Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Qatıq və albalı ilə şirin tort

Qatıq və albalı ilə şirin tort

Yumurta, duz, şəkər və vanil şəkərini həcmi iki qat artana qədər yaxşıca qarışdırdım, yağı və limon qabığını əlavə etdim və qarışdırmağa davam etdim, qatığı əlavə etdim və təxminən 2 dəqiqə qarışdırdım. Qarışıq un və qabartma tozu yumurta qarışığına daxil etdim.

Çörək kağızı ilə 36/24 sm ölçüsündə bir tepsiyə düzdüm, kompozisiyanı tepsiyə tökdüm, sonra çuxurlu albalı qoyub suyu boşaltdım.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə C -yə, təxminən 40 dəqiqə və ya diş çubuğu sınağından keçənə qədər qoydum. Tort bişdikdən sonra tepsini sobadan çıxarıb soyudum.

Yaxşı soyuduqdan sonra tortu parçalayıb şəkərlə səpdim.


Video: Dondurma dadında Albalı tortu. Торт Пьяная вишня (Noyabr 2021).