Amerika salatı

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Amerika salatı:

Yerkökü və yumurtanı qaynadın, hazır olduqdan sonra kublara kəsin; eyni şey ham ilə edilir. Mayonez hazırlayın (2 yumurtadan bir qaynadılmış yumurta sarısı və bir çiy) Bütün maddələri qarışdırın və mövsümü əlavə edin. Dilimlənmiş yumurta və jambon çiçəkləri ilə bəzəyin.;)


Diabet xəstələri üçün 10 salat resepti

Salat, sağlam bir pəhriz axtaran insanların çoxunun gündəlik işinin bir hissəsidir. Diabet xəstələri üçün fərqli ola bilməz, çünki şəkərli diabet xəstələri yeməklə daha diqqətli olmaları lazım olduğunu bilirlər.

Bədənin ehtiyaclarını ödəmək üçün lazım olan qidaları təmin etdikləri üçün çox uyğun bir nahar variantı diabet xəstələri üçün salatdır. Salat üçün rəngli tərəvəz seçmək idealdır. Zeytun yağı, digər ətirli maddələr və ədviyyatlar kimi sərbəst buraxılır.

Balıq, dəniz məhsulları və ya bişmiş toyuq kimi diabetik salatlarda müəyyən ətləri birləşdirə və ya yağsız ətlərə müşayiət edə bilərsiniz.

Aşağıda diabet xəstələri üçün bəzi duzlu reseptlər verilmişdir. Hazırlayın və qan şəkərinizi nəzarət altında saxlayın. Yeməkdən zövq alın!

1. Şəkər xəstələri üçün makaron salatlarının resepti

tərkib:

  • 150 q əriştə
  • 2 yumurta
  • 1 doğranmış soğan
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 3 kiçik doğranmış pomidor
  • 1 stəkan noxud
  • 1 dəstə brokoli
  • təzə ispanaq yarpaqları
  • Reyhan yarpaqları
  • zeytun yağı
  • ağ şərab
  • dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanma üsulu:

Yumurtanı su ilə tencerede bişirin. Başqa bir tavada soğanı və doğranmış sarımsağı bir az zeytun yağı ilə doğrayın. Sonra doğranmış pomidor və bir növ ağ şərab və su əlavə edin. Qaynadıqda makaron əlavə edin və 10 dəqiqədən sonra noxud, brokoli və reyhan əlavə edin. Bir az duz və istiot əlavə edin. Başqa 10 dəqiqə bişirin. Hər şey al dente olduqda, soyudulmasını və yarısına kəsilmiş qaynadılmış yumurta ilə xidmət etməyi gözləyin. Üstünə zeytun yağı basmaq istəyirsinizsə!

2. Şəkər xəstələri üçün Sezar salatlarının resepti

tərkib:

  • 1 çay qaşığı Amerika salatı
  • 400 q qaynadılmış toyuq göğsü zolaqlara kəsilmiş
  • 100 q rəndələnmiş Parmesan pendiri.
  • 120 ml təbii qatıq
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı xardal
  • 2 diş doğranmış sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 50 kub köhnə çörək
  • dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanma üsulu:

Kiçik bir tavanı bir kaşığı zeytun yağı ilə qızdırın. Çörəyi qoyun və qəhvəyi olsun. Hazır olduğunuzda bibər və oregano ilə dadın. Doğranmış və yuyulmuş kahı bir qaba qoyun. Toyuq bifteklərini qoyun və üzərinə rəndələnmiş pendiri səpin.

Sos üçün: Bir qarışdırıcıda qatığı, limon suyunu, sarımsağı və xardalı qarışdırın və & quot; puls & quot; da döyün. Hamarlanana qədər yavaş -yavaş 2 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin. Salatı tökün və duz və istiotla xidmət edin. Xidmət edin.

3. Tuna salatı resepti

tərkib:

  • 1/4 limon suyu
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • təzə yer bibəri
  • Rumıniya kahı yarpaqları
  • Orta kublarla 2 pomidor
  • 1/2 fincan yaşıl zeytun
  • 2 qutu yüngül ton balığı.

