Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Karides Quesadillas ilə Qara Fasulye Şorbası

Karides Quesadillas ilə Qara Fasulye Şorbası

Thinkstock/iStockphoto

Qara lobya şorbası karides quesadilles ilə əl -ələ gedir və hər ikisi də bir -birini mükəmməl şəkildə tamamlayır. Çorbama quesadillas daldırmağı sevirəm - ədviyyatlı pendir şorbanın incə ləzzətləri ilə əvəzlənir.

Qeydlər

David və restoranları haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün onun ziyarət edin veb sayt və onun Facebook səhifə.

Tərkibi

Şorba üçün

  • 1/2 Pound qara tısbağa lobya
  • 3 dilim donuz əti, doğranmışdır
  • 4 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 1 ədəd kərəviz
  • 1 yerkökü, doğranmış
  • 8 stəkan toyuq bulyonu
  • 1/2 yemək qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1/4 fincan doğranmış keşniş və ya 1 xörək qaşığı qurudulur
  • 1/2 yemək qaşığı cayenne bibəri
  • 1 xörək qaşığı qaba duz
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı

Karides quesadilla üçün

  • 1 kilo orta karides, soyulmuş
  • 2 yumurta
  • 1 xörək qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı yer bibəri
  • 1/2 fincan doğranmış jalapeno jack pendiri
  • On iki 6 düymlük un və ya qarğıdalı tortillası

Porsiyalar 12

Xidmətə Kalori 233

Folat ekvivalenti (cəmi) 31μg8%

Riboflavin (B2) 0.3mg 14.9%


Chipotle Karides və Qara Fasulye Quesadillas Plus 10 Bayram Partiyası Tarifləri

Yaxşı, dostlar. Budur! Dekabr ayında diz çökdü … İnanmaq olarmı? Demək istəyirəm ki, Milad gününə 10 gün qaldı (nə?!) Və#8230 İlə 17 gün qaldı (harada? Necə? Vay!). İşlər hərəkət edir FAST.

Qoy bu gün gözlənilməz bir şey edək. Çerez tepsisini yerə qoyaq. Ağacı səliqəsiz qoyaq. Əvvəlcə üzünü səliqəsiz, ləzzətli, ciddi dadlı çipsotlu karidesə və qara lobya quesadillalarına daldıraq. Oh! Və burada sizin üçün 10 bayram partiyası resepti atıram. Çünki səni belə sevirəm.

Bu gözəl qarışıqlıq sizi xoşbəxt edəcək & gt & gt & gt sizə rahatlıq və gt & gt & gt gətirəcək və bayram ruhunuzu təzələyəcək.

Bu quesadillas, dumanlı çipotle qara lobya və şirin kireç sivri karides sayəsində bir ton ləzzətə malikdir.

Qara lobya üçün qırmızı soğan, sarımsaq və Tabasco Chipotle sousuna ehtiyacınız var. Mən a böyük bu çox yönlü sousun pərəstişkarıdır, çünki zəngin, ətirli və yox corablarınızı ədviyyatlı yıxın. Əlbəttə ki, bir az istilik var, amma tərləməyinizə və ya buna bənzər bir şeyə sahib olmayacaq. Yerli Stop və Dükanımızda asanlıqla əldə olunmasını çox sevirəm. Hər dəfə orda olduğumuzda bir şüşə qaldırıram.

Bu dadlı sousu ədviyyatlar koridorunda tapa bilərsiniz!

Karides bir qaşıq zeytun yağı və əhəng sıxmaqla cızılır.

Bişdikdən sonra daha çox chipotle sousu əlavə edin, çünki ləzzətli olduğunu bilirsiniz!

