq da çətindir, çünki çedar blokunun rəngidir.

8. ƏDƏV QANI

Qara puding və qan kolbasası kimi ənənəvi yeməklərin xaricində, yemək hazırlayarkən heyvan qanı ümumiyyətlə atılır. Ancaq son vaxtlar bəzi aşpazlar, dəmir və zülal baxımından zəngin olan mayenin istifadə edilə bilən bir tərkibə çevrilməsinin başqa yollarını sınayırlar. Bir qida laboratoriyası, hətta yumurta alerjisi olan insanlar üçün kulinariya həlli tapmaq ümidi ilə dondurma və digər desert reseptlərində yumurta əvəzedicisi olaraq istifadə etməyi bacardı.

9. SRIRACHA

Çox az çeşnidə sriracha -nın sadiq fanat bazası var. Zərbə vuran soyuq bir şey axtarırsınızsa, sriracha üstü vanil dondurma sifarişinizə çevrilə bilər.

10. GREEN JALAPEÑO

Göründüyü kimi, yaşıl jalapeno sousu "kəskin" bir dondurma ləzzəti ilə nəticələnir. DIY etməyi üstün tutanlar üçün təlimatla birlikdə gələn bu dondurma qarışığının çəlləklərini satın ala bilərsiniz, buna görə heç bir iş yoxdur.

11. ÇİM

Londonda yaşayan bir mətbəx kimyaçısı, azotla dondurulmuş maye dondurmaları üçün ot, ot və çam iynələrindən dad olaraq istifadə etməyi sınadı. Bunu evdə sınamaq istəyirsinizsə, ümumi təcrübəni bir az daha şirin etmək üçün bir neçə ənənəvi dondurma maddəsi əlavə edə bilərsiniz.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen son bir neçə ildə inanılmaz dərəcədə dəb halına gəldi, lakin Yapon qurudulmuş əriştə uzun müddətdir ki, mövcuddur. Bir Baltimore mağazası, bənzərsiz bir dondurma ləzzəti yaratmaq üçün əriştəni darçınla doğrayaraq Asiya ştapelini yenidən kəşf etmək qərarına gəldi.

13. SORĞUM VƏ QRUZ

Sorghum şərbəti, əsasən Böyük Düzənliklər boyunca yetişdirilən hündür taxıl bitkisi olan sorgum qamışından hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Kentukki mərkəzli bir aşbaz, qəbul edilən bir səhər yeməyi yeməyi olaraq qiymətləndirdiyimiz bir dondurma hazırlamaq üçün şərbəti irmik (qaba qarğıdalı) və şəkərlə qarışdırmağa qərar verdi.

14. İnək Dili

Yaponiyada yenilikçi bir dondurma olaraq satılan inək dilli dondurma tam olaraq düşündüyünüzdür. Unutmayın ki, ümumi qayda bir şeyi sınamayınca döyməyin, buna görə də irəli gedəcəyik və dilimizi dişləyəcəyik.

15. QRILLED BÖYÜKLÜ

Zərfi itələmək üçün həmişə Yaponiyaya arxalana bilərsiniz. İnək dilli dondurmaya əlavə olaraq, orada olarkən ızgara badımcan ətirli dondurmadan da nümunə götürə bilərsiniz. (Bəlkə də ikisini birləşdirməyə çalışmayın.)


Bilmədiyiniz 15 Dondurma Dadı

Əlbəttə, sən bilərdi Klassiklərdən biri ilə davam edən yaz dondurma arzusu. Bəs niyə bu mövsüm kənarda yaşamayaq? Nanə şokoladlı çipi seçmək əvəzinə (bir daha), bir az daha qeyri -ənənəvi ləzzətlərdən birini sınayın:

1. UBE YAMS

Dünyanın isti bölgələrində yetişən Ube yamları, digər yam növləri ilə eyni qida dəyərinə malik olan bənövşəyi kök tərəvəzlərdir. Ancaq daha şirin dada malik olduqları üçün, Hawaii mərkəzli bir marka sayəsində tez-tez dondurma da daxil olmaqla desertlərə qatılırlar.

2. LOBSTER

Maine'in xərçəngə olan bağlılığının həddi -hüdudu yoxdur. Xərçəngkimilərin pərəstişkarları indi Pine Tree State restoranında kərə yağı ətirli dondurma ilə qarışdırılmış parçaları yeyə bilərlər.

