Qızardılmış balqabaq

Kartofu soyun və doğrayın və 0,5 sm dilimlərə kəsin. Hər dilimi düz bir plaka üzərinə qoyun və dadmaq üçün duz və istiot səpin. Balqabaq sularını tərk edənə qədər belə buraxın (səhərə qədər buraxdım).

Hər dilimi götürüb una əlavə edin, sonra tavada isti yağda qızardın, amma çox deyil. Sözdə keramika qabdan istifadə etdim və ilk dəfə sınadım. Düzünü desəm, mən heç də məyus olmadım və çoxlu yağ istifadə etmək məcburiyyətində qalmadım.

Hər iki tərəfdən qızardıqdan sonra, lazım olduqda artıq yağı tərk etmək üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş bir qabda çıxarın.

Pomidor və xiyar ilə xidmət edin, beləliklə asan bir oruc yeməyi olun.

Yaxşı iştaha!


Video: Zucchini Crisps. رقائق الكوسة #سناكالجمعة (Dekabr 2021).