Hər bir quesadilla'yı bir parça çipotle xama ilə doldurdum (sözün əsl mənasında chipotle və xama qarışdırılır) və eyni şeyi etməyə təşviq edirəm! Avokado, cilantro və soğan çox yaxşı işləyəcək. Topinqlər gedənə qədər bunları həqiqətən özünüz edə bilərsiniz. xoxo

Bəli! — & gt Budur söz verdiyim 10 Bayram Partiyası Tarifləri! Barmaq yeməyi üçün or


  • 1 15 unsiya qara lobya yuyula bilər
  • ½ fincan doğranmış Monterey Jack pendiri, tercihen bibər Jack
  • 1/2 fincan təzə salsa (bax İpucu), bölünmüş
  • 4 ədəd 8 düymlük tam buğda tortillası
  • 2 çay qaşığı kanola yağı, bölünmüşdür
  • 1 yetişmiş avokado, doğranmış

Fasulye, pendir və 1/4 fincan salsa orta qabda birləşdirin. Tortillaları bir iş səthinə qoyun. Hər tortillanın yarısına 1/2 fincan doldurun. Tortillaları yarıya qatlayın, hamarlamaq üçün yumşaq bir şəkildə basın.

Böyük bir yapışmayan tavada 1 çay qaşığı yağı orta istilikdə qızdırın. 2 quadadillas əlavə edin və hər tərəfdən qızıl rəngə çevrilənə qədər 2 dəfə 4 dəqiqə bişirin. Bir kəsmə taxtasına köçürün və istilənmək üçün folqa ilə çadır. Qalan 1 çay qaşığı yağı və quesadillas ilə təkrarlayın. Avokado və qalan salsa ilə quesadillaslara xidmət edin.

İpucu: Supermarketin soyuducu bölməsində digər daldırma və yayılmaların yaxınlığında hazırlanmış təzə salsa axtarın.


Karides və Qara Fasulye Quesadillas

Bu yaxınlarda bunlardan bir neçəsini QUITE yedik və kaş ki, indi başqa birini alaydım. Gülməli dərəcədə sürətli və asan və xoşbəxtdirlər və yalnız yaz günləri və ondan sonrakı dövrlər üçün uyğundur.

Səbəbini tam bilmirəm, amma karides, sarımsaq və ispanaq mənim üçün pendirlə əzilmişdi. Bir az qəribə səslənir, bəlkə də, amma işləyir. Bu kombinə dair resept göndərmək üçün kifayət qədər cazibədar olduğum ilk dəfə deyil və bu sonuncu olmayacaq. (Salam, ən çox sevdiyimiz Sea Bright, NJ restoranı Woody's -dən ilhamlanan Karides Fundidos, payızda yolunuza gəlir, çünki sizdən belə bir şeyi gizlədən biri deyiləm.)


Resept Xülasəsi

  • 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • 1 soğan, dilimlənmiş
  • 1 ədəd qırmızı bibər, dilimlənmiş
  • 1 yaşıl bolqar bibəri, dilimlənmiş
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 çay qaşığı çili tozu
  • 1 kilo bişməmiş orta karides, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • 1 ədəd jalapeno bibəri, toxumlanmış və doğranmışdır
  • 1 əhəng, şirəli
  • 1 çay qaşığı bitki yağı və ya lazım olduqda
  • 6 böyük un tortillas
  • 3 stəkan parçalanmış Meksika pendiri qarışığı, bölünmüşdür

Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı bitki yağını orta istidə qızdırın. Soğanı, qırmızı bolqar bibərini və yaşıl bolqar bibərini isti yağda bişirin və qarışdırın, soğan şəffaf və bibər yumşaq olana qədər 6-8 dəqiqə qarışdırın.

Soğan və bolqar bibərinə duz, kimyon və çili tozunu qarışdırın.

Karidesləri soğan və bolqar bibərinə qarışdırın və karides qeyri -şəffaf olana və mərkəzdə artıq çəhrayı olmayana qədər 3-5 dəqiqə bişirin.

Tencereyi istidən çıxarın, jalapeno bibəri və əhəng suyunu karides qarışığına qarışdırın.

