Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Bişmiş Balsamik Patlıcan Kartofu Resepti

Bişmiş Balsamik Patlıcan Kartofu Resepti

Bişmiş Balsamik Patlıcan Kartofu

Soyuq bir gündə nə əyləncəli qəlyanaltı etmək olar. Yalnız bir neçə maddəyə ehtiyacınız var. Badımcan, yoxlayın. Yəqin ki, bu maddələr artıq soyuducunuzda və kilerinizdə gizlənir, buna görə çırpmaq çox asandır.

Dəniz duzu, qidalı maya və ya Parmesan pendiri ilə səpilmiş təzə pomidor sousuna batırıla bilər. Bişmiş tender xırtıldayan və təzə üzvi otlar ilə atılmış bu kartof, saat 15: 00 -a qədər mükəmməl qəlyanaltıdır. çöküntü və ya məktəbdən sonrakı qəlyanaltı kimi uşaqlar üçün. Hansı yolla bu lil 'oğlanları qucaqlamağa qərar versəniz, bunları etdiyiniz üçün xoşbəxt olacaqsınız. Söz verirəm.

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1/3 fincan dəmlənmiş və soyudulmuş yaşıl çay
  • 1 limon suyu, əti qovurma üçün ayrılmışdır
  • 1/3 çay qaşığı dəniz duzu
  • 5 fesleğen yarpağı, incə doğranmışdır
  • 1/4 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 2 xörək qaşığı üyüdülmüş kətan toxumu
  • 1/3 düym qalınlığında dilimlərə kəsilmiş 1 böyük badımcan

Balsamik Vinaigrette ilə Fırında Qızardılmış Patlıcan Kubları

Bu sobada qovrulmuş badımcan kubları, kartof kartofuna ləzzətli, daha sağlam alternativdir. Balsamik vinaigrette resepti, güclü Yunan tatlariyla Aralıq dənizi ilhamidir. Hazırlanması çox asan və 100% sağlam olan bu resept eyni zamanda tamamilə paleo, qlütensiz, vegan, az karbohidratlı, südsüz, unsuz, qozsuz və yumurtasızdır.

Bu reseptdən bəyəndiyim şey hazırlanması çox asan və çox yönlü olmasıdır. Patlıcan sevmirsiniz? Bunun əvəzinə balqabaq və ya kartof sınayın. Bu vinaigrette, əksər tərəvəzlər üçün hiylə edəcək. Hamısını vurmaq üçün cəmi 5 dəqiqə çəkir. Tez bir tavaya yaydırın, sobaya atın və BAM, bitdi. Sadə, sürətli və çox təsirli.

İkinci bir tavada bir az toyuq göğsü bişirin və 30 dəqiqəlik həftəsonu yeməyiniz üçün heç bir təlaş yoxdur. Bəs buna necə? Bunu sevirəm.

Bunun əvəzinə badımcanı uzunlamasına doğrayaraq barbekü üçün bu resepti uyğunlaşdıra bilərsiniz və bunun əvəzinə vinaigretteni şoraba kimi istifadə edə bilərsiniz.


Patlıcan Kartofu - Bişmiş, Qızardılmamışdır

Müəllif Jose Gil: 16 Avqust 2015 Qızardılmış balqabaq çubuqlarını sınamısınızsa və aşiq olmusunuzsa, əsl zövq alacaqsınız. Ən yaxşı xəbər budur ki, bu badımcan kartofu əslində qızardılmır. Bişmişlər! Onlar xırtıldayan və təmin etmək üçün əmin böyük bir bitki qarışığı daxildir. Əgər badımcan və ya badımcanın böyük bir pərəstişkarı deyilsinizsə, burada möhtəşəm bir [& hellip] 0 -dan 5 ulduza əsasən 0 rəy əsasında verim: 1 fincan

Patlıcan Kartofu - Bişmiş, Qızardılmamışdır

Qızardılmış balqabaq çubuqlarını sınamısınızsa və aşiq olsanız, əsl zövq alacaqsınız. Ən yaxşı xəbər budur ki, bu badımcan kartofu əslində qızardılmır. Bişmişlər! Onlar xırtıldayan və təmin etmək üçün əmin böyük bir bitki qarışığı daxildir.

Patlıcan və ya badımcanın böyük bir pərəstişkarı deyilsinizsə, bu çox sağlam tərəvəz yemək üçün əla bir yoldur.

Marinara sousu və ya ədviyyatlı mayo ilə xidmət edin.