Hazırlanma üsulu:

Hazırlanması üçün limon suyu, zeytun yağı, duz, sarımsaq və istiot qarışdırın. Bir qabda kahı, pomidor və zeytunu düzün. Tuna əlavə edin və sousu tökün. Təzə salatı sağlam bir nahar olaraq xidmət edin.

4. Diabet xəstələri üçün kartof salatı resepti

tərkib:

  • ¼ kərəviz başı
  • ½ kiloqram əvvəlcədən bişmiş yacon kartofu
  • 100 qram kişmiş
  • 50 qram mozzarella pendiri
  • 250 ml yüngül mayonez
  • Nanə yarpaqları
  • dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Yacon kartofunu qardaş, lakin möhkəm olana qədər normala qədər qızdırın. Soyudulmasını gözləyin, kublara kəsin və bir qaba qoyun. Sonra doğranmış kərəviz əlavə edin. Mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Pendir əlavə edin və duz ilə xidmət edin. Üzüm, kahı və cəfəri ilə bəzəyin. Nanə yarpaqları ilə bitirin. İsti xidmət edin.

5. Arugula ilə buğda salatı resepti

tərkib:

  • Fasulyədə 2 stəkan buğda çayı
  • 215 qram incə doğranmış ricotta
  • 100 qram incə doğranmış salam
  • 10 ədəd albalı pomidor 4 hissəyə kəsilir
  • ½ bolca kəsilmiş arugula paketi
  • 1 yüngül torba tərəvəz suyu
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 ədəd Siciliya limonunun ləzzəti
  • dadmaq üçün doğranmış cəfəri
  • oregano dadı
  • dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Paxlalılardakı buğdanı narahat olana qədər bişirin. Süzün və soyumasını gözləyin. Bir qaba qoyun və 4 hissəyə kəsilmiş albalı pomidorunu, ricotta və salam parçasını, təxminən raketləri kəsin. Salatın dadına baxmaq üçün tərəvəz suyu, zeytun yağı, limon qabığı, cəfəri, oregano və duz əlavə edin. Qarışdırın və sonra xidmət edin!

6. Armudlu yaşıl salat

tərkib:

  • 2 armud
  • 2 paket nanə
  • 1/2 yataq doğranmış cəfəri
  • 2 salat ayağı
  • 1/2 fincan zeytun yağı
  • 1/3 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 2 darçın çubuğu
  • 150 qram doğranmış təzə pendir
  • dadmaq üçün duz.

Hazırlanma üsulu:

Nanə zərərvericisini hazırlayın: Cəfəri, nanə, duz və zeytun yağını ikiqat bir tutarlılığa sahib olana qədər kənara itələyib kənara qoyun. Marul yarpaqlarını yuyun və doğrayın. Toxum olmadan armudu soyun və yarıya bölün və soyuq su ilə bir tepsiyə qoyun. Şəkər və darçını qarışdırın. Yumşaq, lakin möhkəm olana qədər bişirmək üçün ocağa gətirin. Armud yumşaq, lakin möhkəm olana qədər bişirin. Drenaj edin və doğrayın. Yaşıl yarpaqları bir plaka üzərinə qoyun, üzərinə armud, pendir və pesto sousu dilimləri əlavə edin.

7. Göbələk ilə raket salatı üçün resept

tərkib:

  • 7 kəsilmiş yaşıl gül yarpağı
  • 10 arugula yarpağı
  • 100 qram doğranmış şampan
  • Zolaqlara kəsilmiş 1 turp
  • 100 qram dilimlənmiş və qızardılmış zeytun
  • 150 qram doğranmış jambon
  • doğranmış təzə doğranmışdır
  • dadmaq üçün duz
  • Dadmaq üçün zeytun yağı.

Hazırlanma üsulu:

Yaşıl yarpaqları yuyun, qurudun və kəsin və ya əllərinizlə qırın. Düz bir qaba qoyun. Digər maddələri üstünə qoyun: turp, zeytun, şampan, jambon və dadmaq üçün duz və zeytun yağı əlavə edin. Sarımsaq ilə bitirin. Xidmət edin!

