Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Bar və restoran bağlanışları zamanı bartenders üçün 8 psixi sağlamlıq haqqında tövsiyələr

Bar və restoran bağlanışları zamanı bartenders üçün 8 psixi sağlamlıq haqqında tövsiyələr

Qonaqpərvərlik sənayesi hazırda görünməmiş dərəcədə çətin bir vaxt keçir, barların bağlanması və işçilərin işdən çıxarılması və ya mövcud COVID-19 böhranı zamanı ayaqda qalmağın yaradıcı yollarını müəyyənləşdirməyə çalışmaq. Bununla məşğul olmaq çox şeydir. Üç tanınmış psixi sağlamlıq mütəxəssisi həmkarlarını dəstəkləyərkən və sağlam özünə qulluq praktikalarında iştirak edərkən hər gün keçməyin yollarını təmin edir.

1. Heyətə və həmkarlara dəstək olun, amma hər şeyi etməyin

"Bartenders, xüsusən müntəzəm olaraq, təsadüfi məsləhətçilər ola bilər", Beth Takwiller, doktor, Corc Vaşinqton Universitetinin dosenti, rifaha yönəlmiş bir psixi sağlamlıq məsləhətçisi kimi də təhsil aldığını söyləyir. Çətin bir vaxt keçirən hər kəsə qarşı mərhəmət hiss etmək yalnız təbiidir. Ancaq əvvəlcə özünüzün tükənmə, stres və ya narahatlıq hisslərinizi, xüsusən də pandemiyadan əvvəl hiss etdiklərinizi düşünün və cari dövrü əks etdirmək və yenidən qurmaq üçün bir fürsət kimi nəzərdən keçirin. Əgər bacardığınız təqdirdə başqalarına münasibət bəsləyin və ya başqalarının mübarizələrini bir skamyaya qoyduğunuz sənə verdikləri paket kimi görüntüləyin, deyir. Başqa sözlə, özünüzü qorumaq adına bir az sökmək lazımdırsa, özünüzü bağışlayın.

2. Öz-özünə şəfqət göstərmək

Çubuğunuz kokteyllərinizi qarışdırmaqda davam edə bilsə, başqa bir çubuğunda işləyən bir dostunuzu buraxdısa, onlara mərhəmət edərdiniz? Bəs niyə eyni vəziyyətdə özümüzə lütf vermək daha çətin görünür? "Öz-özünə şəfqət, özümüzə yaxın bir dost edəcəyimiz şəkildə davranmaqdır ... və günahkarlıq hissi ilə mübarizə aparmaq üçün çox vacibdir" deyir Amanda Schofield, LMHC, RYT, lisenziyalı psixi sağlamlıq məsləhətçisi, qeydə yoga müəllimi və səlahiyyətli Wellnessin qurucusu. Florida-da. Tədqiqatçı doktor Kristin Neffə özünəinamın üç komponentindən bəhs edir: qərəzsiz olmaq, həddən artıq tənqidi deyil anlayışlı olmaq və ümumi bəşəriyyəti tanımaq çətin günləri yaşamaqda tək olmadığımız deməkdir.

3. İdarə edə biləcəyiniz şeylərə diqqət yetirin

Takwiller deyir ki, həyatda ya sürücünün oturacağında, nə də sərnişin oturacağında keçmək barədə düşünə bilərik. Hal hazırda barlar bağlandıqda və işsizlik nisbəti artdıqca, gözləri bitmir, daha aciz və özünü məğlub edən ssenarini təsəvvür etmək daha asandır. Bunun əvəzinə, deyir ki, inşası davam edən bir yolda və ya çuxurlu olsa da, əmin olun, amma keçilməz olanlar üçün çətinliklər gətirən sürücünü xəyal edin. Sağlam olmaq üçün ÜST və CDC qaydalarına riayət etməklə yanaşı, "başqalarına kömək edən gündə bir məqsədyönlü, mənalı bir hərəkət seçin" deyir. Bu, həmkarını yoxlamaq, supermarket işçisinə açıq şəkildə təşəkkür etmək və ya heyvan sığınacağında kömək etmək demək ola bilər. Peşəkar nöqteyi-nəzərdən müvəqqəti işsizlik üçün müraciət etmək, virtual iş qrupu yaratmaq, menyunuzu yenidən nəzərdən keçirmək və ya yenidən açılacaq bir partiya haqqında düşünməyə başlayın, deyir. "COVID-19 pozulur və hər kəsin həyatı diqqət mərkəzindədir. ... Dəyişdirə biləcəyimiz şeylərə diqqəti yönəltmək, öhdəsindən gəlmək və təsirli olmağımızı daha yaxşı bacarır. ”