Tava orta istilikdə qızdırın və təxminən 1 çay qaşığı bitki yağı ilə fırçalayın.

Bir tortilla isti yağın içinə qoyun. Tortillanın bir tərəfində təxminən 1/6 karides doldurulması və 1/2 fincan Meksika pendiri qarışığı qaşığı. Tortillanı yarıya qatın.

Tortillanın dibi yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə çevirin və digər tərəfi yüngül qəhvəyi olana qədər 3-5 dəqiqə bişirin. Qalan tortilla və doldurma ilə təkrarlayın.

Alüminium folqa yeməyi nəm saxlamağa kömək edir, bərabər bişirilməsini təmin edir, qalıqları təzə saxlayır və təmizliyi asanlaşdırır.


Tayland karides və qara lobya şorbası resepti

Mən vəhşi Körfəz karidesini tanıtmaq üçün bu il Wild American Shrimp ilə işləyirəm. Yalnız inanılmaz təzə ləzzətlər təqdim edən bir məhsulla işləməyi sevirəm, həm də sizin üçün, okeanlar və vəhşi ABŞ karides icmaları üçün yaxşıdır. Bilməsəniz, idxal edilən karides almaq və pulumu israf etməkdənsə ABŞ karideslərini dəstəkləmək üçün bir az əlavə pul xərcləməyi üstün tuturam. Bəli, hiss etdiyim şeylər-idxal edilən karides almaq mənim çətin qazandığım pul-israfçılığıdır. Ancaq növbəti yemək kitabımda bu barədə daha çox. Dəniz məhsullarının haradan qaynaqlandığı çox vacibdir.

Dəniz məhsullarının haradan gəldiyindən asılı olmayaraq reseptlər hazırlamaqla bağlı bir şey dəqiqdir.

Mətbəxdə uğur qazanmağınız üçün öz qeydlərimi izlədiyim qədər, ikinci dəfə bir resept hazırladığım vaxtdan bəri hər şeyi dəyişdirdiyim vaxtlar olur. Və ya üçüncü.

Əvvəlcə Karides Eriştesi resepti hazırlamaq istədim. Biri, Mən əriştə sevirəm. İki, Mən əriştə sevirəm. Haha. Tamam, buna görə əriştə reseptinə getmədim, çünki çox addımlar və uzun bir maddələr siyahısı var. Və həqiqətən, əriştə necə edəcəyinizi bilirsiniz, elə deyilmi?

Beləliklə, Əriştə Resepti arxa brülördədir və fotoşəkil aşağıya endirilir Vəhşi Amerika Karidesini yeməyin 5 səbəbi aşağıda video. Psst, rok musiqisini sevirsinizsə, səsi artırın.

İşi dəyişməyimin başqa bir səbəbi. Yenidən resepti hazırlamağa başladığımda, şirin, qaymaqlı bir dünyalılığın duzlu karideslə evlənməsini istədiyimi başa düşdüm. Daşidən gələn duzlu tatlar deyil. Baxmayaraq ki, bu kombin bomba.

Hindistancevizi südü daxil edin. Sonra göbələkləri götürüb lobya əlavə etdim. Toz zəncəfil içəri girirdi və yaxşı ki, bəzən işlər necə olur.

Düşünürəm ki, ləzzət və toxumaların balansını bəyənəcəksiniz.

Və bu şorbanın nə qədər tez bir araya gəldiyindən mütləq zövq alacaqsınız.

Karides Noodles reseptini yazmayacağımı düşünməyiniz üçün narahat olmayın. Mən edəcəyəm bu tezliklə yenidən.

Hardan bileceksin?

Əlaqə saxlamaq və planetimiz üçün ilham verən işlər görən inanılmaz insanlar və təşkilatlar haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün aylıq bülletenimə (yazının altında) üzv olun. Gələnlər qutunuza ayın hər üçüncü bazar günü ayın reseptini təqdim edirəm. Spam yoxdur. Reklam yoxdur. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxın.