8. Yarpaqları olan qızılbalıq salatı

tərkib:

  • 1 1/2 fincan doğranmış somon filesi
  • 1 xörək qaşığı soya sousu
  • 1/2 orta avokado kublara kəsilmişdir
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1/2 fincan təzə doğranmış ot
  • 1 mikrofon paketi minigree.
  • 1/2 fincan çay
  • dadmaq üçün duz
  • dadmaq üçün bibər
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı.

Hazırlanma üsulu:

Somonu soya sousu ilə ədviyyat edin və bir kənara qoyun. Avokadonu limon suyu, zeytun yağının yarısı ilə əzib kənara qoyun. Qalan yağı tavada qızdırın və otları 1 dəqiqə əridin. Durdur. Bir salat qabına yuyulmuş miniatür yarpaqları qoyun və somon, avokado və otlar ilə örtün. Soslu maddələrdən bir qarışıq hazırlayın və üzərinə keçirin. Xidmət edin!

9. Diabet xəstələri üçün Tunis salatı resepti

tərkib:

  • Yaşıl yarpaqlar tercihen 100 qramdır
  • 50 qram dərisiz və qızardılmış badam
  • ¼ dərisiz və doğranmış toxumsuz qırmızı bibər
  • ¼ bolqar bibəri, dərisiz və doğranmış toxumsuz.
  • 50 qram qaynadılmış toyuq
  • 140 qram Mərakeş kuskus
  • 140 ml az sodyumlu toyuq şorbası
  • 1 xörək qaşığı ağ kişmiş
  • 1 xörək qaşığı qara kişmiş
  • darçın darçın
  • ½ limon suyu
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı doğranmış keşniş.
  • 1 stəkan noxud yarpaqları və gövdəsi
  • 1 xörək qaşığı reyhan
  • 1 xörək qaşığı cəfəri
  • 1 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • ½ limon suyu
  • 1 fincan zeytun
  • ½ fincan portağal suyu
  • ½ sarımsaq mixəyi
  • 1 çay qaşığı duz.

Hazırlanma üsulu:

Kuskusdan başlayın: kişmiş şorbası, darçın və zeytun yağını qaynadın, oddan çıxarın və dərhal kuskus qoyun, qarışdırın və 5 dəqiqə bişirin. Sonra toyuq, limon suyu, keşniş və bulyon əlavə edin.

Çünki sous blenderdəki bütün maddələri hamar olana qədər çalır. Yarpaqları yuyun və parçalayın, bibər, badam olan bir tepsiyə qoyun, mərkəzdə bir çuxur açın və kuskusu düzün. Sousu yan tərəfdə su ilə xidmət edin.

10. Çox rəngli diabet xəstələri üçün salat resepti

tərkib:

  • bənövşəyi kahı yarpaqları
  • kahı yarpaqları
  • qırmızı albalı yarıya bölünür
  • 1 qızardılmış çuğundur
  • Zolaqlarda 1 yaşıl bibər
  • Zolaqlarda 1 qırmızı bibər
  • Zolaqlarda 1 ədəd sarı bibər
  • dadmaq üçün zeytun
  • 1/2 dəstə brokoli
  • dadmaq üçün ədviyyatlar.

Hazırlanma üsulu:

Bibər və salatı zolaqlara kəsin. Çuğunduru doğrayın, kənara qoyun. Al dente qədər buxarda hazırlanmış brokkoli bişirin. Salatanı bir qabda kənarlara, çuğunduru ortasına qoyun. Ortada bibər, pomidor, zeytun və brokkoli də əlavə edin. İstədiyiniz mövsüm (duz, sirkə, zeytun yağı, limon, balsamik asetal, xardal və s.).

