Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Çovdar viski 101: necə içmək olar

Çovdar viski 101: necə içmək olar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Burbon və skotch böyük satıcılar ola bilər, lakin bir çox viski biliciləri üçün seçim içki getdikcə tez-tez bir stəkan çovdar olur.

Yaxın vaxtlara qədər bu tarixi Amerika ruhu qaranlıqlaşmağa başladı. Maye dükanları və barları ümumiyyətlə bir neçə köhnə, tozlu şüşələr yığdı. Ancaq çovdar kateqoriyasında möcüzəvi bir yenidən doğulma baş verdi və içki içənlər indi onun böyük, ədviyyatlı və ətirli ləzzətlərini mükafatlandırırlar. Distillerlər indi tələblə ayaqlaşmaq üçün mübarizə aparırlar.

Çovdarın digər Amerika viski, burbon və iki spirt ilə adətən oxşar metodlardan istifadə edərək eyni Kentukki distillə məhsulları istehsal etməsi ilə ortaq bir çox şey var. Hər ikisi də adətən qarğıdalı və çovdardan hazırlanır, lakin maddələrin nisbəti çox fərqlidir. Çovdar viski ən azı 51% -dən hazırlanır, güman ki, çovdar, burbon isə ən azı 51% qarğıdandan hazırlanır. Qarğıdalıların daha yüksək faizi burbon şirniyyatını daha hamar edir. (Bir Manhetteni burbon ilə, digərini çovdarla düzəltsəniz fərqi asanlıqla dadına gətirə bilərsiniz.) Hər iki ruh da yeni, köklü, Amerikan palıd barellərdə yaşlanır.

Hər şeyi çətinləşdirmək üçün Kanada viski bəzən çovdar adlanır. Şimalımıza olan damıtıcılar eyni taxıldan istifadə edirlər, lakin hazır məhsul adətən düz bir viski əvəzinə hamar bir qarışıqdır.

Budur, bir stəkan çovdarınızla yazım. Şotlandiya, Kanada və Yaponiyadan olan viski "e" olmadan yazılır. İrlandiya və ABŞ-dan olan viski adətən “e” ilə yazılır.

RYE İSTƏYƏN NECƏ:

Çovdar olmadan uyğun Köhnə Modalı, Sazerac və ya Manhetten edə bilməzsiniz. Ruh da klub soda və ya zəncəfil ale ilə birləşdirilə bilər, ya da düz, səliqəli və ya qayalarda sərxoş ola bilər.

NOWWORTHY RYE BRANDS

Qara Maple Hill, Bulleit, High West, Jim Beam, McKenzie, Michter's, Old Overholt, Old Potrero, Old Rip Van Winkle, Pikesville, (Ri) 1, Rittenhouse, Russell Qoruğu, Sazerac, Templeton, Tutilltown

İçki, burbon, konyak, cin, İrlandiya viski, rom, skotç, tekila və araqla əlaqəli daha çox içki növləri haqqında bütün bunları öyrənin.