Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Spiced Rum necə etmək olar

Spiced Rum necə etmək olar

Sizdə bir az kapitan var? Bunu tapmaq üçün bir yol var: Öz ədviyyəli romunuzu yaradın və populyar ticarət markalarına qarşı qoyun. Çox yaxşı bir zəmanət verə bilərəm ki, bunun nə qədər yaxşı olduğuna təəccüblənəcəksiniz.

Bunu etmək üçün mixologiya üzrə yüksək dərəcəyə ehtiyacınız yoxdur: Çətinlik miqyasında, ədviyyəli romanı bir qabdan buz almaq və layiqli Mai Tai düzəltmək arasında təxminən düşür. Bundan əlavə, maddələr, ehtimal ki, artıq mətbəxinizdədir. Yoxdursa, bir baqqal mağazasında asanlıqla tapılırlar - bir çox evdə hazırlanmış acı reseptlər üçün etdiyiniz kimi, uzaq bir adadan pərçimlənmiş qabıq üçün İnternetdə tələ etməyə ehtiyac yoxdur.

Ən çox sevdiyiniz rumlardan biri ilə başlayın. Düzgün bir ağ rom gözəldir, amma orta yaşlı, bir az quru ruha üstünlük verirəm, çünki bu, son məhsula bir az maraqlı təsir göstərir. Bahalı, yetkin bir şüşəyə sıçramayın; bu daha yaxşı dadmır və palıdlığı bəzən ədviyyatlarla mübahisə edəcək. Ən son partiyam Müqəddəs Vinsentdən olan bir qızıl rom (80 sübut) ilə hazırlanmışdır. Ancaq Cruzan və Gay dağı keçmişdə mənim üçün yaxşı işləmişdir.

Sonra, 750 ml şüşə qabınızı götürün və Mason qabına bənzər geniş havalı, hava keçirməyən bir qaba tökün. (Şüşənin özündən istifadə edə bilərsiniz, ancaq bitirdikdə portağal qabığı və şişmiş darçın çubuğunu çıxartmaq çox narahat ola bilər.) Sonra otlar və ədviyyatlardan bir seçim əlavə edin - dəqiq nə qədər və nə qədər zəng edin - oturun. San Fransiskodakı qaçaqmalçı Cove sahibi, təkrarolunmaz Martin Cate-dən uyğunlaşdırılan şəxsi reseptim təxminən iki gündə hazırdır.

Hazırlanmış romanı necə içmək lazımdır? Kola unut. Qış; bununla isti Teatime Toddy hazırlamağa çalışın.

Spum Rum

Tərəfindən Wayne Curtis

INGREDIENTS:

  • 1 (750 ml) şüşə Rum
  • 1 Vanil lobya
  • 1 (3 düym) dilim Portağal qabığı, ağ çuxur çıxarıldı
  • 1 darçın çubuğu
  • 2 allspice giləmeyvə
  • 4 cloves
  • 6 qara bibər
  • Yer qozu çimdik
  • 1 dilim Təzə zəncəfil, təxminən dörddə bir ölçüsü

HAZIRLIQ:

Bütün maddələr geniş ağrılı, hava keçirməyən bir qaba və möhürə əlavə edin. İki gün dayanaq və dadın. Bir az daha ləzzət istəsən, üçüncü günə burax. Ədviyyatları süzün və mayenin qabağını düzəldin.

Öz ədviyyəli romunuzu düzəltmək, ləzzət profilini düzəltməyə, daha çox əlavə etməklə xoşladığınız ləzzətləri çalmağa və olmayanlarınıza yenidən zəng vurmağa imkan verir. Unutmayın ki, daha aşağı keyfiyyətli ticarət məhsulları vanilin qiymətini üstələməyə meyllidirlər və digər ləzzətlər gözəl çıxır.


Videoya baxın: Lambs Spiced Rum Review (Dekabr 2021).