Xurma ürəyi bir çox yemək növündə olan bir tərəvəzdir, çünki tortlar və pizza kimi müxtəlif reseptlərdən istifadə edilə bilər. Ancaq xurmanın ürəyi çoxlu salatlarla birləşdirən təravətləndirici bir yeməkdir. Xurma ürəyi bazarlarda saxlanılmaq üçün asanlıqla tapılmışdır, istehlak üçün hazırdır. Bu

Şirəsi maqnezium, kalium, sink, dəmir, fol turşusu, kalsium, fosfor, B6 vitamini, lif, karotenoidlər, nitratlar, askorbin turşusu ilə zəngin olmaqla yanaşı güclü bir antioksidan hesab olunur. Çuğundurun qəbul edilməsinin əzələlər tərəfindən qida maddələrinin udulmasını yaxşılaşdırdığı, daha çox enerji və əhval -ruhiyyə yaratdığı, toksinləri aradan qaldırmaq üçün diüretik təsiri olduğu və bədəndəki oksigenin səmərəliliyini artırdığı bilinir. Həm də kömək edir


Amerika pancake resepti üçün maddələr

  • -2 yumurta
  • -160 ml süd
  • -1 çay qaşığı qabartma tozu
  • -25 qr
  • -1 çanta vanil şəkər
  • -130 qr un
  • -bir çimdik duz
  • -vanilya
  • bəzək
  • -bal
  • -qoz
  • -Limon
  • -gilas
  • -şokolad qabığı

Qatıq ilə yumurta salatı

Bu günün resepti? Sürprizli sendviçə ləzzətli bir alternativ olaraq, uşaqların xüsusilə bəyənəcəyi bir qatıq olan qatıqlı yumurta salatı!

Səhər yeməyi haqqında düşünəndə ilk variantlardan biri? Qaynadılmış yumurta! Bu, yəqin ki, uşaqlıqda ən çox sevdiyim yemək idi: "pituca ilə", yumşaq qaynadılmış yumurta, çörək parçaları və bir çimdik duz ilə qarışdırılır. Sia nənənin bu səhər yeməyini bizim üçün tez -tez hazırladığını hələ də böyük məmnuniyyətlə xatırlayıram.

Qatıq ilə yumurta salatı - Resept haqqında bilmək lazım olan hər şey

  • Çox bişmiş yumurta istifadə edirik. Onları necə hazırlayırıq? Yumurtaları qazana qoyun, su ilə örtün, ½ çay qaşığı duz qoyun. Su qaynamağa başladığı üçün bişmiş yumurta üçün ən az 10-12 dəqiqə vaxt ayırırıq. Sonra qazanı oddan çıxarın və 5 dəqiqə qapaq altında oturmasına icazə verin. Sonra onları soyuq və təmiz su axını altında çox asanlıqla yaxalaya bilərik.
  • Yumurtalar nə qədər təzə olsa, təmizləmək bir o qədər çətin olacaq. Bir neçə günlük yumurtaların təmizlənməsi daha asan olacaq, buna görə də unutmayın.
  • Resept üçün ən uyğun qatıq Qatıq ilə yumurta salatı çox qaymaqlı, xama tutarlılığına və xüsusi dadına malik olan Yunan yoğurtudur.
  • Qatıqlı Yumurta Salatı şəbəkəmizdə əlavə kremlik və dad üçün mascarpone istifadə edirik.

  • Kompozisiyaya başqa nə əlavə edə bilərik? Pastırma kubları, qarğıdalı dənələri, doğranmış bolqar bibəri, turp, doğranmış yaşıl soğan.
  • Məktəb paketi üçün yumurta salatını iki dilim tost arasına, kruvasan, tortilla və ya yarısına kəsib ortasını boş qoyan bir çörək qabına qoya bilərsiniz.
  • Qatıqlı yumurta salatı 2-3 gün soyuducuda çox yaxşı saxlanılır.
  • Piknik gəzintiləri və ya ailə gəzintiləri üçün bir güveçdə və ya hermetik bağlanmış bir bankada daşımaq çox asandır.

Reseptində Qatıq ilə yumurta salatı Həm də iki köməkçi köməkçim var idi:

  • Günəşli - Şən və enerjili yumurta
  • Brett - nikbin və faydalı çörək

Bunun səbəbi… Stikeez heykəlcikləri Lidl mağazalarına qayıtdı və bütün uşaqları sevindirdi! 24 heykəlcik uşaqların ən çox sevdiyi yemək formasını alır və soyuducu şəklində albomda toplana bilər!