3. HAGGIS

İskoç incəliyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün haggis ənənəvi olaraq bir inəyin qarnını qoyunun ürəyi, ağciyəri və qaraciyəri, mal əti (yağ), yulaf ezmesi və digər qəti olaraq şirin olmayan maddələrlə dolduraraq hazırlanır. Dondurulmuş bir yemək kimi dadının nə olacağını təsəvvür etmək çətindir, amma xüsusilə başqa bir yerdə - Şotlandiyada bir ferma festivalı üçün hazırlanmışdır.

4. SÜD MÜREKKEBİ

Kalamar mürəkkəbi (və ya bəzən mürekkep balığı mürəkkəbi) müxtəlif Yapon yeməklərində istifadə olunur və fərqli bir dərin rəng verir. Bəziləri, dondurma kimi şirin yeməklərdə belə, çətin ki dadına baxa biləcəyini iddia edir, digərləri isə həm şirin, həm də ləzzətli qidalara balıq ləzzəti qatdığını söyləyirlər.

5. PROSCIUTTO

Keç, pastırma: Bir San Francisco salonu, xüsusən də qeyri-ənənəvi şəraitdə işıq saçmağın vaxtı olduğunu düşünür. Dondurma yeməyiniz kimi.

6. CICADA

Yüksək həşərat istilasını idarə etməyin bir yolu? Onları qaynadın, qəhvəyi şəkər və süd əlavə edin və dondurmaya çevirin. Dondurmaq və daha sonra saxlamaq üçün kifayət qədər tutduğunuzdan əmin olun, çünki geri dönmələri başqa 13 il ola bilər.

7. ÇEDDAR PİŞİRİ

Süd məhsullarınızı iki dəfə artırmaq fikriniz varsa, pendir ətirli dondurma həqiqətən mövcud olan bir şeydir. Dondurucu bölməsində müəyyən etməyə kömək etmək üçün bəzi markalar dondurmanı "əsl pendir" kimi tərcümə olunan Quezo Real olaraq satır. Darıxmaq da çətindir, çünki çedar blokunun rəngidir.

8. Donuz Qanı

Qara puding və qan kolbasası kimi ənənəvi yeməklərin xaricində, yemək hazırlayarkən heyvan qanı ümumiyyətlə atılır. Ancaq son vaxtlar bəzi aşpazlar, dəmir və zülal baxımından zəngin olan mayenin istifadə edilə bilən bir tərkibə çevrilməsinin başqa yollarını sınayırlar. Bir qida laboratoriyası, hətta yumurta alerjisi olan insanlar üçün kulinariya həlli tapmaq ümidi ilə dondurma və digər desert reseptlərində yumurta əvəzedicisi olaraq istifadə etməyi bacardı.

9. SRIRACHA

Çox az çeşnidə sriracha -nın sadiq fanat bazası var. Zərbə vuran soyuq bir şey axtarırsınızsa, sriracha üstü vanil dondurma sifarişinizə çevrilə bilər.

10. GREEN JALAPEÑO

Göründüyü kimi, yaşıl jalapeno sousu "kəskin" bir dondurma ləzzəti ilə nəticələnir. DIY etməyi üstün tutanlar üçün təlimatla birlikdə gələn bu dondurma qarışığının çəlləklərini satın ala bilərsiniz, buna görə heç bir iş yoxdur.

11. ÇİM

Londonda yaşayan bir mətbəx kimyaçısı, azotla dondurulmuş maye dondurmaları üçün ot, ot və çam iynələrindən dad olaraq istifadə etməyi sınadı. Bunu evdə sınamaq istəyirsinizsə, ümumi təcrübəni bir az daha şirin etmək üçün bir neçə ənənəvi dondurma maddəsi əlavə edə bilərsiniz.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen son bir neçə ildə inanılmaz dərəcədə dəb halına gəldi, lakin Yapon qurudulmuş əriştə uzun müddətdir ki, mövcuddur. Bir Baltimore mağazası, bənzərsiz bir dondurma ləzzəti yaratmaq üçün əriştəni darçınla doğrayaraq Asiya ştapelini yenidən kəşf etmək qərarına gəldi.

13. SORĞUM VƏ QRUZ

Sorghum şərbəti, əsasən Böyük Düzənliklər boyunca yetişdirilən hündür taxıl bitkisi olan sorgum qamışından hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Kentukki mərkəzli bir aşbaz, qəbul edilən bir səhər yeməyi yeməyi olaraq qiymətləndirdiyimiz bir dondurma hazırlamaq üçün şərbəti irmik (qaba qarğıdalı) və şəkərlə qarışdırmağa qərar verdi.

