Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Bazarda ən yaxşı 12 Kanadalı viski

Bazarda ən yaxşı 12 Kanadalı viski

Redaktorlarımız müstəqil araşdırma aparır, sınaqdan keçirir və ən yaxşı məhsulları tövsiyə edir; buradakı araşdırma prosesimiz haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz. Seçdiyimiz linklərdən edilən satınalmalara görə komissiya ala bilərik.

Mescalın yanında Kanadalı viski (yox "e," eh?) Dünyanın ən çox yatmış ruhlarından biridir. Yuxuda, əslində hər kəs araq, tekila və burbon üçün gaga gedərkən, ölkənin ən yaxşı viski məhsullarının böyük ehtiyatları sakitcə çəlləklərdə dincəlirdi. Bəziləri iyirmi il boyunca gizli qalmağı bacararaq, özlərinin böyük məqamlarını diqqət mərkəzində saxladılar.

O an, dostlar, indi. Yaşlı Canuck klassiklərinin öldürüldüyü və daha gənc, daha da maraqlı gələnlər, nəzakətlə sərhədi keçməkdədirlər. Böyük Ağ Şimaldan bəzi olduqca əlverişli üst raf təklifləri üçün özünüzü hazırlayın - pasport tələb olunmur.

Lot 40

Birincisi, bir az fon: Tarixən kanadalılar viskisini "çovdar" adlandırdılar, baxmayaraq ki, çovdar tez-tez qarğıdalı, buğda və arpadan hazırlanmış bir ruhda ətirli bir komponent olaraq istifadə olunurdu.

İkincisi, bir həkim görmək üçün pul ödəmək fikri kimi, süni bir qanun Kanadada da xarici bir anlayışdır. Bunun əvəzinə, hər taxıl, adətən püresi, mayalanmış, distillə edilmiş və qablaşdırma üçün qarışdırılmadan ayrıca yaşlanmışdır (və ya bəzən başqa bir yaşlanma dövrü). Bu proses əslində master distiller və ya qarışdırıcıya çox genişlik verir. O, müəyyən elementləri yığa və başqalarını qarışdıra bilər, qarışdırıcı tərzinə uyğunlaşdırılmış bir ruh yaradır.

Ontario'nun Hiram Walker Distillery'i Windsor'da hazırlanmış, Lot 40 çovdar və bişmiş çörək ilə partlayır. Damağında quru və bibərlidir, 43 faiz ABV-də bir az puncherdir və hələ də çox hamar, nəhəng bir ağız dibi, zəngin bir mürəkkəbliyi və ədviyyəli sonu var. Təəccüblü deyil ki, bir neçə il əvvəl yenidən buraxıldıqda (2000-ci illərdə qısa müddətə dayandırıldıqdan sonra), evinə ilin mükafatı olan bir Kanadalı viski aldı.

Pike Creek

Daha yumşaq tərəfində, Corby'nin Pike Creek, Windsor'da hazırlanan və Hiram Walker'in Kanada Klubu barelinin yanında istirahət edən başqa bir cazibədar kiçik dəstə təklifidir. Pike Creek, bölgənin havasız, isti yayları və sümüklə soyuq olan qışlar arasında böyük bir temperatur dəyişikliyinə məruz qalır. Nəticədə, istifadə edilən liman çarxlarında son bir damcı almadan əvvəl yaşlandığı viski ilə Amerika palıd çəlləkləri arasında çox sayda yer var. Nəticədə yaranan viski, yumşaq, meyvəli və hamısına olduqca zərifdir, vanil, darçın və qozun gözəl göstərişləridir. Pike Creek, lazımi miqdarda şirinliyi verən qırmızı şərabın toxunuşu ilə başa çatır.

Masterson'un 10 illik Düz Çovdar

Sonoma County'nin 35 Maple küçəsi, Alberta Distillers'də hazırlanan başqa bir viski Masterson'un 10 yaşındakı Düz ​​Çovdarın istehsalçısıdır. Görkəmli bir çovdar, mənşəyindən asılı olmayaraq, böyük bir ədviyyəyə malikdir, ardınca qısa bir qəhvə və çiçəkli və otlu çevrilən tünd şokolad var. Çox mükəmməl, gözəl bir 90 sübutlu, Masterson'un bütün lazımi qeydləri vurur.

