Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Həftəlik Aşbaz və Menyu Hesabatı: 8 İyul 2013 Həftəsi

Həftəlik Aşbaz və Menyu Hesabatı: 8 İyul 2013 Həftəsi

Hər həftə ölkə daxilində ortaya çıxan yeni aşpazlara və menyulara nəzər salırıq. Budur bu həftənin yekunu:

Nyu York
Louro: Bir açıqlamaya görə, finalçı aşbaz Russell Jackson Qida Şəbəkəsi Ulduzu, istiqamət alır Louro Nyu -Yorkda aşpaz David Santos ilə bir menyu üzərində əməkdaşlıq edəcək. Tədbir yalnız bir gecə, 16 iyul saat 18.00 -dan etibarən. saat 9 -a qədər

Maya Müasir Meksika Mətbəxi və Taqueleria: DNA Məlumatına görə, Maya Müasir Meksika Mətbəxi və Taqueleria Yuxarı Şərq tərəfində çəyirtkə guacamole menyusuna təqdim ediləcək. Əsl çəyirtkə guacamole içərisində doğranmamış, bütöv olacaq.

Flatiron Aşpazlarını qeyd edin: İyulun 16 -da Madison Square Parkda 30 -dan çox aşpaz və restoran illik tədbirə qatılır. Flatiron Aşpazlarını qeyd edin, mətbuat açıqlamasına görə. Gözlənilən, lakin dəyişdirilə bilən menyu maddələrindən bəziləri, jalapeno jeli və yer fıstığı sousu ilə donuz əti. Mavi Duman və kahı, pomidor, pastırma mürəbbəsi və turşu qırmızı soğan olan sənətkarlıq burger sənətkarlıq çubuğu.

Andanada: Bir açıqlamaya görə, Andanada Yuxarı Qərb tərəfində İspan klassiklərini əks etdirən yeni bir nahar menyusu var. Menyu, Albondigas en Mojo Cilantro Y Mojo Picon, ləzzətli oxtail və donuz əti ilə cilantro və picon sousu və Jamon Iberico Sandwich, iberico jambonu, təzə pomidor yayılması və zeytun yağı kimi yeməklərdən ibarət iki prix-fix variantı təklif edir.

Hudson Teras: Açıqlamaya görə, Hudson Teras 46 -daci 13 İyul Şənbə günü Milli Hot Dog Ayı şərəfinə "Hot Diggity" ə ev sahibliyi edir. Rob McCue və Jordan Andino kimi aşpazlar orada ən yaxşı sosiskalarını nümayiş etdirəcək və markalar NYC -də ən yaxşı sosiska üçün yarışacaq.

SideBar: 14 iyul şənbə günü SideBar Şərq 15 -dəci Bir nəşrə görə, Street, iAdventure.com -un illik Bastille Day Wine Crawl -a ev sahibliyi edir. Tədbir, şərab həvəskarlarını Fransız yeməkləri və şərablarını dadmaq üçün ən yaxşı salonlardan bəzilərinə "sürünməyə" aparır.

Kənd Pourhouse: İyul Milli Toyuq Qanadları Ayıdır, və bir nəşrə görə, Kənd Pourhouse bütün ayını qeyd edir. Mandarin Teriyaki və Sarımsaq Parmesan kimi hər həftə yeni bir qanad ləzzəti və sousu təqdim olunacaq.

Rosa Mexicana: Məlumata görə, iyulun 31 -dən avqustun 25 -dək Rosa Mexicana illik Dondurma Festivalına ev sahibliyi edəcək. Dondurma ilə doldurulmuş churros, şirin avokado dondurma ilə guacamole sundes, moruq, ağ şokolad və hindistan cevizi və guava, papaya və ehtiras meyvəsi kimi dadlı "paleta" popsicles daxildir.

STK Downtown: STK Downtown 15 İyul Bazar ertəsi, 19.00-dan etibarən MLB All-Star Həftəsini qeyd etmək üçün, nahar seriyalarının bir hissəsi olan The ONE Group-un beysboldan ilham almış partiyasına ev sahibliyi edəcək. Açıqlamaya görə, saat 1 -ə qədər. STK şüşə paketləri və spirtli içkilər, şərab və şampan, eləcə də beysbol temalı kokteyllər təqdim edəcək.