Tərkibi

    1 böyük badımcan 2 yumurta 1 1/4 fincan çörək qırıntıları 1 xörək qaşığı Balsamik Sirkə 1 stəkan rəndələnmiş Parmesan 1 çay qaşığı kekik 1 çay qaşığı reyhan Kobud duz və istiot

Addımlar

Rafınızı sobanızın üstünə yaxın qoyun və çörəkçilik təbəqəniz və badımcan üçün yer olduğundan əmin olun. Fırını ızgara / bişirmə rejiminə qoyun.

Patlıcanınızı dilimlərə kəsin, kifayət qədər incə hala gətirin, buna görə qızardanda / qızardanda badımcan yumşalacaq. Kənara yığmaq.

Yumurtaları dayaz bir qaba və ya çörək qabına çırpın, sonra Balsamik Sirkə əlavə edin. Kənara yığmaq.

Çörək qırıntılarını, Parmesan, oregano, reyhan, duz və istiotu dayaz bir qabda və ya çörək qabında birləşdirin. Kənara yığmaq.

Patlıcan dilimlərinizi bir -bir yumurta və balzamik sirkə qarışığına batırın, sonra tamamilə örtülmüş olmasını təmin edin. Tamamladıqdan sonra hər pazı yağlanmış bir çörək qabına qoyun.


Balzamlı badımcan:

  1. Fırını 400F -ə qədər qızdırın və badımcanı 1/2 düymlük yuvarlak bifteklərə kəsin (sapı və ən alt dilimi atın).
  2. Böyük bir çörək qabına yapışmayan sprey ilə çiləyin və badımcan əlavə edin. Hər bir badımcan diliminin üzərinə balzam tökün, paylamaq üçün silikon pasta fırçası ilə fırçalayın. Badımcana duz səpin. Balzamın nəmlənməsinə icazə vermək üçün 5 dəqiqə oturun.
  3. Badımcanı digər tərəfə balsamik və duz ilə örtmək üçün çevirin.
  4. 400F sobada 20 dəqiqə bişirin.
  5. Patlıcan 20 dəqiqə bişirildikdə, badımcanı diqqətlə çevirin və sonra qaymaqlı ispanaq sousu ilə örtün. 400F -də 10 dəqiqə bişirin.

Kremli ispanaq üstü:

  1. Patlıcan bişirilərkən, kajuları 3 dəqiqə suda qaynadaraq çiy kajuları tez isladın və ya kajuları 2:30 dəqiqə örtəcək qədər suda mikrodalğalı sobada qızdırın.
  2. Kajuların bir az soyumasına icazə verin, suyu islatmaq üçün boşaltın və atın.
  3. Yumşaldılmış kaju, təzə su, duz, sarımsaq tozu yüksək sürətli bir qarışdırıcıya əlavə edin. Krem halına gələnə qədər 1 dəqiqə qarışdırın.
  4. Dondurulmuş ispanağı 3-4 dəqiqə yüksək mikrodalğalı sobada bişirin. Pişirdikdən sonra bütün suyu çıxarmaq üçün ispanağı incə bir ağ süzgəcin üzərinə sıxın.
  5. Bütün artıq suyu ispanaqdan təmizlədikdən sonra kaju sousu ilə qarışdırın.

Pomidor salatı

  1. Pomidor, qırmızı soğan və düz yarpaqlı cəfəri doğrayın. Bir qabda duz və sarımsaq tozu ilə birləşdirin.
  2. Patlıcan bişirdikdən sonra üzərinə pomidor qarışığını qaşıqlayın.

Bu resepti hazırlamaq üçün nə lazımdır


Dünən gecə başımda badımcan üçün beyin fırtınası reseptləri keçirdim.

Sağlam bir badımcan parmağı, qaynadılmış badımcan omleti və qovrulmuş badımcan n ’ tərəvəz qarışığı … haqqında düşündüm

Və sonra bir az daha düşündüm.

Böyüyəndə pop-popum mənə badımcan parmı etməyi öyrətdi və məktəbdən evə qayıdan kimi həftədə iki dəfə hazırladıq. İnanılmaz idi və indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı badımcan parmağını etdi. Uzun illər sonra o glutenli çörək qırıntılarına sahib ola bilməyəcəyim və hələ də süd yeyə bilmədiyim yerdəyik, buna görə bir az yaradıcı olmağa və sadə bir badımcan yeməyi hazırlamağa qərar verdim. Pop-Pop bütün qaymaqlı yaxşılıqları islatmaq üçün həmişə patlıcan parmağına sürüşkən makaronla xidmət edirdi. Uşaqlıqda ən çox sevdiyim yeməklərdən biri idi.