14. İnək Dili

Yaponiyada yenilikçi bir dondurma olaraq satılan inək dilli dondurma tam olaraq düşündüyünüzdür. Unutmayın ki, ümumi qayda bir şeyi sınamayınca döyməyin, buna görə də irəli gedəcəyik və dilimizi dişləyəcəyik.

15. QRILLED YUMURLU

Zərfi itələmək üçün həmişə Yaponiyaya arxalana bilərsiniz. İnək dilli dondurmaya əlavə olaraq, orada olduğunuz müddətdə ızgara badımcan ətirli dondurmadan da nümunə götürə bilərsiniz. (Bəlkə də ikisini birləşdirməyə çalışmayın.)


Bilmədiyiniz 15 Dondurma Dadı

Əlbəttə, sən bilərdi Klassiklərdən biri ilə davam edən yaz dondurma arzusu. Bəs niyə bu mövsüm kənarda yaşamayaq? Nanə şokoladlı çipi seçmək əvəzinə (bir daha), bir az daha qeyri -ənənəvi ləzzətlərdən birini sınayın:

1. UBE YAMS

Dünyanın isti bölgələrində yetişən Ube yamları, digər yam növləri ilə eyni qida dəyərinə malik olan bənövşəyi kök tərəvəzlərdir. Ancaq daha şirin dada malik olduqları üçün, Hawaii mərkəzli bir marka sayəsində tez-tez dondurma da daxil olmaqla desertlərə qatılırlar.

2. LOBSTER

Maine'in xərçəngə olan bağlılığının həddi -hüdudu yoxdur. Xərçəngkimilərin pərəstişkarları indi Pine Tree State yeməkxanasında kərə yağı ətirli dondurma ilə qarışdırılmış parçaları yeyə bilərlər.

3. HAGGIS

İskoç incəliyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün, haggis ənənəvi olaraq bir inəyin qarnını qoyunun ürəyi, ağciyəri və qaraciyəri, mal əti (yağ), yulaf ezmesi və digər qəti desert olmayan maddələrlə dolduraraq hazırlanır. Dondurulmuş bir yemək kimi dadının nə olacağını təsəvvür etmək çətindir, ancaq bu, xüsusən başqa bir yerdə - İskoçiyada bir ferma festivalı üçün hazırlanmışdır.

4. SÜD MÜREKKEBİ

Kalamar mürəkkəbi (və ya bəzən mürekkep balığı mürəkkəbi) müxtəlif Yapon yeməklərində istifadə olunur və fərqli bir dərin rəng verir. Bəziləri, dondurma kimi şirin yeməklərdə belə, çətin ki dadına baxa biləcəyini iddia edir, digərləri isə həm şirin, həm də ləzzətli qidalara balıq ləzzəti qatdığını söyləyirlər.

5. PROSCIUTTO

Keç, pastırma: Bir San Francisco salonu, xüsusən də qeyri-ənənəvi şəraitdə işıq saçmağın vaxtı olduğunu düşünür. Dondurma yeməyiniz kimi.

6. CICADA

Yüksək həşərat istilasını idarə etməyin bir yolu? Onları qaynadın, qəhvəyi şəkər və süd əlavə edin və dondurmaya çevirin. Dondurmaq və daha sonra saxlamaq üçün kifayət qədər tutduğunuzdan əmin olun, çünki geri dönmədən başqa 13 il keçə bilər.

7. ÇEDDAR PİŞİRİ

Süd istehlakınızı iki qat artırmaq fikriniz varsa, pendir ətirli dondurma həqiqətən mövcud olan bir şeydir. Dondurucu bölməsində müəyyən etməyə kömək etmək üçün bəzi markalar dondurmanı "əsl pendir" kimi tərcümə olunan Quezo Real olaraq satır. Darıxmaq da çətindir, çünki çedar blokunun rəngidir.

8. Donuz Qanı

Qara puding və qan kolbasası kimi ənənəvi yeməklərin xaricində, yemək hazırlayarkən heyvan qanı ümumiyyətlə atılır. Ancaq son vaxtlar bəzi aşpazlar, dəmir və zülal baxımından zəngin olan mayenin istifadə edilə bilən bir tərkibə çevrilməsinin başqa yollarını sınayırlar. Bir qida laboratoriyası, hətta yumurta alerjisi olan insanlar üçün kulinariya həlli tapmaq ümidi ilə dondurma və digər desert reseptlərində yumurta əvəzedicisi olaraq istifadə etməyi bacardı.

