Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

American Aquavit: Dəhşətinizə dəyər verən 6 dəhşətli şüşə

American Aquavit: Dəhşətinizə dəyər verən 6 dəhşətli şüşə


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Əgər Skandinaviyalısan, köklərin içkisidir. Əgər kokteylinizdə ləzzətli kərəviz və otlu şüyüd ləzzətlərini görən birisinizsə, bu xəyallarınızın ruhudur. Əlbətdə aquavit haqqında danışırıq. Atlantikanın o biri tərəfində uzun müddət işləyən yolçu Amerikanın arxa barmaqlıqlarında bu günə qədər itirməyə meyllidir.

Kiçik, lakin möhkəm yerli damıtıcılar Nordic üslubunda neytral ruhun fantastik versiyalarını çıxarmaqdadır. Bəziləri ipək kimi içirlər araq; digərləri botanika genişliyini bölüşürlər cinşüyüd, sitrus, anis və keşniş notları ilə. Hər biri zərif, bənzərsiz və yuduğunuz gündəlik işinizə qatlanmağa dəyər. Bunlar indi sınamalı olduğunuz altı Amerika akvatıdır.

  • Grand Rapids-dəki ev bazasından Long Road Distillers bir sıra mükafat qazanan ruhlar istehsal edir. Miçiqan maddələri ilə Avropaya baxan, şənlənmiş akvititi ABŞ-ın ən yaxşılarından biridir. Yerli qırmızı payızlıq buğdanın ipəkli bazası ilə aquavit, zirə, ulduz anis, şüyüd və darçın ilə açılmış cırtdan və şüyüd ilə qalındır. Bu, Amerika istehsalı olan hər hansı bir akvitdən ən inteqrasiya edilmiş, yaddaqalan və kokteyllərdə qəşəngdir. Ayrıca: Hal-hazırda yalnız Michigan-da mövcud olan zərif köhnə versiyasına baxın: Köhnə aquavit.

  • İsveç tərzi ilə tanınan Geijer Spirits, Geijer ailəsində üç nəsildən geri qalan bir resept - İsveçin və Qızıl Dövlətin canlı xəracı olan California Aqua Vitae'yi buraxdı. İsveç əsilli Martin Geijer, təxminən səkkiz ildir inkişafda olan bir reseptdə köklərindən çəkir. Ənənəvi qarağat, şüyüd, portağal qabığı və şüyüd ilə Yeni Dünya aquavitini hazırlayır, lakin qara bibər, mixək, kardamom, zəncəfil, qreypfrut və adaçayı ilə daha zəngin bir cəsarət verir.

  • Donma qışları və Nordic irsi ilə Minnesota, Skandinaviya ilə ortaq bir şey və ya iki şeyə sahibdir. Buna görə burada böyük bir aquavit tapmaq təəccüblü deyil. Tattersall Distilling, ən yaxşı not aquavit də daxil olmaqla bir çox görkəmli ruhlar istehsal edir. Bu caraway-irəli, Aalborg / Danimarka tərzi akvit 100 faiz sertifikatlaşdırılmış üzvi qarğıdalı ilə qarışdırılır, tərkibində şüyüd, xardal toxumu, keşniş, portağal, muskat, kardamom və darçın daxildir.

  • Fransız Lick şəhərində, İnd., Fransız Lick'in ruhları, akvit üçün gözlənilməz bir mənbəyidir. Master distiller Alan Reed Bishop (köməkçi distiller Stephen McNeely ilə) üçüncü nəsil tütün fermasında böyüdü və həm fermer, həm də Bishop-un Homegrown / Earth toxum şirkətinin sahibi. Həm də əvvəllər ticarətini satan bir distiller Mis və Krallar. Bu aquavitin klassik bazası (kərəviz, keşniş və şüyüd) sənətkarlıq kokteyllərində daha möhkəm bir ruh üçün sitrus və ardıc ilə gücləndirilmişdir. Fransız yalama şərabı ilə də paylanmışdır Cənubi Qlazer.

    Aşağıdakı 6-dan 5-ə davam edin.

  • Qədim rustik qablaşdırmaya qədər Old Ballard Liquor Co.-nun akvitlər xətti (cənub İsveç tərzi Alskar, danimarkalı Midsommar, norveç tərzi Riktig və müasir Nymodig) Skandinaviya balıqçılıq kökləri ilə Seattle'ın Ballard məhəlləsinə qovuşur. Sahibəsi və damcısı Lexi (adını söyləyən) bir müddət İsveçdə yaşadı və Nymodig ("yeni dəyişdirilmiş" və ya "müasir" mənasını verir) istehsalında, o, hazırlanmış cırtdan, şüyüd və anisin klassik akvit bazasından başladı. quruducu Danimarka stilində heç bir tatlandırıcı əlavə edilməmişdir. Biyan balığı notları parıldayır - şüyüd, anis toxumu və ulduz anisindən - bu uzun, quru bitir.

  • Santa Cruz yerinin sahil sisləri və Sakit okean sərinliyi ilə, pivə Venera Spirits'in Sean Venerası'nın damazlıq toxumu, ardıc, keşniş, narıncı və anisin klassik, lakin irəli düşüncəli birləşməsi ilə aquavit'i dağıdır. Veneranın versiyası qarınqulu ilə güclü başlayır, ancaq parlaq narıncıya çevrilir, şam, bibər və ulduz anis qatlarına doğru gedir. (Venera aquavit hazırda Kaliforniyada, həm də onlayn olaraq mövcuddur K&L şərabları və ya Acı və şüşə.)


Videoya baxın: How to Pronounce akvavit (BiləR 2022).