Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Avokado və Prosciutto Crostini Resepti

Avokado və Prosciutto Crostini Resepti

Molly Aronica

Avokado Crostini

Hamımız oradaydıq - möhtəşəm bir təəssürat yaradacaq, ancaq mətbəxinizdə qulluq etməyinizi tələb etməyən bir məzəyə ehtiyacınız var. Avokadonun qaymaqlılığı, prosciuttonun duzluluğu və Parmesanın cılızlığı mükəmməl lokma yaratmaq üçün birləşir.

Avokado istifadə etməyin 6 yeni yolunu görmək üçün bura vurun.

Qeydlər

Avokado 101 səhifəsinə qayıt!

Tərkibi

  • 1 ədəd xırtıldayan İtalyan çörəyi
  • 2 yetişmiş avokado
  • Duz
  • 1 ədəd sarımsaq, uzunlamasına yarıya bölün
  • ¼ funt prosciutto
  • Təraşlı Parmesan
  • Tamamlamaq üçün sızma zeytun yağı

İstiqamətlər

Broyler yandırın. Çörəyi 1 düymlük qalın tostlara bölün-bütün tostları eyni ölçüdə saxlamaq üçün çörəyin ortasından daha böyük dilimləri kəsin. Çörəyi bir çörək qabına düzün və bir az qızardılana qədər broyler altında bişirin.

Bu vaxt kiçik bir qabda hamarlanana qədər avokadonu əzin və dadmaq üçün duz əlavə edin. Crostini yığmağa başlamağa hazır olduğunuzda, tostların hər birini sarımsaqla ovuşdurun və aralarında avokadonu bərabər paylayın. Sonra, bir parça prosciutto və qırxılmış Parmesan parçası ilə krostini üzərinə qoyun və yüngül sızma zeytun yağı ilə çiləyin.

Dərhal zövq alın.


Prosciutto di Parma, Mango və Avokado Bites

Səni sərhəddən cənuba aparan ləzzətləri almaq üçün pasporta ehtiyac yoxdur. Mango və avokado olan bu prosciutto qəlyanaltı, yazı qeyd etmək üçün əyləncəli bir yoldur. Hər üç maddə də yay istisi ilə canlandırıcı, hamar bir hiss ilə mübarizə aparır, lakin mango Prosciutto di Parma və avokadodan xoş, yüngül tartlı bir kontrast təmin edir. Bu şişləri pendirli və ya cips və salsa ilə birlikdə daha böyük bir qabın bir hissəsi olaraq xidmət edin. Tez bir zamanda sərinləmək üçün isti bir yay gecəsində bu mango, avokado və prosciutto məzəsindən zövq alın. Yüngül bir pivə ilə birləşdirmək üçün bonus balları (əhəng daxil deyil).

Tərkibi
  • 12 dilim Prosciutto di Parma
  • 1/2 düymlük kublara kəsilmiş 1 avokado
  • 1/2 düym kublara kəsilmiş 1 manqo
Təlimatlar

Prosciutto di Parma'nın hər dilimini çarpaz şəkildə yarıya bölün.

Kiçik bir şiş və ya kürək üzərində bir avokado kubunu, bir prosciutto dilimini, bir mango kubunu və digər dilim prosciutto yığın. Qalan maddələrlə təkrarlayın.


Asan Avokado Crostini Resepti

Mike ilə ən çox sevdiyim şeylərdən biri şərab, şam yeməyi və filmdir, sakit bir Cümə axşamı, hər kəs vaxtaşırı olaraq bu gecələrdən zövq almalıdır. Vaxtımızın çox hissəsini uzun məsafələrdə keçirdiyimiz üçün, nə vaxt bir -birimizi görsək, oturub onunla qucaqlaşmaq istərdim. Beləliklə, yaxşı bir film, bir az yemək və ərimlə divanda bir axşam görüşməyimizlə bağlı xoş xatirələr gətirir. Axşam zəng və ya mətndən bir şüşə şərab götürməsini və ərzaq mağazasında çatışmayan maddələri götürməsi ilə başlayır. Sizə başqa dəfə ən sevimli şərablarımızdan danışacağam. Sonra izləyəcəyimiz şeylər üçün danışıqlar başlayır. Əgər onu kifayət qədər yıxsam və ya axşam saatlarında bir az & ldquofavors & rdquo təqdim etməyi təklif etsəm, ümumiyyətlə bu mənim seçimim, bir növ romantik komediya deməkdir. Ən son olaraq & LdquoThis Means War & rdquo idi, yaxşı bir film, iki oğlan bir qız uğrunda vuruşdu, hamımız əvvəllər bu arzunu görmüşdük, sağ xanımlar. İndi heç kimə demə, amma casuslar və kaskadyorları ehtiva etdiyinə görə, heç vaxt etiraf etməsə də, Maykın həqiqətən zövq aldığını düşünürəm.

