Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Kərəviz havuç şorbası resepti

Kərəviz havuç şorbası resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Tərəvəz şorbası
  • Kök tərəvəz şorbası
  • Havuç şorbası

Bu sürətli, asan və yüngül şorba, qardaşımın yerkökü yeməsinin yeganə yoludur. Sultanlar, doğranmış keşniş və bir kaşığı xama ilə bəzəyə bilərsiniz.

424 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 xörək qaşığı köri tozu
  • 1 kq (2 ¼ lb) yerkökü, doğranmışdır
  • 1 litr tərəvəz bulyonu
  • 500 ml (17 fl oz) su və ya lazım olduqda

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Yağı böyük bir qazanda orta istidə qızdırın. Soğanı incə və şəffaf olana qədər qızardın. Köri tozunu qarışdırın. Doğranmış yerkökü əlavə edin və yerkökü yaxşı örtülənə qədər qarışdırın. Tərəvəz bulyonunu tökün və yerkökü yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 20 dəqiqə.
  2. Şorbanı bir qarışdırıcıya köçürün və hamarlanana qədər püre edin (və ya əllə tutulan bir qarışdırıcıdan istifadə edin). Tencereye tökün və istədiyiniz tutarlılığa qədər su ilə seyreltin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(386)

İngilis dilində rəylər (293)

Dəyişən maddələrin miqdarı. Köri pastasından istifadə etdim və qurudulmuş noxudlu bir qalay əlavə bitea yaxşı şorba verdi-05 Fevral 2010

KAJIIRA tərəfindən

Fərqli maddələr istifadə olunur. Gözəl şorba - asan və çox ləzzətli - digər hind ədviyyatlarını, həmçinin köri və sarımsaq yüklərini əlavə etdim - fantastik. Qətiliklə bunu təkrar edəcəyəm. -21 İyul 2008

hmstarr tərəfindən

İstifadə olunan fərqli maddələr. Həqiqətən dadlı, qəti bir qapıçı. Sarımsağı soğan və köri tozu, kimyon və qaram masala ilə birlikdə əlavə etdim.-21 İyul 2008


Resept Xülasəsi

  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 fincan doğranmış soğan
  • 1 çay qaşığı köri tozu
  • Kobud duz və yer bibəri
  • 2 banka (hər biri 14 1/2 unsiya) azaldılmış natriumlu toyuq suyu (təxminən 3 1/2 fincan)
  • 2 kilo yerkökü, soyulmuş və 1 düymlük parçalara kəsilmiş
  • 1-2 çay qaşığı təzə limon suyu
  • Garnitür üçün 2 xörək qaşığı qaba doğranmış təzə cilantro (isteğe bağlı)

Kərə yağını Hollandiyalı sobada və ya böyük (4-5 litr) tencerede orta istilikdə qızdırın. Soğan, köri tozu, 2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər əlavə edin. Soğanı yumşaq olana qədər təxminən 5 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.

(Bu zaman havuçlarınızın dadı kifayət qədər şirin deyilsə, bir çay qaşığı şəkər əlavə edin). Bulyon, yerkökü əlavə edin və 3 stəkan su qaynatın. İstiliyi azaldın və yerkökü yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 20 dəqiqə.

Bir qarışdırıcıda, təmiz bir tencereye hamar bir şəkildə köçürülənə qədər püresi şorba. İstədiyiniz tutarlılığa qədər daha çox su əlavə edin. Lazım gələrsə yenidən qızdırın. Limon suyunu qarışdırın. İstəyirsinizsə, cilantro ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin.


Resept: Ləzzətli bişmiş havuç şorbası

Hər kəsə salam, resept səhifəmə xoş gəldiniz, əgər siz köri havuç şorbası resepti axtarırsınızsa, baxmayın! Burada yalnız ən yaxşı köri havuç şorbası reseptini təqdim edirik. Həm də sınamaq üçün geniş çeşidli reseptlərimiz var.

Köklənmiş havuç çorbası reseptinə keçməzdən əvvəl, bu qısa maraqlı sağlam məsləhətləri oxumaq istəyə bilərsiniz Sağlam yemək asan bir seçim ola bilər.