Təşəkkürlər, M

Tayland karides və qara lobya şorbası resepti 4 xidmət edir

Müxtəlif maddələr və cəsarətli tatlar, bu ədviyyatlı şorbanı həftənin hər günü üçün hazırlamaq üçün deyil, həm də ac karides sevənlər üçün mükəmməl yeməkdir. Torpaq, zəngin və şirin bulyon, incə şirin və şirin körfəz ağ karidesini tamamlayır. Qalanları narahat etməyin.

Aşpaz qeydləri: Bu şorbanı 6-8 porsiyona uzatmaq istəyirsinizsə, soba əriştə və ya basmati düyü ilə xidmət edə bilərsiniz. Kilerdə qara lobya, alt ağ lobya, noxud və ya pinto lobya yoxdursa. Diqqət edin, qırmızı bibər əlavə etmək istədim, amma həzm problemim var (inşallah gənə dişləməyimdən deyil!), Buna görə də bu dəfə buraxdım. Ancaq çiğ şirin bibərdən gələn bu ləzzət və xırtıldamağı istəyirsinizsə, qırmızı bolqar bibərinin dörddə birini super nazik dilimlərə kəsin və xidmət etməyə hazır olduğunuzda şorbanı bəzək olaraq bəzəyin.


İstiqamətlər

Metod:
1 xörək qaşığı zeytun yağı böyük yapışmayan bir qızartma qabda orta istidə qızdırın. İsti olduqda bibər əlavə edin. 2-3 dəqiqə bişirin. Karides əlavə edin, kimyon, duz və istiot əlavə edin. Qızılı olana qədər bişirin və hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə bişirin.

Böyük bir yapışmayan tavanı orta yüksək istilik üzərində qızdırın və tavada qalan 1 1/2 çay qaşığı yağı tökün. İsti olduqda tortillalardan birini əlavə edin. Tortilla, 2 xörək qaşığı təzə pomidor salsa, 1 xörək qaşığı guakamol və 1/4 fincan doğranmış pendir üzərində qaşıq. Karidesləri 4 hissəyə bölün və bir hissəsini pendirin üzərinə əlavə edin. Başqa bir tortilla əlavə edin və aşağı basın. Təxminən 2-3 dəqiqə dibində qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirin. Diqqətlə ikinci tərəfə çevirin və ikinci tərəfi qızıl olana qədər 2-3 dəqiqə daha bişirməyə davam edin. Böyük bir plaka və ya kəsmə taxtasına köçürün, dilimlərə kəsin. Qalan quesadillas ilə təkrarlayın.

Qalan Tomat Salsa, Guacamole və Mısır və Qara Fasulye Salsa ilə xidmət edin.

Qarğıdalı və Qara Fasulye Salsa
Metod:
Hamısını bir qabda birləşdirin. Xidmət verməyə hazır olana qədər kənara qoyun.


Karides ilə Toskana Fasulye Şorbası

Zeytun yağını böyük bir qazanda orta yüksək istilikdə qızdırın. Soğan və sarımsağı əlavə edib qarışdıraraq 3-4 dəqiqə bişirin. Tomat pastası əlavə edin və tavanın dibində çoxlu ləzzət əldə edərək təxminən 2 dəqiqə bişirin. Qırmızı bibər parçaları və qurudulmuş oregano qarışdırın və başqa 30 saniyə bişirin.

Şərab tökün və çırpın, gedərkən tavanın dibini bir qədər qırın. Şərab yarı yarıya azalana qədər bişirin.

Konservləşdirilmiş pomidor əlavə edin. Fasulyəni boşaltın və yuyun, sonra qazana əlavə edin. Toyuq bulyonuna tökün. Qarışdırın və 20-25 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Dadmaq üçün duz və istiot səpin.

