Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Göbələk ilə ispanaq, ananın versiyası

Göbələk ilə ispanaq, ananın versiyası

"yaradıcı oruc reseptləri" ..... Ananın sözü, "bu şəkərli diabet kral xəstəliyidir" yalnız səndə olsaydı ...... nəhayət, ana şirniyyat yemək üçün doymuş olduğunu bir araya gətirməyə çalışır. eyni "cansıxıcı" şeylər .....

  • şampinon göbələkləri təxminən 14 ədəd (ölçüsünə və ya ananın tavasına nə qədər uyğun olduğuna görə)
  • pırasa 3-4 iplik
  • qırmızı su soğan 4-5 kiçik ədəd
  • 450 q dondurulmuş ispanaq
  • incə tərəvəzlər
  • bibər
  • yağ
  • Şirin versiya üçün
  • kərə yağı
  • PENDİR
  • Yeməli dekorasiya
  • cəfəri (bağdan təzə yığılmış)
  • və şişmiş polenanın xeyirxahlığı

Porsiyalar: 3

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Göbələkli ana versiyası olan ispanaq:

Pırasa və soğan təmizlənir və kiçik parçalara kəsilir. Bir tavaya yağ qoyun (və ya şirin olsa yağ) və pırasa və soğanı əlavə edin, pırasa yaxşı yumşalana qədər bişirin, bir çay qaşığı incə tərəvəz əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Soğan və pırasa yaxşı bişdikdən sonra 1/2 fincan su və dondurulmuş ispanaq əlavə edin, tavaya bir qapaq qoyun və ispanaq yaxşı əriyib yumşalana və bütün su düşənə qədər yaxşı qaynadın. Ayrı -ayrılıqda təmizlənmiş göbələkləri yağla səpin (və ya şirin olduqda kərə yağı) hər şapka bir az incə tərəvəz və istiot əlavə edin (əgər şirin olarsa, qızardılmış pendir qoyuruq), tavanı atəşə qoyun, qapaq ilə örtün və tərk edin. təxminən 15 dəq. Acılı bir polenta hazırlayırıq və göbələk ilə ispanağa xidmət edirik, yaşıl cəfəri səpirik.


Ispanaqlı pasta

1. Kartofu soyun, yuyun və doğrayın. Zeytun yağı ilə yağlanmış yuvarlaq bir qaba qoyun. Duz və istiot əlavə edin və 20 dəqiqə isti sobaya qoyun.

2. Bu vaxt dilimlənmiş soğanı qaynar yağda qızardın. Çıxarın və kənara qoyun. Ispanağı tavada qalan yağın içinə qoyun. Duz və istiot əlavə edin və tavadakı bütün su buxarlanana qədər bişirin. İstidən çıxarın, pendirin yarısını əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Kartofu soyun və doğrayın və 10 dəqiqə duzlu suda qaynadın. Süzün və nazik dilimlərə kəsin.

3. Kartofun üzərinə ispanağı tökün. Qozun yarısını səpin, sonra soğan dilimlərini və göbələkləri əlavə edin. Duz, istiot və fesleğen ilə ədviyyat edin və üzərinə doğranmış bibər qoyun. Yağ tökün və 20 dəqiqə isti sobaya qoyun. Qalan qoz-fındıq və pendiri səpin və sobada 8-10 dəqiqə saxlayın. 15 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın və xidmət edin.


10 yüngül ispanaq resepti

Tarif əylənmək və ya Popeye deyil, Transilvaniya reseptidir, sadə, qidalı və sağlam deyərdim ki, ispanaq keyfiyyətlərini yüksək qiymətləndirənlər üçün, eyni zamanda sürətli bir resept və yalnız nahar üçün yaxşıdır.

"Sağlamlıq" ın "sağlamlıq" ilə qafiyələnməsinin saysız -hesabsız səbəbləri var.

Ispanaq və toyuq ilə doldurulmuş pancake

Asan və çox qidalı bir resept.

Pasxa bayramında məni necə sağlam edə bilərsən

Ispanaqlı krem ​​şorbası

Ispanaqlı krem ​​şorbası üçün dadlı resept.