9. SRIRACHA

Çox az çeşnidə, sriracha -nın sadiq bir fan bazası var. Zərbə vuran soyuq bir şey axtarırsınızsa, sriracha üstü vanil dondurma sifarişinizə çevrilə bilər.

10. GREEN JALAPEÑO

Göründüyü kimi, yaşıl jalapeno sousu "kəskin" bir dondurma ləzzəti ilə nəticələnir. DIY etməyi üstün tutanlar üçün təlimatla birlikdə gələn bu dondurma qarışığının çəlləklərini satın ala bilərsiniz, buna görə heç bir iş yoxdur.

11. ÇİM

Londonda yaşayan bir mətbəx kimyaçısı, azotla dondurulmuş maye dondurmaları üçün ot, ot və çam iynələrindən dad olaraq istifadə etməyi sınadı. Bunu evdə sınamaq istəyirsinizsə, ümumi təcrübəni bir az daha şirin etmək üçün bir neçə ənənəvi dondurma maddəsi əlavə edə bilərsiniz.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen son bir neçə ildə inanılmaz dərəcədə dəb halına gəldi, lakin Yapon qurudulmuş əriştə uzun müddətdir ki, mövcuddur. Bir Baltimore mağazası, bənzərsiz bir dondurma ləzzəti yaratmaq üçün əriştəni darçınla doğrayaraq Asiya ştapelini yenidən kəşf etmək qərarına gəldi.

13. SORĞUM VƏ QRUZ

Sorghum şərbəti, əsasən Böyük Düzənliklər boyunca yetişdirilən hündür taxıl bitkisi olan sorgum qamışından hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Kentukki mərkəzli bir aşbaz, qəbul edilən səhər yeməyi yeməyi hesab etdiyimiz bir dondurma hazırlamaq üçün şərbəti irmik (qaba qarğıdalı) və şəkərlə qarışdırmağa qərar verdi.

14. İnək Dili

Yaponiyada yenilikçi bir dondurma olaraq satılan inək dilli dondurma tam olaraq düşündüyünüzdür. Unutmayın ki, ümumi qayda bir şeyi sınamayınca döyməyin, buna görə də irəli gedəcəyik və dilimizi dişləyəcəyik.

15. QRILLED BÖYÜKLÜ

Zərfi itələmək üçün həmişə Yaponiyaya arxalana bilərsiniz. İnək dilli dondurmaya əlavə olaraq, orada olduğunuz müddətdə ızgara badımcan ətirli dondurmadan da nümunə götürə bilərsiniz. (Bəlkə də ikisini birləşdirməyə çalışmayın.)


Bilmədiyiniz 15 Dondurma Dadı

Əlbəttə, sən bilərdi Klassiklərdən biri ilə davam edən yaz dondurma arzusu. Bəs niyə bu mövsüm kənarda yaşamayaq? Nanə şokoladlı çipi seçmək əvəzinə (bir daha), bir az daha qeyri -ənənəvi ləzzətlərdən birini sınayın:

1. UBE YAMS

Dünyanın isti bölgələrində yetişən Ube yamları, digər yam növləri ilə təxminən eyni qida dəyərinə malik olan bənövşəyi kök tərəvəzlərdir. Ancaq daha şirin dada malik olduqları üçün, Hawaii mərkəzli bir marka sayəsində tez-tez dondurma da daxil olmaqla desertlərə qatılırlar.

2. LOBSTER

Maine'in xərçəngə olan bağlılığının həddi -hüdudu yoxdur. Xərçəngkimilərin pərəstişkarları indi Pine Tree State yeməkxanasında kərə yağı ətirli dondurma ilə qarışdırılmış parçaları yeyə bilərlər.

3. HAGGIS

İskoç incəliyi ilə tanış olmayan hər kəs üçün haggis ənənəvi olaraq bir inəyin qarnını qoyunun ürəyi, ağciyəri və qaraciyəri, mal əti (yağ), yulaf ezmesi və digər qəti olaraq şirin olmayan maddələrlə dolduraraq hazırlanır. Dondurulmuş bir yemək kimi dadının nə olacağını təsəvvür etmək çətindir, ancaq bu, xüsusən başqa bir yerdə - İskoçiyada bir ferma festivalı üçün hazırlanmışdır.