4. Başqa bir şey haqqında danışın (ancaq söhbət səhv olarsa, yaxşıdır)

"Başqa bir şey haqqında danışa bilərik, demək həqiqətən COVİD-19-dan fasilə lazımdır" deymək yaxşıdır "deyir Abigail Schlesinger Vandegrift, Ph.D, Pittsburgh Tibb Mərkəzi Qərb Psixiatriya Universitetinin uşaq və yeniyetmələr psixiatriyasının müdiri. Pittsburgh Xəstəxanası və UPMC Uşaq Xəstəxanası. "Başqaları üçün davranış modeli edə bilərsiniz; yəqin ki, onlara da fasilə lazımdır. " Ancaq bar və restoranların üzləşdiyi ağır vəziyyətə, sığortalanmamış xəstələnmək qorxularına və koronavirusdan sonrakı qonaqpərvərlik sənayesinin nə olacağına yenidən dönmək üçün mövzuya hazır olun. Yenə də xəbəri söndürmək və başqa bir yayındırma tapmaq, məsələn bir dostunuzla böyütmək və ya gəzməyə getmək, özünüzə zehni fasilə vermək üçün uzun bir yol keçə bilər.

5. Zehnlilik et

On beş dəqiqəlik düşüncə və 45 dəqiqəlik onlayn yoga dərsləri bəziləri üçün işləyə bilər, ancaq asanlıqla diqqəti çəkən və ya səbri çatmayanlar üçün stress və ya günah hisslərini yüngülləşdirmək əvəzinə daha da ağırlaşa bilər. Lakin fayda əldə etmək üçün çox iş görmək lazım deyil, Schofield deyir. "Qorxu, narahatlıq və ən pis vəziyyətdə olan narahat düşüncələr həddindən artıq və davamlıdırsa, müsbət düşüncələrlə narahat düşüncələri sınamağa çalışın." Alternativ burunlu nəfəsin beynin hər iki yarımkürəsini tarazlaşdırdığı deyildiyi halda "Mən bu anda tam diqqətimi çəkirəm" və "Vücudumda daxili dincliyi hiss edirəm" kimi ifadələrin təkrarlanması əslində özünü yerinə yetirən bir peyğəmbərliyə çevrilə bilər. Tuckwiller, pəncərəyə getmək, küləyin ağacların arasından necə keçdiyini seyr etmək və o anda düşündüyünüz və hiss etdiyinizi müəyyənləşdirmək kimi narahat və ya vahiməli hisslər keçirdiyiniz zaman qısa "diqqətli anlar" almağı təklif edir. Tərəfdarları gözəlliyi qiymətləndirməyin vacibliyini önə çəkən pozitiv psixologiya sahəsinə də işarə edir, buna görə bir neçə dəqiqə Luvrda virtual səyahət etmək və ya Kennedi Mərkəzinin çıxışını izləmək.

6. İçirsinizsə, bunun arxasındakı motivasiya barədə düşünün

Spirt hazırda ən azı qısa müddətdə bir az daha yaxşı hiss etmək üçün ən sürətli və asan həll yolu ola bilər və mülayim vəziyyətdə məqbul bir mübarizə mexanizmi ola bilər. Yalnız hisslər və ya vəziyyətlərdən yayınmaq və ya qarşısını almaq üçün bir kurs düzəltmək və mənfi duyğularınızı fərqli bir şəkildə idarə etmək lazımdır, deyir Takwiller. Bəlkə hər gün başqa bir içki içmək və aralarında gələcək hədəfləri düşünmək, köhnə dostlarla əlaqə qurmaq, başqalarına kömək etmək və ya problem həll etmək. "Nə olursa olsun, bunu məqsədyönlü və niyyətlə edin" deyir.