Şərab seçilərək film müzakirə olunanda bizə lazım olan son şey yeməkdir. Bu sakit gecənin ən çox sevdiyimiz biri Avokado Crostini -dir. İlham, bəyəndiyim 2 şeydən gəldi, Bruschetta və Avokado. Bax Avokado ailəmizin əsas məhsuludur, biz onu sevirik və hər zaman yumurta, tacos, salat, sandviç və burger ilə birlikdə istifadə edirik. Düşündüm ki, çox sevdiyimiz iki şeyi birləşdirsəm nə olar? Nəticə, bu çox dadlı Avokado Crostini. Böyük, sağlam, iştahaaçan və ya ds & rsquooeuvre edir, əslində kiçik bir yemək olmaq üçün yetərincə hazırlayırıq. YUM! Pomidor, fesleğen, sarımsaq, təzə mozzarella və avokadonun birləşməsi eyni zamanda kremli, şirin və duzludur. Söz verirəm ki, bu Avokado Crostini -ni bir qəlyanaltı kimi bəyənəcəksiniz və ya şərabla sınayacaqsınız və olduqca yaxşı bir filmdə çox peşman oldunuz.


Crostini Fig & Prosciutto ilə

Reseptə ÇəkPrint Tarifi Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Yemək və ya bayram məclislərindən əvvəl qonaqlarınızın nahar etməsi üçün tez və asan bir məzə. Bu crostini bir az şirin, duzlu və ləzzətli və çox dadlı bir dad profilinə malikdir! Hazırlamaq üçün cəmi 10 dəqiqə!

Pass Me Some Lasty -a xoş gəldiniz!
Hamının sevəcəyi asan, ləzzətli glutensiz reseptlər burada tapa bilərsiniz.
Ümid edirəm həm sizin, həm də bütün ailənizin zövq alacağı yeni favoritlər kəşf edəcəksiniz!
DAHA ƏTRAFLI

Pass Me Some Tasty -dan yeni yazıları birbaşa gələnlər qutusuna almaq üçün abunə olun!


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 çay qaşığı limon suyu
  • 1 çay qaşığı təzə oregano
  • 1 kiçik mixək sarımsaq, doğranmışdır
  • Qara bibər qabığını incə doğrayın
  • 1 orta avokado
  • 1 ½ ons nazik dilimlənmiş prosciutto, 8 zolağa kəsilmiş

Geyinmək üçün kiçik bir vintli bankada zeytun yağı, limon suyu, oregano, sarımsaq və bibər birləşdirin. Üstünü örtün və yaxşı silkələyin. Kənara yığmaq.

Avokadonu yarısına kəsin, toxum çıxarın. Avokadonun yarısını soyun və hər birini dörd hissəyə kəsin. Hər bir avokado diliminə bir prosciutto şeridi sarın. Dilimləri xidmət plitəsinə düzün. Paltarların üstünə yaxşı səpin. 8 porsiyon hazırlayır.

Təlimata uyğun olaraq sarğı hazırlayın. 2 günə qədər soyudun. İstifadədən əvvəl yaxşıca silkələyin.


Qısa Tost

Əvvəlcədən dilimlənmiş mini kokteyl çörəyini izdiham üçün crostini halına gətirin.

İlə bağlı:

Qovrulmuş bibər-keçi pendiri

1/4 fincan doğranmış qovrulmuş qırmızı bibər, 2 xörək qaşığı doğranmış kalamata zeytunu və 1 xörək qaşığı hər şam fıstığı, doğranmış cəfəri və zeytun yağı mövsümünü duz və istiotla qarışdırın. 12 isti qızardılmış dilim kokteyl çörəyini yarıya bölünmüş sarımsaq mixəyi ilə ovuşdurun. Üstünə qırmızı bibər qarışığı və 2 unsiya doğranmış keçi pendiri əlavə edin. Zeytun yağı ilə çiləyin və bibər əlavə edin.

Brie və Şəkil

Üst 12 dilim dilimlənmiş təzə əncir və dilimlənmiş brie pendiri ilə qızardılmış turş kokteyl çörəyi. Bal ilə çiləyin və qaba doğranmış bibər noxudu səpin.