4. SÜD MÜREKKEBİ

Kalamar mürəkkəbi (və ya bəzən mürekkep balığı mürəkkəbi) müxtəlif Yapon yeməklərində istifadə olunur və fərqli bir dərin rəng verir. Bəziləri, dondurma kimi şirin yeməklərdə belə, çətin ki dadına baxa biləcəyini iddia edir, digərləri isə həm şirin, həm də ləzzətli qidalara balıq ləzzəti qatdığını söyləyirlər.

5. PROSCIUTTO

Keç, pastırma: Bir San Francisco salonu, xüsusən də qeyri-ənənəvi şəraitdə işıq saçmağın vaxtı olduğunu düşünür. Dondurma yeməyiniz kimi.

6. CICADA

Yüksək həşərat istilasını idarə etməyin bir yolu? Onları qaynadın, qəhvəyi şəkər və süd əlavə edin və dondurmaya çevirin. Dondurmaq və daha sonra saxlamaq üçün kifayət qədər tutduğunuzdan əmin olun, çünki geri dönmədən başqa 13 il keçə bilər.

7. ÇEDDAR PİŞİRİ

Süd məhsullarınızı iki dəfə artırmaq fikriniz varsa, pendir ətirli dondurma həqiqətən mövcud olan bir şeydir. Dondurucu bölməsində müəyyən etməyə kömək etmək üçün bəzi markalar dondurmanı "əsl pendir" kimi tərcümə olunan Quezo Real olaraq satır. Darıxmaq da çətindir, çünki çedar blokunun rəngidir.

8. Donuz Qanı

Qara puding və qan kolbasası kimi ənənəvi yeməklərin xaricində, yemək hazırlayarkən ümumiyyətlə heyvan qanı atılır. Ancaq son vaxtlar bəzi aşpazlar, dəmir və zülal baxımından zəngin olan mayeni istifadə edilə bilən bir maddəyə çevirmək üçün başqa yollarla təcrübə aparırlar. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)


15 Ice Cream Flavors You Didn’t Know Existed

Sure, you bilərdi sate that persistent summertime ice cream craving with one of the classics. But why not live on the edge this season? Instead of opting for mint chocolate chip (again), sample one of these slightly more unconventional flavors:

1. UBE YAMS

Ube yams, which grow in warm regions around the world, are purple root vegetables that possess about the same nutritional value as other yam varieties. But because they taste much sweeter, they’re often incorporated into desserts—including ice cream, thanks to one Hawaii-based brand.

2. LOBSTER

Maine’s obsession with lobster knows no bounds. Fans of the crustacean can now eat chunks mixed with butter-flavored ice cream at one Pine Tree State eatery.

3. HAGGIS

For anyone unfamiliar with the Scottish delicacy, haggis is traditionally made by stuffing a cow’s stomach with the heart, lung, and liver of a sheep, beef suet (fat), oatmeal, and other decidedly non-desserty ingredients. It’s hard to imagine what that would taste like as a frozen treat, but it has been done, created especially for a farm festival in—where else—Scotland.

4. SQUID INK

Squid ink (or sometimes cuttlefish ink) is used in a variety of Japanese dishes and provides a distinctive deep hue. Some claim they can hardly taste it—yes, even in sweet dishes like ice cream—while others say it adds a fishy flavor to foods both sweet and savory.

5. PROSCIUTTO

Move over, bacon: One San Francisco parlor thinks it’s prosciutto’s time to shine, specifically in non-traditional settings. Like your ice cream dish.

6. CICADA

One way to handle a loud insect invasion? Boil them, add brown sugar and milk, and turn them into ice cream. Just make sure you catch enough to freeze and save for later, because it may be another 13 years before they return.

7. CHEDDAR CHEESE

If you’re cool with the idea of doubling down on your dairy intake, cheese-flavored ice cream is a real thing that really exists. To help you identify it in the freezer section, some brands sell the ice cream as Quezo Real, which translates to “real cheese.” It’s also hard to miss, because it’s the color of a block of cheddar.

8. PIG’S BLOOD

Outside of traditional dishes, such as black pudding and blood sausage, animal blood is generally discarded during food preparation. But recently, some chefs have been experimenting with other ways to turn the iron and protein-rich liquid into a useable ingredient. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)


15 Ice Cream Flavors You Didn’t Know Existed

Sure, you bilərdi sate that persistent summertime ice cream craving with one of the classics. But why not live on the edge this season? Instead of opting for mint chocolate chip (again), sample one of these slightly more unconventional flavors:

1. UBE YAMS

Ube yams, which grow in warm regions around the world, are purple root vegetables that possess about the same nutritional value as other yam varieties. But because they taste much sweeter, they’re often incorporated into desserts—including ice cream, thanks to one Hawaii-based brand.