Sağlam qidalanma günümüzdə əvvəlkindən daha çox populyardır və haqlı olaraq. Yoxsul bəslənmə ilə əlaqəli bir çox xəstəlik var və insanlar ürək xəstəlikləri və hipertoniya kimi sağlamlıq problemlərindən əziyyət çəkdikləri üçün ümumi iqtisadiyyatın bir xərci var. Daha sağlam bir həyat tərzi sürməyimiz üçün getdikcə daha çox səy var və yenə də sağlamlığımız üçün çox pis olan sürətli və rahat qidaya güvənmək hər zamankindən daha asandır. Çoxlarının sağlam bir pəhriz yemək üçün çox səy tələb edəcəyinə və ya həyat tərzlərində geniş miqyaslı bir dəyişiklik etməli olduqlarına inandıqları ehtimal olunur. Gündəlik yemək vərdişlərimizə yaxşı təsir edə biləcək bir neçə sadə dəyişiklik etmək mümkündür.

Etməli olduğunuz ilk dəyişiklik, marketə gedərkən satın aldığınız şeyə daha çox diqqət yetirməkdir, çünki çox şeyi düşünmədən almağa meylli ola bilərsiniz. Məsələn, səhər yeməyi üçün bir kase dənli taxılınız varsa, satın almadan əvvəl şəkərin və duzun nə olduğunu görmək üçün yoxlayırsınızmı? Mükəmməl sağlam bir alternativ, ürəyinizə faydalı olduğu sübut edilmiş və hər gün sizə yaxşı davamlı enerji verə bilən sıyıq yulafları ola bilər. Yulaf ezmesini təkbaşına yeməməyi düşünürsünüzsə, digər sağlam qida təmin edə biləcək təzə meyvələri qarışdırmağa çalışın və buna görə də pəhrizinizdə bir təvazökar dəyişiklik əldə edildi.

Gördüyünüz kimi, sağlam həyat tərzinizi gündəlik həyat tərzinizin nizamlı bir hissəsinə çevirməyə başlamaq çətin deyil.

Ümid edirik ki, oxuduğunuzdan anlayış əldə etdiniz, indi köri havuç şorbası reseptinə qayıdaq. Kıyılmış yerkökü şorbası bişirmək üçün sizə lazımdır 13 maddələr və 4 addımlar. Budur bunu necə etdiyiniz.

Havuçlu şorba bişirmək üçün lazım olan maddələr:

  1. 1 xörək qaşığı zeytun yağı verin.
  2. Təxminən doğranmış 1 soğan lazımdır.
  3. Əzilmiş, 2 diş sarımsaq istifadə edin.
  4. 32 oz tərəvəz suyu (və ya toyuq suyu) lazımdır.
  5. Təxminən doğranmış 6 yerkökü hazırlayın.
  6. Soyulmuş və təxminən doğranmış 1 alma hazırlayın.
  7. 1 çay qaşığı zəncəfil hazırlayın.
  8. 3/4 çay qaşığı köri tozu lazımdır.
  9. 3/4 çay qaşığı keşniş götürün.
  10. 1/4 çay qaşığı duz götürün.
  11. 1/4 çay qaşığı bibər lazımdır.
  12. Bir çimdik cayenne istifadə edin.
  13. 1/2 fincan krem, süd və ya buxarlanmış süd alın.

Kərəviz havuç şorbası hazırlamaq üçün təlimatlar:

  1. Tava içərisindəki yağı orta səviyyədən yuxarı qızdırın. Soğan və sarımsağı əlavə edib qızılı qədər qızardın, təxminən 8 dəqiqə ..
  2. Bulyon, yerkökü, alma, zəncəfil, köri tozu, keşniş, duz, istiot və cayenne əlavə edin. Təxminən 30 dəqiqə və ya yerkökü çox yumşaq olana qədər örtün.
  3. Daldırma blenderli və ya qida prosessorlu və ya blenderli püresi şorbası.
  4. Şorbanı qazana qaytarın. Süd əlavə edin və qızdırın, amma qaynatmayın.