Qatıqlı Yumurta salatı ilə 4 sandviç üçün maddələr

  • 8 dilim tost
  • 4 yumurta
  • 2 xörək qaşığı yunan qatığı Pilos
  • 1 xörək qaşığı Kania şirin xardal
  • 2 xörək qaşığı Lovilio mascarpone
  • qala olacaq
  • Kania bibəri
  • təzə doğranmış cəfəri

Yumurtaları örtmək üçün kifayət qədər suda ən az 10-12 dəqiqə qaynadın. 10-12 dəqiqə keçdikdən sonra onları qapaqla örtülmüş qazanda 5 dəqiqə buraxırıq. Sonra onları soyuq su axını altında boşaltırıq, təmizləyirik və kiçik kublara kəsirik. Etməli olduğumuz şey Yumurta Salatı üçün bütün maddələri qatıqla qarışdırmaqdır. Sonda duz və istiot dadına uyğunlaşırıq.

Piknik gəzintiləri və ya daha çox salata ehtiyac duyduğunuz zaman, miqdarını şirinləşdirmək və ya üç qat artırmaq çox asandır. Resepti hazırlamaq üçün salata başqa əyləncəli və dadlı maddələr əlavə etməyi unutmayın Qatıq ilə yumurta salatı hər dəfə xüsusi!


Yoğurt və sarımsaq ilə sarğı maddələri

  • 200 ml qatıq
  • 60 ml. limon suyu və ya ağ şərab sirkəsi
  • 2 diş sarımsaq & # 8211 istəsəniz daha da çox qoya bilərsiniz, bəyəndiyimizi bilirik.
  • 6 ml. zeytun yağı və ya neytral dadı olan digər yağlar
  • Seçdiyiniz 4 xörək qaşığı yaşıl otlar & # 8211 şüyüd, tərxun, oregano, kəklikotu
  • yarım çay qaşığı qaba duz
  • bıçaq ucu bibər

Marulun hazırlanması üçün üç variant var

Salatın hazırlanması

  1. Salat sağlam olmalıdır, qurudulmamalıdır.
  2. Marul başının yarpaqları bir -bir qırılır.
  3. Salatı taxmadan əvvəl əlindən çıxarmaq istədiyimiz qum və ya böcəklərin ola biləcəyi yarpaqların müxtəlif kıvrımlarında diqqətlə, təmiz su axını altında, yarpaq -yarpaq yaxşı yuyun.
  4. Marul yarpaqları bir çəngəl ilə asanlıqla götürülərək salat qabına yerləşdirilə bilməsi üçün parçalara ayrılır. Bu vəziyyətdə, salat qablarında, üç növ sarğı sınamaq istədiyimiz üçün, əsasən üç salat hazırlayacağıq.

Hazırlanması Marul yağı və limon suyu ilə sadə sarğı ilə

Bu variant mənim tanıdığım ilk salat formasıdır. Ailəm bu şəkildə hazırlayır və indi də, illər sonra, bir paltar hazırlamağın daha peşəkar üsullarını öyrəndiyim zaman, bu da salatı hazırlamaq üçün ilk tendensiyadır. Bir qədər instinktiv, əsas bir üsuldur.

  1. Salatanı dadmaq üçün duz və istiot vurun. Ancaq sona qədər qarışdırmayacağıq, çünki duz marul yarpaqlarının təravətinə təsir edə bilər, onlardan su çıxarır.
  2. Yağı nazik bir ipə tökün.
  3. Salata xidmət etməzdən əvvəl limon əlavə edin, çünki turşu nisbətən qısa müddətdə təzə yarpaqları qurudacaq. Limonu birbaşa qaba sıxın (limon ləpələrini salataya çatmaması üçün suyundan çıxarın).
  4. Ailəmizdə bir az şəkər əlavə etməliyik, amma bu məcburi deyil.
  5. Diqqətlə qarışdırın, dadın, dadmaq üçün tarazlayın. Axı, hamının eyni üstünlükləri yoxdur, duzlu, şirin və turş arasında balanslaşdırılmış bir dad xoşlayıram, atam, məsələn, o qədər turşu & sirkə və ya limon suyu qoyur ki, praktiki olaraq yeganədir. kim yeyə bilər və sizi böyük məmnuniyyətlə əmin edirəm. Hər kəsin istədiyini əldə etməsinə əmin olmaq üçün atam həmişə ayrı -ayrılıqda o qədər sirkə tökdüyü ayrı bir səxavətli salat qabı alırdı ki, ağzımız yalnız baxmaqla doldu, amma sonra hamısını yeyənə qədər buraxmadı.