Ispanaq və ya gratin

Hazırlanması asan və sağlam bir resept.

Spanacopita

Bu trigonlar yunan mənşəlidir və çoxlu miqdarda vitamin ehtiva edən çox dadlı bir iştahaaçan ola bilər. Və bəzək üçün tzatziki -nin sadələşdirilmiş versiyasını hazırladım.

Ispanaqlı qaymaqlı makaron

Ispanaqlı qaymaqlı makaron üçün dadlı resept.

Ispanaq salatı

Vitaminlərlə zəngin bir dadlı resept, ispanaq salatı məsləhət görürük. Ispanaq salatı bütün gün üçün lazım olan vitamin və enerjini təmin edir.

Ispanaqlı pasta

Ispanaqlı tort üçün dadlı resept

Qatıq və nanə ilə ispanaq şorbası

Qatıq və nanə ilə ispanaq şorbası çox sağlamdır və təəccüblü bir dada malikdir.

Göbələk və polenta ilə ispanaq

Həm oruc günlərində, həm də ilin qalan hissəsində istehlak edilə bilən bir resept.


Yunan omleti

  • Omleti sevməsəm də, tərkibindən asılı olaraq bir az yağlı görünür, az kalorili ola bilər və buna görə də səhər yeməyini mümkün qədər dadlı edir.

Duzlu havanın əsdiyi, küləyin zeytunu dalğaladığı, yeməklərin nə qədər yaxşı olduğunu nəfəs almadan yeyən Yunan mətbəxinə baxaraq dedim ki, bu gün onlardan bir şey bişirməliyəm. Yunan omletini belə seçdim. Məsləhətim, miqdarlara hörmət edin.

2 porsiyon üçün sizə lazım olacaq: 1/2 fincan doğranmış yaşıl bibər, 1/2 fincan dilimlənmiş göbələk, 1/8 çay qaşığı marjoram, 1 stəkan doğranmış ispanaq, 2 ədəd bütün yumurta, 4 ədəd yumurta ağı, 1/2 fincan əzilmiş feta, 1 pomidor (toxumların çıxarılıb dilimlərə kəsilməsi).

Tərəvəzləri və göyərti qızartmaq üçün yaxşı bir az zeytun yağı tökdüyünüz bir tavaya qoyun. Bir müddət sərtləşirlər. Bir qabda yumurta ağlarını, döyülmüş yumurtaları və köpüyü qarışdırın. Yaxşı qarışdırın, bişmiş tərəvəzlərin üzərinə omlet tökün. Müdaxilə edin. Pendir və pomidor əlavə edin. Qapağı qoyun, omlet tüklü olana qədər odda saxlayın.


Ispanaqlı fasulye kremi

-dən Döyülmüş lobya mayonez və hərəkətsiz maya və ispanaq əlavə edərək, mövsümə uyğun olaraq əlavə təravətlə.

Qəlyanaltı olaraq və ya tək yemək olaraq, kraker və ya tost ilə yeyilə bilən dadlı, tez bir iştahaaçan.

Oruc versiyası üçün reseptdən istifadə edə bilərsiniz oruc mayonez, konservləşdirilmiş lobya suyundan hazırlanmışdır.

2 qutu Günəş qidası lobya

2 xörək qaşığı mayonez (isteğe bağlı)

3 xörək qaşığı aktiv olmayan maya

Necə gəlib:

İspanağı 2 xörək qaşığı duz yağında qızdırın. Bir neçə dəqiqə atəşə qoyun. İstiliyi söndürün və doğranmış sarımsağı əlavə edin.

Fasulyəni boşaltın (istəsək mayeni söndürün oruc mayonez) və onu a -ya qoyduq

qida prosessoru və ya blender qabında.

Yağı, mayonez, aktiv olmayan maya qabığı, duz və istiot əlavə edin və qarışdırıcıyı işə salın.

Kompozisiya nisbətən incə və homojen olduqda, bərkimiş ispanaq əlavə edin və homogenləşmə üçün 2-3 dəfə daha çalın.


