Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Brunch üçün ən yaxşı Beermosalar

Brunch üçün ən yaxşı Beermosalar

"Mən bu səhər oyandım və özümə pivə gətirdim" dedi Jim Morrison Qapıların "Roadhouse Blues" mahnısını oxuyur. Göründüyü kimi, bir şeyə davam edirdi. Günortadan əvvəl bir az hırıltılı olmaq istəsəniz, lakin gündəlik vitamin C dozasını almaq istəsəniz, O.J-ni cütləşdirməyəsiniz. bir turş qaz, hoppy IPA və ya prosecco əvəzinə meyvəli saison ilə? Beermosa'dakı bu üç bükülmə, bir səhər soyuq dəmləmək anlayışına fərqli bir spin qoydu və pivənin həqiqətən də səhər yeməyinin başlanğıcı ola biləcəyini sübut etdi.

  • "Bunu Meksikanın duzlu bir iti kimi düşün" deyən Craig Schoettler, bu işığı yaradan MGM Resortlardakı içki və korporativ barmenin icraçı direktoru, bir qreypfrut kökü ilə doldurdu. "Qreypfrut və tekila arasındakı sinergiya, fıstıq yağı və jele kalibri arasındadır" deyir. Tünd qırmızı çilələr, susuzlaşdırılmış əhəng suyu və dəniz duzu ilə hazırlanmış, yumşaq və mineral qarışıq Himalay çəhrayı duzu ilə qarışdırılmış ədviyyəli Tajin ədviyyatının bir halqası sitrus acısını tarazlayır. Schoettler, gününüzə başladığınız zaman istədiyiniz hər şey olduğunu söylədi, xüsusilə də pancake və ya vafli ilə birləşdirildikdə.

  • Dünyanın ilk sənətkarlıq pivə otelində olan qonaqlar, Ohayo ştatının Columbus şəhərindəki DogHouse, qeydiyyatdan keçmədə xoş qarşılanır, banyoda quraşdırılmış minifridge sayəsində otağında duş pivəsində iştirak edə bilər və günortadan sonra yudumlarını keçirə bilər günəş dolu veranda üzərində bir uçuş. Səhərlər otel koridorları, pivələrin dəmlənməsinin cazibədar ətri ilə doludur. Kontinental səhər yeməyinin yayılması kimi BrewDog’un müxtəlif ifadələrini istifadə edən DIY Beermosalar var. "DogHouse-da günə başlamaq və ya səfəri bitirmək üçün daha yaxşı yol?" baş menecer Hazel Macari soruşur. "Bu, bütün bişirmə məhsulları ilə əla gedir ... xüsusilə toyuq və vafli

  • Ian Clark, Baltimordakı Topside'nin içki müdiri və barmen komandası bu Mimosa-Beermosa hibridini komandanın populyar Michelada'nın təqibçisi olaraq yaratdı. Səhər yeməyində çox vaxt, tapdığınız kokteyllər çox meyvəlidir ”dedi. "Bir Beermosa ənənəvi bişirmə kokteyli kimi düşünülənləri götürmək və adətən bu növ içkilərə cəlb olunmayacaq qonaqlar üçün daha əlçatan olmaq üçün əla bir yoldur." Palitrası olan parıldayan şərab və hefeweizenin meyvəli tükənməsi, portağal suyu ilə birlikdə bu içki, donuz, kolbasa və ya yumurta kimi zəngin və ya yağlı səhər yeməyi yeməklərinə əlverişli edir.


Videoya baxın: Sunday Market Brunch at Le Bistro (Dekabr 2021).