Bal və xardal sarğı ilə hazırlanan kahı

Mənim üçün bal və xardallı vinaigrette xoş bir kəşf idi, xüsusən də şirin və turş dadın birləşməsinin böyük bir pərəstişkarı olduğum üçün.

  1. Möhürlənə bilən bir qabda (şüşə, kavanoz) bir kaşığı bal və bir kaşığı xardal qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bibər həqiqətən "dadına görədir", duz üçün ½ çay qaşığı tövsiyə edərdim, zövqümə görə turş-şirin-duzlu notu mükəmməl balanslaşdıran miqdardır.
  2. Yağı əlavə edin.
  3. Sonda salatda nə qədər turşuluq istədiyinizi nəzərə alaraq sirkə və ya limon suyu əlavə edin.
  4. Möhürlənmiş kavanozu bir qapaq ilə bağlayın və maddələr homojen olana və homojen, kremli, sarımtıl, xoş bir sarğı şəklində emulsiya olunana qədər yaxşıca silkələyin.
  5. Homojen sarğı marul yarpaqlarının üzərinə tökülür.
  6. Ləzzətləri qarışdırmaq üçün qarışdırın və xidmət etməyə hazırdır.

Hazırlanması Yoğurt və sarımsaqlı salat

Qatıq vinaigrette, çox yağ əlavə etmədən kremli bir salat sosu əldə etməyin asan bir yoludur. Evimizdə, hər kəsin üstünlük verdiyi variantlardan biridir, xüsusən də bir az göyərti əlavə etsəm, adətən şüyüd, bu da gözəl təravət verir.

  1. Qatığı şaquli qarışdırıcının qabına tökün.
  2. Kartofu soyun və doğrayın və birbaşa blender qabına əlavə edin. Bir qarışdırıcıdan istifadə etmirsinizsə, ancaq əl ilə hazırlayırsınızsa, bir havan və ya sarımsaqlı bir pres ilə əzin və qatığın üzərinə əlavə edin.
  3. Zövqə görə duz, istiot, göyərti və 1 & # 8211 2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi əlavə edin.
  4. Qarışdırın və bu müddət ərzində yavaş-yavaş, bir-bir, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, tercihen əlavə sızma əlavə edin.
  5. İstədiyiniz kimi duzlanaraq dadına baxılır və balanslaşdırılır.
  6. Salatın üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.

Sizə yaxşı iştah arzulayıram və inşallah üç növ sarğı seçimində marul sınayacaqsınız.


Yoğurt və sarımsaq ilə sarğı maddələri

  • 200 ml qatıq
  • 60 ml. limon suyu və ya ağ şərab sirkəsi
  • 2 diş sarımsaq - istəsəniz daha çox qoya bilərsiniz, bəyəndiyimizi bilirik.
  • 6 ml. zeytun yağı və ya neytral dadı olan digər yağlar
  • Seçdiyiniz 4 xörək qaşığı yaşıl otlar - şüyüd, tərxun, oregano, kəklikotu
  • yarım çay qaşığı qaba duz
  • bıçaq ucu bibər

Üç növ sarğı variantında Marul hazırlanması

Salatın hazırlanması

  1. Salat sağlam olmalıdır, qurudulmamalıdır.
  2. Marul başının yarpaqları bir -bir qırılır.
  3. Salatı taxmadan əvvəl, əlbəttə ki, təmizləmək istədiyimiz qum və ya böcəklərin ola biləcəyi yarpaqların müxtəlif kıvrımlarında, təmiz su axını altında, yarpaq -yarpaq yaxşı yuyun.
  4. Marul yarpaqları bir çəngəl ilə asanlıqla götürülərək salat qabına yerləşdirilə bilməsi üçün parçalara ayrılır. Bu vəziyyətdə, salat qablarında, üç növ sarğı sınamaq istədiyimiz üçün, əsasən üç salat hazırlayacağıq.