Hazırlanma üsulu

əvvəlcə soğanı qızdıraraq doldurun, sonra ispanaq, rəndələnmiş pendir və doğranmış şüyüd əlavə edin, 2-3 dəqiqə atəşə qarışdırın və sonra sərinləyin.
xəmir üçün 150 ml yağ qızdırın, unu əlavə edin, bechamel sousunda olduğu kimi davamlı qarışdırın, sonra isti südlə söndürün, bir neçə hissəyə qoyun, homojen olana qədər davamlı qarışdırın.
yuxarıdakı qarışıq soyuduqdan sonra 4 yumurta sarısı, duz, istiot və sonda döyülmüş yumurta ağını əlavə edin.
tepsiyə çörək kağızı qoyun və xəmiri yuvarlayın.
əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 30 dəqiqə bişirin, onlardan 10 -u yüksək atəşdə, sonra orta -aşağı istilikdə, hər birinin sobasından asılı olaraq 20 dəqiqə soba qapısını açmayın.
bişdikdən sonra, çox isti, xəmiri kağızla çıxarın, içini yağla yağlayın və bişdiyi kağızın köməyi ilə yuvarlayın.
tepsiyi nəm salfetlə örtmək və onu çevirmək və tərs tərəfində doldurmaq variantları da var, amma dediyim kimi edirəm.
rulon, bir dəfə doldurulduqda, hamısının süfrədə yeyilməməsi halında qurumaması üçün örtülməlidir.
mikrodalğalı sobada yenidən qızdırıla bilər.

doldurma qızardılmış pendir və ya göbələk ola bilər və ya ağlınıza gələn hər şey, vərəq hələ isti ikən doldurmaqdır.

Pendir ilə ispanaq rulonu

Hamur təbəqəsi üçün 3 yumurta ağını bir çimdik duz ilə döyün. Ispanağı ayrıca qarışdırın

Ispanaq rulosu, yumurta və quzu biftek

Hamanı dilimlərə kəsdik və hər tərəfdən yağ və yağda gözəl bir şəkildə qızardırıq. Biftekləri kublara kəsdik


Göbələk ilə ispanaq ananın versiyası - Reseptlər

1 porsiyon üçün maddələr:

  • 100 q Shimeji göbələyi
  • 2 diş doğranmış sarımsaq (dadmaq üçün daha çox ola bilər)
  • Vegan versiyası üçün 50 q kərə yağı və ya 2 xörək qaşığı yağ
  • tünd soya sousu
  • 1/2 kiçik limondan suyu
  • 100 q basmati düyü
  • köri
  • 1 kiçik qırmızı soğan, doğranmışdır
  • duz
  • bibər

Düyü paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın. Bu vaxt göbələklərə qulluq edirik. Kərə yağı tavaya qoyun və əriməsinə icazə verin. Kərə yağı hazır olduqda göbələkləri qoyun (göbələklərin əsasını əvvəlcədən çıxarın ki, sonunda göbələklər bir -birinə bağlanmasın), bir az qızıl rəng alana qədər bir neçə dəqiqə qızardın. Sonra doğranmış sarımsaq, limon suyu və 3 xörək qaşığı soya sousunu əlavə edib qarışdırın. Göbələklər soya sousu səbəbindən qəhvəyi rəngə çevriləcək. Sos azalana qədər bişirməyə davam edin.

Düyü bişirildikdə suyu boşaltın və kənara qoyun. Başqa bir tavada soğanı parlaq olana qədər qızardın, üzərinə köri qoyun. Dərhal bir çimdik duz və istiot əlavə edin və düyü köri sarıya çevrilənə qədər bişirin.

Düyü və göbələklərin eyni anda hazır olması vacibdir. Düyüləri bir plaka üzərinə qoyun və əvvəlcə göbələklərin üzərinə qoyun.


Ispanaq və avokado ilə Pesto sousu

Bu pesto sousu ən sevdiyiniz makaron üçün, həm də qəlyanaltı və ya sandviç üçün idealdır. Kremli, ətirli və vitaminlərlə zəngindir!

Diyetinizə bir çox & # 8220yaşıl & # 8221 qidası daxil etmək üçün fikir axtarırsınızsa, bu sous ispanaq və fesleğen, çoxlu sağlam avokado və kaju yağı ehtiva etdiyi üçün idealdır.