Xırtıldayan Brüssel Cücərtiləri

Partiyalarda işləyərək, 8 ons Brüssel cücərtilərindən yarpaqları 2 düym 360 dərəcə F bitkisel yağda 30 saniyə qədər qızardın. Duz ilə bir raf mövsümünə köçürün. 12 dilim qızardılmış turş kokteyl çörəyi üzərinə 1 çay qaşığı limon qabığı ilə yayılmış bir 5 qramlıq sarımsaq-ot pendiri qarışdırın. Üstünə Brüssel cücərti və nar dənələri əlavə edin.

Havyar yağı

1/2 çubuq yumşaldılmış yağı 1 unsiya qara kürü və 1 çay qaşığı votka ilə yumşaq bir şəkildə əzin. 12 dilim qızardılmış pumpernickel kokteyl çörəyinə yayın. Qaynadılmış 2 yumurtanı incə doğrayın və üzərinə çörəyin üstünə doğranmış soğan səpin.

Miso Şirin Kartof

2 xörək qaşığı ağ miso pastası, 4 çay qaşığı bal və 3/4 çay qaşığı susam yağı çalın. Mikrodalğalı sobada 2 şirin kartof (çəngəl ilə deşilmiş) 8 dəqiqə sərinləyin. Əti 2 xörək qaşığı kərə yağı və 1 xörək qaşığı miso balı ilə çıxarın. 16 dilim qızardılmış kokteyl çörəyinə yayın. Qalan miso balığını 1 dəqiqə qızardıncaya qədər bişirin. Soğan, qızardılmış küncüt toxumu və Sriracha ilə üst.

Brokkoli Rabe və Ricotta Salata

Böyük bir tavada 3 xörək qaşığı zeytun yağı və 2 əzilmiş sarımsaq mixəyi orta istilikdə qızdırın. 8 unsiya doğranmış ağardılmış brokoli quşunu qarışdırın və duz ilə yumşalana qədər bişirin. 1 xörək qaşığı doğranmış turşu albalı bibərini qarışdırın. 12 dilim qızardılmış mayalı kokteyl çörəyi arasında bölün. Üzərinə rəndələnmiş ricotta salata və limon qabığı əlavə edin.

Şeytan Yengeç

1/2 kiloluq kərəviz ətini, 2 xörək qaşığı mayonez, 1 xörək qaşığı Dijon xardalını, 2 çay qaşığı limon suyunu və bir çimdik hardal tozu, cayenne və duzu qarışdırın. 12 dilim qızardılmış mayalı kokteyl çörəyinin üzərinə yayın. Üzərinə doğranmış ağ çedar tökün və köpüklənənə qədər qızardın. Bibər və doğranmış cəfəri ilə çiləyin.

Tay biftek

Duz və bibər ilə 10 unsiyalı fileto biftek. Hər tərəfdən 3 dəqiqə yağlanmış bir tavada orta yüksək istilikdə bişirin. İstirahət edin, sonra incə doğrayın. 12 dilim qızardılmış kokteyl çörəyinə 3 xörək qaşığı mayonez, 2 xörək qaşığı qırmızı köri pastası və 1 çay qaşığı hər bir əhəng qabığı, əhəng suyu və balıq sousunu çalın. Üstünə biftek, qalan köri mayonez, kişniş və dilimlənmiş qırmızı bibər əlavə edin.

Somon BLT

2 stəkan albalı pomidorunu 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə çörəkçilik təbəqəsinə duz və istiot əlavə edin. Təxminən 10 dəqiqə bişənə qədər bişirin. 1/2 çay qaşığı limon suyu ilə 1/2 avokadonu duz edin. Avokadonu 12 dilim qızardılmış kokteyl çörəyinə yayın. Üstünə kahı, hisə verilmiş qızılbalıq, pomidor və doğranmış donuz əti əlavə edin.

Ədviyyatlı çuğundur

Hər bir ağ şərab sirkəsi və bal ilə 2 çay qaşığı, 2 çay qaşığı bişmiş çuğunduru, 1 çay qaşığı za & rsquoatar ədviyyat qarışığı, 1 xörək qaşığı zeytun yağı və bir çimdik duz atın. 12 dilim qızardılmış pumpernickel kokteyl çörəyinə düz yunan qatığı və ya labneh (daha qalın süzülmüş qatıq) sürün. Üstünə çuğundur salatı, doğranmış cilantro və bir çimdik za & rsquoatar əlavə edin.

Xardal yağı ilə pate

1/2 çubuq yumşaldılmış yağı 1 xörək qaşığı taxıl xardal və 1 çay qaşığı dijon xardal ilə əzin. 12 dilim qızardılmış mayalı kokteyl çörəyinin üzərinə yayın. Dilimlənmiş pate ilə üst. 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri, 1 xörək qaşığı hər bir doğranmış kornişon, kıyılmış arpacıq və kapari və 1 çay qaşığı hər limon suyu və zeytun yağı mövsümünü duz və istiotla qarışdırın. Pate üzərində qaşıq.

