Qaçaqmalçı Cove Mai Tai

Bəzi Mai Tai variantları ananas suyu içməyə çağırsa da, bu resept Martin Cate'nin mükafat qazanan Tiki bar Qaçaqmalçı Cove'nin bəyəndiyi daha klassik reseptin lehinə buraxılır.

  • 3/4 unsiya əhəng suyu, təzə sıxılmışdır
  • 1/4 unsiya qaya şirniyyat şərbəti (2 hissə şəkər, 1 hissə su)
  • 1/4 unsiya orgeat
  • 1/2 unsiya portağal curaçao
  • 2 unsiya mükafat yaşlı rom (məsələn, Appleton Estate 12 yaşlı və ya El Dorado 12 yaşlı)
  • Garnitür: nanə sprig
  1. Bütün maddələr doğranmış buz ilə bir seyrək əlavə edin və xaricində yaxşı soyudulmuş və şaxtalı olana qədər güclü bir şəkildə silkələyin.

  2. (Çəkilməmiş) ikiqat köhnə Moda şüşəsinə tökün.

  3. Təzə nanə sprig ilə qarnir.


Videoya baxın: EDS #27: Martin Cate, Smugglers Cove u0026 White Chapel, Author (Yanvar 2022).