Başlanğıc mərhələdə daha çox möhkəm bir tutarlılığa sahib olduğunu görsəniz də, şirəsindən başqa heç bir maye və ya yağ əlavə etmədən, səbirli olmağa çalışın və krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. limon.


Göbələk ilə ispanaq ananın versiyası - Reseptlər

Yazda uşaqların immunitet sistemini stimullaşdırmaq üçün altı sadə üsul

Randi: "Ailə ilə vaxt keçirmək ən qiymətli bayram hədiyyəsidir!"

Karaoke və beynəlxalq şam yeməyi, evdə ediləcək işlər arasında

Uşaqların Pasxa səbətini hansı hədiyyələrlə doldururuq?

Psixologiya: Arena və maska ​​- bizim iki reallığımız

Cüt rollarının radioqrafiyası: Uğurlu bir cüt əlaqəsi üçün 7 maddə

Psixologiya: Sadiqlik şüurlu bir seçimdir

Narahatlığa xəyanət edə biləcək ayrı siqnallar

Çocuğunuzun tətildə ehtiyacı olan 4 qida əlavəsi

Özümüzü sərt tənqid edə bilərik və ya dərsimizi öyrənə bilərik. Nə seçərsən?

Uşağınız üçün doğru uşaq arabasını necə seçmək olar

Uşaq zinət əşyaları nə qədər təhlükəsizdir və doğruları necə seçmək olar

Ürək xəstəliyi və insultun qarşısını almaq üçün hansı addımları ata bilərsiniz?

Daha çox su necə içmək olar: 6 üsul sınaqdan keçirilib

Çənə niyə çatlayır? ATM disfunksiyası nədir?

Hamiləlik dövründə rentgenoqrafiya nə qədər təhlükəsizdir?

5 DİABETİ olan xəstələr üçün dərman çayları

Çikori - Yaz Çiçəyi və ya Nənə Qəhvəsi: faydaları və tövsiyələri

Leurda - Sağlamlıq Kraliçası! Qida zənginliyindən sağlam faydalarına qədər

Nənədən öyrənilən dərslər: gicitkənin sağlamlığa faydaları

Bəyənəcəksiniz: TURMERIC istehlak etməyin 5 yolu

Gastronomik səyahət: Dünyanın müxtəlif ölkələrində xidmət edilən 12 ilahi Milad deserti

Yandırılmış şəkər kremi - çiy şəkərli resept

Salatlar: müxtəlif, rəngarəng və sağlam yeməklər

"Cruella", Disney tarixinin ən nifrət edilən və şık mənfi personajının yaranması və çevrilməsi haqqında cazibədar bir hekayədir.

Airsoft silahları nədir və nə üçün istifadə olunur?

Ruh / Ruh animasiyası Rumıniya kassasında 1 nömrəli filmdir!

Min bir Gecə - Ələddin Lampası - uşaqlar üçün sehrli bir musiqi şousu

Tədqiqat: Keçən il psixoloji müalicəyə ehtiyacı olan uşaqların 90% -dən çoxu pandemiya kontekstinə bağlı emosional pozğunluqlar inkişaf etdirdi

Görmə əlilləri üçün texnologiya və hərəkətlilik

İnternetdən həddindən artıq istifadə, yanlış məlumat və kiberhücum, pandemiyanın uşaqları və valideynləri ifşa etdiyi əsas risklər

İyunun 1 -dən etibarən "Sənət Buxaresti fəth edir!" - Metro muzeyi

Tarixi romantik romanlardan nə öyrənə bilərik

Oxuma gecəsi: Dolunayda oxumaq üçün 11 gözəl Rumıniya şeiri

"Ruhumuz qaralanda, onlar üçün bir işıq yandırmalıyıq." Rumıniya ədəbiyyatının xanımı Ileana Vulpescunun ən gözəl və seçilmiş sitatları

Neyro-Linqvistik Proqramlaşdırma karyeramızda və işimizdə bizə necə kömək edə bilər?