Cheddar və Cranberry Chutney

3/4 fincan alma sirkəsi, 1 doğranmış soyulmuş armud, 1/4 fincan doğranmış quru yaban mersini, 2 xörək qaşığı doğranmış kristallaşmış zəncəfil, 2 kəklikotu budağı və 2 xörək qaşığı sirkə sirkəsi, 15 dəqiqə. Duz və istiot ilə mövsümü sərinləyin. 1/4 fincan doğranmış qoz və 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri qarışdırın. Üst 16 dilim dilimlənmiş çedar ilə qızardılmış kokteyl çörəyi. 350 dərəcə F -də əriyənə qədər bişirin. Çutney ilə üst.

Creme Fraiche və Karides

Uzunluğuna görə 4 unsiya bişmiş karidesə bölün. 2 xörək qaşığı xama, 1/2 limon suyu və bir çimdik duz qarışdırın. 12 dilim qızardılmış çovdar kokteyli çörəyini yumşaldılmış duzlu kərə yağı ilə, sonra isə krem ​​şorbası ilə yayın. Üstünə dilimlənmiş fars xiyar, qabıqlı dəniz duzu və 1 karides yarısı əlavə edin. Doğranmış soğan və şüyüd ilə çiləyin.

Ənginar, Arugula və Prosciutto

1/2 fincan duzlu su və hər biri 2 xörək qaşığı ağ şərab və zeytun yağı olan bir tencerede 9 qramlıq dondurulmuş ənginar ürəklərini 10 dəqiqə bişirin. Bir az soyudun, sonra bir qida prosessoruna köçürün. 4 unsiya krem ​​pendir və 1 xörək qaşığı limon suyu ilə püresi. 18-24 dilim qızardılmış kokteyl çörəyinə yayın. Körpə arugula və prosciutto ilə üst. Zeytun yağı tökün və bibər əlavə edin.


Resept Xülasəsi

  • 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş 2 üzüm yetişmiş pomidor
  • ¼ fincan sızma zeytun yağı, bölünmüşdür
  • dəniz duzu və dadmaq üçün təzə qara bibər
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 8 ədəd çapraz dilimlənmiş baget
  • 1 diş sarımsaq, yarıya bölünmüşdür
  • 8 unsiya təzə mozzarella pendiri, 8 nazik dilimlə kəsilmişdir
  • 1 böyük avokado - yarıya bölünmüş, çuxurlu və incə dilimlənmişdir
  • ½ kiçik limon
  • ¼ fincan təxminən doğranmış təzə şüyüd
  • 1 çimdik duzlu duz

Fırını 450 dərəcə F (230 dərəcə C) qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.

Pomidor dilimlərini çörəkçilik təbəqəsinə düzün və üzərinə 3 xörək qaşığı zeytun yağı, dəniz duzu və istiot əlavə edin.

Pomidorlar solub, qırışmayana və bəzi yerlərdə yandırılana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada 25-30 dəqiqə qızardın. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

Kərə yağı böyük bir tavada orta istilikdə qızdırın. Çörək dilimlərini tavaya qoyun və hər tərəfində 2 ilə 3 dəqiqə hissə -hissə xırtıldayana qədər qızardın.

Çörəyi tavadan çıxarın və hər dilim üzərinə sarımsaq sürün, çörəyin üzərinə dəniz duzu səpin.

Qızardılmış çörəyin üzərinə mozzarella pendiri qoyun və üstünə avokado dilimləri qoyun. Avokadonun üzərinə dəniz duzu səpin və üzərinə limon sıxın. Üstünə qızardılmış pomidor və şüyüd əlavə edin. Qalan 1 xörək qaşığı zeytun yağını krostini üzərinə səpin və üzərinə duz səpin.


Yemək proqramından bezmisiniz?

Bir tələyə düşdünüz və ya sınamaq üçün əyləncəli yeni reseptlər axtarırsınız?

Facebook Qrupumuz hər gün böyüyür! Hələ qoşulmamışsınızsa, sizi yoxlamağa və əyləncəyə qatılmağa dəvət edirik.

Resept fikirləri istəyə, yemək texnikası haqqında danışa və ya sizin üçün uyğun yeni tava dəstini tapmağa kömək edə bilərsiniz. Artıq qoşulmusunuzsa, bir dostunuzu dəvət edin!