2. LOBSTER

Maine’s obsession with lobster knows no bounds. Fans of the crustacean can now eat chunks mixed with butter-flavored ice cream at one Pine Tree State eatery.

3. HAGGIS

For anyone unfamiliar with the Scottish delicacy, haggis is traditionally made by stuffing a cow’s stomach with the heart, lung, and liver of a sheep, beef suet (fat), oatmeal, and other decidedly non-desserty ingredients. It’s hard to imagine what that would taste like as a frozen treat, but it has been done, created especially for a farm festival in—where else—Scotland.

4. SQUID INK

Squid ink (or sometimes cuttlefish ink) is used in a variety of Japanese dishes and provides a distinctive deep hue. Some claim they can hardly taste it—yes, even in sweet dishes like ice cream—while others say it adds a fishy flavor to foods both sweet and savory.

5. PROSCIUTTO

Move over, bacon: One San Francisco parlor thinks it’s prosciutto’s time to shine, specifically in non-traditional settings. Like your ice cream dish.

6. CICADA

One way to handle a loud insect invasion? Boil them, add brown sugar and milk, and turn them into ice cream. Just make sure you catch enough to freeze and save for later, because it may be another 13 years before they return.

7. CHEDDAR CHEESE

If you’re cool with the idea of doubling down on your dairy intake, cheese-flavored ice cream is a real thing that really exists. To help you identify it in the freezer section, some brands sell the ice cream as Quezo Real, which translates to “real cheese.” It’s also hard to miss, because it’s the color of a block of cheddar.

8. PIG’S BLOOD

Outside of traditional dishes, such as black pudding and blood sausage, animal blood is generally discarded during food preparation. But recently, some chefs have been experimenting with other ways to turn the iron and protein-rich liquid into a useable ingredient. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)


15 Ice Cream Flavors You Didn’t Know Existed

Sure, you bilərdi sate that persistent summertime ice cream craving with one of the classics. But why not live on the edge this season? Instead of opting for mint chocolate chip (again), sample one of these slightly more unconventional flavors:

1. UBE YAMS

Ube yams, which grow in warm regions around the world, are purple root vegetables that possess about the same nutritional value as other yam varieties. But because they taste much sweeter, they’re often incorporated into desserts—including ice cream, thanks to one Hawaii-based brand.

2. LOBSTER

Maine’s obsession with lobster knows no bounds. Fans of the crustacean can now eat chunks mixed with butter-flavored ice cream at one Pine Tree State eatery.

3. HAGGIS

For anyone unfamiliar with the Scottish delicacy, haggis is traditionally made by stuffing a cow’s stomach with the heart, lung, and liver of a sheep, beef suet (fat), oatmeal, and other decidedly non-desserty ingredients. It’s hard to imagine what that would taste like as a frozen treat, but it has been done, created especially for a farm festival in—where else—Scotland.

4. SQUID INK

Squid ink (or sometimes cuttlefish ink) is used in a variety of Japanese dishes and provides a distinctive deep hue. Some claim they can hardly taste it—yes, even in sweet dishes like ice cream—while others say it adds a fishy flavor to foods both sweet and savory.

5. PROSCIUTTO

Move over, bacon: One San Francisco parlor thinks it’s prosciutto’s time to shine, specifically in non-traditional settings. Like your ice cream dish.

6. CICADA

One way to handle a loud insect invasion? Boil them, add brown sugar and milk, and turn them into ice cream. Just make sure you catch enough to freeze and save for later, because it may be another 13 years before they return.

7. CHEDDAR CHEESE

If you’re cool with the idea of doubling down on your dairy intake, cheese-flavored ice cream is a real thing that really exists. To help you identify it in the freezer section, some brands sell the ice cream as Quezo Real, which translates to “real cheese.” It’s also hard to miss, because it’s the color of a block of cheddar.

8. PIG’S BLOOD

Outside of traditional dishes, such as black pudding and blood sausage, animal blood is generally discarded during food preparation. But recently, some chefs have been experimenting with other ways to turn the iron and protein-rich liquid into a useable ingredient. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)