Hazırlanması Marul yağı və limon suyu ilə sadə sarğı ilə

Bu variant mənim tanıdığım ilk salat formasıdır. Ailəm bunu belə hazırlayır və indi də, illər sonra, bir paltar hazırlamağın daha peşəkar üsullarını öyrəndiyim zaman, bu da salatı hazırlamaq üçün ilk tendensiyadır. Bir qədər instinktiv, əsas bir üsuldur.

  1. Salatanı dadmaq üçün duz və istiot vurun. Ancaq sona qədər qarışdırmayacağıq, çünki duz marul yarpaqlarının təravətinə təsir edə bilər, onlardan su çıxarır.
  2. Yağı nazik bir ipə tökün.
  3. Salata xidmət etməzdən əvvəl limon əlavə edin, çünki turşu nisbətən qısa müddətdə təzə yarpaqları qurudacaq. Limonu birbaşa qaba sıxın (limon ləpələrini salata çatmaması üçün suyundan çıxarın).
  4. Ailəmizdə bir az şəkər əlavə etməliyik, amma bu məcburi deyil.
  5. Diqqətlə qarışdırın, dadın, dadmaq üçün tarazlayın. Axı, hamının eyni üstünlükləri yoxdur, duzlu, şirin və turş arasında balanslaşdırılmış bir dad xoşlayıram, atam, məsələn, o qədər turşu - sirkə və ya limon suyu qoyur ki, onu yeyə biləcək yeganə şəxsdir. və sizi böyük məmnuniyyətlə əmin edirəm. Hər kəsin istədiyini əldə etməsinə əmin olmaq üçün atam həmişə ayrı -ayrılıqda o qədər sirkə tökdüyü ayrı bir səxavətli salat qabı alırdı ki, ağzımız yalnız baxmaqla doldu, amma sonra hamısını yeyənə qədər buraxmadı.

Bal və xardal sarğı ilə hazırlanan kahı

Mənim üçün bal və xardallı vinaigrette xoş bir kəşf idi, xüsusən də şirin-turş dad birləşməsinin böyük bir pərəstişkarı olduğum üçün.

  1. Möhürlənə bilən bir qabda (şüşə, kavanoz) bir kaşığı bal və bir kaşığı xardal qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bibər həqiqətən "zövqə görədir", duz üçün ½ çay qaşığı tövsiyə edərdim, zövqümə görə, turş-şirin-duzlu notu mükəmməl balanslaşdıran miqdardır.
  2. Yağı əlavə edin.
  3. Sonda salatda nə qədər turşuluq istədiyinizi nəzərə alaraq sirkə və ya limon suyu əlavə edin.
  4. Möhürlənmiş kavanozu bir qapaq ilə bağlayın və maddələr homojen olana və homojen, kremli, sarımtıl, xoş bir sarğı şəklində emulsiya olunana qədər yaxşıca çalxalayın.
  5. Homojen sarğı marul yarpaqlarının üzərinə tökülür.
  6. Ləzzətləri qarışdırmaq üçün qarışdırın və xidmət etməyə hazırdır.

Hazırlanması Yoğurt və sarımsaqlı salat

Qatıq vinaigrette, çox yağ əlavə etmədən kremli bir salat sosu əldə etməyin asan bir yoludur. Evimizdə, hər kəsin üstünlük verdiyi variantlardan biridir, xüsusən də bir az yaşıllıq əlavə etsəm, adətən şüyüd, bu da gözəl təravət verir.

  1. Qatığı şaquli qarışdırıcının qabına tökün.
  2. Kartofu soyun və doğrayın və birbaşa blender qabına əlavə edin. Bir qarışdırıcıdan istifadə etmirsinizsə, ancaq əl ilə hazırlayırsınızsa, bir havan və ya sarımsaqlı bir pres ilə əzin və qatığın üzərinə əlavə edin.
  3. Zövqə görə duz, istiot, göyərti və 1-2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi əlavə edin.
  4. Qarışdırın və bu müddət ərzində yavaş-yavaş, bir-bir, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, tercihen əlavə sızma əlavə edin.
  5. İstədiyiniz kimi duzlanaraq dadına baxılır və balanslaşdırılır.
  6. Salatın üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.

