Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Laura Adamache tərəfindən Tozzetti

Laura Adamache tərəfindən Tozzetti

fındıq və ya qoz, badam bir çörəkçilik tepsisinde qızardılır və sonra çıxarılır və soyumağa buraxılır (kül olmamaq üçün yanında oturun, mən belə bir şey etməmişəm)

. yumurta, şəkər, portağal qabığı, vanil şəkər həcmi ikiqat olana qədər ağardılır.

söndürülmüş ammonyak qarışdırmaq üçün dayanmadan isti süd və yağ əlavə edin.

un və fındıq və ya qoz və badam əlavə edin.

xəmir çox yumşaqdır.

Laura reseptində, unun köməyi ilə əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə qoyulur.

qızıl rəngə çevrildikdə və səthdə bir az çatlayanda hazırdır.

bir qril üzərində sobadan çıxarın, sərinləmək üçün buraxın və sonra dilimlərə kəsin və bu dəfə 160 dərəcəyə qədər sobaya qoyun, başqa 10 dəqiqə qurudun.