  • 24 ədəd yarım düymlük dilimlərə kəsilmiş 1 Fransız Baget
  • 3/4 fincan püresi Avokado
  • 1/2 yemək qaşığı limon suyu
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • Toyuq salatı
  • 4 oz doğranmış toyuq
  • 1/4 fincan kərəviz, doğranmış
  • 1/4 üzüm, doğranmış
  • 1 xörək qaşığı doğranmış qırmızı soğan
  • 1 xörək qaşığı Təzə cəfəri, doğranmışdır
  • 1 1/2 yemək qaşığı mayonez
  • 1 1/2 yemək qaşığı düz yunan qatığı
  • 1 çay qaşığı Dijon Xardal
  • 1/2 yemək qaşığı təzə limon suyu
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Addım 1

1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Baget dilimlərini folqa ilə örtülmüş böyük bir çörək qabına qoyun. Dilimlərin hər iki tərəfinə yemək spreyi səpin və az miqdarda duz və istiot səpin.

2. Qızıl qəhvəyi və qızardılana qədər təxminən 15-18 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və çörək qablarına sərinləyin.

3. Bu vaxt Toyuq Salatası hazırlayın. Bir qarışdırıcı qaba doğranmış toyuq, kərəviz, üzüm, qırmızı soğan və cəfəri əlavə edin.

4. Kaseye mayonez, yunan qatığı, Dijon xardal və 1/2 yemək qaşığı limon suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. İstifadəyə hazır olana qədər soyudun.

5. Başqa bir kiçik qabda, püresi avokado, 1/2 yemək qaşığı limon suyu, duz və istiotu birləşdirin. İstifadəyə hazır olana qədər soyudun.

6. Hər bir bagetə 1/2 yemək qaşığı Avokado qarışığı və 1 xörək qaşığı toyuq salatı əlavə edin. Dərhal xidmət edin.


Avokado və Karides Crostini

Üzərinə kremli bir avokado püresi, təzə cilantro, acı bibər sousu və kokteyl karides ilə doldurulmuş qızardılmış baget dilimləri heç vaxt təsir etməyən sürətli bir iştahaaçan edir.

Tərkibi

  • 1 lb orta karides (lb başına 41-50), bişmiş, soyulmuş və soyudulmuş (qeydlərə baxın)
  • 2 çay qaşığı təzə sıxılmış əhəng suyu
  • 1 ədəd çörək fransız baqeti
  • Zeytun yağı
  • 2 orta avokado
  • 1 xörək qaşığı mayonez
  • 1 xörək qaşığı jalapeno bibər sousu
  • 1/2 fincan şişelenmiş çili sousu
  • Təzə cilantro yarpaqları
  • Kərəviz toxumu
  • Duz və təzə yer bibəri

Təlimatlar

  1. Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın.
  2. Karidesləri bir qaba qoyun, əhəng suyu tökün və bir kənara qoyun.
  3. Avokadonun qabığını soyun, çuxurları çıxarın və mayonez və jalape və ntildeo bibər sousu ilə birlikdə bir qida prosessorunun iş qabına qoyun. Hamarlanana qədər emal edin və duz və istiot ilə dadın. Kənara yığmaq.
  4. Bagetinizi fərdi karides sayınıza uyğunlaşdırmaq üçün 1/4 düymlük dilimlərə kəsin. Bir təbəqəyə bir çörəkçilik təbəqəsi qoyun, zeytun yağı ilə fırçalayın və tünd qızıl rəng alana qədər qızardın və 3-5 dəqiqə qızardın. Baget dilimlərini sobadan çıxarın və soyumasına icazə verin. Qeyd: Bu resept bu nöqtəyə qədər hazırlana bilər.
  5. Karidesdən artıq mayeni boşaltın və kağız dəsmallarla qurudun.
  6. Hər bir baget diliminə nazik bir qat avokado pur & eacutee sürün və üstünə tək bir cilantro yarpağı qoyun. Diqqətlə hər yarpağın üstünə 1/4 ilə 1/2 çay qaşığı çili sousu qoyun, sonra üzərinə bir karides əlavə edin.
  7. Bitmiş krostini kərəviz toxumu və təzə üyüdülmüş qara bibər ilə səpin.

Qeydlər

Kuyrukları karidesdən çıxarmağı və ya onları tərk etməyi seçə bilərsiniz. Qonaqların qabıqlarla nə edəcəyini düşünməmələri üçün onları silməyi üstün tuturuq. Vaxtınız azdırsa, kokteyl üçün əvvəlcədən bişmiş karides alın

Qidalanma Məlumatı:

Qeyd: Qidalanma məlumatları təxmin edilir və faktiki nəticələrinizdən fərqli ola bilər.