Bu köri havuç çorbası reseptini faydalı hesab edirsinizsə, yaxın dostlarınız və ya ailənizlə paylaşın, təşəkkür edirəm və uğurlar.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur bağlantılar

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizin (1/1/21 tarixində yenilənmiş) və Məxfilik Siyasətinin və Çerez Bəyanatının (1/1/21 tarixində yenilənmiş) qəbul edilməsini təşkil edir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Qeydlər

*Ticari glutensiz sarı köri pastası istifadə etmirsinizsə, zövqünüzə uyğun əlavə ədviyyatlar əlavə edin: zövq aldığımız alternativ birləşmələrdən biri də 1 xörək qaşığı qızardılmış küncüt yağı + 1 xörək qaşığı zirə + 1 çay qaşığı əlavə köri tozu əlavə etməkdir.


Bu resept Easy Gourmet kitabından! Çox gözəldir və yalnız fotoşəkillər üçün satın almağa dəyər! Tamamilə layiqdirlər. Müəllif və fotoqraf Stephanie'nin estetikası inanılmazdır, kitabın bütün qrafik dizaynını özü etdi. Bu kitab vegetarian deyil, buna görə tərəvəz reseptləri üçün yer deyil, amma çox ətsiz variantlar var!

Yerdə qalan yerkökü varmı? Bir dəstə istifadə etmək üçün daha bir neçə havuç resepti!


9 Yaradıcı Havuç Çorbası Tarifləri

Abunə olun və əldə edin Türkiyə Schmurkey, bitki əsaslı bayram e-kitabım, PULSUZ!

Bunun kimi? Budur daha çox:

Məxmər hamar, şirin və canlı narıncı rəngli havuç çorbası həm gündəlik yeməklər, həm də xüsusi günlər üçün ən çox sevilən yeməkdir. Pasxa kimi! Üstəlik, yerkökü içərisində olan bütün beta-karoten və sarımtıl-narıncı rəngli piqmentin sağlamlığa faydaları (ovladığınız yumurtaları görmək kimi) heç nə demədən gedir.

Amma girməzdən əvvəl bir şey paylaşa bilərəmmi? Evimizdə yerkökü ilə bağlı bir az aralanma var və onu sinəmdən çıxarmalıyam.

Baxın, oğlumla aramızda davamlı mübahisə var. Vəhşi dovşanların bütün yerkökü yemədiyini israr edir. Bugs Bunny, sadəlövhlüklə aldığım bir mifi əbədiləşdirdi.

Mən inanıram. Bölgədə bir dovşan dostu gördüyümüz zaman havuç söndürməyə davam edirəm.

Bəzən, bəli. Havuç günlərlə oturur, toxunulmaz, günəşdə büzülür. Ancaq bu il həyətimizdə iki dovşan sakini var və demək olar ki, hər gün qızımız dovşan qulaqları taxır və çəmənliyə havuç atır. (Əgər şou sənətinin niyə olduğunu maraqlandırırsınızsa, o da onlardan biridir və onları qorxutmur. Hansı məni sındırır, amma indiyə qədər işləyir!) Hər halda, bu il, yerkökü mütləq yox olur! Üzünüzdə şübhə edən adam!

Əslində heç vaxt etmədiyimiz istisna olmaqla görüldü havuç yeyən bir dovşan. Və bir gün əvvəl bir dələ dayanmışdı.

Eybi yoxdur. Bilmək istəmirəm.

Hər halda, Pasxa və bunnies şərəfinə və bəli balım, yedikləri və sevdikləri yerkökü, İnternetdəki sevimli istedadlı bloggerlərimdən bir az yerkökü şorbası reseptləri topladığımı düşündüm.

Bu yerkökü şorbası reseptləri arasında Taylandlı qırmızı köri var, o biri sobaya belə toxunmur, digəri isə cənub -qərbdə fırlanır və hər kəsin bəyəndiyi birini tapmağa borclusunuz.

