Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Evdə etmək üçün 9 asan 3 Tərkibi İçki

Evdə etmək üçün 9 asan 3 Tərkibi İçki

Üç tərkibli kokteyllər aləminə addım atdıqdan sonra evdə rəsmi olaraq kokteyl hazırlamaq sənətinə başlamısınız. Ən çox təsəvvür edilən klassik kokteyllərin çoxu üç maddə arasında mükəmməl tarazlığı ehtiva edir - ləzzət baxımından mürəkkəb və hazırlamaq üçün sadə. Buna görə də onlar tez-tez peşəkar barmenlərin favoritlərindən biri olurlar. Bunlar evdə silkələmək və ya qarışdırmaq asan olmayacaq klassiklərdir.

  • Peşəkar barmenlər arasında sevilən bu rom turşu, mükəmməl hazırlanan zaman sevməmək çətin olduğu əsl klassikdir. Əsl formasına çiyələk daxil deyil, yüksək keyfiyyətli yaşlı ağ rom, təzə əhəng suyu və evdə hazırlanmış sadə şərbət (qamış siropu və ya demerara da yaxşı işləyəcək) balanslaşdırılmış bir qarışıq daxildir. Hətta rom haqqında qeydləri olanlar da bu təravətləndirici turş ilə düşüncələrini dəyişdirəcəklər.

  • Köhnə Moda inanılmaz dərəcədə çox yönlüdür ki, ənənəvi olaraq viski ilə hazırlanır, evdə hər hansı bir ruhdan istifadə edə bilərsiniz. Əslində, Köhnə Moda məzmunu "Balans və Kolumbiya" adlı köhnə bir qəzetin yazdığı kimi "hər cür, şəkər, su və acı içkilərdən ibarət bir stimullaşdırıcı içki" olaraq təyin olunan "kokteyl" sözünün dəqiq tərifini ehtiva edir. Hudson, NY-dəki depo. Hər hansı bir ruh, bir az şəkər və bəzi acı bitkilər varsa, bu günə qədər ən populyar kokteyllərdən biri olaraq qalmaq üçün lazım olan bütün elementlərə sahibsiniz. Məsləhət sözü: 1/4 ozdan çox tatlandırıcı istifadə etməyin; Əks təqdirdə çox güclü şəkər dadacaq bir qarışıq ilə başa çatacaqsınız.

  • Negroni, bir çox kokteyl həvəskarı üçün barlarda içki içməyə çevrildi və evdə bu acı kokteyli qarışdırmaq asandır. Cin, Campari və şirin vermut, dərinliyi və xarakteri olan bir içki yaratmaq üçün bir araya gəlirlər. Təcavüzkar Campari ilə mübarizə aparmaq üçün daha güclü ətirli bir cin istifadə edin və ləzzətli bir kokteyl içindəsiniz.

  • Bu arxetip cin turşu evdə etmək olduqca sadədir. Lazım olan şey cin, bəzi limon və bir az baldır (bununla bal şərbəti hazırlayacaqsınız). Cin ilə daha yaxından tanış olmaq istəsəniz, bu üç hissəli kokteyl ardıc ruhlu aləmin qapısıdır. Bal siropu sitrus və botanika ilə mükəmməl evlənən bədən və yüngül çiçək notlarını əlavə edir. Sarsıntı keçirdiyiniz birdən çox ola bilər.

    Aşağıdakı 9-dan 5-ə davam edin.

  • Manhattan'dan keçən və keçməmiş bir klassik bir ev barmen şapkasıdır. Viski dünyasının Martini, bu şirin vermut, viski (ənənəvi çovdar), Angostura acıları və markalı albalı birləşməsi qonaq otağınızdakı divanda oturarkən belə zərif hiss edəcəkdir.

  • Dondurulmuş və ya sarsılmış olsun, Margarita həmişə bargoers və ev meraklıları üçün populyar bir seçimdir. Bu klassikin bir neçə fərqli çıxışı var; ənənəvi üslub üç qat və ya likör təklif edir, hal-hazırda bir çox içki içənlər agave şərbətini istifadə edən Tommy'nin Margarita üslubuna üstünlük verirlər (texniki olmaq üçün orijinal kimi papatyalı stil deyil, turş edir). Cointreau ilə ənənəvi klassikanı və ya agave ilə Tommy üslubunu seçməyinizdən asılı olmayaraq, bu kokteylin həqiqətən parıltılı olması üçün yüksək keyfiyyətli tekila və təzə əhəng suyu istifadə edin.

  • Çox yaraşıqlı və səliqəli, buna görə Aperol Spritz avid brunchgoers arasında ən populyar kokteyllərdən birinə çevrildi. Aperol (aşağı ABV aperitivo), prosecko və soda suyunun qarışığı canlandırıcı, ləzzətli və asanlıqla hazırlanır. Şərab stəkanınıza və ya qabınıza bir az buz qoyun, sonra maddələri stəkana tökün. Demək olar ki, çox asandır.

  • Bir viski sevgilisi olsanız, bir dəfə Qızıl Rush varsa, heç bir başqa kokteylə geri dönə bilməzsiniz. Bu arı qarınlarının içkisidir, lakin limon suyu və bal siropu ilə jindən çox burbon istifadə edir. Sıralamaq asandır və içmək daha asandır.

    Aşağıdakı 9-dan 9-a qədər davam edin.

  • Aperitivo mədəniyyəti populyarlıq artmağa davam edir və Americano kimi kokteyllər səbəbindən. Negroni üçün aşağı ABV əmisi, cin yerinə soda suyu verir. Bir Negroni üçün maddələriniz varsa, ancaq yeni bir şey sınamaq istəsəniz, ən yaxşı soda suyu götürün və şəhərə gedin.


Videoya baxın: ASAN Kommunal mərkəzləri yaradılır - AzTV (Dekabr 2021).