Daha səmərəli işləmək istəyirsiniz? Burada yeni texnologiyaların sizə necə kömək edə biləcəyi

Telework: Evdən işləmək üçün 5 əsas məsləhət

2021 -ci ildə Rumıniya işi üçün 10 yeni fikir

Atelier Bolero: "Evdən işləsəniz, əksər görüşlər, hətta noutbukun önündə olsa da, zərif ofis və ya təsadüfi geyimlərdə qeyd olunmalıdır"

15 Almaz və qiymətli daşlarla nişan üzükləri: hər sevgi hekayəsi üçün

YAZ MODASI: Nəfəsinizi kəsən 25 MAXI GİYİM

2021 -ci ilin trendləri. Qarderobunuzda nələri qaçırmamalı olduğunuzu bilirsinizmi?

Mara Eliza Barza ilə müsahibə, SundayPR: "Mənim üçün bəyəndiyimi nə vaxt və necə istədiyimi etmək, elastikliyə və azadlığa sahib olmaq vacibdir"

Xaşxaş Rumıniyası: Od kimi qırmızı haşhaşlar Rumıniyanın sonsuz tarlalarını, həm də ruhlarını (gözəl bir anla) alovlandırır.

Rumıniya, qaçaq! Birlikdə “ZU Hərəkatı. Hərəkət üçün Hərəkat ”!

Delia'nın ən yeni mahnısı olan "The Rocket" ZU -da ilk dəfə canlı dinlənildi

Yazdırsa, köynəklər geri qayıdır, amma xüsusilə zolaqlı olanlar və ya dənizçi köynəkləri

Bu mövsüm ayaq biləyi çəkmələrinizə necə uyğun gəlmək olar

Moda xəbərdarlığı: 2021-ci ilin yaz-yayı üçün ən çox ehtiyac duyulan 7 saç aksesuarı

Ofis üçün mükəmməl bir ofis çantası necə seçilir?

Yerli kilo itkisi: Problem yaşadığınız bölgələrdə arıqlamaq üçün nə etməlisiniz

Saxta kirpiklərlə gözlərinizi vurgulayın

Qaranlıq gözlər üçün sadə bir makiyaj necə edilir

Haute couture təqdimatlarından ilhamlanan 20 yaradıcı və avanqard saç düzümü

Zərgərlik şkafları haqqında bilmək lazım olan hər şey

Avtomobilinizi özünüz necə təmizləmək olar?

Qida prosessoru haqqında bilmək lazım olan hər şey

Açıq ızgara: özünüzlə nə götürmək olar

Selenar Bürcləri: Doğuş AYinizi bürclərinizdə hesablayın və astroqramınızda qadın enerjisinin təsirini kəşf edin

Mercury Retrograd testi: Bu dövr sizə necə təsir edəcək?

Astrologiyada Vertex Noktası və ya Qədər Qapısı: hər işarənin mənası

29 May-22 İyun Əkizlər Bürcündə Retrograd Merkuri: "Hələ necə şanslı olacağımıza" dair Astro bələdçisi və növbəti dövrdə zərif şəkildə bitirmək

Selenar Bürcləri: Doğuş AYinizi bürclərinizdə hesablayın və astroqramınızda qadın enerjisinin təsirini kəşf edin

Mercury Retrograd testi: Bu dövr sizə necə təsir edəcək?

Astrologiyada Vertex Noktası və ya Qədər Qapısı: hər işarənin mənası

29 May-22 İyun Əkizlər Bürcündə Retrograd Merkuri: "Hələ necə şanslı olacağımıza" dair Astro bələdçisi və növbəti dövrdə zərif şəkildə bitirmək

Selenar Bürcləri: Doğuş AYinizi bürclərinizdə hesablayın və astroqramınızda qadın enerjisinin təsirini kəşf edin

Mercury Retrograd testi: Bu dövr sizə necə təsir edəcək?