Sizə yaxşı iştah arzulayıram və inşallah üç növ sarğı seçimində marul sınayacaqsınız.


Amerika salatı necə hazırlanır

Basmati düyü böyük miqdarda qaynayacaq qaynar su (3 stəkan su), ilə Tuz tozu, maye düyü tərəfindən tamamilə əmilənə qədər, təxminən 10-15 dəqiqə.

a geniş salat qabı, qoyulacaq: şirin qarğıdalı dənələri yaxşı axdı, sərt qaynadılmış yumurta, dilimlənmiş, bolqar bibəri nazik zolaqlara kəsilmiş, əvvəlcədən bişmiş noxud, qaynadılmış düyü, jambon / pastırma parçalara ayırmaq, qoz ləpələri əzik, limon suyu, duz tozu, yer bibəri, və sonunda evdə hazırlanmış mayonez.

Salat iki paletlə yüngülcə qarışdırılacaq, sonra bir boşqaba köçürülüb dərhal xidmət ediləcək.


ABŞ -da Mobil İnternetdə axtarış

Necə inkişaf etdirmək barədə fikirlərinizi yüksək qiymətləndiririk Yahoo Axtarış. Bu forum məhsul təklifləri vermək və düşüncəli rəy vermək üçündür. Həmişə məhsullarımızı yaxşılaşdırmağa çalışırıq və müsbət dəyişiklik etmək üçün ən populyar rəylərdən istifadə edə bilərik!

Hər hansı bir yardıma ehtiyacınız varsa, kömək saytımızda özünəməxsus kömək tapın. Bu forum heç bir dəstəklə əlaqəli problem üçün izlənilmir.

Yahoo məhsul rəy forumunda iştirak etmək üçün etibarlı bir Yahoo ID və parol tələb olunur.

Bizə geribildirim vermək və mövcud fikirlərə səs və şərh vermək üçün Yahoo e-poçt hesabınızı istifadə edərək daxil olmalısınız. Yahoo ID və ya Yahoo ID şifrəniz yoxdursa, yeni bir hesab üçün qeydiyyatdan keçin.

Etibarlı bir Yahoo ID və şifrəniz varsa, yazılarınızı, şərhlərinizi, səslərinizi və / və ya profilinizi Yahoo məhsul rəy forumundan silmək istəyirsinizsə bu addımları izləyin.


Yumurta salatı

Səninki hələ oyanmayıb və səhər yeməyi üçün nə gözlədiyini düşünürsən? Yumurta salatı çox ilhamlı bir seçim ola bilər! Hər hansı bir salat kimi təravətləndirici, ardıcıl, yaxşı, sürətli, Pasxadan qalan qaynadılmış yumurta ilə hazırlanan reseptlər üçün səhər tezdən və ya ilhamla kömək edə bilər.

Yumurta salatının tərkib hissəsi

3 xörək qaşığı qarğıdalı ləpəsi

4 xörək qaşığı xama və ya qatıq - tamamdır və mayonez, amma daha yüngül bir şey seçdim, mayonez daha ağırdır

soğan və ya yaşıl soğan quyruğu (soğan o qədər də sürətli deyil)

1-2 xörək qaşığı əhəng suyu (yaxşı və limon, amma turşdur)

Hazırlanma üsulu

Yumurtaları soyun və kublara kəsin.

Onları bir salat qabının altına paylayın.

Üstünə barmaqlarınızla əzilmiş duzlu telemeau qoyun. Onu bərabər paylayın.

Qarğıdalı dənələrini səpin.

Xama / qatığı qaba bərabər paylayaraq qoyun.

İncə doğranmış soğan ilə çiləyin.

Limon suyu ilə hər şeyi dayandırın, sonra bir az bibər əlavə edin. Resept duz tələb etmir, Telemea pendirindən kifayət qədər duzdur.

İki çəngəlin zirvələri ilə salatı homojenləşdirərək yüngülcə qarışdırın.


Video: Sezar Salata Tarifi. Sezarın Hakkını Sezara Vermeye Geldik (Yanvar 2022).