JP Wiser'in 18 yaşındakı Kanada Viski

18 yaşındakı JP Wiser, ənənəvi yüngül Kanada üslubunda hazırlanmışdır. Istifadə olunan Kanada viski barellərində istirahət edilərək, ağacın bir çox xüsusiyyətini götürür; dərin bir yer, tüstü, təzə kəsilmiş ağac və burun üzərində çovdar. Dildə bəzi sitrus meyvələri və büzüşmə var, amma bütün bunlar, klassik Kanada üslubunun çox yüngül, yaxşı tarazlaşdırılmış bir nümunəsidir - böyük qiymətə.

Alberta Çovdar Tünd Batch

Kanadada yalnız bir neçə böyük damıtma var və Kalqari'nin Alberta Distillers ən böyük və hörmətli biridir. Amerikalıların içdikləri çovdarın yaxşı bir hissəsi - istər Kanada, istər Amerika markaları vasitəsi ilə orda hazırlanır. Beam Suntory-ə məxsus damıtma qapağındakı lələklərdən biri də Alberta Premium Dark Horse - 91 faiz çovdar viski, ləzzətə bənzər bir qarışıq, Kentukki'nin Jim Beam bitkisindən 8 faiz Old Grand-Dad Burbon və 1 faiz Oloroso. şer. Aprel ayından etibarən ilk dəfə ABŞ-da Alberta Rye Dark Batch adı altında satışa çıxarıldı. Bu, yetişmiş meyvədən, qızardılmış çovdar ədviyyatından və uzun bir bibərli-şirin sonlu dərin bir mürəkkəb və hamar bir viskiyə çevrilmədən kola toxunur. 45 faiz ABV-də, bərk alkoqol zərbəsi onu viski ilə irəli kokteyl vasitəsilə yudumlamaq və ya gücləndirmək üçün əla edir.

Kanada Klubu Başçısının Seçimi 100% Çovdar

Alberta Distillers-dən Kanadalı Klub Klubu - Sədr Seçimi 100% Çovdar üçün yeni bir əlavə gəlir. Ancaq bu, tanıdığınız Kanada klubu deyil (və bəlkə də sevgi deyil). Sələfinin təklif etdiyi o cılız karamel və incəliyin izi var. Bunun əvəzinə, Sədrin Seçimi yüngül bir ləzzət və aşağı yolda bir az istilik ilə gəlir. Əlbətdə ki, bu digər kiçik paketli 100 faiz çovdarın əksəriyyəti kimi misilsiz bir nüansa sahib deyil, amma 27 dollardan bu ilə səhv etmək çətindir, xüsusən də qarışıq yoldaş kimi. Təəssüf ki, bu, indi yalnız Kanadada mövcuddur.

Kilid, Anbar və Barrel 13 yaşındakı çovdar

Hər bir taxılın fərdi olaraq qarışdırılması və yaşlanması ilə əlaqəli bir şey, Kanadanın onilliklər boyu palıd ətrafında bir ton yüz faiz çovğunun olması deməkdir. Son bir neçə ildə bir çox marka, ən möhkəm formada olduqca zəngin və bibərli viski axtaran istehlakçılar üçün təmiz şeyləri sürətlə gəzdirdi və qablaşdırdı.

New York's Cooper Spirits şüşəsi Lock, Stock and Barrel, inanılmaz dərəcədə irəli 13 yaşlı çovdar Alberta Distillers-dən qaynaqlanır. Yandırılmış Amerika palıdında dincəlir və taxta, darçın, vanil və bananın bir ləzzətini çəkir. Böyük bir ağız boşluğuna sahib başqa birisi, LSB'nin yaxşı yuvarlaq bir profili qidalandırıcı və parlaq, hamar bir örtüklə tamamlanır.