Astrologiyada Vertex Noktası və ya Qədər Qapısı: hər işarənin mənası

29 May-22 İyun Əkizlər Bürcündə Retrograd Merkuri: "Hələ necə şanslı olacağımıza" dair Astro bələdçisi və növbəti dövrdə zərif şəkildə bitirmək


Aşağı Karbohidratlı resept

Anam, aşpazım, bu şeyləri öyrənmək üçün gözləyin. Bu salatı çörəksiz yemək mümkün olmasa da (təəssüf ki), əldən verə bilmədim və komanda kapitanının yaxından nəzarəti altında hazırlamağa çalışmadım. Bu dəfə nömrələnmiş, möhürlənmiş, etiketlənmiş və gözəl qablaşdırılmış hər cür paket və paketləri tapa biləcəyiniz mənim dondurucumu yoxladığımı xatırlatmaq lazımdır. Külək sənin içindən əsəndə belə olur.

İndi qiymətləndirmə zaman və kəmiyyət baxımından daha çətindir. Patlıcanları bişirməyə və təmizləməyə hazır olduğumuz üçün və dediyim kimi qarışdırmaq və hazırlamaq üçün yaxşı qablaşdırdıq və əlbəttə ki, isladıq. Ancaq deyək ki, belə paketləri dondurucuda tapmaq üçün çox xoşbəxt hallar yoxdur və hələ də onları bişirməlidirlər. Patlıcan, demək istəyirəm. Bu, heç iştirak etmədiyim bir proses olduğu üçün detalları açıqlamıram və bilicilərə bu əməliyyatı davam etdirmələrini məsləhət görürəm. Ancaq ilk fürsətdə vəzifəyə yüksələcəyimə söz verirəm. Patlıcan bişirsəm də, uğurla etdiyimi görmürəm.

& # 8211 2-3 yetişmiş badımcan (deyin). Dondurulmuş paketdən başladım.

& # 8211 zeytun yağı, bu dəfə 2 qaşıqdan bir az çox

Patlıcan bişirməyə hazır olduğu üçün soğanı soyub dördə bölmək kifayət idi. Hətta doğramadım, çünki bu iş bilikli qida prosessoru üçündür. Odur ki, bununla heç narahat da olmadım. Beləliklə, badımcanı və soğanı robotun möcüzə qabına qoyun və hər şey yapışana qədər əminizə verin. Ancaq bilməlisiniz ki, anam hər şeyi əllə doğrayanda və yemək yeyəndə soğan crantz-crantz hazırladığını hələ də xatırlayıram. İndi bu texnologiya ilə onu günahlandırıram, dişlərimizi azad etmişik. Ya da xahiş edirəm, onları çıxardım, daha yaxşı desəm.

Nəhayət, uzatmamaq üçün bir az yağ əlavə etdim, bzzzzz və robotu, duzu işə saldıq və bir az bzzzzzaim və südü ağartmaq və bzzz etmək və salatı hazırlamaq. Demək olar ki, bir çox işdən şikayət etməmək üçün heç bir iş görməmişik və burada bzzzzait etmək üçün ən az səylə anasının dondurucusundan başqa bir gözəl badımcan salatı təqdim edirik. Biz onu bəzəməklə daha çox məşğul idik.

İndi düşünürəm ki, bişmiş badımcanda təxminən 8 qram karbohidrat var. Və deyirəm ki, düşünürəm, çünki bu dəyər qaynadılmış badımcan üçündür. Təxminən 500 qram badımcan idi ki, bu da təxminən 40 karbohidrat deməkdir. Soğan kiçik idi, amma təxminən 100 qramda qiymətləndirirəm, buna görə başqa 10 karbohidrat. Beləliklə, bu qabda cəmi 50 karbohidrat var. Birdən çox dilim çörək yemək mümkün olmadığı üçün (bunun səbəbi vicdanımızın bizi danladığıdır, başqa birini deyil) mən də orada 5 karbohidrat sayıram. Bir dilim çörək və 5 karbohidrat oxuyan bir neçə dilim tost paketi tapdım. Daha böyük bir dilim yeyirsinizsə, 10 karbohidrat əldə edirsiniz. Hər halda, bu badımcan dilimini maksimum 10 qram karboda qiymətləndirirəm. Əlbəttə ki, hər zaman bu badımcan salatını yeyə bilərik.


Video: Göbələk qovurması (Yanvar 2022).