1. Qovurulmuş Havuç Çorbası / Jessica Mətbəxdə / Tamamilə yalnız bir təbəqə qabı və bir qarışdırıcıdan istifadə edilərək hazırlanmışdır. Sobaya ehtiyac yoxdur! O qədər rahatdır.

2. Instant Pot Curried Havuç Qırmızı Mərcimək Çorbası / Mətbəx Müqaviləsi / Curry ləzzətləri və Instant Pot asanlığı, bunu indiyə qədər edə biləcəyiniz ən asan (çox dadlı) hala gətirir!

3. Zerdeçal və Zəncəfil ilə Şəfalı Havuç Çorbası / Salam Glow / Qısa zamanda özünüzü daha yaxşı hiss etməyiniz üçün hazırlanmış canlı, antioksidanlarla zəngin bir şorba. Üstəlik: Möhtəşəmdir!

4. Qırmızı köri ilə kremli havuç hindistan cevizi şorbası / Rachael Hartley Qidalanma / Bu havuç çorbası tam yüklüdür. Mən onu sevirəm! Qırmızı köri pastası ilə sıxılmış ürəkaçan bir baza, sonra xidmət etməzdən əvvəl quinoa, avokado və badam ilə yığılır. Parlaq.

5. Kremli Havuç-Portağal Şorbası / Qonşu yeməklər / Zippy portağal və dumanlı chipotles havuç çorbasına gözlənilməz əlavələr olsa da, burada BÖYÜK mükəmməl məna kəsb edir.

6. 5-Tərkibi Qızardılmış Havuç Zəncəfil Şorbası / Mətbəx Müqaviləsi / Çünki bəzən yaradıcılığı sadəlikdə tapmaq olar, elə deyilmi? Bu az miqdarda maddələr üçün təəccüblü dərəcədə mürəkkəb bir dadı var. Açar? Karamelize qovrulmuş yerkökü yaxşılığı.

7. Scape-Püstə Pesto ilə Soyudulmuş Havuç Şorbası / Sağlam Ləzzətli / Kimyon, yerkökü və hindistan cevizi südü təmizlənmiş və soyudulmuş, sonra isə canlı bir sarımsaq ləpəsi və fıstıq pesto ilə doldurulmuşdur. Bunu şirkətin qabağına çıxarmaq və əlinizdə tutmaq çox asan olardı.

8. Cənub -Qərbi Havuç və Qara Fasulye Şorbası / Melanie edir / Qara lobya, qızardılmış soğan və cilantro ilə yığılmış məxmər qovrulmuş yerkökü bazası. Super ürəkli! Vejetaryenlər sadəcə toyuq suyu üçün tərəvəz suyu əlavə edə bilərlər.

9. Qıvrılmış Brüssel lahanası ilə havuç və pırasa şorbası / Böyük Adanın Görünüşü / Ön tərəfdə qızardılmış hind ədviyyatları və finişdə qəhvəyi Brüssel cücərtilərinin möhtəşəm bir qarışığı. Sadə, lakin xüsusi.


Ədviyyatlı Yerkökü və Quşağacı Çorbası

Soyuq aylarda kök tərəvəzlər bizim üçün çox faydalıdır. Yerkökü möhtəşəm beta-karotinlə doludur. Yaban turşusu əslində yerkökü ilə bağlıdır, buna görə də onları birlikdə bişirmək təbii görünür. Vitamin və minerallarla yanaşı liflə də zəngin olan havuçları qida və dad baxımından yaxşı bir şəkildə tamamlayır.

Soyuducuda olan Balti köri pastasından istifadə etdim, amma nə varsa yapışdıra bilərsiniz. Əlinizdə bir pasta yoxdursa, yaxşı bir qaşıq köri tozu istifadə edə bilərsiniz.

Şorbaya bir az zəncəfil əlavə etmək üçün əvvəlcə şorbaya bir az kök zəncəfil əlavə etdim. Yenə də bunu etmək məcburiyyətində deyilsiniz. Xüsusilə zəncəfili çox sevirəm və ağcaqayın ilə çox yaxşı getdiyini düşünürəm. Həm də ənənəvi olaraq qış dövrünün öskürək və soyuqdəymələrində dərman olaraq istifadə olunur.


