Giləmeyvə ilə tort

Tezgah: Sarısını yumurtanın ağından ayırdım, sarısını şəkərlə yaxşıca döydüm, həcmi iki qat artana qədər, sonra üzərinə yağ, un, qabartma tozu əlavə etdim, hər şeyi yaxşıca qarışdırdım və bir az kənara qoydum. yumurta ağları köpüklüdür. bir çimdik duzla bərk və sonra bir qaşıqla yumurta ağını sarısı qarışığına qatdım.

Tezgahı diş çubuğu testindən keçənə qədər bişirdim.

Tezgah tamamilə soyuduqdan sonra işə keçdim krem: Tencerede dondurulmuş meyvələri və şəkəri aşağı istilikdə yandırıb qaynadın, qarışdırıcı ilə əzdim, sonra paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jelatini soyuq suya batırdım və sonra qaba qoydum. əzilmiş meyvə ilə tava, yaxşı əriyib qarışdırılır və sonra meyvənin soyuması üçün verilir.

Bir qabda çırpılmış kremi sərt şəkildə döydüm, üstünə qatıq əlavə etdim və daha da qarışdırdım, bu kremi əzilmiş meyvələrlə birləşdirdim, homojenləşdirdim və sonra tortun üstünə tökdüm və soyudum jelatin öz işini görənə qədər bir neçə saat ərzində hər şey çox yaxşı pıhtılaşdı.

Bəzəmək üçün bir az meyvə və bir az çırpılmış krem ​​saxladım və aşağıda görünənlər çıxdı :)

Böyük iştaha!