7. Gündəlik bir qaydada saxlayın

Duş qəbul edin, geyimli olun, makiyaj qoyun və saçınızı düzəldin (bu mütəmadi olaraq etdiyiniz bir şeydirsə). Schofield deyir: "Planlaşdırma və öz-özünə qulluq fəaliyyətlərini həyata keçirməkdə kömək etməklə müəyyən edilmiş gündəlik iş rejiminə riayət etmək". Sosial məsafədə təsdiqlənmiş bir gəzintiyə getmək və ya onlayn açılış düşərgəsi və ya Zumba sinifinə axışmaq kimi "Həm fiziki, həm də əqli cəhətdən sağlamlığı ön plana çəkən gündəlik planla gəlin".

8. Həmyaşıdlardan və təlim keçmiş mütəxəssislərdən dəstək axtarın

Depressiya və ya intihar barədə ciddi düşüncələri olan hər kəs təcili müalicə üçün bir mütəxəssisə müraciət etməlidir, deyə Takwiller bildirir. Yüngül simptomları olanlar üçün bu dəyişməmiş suları gəzərkən bağlı qalmaq vacibdir. Axı, bir barmenin başqa bir peşə mütəxəssisindən daha yaxşı nələr keçdiyini indi kim daha yaxşı bilir. "Digər barmenlərdən bir onlayn dəstək qrupuna başlayın və COVID-19-dan keçəndə işə qayıtmaq üçün yaradıcı fikir və məqsədlərinizi bölüşün." o deyir. "Və edəcəyik."

Psixi Sağlamlıq Resursları:

Gündəlik çağırış: Sağlam Hospo və Distill lisenziyası, qonaqpərvərlik sənayesində daha yaxşı zehni və fiziki sağlamlıq üçün məlumatlılıq və maliyyələşmə üçün əməkdaşlıq etdi. Bu yaxınlarda, hər iki təşkilatın Facebook və İnstagram saytlarında əldə edilə bilən bir sıra həftəlik əqli və fiziki cəhətləri dayandırdılar. Hər həftəlik problem ehtiyacı olan içki sənayesi işçiləri üçün ən azı 50 təkbətək bir onlayn terapiya seansının xərcini ödəməyi vəd edən səxavətli sponsorla birləşdirilir.

Onlayn terapiya: Talkspace və BetterHelp kimi saytlar fərdi müalicəyə alternativdir, bu hal hazırda sosial uzaqlaşma səbəbindən azdır. Bu xidmətlərin qiyməti həftədə 40-100 dollar arasında dəyişir. Terapiya seçimlərinə mesajlaşma, söhbət, telefon danışıqları və videokonferensiya daxildir.

Açıq Yol Psixoterapiya Kollektivi: Terapevtlərin bu qeyri-kommersiya kataloqu, tibbi sığortası olmayan və ya psixi sağlamlıq xidmətləri üçün adekvat əhatə olmadan müştərilərə sürüşən miqyaslı qiymətlər təklif edir. Terapevtlər bir ömür boyu üzvlük haqqını 59 dollar ödəyən şəxslər üçün 30 ilə 60 dollar arasında seanslar təklif edirlər.

"Bir COVID-19 Dünyasında Özünüzə Baxımın Optimallaşdırılması" Zoom seminar: 18 aprel saat 2-də. EDT, New York City lisenziyalı klinik sosial işçisi Dr. Sara Matsuzaka, yarım saatlıq Q&A sessiyası və mənbə mövzusunda digər Zoom proqramları haqqında məlumat daxil olmaqla, bu stresli dövrdə qonaqpərvərlik mütəxəssislərinin edə biləcəyi mövzularda 90 dəqiqəlik bir seminar verəcəkdir. , zehni, fiziki və sosial rifah. Virtual seminar Matsuzakaya bağımlılığı və psixi sağlamlıq problemlərini mülkiyyətində saxlamağa kömək edən Ölü Dovşanın ortaq sahibi Jack McGarry tərəfindən təşkil edilir. "O, dünya səviyyəli, məsləhəti ilə aydın və realdır" deyir. Böyütmə linkinə daxil olmaq üçün buraya vurun.

Terapevt rehberləri: Bu gün Psixologiya daxil olmaqla saytlar, GoodTherapy və Therapy Den, peşə psixoloqlarının, sosial işçilərin və məsləhətçilərin yeri, ixtisası, qəbul edilmiş sığorta planları və daha çoxu ilə axtarılan məlumatlara sahibdir.

Barmenlər üçün daha çox psixi sağlamlıq təşkilatları üçün buraya vurun.


Videoya baxın: 14 classic cocktails- The Cargo Way The Keystone Group (Dekabr 2021).