Tərkibi

  • 4 az yağlı yağ sprey edir
  • 2 orta soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 450 q yerkökü, soyulmuş və dilimlənmiş
  • 2 çay qaşığı seçilmiş köri tozu
  • 1,2 litr tərəvəz bulyonu (2 çay qaşığı Marigold tərəvəz buzu tozundan hazırlanır)
  • 50 ml az yağlı krem ​​(15%)
  • dadmaq üçün duz və istiot

İsteğe bağlı

Ləzzət çantaları olan ləzzətli bir şorba, lakin hər qabda yalnız 85 kalori var. (Və ya krutonlarla 100 kalori) Yerkökü, soğan və sarımsaq, ədviyyatlı bir Hindistan ləzzəti ilə doyurucu bir şorba üçün tərəvəz bulyonu və köri tozu ilə yumşaq bir şəkildə qaynadılır. Sürətli günlərdə 5: 2 diyetində olanlar və ya kalori qəbulunu izləyənlər üçün idealdır.


Şirin Kartof və Havuç Çorbası Yavaş Ocaq Təlimatları

Bu şorba içərisində hər şeyi tapmaq çox asandır .... qəribə bir şey yoxdur. Çünki qəribə maddələr və ya qəribə filmlərlə maraqlanmıram. Tərəvəz şöbəsində sizə lazım olacaq: Soyulmuş və doğranmış 2 böyük şirin kartof, 2 stəkan körpə havuç, 1 kiçik soğan, doğranmışdır. Körpə yerkökü istifadə etməmişəm. Daha kiçik parçalara ayırdığım yetkin yerkökü istifadə etdim. Qida Şəbəkəsində ölçüsünə qədər kəsilən adi havuçların necə olduğunu görəndən bəri körpə yerkökü haqqında çox acıyıram. Şok və çox narahat. Yalan yaşayırdım.

İndi baharatlardan danışaq: duz, bibər, darçın, zəncəfil və köri tozu. Mən sizə milyon dəfə demişəm, ədviyyatlarınızı həmişə yerli toplu mağazada və ya Amish mağazasında toplu olaraq alın. Bir ton pula qənaət edəcəksiniz. Xüsusilə köri tozu üzərində. Köri çox istifadə etmirəm, çünki çox sevmirəm - amma bu yeməyi bəyənirəm.

Çörək qabınızı yağlayın və sonra tərəvəzləri oraya tökün. Ədviyyatlarınızı üstünə səpin və sonra bir az toyuq bulyonu tökün (link artıq mövcud deyil) hər şey üzərində. Ədviyyatlarınızı qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın. Təsadüfən tezgahın üzərinə bir az toyuq suyu tökün. Təşəkkürlər.

Tencereyi örtün və 7-8 saat aşağı istilikdə bişirin. Tərəvəzlərin püresi üçün kifayət qədər yumşaq olması lazımdır. Bütün bunlar tərəvəzlərinizi nə qədər böyük ölçüdə parçaladığınızdan asılıdır. Tərəvəzlərinizi barmaqla kəsərkən bunu unutmayın.

/> İndi resept deyir püresi halına gətirmək üçün blenderə bir anda bir neçə stəkan köçürün. Bu, batırıcı blenderimlə çox qıdıqlandığım hallardan biridir .... onu köçürəndə şorbanı bütün dəzgahın üstünə tökməyimə mane olur.

İndi bu gözəllikləri əlavə edəcəyik - krem və ağcaqayın şərbəti. Bilirsən ki, indi işlər yaxşılaşır, hə? Çirkə krem ​​və şərbət əlavə edə bilərsiniz və ləzzəti çox dadlı olardı ... .. bunu və ya başqa bir şey etməmişəm. Son iki şeyi əlavə etdikdən sonra hər şeyi yaxşı qarışdırın - hamısını qarışdırın ki, o gözəl kremi bərabər paylasın.

Bax budur! Gözəl! Girly şorbasını sevirəm. Bu gün bir şeylər hazırlayın …… təşəkkür edirəm Erinn - bu reseptlərin gəlməsinə davam edin!