Ancaq sonra böyüdüm, Manhettenə köçdüm və badımcanın nə qədər yaxşı olduğunu unutdum.

Bu həftə soyuducumda iki gözəl n ’ bənövşəyi badımcan və balzamdan paprika və humusdan macəra hazırlamaqdan qalan təzə fesleğenə qədər çox əyləncəli ədviyyatlar aldım və dərhal patlıcan kartofu başıma atıldı.

Soyuq bir Manhattan günündə etmək nə əyləncəli bir qəlyanaltıdır. Tez, sadə və 5 dəqiqədən az müddətdə sobada ola bilər. Yalnız bir neçə maddəyə ehtiyacınız var. Patlıcan, yoxlayın. Dəniz duzu, yoxlayın. Balzam sirkəsi, yoxlayın. Təzə reyhan və bibər, yoxlayın və yoxlayın. Yəqin ki, bu maddələr artıq soyuducunuzda və kilerinizdə gizlənir, buna görə çırpmaq asan bir şeydir.

Hamımızın tanış olduğu ənənəvi yeməklərdən başqa çox unikal badımcan reseptlərinin olmadığını başa düşdüm, buna görə patlıcan kartofunu bir dəstə çırpmaq qərarına gəldim.

Təzə pomidor sousu və ya dəniz duzu ilə səpilərək, evdə hazırladığım şirin ketçapa batırıla bilər (çünki bu, çox yaxşı olduğu üçün həftəlik hazırlayıram).

Hazır xırtıldayan və təzə üzvi otlarla tökülən bu kartof, saat 15.00 -da və ya uşaqlardan sonra məktəb qəlyanaltıları üçün mükəmməl qəlyanaltıdır.

Hətta onlara bayram şirniyyatı olaraq xülya pesto sousu və balzam azaldılması ilə xidmət etməyi düşünürəm.

Hansı yolla bu uşaqları qucaqlamağa qərar versəniz də, etdiyiniz işdən xoşbəxt olacaqsınız.

Onları o qədər bəyənə bilərsən ki, gələn həftə yenidən ’em edəcəksən.

Patlıcan kartofu

Glutensiz və Vegetarian

2-4 xidmət edir

  • 1 böyük badımcan
  • 2 osh qaşığı. balzam sirkəsi
  • 2 osh qaşığı. əlavə zeytun yağı
  • 1/3 fincan dəmlənmiş və soyudulmuş yaşıl çay
  • 1 təzə limon suyu
  • 1/3 çay qaşığı. dəniz duzu
  • 5 təzə reyhan yarpağı, incə doğranmışdır
  • 1/4 çay qaşığı. hisə verilmiş bibər
  • 2 osh qaşığı. torpaq kətan toxumu
  • 1 ədəd iri pomidor, doğranmışdır
  • 3/4 fincan günəşdə qurudulmuş pomidor
  • 1/2 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 2 osh qaşığı. sızma zeytun yağı
  • 3 Medjool tarixləri, çuxurlu
  • 2 osh qaşığı. qızıl kişmiş
  • 2 osh qaşığı. bal
  • 1 osh qaşığı. alma sirkəsi
  • çimdik dəniz duzu
  1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Böyük bir qabda balzam, zeytun yağı, yaşıl çay, limon suyu, dəniz duzu, reyhan, bibər və kətan toxumu qarışdıraraq yaxşı qarışdırın. Kənara yığmaq.
  3. Patlıcanı 1/3 düymlük dilimlərə kəsin. Hər bir badımcan dilimini balsamik qarışığa batırın. Patlıcan dilimlərini bir çörək qabına və ya qovurma qabına qoyun. Üstünə limon dilimləri atın.
  4. 20 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Bu arada, bütün ketçap maddələrini bir qida prosessorunda hamarlanana qədər birləşdirərək kiçik bir qaba köçürün və şirin daldırma sousu üçün qızardılmış kartof ilə birlikdə xidmət edin.
  5. Kartofu 2 dəqiqə soyumaq üçün bir kənara qoyulmuş sobadan çıxarın.
  6. Daldırma üçün şirin ketçup və ya təzə pomidor sousu, pesto və ya humus ilə isti xidmət edin. Qalan ketçabı soyuducuda 2 həftəyə qədər saxlayın.
  7. Zövq alın.