Şorba qaynayarkən, karides bişirin: kərə yağı kiçik bir tavada orta yüksək (və ya yüksək) atəşdə əridin. Karides və doğranmış cəfəri tökün və təxminən 4 dəqiqə qeyri -şəffaf olana qədər bişirin. Duz ilə mövsüm. Kənara yığmaq.

Kələm yuyun və parçalara ayırın. Şorbaya qarışdırın. (Bir az kiçiləcək, buna görə ilk dəfə əlavə edərkən qorxmayın!) Bir dəstə cırıq fesleğen əlavə edin və qarışdırın. Şorbanın daha 5 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin, lazım olduğu qədər dadın və duz və istiot (və ya daha çox qırmızı bibər lopası) əlavə edin.

Çorbanı böyük bir xidmət qabına köçürün və üzərinə karides qoyun, ya da ayrı qablara yuvarlayın və üstünə 3 və ya 4 karides qoyun.

Sonuna böyük, yağlı Parmesan və ya Romano talaşları və daha çox cırıq fesleğen əlavə edin. Tamamilə ilahi!


Quesadilla dippers ilə asan qara lobya şorbası

𔄝 tərkib hissəsi ” deyəndə həm qara lobya şorbası, həm də quesadilla dippersi daxil edirəm. Cəmi 5 maddə. Çox sürətli. O qədər də asan.

Blenderə 3 şey qoyaraq şorba hazırlayırsınız- konservləşdirilmiş lobya və tərəvəz bulyonu. Sonra qızdıranda pendirlə doldurulmuş bir neçə qatlanmış tortilla basın. Bitdi.


Bu şorbanın ləzzətli olmasını təmin etmək üçün yaxşı bir salsa istifadə etməlisiniz. İstədiyiniz qədər isti və ya yumşaq, istədiyiniz qədər dumanlı və ya təzə sevdiyiniz salsa alın, çünki bütün ləzzətin gəldiyi yer budur. Qoruyucu maddələr kimi dadına sahib olan qəribə məhsullardan birini alsanız, hamısı şorbanızda olacaq. Şəxsən mən bunu etmək üçün soyuducu bölmədən təzə bir salsa bəyənirəm. Ancaq xülya olmaq lazım deyil. Sainsbury ’s öz markası yaxşı idi.

Əlbəttə ki, bunu xama və ya qatıq, guakamol və istədiyiniz hər şey ilə bəzəyə bilərsiniz. Ancaq etməməlisiniz. Əlinizdə bu maddələr olmaya bilər və bu da yaxşıdır. Mini şorbalarınızı bu şorbaya batırmaq, nahardan sizə lazım olan hər şeyi verəcək.


  • 1 xörək qaşığı kanola yağı
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı çili tozu
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 2 ədəd 15 unsiya qutu qara lobya, durulandı
  • 3 stəkan su
  • ½ fincan hazır salsa
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 4 xörək qaşığı az yağlı xama (isteğe bağlı)
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro (isteğe bağlı)

Yağı böyük bir qazanda orta istilikdə qızdırın. Soğan əlavə edin və qarışdıraraq yumşalmağa başlayana qədər 2-3 dəqiqə bişirin. Çili tozu və kimyon əlavə edin və qarışdıraraq 1 dəqiqə daha bişirin. Fasulye, su, salsa və duz əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və 10 dəqiqə qaynamaq. İstidən çıxarın və əhəng suyu ilə qarışdırın.

Şorbanın yarısını blender və püresi halına salın (isti mayeləri püre edərkən diqqətli olun). Püresi yenidən tencereye qarışdırın. İsterseniz xama və cilantro ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin.

İpucu verin: 3 günə qədər örtün və soyudun. İsterseniz, xidmət etməzdən əvvəl xama və cilantro ilə bəzəyin.


Videoya baxın: Akvaryumda BESLEYEBİLECEĞİNİZ En İyi 10 TATLI SU BALIĞI (Dekabr 2021).