WhistlePig Düz Çovdar

WhistlePig, Vermont'un Shoreham'dakı bir fermada öz çovdarını böyüdür və dəmləyir. Hal-hazırda 10 illik istirahət edilən Straight Rye Kanadada hazırlanır və ABŞ-da şişelenir. İstədiyiniz şəkildə dilimlənsəniz, ləzzətlidir. 100 sübutda satılan WhistlePig, mixək, muskat və isti vanil ilə vurulan cəsur, ədviyyatlı və palıd bir viski. Damağında eyni dərəcədə ifadəli zing gözəl bir uzanma yaradır.

Qırx Creek cüt barel ehtiyatı Kanada viski

John Hall'ın çox müvəffəqiyyətli Forty Creek markası bu yaxınlarda Campari tərəfindən satın alındı, lakin bu, ruhlarını necə dəyişdiyini dəyişmədi. Şirkət daha ucuz Barrel Select nişanını təklif etsə də, daha yüksək səviyyəli (hələ olduqca cəsarətli olsa da) şüşələri Kanadanın ən yaxşısı arasındadır. İkiqat Barrel Ehtiyatı, adından da göründüyü kimi ikinci bir barrel görür, amma bu dəfə keçmiş burbon qablarında. Şirin və mürəkkəb bir burun var, yalnız bir az torpaqdır, butterscotch, solğun sitrus və hindistan cevizi ilə əlaqəli notlar var. Dadı zəngin, çox xoşagəlməz şirin və quru tarazlığı ilə bitən çoxlu karamel, vanil və palıd. Tamamilə sağlam və dadlıdır.

Konfederasiya Palıd Reserve Kanada viski

Konfederasiya Palıd Qoruğu, 1867-ci ildə Kanada konfederasiyası ətrafında bir müddət əvvəl əkilmiş Kanadalı ağ palıdda dincəldi. Çovdar, qarğıdalı və arpa viskisinin hər bir hissəsi əvvəlcə ayrıca yaşlanır və sonra bu xüsusi buraxılış üçün birlikdə yenidən bağlanır. Gözəl bir yumşaq ədviyyə, bir az qidalılıq, bir az meyvə və hamısı təmiz bir nəticə ilə incə bir yerə yığılmış həqiqətən gözəl palıd notlar var.

Crown Royal Tek Barrel Viski

Kanada Klubu 100 faiz çovdar buraxdıqda və Crown Royal bir çəllək gücü tək bir lüləli şüşəni buraxdıqda bu bir şey deyir. Böyük uşaqlar yüksək səviyyəli içki qəbul edənlərin istəklərinə diqqət yetirirlər. Təəssüf ki, Crown Royal Subay Barreli yalnız bir barel almağa razı olan mağazalarda mövcuddur, amma ümid bulaqları daha geniş bir sərbəst buraxılması üçün, bu da babanızın Kanada viski deyil. Crown Royal ruhudur, lakin 103 sübutda çovdar ləzzətləri ilə birlikdə otlu, torpaqlı, odunlu notlar zümzümə edir.

Caribou Bir Barrel Kanadalı viski ilə kəsişir

Sazerac Şirkəti əslində portfelində təxminən 20 fərqli Kanada viski var - hamısı keyfiyyət dərəcələrindədir. Yuxarıda olsa da, Caribou Crossing, əvvəlcə şirniyyata bənzər bir başqa bir barrel təklif edir, bəzi çay qəhvəyi, vanil və burnunda bir az sitrus var. Tezliklə xoş bir qaymaqlı olur və incə istiotla bitir. Daha sadə bir şey istəyirsiniz? Sazerac'ın Kral Kanadalı Kiçik Batch $ 20-a qədər hiylə edəcək.


Videoya baxın: АВТОТОВАРЫ ИЗ КИТАЯ. 50 ПОПУЛЯРНЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ АВТОМОБИЛЯ С АЛИЭКСПРЕСС. КОНКУРС (Dekabr 2021).