Amie -nin1 nömrəli ən çox satılan yemək kitabı

Gluten, süd, soya, şəkər, yumurta, yerfıstığı, qarğıdalı və digər iltihablı qidalar olmayan 200 -dən çox vegetarian resepti.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur bağlantılar

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Bu Xırtıldayan Bişmiş Patlıcan Kartofunu hazırlamağın nə qədər asan olduğuna inanmayacaqsınız. Qluten, süd, soya, taxıl, yumurta və şəkərdən azaddırlar və sağlam yağlar, zülallar və liflərlə doludurlar. Bu kartoflar da vegan və paleodur, buna görə hər kəsi xoşbəxt edə bilərlər. Daldırma üçün bu badımcan kartofunu isti pomidor sousu ilə xidmət edin!

Kim əyləncəli barmaq yeməyi yeməyə hazırdır? Bu vegan badımcan kartofu nəinki dadlı, həm də hazırlanması çox asandır və inanılmaz dadı var.

Onları necə düzəltməyinizi sizə göstərim (və səslə sizə söyləyim)!

Aşağıdakı bu məqalədə çoxlu şəkillər var, çünki addım-addım təlimatlar vacibdir, belə ki, badımcanı qızartmaq kimi şəkillərdə necə kəsəcəyinizi dəqiq bilirsiniz.

Patlıcan kartofu necə hazırlanır (AUDİO)

Aşağıda dinləyin və bu resepti necə hazırlayacağınıza dair audio təlimatları dinləmək üçün PLAY düyməsini basın.

Patlıcan kartofu necə hazırlanır

Tamam, bunu sizin üçün 3 asan addıma ayıracağam. Doğru: 1, 2, 3.

  1. Patlıcanı şəkillərə görə qızardılmış şəkillərə bölün.
  2. Badımcanı yağla səpin (qızartmağa bənzər formaların hər tərəfini örtün).
  3. Badımcan parçalarını badam ununa sürün və sonra dəniz duzu və istiot səpin. Sonra, PİŞİR və YE.

Bəli, bir daha millət çox asandır!

HEKAYƏNİ ALIN

Evdə badem unu necə hazırlanır

Xırtıldayan xarici təbəqə üçün çörək qırıntılarından istifadə etmirəm (yuxarıdakı audio seqmentdə qeyd etdiyim kimi), bu şəkildəki evdə badem ununun necə hazırlanacağını sizə göstərirəm (və reseptin altındakı qeydlər bölməsində) bu məqalənin).

Çörək qırıntıları yerinə badam unu istifadə etməyi çox sevirəm, çünki badam unu çox iltihablı və bədəninizdə şəkərə çevrilən ağ undan hazırlanan çörək qırıntılarına nisbətən protein və sağlam yağlarla doludur.

Kilerinizdə badam unu varsa, bu addımı atlaya bilərsiniz.

Ancaq badam unu yoxdursa, ağartılmış dilimlənmiş badam istifadə edərək özünüz hazırlaya bilərsiniz. 2 dəqiqədən az çəkir və etməniz lazım olan hər şeyi mini qida prosessoruna vurmaqdır.

Pre-Pişirmə

Sadəcə, badımcan parçalarını yağ səpdikdən sonra badam ununa sürtdüm. Sonra sobaya qoymadan əvvəl hər bir qızartı dəniz duzu və istiot səpdim.

Pişirmə sonrası

Voila! Aşağıda xırtıldayan bişmiş badımcan qızardılmış kartofun sobadan tez bir şəkildə çıxarılmasıdır. Çox dadlı, günortadan sonra qəlyanaltı hazırlamaq üçün asan bir reseptdir və bir kütləni məmnun etmək istədiyiniz zaman əla seçimdir. Bilirəm ki, sən onları sevəcəksən.

Daha sağlam reseptlər istəyirsiniz? PULSUZ xəbər bülletenimizə abunə olun yeni gələn reseptləri və sağlamlıq məsləhətlərini birbaşa gələnlər qutunuza göndərin.

Yemək alarkən, üzvi maddələr almağa çalışın. Niyə üzvi yeyirəm: Üzvi yeməyin faydaları .

Bu resepti hazırlayırsınızsa, aşağıda qiymətləndirin və bir şəklini sosial mediada yerləşdirin (@TheHealthyApple tag). Məni izləyə və mənimlə birbaşa söhbət edə biləcəyinizi eşitmək istərdim facebook // pinterest // instagram / / twitter və ya şəxsi sessiya sifariş edin mənimlə.