Napa Vadisi:
Oakville Baqqal: Oakville Baqqal Bir nəşrə görə, Napa Vadisi Oakville şəhərində aşpaz Jason Rose tərəfindən hazırlanan yeni sandviçlər təqdim olunur. Ispanaq, ədviyyatlı humus, turşu, badımcan, xiyar və harissa yunan qatığını bir paketdə, jambon və isveç pendirli vafli sandviçi və ya salami, sopresatta, jambon, muffaletta, provolon və bibər ləzzətli quinoa falafelini sınayın. ciabatta çörəyi üzərində.

Boston:
Scampo: Scampo Bostonda Liberty Hotel Bir nəşrə görə, aşpaz Lydia Shire tərəfindən 3 iyul tarixindən etibarən bir yay menyusu təqdim edildi. Shire, yağlı təzə pomidor və qızardılmış balqabaqlı cin şorbası və çuğundur gnocchi ilə qızardılmış Vermont bıldırcın kimi yeməklər hazırlamaq üçün mövsümi maddələrdən istifadə edir. Yeni bir kokteyl menyusu, araq, təzə limonad, hindistan cevizi suyu, təzə moruq və çiçək garnitüründən hazırlanan ağ sangria və Summertime Fun ilə müşayiət olunur.

Çörək + Kərə yağı: Çörək + Kərə yağı, Bostonun Şimal ucunda yeni gələn, fəaliyyətinin yeddinci həftəsindədir və bir nəşrə görə, indi yeni yay menyu seçimlərini təqdim edir. Əncir mürəbbəsi, göyərti və karamelizə edilmiş soğan ilə ördək sandviçi və mascarpone və tünd şokolad dolması ilə qızardılmış qızartmaq kimi əşyalar təqdim olunur, buna görə də növbəti dəfə Bostonda olduğunuzu yoxlayın.

Charleston:
O-Ku: O-Ku Bir nəşrə görə, Cənubi Karolinanın Charleston şəhərində Asiya və Cənub mətbəxini birləşdirən yeni bir yay menyusu var. Menyuda tapa biləcəyiniz yeməklər, ərinmiş kələm və kimchee püresi olan ədviyyatlı teriyaki donuz əti, qarışıq göyərti ilə qaya karides salatı, karot zəncəfil vinaigrette və ədviyyatlı aioli və xurma ilə sashimi taco, orkinos və ağ balıqdır. tropik meyvə salsa.

Çikaqo:
Henri: Açıqlamaya görə, Henri South Michigan prospektində İcraçı Şef Chris Gawronski altında yeni yay menyuları var. Yeni məhsullara dalğıc tarağı, bıldırcın yumurtası və ravioli və krem ​​əti ilə lobya quyruğu salatı, xurma ürəkləri, zəfəran, pommelo, kumquat, ıstakoz yağı və portağal vinaigrette daxildir.

Ölkə daxilində:
Buffalo Wild Wings: Görə Milli Restoran Xəbərləri, Buffalo Wild Wings Game Changer adlı bir sənət pivəsi təqdim edir, yalnız tapda olan solğun bir ale. Pivə aprel ayında elan edildi, lakin iyulun 15-dən etibarən bütün 925-dən çox yerdə satışa çıxarılacaq.

Popeyes: Açıqlamaya görə, Popeye's Louisiana Mətbəxi Zatarainin Kəpənək Karidesini geri qaytarmaq üçün Zatarain ilə birləşdi. İyulun 28 -dək satışa çıxarılacaq və cəmi 4.99 dollara limon sarımsağına batırılmış sous, ayranlı biskvit və Cajun kartofu ilə səkkiz karides əldə edə bilərsiniz.

Hooters: Hooters bir nəşrə görə, 30 illik yubileyini qeyd etmək üçün yeni bir yaz dəniz məhsulları menyusu təqdim edir. "Sahilə qayıdın" menyusunda, kəsilmiş mahi ilə qaralmış mahi sandviç, qaralmış və evdə hazırlanmış ləzzət, Cajun kreol karides, kərə yağı, sarımsaq və limon sousunda sərxoş karides və midye kimi maddələr olacaq.

Həmişə yeni aşpazlar və mövsümi menyular haqqında məsləhətlər axtarırıq, buna görə də qaçırdığımız yeməklərin olduğunu düşünürsünüzsə, bizə bildirin!