Qovurulmuş Graffiti Patlıcan Kartofu

Ötən gün Whole Foods -da bu badımcana rast gəldim və satın almamaq çox gözəldi. Təbiət gözəlliyi ilə məni heyrətləndirməkdə davam edir. Mən gec saatlarda çox tez -tez böhrana düşmüşəm, buna görə tez, asan və çox az miqdarda maddələr tələb edəcək bir yemək hazırlamağa qərar verdim. Ağlıma gələn ilk şey, badımcan və#8217s dərisinin mürəkkəb təbii sənətini təqdim etmək idi, buna görə də bir az qovrulmuş badımcan kartofu etmək qərarına gəldim. Hazırlanması çox sadə idi və çox dadlı idilər!

Klassik bir badımcan istifadə etməkdən bir az daha gözəl göründüklərini düşünsəniz də, bir graffiti badımcan istifadə etməyə borclu deyilsiniz. Hər halda, hər hansı bir badımcan növündən istifadə etməklə resepti dadlı edəcəksiniz. Bunlar, hamısı olmasa da, məhdudiyyəti olanlar üçün pəhriz qaydalarına uyğundur. Qlütensiz, təmizlənmiş şəkərsiz, vegetarian, vegan, aşağı glisemik, aşağı kalorili, buna ad verirsiniz. Üstəlik, badımcan lif, C vitamini, kalium və B-6 vitamini ilə doludur. Qırmızı, bənövşəyi və mavi rəngli meyvə və tərəvəzlərdə ən çox piqment yaradan flavonoidlər olan antosiyaninlər də var. Bunların potensial olaraq antioksidan xüsusiyyətlərə sahib olduqları və ürək-damar xəstəliklərindən qoruduqları, antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik olduqları, digər sağlamlıq faydaları arasında qan təzyiqini aşağı sala bildikləri ( Milli Sağlamlıq İnstitutları ). Bunları ən qısa zamanda sınamalı olduğunuzu söyləmək təhlükəsizdir!


Böyük bir qabda 2 xörək qaşığı duzu 1 stəkan isti suda həll edin. 2 litr (8 fincan) soyuq su əlavə edin. Kənara yığmaq.

Patlıcanları kəsin və 1/2 düym qalınlığında 3-4 düym uzunluğunda çubuqlara kəsin. Bəzi insanlar badımcan dərisini həzm etməkdə çətinlik çəkirlər, istəsən qabığını çıxarıb ata bilərsən. Çubuqları duzlu suya qoyun, bir qazan qapağı və ya tərsinə bir boşqab istifadə edərək onları batırın və suyun altında saxlayın (üzmək istəyəcəklər) və 30 dəqiqə oturmalarına icazə verin. (Niyə bunu edirsiniz? Buna brininq deyilir və bişirərkən patlıcanın sehrli şəkildə şəklini saxlamasına kömək edir.)

Bu vaxt, orta bir qabda, çörək qırıntılarını, qalan 1/2 çay qaşığı duzu, üstəgəl bibər və cayenne birləşdirin. Yağı əlavə edin və barmağınızla yağı çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Qarışığı böyük bir boşqaba və ya dayaz bir qaba köçürün. Kənara yığmaq.

Yumurtaları parçalamaq üçün çırpın ki, tamamilə çırpın, orada heç bir yumurta ağı ləkəsi olmasını istəmirsiniz. (Çırpıcıyı yuxarı qaldırdığınız zaman sudan qaldıran kimi olmalıdır.)

Fırını 425 F -ə qədər qızdırın. Böyük bir çörək qabını sərbəst yağlayın (və ya yapışmayan birini istifadə edin).

Patlıcan çubuqlarını kağız dəsmal və ya təmiz bir mətbəx dəsmalı ilə ovuşduraraq qurudun və yaxşıca qurudun.

Bir əlinizi quru və bir əlinizi nəm saxlayaraq yumurtalara bir badımcan çubuğu batırın, artıq yumurtanı çıxarın və çıxarın, çubuğu çörək qırıntılarının içinə qoyun və badımcan çubuğunu tamamilə örtün, yuxarı qaldırın və artıq çörəyi çıxarın. qırıntılar, çubuğu hazırlanmış çörək qabına köçürün. Qalan çubuqlarla təkrarlayın.

Təxminən 30 dəqiqə qəhvəyi, xırtıldayan və incə olana qədər bir dəfə çevirərək badımcanı bişirin. İsti xidmət edin.

Onları 220 F -lik bir sobada istiləşdirə bilərsiniz, amma dərhal xidmət edilərək yeyilsə ən yaxşısıdır.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur bağlantılar

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Videoya baxın: Tezbazar yemək,təzə kartof qızartması. (Dekabr 2021).